乌鲁木齐清真酒席
请问7楼 照你那样说 那嫁一个不能尊重自己回族习俗的人 又何必呢。。。。
既然都已经谈到结婚了 肯定他们都是真心的 应该祝福他们 所以我祝福楼主和他或她的爱人能幸福
楼主去清真饭店 汉民都是可以去的 不会有什么吃不惯的 除了特殊的材料 很多菜色都是差不多的 很多人也是喜欢回民店的菜的 总不能平时看到的回民饭店饭馆只有回民才去吧 那饭馆还怎么赚钱 首先回民没那么多人 再说谁也不能天天去饭馆啊 你说对吧
去普通饭馆是肯定行不通的 至于禁忌什么的 1楼说了不少
2、因为我是回族,想在昆明结婚,时间紧迫希望大家能告诉我一些关于清真酒席预定的地点和电话谢谢大家!
因为你是回族,同时应该是穆斯林,而穆斯林是禁酒的,
昆明乃至全世界都没有清真酒席!
至于一些清真大酒店,那都是混蛋叫法!
如果想找清真饭店,可以到清真寺去问问阿訇,让当地的阿訇给你介绍一家比较好的饭店!
预祝你们婚姻美满,白头偕老!
3、急求清真菜谱
徐州酒席菜谱要不?
喝酒时间,全冷盘:干切牛肉、白斩鸡、烤鸭、凉拌猪耳朵、糟卤凤爪、凉拌黄瓜、凉拌金针菇、糖醋藕片、水煮花生、糖拌西红柿
喝酒中间,小炒:木耳洋葱小炒肉、大葱炒鸡蛋、洋葱炒鱿鱼、炒鸡胗
撤酒吃饭时间,大盘菜:香菇炖整鸡、清蒸甲鱼、红烧大块羊肉(猪肉、牛肉、鸡块)、红烧鲤鱼、红烧狮子头
收尾汤:紫菜蛋汤、三鲜汤
4、保定大的清真饭店,适合办酒席的
东来顺,在天威路上,我有好几个朋友,都是在哪办的,菜真的不错。
5、回族的清真宴席菜有哪些?
居住在城市的回族,早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍,或烙饦饦馍配炒咸菜吃,或配腊牛羊肉吃,还有的老人喜欢配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多,还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜。炒菜一般也较简单的家常菜,如莲花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆丝、醋溜西葫芦、辣子炒咸菜、炒辣子酱等。晚餐大多数都吃面条,面条的种类很多,有碎面、长面、捞面、笼面等,也吃饺子、蒸包子、烙包子、韭饼等。
散居在各地农村、山区、牧区的回族,其饮食习俗多受居住地的影响。例如宁夏南部山区的回民,以土豆、荞麦、莜麦、糜子、豌豆为主食,新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品,米面食品退居次要地位,这显然是受哈萨克饮食习俗的影响,居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民,主食与藏民一样,吃青稞、豌豆、三餐离不开糌粑和酥油茶。西北地区农村的回族饮食,最有特色者当属民间宴席。“九碗三行”就是回族的正宗宴席,一般在举办婚丧礼仪活动中,多用这种宴席招待众多的客人及亲属。
从总体上看,回族的日常食品有如下鲜明的特点:
一是主食中面食多于米食。面食是回族人民的传统主食,其品种之多,花样之新,味道之香,技术之精,都是无与伦比的,显示回族人民的聪明才智。据统计,回族饮食中,面食品种达60%多,而其他品种中,也或多或少地运用到面粉。拉面、馓子、饸饹、长面、麻食、馄饨、油茶、馄馍等等,经过回族人的制作,都会成为待客的美味佳品,甚至外国人也是一吃为快,好不留恋。
二是甜食占有一定的地位。这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系。阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后,用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中,才开始哺乳;宁夏回族婴儿出生后,也有用红糖开口之俗。回族著名菜肴中,有不少是甜菜,如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的甜食就更多了,如凉糕、切糕、八宝甜盘子、甜麻花、甜馓子、糍糕、江米糕、柿子饼、糊托等,宁夏回族还把穆斯林的传统美食油香做成了甜食,调制面团时,给里边加入蜂蜜、红糖等。
三是在菜肴中牛羊肉菜比重很大。回族特别喜爱吃牛羊肉,这和伊斯兰教的饮食思想有关。伊斯兰教倡导食用牛羊鸡鸭鱼等肉,禁戒猪驴骡及凶禽猛兽之肉。刘智在《天方典礼》中说“饮食,所以养性情也”,“凡禽之食谷者,兽之食刍者,性皆良,可食”,又说“惟驼、牛、羊独具纯德,补益诚多,可以供食”。伊斯兰教所倡导的食物,都是佳美的食物。所谓“佳美的食物”,马坚先生解释说,就是纯洁的、可口的、富于营养的食物,更具体地说就是要有良好的外观形象、鲜香的嗅觉口感和丰富的营养价值。以羊为例,性情温顺,自身洁净,其肉美味可口,同时还对身体有滋补食疗作用。羊肉成份中含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质。经常食用羊肉,可以开胃健力,散寒助阳,益肾补虚。
6、我是汉族的,我女朋友回族的,结婚了办酒席我这没有清真饭店怎么办家里也没地方!
那就出去租个场地 再找个回民厨师 一定要尊重她们的民族风俗的 她们很在意的