白塔圆婚宴
1、在保定哪里定婚宴不错呀,价位和口味方面比较能接受??
老街坊,金筷子,惠泽园,王家大院,北斗星
2、办一场婚礼需要准备什么?
办一场婚礼,需要准备的东西挺多的,首先是婚宴场所,婚宴菜肴,酒水饮料,还有喜糖,国庆司仪等。
3、西安北郊适合办婚宴的酒店有哪些?谁给推荐下?
西安凤城大酒店,未央区二环北路东段739号 ,粤菜皇餐厅以高档粤菜为主,陕西地方风味小吃为辅。
西安名都国际酒店,未央区未央路140号,国际四星级豪华型商务酒店
西安秦丰大酒店,经济技术开发区凤城二路6号
西安中江之旅(时代大酒店) ,未央区文景路18号 ,国家旅游局批准成立的专业型酒店
陕西锦苑富润大饭店,北大街388号,四星级标准涉外旅游饭店
集中的西经典佳肴,纯正地道的粤菜系列
4、婚宴菜单一般有哪些菜品,有哪些讲究
一般酒店会提供婚宴套餐,菜的数量、菜式搭配、菜名等都是酒店已经定好了的。但这并不代表新人完全没有选择余地。需根据当地消费情况不同,同一道菜,城市不同、菜品选用的食材不同,价格也不一样。不过可以统计办婚宴平均花费,然后根据自己的情况选择婚宴档次。
婚宴一桌选几个菜?
婚宴一桌菜肴数量都是双数,八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福。
到底选多少菜?主要看一桌的人数,现在一桌一般是8-12个人,主菜应保证人均一个菜的基础上再+2,另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果,算下来数量是这样的:
8凉菜+12热菜+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道(在此基础上进行加减)
菜单搭配原则有哪些?
搭配上分为:荤素搭配、做法搭配、口味搭配、色彩搭配等。如果你选择套餐,这些一般是搭配好了的,你只需要根据季节、你宴请的宾客有无禁忌等,向酒店说明,选择适合你的菜单搭配。
菜名有什么讲究?
菜名,大家看出来了,婚宴菜单上的菜名,基本会用吉祥语代替。一般都是带包夫妻恩爱的词语,鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等等。
当然菜名一般都由酒店定,但你们选菜时如果对那个不满意,也可以跟酒店协商换名,并且要注意最好不要有二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳这样不吉利的名字。还要注意以实际菜品为主,不要光顾着名字好听哦……
可以换菜吗?
酒店搭配好的喜宴套餐,什么情况下需要换菜?
首先要看下套餐中的菜量十分够,如果菜量不够但总价已经偏高,不想增加预算,那不妨将菜单中较贵的一道菜换成较便宜的两道菜,在保证菜式总体档次的情况下,多拆几道菜即可。
然后就要看下是否有忌口,菜式搭配是否合理,有没有包含必点的菜,以此为原则进行换菜
考虑换不换菜,除了价格,还要考虑:
1. 注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌,比如在天津,只选川菜是不行的
2. 注意了解宾客有无特别的忌口或忌讳,比如回民和素食主义者,菜单里就要注意选择一些适合他们的菜,防止他们饿肚子
3. 注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系,可以适当选择。
订婚宴还有什么要注意的?
