办婚宴海食上怎么样
婚宴酒席预定注意事项
1. 确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘休息室或赠送的新人房。
2. 有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。
3. 预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。
4. 可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。
5. 每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。
6. 菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。
7. 可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。
8. 是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。
9. 非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。
10. 是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。
11. 提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。
12. 是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。
13. 免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光盘、投影机及白色投影布幕提供。
14. 宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。
15. 是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达。
2、办婚礼要怎么准备啊？预算怎么做啊？谁能帮帮我！
共筑爱巢----------
甜蜜、憧憬、期待、紧张、焦灼、忙乱......所有这些情绪混杂再一起已经把你弄的晕头转向了。现在就坐下来，我们一起做个婚礼倒记时的计划书，相信一切尽在掌握之中。
A。婚礼的6个月前，你要做以下8件事：
（1）决定婚期。
（2）决定婚礼形式和预算。
（3）草拟客人名单，最好想的全一点，再进行筛选。
（4）择定结婚照地点和摄影师。
（5）选择礼服或者采购面料，不妨听听设计师的意见。
（6）安排蜜月行程，如果需要办护照，现在应该申请了。
（7）婚前检查，并且不妨为自己选择一个健身计划，为了婚礼时的良好感觉而坚持不懈的努力锻炼。
（8）着手装修，布置新房，这是你最该花心思的地方。
B。结婚3个月前，你要做5件事：
（1）选购结婚戒指和首饰
（2）试穿结婚礼服，如果不合适还可以再改。
（3）选择头纱、鞋、包等配饰以及婚车。
（4）做一次全身美容护理，并咨询一下在三个月内该做什么日常保养。
（5）办理蜜月行程机票或者车船票
C。结婚两个月前，你要做4件事：
（1）选定化装师，发型师，试一下装。
（2）拍摄结婚照。
（3）确定伴郎和伴娘，注意他们应该是未婚男女。
（4）精心为自己选购几套内衣。
D。1个月前，你要做4件事：
（1）向主婚人发出邀请。
（2）确定婚礼的细节，想想是否有什么疏漏。
（3）确定现场摄影、摄像人员，和他们充分沟通，他们将要制造的是你一生的回忆。
（4）购置蜜月所需物品。
E。两个星期前，你要做两件事情：
（1）做好一切确认工作，包括：酒席、人数、现场摄相人员，化装师、婚车。
（2）发出喜帖并通知客人，确认他们是否出席。
F。一个星期前，你要做3件事情：
（1）准备蜜月的行装。
（2）确定好一个人处理婚礼后归还东西或结帐等事宜，逐渐脱离项目经理的角色。
（3）尽可能的放松自己。
G。婚礼前一天，你需要做3件事情：
