无棣婚宴

1、结婚办酒男方出全部的办酒钱，那收份子钱归男方还是女方收？

男方办男方的酒桌，收男方的份子钱。女方办女方的酒桌，收女方的份子钱。各办各的酒桌，各出各自的酒席钱，收各自的份子钱。(完美)

2、滨州惠民县丧葬习俗

80年代起，传统丧葬习俗中部分礼仪在农村又流行起来。老人生命垂危时，子女即给老人换衣服，无论冬夏，均着棉衣。凡直系亲属均守护身边，听遗嘱，目视老人离世。老人咽气，晚辈立即到院中面向西南“叫魂”，意在唤回死者灵魂，亦有讣告族人、邻里之意。然后将死者置于灵床上，供食品，上香，点长明灯。晚辈着孝服，门上贴白纸。主持丧事的族长或村干部委派人向死者亲友报丧，有书面讣告和口头报丧两种形式，主要内容为死者姓名和去世、入殓、出殡的时间。

80年代初，农村地区多实行土葬，须将死者装入棺内，名为入殓。此时，亲属都须到场向遗体告别。死者若为女性，必须由娘家人在场。入殓后，棺材停放灵棚，晚辈按男女分列两边接受亲友吊丧。吊丧者先哭后行跪礼，至亲者还须付奠仪。停灵期3～5天不等。

出殡前一天晚上，丧家为死者举行送行仪式，俗称“送盘缠”，地点选在路口或空地。执事人预先摆供桌，置香炉烛台，备好菜肴酒食，晚辈及亲友一一向死者魂幡叩首送行。礼毕，烧纸车、马、轿、摇钱树等，儿女们哭号着向火中奔，以示对死者挽留。出殡，又称下葬，长子持灵幡，其他晚辈执哀杖，随棺材至墓地。棺入穴后，晚辈捧土撒于棺盖上意在亲埋。然后乡邻堆土成坟。第三日，儿女们填土“圆坟”，烧纸祭悼。自亲人亡故之日起每七日到坟上祭奠一次，“七七”为止。

父母在世的亡故者不循以上礼仪。80年代中后期，境内普遍推行火化，政府倡导移风易俗，礼仪逐步简化。平掉分散在田间的坟墓，建立公墓，有的村建起纪念堂存放骨灰盒。90年代起，农村时兴为去世者立碑或植树以作纪念。

城镇居民丧事较简，去世后，在殡仪馆举行遗体告别仪式，亲属、友人、同事向死者致哀。之后，送火葬厂火化，骨灰盒送纪念堂存放。

滨州其他习俗

一、婚姻

提亲80年代起，提亲方式多样。一是介绍人对男女双方情况(年龄、相貌、性格、文化程度、家庭状况等)熟悉，热心帮忙，主动为其撮合，或是受一方委托为其提亲。二是男女双方自由恋爱，为求名正言顺，托一熟人作介绍人，此种提亲只是形式而已。三是由大众传媒、婚姻介绍所承担提亲职能。经介绍人提亲的男女须约定时间相看，首次见面仅对相貌、年龄、言谈举止有表层认识，以后则自行约会，对对方品性、家庭、职业、兴趣爱好作深入了解。城镇许多青年男女自由恋爱，将对方带到家中，介绍给家人，自己充当介绍人。沾化、无棣县少数地区尚有订“娃娃亲”陋习。

定亲男女交往一段时间，认为满意即可定亲，有书面和口头两种方式。书面定亲即将家中长辈的辈分、姓名、年龄等写在红纸上，名“帖”；另纸写儿女姓名、年龄、属相以及“年庚相符，属命相生，愿结秦晋之好”之类文字，名“柬”。然后由介绍人转交双方，男方要给女方放礼。80年代，部分农村地区多采用此方式。口头定亲即男女双方(包括家长、儿女、直系亲属等)约定时间聚会，以交谈方式将亲事定下。地点一般选在男方，由男方设宴款待，并给女方见面礼。

议婚男女双方商议结婚时间、彩礼多少、嫁娶议程、接(或送)亲方式等。议婚由双方家长、子女直接出面交换意见，有时须介绍人从中协调，往往商议多次才达成共识。议婚时，男方要付给女方一笔彩礼置办嫁妆，女方往往退还一小部分以示客气。

