酒席上都是用什么酒

1、婚宴喜酒用什么酒合适？

喜酒，可以选用定制酒：
婚宴定制酒解决的不仅是新人们对结婚宴喜酒的选择问题，它还是一份表达情意的最佳途径。每一对新人对婚礼都有一份期待，为了婚礼而奔波是很多新人的常态，往往有不尽如意之处。但是婚宴定制酒借助于个性化的外在设计和口味选择，不仅有酒的滋味还有爱情忠贞誓言，从外在到内在都展现着每对新人的品味。

2、婚礼宴席一般用什么酒好？

一、白酒

在选择婚宴白酒时，首先要考虑新人亲属饮用白酒的习惯；其次，要考虑婚宴来宾的身份，必要时多单独配备几箱高端白酒；第三，要考虑自己的经济能力，白酒的定位要和家长好好商量，尽量做到全面考虑。

二、啤酒

啤酒很少在婚宴酒席上出现，但是免不了有几位宾客喜欢和啤酒呢，因此，提前备几瓶以防万一也是新人的待客之道。

三、红酒

婚宴还是建议选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒满足大众所需，而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。

四、饮料

除了酒，饮料自然是婚宴不能缺少的一部分。大多数女性都会选择喝饮料代替酒水，因此各种各样的果汁饮料肯定每桌都得配齐，大概2-3个品种即可。
望采纳！

3、酒桌上喝什么酒比较好？

说起白酒的度数，大致可分为两类，即高度白酒和低度白酒，前者酒精含量多在50%以上，一般不超过65度，后者采用降度工艺，酒精含量在40%以下。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉谈到低度白酒的发展历程时表示，事实上，自白酒诞生那一刻，低度白酒就一直存在，所以低度白酒不是新概念，现代低度白酒的酿造技术始于70年代中期，目前已经成为白酒消费市场的主流产品。

为什么会有那么多人认为高度白酒比低度白酒好，究其原因：一是市场上名优白酒中大多都是高度酒，羊群效应影响消费者的判断；二是大众对低度酒的错误认知，认为低度酒需要加水降度，不如高度酒原生态，天然的才是最好的；三是低度酒的价格比高度酒较低些，同一品牌低度酒和高度酒价格相差挺大，消费者自然认为高度酒比低度酒好。

建国初期，百废待兴，喝酒不像如今这般闲情逸致的细细品味，而是在辛苦工作劳累了一天后可以喝点儿酒，消除身体的疲劳，然后很快醉去，好好的睡一觉为第二天储备体力，能满足当时广大劳动人民需求的也只有高度白酒。

饮用白酒

国内物资匮乏、粮食紧张，生产低度白酒的粮耗要远低于高度白酒，为了节约粮食、增加产量，在政府的组织下，各地白酒酿造作坊进行合作化改造，白酒开始真正意义上的工业化生产，作为国有企业的酒企，为响应国家号召，在低度白酒的研发上做了大量基础性工作，推动白酒低度化的发展。

上世纪70年代中期，中国白酒度数大都在60度以上，有的甚至超过70度，为达到周总理提出的“把中国白酒推向世界”的要求，改变中国白酒“烧刀子”“闷倒驴”等印象，开始低度酒的研制。1975年，河南张弓酒厂解决了高度白酒降度后出现失光浑浊，酒味寡淡，失去原酒风格和特色等困扰白酒界的技术难题，研制出38度张弓酒，并完成其扩大生产推广应用。在轻工业部、商业部等大力倡导下，各地白酒企业纷纷相互学习，研发各自的低度白酒。经过第三、四、五届国家白酒评比，涌现出一大批低度名优白酒。如39度双沟大曲、38度洋河大曲、39度孔府家酒。

国家名酒名录

1987年，国家经济委员会、轻工业部、商业部、农业部等在贵阳召开全国酿酒工业增产节约会议，就中国酿酒工业的发展方向提出“优质、低度、多品种”和“四个转变”，即“普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向发酵酒转变，粮食酒向水果酒”转变的发展方针，极大地促进了白酒企业生产低度酒的热情，降度、低度白酒产量占白酒总产量的比例达到了50%以上，第五届全国评酒会上，参评样品331个，中低度酒多达168个。

高度酒成为众人口中的“好酒”，还要归功于53°飞天茅台、52°水晶盒五粮液等大单品。名优酒企的核心大单品大多都是52、53度，备受高端人士的青睐，自然也让更多人主动或被动跟风宣传高度酒好，才有了

