婚宴餐桌主次
一,正式或大型宴会
正式或大型宴会一般都排席位,也可只排部分客人席位,其他人员只排桌次或自由入座。
1、宴会席位主要是根据出席人员礼宾次序安排的,同时还要综合考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和专业等诸因素。
2、同一桌上,席位的高低以离主人的座位远近而定,右高左低。
3、两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以面对主桌的位置为主位。
4、如遇主宾身份高于主人,为表示对他的尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人在主宾的左侧。
5、如果出席人员中有身份高于主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左侧。
6、有女宾时,中国习惯把女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例,不安排夫妇坐在一起,通常是将男女掺插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方,
7、主宾带夫人,而主人的夫人又不能出席,通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。如无适当身份的妇女出席,也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
8、如使用长桌,一桌6人、10人或14人时,男女主人可坐在餐桌两端的传统位置上。如果一桌8人或12人时,男女主人就职宜坐在长桌两端。
9、如使用圆桌,译员一般安排在主宾的右侧;使用长桌时,也可以安排在主宾与主人的对面。译员不上席时,则坐在主宾和主人的身后。
二,较小型或非正式餐会
招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落
2、婚宴主桌坐哪些人?
对于婚宴主桌安排,很多准新人并不是特别的了解,没关系,来为你介绍介绍现在婚宴主桌都是怎么安排的,你可以按照这些习俗来安排婚宴主桌坐哪些人。
一场婚礼主导的婚宴是众多亲朋好友集合的场合,我们要做到的是让婚宴宾客乘兴而来,满意而归,要吃的开心,更要玩的开心,其中就非常需要讲究婚宴作为安排。当然,婚宴座次也是非常有讲究的,它,不仅要符合老祖宗的传统,也不能让相识的宾客分隔两地。
新人及其父母、长辈和证婚人同坐在舞台前左侧的主桌,新人的贵宾安排在舞台前右侧的主桌。这就是:新人坐在主桌中央面向大家,新郎坐在新娘左边、新郎左边依次是他的母亲、父亲、父母的长辈;新娘右边依次是她的父亲、母亲、父母的长辈;新人双方家庭以新人为中心对面而坐,而证婚人、伴郎和伴娘则坐在长辈的旁边。新人邀请的贵宾则需根据具体情况来安排。
当然也有新人双方父母不在同一桌的情况,我国有地方的婚俗是新人双方父母要分开坐,新郎的父母坐在婆家桌,新娘的父母坐在娘家桌,此时建议新郎家属团坐在左边或右边的嘉宾席;新娘家属团坐在右边或左边的嘉宾席,新人的上方父母分别坐在一侧主桌的中央,面对所有来宾。新人的贵宾安排在距离舞台和主桌最近的地方,以表示新人对贵宾的敬重。
3、中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。
1.桌次排列
在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。
第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。
第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。
2.位次排列
宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。
方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。
方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。
方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。
方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。
另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。
根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。
第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。
第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心,如图9-5和如图9-6。
如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。
为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐,除招待人员和主人要及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是,中文在上,英文在下。必要时,座位卡的两面都书写用餐者的姓名。
排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列,可以遵循四个原则。
一是右高左低原则
两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。
二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。
四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
4、婚宴上的父母桌座位该如何安排
一般,在很多婚宴上我们都能看到一张父母桌。那么父母桌该如何排位呢,如何排位才不会显得尴尬,才适宜呢?下面让亲亲宝贝小编告诉你吧! 在任何盛大的婚宴上,通常都可以看到一张所谓的父母桌。在父母桌上,新娘母亲的右边坐着新郎的父亲;她的丈夫(如果她那时没有丈夫,则由她的兄弟、叔叔、舅舅、堂表兄弟、家族的挚友或男朋友代替)则坐在另一边,与她正好面对面,他的右边则坐着新郎的母亲。新娘的母亲可以请为婚礼主持仪式的人员坐在她的左边;新郎母亲的另一边则可以请新娘的祖父坐下。 依此模式,让家人以及重要的宾客或挚友,交替着坐满这张餐桌。 另有一种座位安排也不失为恰当的方式,那就是摆上一张很长很长的四方形新娘桌,让参加婚礼仪式的人员以及双方父母,全都坐在这张桌子。
5、餐桌位置主次怎么分?
以中式就餐座位礼仪为例讲解一下,传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。
1、以右为尊:
通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。
2、以中间的座位为上座:
在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。
3、以靠主台的位置为上座:
可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。
4、以面对正门的座位为上座:
如果在包间里吃饭,进入包间安排座位的时候,一般是以面对着正门的座位为上首座位的。平时我们在吃饭的时候也可以注意到,被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的,这也可以体现出对宴请宾客的尊重;同时在上菜的时候,客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱,也不会让主人因此而失了规矩。
选择注意
首先要确定用餐区的面积有多大,不论是具有专门的餐厅还是客厅、书房兼任餐厅的功能,首先要确定所能占用的用餐空间的最大面积是多少。
如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日就餐人员会增加,则可选择市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。
面积有限的小家庭,可以让一张餐桌担任多种角色,如既可以当写字台,又可以当娱乐消遣的麻将台等。在没有独立餐厅的家庭里,首先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。
6、婚宴坐席席安排有哪些讲究?