（1）做个手部美容护理，一双美手能给你带来意想不到的幸福感。
（2）把明天穿的衣服都拿出来摊在椅子背上。
（3）吃好，睡好。
H。婚礼当天，您只需要做一件事，就是尽情享受每一个瞬间！
结婚请柬的措辞
正规的请柬遵循一套固定的用辞格式。婚礼办得越体面正式，结婚请柬就更应遵循正规的请柬套用模式：
1.姓名用全称：不能用任何小名昵称或姓名的缩写。
2.家庭成员的顺序写清。
3."和"字要出现。
4.日期、星期、时间写清。
5.年份不必出现在请帖上。
6.在请帖一角附上婚宴的地点、时间顺序等或在卡里另附一页加以说明。
听清楚了么？可不要写错哟！
新娘美容记要
结婚的那一天是最重要的一天，新娘一定要美丽动人，但是不要过于粉饰。那么这里我们说说新娘的美容化装需要注意的方面有哪些。
首先，在结婚的一个月以前，你应该去找美容师，请他们帮助你选择你所需要的化妆品，也请他们帮助你预先化一次妆，这样可以避免结婚当天你觉得化妆品和效果不好，头发也要请理发师先做一次看效果。
然后，在结婚前的一个星期，你应该保养一下你的手，修剪指甲，每天涂抹一些护手膏，晚上临睡时多抹一些，再戴个棉布的手套睡觉，因为结婚当天很多人会看到你的结婚戒指，如果手粗糙就不雅观了。这段时间你还要修好眉毛，并清洁你的牙齿，如果你不经常穿高跟鞋，那么从现在开始每天在家试穿半小时，否则新鞋子在结婚当天会让你脚疼的。
在结婚的前一天，你要修好指甲，然后涂抹指甲油，注意指甲油的颜色要和你的口红搭配好，要用同一色系的颜色，衣服和鞋子再试穿一次，不合适的地方还可以修改。
结婚的当天，去化装之前，记得往眼睛里滴一些眼药水，可以使你的眼睛一天都保持明亮有神，吃东西的时候要小心饭菜里的油把口红化开。
只要你这些地方准备的充分，您就可以做个美丽迷人的新娘了！
选择伴娘八项注意
选谁做伴娘对您来说，是不是有点伤神呢？那么以下的7个因素可以令你不再为难。
1、家庭优先
你家里关系怎么样？如果姐妹或姑嫂关系好的话，为什么不请她们做伴娘呢？
2、不还人情
你完全没必要因为人家举行婚礼时请了你，这回你结婚也必须要请上她。
3、地点因素
你要想好伴娘为你做什么。是单纯给你以精神支持呢，还是期望她们能成为你的得力助手，若是后者，那你可不要请那些住得很远或是忙得不可开交的朋友。因为她们可能不能帮你及时地做好这些事情。
4、不要小气
不要觉得个别朋友可能买不起礼服就把她们排除在外。如果你想邀请的那位朋友恰好手头拮据，那你也可以自己掏钱给她们把礼服买好呀。
5、男性伴娘
伴娘不一定必须是女性。如果你的好友是位男性，不要立刻把他列为不合格人选。当前许多伴亲队伍中都有异性成员。在这种情况下，新娘这边的男性称做新娘伴郎，新娘那一方的女性称做新郎伴娘。
6、其它事务
你还要认识到你的好友在你婚礼上可以做其它的事情，比如朗诵诗歌，分发程序安排表或者让他们唱歌助兴等等。
7、发布消息
一旦决定好了伴娘名单，那就可以公布了。唯一糟糕的事就是被邀请了的同事理所当然地认为自己是要来作伴娘的。不要担心会伤害她的感情，真心真意的朋友终会理解你的任何决定。决定一经作出，就要马上在你那张似乎永无尽兴的结婚清单上划掉这一项。任务就是这样一项项来完成的。
给新郎提个醒
订婚后新郎应该立即着手选择男傧相和其他伴郎。男傧相是新郎得力的助手，应该理智地挑选。男傧相通常要帮助新郎的穿着，在婚礼中保持镇静，在典礼前告诫新郎，拿着结婚戒指和主婚人的酬金，在婚宴上向新郎新娘祝酒。而伴郎们的首要任务是婚礼迎宾员。
关于伴郎的穿着
一旦男傧相和伴郎确定下来，新郎就应该为他们挑选衣服。他们的衣服必须适宜在正式场合穿着。他们必须自己掏钱买衣服，除非新郎或新娘想把衣服作为礼物送给他们。
关于宾客名单
新郎同样应该负责确定他这半部分的宾客名单。最好新郎先草拟一个较长的名单，然后与新娘一起，根据预算的多少逐步缩减这个名单。
关于交通工具
新郎负责安排典礼和婚宴的车辆，婚礼前四个月就可开始。有关服务的费用、长度。
关于伴郎的礼物
为了感谢伴郎的支持，新郎将会在彩排宴会上给他们每人一件礼物。钢笔是被反复使用的最佳礼品，但任何个性化的东西该是最合适的。
关于蜜月
