福州结婚酒席
老婆也是福州的，知道的多一些，大概说下我和老婆的情况
不过很多细节上各家都不太一样
首先是订婚，然后是结婚
订婚
男方下聘礼：
聘金:3万3，5万3或10万3
聘金在订婚之前或订婚当天由新郎家人或新郎给新娘父母，现金或则直接转账都没有关系
一般订婚前给，因为订婚当天比较忙；
当时我是给我女朋友家一次性5万3，也有些人是先给一半等婚前全部补上。
订婚主要是相对比较正式地向新娘家里比较亲近的长辈及亲朋介绍新郎新娘；
新郎以及参加订婚一行人订婚当天上午要到达新娘家里
订婚过程中，新郎新娘需要给亲朋敬酒，敬烟，发喜糖；
我家在泉州，比较远，担心来不及，所以当时提前到福州，在福州宾馆住了一晚，第二天上午再到我老婆家里
订婚需要的费用：喜糖、香烟、喜宴的花销，费用新郎方出
我老婆她们家当时记得是有10桌，我记得喜糖香烟还有请客一共好像花了差不多6000左右吧
戒指，新郎出，费用一般要大几千
当时是我自己跟老婆去逛街买的双方需要的服装，大概正装各一套，并各买了一对钻戒，总费用大概快1W了吧
现在钻戒价格多种，有很多种选择，不多总的消费至少也要大几千的
订婚新郎一定要参加，新郎父母（或亲人）可以参加也可以不参加，参加的人数选择奇数（包括新郎本人），因订婚办好后新娘需同新郎一行人一块走，不能留在新娘家里过夜，偶数寓意比较好，成双）。
当时我父母也没有去，订婚的时候是我弟弟还有表哥和我一块去参加的
订婚不收红包，新郎这里也不用给红包，旧规矩好像是有，现在很多都简化了
加上5.3万的礼金，当时我为订婚就花了差不多7万，N贵~不过听说晋江和长乐更夸张~
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一般订婚后需再过一段日子，多数会有几个月的时间才结婚
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结婚
福州结婚流程：
第一天女方家办婚事；
第二天男方家办婚事；
第三天回门,女方弟弟接姐姐及姐夫回娘家
第一天：
女方在家里办婚宴，宴请女方的所有亲戚朋友
按照福州办婚宴习俗，新郎包括新郎亲友都不出席；
费用女方出，新娘有收红包
女方置办嫁妆
这个是你老婆家里准备的，你就不用操心了，而且现在很多都省了
回送礼金：
新娘家长要回送礼金，在结婚时，当嫁妆随新娘一起送到新郎家，相当于给新郎新娘。
第二天：
接亲：
男方家（接亲人数包括新郎本人应为奇数，保证接亲后为双数）要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。
当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入新娘家。
新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。
新郎要分香烟给新娘亲友抽。
新郎在新娘家里，拜见完祖先后，要吃太平面
注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快
吃太平面：
接亲时新郎到新娘家时，新郎新娘一定要吃一碗太平面，新娘接到新郎家里后，同样还要再吃一碗太平面。意为保平安。
按福州传统，新郎新娘在见家人之前，要吃太平鸡面，新郎吃鸡头，预示着一家之主，新娘子吃鸡翅膀，鸡脚，这个要用福州话来讲，大意就是持家有方，多子多福。
太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大家一起平安。
新郎新娘吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。在新郎新娘出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新郎新娘才可出新娘家门。
新娘迈出新娘家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。
新郎新娘从迈出家门一直到上车前，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则由伴娘负责开。当婚车启动准备开走时，新娘家人还要再放一次鞭炮。
福州女儿出嫁，一定要在上午12点到新郎家，一般新郎上午9到10点前就出发接亲了（外地的话就要根据远近提前相应的时间）。
因为我是泉州的，所以结婚前一天我带着我的接亲队伍一起，开了6辆车到福州，在宾馆住了一个晚上后，第二天一大早起来请人布置婚车，装扮好后，我们的队伍浩浩荡荡开车去接我的新娘子，并按照上面的流程好后带着新娘及伴娘及嫁妆在上午之前离开了老婆家并直接开车到我泉州家里办婚宴
男方办婚事：接亲到新郎家里，结婚的习俗按照男方家里习俗；