一、一个主桌的宾客座次安排
如果新人的婚礼规模比较小,或长辈和贵宾的数量不是很多时可以安排一个主桌,此时是将新人父母、长辈、贵宾和证婚人等安排在主桌,其他客人则按照领导、同事、业务伙伴、同学、朋友的顺序安排。
二、两个主桌的宾客座次安排
如果新人的婚礼规模较大时,安排两个主桌显得相对隆重一些,建议将主桌安排在靠近舞台、通道两侧的位置,这样平衡对称的布局能够突出贵宾席的地位,同时两个主桌之间也相对平行,给人一种和谐之感。
三、制作婚宴座位图表
为了使婚礼显得井然有序,并能彰显出新人的品味,建议准确统计客人的数量和姓名,在婚礼前制作出一张座位图表,放在迎宾区通往来宾席的位置,图上有客人的姓名及餐桌的编号,以便让客人很快找到自己的座位,同时需要安排1位和很熟的朋友作为领位员,这样宾客入座时就显得轻松多了,而且给宾客到重视。
四、注意桌子和通道的距离
无论新人怎样设置酒桌,一定要考虑到新人入场时所走的路线。如果要铺红地毯和路引,桌子之间要留出足够的距离铺设地毯。椅子最好不要压在地毯上,因为来宾就坐时,椅子还会向后移,红地毯可能被压的更多,那样地毯上可以走的通。
五、妥善安排儿童座位
如果新人的客人中有很多儿童的时候,建议新人安排一个儿童与父母集中集中区域,这样不但可以让孩子们一起玩耍,也不会打扰到其他宾客,而且还方便为儿童配送适合的菜色与饮食。在长达数小时的婚宴中,顽皮的小朋友们不会一直乖乖呆在席位上,需要频频进出洗手间或户外空间,因此有小孩子们的席位应尽量临近出口,既方便进出,也不会影响到婚礼的进行。如果会场或酒店能够提供小型的儿童游乐设施,也可将一些席位安排在设施附近,方便家长监护自己正在玩耍的孩子。
7、喜宴桌上的座次安排
1、新人有入座的情况
若新人也得在座时,主桌的中心位置自然是新郎新娘的,通常是按照男左女右进行安排,新娘坐在新郎右边,新娘左边依然是新郎的母亲、父亲及家中其他长辈按辈份坐,新娘这边也是一样的安排。若亲人不是很多而座位没坐满时,就可安排证婚人与伴郎伴娘就座。
2、新人不入座时
现代很多婚礼新人因为过忙碌是没时间入座的,婚礼一开始到婚礼仪式完毕,新人先要进行仪式,后要敬酒,会一直忙到婚宴结束。这时就不会为新人留座,那么主桌上的中心位置就得新人双方父母入座,双方的父母坐最中间,下手边则是母亲与各个亲人,一般来说新郎父亲与亲人坐左边。
(7)婚宴餐桌主次扩展资料
婚姻礼仪:
三书六礼
旧时汉族婚姻礼仪有“三书六礼”。
“三书”指在“六礼”过程中所用的文书,包括聘书、礼书和迎书。
“六礼”是指由求婚至完婚的整个结婚过程。“六礼”即六个礼法是指纳采、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎。
这些礼仪又分成了三个阶段:婚前礼仪、正婚礼仪、婚后礼仪。
8、[求助]婚宴主桌都坐哪些人?
1、新人入座的情况
如果新人也要在座,主桌这里最中心的位置是要给新郎新娘,一般情况下秉承着男左女右的原则,新娘就坐于新郎的右面,然后新郎的左手边依次排序为新郎的妈妈、爸爸以及其他的家里长辈,按照辈分就坐;新娘这面基本与新郎这面相同,差异为紧挨着新娘做的是新娘的爸爸,然后是妈妈等等其他的亲属,如果亲属不是很多的话,座位没有坐满,则安排证婚人,伴郎伴娘入座。
2、新人不入座的情况
现在的婚礼,很多情况下新人在婚礼中是没有时间入座的,从婚礼仪式开始他们就要在前面的仪式台上,而仪式结束之后,他们也没有时间入座,而是要一桌一桌的开始敬酒,直到婚宴结束,所以目前很多的婚宴中就不给新郎新娘留座位了,这个时候在主桌上,最中心的位置就由双方的父母来做,新郎和新娘的两位父亲坐在最中间,然后下手边依次是母亲各位亲属,通常新郎的父亲及家人要坐在左手边。
(8)婚宴餐桌主次扩展资料
婚宴席位的安排有主有次,具体坐法,各地不尽相同。按烟台习俗,新娘的大客在第一桌,主陪和大客应面向舞台,以便于观看结婚典礼。但若大客是辈分不同的两代人,则要分开安排,所谓“两代人不同席”。在迎宾榜上列桌次时一般称龙桌凤桌第一桌,排桌时,最好是把同性别、年纪相同、互相熟悉的人安排在一桌。这样在酒宴上有共同语言,可增强婚宴气氛。
结婚典礼结束后,酒宴开始。此时,新娘不要急于换礼服,应等第一道热菜上桌后,动一筷子,以示让宾客开席。酒过三旬菜过五味时,新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒时要双手将酒杯为客人端起,但不要一律强求客人一饮而尽。