娶亲娶亲前男女双方先到当地政府办理结婚登记手续。女方置办嫁妆，男方则要装饰洞房，摆放新家具(若女方陪送家具，需提前送到)，床(炕)铺设一新，门口贴对联。娶亲这天，一般由男方去接(有的由女方送)，80年代初，坐马车或骑自行车，中后期乘拖拉机或农用车，90年代多用小轿车。新娘有娘家人陪送，嫁妆同时送到。下车时放鞭炮、奏鼓乐欢迎。新娘、新郎步入院中，司仪主持婚礼仪式。之后，新娘入洞房，围观者随即涌入，名曰“闹洞房”，滨州一带还有“闹婆婆”习俗。是日，男方大摆宴席招待女方客人与贺喜亲友，城镇宴客多在酒店。90年代，政府倡导移风易俗，组织集体婚礼，既热闹又节俭，还有的青年男女选择旅游结婚。

农村中结婚彩礼过重现象较为普遍，城镇接送新娘、婚宴讲排场之风亦有蔓延之势。

二、生育

80年代起，国家倡导计划生育，后定为国策，对生育习俗有较大影响。育龄大都推迟，生育胎数大为减少。婚后多年不育者，不再利用迷信方式求子，夫妻到医院检查，有病及时治疗。怀孕后经常到医院查体，分娩一般去医院。婴儿出生3天后，娘家携带营养食品及婴儿衣服前来看望。因多为独生子女，起名格外慎重，讲究新鲜别致、寓意深远、顺耳上口，农村起名还须把体现辈分的字考虑在内。全家人大都参与命名，往往起出数个名字，择优而用。乳名多为叠字，大名两字者渐多。婴儿出生第12天，俗称“十二晌”，亲友带礼物来贺，给婴儿“圆耳朵”。出生1个月，俗称“满月”，娘家接母子去住一段时间，给婴儿“铰头”。90年代，城镇时兴用婴儿胎毛制作一支毛笔，作为永久纪念。至百日，为婴儿挂长命锁，穿“百家衣”，照像留念。周岁日，亲友都来祝贺，主人举行家宴招待。在农村，若为男孩，周岁纪念尤为隆重。过去流行“抓周”习俗，现渐废。

三、称谓

80年代，家庭及亲属称谓与前基本相同，书面称谓如家父、令尊、仁兄、舍弟等用者渐少，只在一些特殊场合使用，大都使用口头称谓。

社会称谓变化较大。70年代末，社会成员间互称同志。80年代，只在会议或公务活动中称同志，一般场合称师傅，若为熟人或同事多以姓氏相称，根据年龄在姓前冠以“老”或“小”。农村乡邻多以辈分、年龄作为称谓依据。90年代，城镇中对男性多称先生，对女性称夫人、太太、女士、小姐等。工商界流行称“老板”(企业主)、“老总”(公司经理)。公务员间多以职务相称，如对方为副职，则将“副”字去掉。对专业技术人员多以职称相称，如某教授、某大夫、某工(工程师)等。

四、寿诞

为老人祝寿是传统的敬老习俗。80年代，一般60岁以上老人才开始做寿。寿日这天，儿女、亲友们带着蛋糕、肉类、酒、茶及老人喜爱的其它礼品来为老人祝寿。家中置办丰盛的酒宴，老人穿戴一新居于首座，全家人一一敬酒，祝老人健康长寿。90年代，许多家庭到酒店为老人祝寿，有的到电视台、广播电台点歌或包一场电影为老人贺寿。是日，因儿女们聚齐，大都照全家福像。

90年代，60岁以下中青年人也开始过生日；独生子女为家庭关注的中心，每逢生日必过，且隆重，已失去寿诞习俗的原本意义。

五、丧葬

80年代起，传统丧葬习俗中部分礼仪在农村又流行起来。老人生命垂危时，子女即给老人换衣服，无论冬夏，均着棉衣。凡直系亲属均守护身边，听遗嘱，目视老人离世。老人咽气，晚辈立即到院中面向西南“叫魂”，意在唤回死者灵魂，亦有讣告族人、邻里之意。然后将死者置于灵床上，供食品，上香，点长明灯。晚辈着孝服，门上贴白纸。主持丧事的族长或村干部委派人向死者亲友报丧，有书面讣告和口头报丧两种形式，主要内容为死者姓名和去世、入殓、出殡的时间。

