什么都办酒席
如果你喜欢,离婚也可以办酒席。结婚是喜事,大家都很高兴,所以要摆酒庆祝,并接受大家的祝福。中国人都是宁拆十座庙,不拆一门婚,可见离婚在中国并不是什么喜事可言。离婚的人,有的人很开心,有的人不高兴。如果觉得离婚是种解脱,自己又可以奔向新生活的人,可以摆酒庆祝,只要自己喜欢,这个别人不会干涉的。原因如下:
一、现在结婚都有很多人不想办酒席,离婚更不会办酒席了。
现在的年轻人做事喜欢简单一些,结婚摆酒事情很繁琐,也会搞的特别累,感觉都是做给别人看的,所以很多人现在都选择旅行结婚。虽然现在离婚率很高,但是大家也都是不想离婚的,在一起多少会有些感情。离婚是真的过不下去,才会离婚的,离婚后真的高兴,估计会偷偷暗爽,不会办酒席。
二、离婚办酒席没什么人参加。
现在结婚摆酒已经很费钱了,那么离婚摆酒来的人要不要随份子钱呢,亲戚朋友就算你请他,他也不想来吧。自己的朋友几个人那就是聚会了。离婚摆酒只是一个乐子而已,实施起来有难度,现在的年轻人自己高兴最重要,谁还在乎摆酒这种形式呢,好不容易离婚了,钱攒起来自己潇洒。
三、离婚办酒席动静太大。
结婚是喜庆的事情,肯定让越多的人知道越好。离婚大家都觉得不是什么喜事,有的时候很多人会秘而不宣,就是不想太多人知道。像摆酒这么大张旗鼓的去通知别人说自己已经离婚了,没必要。那要是离两次婚,岂不是还得再摆一次吗?动静太大了,父母估计都不会同意你摆酒。
所以离婚要不要摆酒,看自己。如果自己有钱又喜欢张扬,就摆吧;如果离婚不想让人知道,肯定是不摆,一个人出去散散心,也很好。
2、结婚要不要拍照、买婚纱、双方都办酒席呢?
我觉得拍婚纱照是很有必要的,因为人这一辈子就那一次,只结一次婚。把自己打扮的漂漂亮亮的,在最好的年龄,把你们最美的样子给拍下来,以后老的时候也能拿出来看一看。现在大家都喜欢结婚前拍婚纱照,到时候亲朋好友去参观你们的新房,如果连个婚纱照都没有拍,别人会说你们两个太抠了,这钱都要省,有些人也会认为你过得不幸福,所以拍婚纱照还是少不了的。
如果你的工资也挺高的,你想买一套属于自己的婚纱,想找人帮你设计一套婚纱,以后老了也可以给自己的孩子说,这是我结婚时穿的婚纱,这套婚纱也可以作为一辈子的回忆。你也可以在网上买一件,婚纱的样式也多,都挺漂亮的,也就几百块钱,所以只要你喜欢,买一套婚纱也行的。
如果你觉得也就当天穿一下,没那个必要买,你拍婚纱照的时候,婚纱店里送的有,而且送两三套结婚当天用的衣服,你还可以在店里随便选,会更加的合身,这些衣服都是免费用的。
如果你觉得婚纱店里面的衣服挺脏的,那你可以专门去租婚纱的店看看,里面的婚纱应有尽有,也比较的干净,有些婚纱穿起来非常的华贵,你可以花几百块钱租一两套。
如果两家住的不是太远,两方亲戚可以结婚当天直接去一个酒店,大家吃吃喝喝玩玩乐乐就得了。如果两边分开办酒席,你还得选两个好日子,结婚办酒席是很累的,你还得排练结婚仪式,还得挨个桌的敬酒,接受亲朋好友对你们的祝福,一天到晚忙的饭都吃不上,所以结婚当天,两家办一次酒席就可以了。如果要是你和你老婆是异地恋,两方的家庭距离挺远的,这种情况只能是分开去办酒席了。
3、办酒席的菜谱
一、摆酒席的菜单12个菜单:
1、清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。
2、炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。
3、摆酒宴菜品是需要考虑的,除此之外还需要分配明确,例如说几个热菜、几个凉菜、几个小吃、几个主食等,这样才能让宾客们吃的舒服。
4、上菜的顺序也有讲究,它要向上酒和香烟,然后上卤味或者海鲜,之后是了热菜冷菜,在之后就是主食和汤。
5、菜品需要有一定寓意,最好是一些喜庆一点的寓意。例如说鸳鸯鸡,就是为了祝福新人能够幸福长久;再例如炒粉或者面条,也是为了表示福运绵长等意思。
二、农村办酒席菜单:
1、一般婚宴
(1)冷碟:凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。
(2)热碟:红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。
(3)水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。
2、800元婚宴菜单
(1)八冷碟:排骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
(2)八热碟:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
(3)水果、点心、汤品等一应俱全。
3、800元婚宴菜单
(1)八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
(2)八热碟:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
(3)四点心:喜庆蛋糕、夹心酥糖、糖炒栗子、豆沙包。
小结:
办酒宴的时候,大家可以询问一下厨师有哪些菜品,相信他们都有自己的一套推荐的。如果可以的话,就按照他的菜单安排;如果觉得不行的话,可以自己想菜品,或者更换一些即可。
4、办酒席到底为什么?
