八仙桌酒席安排
1、酒桌上的位置要怎么安排
一般的酒席座位分主宾和主陪依次区分。过去用八仙桌,每桌八个人。所谓八仙桌就是能坐八个人的方桌子。在坐北朝南的房间,北为上,左为上,就是主宾是坐在北面东侧的座位,主陪坐在主宾的右侧,依次类推。如果有两位贵客,就都坐在上席位置,主人坐在背对着门的任意位置。不过,现在的酒店都是圆桌,也不一定是坐北朝南的房间,但座次还是不要搞乱。宗旨就是,主客面朝房间门。
开席后,主人先拿起酒杯或筷子请客人先品尝。
2、酒桌上的规矩都有哪些,座位如何安排呢
一般的酒席座位分主宾和主陪依次区分。过去用八仙桌,每桌八个人。所谓八仙桌就是能坐八个人的方桌子。在坐北朝南的房间,北为上,左为上,就是主宾是坐在北面东侧的座位,主陪坐在主宾的右侧,依次类推。如果有两位贵客,就都坐在上席位置,主人坐在背对着门的任意位置。不过,现在的酒店都是圆桌,也不一定是坐北朝南的房间,但座次还是不要搞乱。宗旨就是,主客面朝房间门。
开席后,主人先拿起酒杯或筷子请客人先品尝。
3、八仙桌哪个位置是主位
一般的酒席座位分主宾和主陪依次区分。过去用八仙桌,每桌八个人。所谓八仙桌就是能坐八个人的方桌子。在坐北朝南的房间,北为上,左为上,就是主宾是坐在北面东侧的座位,主陪坐在主宾的右侧,依次类推。如果有两位贵客,就都坐在上席位置,主人坐在背对着门的任意位置。不过,现在的酒店都是圆桌,也不一定是坐北朝南的房间,但座次还是不要搞乱。宗旨就是,主客面朝房间门。 开席后,主人先拿起酒杯或筷子请客人先品尝。 最佳答案2:规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决 不能把这句话挂在嘴上。 规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。 规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,。 1、有领导在时在上菜前,你要自觉的打开餐巾纸,不过发的时候就不用飞象过河了,发自己所在的半圆范围。 2、一般先上汤后上菜。 座位的安排是这样的 正对门口是主人位、主人右边是主宾,左边是副主宾 正左边及右边是陪同位,因为需要从这个位置上菜 付账的做。
4、酒席上的坐位坐法
家庭酒席老式八仙桌坐位一般四条长凳坐八人:
坐北向南是上坐,最大;
然后依次是东边、西边、南边;
每条凳上又分大小,北边凳上左首也就是靠东边凳的那个坐位为大(主宾),右边坐位为主人;东西二边靠上坐(北边)的一个坐位较靠南边的为大;南边二个坐位不分大小。
酒店包厢大圆桌坐位一般八至十二个坐位:
最里面坐位正对门口的二个坐位是主人和主宾,主宾坐左首,主人坐右首;
其它坐位与家庭酒席坐次一样
5、中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。
1.桌次排列
在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。
第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。
第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。
2.位次排列
宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。
方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。
方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。
方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。
方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。
另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。
根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。
第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。
第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心,如图9-5和如图9-6。
如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。
为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐,除招待人员和主人要及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是,中文在上,英文在下。必要时,座位卡的两面都书写用餐者的姓名。
排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列,可以遵循四个原则。
一是右高左低原则
两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。
二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。
四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
6、八仙桌的由来及座次怎么排?
八仙桌在用于吃饭饮酒是可以围坐八个人,故名八仙桌。在坐北朝南的房间,北为上,左为上,就是主宾是坐在北面东侧的座位,主陪坐在主宾的右侧,依次类推。如果有两位贵客,就都坐在上席位置,主人坐在背对着门的任意位置。
7、酒桌怎么安排
酒桌上的规矩——座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
8、农村婚庆老式酒席桌位排法,正堂前四张八仙桌三位娘舅三位姑夫,坐位如何安排?
首先是娘舅的辈分比姑父的高,3位娘舅应该坐在靠里或者靠后面的3张八仙桌,一人一版桌,从里向外,依次为权大娘舅--小娘舅,因为你是4张桌,最外边的一张桌, 坐3个姑父;第2种方法,3个娘舅与3个姑父坐最里面的一个桌,从左到右依次按大小,先娘舅后姑父;当然要看你桌子怎么样摆法的
9、八仙桌会客坐位如何安排?配图说明。
目前中餐通行的规范是:主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。
宴席位次的设定,既属约定俗成,故其时空差异性较大,而依我国时下理念习尚,则首论职务尊卑,次叙年齿,后及性别(先女后男),以示重女观念)。