80年代初，农村地区多实行土葬，须将死者装入棺内，名为入殓。此时，亲属都须到场向遗体告别。死者若为女性，必须由娘家人在场。入殓后，棺材停放灵棚，晚辈按男女分列两边接受亲友吊丧。吊丧者先哭后行跪礼，至亲者还须付奠仪。停灵期3～5天不等。

出殡前一天晚上，丧家为死者举行送行仪式，俗称“送盘缠”，地点选在路口或空地。执事人预先摆供桌，置香炉烛台，备好菜肴酒食，晚辈及亲友一一向死者魂幡叩首送行。礼毕，烧纸车、马、轿、摇钱树等，儿女们哭号着向火中奔，以示对死者挽留。出殡，又称下葬，长子持灵幡，其他晚辈执哀杖，随棺材至墓地。棺入穴后，晚辈捧土撒于棺盖上意在亲埋。然后乡邻堆土成坟。第三日，儿女们填土“圆坟”，烧纸祭悼。自亲人亡故之日起每七日到坟上祭奠一次，“七七”为止。

父母在世的亡故者不循以上礼仪。80年代中后期，境内普遍推行火化，政府倡导移风易俗，礼仪逐步简化。平掉分散在田间的坟墓，建立公墓，有的村建起纪念堂存放骨灰盒。90年代起，农村时兴为去世者立碑或植树以作纪念。

城镇居民丧事较简，去世后，在殡仪馆举行遗体告别仪式，亲属、友人、同事向死者致哀。之后，送火葬厂火化，骨灰盒送纪念堂存放。

六、祭祖

80年代起，农村旧时祭祖之风又兴。祭祖由扫墓、家祭两种方式。扫墓又称上坟，有固定日期。清明扫墓最为普遍，除祭祀外，还要为坟墓添土，防备夏日雨水冲刷。农历七月十五与十月一日扫墓者多为女性，一般只上“新坟”(即亡故不久的祖父母、父母之墓)。春节扫墓最隆重，合族男性均到墓前叩拜先人，并擂鼓奏乐，燃放鞭炮。家祭，即在家中设堂祭祖。一般在年三十(小进二十九)凌晨，家长率子侄到村头请祖先回家过年。在堂屋设供桌，悬挂“家堂”，陈列族谱，点燃香烛，摆上贡品。除夕，家人向祖先叩头行礼，上香烧纸，燃放鞭炮。初二送先人归。仲秋节、先人祭日亦有祭祀者。

七、礼节

80年代，人们交往礼节流行握手、拱手、点头致意。春节给长辈拜年、祭祀先人、吊唁等特殊场合，农村有行跪拜礼的。亲友间馈赠礼品或宴请，须在适当时节回敬。初次见面，先介绍自己，或呈上名片。久别重逢则亲切握手，互致问候。分别时挥手致意。宴席上先请客人入座，敬酒让菜；席散后客人先行，并送至门外。在乘车、购物、就诊等场合，老、幼、女士优先。90年代，各级政府抓精神文明建设，遵守礼节，礼貌待人，言行文明成为时尚。

