酒席八个人

1、商务礼仪宴请客八个人要点几个菜?

建议十二到十六个菜，主食另点。

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

2、七八个人吃酒席怎么点菜？

如果是我点我会：
4荤4素8个冷菜：糖醋排骨+猪口条+牛肉+白斩鸡 拌三丝+红枣莲心+黄瓜片+竹笋
热菜就麻烦了要根据你自己的情况：鸡、鲈鱼、蹄膀、海鲜（必须的）
总的来说。六个炒菜、一个煲、两个干锅、一个甜汤（煲是有汤的）+主食+水果盘。

3、8人的宴席要多少素菜多少荤菜多少汤菜多少甜菜合适？

8人的宴席要至少2个素菜6个荤菜一份汤菜一份甜点，一份水果。最合适不过，，

4、商务礼仪宴请客八个人要点几个菜

建议十二到十六个菜，主食另点。

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

5、为什么乡下做酒席都是坐八个人一桌

8个人，象征8面来风，八面玲珑，方桌坐八个人象征四平八稳

6、酒桌上的规矩都有哪些,座位如何安排呢

一般的酒席座位分主宾和主陪依次区分。过去用八仙桌，每桌八个人。所谓八仙桌就是能坐八个人的方桌子。在坐北朝南的房间，北为上，左为上，就是主宾是坐在北面东侧的座位，主陪坐在主宾的右侧，依次类推。如果有两位贵客，就都坐在上席位置，主人坐在背对着门的任意位置。不过，现在的酒店都是圆桌，也不一定是坐北朝南的房间，但座次还是不要搞乱。宗旨就是，主客面朝房间门。

开席后，主人先拿起酒杯或筷子请客人先品尝。

7、酒桌上的位置要怎么安排

一般的酒席座位分主宾和主陪依次区分。过去用八仙桌，每桌八个人。所谓八仙桌就是能坐八个人的方桌子。在坐北朝南的房间，北为上，左为上，就是主宾是坐在北面东侧的座位，主陪坐在主宾的右侧，依次类推。如果有两位贵客，就都坐在上席位置，主人坐在背对着门的任意位置。不过，现在的酒店都是圆桌，也不一定是坐北朝南的房间，但座次还是不要搞乱。宗旨就是，主客面朝房间门。

开席后，主人先拿起酒杯或筷子请客人先品尝。