费用新郎家里出，接亲过来后,新娘是同新郎一块在新郎家里办婚事了，新娘家人一般不会到场，同新娘到场的有接亲一同过来的伴娘或则个别朋友，对于同新娘一块过来的新娘那边的人，新郎家里需要给包红包，红包大小没有规定，但是一般给伴娘的红包相对给其他同来的人要多些。红包可由新郎给或则新郎父母给；
当时同老婆一同过来的是老婆的两个好朋友当的伴娘，当时家里准备给了红包
现在很多上班族自己单位同事，以及同学老师比较多，也可以另外再办一场。
我和我老婆都在厦门工作，所以当时还在厦门办了一场，主要就是请了同事和老同学，说实在很多同学都很难有空过来，不过大学同学加上高中同学加上我单位以及我老婆单位的同事，总的也办了8桌。
这个是有收红包的，新娘收。
记得结婚都是要包红包的，所以有的朋友可能是女方亲人或者朋友也可能是男方的亲人朋友的话注意别重复请人家，选一场请人家就可以，不然要人家包两次红包？
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回门：
按福州习俗，结婚时，第一天是新郎家办酒。婚后第二天是回门的日子，娘家（新娘）要派小舅子（即新娘的弟弟）去新郎家接新娘，新郎要给小舅子红包，按照福州的习俗，这个红包要大哦，多数是上千以上的。然后新郎备礼品，和新娘一起往岳父母家拜见，一般当日需返回，不留在岳父岳母家过夜。
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至此，整个结婚仪式算是结束了
福州娶老婆基本就是这么个程序吧
似乎结婚都有相当多的事情，实在是辛苦。
娶福州老婆大概的费用因不同的家庭而定吧，一般家庭花费估计10万左右，不过多数的钱还是给了新娘新郎了
2、在福州办个结婚酒席大概要多少钱?
要看你是办在酒店里，还是在自己家里！要是在酒店中等的差不多一桌1600左右！酒水一桌大概100，烟大概30元，水果，糖，还有一些礼物大概300。要办在家里一桌差不多1000左右就不错了！其他的差不多！
3、福州，在女方家摆酒席，要男方出钱吗，在线等
这个不需要
因为本身男方也需要办酒席
所以可以分开的
不出钱没什么问题
4、福州结婚办酒席要注意些这么
要注意的是千万不要在同一桌出现同样的菜，其他的都还好啊 ，你也可以去福州结婚论坛里看下里面还有很多
5、福州结婚办婚礼， 订婚是什么样的流程，仪式是怎么样的？
通用婚礼筹备流程
1.婚礼筹备
1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式
1.2.确定婚礼预算
1.3.草拟客人名单
1.4.召集好朋友讨论婚礼计划
1.5.确定伴郎、伴娘
1.6.确定婚礼证婚人
2.婚礼前准备
2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通
2.1.2.发喜贴给亲友
2.1.3.电话通知外地亲友
2.1.4.亲友出席确认
2.1.5.确定婚礼当日辅助人员、明确分工（男女双方协调、酒店协调、爆竹燃放、酒店迎宾、婚礼签到，喜糖发放、婚礼现场及酒店洞房布置、婚车、摄影、摄像）
2.1.6.绘制喜筵现场草图，标明各桌亲友
2.1.7.男女双方迎宾及新郎新娘熟悉喜筵现场草图及各方亲友就座方位
2.1.8.制作喜筵席卡
2.1.9.制定婚礼计划书、确定相关人员名单及联系方式
2.2.结婚物品采购
2.2.1.新家布置用品
2.2.1.1.家电、家具
2.2.1.2.床上用品
2.2.2.婚礼用品订购
2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服
2.2.2.2.结婚戒指
2.2.2.3.新娘化妆品
2.2.2.4.喜贴、红包、喜字
2.2.2.5.红绸带、彩带、拉花、易拉炮（或花瓣）、彩色气球、蜡烛、阔双面胶及透明胶带、喜庆用品、全套喜字、冷焰火（视情）、签到簿
2.2.2.6.烟、酒、饮料
2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶
2.2.2.8.数码相机内存卡或胶卷
2.2.2.9.鲜花、水果
2.3.新郎新娘形象准备
2.3.1.新娘开始皮肤保养
2.3.2.新郎剪头发
2.4.布置新房
2.5.确定婚礼主持人（或婚庆公司）
2.5.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通
2.6.婚宴预约
2.6.1.估计来宾人数
2.6.2.估计酒席数量
2.6.3.选择婚宴地点
2.6.4.确认酒席菜单、价格
2.6.5.确认婚宴现场的音响效果
2.6.6.与酒店协调婚宴布置等细节
2.6.7.预定酒席
2.7.婚礼化妆预约
2.7.1.选择化妆地点
2.7.2.与化妆师沟通
2.7.3.确认婚礼当天的造型
2.7.4.预约化妆具体时间
2.8.婚庆车辆预约
2.8.1.确定婚礼用车数量