今天，夫妇俩通常一起决定有关蜜月的事情，不过受传统的影响，新郎仍然在蜜月的计划和预约方面承担了大部分的工作，令新娘满意。
关于协助新娘
只要新郎乐意，除了自己分内的活，他可以帮新娘做各种事情。最重要的是新郎必须支持和理解新娘。
“吉日”的确定
选择什么日子结婚，是一对新人及其父母都很重视的事情。当今社会上流行选择偶数日作为吉日良辰的做法，如二月二，八月八等等，认为有成双成对之意，预示婚后夫妻恩爱、白头偕老，且"八"的谐音为"发"，也是对未来生活的一种期望。选择"吉日"应征求双方父母的意见，同时要从科学的角度做出安排。
其一，要考虑双方工作、学习的实际。如果一方正在业余时间读书，应避开紧张的复习考试日期；如果一方正夜以继日地投身于单位的重大技术攻关项目，对方就要耐心地等待一段时间，待得捷报传来之时再择“吉日”。
其二，要考虑双方家庭的实际。选择“吉日”，需兼顾双方老人都有时间参加，都能目睹喜庆和谐的场面。
其三，要考虑双方的身体状况。如果一方身体暂时有点不适，或者生病，最好不要急于安排婚事，而要及时诊治，恢复健康再作商议。否则可能会影响新生活的和谐，也容易加重身体的病情。结婚日期要避开女方的月经期，女方不能羞于启齿。选"吉日"时，男方要特别注意倾听女方的意见。
其四，要考虑各方的安排。如果婚期与节假日统一，或许是明智之举。这样做的好处是：有纪念意义；新婚披上节日盛装，增添情趣；亲朋好友有时间参加婚礼，气氛热烈，并且款待亲朋与家中过节合而为一，既节省又喜庆，但是假期结婚的新人比较多，要注意提前预定酒店和车队等。
婚宴策划方案
现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。不过婚宴是两家人共同参与的大事，于是事前的计划和协商是必要的。
五星级婚宴
选择五星级饭店办终身大事？费用固然不低，却可以让人美梦成真。在当新人的那一天，真的就会如王子、公主般，享受到至高无上的照顾与艳羡。五星级婚宴的重点是“全方位包办”，有多项优惠，如提供司仪、婚宴策划、免费蜜月套房等等。喜宴的菜色和服务当然是一流水准，足令宾主尽欢。
舞会式晚宴
年轻人有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情欢乐。
下午茶式午宴
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错！准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到户外的草坪上，使气氛更为活跃，设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢鲜花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。
一般餐厅喜宴
如果预算不是很高，个性上又比较不爱摆阔绰排场，那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅，场地固然有些拥挤，也缺乏音乐美酒点缀，但宾主间的距离却更近了。
自办式喜酒
一桌酒席花不了多少钱，却让客人连吃带拿、酒足饭饱地捧着肚皮回家。这样的酒宴方式有典型的“乡土”风味，大家可以不拘礼节，邀请的宾客大都为邻居和亲友，场面颇为亲切热闹。
令婚礼完美的细节
结婚无疑是令人雀跃万分的日子，可是为了筹办婚礼，准新郎准新娘都会被一大堆事务烦扰着，往往忽略了许多细节。为了让婚礼更加完善，请注意以下各项：
◇写一封信，记下你们对新生活的展望和梦想，并将它收藏起来。直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念，一起打开它，看你俩生活是否如当初的祈望。
◇在请贴上印上路线图，让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的正确位置。
◇为你们的怀念拟定一个主题吧！还有鲜花的配合是很重要的，要注意不同的鲜花有不同的特别意思。
