酒席摆桌图片大全

1、结婚酒席该怎么摆？

那就把主婚礼放在你的老家，主要是你和女方家里的亲戚和朋友，如果你和女友没在一起，婚后在女方家里也请女方的亲戚朋友简单的吃个饭，当然还要领红包了。至于你们工作的地方最简单了，一帮同事和朋友简单摆个5桌就够了，不要太排场也不要太寒碜，比平时你们吃饭档次稍好就行了。

2、酒席座次怎样做

谈谈酒席座次的排列

现在物质生活比较丰富了，人们在饭店或家里相聚用酒用饭的机会也多了。在下虽坐席不多，但从几次的坐席当中也发现了一些值得研究的东西，就叫做规律吧。不知道用词当否。
坐席，从相聚的人的不同大致有以下几种情况，一是全家团圆式的酒席，二是下属同领导在一起的酒席，三是有求于人请人的酒席，四是哥们不错喝闲酒的酒席。不同种类的酒席，有着不同的规矩，比如说座次的安排就很有讲究。
一家人一年来很少聚在一块，遇到年节或什么传统节日或家里有什么喜庆事或是老人的生日什么的，聚在一起，小辈的显示一下孝顺，大辈的享受一下天伦之乐，是很好的事。座次当然就是最年长的长辈居中，居上了，年长的长辈旁边要坐上全家人认为最乖的小辈，以助老人的酒兴和吃兴。其余两边按辈分依次排列，一般情况是是夫妻俩的挨着坐在一起。最下首坐的当是年轻力壮的小辈分的了，或是帮灶，或是帮保姆端茶上菜。这种酒席，体现了国人的传统，没有可议论厚非的。酒席上的成员之间的关系是家人之间的关系，按辈分的角色说话就可以了，不用拘束，或考虑的很多。
第二种酒席的成员是同单位的同事们组成的，没有外人。摆这种酒席的原因很多:某一中心工作结束了，领导让大家放松放松，是一个原因；小金库的钱有余了，大家相聚一下，又是一个原因；领导好长时间没人请了，酒虫蠕动了，请大家聚一下。还是一个原因。... ...原因很多.但无论什么原因,在这种酒席上座次的安排是很严格的,你一定要注意让带长字的坐在酒席的正中的主要位置上，两边是带副长字的，，——依次排下。（当然那些带长字的也不用你说自然会心安理得地坐在人家该坐的地方。）若你是单位中职位最低且年纪最轻的，你一定要坐在最下首。假如你坐在了不该坐的地方，那你在领导和群众眼里算是留下了极不好的印象。群众说你没素质，虽然他们并不是在为领导打抱不平，反正觉得你不懂事。那领导就更了，说你没大没小。你坐的位置应该是服务员上酒上菜上饭经常经过的地方，也是你出入酒席很方便的地方——以便酒桌上有了什么问题需要招呼服务员你好出入方便。你坐的位置还是方便给大家倒水的位置。在这需要说明的是，你在倒水时一定要注意先给谁倒后给谁倒的顺序，万一弄错了顺序会惹起很多麻烦的，酒桌上的那一位也会找出你倒水顺序不正确的原因并说你对他有看法的。这种酒席上的等级极其严格，先和谁喝酒，什么时候喝酒，喝酒时说什么话，怎么说话，你的酒杯碰人家酒杯的什么位置，都要事先考虑到。

3、婚庆酒席70人,摆七桌还是八桌适合?

七桌即可。 一般婚前酒桌每桌10人，酒店的合菜也是按10人标准配的。不管客人有几桌都会再准备一桌备桌。但是往往来的人比预计有出入，临时有事来不了的很多，或者增加都是有的。你7桌就预备8桌（其中一桌摆上“备桌”字样，只需摆酒水即可，不要摆菜）。

事前和酒店预约，讲明按照实际开桌结算，这样不至于人数超额不够尴尬，多了造成浪费。

4、在农村结婚摆酒席时，桌上都会上哪些菜呢？

在农村，咱们办酒席基本上都是在自己家办流水席，总结成一句话就是好吃实惠。那农村的酒席中都有哪些常见的菜肴呢？咱们来看看！

首先在酒席上，必不可少的就是要有鸡肉、鱼肉，俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，鸡肉和鱼肉在酒席中有着很大的地位。其次就是一些当地的菜肴，靠水的地区以海鲜、湖鲜为主，靠内陆以肉食为主。

不过各地区的风俗习惯不同，所以流水席上的菜肴也就不同。所以各个地方的菜肴的数量和菜品也都是有所差距，但是数量一定要是双数，不能成单数，因为单数代表着不吉利。

比如拿西北地区举例子，西北办流水席都有一个共同的要点，就是合计要有24道菜，其中分为8道冷菜，16道热菜。上菜时，先上冷菜作为下酒菜，8道冷菜四荤四素，之后再上16道热菜，以三、三、三、三、四的形式上菜，最后一道菜是汤，吃完之后酒席圆满结束，所以有些地区的人开玩笑称这种汤为“滚蛋汤”，意思是吃完就滚蛋。

农村的流水席，是我国传统文化的一种体现，已经有一千多年的历史，但是现在却逐渐被酒店取代，虽然菜的样式精致了.

