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结婚吃的饭

发布时间: 2023-05-25 12:21:39

1、结婚时候吃团圆饭的菜怎么讲的,要讲成顺口溜

四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带—版—权玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼 纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕 七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露 馥兰馨果合家欢——环球水果盘

2、西宁市结婚当天晚上吃什么?

一、结婚当天晚上吃什么

1、迎宾六小碟、鸿运迷你金猪、真粤一品鸡、上汤焗加拿大龙虾、姬松茸菌瑶柱炖乳鸽、金巢美果海皇丁、碧绿蚝皇扣鲜鲍、金沙骨拼脆奶卷清蒸海石斑、竹笙扒田园时蔬、幸福炒饭、美点双辉、百年好合、精美果盘。

2、四喜卤水拼盘 、海参鱼肚羹 、满堂笑哈哈、合腰果肉丁、西兰花炒花枝片、海鲜卷拼咕噜肉、招牌葱油鸡、家乡荔芋扣肉、清蒸多宝鱼、香菇扒生菜胆、幸福炒饭、美点双辉。

3、餐前开胃四小蝶、鸿运乳猪全体、天籽兰花元肉炖乳鸽、上汤牛油焗波士顿龙虾、白切海南文昌鸡、彩巢核桃海皇鸳鸯丁、陈皮骨拼椰青卷、有机五谷粗粮煮澳洲带子、清蒸深海大青斑、蚝皇冬菇扒有机菜胆、瑶柱海皇炒饭、手磨杏汁西米露。

二、结婚较好天晚上怎么过

1、吃晚宴

一般来说婚礼都是在傍晚左右举行的,那么在婚礼结束之后就要准备开席吃晚宴的了,在酒席上新人需要敬酒,也是比较忙碌的。有些地区婚宴是在中午的,那么在晚上之前婚礼是已经解决了的。那么晚上的时候新人就要跟父母一起吃一顿晚饭,这是作为新娘到夫家的较好顿饭,因此需要重视。当然,也有两家人一起吃的。

2、算礼金

新人在婚礼上收到了很多来自于宾客的礼金,在婚礼婚宴结束之后算礼金是很有必要的项目,并且对于宾客的礼金要进行核对和记录,以便于下次包红包的时候有依据。(一般来说,下次给对方的红包不能少于他给新人的红包金额)

3、洞房

所谓“洞房花烛夜”,在新婚这天晚上当然是少不了洞房的环节了,但是在此之前是要接受别人的闹洞房的啦。

3、结婚当天新娘娶回来,新人要吃什么饭啊

结婚当天新娘娶回来,新人一般要先吃“红枣桂圆汤”,正餐饭与家人一样。

4、结婚酒席有什么菜谱

说到底就是宴请家中亲戚和知心好友来吃饭相聚,所以即使婚宴布置再华丽再特别,也比不了贴心的婚宴菜肴来更实际。婚宴中的菜并不如同平常的用餐,很多菜都是经典的婚宴菜式,具有讨口彩的意义,这些菜也是婚宴酒席中必不可少的,下面我们就介绍下婚宴通常有哪些菜,以及婚宴酒席一般有多少个菜
一、婚宴通常有哪些菜
1、在点菜之前在心里一定要有个预算,确定自己要花多少钱,然后点菜的时候就控制在这个范围内。但是新人一定要点一到两道菜撑门面,而且一定要高级一点,这样才能提高酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如说西芹百合,寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜,甜汤就选择玉米羹比较好,因为玉米是金黄色的,放在桌上也比较好看,看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤,非常健康,还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后,就算下还有多少钱,然后就开始点热菜。
2、婚宴菜单中必备哪些菜,热菜是婚宴的重头戏。点热菜的时候有两点需要注意,第一是要注意器皿的搭配,器皿一定要漂亮一点,第二点是不要点鱼香肉丝,毛血旺这样的低档菜,虽然好吃,但是毕竟是酒席,这种比较粗糙的菜上桌,会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多,所以竞争也比较大,为了生存,很多酒楼的婚宴都会打折,但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。
3、新人在点菜的时候一定要选择高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康的饮食标准,也显得有品位,宾客吃着也放心。
二、婚宴酒席一般有多少个菜
1、菜肴的数目最好是双数,因为好事成双,但是如果是白喜事,菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发,十个菜表示十全十美,十二个菜就表示每个月都幸福,不过有些人也会点13道菜,“13”有“要财”的意思。
2、有些地方也会点11道热菜,11道冷菜,表示双方都是一心一意的爱着对方,合起来就是22道菜,刚好是双数。

5、婚礼早餐吃什么 婚礼当天的早餐食谱

可以说新娘婚礼当天即是兴奋又是紧张,很多时候因为太忙,最好把自己给饿着了,如果你要想在婚礼的当天呈现出最美丽的状态,那么你应该将早餐吃好,那么对于早餐应该如何吃好呢。
三片黄油麸皮面包:黄油中的维生素A加强了细胞抗自由基的防护屏,麸皮面包属于复合碳水化合物(缓慢消化吸收的糖类),对于需要耐力的婚礼当天是不可缺少的;维生素B1有利于葡萄糖进入细胞,在把营养物质转换为能量的过程中功不可没
一杯鲜橘汁:持久站立可能会消耗大量氧,从而产生过多自由基(会导致疲劳感增加)。果汁内的维生素C就可以打破这一连锁反应,它还能像兴奋剂一样给你增添活力。
一片火腿或一个鸡蛋:人体需要足够的蛋白质来传送铁、脂肪酸等物质。另外,婚礼当天可能会消耗体内大量氧气,需要补充蛋白质保证肌肉组织的充氧。
一杯咖啡+一只香蕉:咖啡因能够调动人体内储存的糖原,可以令你长时间不疲劳;香蕉里所含丰富的钾,也能让你保持体力。
婚礼当天新娘早餐该怎么吃,上面介绍的早餐真实又美味又有营养啊,你还更什么呢,在婚礼的当天也给自己准备一份这样的早餐吧。

6、农村的喜宴都有什么菜?