◇婚礼的当天，可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水，可使大家精神抖擞。
◇如果新婚夫妇喜欢打破传统，那么为自己拟订一份别开生面的讲词吧！
◇在会场内预备一间新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首饰和衣服。
◇由新郎带领父母进入会场就坐，以示尊重。
◇请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好，在会场中播放。
◇安排乐队献唱或在场中播放音乐。
◇当你和伴侣欢度蜜月旅行期间，不要忘记为父母带来惊喜——寄张明信片给他们吧！
喜宴上新人应酬技巧
喜宴通常在婚礼后举行，多半没有一定的程序，新娘通常要换3-5套不同的礼服，新人要注意来来往往的人，要敬酒、谢客、送客，所以多半都吃不到什么东东。关于喜宴上的一些应酬技巧你可要注意哟！
一、了解来宾背景
在喜宴前对来宾有个大概的了解是非常重要的，因为来的既有男方的朋友，也有女方的朋友，可能有一些是他们对方此前没有接触过的，所以事先对着请柬名册和相薄互相了解一番可大大避免在婚宴中产生尴尬的场面。
二、分析来宾的性格
宾客中有的性格外向，有的性格内向，不尽而一，对于他们应分别对待：外向的朋友尽可能与内向朋友相配而坐，最好是相识过的坐在同一桌，在婚宴中不要忘记内向的朋友，适时地与他们打个招呼，但不要过于着意于他们，例如强行敬酒等。
三、巧妙应付酒水仗
在婚宴中新郎新娘免不了要受到亲朋好友的敬酒，但一定要半推半就，开始的时候一定不能表现出杯杯都干的豪爽，否则零仃大醉不但会影响整个婚宴的进行，更坏了洞房的“好事”！所以在婚宴前就要做好准备，挑两个会喝且能说会道的伴郎伴娘做为挡箭牌，这可很重要哦！
四、携手应付娱乐节目
在婚宴的后段，一定少不了些小游戏做为插曲戏弄新人，这可是最难应付过去的一段时间。这时新人应该尽量表现出大方累落的样子，尽力迎合，即使有些较为三级的节目，如当众亲吻等，否则越扭捏，众人越会起哄，这段时节就是一个节目一个节目快点完成，越快越好，只要新人齐心协力，共渡人生第一个“患难”，便完成婚宴的历史使命了。
婚宴时的注意事项
婚宴前的准备通常婚宴场所分为三个重点，即入门接待处、宴席场合、新娘房。这三个地方，招待人员都应该多关照，互相保持密切联系，当天的婚礼才能够万无一失。尤其新娘房更是要特别注意，因为当天新人身上都会穿戴许多金饰，常常就在人多吵杂的场合中，遗失取换下来的首饰。
以下再针对一般婚礼时可能发生的状况，提出几项因应之道，提供给缺乏经验的新人做事先的准备。
（1）签名台的人手分配相当重要，一般来说收礼人员通常约四人左右，其中两位收礼金两位写回卡。如果宴请桌数超过20桌以上，最好增加签名台的台数，以免宾客人潮蜂拥而入，造成宾客皆聚集在签名台，不仅收取礼金纷乱，收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状。
（2）接待人员最好选则与新郎与新娘的亲朋好友皆熟识的人选，如新郎的朋友联络人、新娘的朋友联络人、新郎的亲戚联络人、新娘的亲戚联络人等。使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门即能被招呼及安排入座，不至于受到冷场之虞。
喜宴的确定人数，要在一个月前就要推算出来，才不至于发生临时增桌或撤桌，造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。由于现在越来越越多新人选择在大饭店结婚，以至于每当固定假日或黄历上的黄道吉日时，饭店都会大爆满而起桌价也较高。因此，不仿将婚礼采简单而隆重的公证结婚；而婚宴则最好选在普通的日子举行，一来订桌容易，二来在价格上也比较划算
3、办婚宴前要准备什么
1、办婚礼需要拍摄婚纱照：在举办婚礼之前，新郎新娘需要选定地方去到那里拍摄婚纱照留作几年，让婚礼更加的有意义，夫妻双方可以多商量看看是去到哪些地方拍摄。
2、办婚礼需要联系相关的车队：在举办婚礼去到酒店的时候是需要联系相关的车队进行护送新娘新郎和双方的好朋友去到酒店吃饭的，在这个时候就需要用到车队了，可以挑选一些好看的车辆。
