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宁都摆酒席

发布时间: 2022-05-22 03:59:45

1、江西宁都结婚要花多少钱?

婚庆、三金、结婚戒指、婚车、拍婚纱
这些帮你参考下哈。
婚庆:5000
三金:15000
婚车:1000-3000
婚纱照:4000
这是大概的,具体的要看楼主家情况。。。

2、在农村结婚摆酒席时,桌上都会上哪些菜呢?

在农村,咱们办酒席基本上都是在自己家办流水席,总结成一句话就是好吃实惠。那农村的酒席中都有哪些常见的菜肴呢?咱们来看看!



首先在酒席上,必不可少的就是要有鸡肉、鱼肉,俗话说“无鸡不成宴,无鱼不成席”,鸡肉和鱼肉在酒席中有着很大的地位。其次就是一些当地的菜肴,靠水的地区以海鲜、湖鲜为主,靠内陆以肉食为主。



不过各地区的风俗习惯不同,所以流水席上的菜肴也就不同。所以各个地方的菜肴的数量和菜品也都是有所差距,但是数量一定要是双数,不能成单数,因为单数代表着不吉利。



比如拿西北地区举例子,西北办流水席都有一个共同的要点,就是合计要有24道菜,其中分为8道冷菜,16道热菜。上菜时,先上冷菜作为下酒菜,8道冷菜四荤四素,之后再上16道热菜,以三、三、三、三、四的形式上菜,最后一道菜是汤,吃完之后酒席圆满结束,所以有些地区的人开玩笑称这种汤为“滚蛋汤”,意思是吃完就滚蛋。

农村的流水席,是我国传统文化的一种体现,已经有一千多年的历史,但是现在却逐渐被酒店取代,虽然菜的样式精致了.

从原材料来说,中国农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做6-8道,热菜要做10道左右一桌,然后别忘了羹汤、点心、水果。

配菜的时候要注意当地习俗,切忌当地禁忌,也要尊重每个客人的习惯,入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人,要事先问清楚事宜。



在农村里,有一个不成文的传统,那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数,如果单数会很不吉利,那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜,象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二菜象征着月月幸福。如:江南地区流行的,八八大发席,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,要得发,不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。

还有就是菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。



一般就是10-12大碗:鱼糕肉圆子,扣肉,两个火锅,然后是上几个青菜,扁豆,毛豆或者白菜都行,再就是银耳汤,炸熟的炸鱼用面粉和着鱼做的,再就是你可以上一只卤鸭,还有就是看现在的时令菜是什么灵活变通,比如说青豆,黄豆呀,藕呀都可以。

记住一个原则,以荤为主,以素为辅,凑足十二道菜、或十道菜为主就可以啦。



接下来我们看看农村婚宴适合哪些菜谱吧:

(福运绵长)——炒粉

(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

(群龙贺新喜)——白灼虾

(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

(白头皆老)——上汤白果猪肚

(爱你一万年)——乌龟汤(我要笑死了!)

(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

(风姿显贵气)——蒸花枝片

(金腰怀太子)——腰果丁

(比翼齐双飞)——蒸白鸽

(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

(红袍添喜庆)——扣肉

(福至如东海)——蒸海鱼

(永结喜同心)——八宝饭

(甜甜蜜蜜)——甜汤

(瑞果呈祥)——水果



这菜名大家觉得有意思不!大厨的想象力好丰富啊!但是这菜谱真的好喜庆!





3、赣州哪里摆酒席比较好

你要是很有钱的话就去锦江或者格兰云天…这两个都是五星级的…几年环境还不错…差点的就是赣电大厦了…在然后就是君嘉了…这些地方都好停车…在不然在家里摆也不错…

4、在宁都结婚办婚宴需要多少钱?

你上面提的都是老一套的做法,当然有些规矩是不能少的,钱当然是越多越好哦,可是你有多少。。。。。 我是宁都哦人,但是不是县城的,你以上提的都是传统的方式,建议你和女朋友商量一下。在和女朋友的家人去沟通,请教一下。看看他们有什么要求。规矩也可以和问一下,这样才能有一个彼此都接受的方式,当然也要和你的家人聊聊,把女朋友家里要求说一下。结婚是很灵活的东西。恭喜你!!!。年底我也要结婚了。。。呵呵

5、江西农村的酒席文化,丰富多彩的宴席,到底是怎样的?

实际上现在国内很多地方应该都是有这种酒席文化的,那么江西农村肯定也不会例外。而江西的地理位置比较的奇特,基本上都是一些山丘,这就是说江西这边的村落一般都是分散开的,这就造成了江西这边的酒席文化丰富多彩了,因为每个地区都有每个地区不同的习俗。你比如说在江西这边,孩子满月了会摆满月酒,家里造房子的也会大摆酒席,另外还有一些固定的日子也是要摆席的,例如七月初七。

一般在七月初七的时候,所有的农民都会统一在自己家里摆一桌酒席,然后喊上自己的亲朋好友过来热闹一下,这个时候平时非常寂静的村落就会变得异常的热闹。在江西农村有些村落可能会比较流行吃”下元宵“,这个意思也就是指在元宵节的那一天,会在自己家里摆上几桌,然后喊上亲朋好友过来聚一聚。而吃完这顿饭以后,就预示着春节正式结束,人们将要开始新的一年,继续春耕。

当然以上我们所说的这些酒席规模一般都不会特别的大,现在在全国各地一般婚假或者是3室的时候也会大摆宴席,这一点全国基本上是统一的,而且白酒席的规模通常也是非常的大,只不过每个地区的习俗可能会稍微的相差一些。除了这些以外,很多地方可能在孩子考上大学以后,也会摆上几桌来庆祝一下,这在古代实际上叫做”谢师宴“。

一直以来我们中国都是一个礼仪之邦,上下传承了将近5000年,所以在中国礼仪一直都是非常重要的。就拿最简单的”谢师宴“来说,目的其实就是为了感谢自己的恩师,因为有恩师的栽培,所以才能够造就我们现在的一切。

6、江西赣州宁都的男方结婚彩礼是在婚后给女方?说的当地风俗,真的是这样吗?

宁都风俗是1、男女经介绍或认识谈恋爱(AA制,一般男孩多A些),2、女方去男方家“察人家(考察家境)”(男方只招待饭),3、男方去女方家正式“上门提亲”(自带伙食在女方家吃,给女方至亲派发见面礼,女方年长至亲在男孩回家时加红包回见面礼,议定订婚结婚细节包括彩礼),4、订婚【目前订婚环节彩多合并在“上门”里,省略了。礼先到位,女方在订婚与结婚时的酒席、嫁妆、礼包等等从彩礼里面出,彩礼剩余的部分归女方父母。在出嫁时,往往是女方家贴钱嫁女或翻倍、翻数倍钱给新人作陪嫁,南部乡镇(比如赖村)也有数万彩礼全归女方父母的。即使男方彩礼再少女方也是负责婚床的被子。】5、结婚【酒席费用由男方承担,女方承担本方宴席前的瓜子之类的零食,男女方家长各收各方宾客的礼,新娘个人的(比如同学朋友的)礼一般由女方家长全数给新娘。】
婚后,夫妻对婚前的欠账一笔勾销,只是算夫妻间的承诺。
男女既然恋爱,结婚的事总不能因钱困住。因个人经济状况差异,双方没钱就简单些,也有女孩私下借钱给男孩应付部分彩礼的,总的原则是:新家有原始资本最好,白手起家也不错,就是不要让刚成立时就负债累累。

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