西餐婚宴设计流程

1、西餐宴会服务程序。

1、准备工作

了解情况。了解清楚外宾的国籍、身份、宗教信仰、生活习惯等。

熟悉菜单。根据宴会菜单备齐各种餐具及其他物品。

铺台、摆台。根据宴会的性质、参加宴会的人数、餐厅面积及设备情况设计台形，可摆成一字形、T字形、山字形、方框形、马蹄形等。铺台、摆台程序见前文铺台及西餐宴会摆台操作。

2、迎接客人

客人到达前5分钟，迎宾员在宴会厅门口迎候客人。

客人到达后，应主动向客人问好，并统计入场人数。

请客人进宴会厅，并在客人右前方50cm处引领客人，步速要同客人的行走速度一致。

3、上餐前饮品

客人到来，服务员向客人问好，为客人拉椅让座，客人坐下后从右侧为客人铺上餐巾。询问客人需要何种餐前饮品，按客人要求送上餐前饮品并报出饮品名称。

4、上餐

宴会正式开始后，服务员开始为客人上餐。

上头盘：上头盘时，按照先宾后主、女士优先的原则，从客人右侧上餐；当客人全部放下刀叉后，询问客人是否可以撤盘，得到客人的允许后，从客人的右侧将盘和刀叉一同撤下。

上汤：将汤碗放在汤碟上面，从客人的右侧送上，待多数客人不再饮用时，询问客人是否可以撤汤，得到客人的允许后，要从客人的右侧将汤碗、汤碟和汤勺一同撤下。

上葡萄酒时先请主人试酒，然后再为客人斟酒;应询问客人是否还用白酒，如不用，将白酒杯撤下。

上主菜（操作同上头盘）。

清台：用托盘将面包盘、面包刀、黄油碟、面包篮、椒盐瓶全部撤下，并用服务叉、勺将台面残留物收走。

上甜食：先将甜食叉、勺打开，左叉、右勺，然后从客人右侧为客人送上甜食，待客人全部放下刀叉后，询问客人是否可以撤盘，得到客人的允许后，从客人的右侧将盘和甜食叉勺一同撤下。

上水果：先为客人送上水果刀叉、洗手盅，然后送上准备好的水果盘。

上咖啡：先在每位客人右手边摆上一套咖啡用具（咖啡杯、垫盘，盘上右侧放一把咖啡勺），然后用托盘送上淡奶壶、糖罐，站在客人右侧一一斟上。

在客人用餐期间，随时观察，主动为客人添加酒水;当烟灰缸内烟蒂超过2个时，应及时更换烟灰缸。

5、结账

同西餐零点服务程序及规范。

6、送别客人

客人离开时，服务员主动上前拉椅，礼貌地送别客人，并提醒客人勿遗忘物品。陪同客人到宴会厅门口，与迎宾员一起向客人道别。客人离开后，检查台面烟头等易燃物品，发现遗留物品及时送还给客人，并清理台面。

2、西餐宴会服务程序是怎样的？

西餐宴会服务程序：
1、准备工作：
1）了解订单情况；
2）摆好餐位；
3）整理好餐具。
2、检查工作：
检查各个环节是否正常；要求餐具整洁无残损、台巾无污染、台椅整齐、地毯无异物。
3、迎客：
手拿菜谱，站在迎磅台前，微笑面对客人并问候。
4、带位：
用手指示引领方向在客人稍前侧带至台前；带客人入座时，用手势示意，并说：先生/小姐，请这边走。
5、示座：
1）迎宾员询问客人是否满意位置。
2）拉椅请座。
6、送餐牌：
服务人员翻开餐牌送给客人。
7、问饮品：
用托盘将饮品托出说明饮品名称；将饮品放在餐巾的上方啤酒，饮料倒八成满。
8、点菜：
备好纸笔，写上编号，在客人一边点菜；准备好后问客人：先生/小姐，请问您吃点什么或我可为您点菜了吗？
9、落单：
将客人所点菜写在点菜单上；饮品与食品分开写菜式有先后的隔开写。
10、上菜：
将所需配汁、汁酱等在客人右边上齐。
11、问甜品咖啡或茶：
1）用完餐后，顺势推销餐后甜品；
2）然后问咖啡或茶；应提醒客人：先生/小姐，这是您的咖啡或茶。
12、收碟：
在客人吃完甜食后收去甜点蝶；做之前应询问客人：先生/小姐，可以把这拿走吗？
13、准备帐单：
将帐单准备好；在客人没有叫结帐前就应有主时写清。
14、结帐：
用帐单夹把帐单从客人右边递上；将零钱或底单递回客人。
15、收尾：
1）查看是否有遗留物品；
2）按程序清理餐具；清理现场。