从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。

配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。

在农村里，有一个不成文的传统，那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数，如果单数会很不吉利，那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜，象征着发财，十个菜象征着十全十美，十二菜象征着月月幸福。如：江南地区流行的，八八大发席，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，要得发，不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。

还有就是菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。

一般就是10-12大碗：鱼糕肉圆子，扣肉，两个火锅，然后是上几个青菜，扁豆，毛豆或者白菜都行，再就是银耳汤，炸熟的炸鱼用面粉和着鱼做的，再就是你可以上一只卤鸭，还有就是看现在的时令菜是什么灵活变通，比如说青豆，黄豆呀，藕呀都可以。

记住一个原则，以荤为主，以素为辅，凑足十二道菜、或十道菜为主就可以啦。

接下来我们看看农村婚宴适合哪些菜谱吧：

(福运绵长)——炒粉

(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

(群龙贺新喜)——白灼虾

(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

(白头皆老)——上汤白果猪肚

(爱你一万年)——乌龟汤（我要笑死了！）

(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

(风姿显贵气)——蒸花枝片

(金腰怀太子)——腰果丁

(比翼齐双飞)——蒸白鸽

(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

(红袍添喜庆)——扣肉

(福至如东海)——蒸海鱼

(永结喜同心)——八宝饭

(甜甜蜜蜜)——甜汤

(瑞果呈祥)——水果

这菜名大家觉得有意思不！大厨的想象力好丰富啊！但是这菜谱真的好喜庆！

5、农村流水席一桌多少钱?一般都有哪些硬菜？

我觉得农村里面的流水席一点都不比城市里面的流水席差，虽然出现的美食没有城市里面的精致，但是每一道都是硬菜。

包桌的流水席还是很实惠的，一般有几个价位，有300元的，400元的，或600元一桌的，不同的价位菜的品质也不同。这里就讲下400元的酒席，400元一桌的酒席一般都是28个菜，桌椅板凳包括厨师，端菜的人员都是老板的。 

流水席是比较便宜的，别以为便宜没好货，这28个菜，个个都是“硬菜”。一般都是八荤八素或者按照凉菜热菜来分，之后还有点心水果，甜汤和咸汤。

酒席里肯定也不能少了重头戏—红烧肘子。在外面买这样的一个肘子还要几十块钱呢。

当然“无鸡不成席，无鱼不成宴”，一般老家的酒席每桌都会上一盘全鸡，这样卤制好的鸡一只也就20多元。肉质非常鲜美，，因为长时间的炖煮，非常软烂，老人小孩都很喜欢吃。 

当然红烧肉也是必不可少的，虽然吃的人不是很多了，但是作为一个有重量的“大菜”还是要上的。 

农村里面的流水席和大城市里面的流水席，相信大多数人都会选择前者，毕竟农村里面的流水席大多数非常的美味，最关键的是，价格便宜。

6、酒席上如何安排座次？

如宴席设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。一般以背对饭厅或礼堂为正位，其右旁为上，左旁为次，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

遇宴会人多，如超过20人以上，或宴席两桌以上，宜备座次图，供客人认明自己的座位，便于入座。

主人坐定后，他的右侧为主宾位。职位、地位高者或年长者为尊，坐上席。

座位的末座，不安排女宾。

较为正式的宴会都要按宾主顺序入座。在中国，座次高低一般以进门方向为准，面门方为上座，背门方为下座。如果客人是成对的夫妻，应成为对地安排座次或按男女相互交错安排座次，主人坐下位。目前常用的座次安排是，主人左面对门的作为，主宾坐在主人的右侧，第二主宾坐在主人的左侧，其他人按主客间隔而坐，背对门的座位通常由主人一方来坐。如果主宾身份比主人高，则主人应让出主位，自己坐在主宾的左侧。

西方的习惯是，排席位不考虑进门的方向，而是以主人的位置为准，靠主人进的位置是最好的；桌次以主桌位置为准，基本原则是右高左底，近高远底，即桌次高低以离主桌位置远近和左右而定。

7、婚礼如何摆酒席 6大注意事项让婚宴无憾

结婚怎么办酒席一、做好接待
要将宾客分为好几类，如新郞和新娘娘的同学同事朋友、男方父母的同事朋友、男方的亲戚、女方的亲戚等等，要在这些大类人群中，先找出一两位来，才会知道哪个区域是什么宾客，特别是对于有单位领导在的桌，新人更是要热情接待。还要发动一些非常要好的朋友一起帮忙招呼其他亲朋好友。
结婚怎么办酒席二、算好宾客
按照上面的方法做好宾客的统计后，桌数就大概能定下了，有一些人群不多的桌数中留下一两桌的机动桌。
结婚怎么办酒席三、物品专管
在酒席上要发给宾客的回礼和烟可以先放在一个比较显得的位置，最好找一位信得过的朋友先帮忙照看一下。当看到哪一桌没有酒水时，也要主动问宾客他们还需不需要加酒水，这件事可以让酒店的服务员代劳，当然有多余的酒水也要收起来。
结婚怎么办酒席四、多点花絮
在婚礼进行的时候，可以有一些表演或抽奖等小节目，这样会让宾客更有食欲，场面也会更加热闹的。