1. 选菜时尽量要求试菜,最好带上双方父母来试菜,试口味的同时也看菜量;
2. 事先问好是否有免费饮料,不免费的话是否允许自带酒水,酒店内的饮料酒水价格如何,是否有开瓶费,是否可以自带原材进行加工;
3. 还要问好拟定好的菜单到时是否会加价,如果会的话,幅度如何;
4 .要求酒店列明菜式材料,如选用的鱼是什么鱼、重量、数量等。
5、满汉全席大婚宴的菜单
满汉全席菜单
1 四到奉:什锦头盒—个、下马点二式(粉果、烟麦)、 上汤片儿面每位—盆。
2 四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁
3 四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。
4 四双拼:菠萝拼火鹅 北菇拼猪腰 青瓜拼腰花 露笋拼鸡肉
5 四大碗:一品官燕 凤尾大裙翅 象拔虞琴 金钱豹狸
6 四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。
7 四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。
8 四每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。
9 四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。
10 四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌。
11 四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。
12 八咸点:母子鲜虾饺、 鸡肉拉皮卷、 云腿馅儿府、 蟹肉海棠果、 鲜虾扒水饺、百花酿 鱼肚、 芙蓉鸡粒饺、 酥炸鲈鱼条。
13 八甜点:改瑰煎蛋糕、 脆皮菠萝球、 奶油灯香酥、 莲子蓉方脯、 得汁鸳鸯筒、 芝麻凤 凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻。
14 二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。
15 —面:干烧伊面九寸
16 —干饭:白饭。
17 —稀饭:白粥。
18 四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。
19 —汤:草菇蛋花汤
20 四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、 火腿上汤(跟第一道甜点)、 长春汤(跟片皮鸭)、 草丛上汤(跟 伊面)。
21 四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、 片儿烧(跟如意鸡), 粑粑(跟片皮鸭)、 如意卷(跟哈尔巴)
22 —百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁。
23 四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干
24 四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角
25 四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把
26 四酸果:酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅
27 四生果:苹果、甜橙、荔枝、沙田柚
28 四水果:马蹄、莲藕、菱角、望强,望强犬
29 四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
满汉全席(一)——蒙古亲藩宴
此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也。”
茶台茗叙 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品: 龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
膳粥一品: 红豆膳粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗: 信阳毛尖
满汉全席(二)——廷臣宴
廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士,九卿中有功勋者参加,固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿,宴时循宗室宴之礼。皆用高椅,赋诗饮酒,每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣,而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。
丽人献茗:狮峰龙井
乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖
蜜饯四品:蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣
饽饽四品:翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷
酱菜四品:甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦
前菜七品:喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷
膳汤一品:一品官燕
御菜五品:砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜
饽饽二品:慈禧小窝头 金丝烧麦
御菜五品:罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心
饽饽二品:喇嘛糕 杏仁豆腐
御菜五品:白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝
饽饽二品:绒鸡待哺 豆沙苹果
御菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮
烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱 膳粥一品:慧仁米粥
水果一品:应时水果拼盘一品
告别香茗:珠兰大方
满汉全席(三)——万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。
丽人献茗:庐山云雾
乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄
饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄
酱菜四品:桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜
攒盒一品: 龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条
桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳
前菜四品: 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶
膳汤一品: 长春鹿鞭汤
御菜四品: 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌
饽饽二品: 长寿龙须面 百寿桃
御菜四品: 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹
饽饽二品: 长春卷 菊花佛手酥
御菜四品: 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝
饽饽二品: 人参果 核桃酪
御菜四品: 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑
烧烤二品: 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串
膳粥一品: 稀珍黑米粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗: 茉莉雀舌毫
新郎身着金色的贝勒服,外套一件红色的坎肩,头顶贝勒帽,脚踏一双红靴,率领迎亲轿队整齐列队,以“新郎家”为起点,一路吹奏《皇家礼仪》、《八旗锣鼓》等传统曲牌,来到“新娘家”迎娶“格格”。“格格”身穿绣着龙、凤团的长衫,头顶镶着珠宝的旗头,脚踏精致的花盆鞋,盖着盖头,在“宫女”的搀扶下缓缓走出来,尔后由轿队指挥领轿,一路吹奏回到“新郎家”。
婚礼大典开始,首先有两位执士手执双喜牌登台,分左右而立,几名丫鬟也手撑大红灯笼跟随执士在舞台两侧就位,随后象征皇家气派的八旗兵也手执八旗登上舞台。在一名“大臣”的指挥下,一名“宫女”面向“格格”行标准的满族大礼,呈上一个大苹果。然后,几位丫鬟呈上牵花一束,新人各扯一端来到舞台中心,共同跨过火盆,取意避邪,祈求今后的生活红红火火。接下来,新郎手执一把弓箭,分别向天、地、“格格”空射三箭,取意举箭弯弓,逢凶化吉。再接下来就进入“婚礼”的高潮——挑盖头。新郎用一个寓意称心如意的秤杆,慢慢揭掉“格格”的盖头。之后,两位新人共同跨过舞台中心的马鞍,意为“共踏平安”,然后再次拜礼,满族婚礼大典到此全部结束。
6、南京有哪些酒店适合办婚宴?