3、西式婚礼的出场方式有哪些

西式婚礼流程——入场

1、仪式开始

播放进场音乐，神父到位。

2、新郎与父母入场

传统习俗中，新郎的父母是在婚礼开始前就由迎宾员引导至事先留好的座位上。不过，越来越多的年轻人觉得这样的仪式不能突出父母的重要地位。所以，许多新郎会选择与父母一同在众人注视下走过婚礼的甬道，走到父母的座位处站定。然后新郎与母亲亲吻后，父母入座，新郎走到主婚人的左手边，面对宾客站定。

3、伴郎、伴娘入场

伴郎与伴娘，在音乐声中手挽手穿并肩走过婚礼甬道，伴郎着深色西装，伴娘着粉红拖地长裙，捧粉红色玫瑰。入场后，分两边面对宾客站好。

4、戒童入场

两个戒童，手捧两个红色托盘，上面放结婚证书和戒指入场。

5、花童入场

两个花童手持装满花瓣的花篮(一男一女)，一路把花瓣撒在新娘将要经过的红地毯上。

6、新娘与父母入场

新娘挽着父亲，跟在花童的后面入场;父亲将新娘交到等候已久的新郎手中。

西式婚礼流程——仪式

新郎为新娘揭开面纱、拥抱、亲吻，婚礼仪式正式开始(全场肃静，停止奏乐)

1、证婚人致辞并颁发结婚证书、签字祝愿;

2、主婚人致辞、签字祝愿;

3、父母致辞、签字祝愿;

4、新人互致结婚誓言;

5、交换戒指;

6、新人分别致辞;

7、仪式完毕，音乐响起后新人退场，宾客起立、鼓掌庆祝并向新人抛洒花瓣;

8、新人与来宾拍照留念。

西式婚礼流程——宴会

1、父母上台和新人共同举杯，婚宴开始。

2、乐队奏乐，宾客陆续进入餐厅，可以享用餐前开胃小菜和饮料;

3、新人进入餐厅后上第一道菜，侍者们给客人斟香槟，重要来宾致辞;

4、开胃菜后，新郎新娘跳第一支舞。伴郎伴娘及其他客人，随后进入舞池一起跳舞;

5、重新入座等待主食;

6、上甜点的同时，继续舞会;

7、新娘抛花束;

8、新人在客人们间穿梭，为他们的光临表示感谢，提供咖啡及各种餐后饮品;