1、风俗习惯
风俗习惯是最大的影响因素,也可以说是受到传统观念的影响,大多数都希望自己可以风风光光地嫁人。结婚预示着人生迈入新的阶段,自然是要向大家宣告并郑重地举行仪式,算是完成对自己的交代。其实并没有规定说结婚一定要摆酒席,只要双方家庭商量好,完全可以根据男主双方当事人的态度自主决定。
2、父母压力
婚事上来自长辈们的压力自然是不会小的,即使是很开明的父母,多多少少还是会存在些旧价值观。在他们的心里,自己孩子的人生大事是老一辈人心中最大的挂念,他们认为自己是有责任给孩子一个美好的婚礼的。注重形式注重面子这件事是我们无法避免的,所以为了满足她们的心愿,大部分人会选择办酒席。
3、礼尚往来
还有一个因素是别人结婚的时候举办了婚宴也邀请了你,这对于很多人来说是一笔不小的开支。所以当自己结婚的时候不举办婚宴显得没有礼尚往来,斤斤计较,结婚了也没有请他们吃顿饭,这似乎是件很说不过去的事。酒席不在于大场面,有多少能力就办多大的酒席,重在心意。
4、期望祝福
结婚是一对相爱的人得到大家的认可,接受祝福的时刻,虽然举办婚宴很累,但新人还是会享受这一刻的美好,将过去的记忆都拼凑成一段影片,在好兄弟好姐妹的陪伴下完成仪式,告诉所有来宾你们很幸福。新人是希望得到祝福得到赞叹的。办酒席就是这样一个契机,将亲朋好友聚集到一块儿,叙叙旧联络联络感情。
5、不明白为什么喜事哀事都要办酒席
办酒席是我国的民俗,凡是重大的事情都要办酒席。喜事称为红事,哀事称为白事,都是重大的事情,所以都要办酒席。
6、法律没有规定结婚必须办酒席?办酒席的目的是什么?
是的,法律并没有规定结婚必须办喜酒,结婚只要领结婚证就可以了,办喜酒的目的一个是为了收取礼钱,另一个也是一种仪式感告诉大家结婚了庆祝一下。
7、结婚为什么要办酒席?
可以不办啊,法律没有明文规定。公证结婚、旅行结婚也可以。
但是办就图个喜庆,通告亲朋好友而已。
新时代的人就应该节约。
8、农村人究竟是怎么办酒席的?
听说农村的酒席并不是很卫生,这是偏见还是真实情况?
农村酒席不是不卫生,是粗犷。城市酒席也不叫卫生,叫会打扮。大酒店做的菜真的好吃吗?去参加过酒宴的同学,你们是不是经常碰到这种情况:很多菜就动几下筷子,有的菜连动都没动就算了。
农村酒席没这种情况,你说它难看也好,说它粗糙也罢,却无法否认它美味的事实。农村酒席的主要特点,就是各种菜看起来很粗糙,但味道通常还不错。而城市酒席的菜看起来很细腻,但味道不一定怎样,有时候吃起来反而没滋味。例如农村的汆丸子,基本都是自己团的,这种丸子表面比较粗,咬一口,丸子里还会看见姜粒。它比起城市的细腻丸子,视觉上不好看,但可信度上却完爆。
上面是农村汆丸子,下面是目前酒店常见的肉丸子。
还有,这是农村的酒席上的菜:
这是现代酒席上的菜:
山东有一种叫四八席的东西,上面有一种丸子,叫连筋丸子。我后来所遇到的所有的丸子,都不如这种连筋丸子好吃:
你也许说这是我自己的看法。实际上不是的,生活在城市的亲戚吃过这东西,打那以后,就经常提起这玩意儿,可惜到城里就吃不着了。
农村办酒席,要找村里的厨子。厨子不光会做菜,还要会整个酒席的程序,会置办酒席。厨子列出单子,然后由自己或别人从市场买来。至于鸡,则直接杀农家养的。大酒店里的鸡,出锅快,容易熟,那是白羽鸡,说实话就是肉食鸡,四五十天出笼,用大蒜素和各种激素怼起来的。有时候这种鸡虚胖得能把自己的腿压骨折,根本不会飞。目前黄焖鸡用的也是这种,他们不会用家鸡的,耽误赚钱。
