湖北农村酒席座次

1、中国酒席上座次排序。

宴会通常8~12人为一桌，主次应该是面门为上（9号，11号，12号），以远为大，居中为尊，以右为尊的原则分桌的近为主，远为次，右为主，左为次的原则安排各桌的主位可以跟主桌相同，亦可以方向相对宴会的席位是指在同一桌上，座位有主次之分。一般情况下，对着门口的座位为主位（9号，11号，12号），离门口最近的为次位（1号，2号，3号），其他位次以离主位的远近而定主次，右主左次；也可以穿插安排，即主人的对面安排为第二主人，其余的座位分别以离主人和第二主人远近而定主次，右主左次。以上由马飞主编的《商务礼仪规范手册》上摘抄，有删改

2、农村宴席上什么人坐上座？

因为家族人数多，我这人辈分有低的一塌糊涂，经管每年参加的农村宴席倒是很多，但是你要说坐上座，那是从来没有过的，或许是我这人长的身高马大一表神才，所以每次给我分配的任务基本上就是端盘子提壶，放鞭炮，别人吃着我看着，别人坐着我站着，等到最后别人吃饱喝足散伙走人了，我们这些忙人才能坐下了包餐一顿吧。

关于农村宴席的座次问题其实非常有讲究的，尤其是丧事上面，办事的住家都会特意置办一个简单的帐篷，能做到里面的人都是按照亲属远近安排的，应该你坐在哪里的，你跑都跑不了，不该你做的，你有权有势也白搭。

先说说丧事上吧，大家都知道在农村丧事上面是非常讲究的，动静都非常大，来的宾客各位亲属也是非常多，管事的大支客，会根据来访的亲属关系的亲疏程度不同，来安排孝子贤孙进行不同的迎接方式，在礼节习俗，还有衣着穿戴都会有区别对待。

首先拿丧事上面的男方来做一个说明吧

如果故世的是一个男性的老人，那么被安排坐在彰显身份的黑屋子里面的第一选择人选就是，男方的姥姥家的代表，再者就是男方岳父家的代表，这两个亲属代表是第一位置人选，并且是绝对不能够被疏忽的，如果一旦出现纰漏那么后果是最为严重的，其次就是男方姑姑家的代表，然后在接着就是男方把兄弟，也就是拜把子兄弟关系的代表，以上四位亲属是必须要做到上座的，然后再就是找两个陪客的，基本上一个黑屋子里面也就是这几个人吧。

在就坐之前，会有专门的大支客，去这些亲属的人群里面亲自去请，所以不会出现做错的情况，再者就是代表的人选都是不固定的，都是这家的亲属从自己的队伍里面推荐一个识大体，懂礼数，见多识广，而又酒量不错的人来就坐。

喜事上面的坐席安排

关系喜事上面的座席安排基本上就会宽松很多，因为这种喜庆的事情讲究的就是高兴和热闹，一般来说被安排在贵宾宴席上首的基本上就是，男方的舅舅、男方父亲的把兄弟，男方的姑父，再者就是女方的随同人员，以及专门请来陪客人吃饭的关系比较好的伙计，比如村里的明白人，敞亮人，尽管他们没有亲属关系但是也能坐在贵宾宴席的，毕竟喜事宴席上面要热闹起来，不能冷场哦。

一般农村宴席的上首人选有哪些？

当然是如果是指平常的农村宴席，那么毫无疑问能坐在上首的基本上就是被宴请的第一贵宾，意思就是说，你今天想请吃饭，那么就务必要请他坐在上首，这是对于一个被请客人最大的尊重，其次就是主陪和副陪了。

如果说只是普通的聚会，那么毫无疑问坐在上首的人选一般都是年龄偏大一些的，辈分长一些的，有或者是德高望重的，不过通常农村私下关系好玩耍的，非正式场合，大家也都不在乎这个，基本上就是随便座，太过于严肃就会非常拘束乏味了。

不过当前农村一个很现实的情况就是，如今的宴席能坐在上首的基本上就是：谁有钱有势，谁的职位高，那么谁就坐在上首，谁就掌握了整个酒桌的话语权，不信你看杯中酒，杯杯先敬有钱人。

3、酒桌上座次有什么讲究？

酒桌上座次很有讲究。
如果是一间房间的雅座，正冲着门口的座位是主陪，就是主家，也就是请客的主人。他面对着门是有一定道理的，因为客人可能并不是同时来到，这样便于看到每一位客人的来临，可以及时站起来迎接客人。如果是多间的雅座，有休息室什么的，一边每间都会有个装饰的门，冲着这个装饰门的就是主陪。再就是酒桌上的手绢也能看出来，主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型，这个可以留意一下。再就是有时候客人没来全，主要是主宾没来，大家一般都不会落座，都在休息间坐沙发上等，这个时候不要一屁股坐下。