我老家在河北农村,老家的亲戚结婚的婚礼去参加了多次。加上因为做过厨师的原因,我们这座沿海城市的农村婚宴也参加过不少,也做过农村婚宴的大厨。因为中国地域辽阔,各地的风俗和物产都不同,所以做为特别重要的宴席——婚宴,各个地方也都有不同。先来说说老家河北的婚宴,一般都有什么菜。河北的婚宴多年前讲究个“四碟八碗”,也就是八个炒菜加四大碗主菜,一般都是这样的:八碗整鸡肘子丸子整鱼扣肉八宝饭虾大炖菜(一般就是以荤菜为主,搭配一些素菜而成)四碟熘三样花生米拌牛肚青菜炒肉印象最深的是他们那里的扣肉,不同于其它地方的扣肉是切片的。那里是切成大块的,煮过以后上锅蒸,那个肉可以让你真正体会到什么是“大块吃肉”。不过现在河北老家已经不是四碗八碟了,菜的档次和品种也增加了!

我们这里农村的婚宴,比河北老家档次要高一些,因为属于临海城市,所以海鲜是婚宴餐桌的必备。一般都是十六个菜,因为我们这里实行的一桌十人,河北是一桌八个人。我们这里的婚宴,一般菜式是这样的:六个凉菜熏鲅鱼黄瓜海蜇丝拌海带丝酱牛肉大拌菜软炸肉一类的炸菜十个热菜㸆大虾或盐水虾西芹百合腰果虾仁(百年好合)松仁玉米(甜甜蜜蜜)全家福清蒸鱼盐水海鲜(一般是海螺或皮皮虾一类的时令海鲜)扒鸡红烧肉或排骨或肘子炒青菜糖醋鱼

我们这里根据家庭经济条件的不同,婚宴的菜品也会有不同,档次高的会有海参和鲍鱼。但是虾、全家福、糖醋鱼这三个菜是必不可少的。

结语:现在一进入腊月,农村举办婚宴的开始增多,现在很多地方都有专业的“一条龙”婚宴服务,桌椅板凳碗筷这些全都包里了!办事的人家不像以前那么操心费事了!而且农村的婚宴比城市的热闹,并且菜量也会大很多。

7、在农村结婚摆酒席时,桌上都会上哪些菜呢?

在农村,咱们办酒席基本上都是在自己家办流水席,总结成一句话就是好吃实惠。那农村的酒席中都有哪些常见的菜肴呢?咱们来看看!



首先在酒席上,必不可少的就是要有鸡肉、鱼肉,俗话说“无鸡不成宴,无鱼不成席”,鸡肉和鱼肉在酒席中有着很大的地位。其次就是一些当地的菜肴,靠水的地区以海鲜、湖鲜为主,靠内陆以肉食为主。



不过各地区的风俗习惯不同,所以流水席上的菜肴也就不同。所以各个地方的菜肴的数量和菜品也都是有所差距,但是数量一定要是双数,不能成单数,因为单数代表着不吉利。



比如拿西北地区举例子,西北办流水席都有一个共同的要点,就是合计要有24道菜,其中分为8道冷菜,16道热菜。上菜时,先上冷菜作为下酒菜,8道冷菜四荤四素,之后再上16道热菜,以三、三、三、三、四的形式上菜,最后一道菜是汤,吃完之后酒席圆满结束,所以有些地区的人开玩笑称这种汤为“滚蛋汤”,意思是吃完就滚蛋。

农村的流水席,是我国传统文化的一种体现,已经有一千多年的历史,但是现在却逐渐被酒店取代,虽然菜的样式精致了.

从原材料来说,中国农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做6-8道,热菜要做10道左右一桌,然后别忘了羹汤、点心、水果。

配菜的时候要注意当地习俗,切忌当地禁忌,也要尊重每个客人的习惯,入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人,要事先问清楚事宜。



在农村里,有一个不成文的传统,那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数,如果单数会很不吉利,那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜,象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二菜象征着月月幸福。如:江南地区流行的,八八大发席,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,要得发,不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。

还有就是菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。



一般就是10-12大碗:鱼糕肉圆子,扣肉,两个火锅,然后是上几个青菜,扁豆,毛豆或者白菜都行,再就是银耳汤,炸熟的炸鱼用面粉和着鱼做的,再就是你可以上一只卤鸭,还有就是看现在的时令菜是什么灵活变通,比如说青豆,黄豆呀,藕呀都可以。

记住一个原则,以荤为主,以素为辅,凑足十二道菜、或十道菜为主就可以啦。



接下来我们看看农村婚宴适合哪些菜谱吧:

(福运绵长)——炒粉

(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

(群龙贺新喜)——白灼虾

(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

(白头皆老)——上汤白果猪肚

(爱你一万年)——乌龟汤(我要笑死了!)

(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

(风姿显贵气)——蒸花枝片

(金腰怀太子)——腰果丁

(比翼齐双飞)——蒸白鸽

(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

(红袍添喜庆)——扣肉

(福至如东海)——蒸海鱼

(永结喜同心)——八宝饭

(甜甜蜜蜜)——甜汤

(瑞果呈祥)——水果



这菜名大家觉得有意思不!大厨的想象力好丰富啊!但是这菜谱真的好喜庆!





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