9、新郎新娘一起切蛋糕后，宾客跳舞或者自由退场。

4、西式婚礼流程应该注意些什么

最常见的西式婚礼举行时间一般有两种：一是在下午或傍晚举行婚礼仪式；二是在上午11点左右举行婚礼仪式，然后接着举行午餐宴会派对。

晚上的婚宴通常在市内举行，更为正式。午餐婚宴则常常在花园、草坪等室外场合举行，轻松愉快。 婚礼一般定在周末或公共假日，以方便宾客出席。

婚礼最后的准备

1、新人的最后准备
婚礼仪式前的几个小时是新人忙于穿戴装扮的时刻。主伴娘、伴娘们早早地聚集到新人的家中，帮助新娘换好婚纱。这时，化妆师也到场了，开始为新娘上妆及换发型。
2、宾客到场
婚礼正式开始前半个小时左右，宾客陆续到场。婚礼上的座位设置一般分为左右两排。
随着时间的推进，座位上渐渐坐满了宾客。这是，弦乐四重奏的乐队开始拉起了舒缓抑扬的古典曲目。人们的交谈声渐渐轻了下来。不少人开始引颈盼望，因为婚礼即将开始了。
婚礼入场式
1、主婚人进场
音乐停止后，主婚人是第一个走过婚礼甬道走上婚礼台的人。他走到婚礼台的正中位置，面对宾客站定下来。
2、新郎与父母入场
接下来进场的是新郎。传统习俗中，新郎的父母是在婚礼开始前就由迎宾员引导至事先留好的座位上。

3、伴郎、伴娘入场
伴郎、伴娘入场是在新郎入场以后，新娘入场之前。伴郎、伴娘们入场的方法有几种：
1.伴郎先鱼贯而入，然后伴娘在音乐声中一个个走入婚礼甬道；
2.主伴郎与新郎一同入场，其他伴郎与伴娘一对对并肩走入，最后主伴娘单独走入；
3.伴郎与伴娘以一对对的形式走过婚礼甬道。在婚礼台上的站立顺序则是最先入场的伴郎、伴娘站在最尾端的两头，而主伴娘和主伴郎站在最靠近主婚人和新郎的地方。
4、花童与戒童入场
花童与戒童入场是在伴郎、伴娘入场以后，新娘入场之前。在花童与戒童入场之前，迎宾员会将台前
5、新娘与父母入场
婚礼入场式进入到这一刻，最激动人心的场面到了，新娘即将入场。
传统习俗中，新娘是由父亲陪伴入场的。新娘的母亲则同传统中的新郎的父母一样，在入场式开始之前就由迎宾员送至座位坐下。不过现在的婚礼上，越来越多的新娘认为，母亲在她们生活中的意义与父亲一样重要。所以，由父母同时陪伴入场
婚礼仪式

