结婚烧酒钱
那要看是深圳土著人还是广东的其他地方人,客家人还是潮州人。每个地方的都不太一样。
先说客家人的风俗
客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重,主要仍以传宗接代为目的。客家人男婚女嫁讲究“明媒正娶”,客家社会正式的婚姻关系是一种“嫁娶婚”,招赘之风并不盛行。
过程仪式大部分仍沿旧习:如相亲、送定、报日子、送聘金、盘嫁妆、接亲、拜堂闹洞房等。但随着社会的发展,人们的婚姻观念的转变,客家婚俗逐渐被现代婚俗取而代之,客家婚俗中的很多过程都已被削减。" A3 p# J4 g! s8 d
不过,在农村,相亲这一习俗却依然存在。农村男女青年之结合,有自由选择的,有父母包办的,亦有由媒人介绍的,新旧交叉,形式多种,但不管是何途径,都必须经媒人介绍。
下面我就简单的介绍下客家婚姻中几个最为普遍的习俗,在广东客家农村还广为流行!"
一、看妹子(相亲)
客家青年男女到了婚恋的年龄,熟人或亲朋便会热心牵针引线,有些则是做家长的主动委托亲朋或从事婚介的媒人介绍对象。熟人、亲朋或媒人一般先了解要介绍的男方或女方的年龄、生肖、家庭条件、居住状况和个人性格、思想品德甚至身高等情况,了解得越详细越好。然后根据男方或女方的条件尽量物色“门当户对”的合适人选。一旦有了目标,便会主动上门了解情况,主要是看物色的人有无谈对象以及对个人和家庭情况进行具体了解,并征求意见。
待得到满意的答复后,媒人便及时反馈回委托方,并趁热打铁地约好会面时间和地点,看男女双方是否满意?为避免万一相亲不成带来的不良影响,一般而言,如果是熟人或亲朋介绍,会面地点便选择在熟人或亲朋家中;如果是媒人介绍,则多数选择在圩镇的饭店,男青年在圩上与女青年一见面即赐“见面钱”,由媒人转交给女方,为争面子,男方送“见面钱”一般不小气。接着,男方又慷慨地在饭馆设席,不仅招待媒人和女方,还邀请男女双方相陪看亲的男伴和女伴们一起入席。饭后男子继续解囊,打发每个陪伴相亲者及女方一只红包,并以两斤猪肉、两瓶酒和一只红包“谢煤”,故有“婚事成不成,烧酒两三瓶”之说。
二、踏嫁场
看妹子后,若双方有意,则交往一段时间(长的一年半载,短的三、两个月)后,便开始谈婚论嫁。若女方如同意结合,即择个吉日去男方家看房子,客家人称看房子为“踏嫁场”。
“踏嫁场”,顾名思义,就是踩点、踏场地,即女方的亲朋去男方家里面了解情况。踏嫁场沿袭看妹子的习惯,男家昔日看妹子来六个人,踏嫁场也是六人;当初来九人,踏嫁场也是去九人。这些人一般包括媒人、准新娘、女方母亲和部分姑妈等。一行人到达男家喝过茶后,还会到男家住房周围转转,了解男家住房、居住环境和田地耕作等基本情况,并在男家吃午餐。由于是准娘家人来了,男家自然不敢怠慢,在款待等方面都热情之至,让准娘家人宾至如归。一行人回去时,丰厚的礼品和红包是少不了的。
上述两个环节结束后,男女双方便正式开始进入筹办婚事的议事日程。男家选定了吉日,然后由媒人传达到女方,女家如果同意了,双方父母还要重新会面一次,重点是商讨结婚事宜。包括结婚摆喜酒的时间、男方付给女方的聘金(客家人俗称乳浆钱)、轿下酒请客的人数、桌数和所需用的资金、送三姑六婆“盆”的份数等。
三、摆酒完婚(男方叫“娶亲”,女方叫“过门”)
完婚,俗称“过娶”,男方叫“娶亲”、“归门”,女方叫“过门”。在婚礼头天或当天,对女方而言,称“行嫁”日,或“暖轿”日。这日新娘要沐浴换装,设筵于堂,行告祖礼,请族中福泽之妇为新娘开容,就是用麻绳绞去脸额颈项上汗毛,又称“开面”。这天男方一早要将鱼肉三牲等送至女方家供操办婚宴用,要装备花轿,带上一只活鸡公,沿途鸣爆鼓乐发往女家。