3、办婚礼需要选择伴娘和伴郎：传统的婚礼来说除了需要有固定的新娘新郎以外，伴娘和伴郎也会是必须的。那么很多的时候婚礼中的伴娘伴郎都是新娘新郎的好朋友，这都是比较好相处的。
(3)办婚宴海食上怎么样扩展资料：
注意事项：
1、签到台需要分配四五个人，如果婚宴桌数比较多要增加签到台数量，以免出现客人聚集较多，导致收礼人出现手忙脚乱的情况。
2、晚上举办婚宴最好选择酒店，一定要提前确定婚宴人数，这样才不会发生临时增加桌数，造成婚宴过于拥挤。新郎和新娘要提前进行彩排，这样可以减轻紧张感，提前彩排可以做到熟悉婚礼的整个流程，避免晚上出现紧张。
3、因为举办婚礼的时间比较长，所以最好是提前吃一些东西，可以利用举办婚宴之前吃些东西，建议提前准备一些糕点和水。由于婚礼当天可能需要大量饮酒，提前吃一些东西可以避免出现空腹喝酒伤害到身体。
4、现在办婚宴怎么办好？
很多人在结婚的时候想办一个隆重又能让人铭记的酒席，让一众亲朋好友来见证自己最幸福的时刻。所以结婚酒席作为一般人的婚礼当中重之又重的一环，肯定是马虎不得的。办结婚酒席不仅先要确定办酒席的酒店，还要准备好一些办酒席的相关物品。下面中婚博会小编就给大家讲解一下，结婚酒席怎么办？结婚酒席应该准备些什么？
一、结婚酒席怎么办
1、确定宾客人数
在大家要定下办结婚酒席的酒店之前，大家一定要确定好自己一共要邀请多少人，也就是宴请的宾客人数是多少。先确定好有多少桌客人，这样才能进行接下来的事情。比如接下来大家还要忙着买喜糖啊，订酒店啊，接送客人或者写喜帖等等一些相关东西。小编提醒下，大家在确定好自己一共要邀请多少桌客人的基础上，一定还要另外再多预备几桌以防万一。因为有的时候你邀请多少人不算数，有些宾客会多带一些人来，比如说家属朋友什么的，这些都是不可控因素需要计算在里面。以免发生到时候宾客来了，没有地方坐的尴尬局面。

2、调查酒店行情
在确定好有多少客人要来的之后，然后就去寻找能够完美容纳所有客人人数的相关酒店。每个酒店都有自己不同的档次。酒店的环境啊，所处地理位置，套餐价位，菜品怎么样，还有酒店的环境，服务员态度等等一些相关因素都需要综合考虑在内。进行多方比较之后，在这些酒店里再选择自己最喜欢，最适合的一家酒店即可。然后再选定酒店之后就需要对酒店进行预约。注意每个酒店的预约有效时间都不一样，有些比较昂贵的酒店预约期排的就比较慢，那就需要你早日预约。这些相关事宜都必须事先调查好。以免发生到时候找不到自己喜欢的酒店档期的情况。

二、婚宴注意事项
（1）预估人数。事先估算一下欲宴请的宾客的人数，与酒店订桌时应多备一至两桌。
（2）婚礼所需的烟、酒、饮料、糖、干果、水牌等应提前一天送到酒店，数量与酒店方面当面点清。须有专人负责并保管上述物品。
5、办婚礼要怎么准备啊
1.提前与婚礼的工作人员进行沟通
新郎新娘需要跟主持人就当天的婚礼仪式进行敲定；与酒店确认婚礼时间以及婚宴中的细节；核实婚车、摄影摄像、化妆的时间和地点。
2.确认帮忙的亲朋好友是否能到场
婚礼当天需要一些亲朋好友来帮忙，包活接亲人员、酒店安排人员、放烟花礼炮等
3.核实伴娘伴郎是否能到场
应该提前几天再次确定伴郎伴娘是否能到场，如果不能到场则需要重新安排其他人员。
4.提前进行婚礼彩排
准备约齐婚礼上所有重要人物包括伴郎伴娘、双方家长等，进行提前彩排，熟悉婚礼当天的具体流程。
5.确认婚礼当天要发言人的具体情况
在婚礼流程中，提前确认好确认婚礼当天要发言人包括证婚人、父母、来宾代表等的准备情况。
6.练习一下誓词
新人在婚礼上的誓词一定要提前熟记于心，避免婚礼时过份紧张而出错。
婚房准备方面
1.准备好精致衣架
在婚礼当天跟拍摄影师会拍一张婚纱的照片，需要将婚纱挂在所以衣架，因此要提前准备好木制衣架。
2.清理房间杂物
一定要提前将婚房收拾干净，因为当天的宾客比较多。一般会来婚房进行参观，整洁干净的婚房是有必要的。
3.布置新房
一定要提前布置好婚房，包括床上用品、家电、以及喜字、气球等装饰品。
准备物品方面
1.婚礼急救包
①准备一些不同大小的别针和针线包，万一伴娘裙或者婚纱不合身可以临时救场.