2.8.2.预约扎彩车时间地点
2.8.3.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间
2.8.4.预约婚车
2.9.婚庆摄像预约
2.9.1.确定摄影、摄像数量
2.9.2.选定婚礼当天摄影摄像人员
2.9.3.安排摄影摄像分工
2.9.4.准备摄影像器材
2.9.5.预约摄影摄像
2.10.其他
2.10.1.调换崭新钞票
2.10.2.确定压床儿童
2.10.3.为远道而来的亲友准备客房
3.婚礼前一天准备
3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通
3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通
3.1.5.最后确认帮忙的亲友
3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况
3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况
3.2.1.主证婚人发言准备情况
3.2.2.父母代表发言准备情况
3.2.3.来宾代表发言准备情况 （视情）
3.2.4.迎亲时新娘提问准备
3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况
3.3.1.最后试穿所有礼服
3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋
3.3.3.准备两瓶假酒
3.3.4.准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子
3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管，并开具物品清单
3.3.5.1.新娘的新鞋
3.3.5.2.戒指
3.3.5.3.红包
3.3.5.4.要佩戴的首饰
3.3.5.5.新娘补妆盒
3.3.5.6.糖、烟、酒、茶、饮料
3.3.5.7.焰火道具
3.4.新郎新娘特别准备
3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序
3.4.2.预演抱新娘动作
3.4.3.预演婚礼进行台步
3.4.4.预演交杯酒动作
3.4.5.放松心情，互相鼓励
3.4.6.注意睡眠，早点休息
4.婚礼当天流程
4.1.化妆
4.2.婚车、摄影、摄像到达时间最后确认
4.2.1.车辆安排
4.3.迎新娘
4.3.1.到新娘家
4.3.1.1新郎准备好鲜花、红包
4.3.1.2出门前告知新娘
4.3.1.3抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.1.4进门前新娘亲友提问阻挠（可有可无）、塞红包吧
4.3.1.5新娘提问、新郎承诺
4.3.1.6新郎给女方父母敬茶、合影
4.3.1.7桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.1.8出门前新娘向父母告别、新郎向女方父母承诺 、女方父母祝福语
4.3.1.9爆竹准备
4.3.2.到新郎家
4.3.2.1抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.2.2男方父母准备见面红包
4.3.2.3新娘给男方父母敬茶、合影
4.3.2.4桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.2.5出门前向父母告别、男方父母祝福语
4.3.2.6爆竹准备
4.3.3.外景拍摄
4.4.酒店准备
4.4.1.将糖、烟、酒、茶、饮料、喜庆蜡烛等带至酒店婚房
4.4.2.酒店婚房布置
4.4.3.最后检查酒席安排、音响、签到处等细节
4.5.酒店迎宾
4.5.1.新郎新娘到酒店休息，补妆
4.5.2.签到处人员就位
4.5.3.迎宾人员门口就位
4.5.4.新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾
4.6.婚礼仪式（视婚庆公司安排）
4.6.1.主持人准备、音响准备、戒指准备、花瓣、彩带准备
4.6.2.奏乐，新人入场，彩带（花瓣）
4.6.3.主持人介绍
4.6.4.主婚人致词
4.6.5.新人父母上台
4.6.6.新郎新娘交换戒指，三鞠躬
4.6.7.双方父母代表讲话
4.6.8.新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒
4.7.婚宴
4.8.闹洞房
4.9.离开酒店前清点所有物品
5.婚礼项目结束