客人全部落座，主陪的右手边是主宾，就是今晚宴请的主角，左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉，这里面肯定有一个和主陪熟悉的人，他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座，会安排其他随他来的客人的位置。

主宾一般很好安排，谁的官大谁就座，倒是不分年纪大小，除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人，那另当别论。

副陪坐在主陪的对面，坐在“副陪”右面的叫“三宾”，左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候，是顺时针，从主宾开始、主陪、副宾一次到过来。上菜的时候也是放到托盘上，然后顺时针转到主宾的面前。

入席后每位先用大号的高脚杯满上一杯，这杯酒可是到场的人必喝的，不喝就是对主人的不尊重。第一杯酒自然要由“主陪”来个开场白，然后再带领大家满饮此杯。接下来就轮到“副陪”了，他客套一番后也带领大家喝一杯酒。然后就是客人逐一答谢主人的盛情款待，就这样由陪及客，由客及陪，依此类推，反复不绝……在这样的场合想不喝多是很难的。最后一杯是由“主陪”来收杯，宾主尽兴，不醉不归……

如果是喝白酒，主人一般要有一个开场白，客套一番，然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次，叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思，图个吉利。这样大家在主人的带领下，边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯，山东人叫“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下，叫“过电”。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。酒桌戏称“丐帮开会”。

你如果是陪着领导来，首先要注意尽量不要坐到主宾的对面，因为这个位置，我们这里要喝鱼头鱼尾酒。我们这里的酒席一般要上一条鱼，图一个年年有余的吉利。当鱼上来的时候，一般服务员把这道菜转到主宾的面前的时候，鱼头恰好冲着主宾，这个时候托盘一般是不能转了，要喝酒，这个酒可多可少，看大家重视不重视了，所以少坐为好。

如果是你要请客，比如托人办事等一个比较正式的场合，即使不需要主陪、副陪一说，也要想办法找一个和对方熟一些，或者能说会道而且能喝的类似副陪的角色，这样效率事半功倍，大家喝得高兴，好多事情也好说了。

4、参加农村婚礼，酒席这几个位置千万不能坐，都来看看

参加农村婚礼，酒席这几个位置千万不能坐，都来看看

在农村吃酒席，这5点注意事项要牢记，你知道几个？

农村吃酒席，是一件在正常不过的事情了，同村里面，谁家有个红白喜事，都会待客，不过，大家喜欢去吃红事的酒席，因为心情不一样，而且还能沾沾喜气，而在农村吃酒席时，有一些问题还是要注意的，下面小帮手说的这5个方面，大家可作参考，同时也是一种讨论，因为没有对与错，只是每个人看待事情的角度不同罢了，具体哪5点，一起来看：

1、别忘带红包

这点估计大家都不会忘记，既然去吃酒席，兜里的钱是少不了的，有人戏称，农村随份子，就等于钱换钱，或者是存钱，什么意思？你先把钱给别人，一份一份的给，等到自己家有事办酒席时，以前给的一份一份的红包，再统一收回来，仔细想想，也就是这样的道理。

2、坐的位置

虽然农村酒席上的座次规矩没有那么多，但是遇到了有长辈的话，还是要注重一下的，比如你坐的这桌，刚好有村里面辈分比较年长的一位，那么上席你就不能坐了，这叫懂事，普通席位即可。同时挨着路的一面，往往是上菜的位置，如果你不想端菜上菜，那就避开这边的座位，这个一说大家都知道。

3、注意吃饭速度

这点要看当天去的人多人少，如果主家人缘好，或者是亲戚便宜多，会选择分2次待客，比如去了60桌的宾客，一次先吃30桌，等他们吃完后，后面30桌再吃，这种情况下，如果你是第一批吃的，那就要抓紧吃饭速度了，这种情况，相比一次待完，速度是要快的，因为上菜速度就快，如果大家都吃饱了，你由于吃的慢，没吃饱，那也没办法，因为后面还有宾客要吃饭，所以，遇到这种情况，要吃快点，不要耽搁。

4、注意喝酒分寸

不管主家的酒多么好喝，千万不要喝醉，酒适量就有，记住，自己是来做客的，如果一时喝多，借着酒劲，不一定会干出什么事来，假如发生了一些不愉快的事，不论是对主家还是对自己，都不太好，特别是那些发酒疯的，竟是让别人看笑话。