不过,现在已经没有那么多礼数了,只是在男方家或附近酒楼摆个结婚宴。
四:逻三朝(请三朝回门)
新娘出嫁后第三天,娘家宴请女儿、女婿,谓之“请三朝”,也称“回门”。女儿女婿回门有许多讲究。女婿要坐上席,妻家的叔祖辈老人也只能作陪,岳母大人还要亲手蒸一碗酒娘蛋给女婿吃。这是做女婿的在岳家惟一的一次贵宾待遇。
按规矩女儿“回门”不能夜宿娘家,必须在当天返回。此时男人早已有七八分的醉意,娇妻在旁,两眼微嗔,面带娇羞,而男人趁着酒劲愈发爱意蒙胧,醉眼含春,一对新人相携相扶,一路趑趋趔趄,一路交头接耳,摩摩索索回转家去,别有一番风致。
五:转门
转门,新婚后第一个春节,新娘夫妻必须到娘家去看望岳父岳母或舅姨等,曰:“转门”。姑婿为“生客”又称“上新客”,礼仪特隆重,必须住三天三夜。俗话谓“新姑丈讲价,三天睡三夜。”,现在一般都会住上两天。'
上新客做过之后,临别时还有一项重要的礼数,就是请岳父岳母全家人到女婿家去做客。也就是岳父岳母全家人送新娘夫妻回家。两家相会,两亲家共叙亲谊,同夸攀亲之好。
2、为什么农村人结婚喜欢自家烧菜办酒席?
在我国农村,在大多数农村,新人结婚的时候,多半会选择在家里操办酒席,而不去酒店。
不仅如此,操办酒席的人多半是自家人,也就是同一个祠堂的人,基本不用请人。只要谁家有喜事,亲戚邻居提前三天来帮忙,因为喜宴一般都会持续三天,有的是一天半。
即便现在生活条件好了,农村人家也渐渐讲究时髦;但还是愿意选择在自家置办喜宴,少去酒店宴请亲朋好友。
为什么会这样呢?是为了省钱吗?
我们在云南昆明郊区一个小镇里参加了一个农村婚礼,小桌子上竟然上了18道菜!!!
“我们农村人实在,菜品尽量弄得好看;但更重要是我们习惯了自己的手艺,八方邻里都知道,谁手艺好,也知道大家喜欢吃什么菜。”喜宴的主厨杨师傅是新郎的叔父,也是村里掌勺的大厨,每逢大宴席,都是他拿主意。
杨师傅说,村里人结婚,过去都是自己操办,很少去酒店。“开始图个便宜,后来是图个方便。”杨师傅说的便宜,那是在过去,现在普及了,也花不了几个钱;只是自家人操办酒席比较方便,分量足还摸得准大家的口味。按照农村结婚的习俗,酒席要提前准备,隆重的准备三天,简单点的提前准备一天。因为喜宴往往是好几天的,迎接新娘是主要一天,后面还有早茶,三天后回娘家,都需要准备,自家操办酒席比酒店方便多了。
农村人结婚的后厨场地,锅盖大灶碗筷都是祠堂公家的
杨师傅说,村里人结婚办酒席,形成了一个规定:以村或一个祠堂为单位,一般都有村里公共的桌椅板凳、大灶锅碗,只要谁家办喜事,就往谁家搬。
每置办一场酒席,都会折腾好几回,从食材准备、硬菜制作、桌子椅凳都需要繁琐的准备。但这也是一场难得的聚会,“村里人平时虽然抬头低头都见,但很少能真正闲下来聊天;办喜宴,村里人就可以聚在一起,即使忙着操办酒席,都是很开心的,大家七嘴八舌的,就像一场聚会,亲情友情大杂烩,浓郁厚实。”
木桶装米饭
大木桶大锅灶米饭
粗碗、简陋的上菜架,大家喜闻乐见,习惯了,也好这口
十八个菜,喜宴寓意长远
其实,不难看出:即使现在农村生活水平上去了,却仍有很多农村人愿意选择在家里置办喜宴。
因为农村人的喜宴是流水席,持续时间长,而不是一顿饭一场酒就完事了。不仅如此,喜宴是村里人、乡里乡亲同时聚在一起“八卦”的难得时机,互相帮忙、七嘴八舌,感情一下子热闹起来、亲近起来;而不是见一次面打一次招呼吃一顿饭就散了,下次在哪儿见还不知道。
或许,这正是喜宴需要的氛围,只有农村才常有了。
3、办婚宴和满月酒什么寓意?