④准备创可贴、防磨膏或者提神药油等小药品
⑥准备好补妆盒以及吸油纸等化妆用品。
2.备好零食
结婚当天新人比较繁忙，一般来不及进食。这时可自备如小饼干、干果之类的零食，用于充饥，但是最好一口可以吃点以便影响妆容。
3.贴身的管家
新娘需要一个贴身的管家，需要把在婚礼上穿着的婚纱、礼服、婚鞋、鞋袜以及要佩戴的首饰、现场要交换的对戒等物品交给贴心的管家帮你保管。
4.红包
红包是结婚当天新郎的秘密武器，数目大小不定，但是一定要多。尤其是在在迎亲的时候，一定会有伴娘的堵门红包。
5.戒指、戒指盒
在结婚现场当天，新郎一定要提前准备好结婚戒指以及婚戒盒子，以方便携带。
7.充电宝
一定要准备好充电宝，避免手机没电。新人当天是婚礼的主角，事情比较繁忙，因此不可以失联的哦~
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6、长沙哪有比较有档次的酒楼,注意是酒楼哦!结婚准备简单办几桌,当天连带开几个房间,主要是要卫生干净,..
侯家塘摩天抄轮下面的“海袭食上”啦，他们家都成了办婚宴的专业户了，搞婚宴十分有经验。他们还有辆酒楼专属的长沙唯一的加长悍马！谁在他们家订了婚宴酒席就免费作为花车使用一次，超级拉风！环境不错，服务周到，菜的口味也还可以，有很多包厢，不过有最低消费，你还是打电话问问现在的价格再预定吧。我不是专业给他们打广告的托，你自己打114查询他们吧。
另外长沙上档次的地方太多了，晚报大道的“长沙窑”阿（装饰很有特色很文化，但消费高），河西市委旁的“湘锦”阿，营盘路和沿江大道交界的那些店子，什么毛家饭店，七彩云南，秦皇食府，好食尚等等，都可以定婚宴，环境条件服务和口味都不错，早点打电话比较价格预定一下吧。祝你们新婚美满幸福！
7、办喜酒，一般喜宴上点什么菜
鸡鹅鱼肉是必定的，还有八珍、汤、菜。。。。都会有，现在的人都去酒楼酒店搞，去问一下就可以啦。
8、关于婚宴自助餐的问题
我感觉很好，楼主的做法有亲意，但是措词有待更正。不是贵宾区，而是亲戚是吧。一般亲戚们都还是比较喜欢那种传统大圆桌的形式，而且自己家人都在一起呆在包间里比较亲切，可以在楼上设立几个包间。下面同学朋友都是年轻人，反正以我是不喜欢那种大圆桌式的坐席方式，吃自助不仅轻松而且新鲜。挺好的方式。至于楼主说得那几个问题，我想可以给楼上和楼下的来宾发一件小东西以示区别，比如小胸条什么的，像开会似的，楼上的别红色，楼下的别粉色，这样既能杜绝有鱼目混珠的，又能区别楼上楼下的客人，关键是这样酒店的人比较容易记人数，如果真得是楼上的客人到楼下来再用一点饭，酒店人员一看别的是红色胸条也不会再重复记人。客人走得时候把胸条交给专人，转交酒店与人数对照，这样更可以核对一遍来人，对费用计算比较有利。不知这种方法是否可行，谢谢
9、举办婚礼都需要准备什么
现在大多是90后的天下了，那么举办婚礼需要准备什么呢？下面我来介绍一下：
1.确定婚期
如果家庭不迷信吉日的朋友，建议避开所谓的“吉日”举办婚礼，因为如果你定在黄历上的全年最好的那几个适合结婚的黄道吉日或者5月20大婚，那么不仅酒店贵，鲜花，人工的费用都上涨，好的婚庆、好的摄影摄像主持人统统都要跟人抢而且费用高昂，很可能喜欢的就定不到。
所以，放弃吉日这个执念吧，像很多新人把他们的相识纪念日、老婆的生日定为婚礼举办日，也是很棒的。不仅非常具有纪念意义，而且性价比极高。
2.确定来宾人数与婚礼形式