一般的酒店都可以承接婚宴,现在也有很多新人会选择一站式婚礼会所。关于婚礼婚宴的问题可以咨询花嫁丽舍,花嫁丽舍勇于探索和创新,经过一次次的创意碰撞和观念磨合,建立了更适合新一代年轻人的视觉艺术婚礼,从场地建设到各种软硬件设计,再到婚礼服务,甚至是你到手的每一张照片,都会严格保证高标准,高品质,高效率,多方位的诠释高端的意义。
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7、南京金陵饭店婚宴酒席大概价格
新纪元:
网友评论:没有一根柱子,不管是当天拍摄效果还是现场效果都是超级棒哦!~
不允许放冷烟、有蛋糕(一层的),红地毯,香槟塔,停车费免(但没说具体免几辆车)
没有开瓶费,服务费。
标准间一晚
大厅能摆28桌左右,而且没一根柱子。因为只有一盏大吊灯,其它都是小灯,所以觉得光线不是太好,而且觉得还有些矮。其实后来看了其它的酒店也差不多。这里还负责整个厅的装饰,用粉色做基调。包括主席台,两边的墙,桌子,椅子,还有门口的鲜花罗 马柱。总体感觉还不错。她们有一些图样鞅冉衔萝埃还亲约阂菜盗耍 导实幕故怯胁罹嗟摹K 曰故且 俨贾玫摹R?nbsp; 个很吸引人的地方是厅在二楼,在二楼的栏杆那里正好看到一楼大厅和大门,比较有气氛。大厅的感觉也不错,直接挑高到二楼。
起定价分日子,一般的1088起订,好日子1288起订。而且必须15桌起订。
黄浦:
网友评论:三楼的紫金厅,这个厅据说是能放15桌,也就是要放满了; 有4根又肥又大柱子,主桌和前台靠的非常近;
状元楼
网友评论:有个大厅,实在太pp老~ 不过必须定满20桌,1699起定。
玄武饭店
网友评论:好像新装修过,外观看上去还不错,但菜的口味一般般。网上说1699起定,电话接待小姐说1999起定。
金鹰侨冠:
网友评论: 1488起的价格,但是厅实在太小,就是9楼的那个自助餐的厅 ;七楼中餐厅有两个婚宴厅,1200左右起订。一个能放十桌,但旁边有四个包间,还有一个大厅,能放28桌左右,
金陵饭店:2388起的价格;
中心大酒店:淡季1699起定,旺季要1999了。而且要付50%的定金,二楼的百花厅,1299起订,是圆形的,里面没有一根柱子,灯光非常好。可以隔成两个半圆的厅。如果十一二桌半个厅就够了。但半个厅视觉上比较拥挤,而且变成了扁扁的形状,不够气派。主席台也不能搭得太大。;八楼的紫荆厅,1599起订是个长方形的厅,很新,可以放十八桌。中间有很大的吊灯,灯光效果很好。前面还有液晶屏幕。可以说这个厅的硬件条件非常好。
喜来登2188起;
香格里拉2688起;
国际会议大酒店:1800起;
国信大酒店:4星,在长江贸易大厦对面,7楼的厅可以放30桌,有点象商店的中庭有4、5层楼那么高,好好布置还是很漂亮的,TX们可以去看看,最低1188;
向阳渔港:
788起定的,但是听说788的基本什么都没有,缺点就是不送婚房。
2004年10月份的,40桌.1199/桌.自带酒水服务费30元/桌,提供签到台、签到本、香槟塔、请帖,和每桌客人名单打印。
金鹰的九楼自助餐厅:自助是128元/位起,中餐1088元起,这个厅的形状是圆形的,舞台只能搭在弧形顶部,不少地方可能看不到,而且吊顶比较矮,有点压抑感
华盈国际酒店:纯欧式的装修,进去的整体感觉不错,大堂那里有一个旋转楼梯,二楼有一个宴会厅,挺小的,只能放14桌,然后就是顶楼有一个多功能厅,可以放20桌,厅很大很正,顶也很高,挺气派的,唯一感觉不好,一个是要上电梯,一个不是地毯是地板,他是1088和1288两个档次。
山水:价格也是1188起,我桌数不多,用的是红宝石厅,这个厅没有柱子,我比较喜欢,缺点是舞台比较小,音响还可以,过得去。
起定标准:1188元/桌 上不封顶 人数:限10位用
(备注:此菜单为除去5月份和10月份的其他月份使用)
山水盐水鸭
八味精品碟
白灼基围虾
荷兰豆花枝御鲍脯
金瑶四宝羹
比翼双飞鸽
碲筋烩海参
姜葱火局花蟹
清蒸活桂鱼
金银浸豆苗
西芹百合南瓜
鹿茸枸杞炖乌鸡汤