满月酒在我们日常生活中并不难见,因为自己的家人或者身边朋友可能举办满月酒,尤其是当自己的年龄到了结婚的年纪,身边结婚的朋友更多,因此她们举办满月酒时也会邀请自己。而很多人只知道孩子满月了举办满月酒,但是不知道为什么要举办满月酒,或者说满月酒有什么意义。那么,为什么要办满月酒,满月酒的意义呢?
满月酒是指婴儿出生后一个月而设立的酒宴,我国古代的人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关,因为古代的婴儿夭折的几率是非常高的,如果宝宝满月了就表示以后孩子能平安长大的可能性很大,这个时候家长为了庆祝孩子渡过难关,祝贺婴儿健康成长,一般就会举行满月礼仪式。其次,人们举办满月仪式一般需要邀请亲朋好友参与见证,为孩子祈祷祝福,具有希望孩子能够健康成长、长命百岁的意义,所以现在很多家长都举办满月酒。
总之,家长们给孩子举办满月酒是有很好的寓意的,在自己家庭经济条件允许下,家长选择大办,如果自己家庭经济不好,那么也不用大办,就自己家里人吃个饭就好了,都是对孩子的一个美好祝愿。
4、山西阳泉结婚习俗?
结婚程序大体有四个步骤:议婚、订婚、成婚、回门。
议婚,是男女婚姻的最初阶段。旧时“无媒不成婚”,男女双方不能见面,全凭父母意愿,而能否成婚完全取决于“合婚”的结果。后来,又增加了相亲,方法是由介绍人带上男方到女方家看女方的容貌、身材。女方的父亲,或女方自己与母亲有时也去男方看看房屋、住室,打听其社交人缘。合婚既成,两家则择吉日互换庚帖。双方各备红书庚贴,上面重新写明男女各方出生的年月日,互相交换,表示信守不渝,当地人俗话是女方“有主了”。发展到后来,由于人们破除迷信,去掉了“合婚”这一环节,“换贴”这道手续也同时免除。
订婚。旧时订婚的核心内容是门当户对,对年龄的大小并不在意。一般15岁前订婚,甚至五、六岁就订了亲,有小男孩聘大媳妇,也有大女婿娶小女孩的,但通常是女的比男的大。订婚时,男家要给女家送彩礼、送大钱,旧称“纳聘”。一切礼品由女家指定。如保德、河曲一带彩礼名目有“三盘两对”,即三副项圈、两对手镯;“花红彩礼”,即红布、蓝布各一丈二尺;“生米猪卷”,即一斗白米、一斗绿豆、一斗红枣、白条猪一口,馒头24个,还有用红纸裹封的银洋。而女家给女婿的只是象征性礼物,如帽一顶、靴一双,“硬腰子”一个。解放前一般贫苦人家给不起彩礼,不得不典房卖地,债台高筑,以至一辈子不得翻身。保德城关附近还有一种习俗叫“西瓜月饼吃三年”,就是在订婚后三年内,每逢中秋节,男方用食盒抬着上好大西瓜四个,大小月饼垒成一塔送给女方。河曲一带在婚前要给女家送二斤面炸的油饼24个,油糕 120,羊一只,猪一口,酒两壶,女家回油饼两个,糕一个。
成婚,又叫娶亲。男女双方到了当地认可的婚龄,男女双方就协商结婚的日子。一般是男家先请阴阳先生选择日期,由介绍人拿上礼物通知女家,一般女家都同意男家的日期。但细心的女家还要另请阴阳先生兑日子,看有无“妨忌”。在保德一带,腊月二十三以后就可以不择日子,任选哪一天都行,谓之“赶乱岁”。