这个要和父母一起预估，各自统计准备宴请的亲属还有就能估算出来宾的人数。除此之外想清楚自己要办婚礼的风格，中式婚礼还是西式婚礼，户外婚礼还是室内婚礼，草坪婚礼，沙滩婚礼，泳池婚礼。如果自己拿不定主意的话，可以请婚庆公司给出建议，不同的婚庆公司擅长的婚礼形式也不同。婚庆公司没有绝对的好坏，基本上专业的公司服务都可以让你们满意。关键你自已要清楚自已适合哪种，也可以把你们心目中的完美婚礼形式告诉给婚庆公司，让他们来给你们出谋划策，布置现场。
3.选婚纱，定西装
婚纱对于女生来说是无价之宝，穿上婚纱的她们将会是一辈子中最美丽的时候。所以一定要挑选一件合适的完美的婚纱，男生挑一件合体大气的西装。在挑选婚纱西装时，还可以根据已经确定的婚礼形式来挑选。比如说西式婚礼或者草地婚礼的话，可以挑选西式婚纱。如果是中式婚礼的话则可以考虑旗袍或者中山装，也是非常不错的。
4.其他
女方可以挑选自己关系最好的闺蜜作为伴娘，而男生可以挑选关系最铁的好哥们作为伴郎，有他们的出现相信会使你们的婚礼增色不少。随后还要准备布置自己的婚房，挑选粉色或红色为主色调的装饰可以让进入婚房的新人感到浪漫无比。
当然了还要预约化妆团队，让你在婚礼出场的那一瞬间成为场上最耀眼的那一个。
10、婚宴如何点菜
婚宴讲的是排场，要的是面子，因为来的都是双方亲友，绝不能出现问题，让对方笑话。而客人多是出了“份子钱”的，吃起来难免当仁不让。所以菜谱的设计很有学问，一是要菜多，二是要量大，三是要看起来有档次，有个叫得响的菜。汉族婚宴基本是以猪肉菜为主，经济实惠。普通头菜为全家福或干烧鱼即可。标准稍高些可换油焖大虾或葱烧海参，吃到大虾(八个头以上的，即1斤有8个虾的)会给人较深印象。这种场合一般不用上燕翅鲍这类高档菜，华而不实，烧钱。真有好朋友或是送重礼的，过后还情，“小碗儿面——后找补”，没人会挑礼。
不妨安排鲁菜馆，经济实惠，不辣，适合北京人。凉菜为带有婚庆色彩的花好月圆喜字象形大拼盘，围四个腰盘大围盘：五香熏鱼配酸辣藕丁、老虎酱(用香菜、尖椒、大蒜、黄酱合拌的凉菜)口条配盐水花生米、姜汁松花蛋配冻粉腐竹、白斩鸡配红油瓜条。 婚宴喝酒多，凉菜的量要稍大，以照顾男宾。
您不妨照下面说的点一桌：
热菜为全家福、香酥鸭、冰糖肘子、酱爆鸡丁(或宫保鸡丁)、红烧丸子、扒肉条、爆三样(肝尖、腰花、肚片)、海米栗子烧菜花这八道，基本不辣，以照顾女宾和儿童，最后上北京烤鸭。汤类可上鸭汤氽冬瓜丸子。甜品为蜜汁八宝饭。如此丰盛实惠，一般饭量都够了。但仍要由本家出人巡视，以防不测。一定要催着店家快上，绝对不能断档而造成对下一个菜的围抢。一旦出现苗头要赶快通知厨房，改上红烧肉和扒肉条这些压得住桌的菜。绝不能怕菜不够而让厨师故意做咸点。来宾都是出过份子送过礼的，会暗骂“打死卖盐的了”，甚至可能把菜都盛到自己碗里不吃，让空盘子“晾桌”。与其弄得不愉快，还不如多加个菜皆大欢喜。
大多数餐馆对婚宴都极欢迎，一是收入高，每桌至少500元，十桌就是5000元，属于“大单”。二是走菜快，整齐，不费那么多事。三是热热闹闹，增加餐厅人气。基于此，在订餐时可以适当要求店方打折、赠菜或允许自带酒水，一般店方都会答应。还应要求他们提前布置好婚礼现场，绝不能等婚车已到，喜字还没贴上呢。本家最好在前一天晚上去落实一下，以防有变，并于当日提前与厨师长接上头，送些喜糖喜烟，请他多关照。对订餐时店方极力推荐的菜尽量不点，不是质价不符就是存放多日已接近变质、正在清库(业内称为“急推”)的东西。