5、不要和小孩多的坐一桌

这点没有歧视的意思，主要是小孩多的话，首先会吵闹，因为这是小孩子的天性，其次，会出现一些哄抢行为。想要吃饱吃好，建议还是和喝酒多的人坐一桌，这样，他们只顾着喝酒，你就可以好好吃饭菜了。

关于在农村吃酒席要注意的方面，小帮手就说上面这5点，仅代表小帮手个人看法，针对此问题，如果你有不同的意见或观点，可以在下面评论中留言，大家一起来讨论。

5、酒席时哪个位子是正位

古代宴饮礼仪中客人的座次“以左为上，视为首席”。座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

在餐宴上，一般坐北面南为尊、是餐桌的上首;坐东面西次之;坐西面东再次之;坐南面北便是下首了。 排座时，主宾在上首，主人在下首。在传统院居中，北房为正，东西为厢。正房的左手，也就是北屋的东侧是为上首，西边则为下首。

(5)湖北农村酒席座次扩展资料：

中国酒桌文化是中国特有的文化。历史几乎与人的历史一样久远，早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术。很多典籍中都有关于酒和饮酒文化的记载，酒文化深入中国人的血脉深处，影响深远。

《诗经》中有20多处提到酒，酒被赋予了礼仪、社交、休闲等含义，体现了特定的宗法秩序以及人伦关系。还有很多典籍专门讲酒，如西周的《酒诰》，西汉的《酒赋》《酒箴》，东晋的《酒诫》和初唐的《酒经》《酒谱》等等。可见，酒很早就成了中国文化的重要元素。

与中国酒桌文化一样久远的是劝酒文化。中国古代的餐饮担负着极为重要的社交功能，所以延宕的时间较长。唐代的宴会一般从上午开始，一直持续到黄昏，算来不下七八个小时。清朝时期，很多公家买单的宴会甚至持续三五天，

这些既是社交活动，也是政治活动。贯穿宴饮活动的，除了丝竹歌舞外，就是酒。中国早期的劝酒风气源自各种持续时间很长的宴会。一顿饭吃这么长时间，话题必然枯竭，干喝也无趣，于是便发明了各式各样的劝酒技巧。

6、中国宴席餐桌上的座次是怎么排的？

中餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。中餐席位的排列，在不同情况下，有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。

1.桌次排列

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。

第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。

第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

2.位次排列

宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。

方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。

方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。

方法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。

方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。

另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。比如，六人、八人、十人。人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法，圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

第一种情况：每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人，主宾在右首就坐，每桌只有一个谈话中心。

第二种情况：每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心，如图9-5和如图9-6。

如果主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上。

为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐，除招待人员和主人要及时加以引导指示外，应在每位来宾所属座次正前方的桌面上，事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时，座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是，中文在上，英文在下。必要时，座位卡的两面都书写用餐者的姓名。

排列便餐的席位时，如果需要进行桌次的排列，可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列，可以遵循四个原则。

一是右高左低原则

两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则

三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则

用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。

四是特殊原则

高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。这时候，观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座。

7、酒席座次怎么安排

如果是在酒店

酒店会帮你安排的

如果是在家里

问问长辈

各个地方的风俗习惯是不同的

所以我无法给你肯定的答案

8、酒席上如何安排座次

这个可分为正式的大型宴会和分正式的小型宴会：
一、正式或大型宴会：
正式或大型宴会一般都排席位，也可只排部分客人席位，其他人员只排桌次或自由入座。
1、宴会席位主要是根据出席人员礼宾次序安排的，同时还要综合考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和专业等诸因素。
2、同一桌上，席位的高低以离主人的座位远近而定，右高左低。
3、两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向，也可以面对主桌的位置为主位。
4、如遇主宾身份高于主人，为表示对他的尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾位置上，第二主人在主宾的左侧。
5、如果出席人员中有身份高于主人者，可以由身份高者坐主位，主人坐在其左侧。
6、有女宾时，中国习惯把女方排在一起，即主宾坐男主人右上方，主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例，不安排夫妇坐在一起，通常是将男女掺插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方。
7、主宾带夫人，而主人的夫人又不能出席，通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。如无适当身份的妇女出席，也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
8、如使用长桌，一桌6人、10人或14人时，男女主人可坐在餐桌两端的传统位置上。如果一桌8人或12人时，男女主人就职宜坐在长桌两端。
9、如使用圆桌，译员一般安排在主宾的右侧；使用长桌时，也可以安排在主宾与主人的对面。译员不上席时，则坐在主宾和主人的身后。
二、较小型或非正式餐会：
1、招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
2、安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
3、还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。