农村的灶台看起来很脏,但实际上只是有尘有土。这和粮食、蔬菜在地里的情况是一样的,你只要保证锅里没有尘土,用水刷干净就可以了。
大酒店的后厨,则是另外一番景象。好吃不好吃的另说,毕竟有的确很好吃的饭店,也有饭菜凑合事儿,装修很到位的饭店。酒店后厨一眼看上去,一定很干净。
说是为了应付检查也好,为了本身的品质也罢,这都是很必要的。农村人不在乎那些,他们常说“饭店里的好吃”,实际上是农村酒席的料不足。但这跟卫生不卫生完全不沾边,农村席料上不足,自然也在料上做不了手脚。酒店后厨用的东西就不受这个控制,因此只要是出去的菜“看起来很漂亮”即可。尤其是婚宴,东西好吃不好吃的没人追求,东西提前弄好凉了也不管,来人了把东西一热(尤其是汤肉、鸡块类),端上去就完了。这种情况下上的菜,大家都是动一动筷子,吃一块后,就能尝出他们的确这么干了。农村酒席来不了这个,只要是热菜,都是现做现上。
总而言之,农村办的酒席是卫生的,菜里杂着一粒高粱苗锅刷上掉下来的高粱粒,就已经算是最“脏”的了。
无论是儿子结婚,还是孩子满月,农村办酒席都是一件大事。哪户人家办酒席,半个村子的人都要出动。来喝酒的、来帮忙的,屋子里挤满了来来往往的人,简直太热闹了!
这种体现“邻居情,人事情”的酒席在很多人看来也是一件麻烦事。很多人都觉得办酒席麻烦,但还是要办,具体原因恐怕在于能收份子钱。不管城市还是农村,份子钱大有学问。礼尚往来变成了人与人之间交流的重要途径。今天你儿子结婚,明天我孙子就要办满月酒。今天送出去200元,明天就要收回200元,说不定还能多一点。
很多人都爱办酒,很少人爱吃酒。办酒收钱,吃酒花钱。这钱花得还不值,只有手快的人有“好果子”吃。我记得每当我去送礼的时候,刚放上桌的都是糖果、花生、饼干这种小零食。但是我从来吃不到,因为它们一上桌,就被人全部抢光,我很难吃到。
物以稀为贵,好吃的饭菜很少,大多都是家常菜。实在菜也很少,大多数都是凑菜数、撑场面。大多数吃酒席都没有吃饱,也许这就是农村酒席的常态。送出去200元,只吃回20元。不过吃多吃少没有关系,大家吃的都是一种人情,一种礼尚往来的人情。
在农村,无论是过去还是现在,当家里有什么大事,例如结婚、考上大学、新房建成等,都会大办宴席,村里每户人家都会到场,亲戚朋友也会到场,好不热闹;但问题是,为什么农村人都喜欢自己在家办酒席而不喜欢去到酒店?自己在家办酒席不是很麻烦吗?是有什么讲究吗?农业百事通归结了以下原因,这些原因就是农村人的讲究!
首先,在农村,自己摆酒席是习俗,因为很多酒席的时间性都比较长,比如一般来说,满月一天半、状元酒一天半、婚礼两天、搬家3天、葬礼7天;这样子自己来办的话就会要方便很多,吃的也很自在,但如果是在酒店办的话,吃的就不会尽兴,散的会很早,就感觉有所束缚,聊天联络感情就会在意很多,就感觉只是要向大家收礼请吃一顿饭就打发人走样的;其次,农村自家办的酒席要比酒店的厨师合口味很多,分量也足够,酒水啥的也会节约很多,不会被坑,自己大概知道亲戚朋友邻居喜欢和什么,而不是像酒店一样,固定多少钱一桌,酒水一套标准,不符合农村人的心意;
总的来说,农村自家大办酒席,围坐一团,是农村的一种标志性的社会氛围,是与城市有着较大区别的一种表现形式;不去酒店办酒席并不是因为农村人的生活水平不高,农村人的生活水平越来越高,但是仍旧喜欢在自己家里面摆酒,因为左邻右舍都会来帮忙,特别热闹,场面温馨,这也许就是农村不同于城市最大的一点,人情味足够!