娶亲。婚期确定之后,双方就着手准备,先通知亲戚朋友,一般家户都要订花轿、请乐工。娶亲这天新郎乘花轿,穿礼服,十字披红,由伴郎陪着鼓乐前行,去女家迎亲。贫穷之家雇不起轿子,就用毛驴去接新娘,俗称“明搬”。有的地方因山路遥远,崎岖难行,就用“骡驮花轿”这种特殊的交通工具娶亲,即把一乘长轿绑扎在两根杆中间,两头骡子一前一后驮着,由身着黑衣,头缠白毛巾的“骡夫”赶着牲口,既稳定安全,又节省人力。送亲的人当日不回。迎亲队伍到达女方后,代县一带由新娘的弟弟出迎,给新郎头上“插喜花”。新郎进院后要品茶,吃干果点心,叫做“待女婿”。河曲一带待女婿是让吃“小饭”——四碟小菜和挂面、烧酒。食毕,催新娘上轿,新娘头戴凤冠,身着霞帔,腰系玉带,面罩红绸盖头,随新郎出门。这时新娘哭哭啼啼,母亲泪水满腮,母女难分难离,甚至抱头痛哭。女家趁此提点小条件,习惯上叫“养女头一炸”,男家给点钱、面粉或肉,叫做“离娘费”,“离娘面”、“离娘肉”。时过午后,新娘上轿启程。迎娶的队伍回到家附近,先放鞭炮.然后大门前点旺火。娶亲者将送亲者请入室内款待,新娘下轿不能踩泥,由送亲者扛着或倒毡步入院内。新娘进门时,与婆婆同龄的婶姆、大娘要向婆婆脸上抹黑,向新娘脸上抹红。在岚县一带是给公公脸上抹黑,以图吉利。拜堂时按“里三堂,外三堂”的次序排列,先拜天地,再拜祖宗,而后父母,再及同族尊长、亲朋,不能随意颠倒。拜毕,新郎新娘进入洞房,新娘面墙而坐,新郎为其揭去蒙头红纱。有的地方把新娘头上带的一枝花,插在洞房的最高处,民间歌谣有“墙上插花花,当年抱娃娃”,“插得高,养得早,明年生个胖小小”。在河曲一带,新郎挑了头盖之后,要给新娘梳几下头发,然后用婆家新给的簪子将抓髻改梳成网子头,俗称“上头”,表示这位女子从此以后就是他的媳妇了。接着要用八仙桌斗中的弓箭向洞房四角空射,认为可以赶走凶煞晦气。新娘要在一块红布上用尺子量一下,用剪子剪一下,意寓婚后能缝善织,会过日子。洞房内忌孕妇、寡妇进入。晚间耍新娘,闹洞房,俗称“三日之内没大小”。整个婚礼喜气洋洋,热热闹闹。
回门。婚后第二天,有的地方是第五天或第九天,新郎新娘回到女家,新郎要跪拜岳丈家尊长,俗称“认大小”。保德一带小舅小姨要耍笑姐夫,多是给饭食里特别的多放一些调味,如辣椒、醋、花椒等。还要给新郎吃一顿饺子,叫“捏嘴扁食”,以防止女婿说不好。当天新郎新娘必须返回男家,不得在娘家留宿,称为“打来回”。至此婚礼的全过程才告结束。
5、广东中山 结婚习俗
鄙视复制粘贴的答案~
而且还不是中山的~!
你同学是中山哪里的~?城区还是镇区~?
每个地方的例不一样的~
礼金最少100元/人,看你和新人的熟悉程度,我好朋友结婚我做2000的~
礼金用红包(利事封)装好,上面写上“XXX新婚之喜 XXX贺”~
礼金你可以之前给新人,如果是摆酒当晚你才给的,到了会场后给签到处的亲戚,注意要说明你是男家还是女家的朋友(不过他们一般都会问你的),因为收礼那方是负责回礼的~
忌讳一般就是不要说不吉利的话~没有什么特别的~
如果家里有直系亲属在过去100天里去世就不能出席~!!
闹洞房是没有硬性规定的~不过如果你和新郎新娘都很熟的话可能会等酒席散后一群朋友聊聊天~
新郎和新娘会敬酒的,不过很形式,就是到你说在的饭桌,大家起来,干杯~
对了~中山城区的酒席是起码8点才开席的,不过之前会有小吃~
不过镇区就刚刚相反,5点左右就开席了~