3、山东无棣的传统习俗和特产

无棣特产

金丝小枣

梭子蟹

渤海黑驴

无棣结婚的一般风俗
1、相亲
子女尚未成年，媒人上门说亲。相亲前双方老人首先对双方的基本条件、年龄属相等基本情况进行调查，一经中意，双方约定时间、地点相亲。
2、相家
在双方相互了解的基础上，经媒人沟通，谈妥条件后，由男方选
1、相亲
子女尚未成年，媒人上门说亲。相亲前双方老人首先对双方的基本条件、年龄属相等基本情况进行调查，一经中意，双方约定时间、地点相亲。
2、相家
在双方相互了解的基础上，经媒人沟通，谈妥条件后，由男方选择吉日，筹备宴席，礼金、礼品（一般为“三金”）等，邀请女方家人到男方相家。席间，双方互换喜帖,喜帖用大红纸，上书男老亲家、亲家姓名、排行、正亲家等。
3、择日
双方达到结婚年龄，在双方相互了解的基础上，谈妥条件后，男女双方经媒人撮合，选择黄道吉日，确定结婚日期，领取结婚证。黄道吉日由男方提出大体时间，请风水先生提供具体时间。也叫看日子。
4、定聘
结婚前，男方备好聘金、四色礼、上轿红等礼品，写好由男方选择的黄道吉日，送到女方。女方按照男方选定的黄道吉日，准备姑娘出阁。结婚日期已经确定是不能变动的，因有“动一动死公公，挪一挪死婆婆”说法。
5、迎亲
黄道吉日的早上，男方带车队、鼓乐队、到女方迎娶。旧社会骑红马（称大娶）或花轿迎亲（两个花轿迎娶称大娶）。迎亲车队、人员以双数为佳，六的倍数最佳。新郎到新娘家迎亲程序繁多，一是车队到新娘家花车停放也有讲究，花车车头要冲喜神方向（喜神方向由男方请风水先生确定）；二是叫门（需掏红包若干，直至女方堵门的满意方能开门）；把新郎拒之门外，名曰“憋性”；三是讨喜：新郎叫门，此时新娘之兄妹、晚辈、好友等应刻意阻扰，经新郎哀求后以九九九元红包礼成交，意为长长久久；四是男方设宴款待新郎（新郎做主赔位置）；五是照相留念；六是求婚（新郎向新娘献花、献歌、下跪、表态等直至新娘满意）；七是向父母行大礼；八是由新郎抱新娘上花车，新娘脚不能着地。意思是脚不沾娘家的土。以上程序，由男方傧相（也叫拿红毡的）具体负责。
新娘离家也有讲究，一是有新郎偷筷子的习俗，是快生子的意思；二是有泼水的习俗。谓之“嫁出的女儿，泼出去的水”。但也有不让泼水的，意为姑娘永远是娘的小棉袄；
婚礼队伍在迎娶的路上也有讲究，一是路过桥涵需要燃放鞭炮、扔红包；二是遇到新娘要相互交换礼物；三是迎娶队伍往返不走同一条路（意为不重婚）；四是路过村庄有拦车讨喜的习俗，这时傧相拿出喜烟、喜糖、分给大家，鼓乐队演奏节目，让大家欣赏；五是一个村有多个结婚的有枪头的习惯（谁第一个下车，谁家今后日子过得好）。
6、婚礼
新娘到新郎家，一是新娘不下车先首先燃放鞭炮；二是接着由新娘的婆婆抄车；三是有接媳妇的负责把新娘接下车；也有的地方要让花车（轿）在门前停一会儿，谓之勒性、憋性、顿性，目的是使新娘的性格绵软，进门后服婆婆的管教；四是拜堂，有司仪主持一般是一拜天地，二拜高堂和夫妻对拜；五是入洞房（由新郎抱着新娘进入洞房）。六是挑盖头，旧社会新娘出嫁盖着红盖头，送入洞房后由新郎用秤杆把盖头挑下来（意为称心如意）；七是迈火盆，有的地方在新娘入洞房的路上有迈火盆的习俗（意为辟邪和红红火火之意）八是撒麸子，在新娘向院内走时，一路向其身上撒麸子、彩色纸屑、栗子、枣、花生等，取有福、早生贵子、男女花生之意。 九是吃合婚饺子。合婚饺子有娘家准备，数量为新娘年龄一岁一对。
7、送闺女
