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婚宴菜单大全1288元

发布时间: 2022-05-18 14:13:46

1、婚礼酒席一桌共有多少个菜

为了讨一个口彩吉利,一般会选用十八个菜。菜单名字也会吉祥如意,合合美美的。例举几个菜单的名字。
婚宴菜单1:百年佳偶宴 喜庆满堂(迎宾八彩蝶) 鸿运当头(大红乳猪拼盘) 浓情蜜意(鱼香焗龙虾) 金枝玉叶(彩椒炒花枝仁) 大展宏图(雪蛤烩鱼翅) 金玉满船(蚝皇扒鲍贝) 年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡) 花好月圆(花菇扒时蔬) 幸福美满(粤式香炒饭) 永结连理(美点双辉) 百年好合(莲子百合红豆沙) 万紫千红(时令生果盘) 枣圆仁子羹(早生贵子乐) 芦蒿香干(如意吉祥)
婚宴菜单2: 红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝) 金球辉影照(酱皇龙凤球) 丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅) 情深双高飞(一品烩鲍片) 龙鱼永得水(清蒸石斑鱼) 心心相互印(避风塘排骨) 银燕抱福来(鱼唇炖三宝) 喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬) 永结喜同心(生炒糯米饭) 百年偕好合(莲子红豆沙) 良辰添美景(季节鲜水果)

2、有谁知道广东婚宴的菜谱吗?

标准:1380元/席《每席10人》
菜单:特色八味碟
上汤芝士锔龙虾
海参全家福
四宝海皇羹
广东风味吊烧鸡
避风塘炒蟹
油泼百花鲈鱼
双菇扒福肘
松子海鲜玉米粒
碧绿蜇头炒牛柳
蟹黄虾仁豆腐
瑶柱汁扒时蔬
清蒸加吉鱼
美点双辉
海鲜炒饭
精美果盘
赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个
2、提供独特的婚宴背景板及横幅
3、提供香槟塔及五层蛋糕模型
4、免费提供茶水及酒水开瓶费
5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲
6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰
7、满十二桌提供气球拱形门二个
8、提供新娘化妆间一间和签到台一张

标准:1 580元/席《每席十人》
菜单:精美八色围碟
油泼原壳鲍鱼
刺参烧花枝脯
淮杞甲鱼炖乌鸡
上汤灼青岛对虾
脆皮鲜奶拚蒜香骨
广东风味烧鸭
油泼桂花鱼
雀巢螺片牛柳
金沙蛋黄煽蟹
富贵红烧元蹄
双菇鲍汁扒时蔬
清蒸红加吉鱼
美点庆双辉
叉烧鸡粒炒饭
精美水果盘
赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个
2、提供独特的婚宴背景板及横幅
3、提供香槟塔及五层蛋糕模型
4、免费提供茶水及免酒水开瓶费
5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲
6、提供桌位卡、喜字口布和主桌装饰
7、满十二桌提供气球拱形门二个
8、提供新娘化妆间一间和签到台一张

3、办酒席的菜谱

一、摆酒席的菜单12个菜单:

1、清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。

2、炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。

3、摆酒宴菜品是需要考虑的,除此之外还需要分配明确,例如说几个热菜、几个凉菜、几个小吃、几个主食等,这样才能让宾客们吃的舒服。

4、上菜的顺序也有讲究,它要向上酒和香烟,然后上卤味或者海鲜,之后是了热菜冷菜,在之后就是主食和汤。

5、菜品需要有一定寓意,最好是一些喜庆一点的寓意。例如说鸳鸯鸡,就是为了祝福新人能够幸福长久;再例如炒粉或者面条,也是为了表示福运绵长等意思。

二、农村办酒席菜单:

1、一般婚宴

(1)冷碟:凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。

(2)热碟:红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。

(3)水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。

2、800元婚宴菜单

(1)八冷碟:排骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。

(2)八热碟:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

(3)水果、点心、汤品等一应俱全。

3、800元婚宴菜单

(1)八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

(2)八热碟:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

(3)四点心:喜庆蛋糕、夹心酥糖、糖炒栗子、豆沙包。

小结:

办酒宴的时候,大家可以询问一下厨师有哪些菜品,相信他们都有自己的一套推荐的。如果可以的话,就按照他的菜单安排;如果觉得不行的话,可以自己想菜品,或者更换一些即可。

4、婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些

婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,总共16份婚宴菜单,其中有菜单名称的材料介绍,供各位新人参考。

婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜

喜庆满堂(迎宾八彩蝶) 

鸿运当头 (大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)  

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅) 

金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)   

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)

永结连理(美点双辉)

百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹 (早生贵子乐)

芦蒿香干 (如意吉祥)

上汤时蔬 (良辰美景)

美点双辉映 (花好月圆)

合欢水果盘 (万紫千红)

菜单名:天作之合,12个菜

红抱喜临门(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片)

龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)

银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心(生炒糯米饭)

百年偕好合(莲子红豆沙)

良辰添美景(季节鲜水果)

菜单名:浓情蜜意,12个菜

皇城红袍添喜庆 (乳猪大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)

锦绣百花如意球 (杏鲍菰带贝)

龙凤振翅冲天飞 (原盅鸡炖翅)  

瑶池玉女网上鲍 (珊瑚百花鲍) 

碧波游龙情意长 (古法蒸石斑)

星光金砂满华堂 (蘑菰嫩羊排) 

十全美德如意盅(花胶炖北菰) 

喜获天赐玉麒麟( 鲜百合芦笋) 

百年美眷庆好合 (干贝芋头糕)

佳偶永结齐同心 (咖哩豆沙酥) 

瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

菜单名:鸳鸯戏水,14个菜

彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘) 

龙凤拼盘喜映神仙池迷你佛跳墙

海誓山盟龙凤配蒜茸蒸龙虾

比翼双飞会鹤桥金钱鸡拼酿鸡翅

窗绣幕鸳鸯枕 什锦烩蔬菜

七夕佳偶牵手心虱目鱼丸汤

馥兰馨果合家欢环球水果盘

菜单名:百年好合,16个菜

百年好合迎宾六小碟

比翼双飞美点映双辉

百合莲子甜汤

天作之合潮式卤水拼 

金龙献宝沙律龙虾

喜鹊迎巢三皇烩虾腰

金玉良缘黑椒天鹅肉

鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹 

金鸡聚盆人参花炖全鸡

喜气洋洋观音茶香虾 

锦上添花大漠风

吉庆有余清蒸海青斑

/红枣枸杞浸时蔬

夫妻同心锦绣炒面线

甜甜蜜蜜杨汁甘露

前程似锦岭南鲜水果

菜单名:比翼双飞

八冷碟:

鸳鸯彩蛋

如意鸡卷

糖水莲子

称心鱼条

大红烤肉

相敬虾饼

香酥花仁

恩爱土司

八热菜:

全家欢乐

烩海八鲜比翼双飞

酥炸鹌鹑鱼水相依

奶汤鱼圆

琴瑟合鸣

琵琶大虾金屋藏娇

贝心春卷早生贵子

花仁枣羹

大鹏展翅

网油鸡翅万里奔腾

清炖金踢

四果点:

喜庆蛋糕欢欢喜喜

夹心酥糖热热闹闹

圆圆满满——豆沙汤团

如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)

桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)

翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)

春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)

水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)

喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)

缘定三生福星照(山药炖三宝)

浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)

美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)

甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣)

普天同贺有情人(季节鲜水果)

前程似锦岭南鲜水果

菜单名:喜结连理,16个菜

特色八味碟

上汤芝士锔龙虾

海参全家福

四宝海皇羹

广东风味吊烧鸡

避风塘炒蟹

油泼百花鲈鱼

双菇扒福肘 

松子海鲜玉米粒

碧绿蜇头炒牛柳

蟹黄虾仁豆腐

瑶柱汁扒时蔬

清蒸加吉鱼

美点双辉

海鲜炒饭

精美果盘

菜单名:卿卿我我,16个菜

精美八色围碟

油泼原壳鲍鱼

刺参烧花枝脯

淮杞甲鱼炖乌鸡

上汤灼青岛对虾

脆皮鲜奶拚蒜香骨

广东风味烧鸭

油泼桂花鱼

雀巢螺片牛柳

金沙蛋黄煽蟹

富贵红烧元蹄

双菇鲍汁扒时蔬

清蒸红加吉鱼

美点庆双辉

叉烧鸡粒炒饭

精美水果盘

菜单名:天长地久,12个菜

皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)

喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)

龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙)

瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)

碧波游龙情意长(清蒸七星斑)

星光金砂满华堂(烧汁羊小排)

十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)

锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)

百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)

佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)

瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)

菜单名:永结同心,14个菜

锦绣卤水拼(四世同堂)