1、主婚人致辞
2、新人互致结婚誓言
3、交换戒指
4、点蜡烛仪式
5、鲜花仪式
6、婚礼诵读
7、签写婚约
8、宣告成婚

5、求西式婚礼仪式上的流程

西式婚礼仪式全记录目前越来越多的年轻人加入到西式教堂婚礼的行列中，因为教堂婚礼给人一种庄严神圣的感觉，可是对西式教堂婚礼的礼仪很多人都不是很了解。西式教堂婚礼的内容丰富多彩，在这里简单为大家进行一下介绍：（一）、牧师入场、新郎、伴娘、伴郎入场（二）、新娘与父亲入场1、祝福这对经过亲朋好友赞许和祝福的新人在圣坛前的结合。谁赞同这对新人的结合？可按照个人的意愿做适当的答复。（三）、宣召与祷告〈新郎立于左边，新娘立于牧师右边〉1、宣召恩爱的两位新人，我们今天在此神圣庄严的圣堂中，在上帝的面前和会众的面前，要为你们XXX弟兄和XXX姊妹二人举行神圣的婚礼。按婚姻是极贵重的，是上帝所设立的。所以不可轻忽草率，应当恭敬、虔诚、尊奉上帝的旨意，成就这大事。2、祷告上帝，为这场欢乐的婚礼我们感谢您；为了这具有重要意义的婚礼日我们感谢您；为了这一重要的时刻我们感谢您；为了您无时无刻都与我们同在感谢您；以基督圣灵的名义。阿们。（奏婚礼进行曲）。（四）、众人合唱：185首，《恭行婚礼歌》（五）、 牧师劝勉站在神的面前，我劝勉你们二人，要记得钟爱和忠实是建立欢乐和永恒家园的基石。如果你们永远信守着你们庄重的誓言；如果你们坚定不移的去寻求并遵循你们圣父的意愿；你们的生活将永远和睦、快乐；你们建立的家庭将承受任何的变迁。当然，你们也要记住你们不是独自步入人生的旅途。在你们面临困境之时，不要胆怯于向他人求助。援助之手来自------朋友、亲人、和教会。接受他人的援助并不是一种羞愧，而是一种诚恳的行为。在我们四周，主都向我们伸出了援助之手。耶稣基督之手无处不在。最重要的是：我们见证了这对新人的结合。阿们。（六）、婚约XXX，你愿意XXX成为你的（妻子/丈夫），作为朋友和伴侣生活在一起吗？你爱（她/他）、尊重（她/他）吗？你愿意与（她/他）平等、共同分享快乐无论痛苦、胜利还是在困惑中？（七）、交换誓约XX，选你XXX，成为我的（丈夫/妻子）。从今日起，拥有你、坚守你，无论好与坏、富足贫穷、有病无病都要爱你、珍惜你直到死神将你我分离。遵从神的旨意，我承诺对你的爱和我对你的忠诚。（八）、交换戒指与“点燃同心烛”1、交换戒指牧师：“结婚戒指象征着永恒；象征着两颗拥有无尽的爱的心与灵的永远的结合。现在将你的爱和你殷切的渴望你们的心与灵永远结合的愿望作为礼物送给她。你可以给你的新娘戴上这枚结婚戒指。新郎：“XXX，我给予你的这枚戒指象征着我对你的爱和忠诚。牧师：“同样以你的爱和你殷切的渴望你们的心与灵永远结合的愿望作为礼物送给他。你可以给你的新郎戴上这枚结婚戒指。新娘：“XXX，我给予你的这枚戒指象征着我对你的爱和忠诚。2、“点燃同心烛”情节描述点燃最外边的两只蜡烛代表着两个不同生活轨迹的人。当他们结婚时，象征着两只蜡烛交融为一只蜡烛。这是主的意愿。主说：“因为一个男人将离开自己的父母，与他的妻子生活在一起。两人将开始新的生活。”从这时起，你们要为彼此而着想，而不能只顾个人。你们有着共同的理想，你们共同分享着欢乐与悲伤。当你们各自手执一支蜡烛点燃中间那只蜡烛时，你们要熄灭代表你们自己的蜡烛。这是因为点燃中间那支蜡烛代表你们二人新生活的开始。在基督教信徒的家里，这只蜡烛是不能割断的，是两人将永远生活在一起成为不可分割的一体的见证。愿这只蜡烛的光辉证明你们的结合，依靠主耶稣基督。（九）、牧师宣告既然XXX弟兄和XXX姊妹已在神和会众的面前两下宣誓，彼此合手。我奉圣父、圣子、圣灵的名，宣告这二人为夫妻。（十）、亲人祝福（十一）、诗班唱诗：《两个环》、《盟约》（十二）、牧师祝福〈可参考三个案例〉1、祝福你们，与你们同在。愿仁慈、宽厚的主眷顾于你们。主会降福瑞于你们，保你们安宁。2、赐福于你们，庇护你们。主会在你们的下方支撑你们；会在你们的前方指引你们；会在你们的后方保护你们；主就在你们身旁、在你们内心深处。万能的主能给予你们所不能的，欢乐、和睦是主对你们忠诚的褒奖，是这世间所不能给予的，也不能带走的。这都依靠耶稣基督。我们要永远赞美我们的主。3、求主赐福这对新人。不朽的圣父、救世主耶稣基督，现在我们皈依您。为这对新人的结合迈出他们新的人生之旅的第一步，我们肯求主保护他们的家园。求主永远淳淳教导他们；稳固他们的婚姻；供给养于他们、做他们人生的指南。愿他们做出抉择时、做任何事时，赞美主。这也包括全体的牧师。他们会招引世人崇拜主。他们是在人世间对主忠诚的证明。我们奉耶稣基督的名请求主。阿们。（十三）、亲吻牧师：XXX弟兄，你可以亲吻你的新娘了。介绍新人：牧师：现在我荣幸地向你们介绍，XXX先生和XXX夫人。（十四）、婚礼退场顺序，通常如下：1、新郎、新娘2、伴娘、伴娘3、新娘、新郎侍从4、花童、护戒侍从5、引座员为佳宾引路，护送他们退场。6、引座员可遣散来宾，要求他们有序退场。