机关新娘出嫁有伴娘相伴（一般是同学二人）农村有小饭相伴（一般是新娘的年轻嫂子，有儿子的最好）；有送客相送（一般是娘家哥二人）；另外有两个男童压车（男女双方各一人）。
8、看闺女
早饭后，送客伴娘等娘家客人返回女方后，新娘娘家男女长辈若干人，（数量不等）带着礼品（一般是手巾、火烧、糖方便面等）到女方看闺女。
9、分礼儿
男方前来贺喜的女宾（新娘的长辈和嫂子）给新娘喜钱，然后，将女方带来的礼品分给前来贺喜的女宾和为婚宴服务的有关人员，称为分礼儿。分礼结束，男方设喜宴款待娘家和所有来宾。
10送大饭
晚上，娘家准备酒菜一桌装入食盒，请两名壮年抬着，由娘家兄弟二人送去，由新郎新娘赔餐，一直到深夜。这种风俗主要是保护新娘。
11闹洞房
新郎同学晚辈待送大饭的客人离开后，开始闹洞房。
12洗手、
闹洞房的离开后，新郎全家与新娘用下合婚饺子的饺子汤，同用一盆水洗手，同用一块毛巾擦手。取婚后全家和气和睦之意。
13吃宽心面
宽心面有娘家准备，洗手结束一家人一口吃宽心面，意为宽心之意。
14、祭祖
新婚第二日下午，新婚夫妇在家人的陪同下，到祖坟祭祖。据说这样百年之后，能够入祖坟，否则将成为野鬼，无家可归。
15、回门
结婚三日，娘家父亲将女儿接回娘家。结婚六日娘家娘将女儿送回婆家。农村有这样的说法：“爹接娘送，一辈子不长病”。新婚九日新郎新娘一块回娘家，当天夫妻一块返回婆家，称回门。现在一般是婚后第二天，新娘新郎一块回娘家，当天返回婆家。
16、闹喜
无棣还有闹婆婆公公、闹姑爷的习惯。现在也有闹叔（婶）伯（伯母）哥（嫂）的。来看新娘的人，向新郎的长辈讨喜钱、喜烟、喜酒、喜糖。从锅底摸一把黑灰把婆婆公公 抹成花脸，也有打夯的。婆婆公公不仅不恼，反而高兴，抹得越多说明越有人缘。
17、婚宴
无棣新婚喜宴一般为四盘糕点，四荤、四素、四个大件、八个大碗，也有的外加四盘水果。俗称“八大碗宴席”或馃子圆边席。席间，新郎新娘及其父母、哥嫂依次敬酒。
18答谢宴
为感谢亲朋好友对新婚的祝福，新郎新娘的父母分别举行答谢宴。参加宴会的亲朋好友要掏红包。答谢宴一般程序是：新人及父母入场；单位领导致贺词；新郎新娘向父母行大礼、向亲朋好友鞠躬致谢；喝交杯酒；父母及新人敬酒等。
19、婚前准备
一是新郎新娘准备，迎亲前夕，新郎新娘都要“盘头”。新娘的盘头是请化妆师完成，主要包括化妆、梳头、披婚纱。旧社会主要开脸(用细绳绞去面上的汗毛)、梳妆、缚高髻；新郎理发、刮脸、着西装革履。旧社会在礼帽上扎一圈红髻线，插上两朵红玫瑰花，身穿长衫马褂；二是请总管，婚礼之前要请亲戚朋友或街坊邻居共同来帮忙。主持操办喜事的头目称为总管，由他按照主人家的意图来安排各项事宜，诸如写（贴）对联、喜子；写（下）请柬；备车（轿）；请乐队，联系宴席（请厨师）；安排红柜（帐房先生）、服务人员、迎亲、送亲、宴客、陪客、录像、照相等等。三是新婚除夕新郎门上还要放一对红砖，砖上裹上红纸，贴上喜子，绑上一双新红筷子，由属龙、虎的二人去安放在门两边，新娘进门后放在房顶上，据说可以避邪。这场喜事办得是否红火热闹，主人家花钱多少是否得当，亲家宾客是否满意，礼仪是否周到，就全看总管的能力了。四是行家礼儿，过去（文革前，现在农村也有）临娶的前一天，新郎要换上新装，鼓乐相随绕村挨户行礼，称为行家礼，意思是恳请亲邻在婚娶的日子里多多帮助。有的地方只给本族的人家行礼，谓之演礼。五是压炕，新婚除夕晚上新房有父亲（或叔伯）与新郎同住，称压炕。