5.1 伴郎伴娘率筹备组另寻别处进行项目总结
相关仪式：
摸喜蛋、小孩子压床（视习俗）
6、福州金山附近哪里有比较好的酒店办结婚酒，20桌，价格适中
有福州金都酒店，福州鸿昌宾馆，福州融侨水乡酒店。福州三迪华美达广场酒店等。其中三迪华美达广场酒是四五星级酒店。环境较好，但物价较贵。
7、福建有的地方摆酒席，不但不收礼金，还一人给一包中华烟，这是为什么呢？
这样一个事情，我想在福建应该也只是个例，并不是全省都如此。主家会有这样一个做法出现，只因为家里非常有钱，不在乎酒席收取的礼金。这样有钱的人家，更在意酒席的热闹程度，以及整个酒席举办过程中，客人对酒席的满意度和高兴程度。
普通人家断然不会做这样决定，酒席本就是一个大的开销，很多人在办酒席过程中，就指着收礼金赚钱。不收礼金的酒席，等同于直接赔钱，寻常人家不会做这样事情。倒不是因为他们想要礼金，而是因为家庭经济条件不允许。
这样的酒席，蜗牛君也有幸经历过。当时参加酒宴的主人，家里非常富有；给老人过寿时候，就没有准备收礼金，以至于很多人想要随礼，都找不到地方。不仅这样，酒席桌上一人还有一包烟，以及一个100元的红包。
参加过这场酒席的人，提到这一家人时候，都会赞不绝口。这样一个场景，同福建酒席很相似，个人猜想福建地方不收礼金，还一人给一包中华烟，有着下面这几个原因存在。
福建地区很多酒宴，举办规格很高，在外地人看来，这样的酒宴豪到了极点。很多彩礼、陪嫁上千万的新闻，都出自这里。对于这样有钱的家庭，他们举办酒宴时候，自然不在乎收取的礼金。
家庭的富有程度，使得主家认为收礼金，会影响到前来赴宴亲朋好友心情。而自己又不在乎这点礼金，与其给人生活添堵，倒不如不收礼金，让宾客能够高高兴兴来吃席，结束后还能喜笑颜开离去。
能够做到这一点，同主家雄厚的财力，有着很大关系。且不说酒席巨额开销，一人一包中华烟，就是一笔不小的开销。在我的老家，酒宴上虽然使用中华烟，可也仅限于一桌一包烟；均分到个人头上，一人能够分到两只烟，做不到一人一包这样豪气的场景。
主家有钱之后，外加一个热情好客性情，就很有可能做出不收礼金这样的事情。拥有这样的想法的主家，在不收礼金这件事情上，并不会区分红事和白事；对于他们来讲，只要自己愿意，都能够做到分文不收。
红事情图个高兴吉利，颇有一种古时候“大赦天下”、“普天同庆”感觉。主家希望到场参加喜宴的朋友，都能够高高兴兴前来；相比他们随礼金额，主家更希望从他们口中，听到吉祥如意的祝福话语。如果是白事情，不收取礼金，则是为了感激亲朋好友前来帮忙，送自己亲人最后一程，让亲人也走得热闹、风光。
有钱人不在乎钱以后，他们的追求就会异于常人，能够做出这样事情，也在情理之中。这样的事情，在普通人家庭中，断然做不出来，这也是一件正常的事。
蜗牛君就是一个普通人，还是一个俗人，每年到了国庆、春节前后，都是最犯愁的阶段。这两个时间段，总能够接到亲朋好友的“红色炸弹”；记录最高一次，国庆节前夕，就因为随礼，将一个半月工资预支。
身处人情社会，我们每个人的生活中，都会参加大量的宴请。不管我们自己是否高兴愿意，这些宴请都必不可少；很多时候即便是本人不能到场，也需要遵循“人不到礼到”。
对于福建这样的酒席，我想没有人不会喜欢；能够见证亲朋好友大喜事，还能够免费吃喝，离开时候还能够带走一包好烟，这样的酒席，在空闲时候越多越好。于我们自身而言，也就损失了参加酒宴的时间，可对于主家来讲，就是赔钱赚热闹和喜庆。
吃席不收礼，还有礼品可以带回家，这样的美事，你有遇到过吗？
8、福州婚礼习俗?
免礼，说明不需要礼金。这是主人家对你极大的尊重，同时也表明他的阔气。如果是同事，而且大家都是年轻人，可以私下准备些小礼物。我个人建议较为精致的手链、胸针……如果实在嫌麻烦，就真的不用准备，人到即可。
9、福州结婚习俗
福州结婚习俗有“换帖”、“合八字”。
“换帖”、“合八字”之后，媒人要选个好日子，带男方去“过礼”订婚。“过礼”是大事，一般嫁娶的主动者（无论男女）要向另一方送一笔重礼，一般都在事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方（或女方）给多少算多少。当然，男方或女方父母也应该尽量替对方着想，力求节俭一些。
男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。(现可约在酒店内订婚，后大家吃顿便饭)。女方回礼，可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原来送来的那只公鸡也返还)回去。
(9)福州结婚酒席扩展资料：
结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。同时，把香烟大方地分给女方家人抽。
新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。