6、标准的详细的西式婚礼流程是什么？

1.新郎新娘分别前往教堂，会合后开始举行婚礼（一般是下午）。

2.婚礼一般由神父或牧师主持，亲朋或有心聆听“福音”的人一般都欢迎观礼（意大利人 . 希腊人除外），大家静侯新人到来。

3.主持者说完祷告词后，问新郎新娘是否愿意接受对方。

4.互相说完“我愿意”之后双方交换戒指，接吻，签字后婚礼便具法律效力。

5.一般情况下，新郎新娘分别有伴郎 . 伴娘，花童若干，统称BRIDAI PARTY。

6.婚礼完成后，新人及BRIDAI PARTY一干人等前往外景地，公园 . 海边等特别景点拍摄自然风格的婚礼图片，除传统惯例要拍的合影镜头外，其余镜头常常是即兴发挥。

7.晚上，一对新人及BRIDAI PARTY，双方父母聚于酒店，酒吧或餐厅甚至海边开PARTY，程序为入场——就坐——伴郎致辞——宴会——切蛋糕——新人跳第一支舞——舞会+自助餐——新娘抛花球（新郎抛袜圈）——吻别。

8.新郎新娘赴酒店或度假地欢度新婚夜。

(6)西餐婚宴设计流程扩展资料：

西式婚礼是指西方流行的结婚模式。若新人想在教堂举行西式的婚礼规矩，首先应了解一些教会的规矩。一般来说，要在教堂举行婚礼，双方应有一方已经加入教会，但或者有些教堂对这些的控制没有这么严，新人应提前去教堂联系，了解清楚。

在教堂举行婚礼必须要先去民政局领取结婚证书然后去教堂与负责的牧师/神父确定日期。

7、求西式婚礼具体流程。

我这边是在长沙爱上爱婚典礼仪策划公司提供的，希望能帮助你！ 祝福你们

通用婚礼筹备流程
1.婚礼筹备

1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式
1.2.确定婚礼预算
1.3.草拟客人名单
1.4.召集好朋友讨论婚礼计划
1.5.确定伴郎、伴娘
1.6.确定婚礼证婚人

2.婚礼前准备

2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通
2.1.2.发喜贴给亲友
2.1.3.电话通知外地亲友
2.1.4.亲友出席确认
2.1.5.确定婚礼当日辅助人员、明确分工（男女双方协调、酒店协调、爆竹燃放、酒店迎宾、婚礼签到，喜糖发放、婚礼现场及酒店洞房布置、婚车、摄影、摄像）
2.1.6.绘制喜筵现场草图，标明各桌亲友
2.1.7.男女双方迎宾及新郎新娘熟悉喜筵现场草图及各方亲友就座方位
2.1.8.制作喜筵席卡
2.1.9.制定婚礼计划书、确定相关人员名单及联系方式

2.2.结婚物品采购
2.2.1.新家布置用品
2.2.1.1.家电、家具
2.2.1.2.床上用品
2.2.2.婚礼用品订购
2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服
2.2.2.2.结婚戒指
2.2.2.3.新娘化妆品
2.2.2.4.喜贴、红包、喜字
2.2.2.5.红绸带、彩带、拉花、易拉炮（或花瓣）、彩色气球、蜡烛、阔双面胶及透明胶带、喜庆用品、全套喜字、冷焰火（视情）、签到簿
2.2.2.6.烟、酒、饮料
2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶
2.2.2.8.数码相机内存卡或胶卷
2.2.2.9.鲜花、水果