美点映三辉
时令水果盘
如果在明年5月或10月办的话,就在此基础上加200元,也就是1388起定。
汉府饭店:就是省市领导开会的地方,能放十八桌的厅,没一根柱子(当时就是被这句话吸引的)。
华美达怡华:5楼。当时考虑的是10桌到12桌。所以这个厅大小比较合适。只能从电梯上。送婚房。起定价好像是1100左右
凯悦酒店:1088起订,就是普通的大厅,还有活鱼活虾明档在旁边,完全open的。
凤凰台大酒店:厅15桌1200起订,如果不满15桌1700起订。那还不如多花300块就可以订喜来等或者香格里拉。
南京饭店:周一到周五的价格是988,周六和周日必须要1088起定!在紫藤厅,可放17桌
明年的菜单说是今年还定不了拿了个红色的婚宴宣传单,上面有888/988/1088的标准,具体的菜记得不太清楚,反正有的菜可以在同价位的菜肴里换一下,大概回忆一下1088的
参考菜单
大菜有基围虾/蛋黄锔蟹/野菌炖甲鱼/桂鱼
其他有鳝鱼/蔬菜1-2道等等
八味冷碟(另有盐水鸭之类的冷菜一道)
海鲜羹/甜羹各一道
然后果盘,可能一共是16还是17样(包括点心果盘冷盘)
金陵晶元大酒店:它一桌要1299或1399,但它一桌是12人的。厅很好
狮王府的夏宫:酒席必须1088起,然后18桌起订,送怡华假日或者凤凰台的婚房。
明日大酒店:1388元/桌,一次只能办20桌;
星湖饭店:一千元起;
华美达怡华,怡华厅:旺季1588,淡季1288吧。
杏园酒店:三星准四星,送房间,提供签到台、笔,本,三个车位,香槟塔,新人点心水果,主桌鲜花,免收服务费,提供音响,可以按超市价格提供酒水。999元。
中山陵青年旅社:很有欧州风情的感觉,在中山陵周围环境很好,可办草坪婚礼的地方,但是只能放11桌,价格适中;
中央饭店:一楼的多功能厅,没有柱子,15桌,998起,菜单如下:中央贵妃鸡、金陵风味八碟、白芍基围虾、凤凰粟米羹、花蟹炒年糕、杭椒爆牛柳、红烧黄鳝段、全家福、豉汁鳗片、京葱扒大鸭、清蒸桂鱼、时蔬二道、清炖甲鱼、点心二道、甜点、水果。
8、结婚办婚礼需要准备什么?流程如何?
大概流程:
1、照婚纱照。
2、草拟客人名单与人数。
3、决定婚期,酒店地点,仪式,婚宴方式,广发请帖。
4、确定伴郎伴娘、确定主婚人、证婚人、司仪、录像、播放婚照相册和音乐的人、确定接待写礼单的人、确定婚车队数量、确定彩带,拉花,喷雾,放炮的人、确定接亲送亲的人、确定滚床男孩等等。
5、新房布置。
6、提前准备喜糖喜酒花生瓜子之类。
7、预定鲜花,准备红包(崭新钞票)。
8、准备结婚当天一切的吉利物品。
按照各地风俗不同,举一例子:
1、5.30分起床,新郎开始准备-完毕。
2、7.45分新娘化妆完毕,通知新郎接亲。
3、8.30分,新郎带兄弟开始抢人。
4、8.45分,敲门,盘问,塞红包,挤门。
5、8.55分,新郎找新鞋,向女方家人承诺。
6、9.05分,新郎背新娘上出门。
7、9.10分,出发。
8、10.00分,车队到男方家。
9、10.05分,新郎抱新娘进门。
10、10.10分,小孩子滚床。
11、10.15分,伴娘准备茶,新娘向男方父母敬茶。
12、10.20分,新娘上床坐福(斧)。
13、10.40分,新郎新娘出发至酒店。
14、11.00分,新郎新娘进酒店,司仪准备。
15、11.30分,音响开始,司仪开场,主婚人致词,证婚人宣读结婚证书,新人父母上台,新人交换结婚戒指,新人改口叫爸妈,双方父母代表说话。
16、12.00分,婚宴正式开始,新郎新娘退场,新娘换礼服,准备和新郎一起敬酒。
17、14.00分,婚宴结束,新人和来宾合影。
以上仅供参考,根据情况,变更时间。
9、婚宴菜单
十大碗,红烧鱼,富贵红烧元蹄,芋儿扣肉煲,蜜汁排骨,烧鹅,炸泥鳅,烤白鸽,菜椒炒鲜鱿,白斩鸡,炆羊肉,早(枣)生(花生)贵(桂圆)子(莲子)汤。至于一些菜名的搭配,大厨会根据本地能买到的品种来混搭的。
10、重庆婚宴酒店推荐
长安景秀成 72行 祝福你 才装修的 我自己也是在那里定的 800元一席 祝福你们