低度酒并不是简单的用高度酒加水勾兑出来的，优质的低度酒工艺比高度酒更复杂。白酒的本质是一种酒精水溶液，在高度白酒中，酒精浓度大，白酒中的酸和醇一直在缓慢的酯化反应，而其逆反应水解反应则很微弱，酒体中的香味成分不会有太明显的变化；在低度白酒中，水在溶液中占比的增大，酒精浓度降低，使酒精与水分子结合的水合因子减少，游离的水分子增多，由于高级脂肪酸乙酯的疏水性，会在低度白酒中析出，造成低度白酒的浑浊，因而会加速低度白酒酯类的水解。

4、办宴席一般用什么酒比较好？

1.婚宴用酒，白酒中比较好的白酒应该可以用五粮液这个品牌中的系列酒，因为婚宴比较多，所以选择的时候可以选择五粮液中不是太贵的系列，这样既可以拥有面子还可以让亲戚们喝起来不上头，所以使用这个品牌白酒的还是比较多的，但是选择的都是这个品牌中价位比较偏中下的，毕竟婚宴酒席桌数比较多，如果都用这个品牌中比较高端的就会负担太重，不是一般家里可以承担的起来的！

2.可以选择选择茅台品牌下的一些酒，茅台虽然很贵，但是毕竟茅台下的很多系列不是太贵，所以也是可以选择的，也是很有档次很有面子的一个牌子，口感也是很好的。

3.可以选择当地比较有名的白酒品牌，关键是在选择这些白酒的时候也要看包装如何，一定要选择包装比较上档次的，毕竟婚宴使用的话要有高端大气上档次的气势，如果选择用红色包装盒的话更能体现出婚宴的喜庆，所以选择起来非常重要！

4.可以选择定制酒，与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。而且现在定制酒也很方便，可以去专门的网站，网站上拥有多家酒厂，酒质任客户挑选，有专业的包装设计团队，和客户事实沟通。

5、现在婚宴一般用什么酒好？

选红酒啊，红酒颜色喜庆，也适合男女老少，看起来还更加时尚上档次。
我是记版得有一次我闺蜜结婚时权候全是白酒，女宾在宴席上都只能喝可乐，那时候还看到别人喝白酒喝上头了发酒疯，想想多不好，但是喝红酒就不会产生这些问题了，选红酒的话推荐你选张裕解百纳，可以网上查一下，这款红酒这几年拿了很多国际大奖，品质肯定是没问题。它卖的非常好，不止国内畅销，还出口了30个国家。选这款酒还是比较放心的，毕竟是90年老品牌了，要是大家不认可，也不可能卖这么好。

6、婚宴当天的酒席上是放红酒，白酒，还是黄酒？

举办婚礼少不了都要摆几桌婚宴，而婚礼婚宴上不可缺少的就是婚宴酒水单，中国自古就有无酒不成席的说法，那么现在新人结婚，一般在婚宴上都放什么酒水呢，下面给大家推荐的婚宴酒水单可参考下哦!1.婚宴酒水单推荐—白酒婚宴中最能提升档次的应该就属白酒了，但是购买高档的白酒价格不菲，而购买低廉的白酒就失去了档次，那么该怎么选择白酒呢，首先选择白酒一看品牌，二看是否能符合场合。现在婚宴酒水单中最常用的白酒品牌就有：五粮液、五粮春、双钩、今世缘、天之蓝等等。白酒的选择性还是很多的，如何选择，其实根据新人对酒水的预算来选择，如果酒水预算在500元左右，那么白酒的占比应该在200元左右。2.婚宴酒水单推荐--红酒婚宴除了白酒就是选择红酒了，红酒的品牌也有很多，选购红酒一定要进行试喝，可以选择味道香甜，或者是果味较重的红酒，这样更有甜甜蜜蜜的感觉，也更突出新人的快乐。一般婚宴上流行的红酒品牌就有：王朝、香格里拉、长城、张裕等等。其实选择这些品牌红酒的大有人在，新人选择这些不同品牌的红酒，也可以根据对酒的预算，选择合适价位的红酒。婚宴一般用什么酒现在婚宴用酒可谓种类繁多，白酒的价位从几十到几百元的也有，而红酒的价位也是千姿百态，有的一瓶十几元，有的则上百、上千。但值得肯定的是现在婚宴中已经很少人用啤酒了，主要觉得是啤酒不够档次。现在婚宴酒水单最常见的搭配就是1~2瓶白酒加1~2瓶的红酒再加两瓶饮料，饮料可以是芒果汁，橙汁等。

7、婚宴酒桌上一般都放什么酒

白酒，因为白酒是中国人传统的就，我们一般不放啤酒或者红酒。啤酒是在私人派对上上才用的，红酒一般是吃西餐或者少量人员在谈事情的时候喝的。