2.3.新郎新娘形象准备
2.3.1.新娘开始皮肤保养
2.3.2.新郎剪头发

2.4.布置新房

2.5.确定婚礼主持人（或婚庆公司）
2.5.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通

2.6.婚宴预约
2.6.1.估计来宾人数
2.6.2.估计酒席数量
2.6.3.选择婚宴地点
2.6.4.确认酒席菜单、价格
2.6.5.确认婚宴现场的音响效果
2.6.6.与酒店协调婚宴布置等细节
2.6.7.预定酒席

2.7.婚礼化妆预约
2.7.1.选择化妆地点
2.7.2.与化妆师沟通
2.7.3.确认婚礼当天的造型
2.7.4.预约化妆具体时间

2.8.婚庆车辆预约
2.8.1.确定婚礼用车数量
2.8.2.预约扎彩车时间地点
2.8.3.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间
2.8.4.预约婚车

2.9.婚庆摄像预约
2.9.1.确定摄影、摄像数量
2.9.2.选定婚礼当天摄影摄像人员
2.9.3.安排摄影摄像分工
2.9.4.准备摄影像器材
2.9.5.预约摄影摄像

2.10.其他
2.10.1.调换崭新钞票
2.10.2.确定压床儿童
2.10.3.为远道而来的亲友准备客房

3.婚礼前一天准备

3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通
3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通
3.1.5.最后确认帮忙的亲友
3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况

3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况
3.2.1.主证婚人发言准备情况
3.2.2.父母代表发言准备情况
3.2.3.来宾代表发言准备情况 （视情）
3.2.4.迎亲时新娘提问准备
3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题

3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况
3.3.1.最后试穿所有礼服
3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋
3.3.3.准备两瓶假酒
3.3.4.准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子
3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管，并开具物品清单
3.3.5.1.新娘的新鞋
3.3.5.2.戒指
3.3.5.3.红包
3.3.5.4.要佩戴的首饰
3.3.5.5.新娘补妆盒
3.3.5.6.糖、烟、酒、茶、饮料
3.3.5.7.焰火道具

3.4.新郎新娘特别准备
3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序
3.4.2.预演抱新娘动作
3.4.3.预演婚礼进行台步
3.4.4.预演交杯酒动作
3.4.5.放松心情，互相鼓励
3.4.6.注意睡眠，早点休息

4.婚礼当天流程
4.1.化妆

4.2.婚车、摄影、摄像到达时间最后确认
4.2.1.车辆安排

4.3.迎新娘

4.3.1.到新娘家
4.3.1.1新郎准备好鲜花、红包
4.3.1.2出门前告知新娘
4.3.1.3抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.1.4进门前新娘亲友提问阻挠（可有可无）、塞红包吧
4.3.1.5新娘提问、新郎承诺
4.3.1.6新郎给女方父母敬茶、合影
4.3.1.7桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.1.8出门前新娘向父母告别、新郎向女方父母承诺 、女方父母祝福语
4.3.1.9爆竹准备

4.3.2.到新郎家
4.3.2.1抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.2.2男方父母准备见面红包
4.3.2.3新娘给男方父母敬茶、合影
4.3.2.4桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.2.5出门前向父母告别、男方父母祝福语
4.3.2.6爆竹准备
4.3.3.外景拍摄

4.4.酒店准备
4.4.1.将糖、烟、酒、茶、饮料、喜庆蜡烛等带至酒店婚房
4.4.2.酒店婚房布置
4.4.3.最后检查酒席安排、音响、签到处等细节

4.5.酒店迎宾
4.5.1.新郎新娘到酒店休息，补妆
4.5.2.签到处人员就位
4.5.3.迎宾人员门口就位
4.5.4.新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾

4.6.婚礼仪式（视婚庆公司安排）
4.6.1.主持人准备、音响准备、戒指准备、花瓣、彩带准备
4.6.2.奏乐，新人入场，彩带（花瓣）
4.6.3.主持人介绍
4.6.4.主婚人致词
4.6.5.新人父母上台
4.6.6.新郎新娘交换戒指，三鞠躬
4.6.7.双方父母代表讲话
4.6.8.新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒
4.7.婚宴
4.8.闹洞房
4.9.离开酒店前清点所有物品

5.婚礼项目结束
5.1 伴郎伴娘率筹备组另寻别处进行项目总结

相关仪式：
摸喜蛋、小孩子压床（视习俗）

8、现代西式婚礼流程是怎样的 西式婚礼过程详解

1.订婚仪式很重要
与国内婚礼不同，西式的婚礼大多是从一个正式的订婚仪式开始的，其规模甚至不输给结婚当天。不过也有小型的家庭订婚仪式，主要目的是正式向亲朋好友宣布结婚的喜讯，同时也为双方家庭提供一个良好的交流机会。通常从订婚到正式结婚会相隔几个星期或几个月。在订婚期间，双方将会有更多的机会以夫妻的角色进一步了解彼此，同时也为婚礼的举办进行更充分的准备。
订婚仪式一般都会找朋友拍摄，只有少数经济状况不错的新人才会请专业摄影团队来拍。也有一些新人喜欢在订婚当天拍摄外景照片，跟国内的婚纱照性质类似，但是不会穿婚纱，更像是情侣照。

2.决定婚期 传统西方婚礼都倾向于在周末举办，尤其是周六，因为需要宴请的宾客平时大都上班，而婚宴又结束的较晚。不过近几年很多婚宴酒店都纷纷推出周五甚至周四的特价婚宴套餐，新人们也会考虑预算和宴请规模等问题，而预定周四或周五的婚宴。

3.选择婚礼仪式和婚宴的地点
由于宗教信仰的因素，西式婚礼的仪式举办地大多选择在教堂，根据新人信仰的不同会选择在不同的教堂来举办仪式。一般教堂需要提前几个月预定，如果在周末，新人的预约需要具体到时间段，因为当天可能会有多对新人在同一教堂结婚。婚宴的预定则更要提前，尤其是景色怡人且菜肴美味的婚宴场地。预定婚宴菜肴也是非常讲究的，一般西式的婚宴分为三道菜――前菜、主菜以及甜点，而且每道菜都要提供至少两个口味供客人选择，有些婚宴还会举办一个鸡尾酒会作为正餐前的一个环节。

4.预定摄影和摄像服务
在确定婚礼日期和地点之后，就要第一时间预定你最喜欢的摄影师和摄像师了。由于那些著名摄影师的档期有限，很多新人甚至会把预定摄影和摄像服务提到第一步，有些新人还会提前一两年来预定自己心仪的摄影师。在临近婚期一两个月左右的时候，新人将会和自己的婚礼摄影师面对面沟通，确定婚礼当天的行程、喜欢的照片风格以及提出一些个性化的要求。

5.预定花艺师、蛋糕师
一场精致、典雅的婚礼，绝对少不了花艺师的悉心布置，一个好的花艺师会通过精心选用的花材以及符合新人性格的设计，为一场婚礼注入灵魂。花材在选用上也有季节性和搭配的局限性，所以提前与花艺师沟通，决定整场婚礼的格调，就显得尤为关键。蛋糕师同花艺师一样，也要考虑婚礼的主题和用色，两者需要互相配合才能达到和谐的效果。

6.选择婚纱、礼服和婚鞋
婚纱、礼服和婚鞋往往会是新娘最关注的部分。现在的西式婚礼比较崇尚贴身剪裁的婚纱，尤其是鱼尾和蕾丝婚纱，更是受到广大女性的欢迎。与国内婚礼不同，国外的婚礼当天新娘是不换礼服的，礼服大多是为订婚宴而准备。