玲珑八美蝶(满面春风)

三鲜鱼肚羹(白发连理)

上汤基围虾(红红火火)

雀巢花枝玉带 (共筑爱巢)

当红炸仔鸡(花样年华)

金秋大闸蟹(红光满面) 

迷踪烤肋排(一团和气)

全家福(喜结连理)

豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)

清蒸桂花鱼 (富贵有余)

清炒广东菜心 (一心一意)

野山菌乳鸽(群罗戏风)

上汤时蔬 (良辰美景)

红枣花生银耳莲子(早生贵子)

美点双辉映 (大唱妇随)

合时水果盘 (万紫千红)

锦绣卤水拼 (锦绣前程)

玲珑八美蝶 [满面春风)

梅菜蒸基围虾 (美满幸福)

黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)

蒜香牛仔骨 (金色年华)

金秋大闸蟹(红光满面)

三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)

西兰扒鲍脯(和和气气)

红烧马鞍桥(招财进宝)

清蒸桂花鱼(富贵有余)

茶树菇炖乌鸡 (白鸟朝风)

时令鲜果盘

菜单名:心心相印,16个菜

一帆风顺六六大顺碟

甜甜蜜蜜餐前美点双辉

满堂喜庆木瓜炖雪蛤

金猪贺喜鸿运烤乳猪

游龙红袍虫草花浸龙虾

福星高照极品海皇鱼翅羹

花枝招展XO酱爆双脆

相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅

心心相印土龙炖全鸡

吉庆有余清蒸双喜斑

龙宫升平鲍脯扣鹅掌

天长地久火焰焗肥蟹

缔结良缘云腿四宝蔬

前程似锦海皇炒面线

浓情蜜意清补凉炖雪燕

硕果累累精品鲜水果

菜单名:金玉良缘,14个菜

浓情蜜意银耳红枣甜汤

天作之合烧味拼盘

金龙献宝上汤焗龙虾

喜鹊迎巢银丝蒸扇贝

金玉良缘清蒸海上鲜

鸳鸯比翼椒盐掌中宝

富贵香鸡人参全鸡汤

白头偕老鲍菇松板肉

双喜临门沙律海鲜卷

锦上添花豉汁蒸鳗鱼

吉庆有余厦门炒面线

天长地久上汤时蔬

甜甜蜜蜜椰汁西米露

前程似锦时令佳果盘

菜单名:喜事临门

锦绣福临门 <锦绣乳猪盘>

东方展彩凤 <东方幸福鸡>

海皇鱼得水 <鲍丝翅裙海皇羹>

紫气舞群龙 <芝士明虾球>

百子伴鸳鸯 <腰果锦绣双丁>

儿孙献孝心 <花菇烧海参鱼肚>

风姿显贵气 <甘香至尊>

翡翠满庭园 <玉叶扒灵菇>

会聚有盈余 <清蒸多宝鱼>

五谷丰登双喜伊面 

佳偶同心百年好合

菜单名:美满良缘

满堂耀生辉 <大红乳猪全体>

一鸣春报晓 <玫瑰鼓油鸡>

海宝聚瑶池 <鱼翅海皇羹>

艳丽龙皇球 <锦绣明虾球>

金腰怀太子 <腰果玉带鸳鸯丁>

三星齐报喜 <三色炒鲍片>

黄金铺满地 <特色橙香骨>

谈笑竹风生 <灵菇竹笙扒时蔬>

福星多运来<清蒸海青斑>

锦绣炒饭 喜结绵绵

美满良缘   鸿运年年

菜单名:龙凤呈祥

珠光耀华裳<大红乳猪全体>

东方鸣彩凤<东方脆皮鸡>

玉液注琼浆<红烧鸡丝翅>

角逐群龙舞<翡翠明虾球>

喜鹊聚新巢<雀巢腰果带子丁>

美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍>

喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉>

玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇>

年年有盈余<清蒸海青斑>

幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点

菜单名:挚爱今生

东方映鎏金<大红乳猪全体> 

共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>

海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>

群龙贺新喜<牛油上汤焗龙虾>

金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁>

玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>

龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉>

生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬>

福至如东海 <清蒸海杉斑>

东方炒饭   情意绵长 

永结同心   贵子团圆

以上16种婚宴菜单囊括了大部分酒店婚宴菜单菜式,新人在选择婚宴酒店订菜单时可以作为对比。

原文:婚宴菜单大全

5、一桌20个菜的婚宴菜单

1、福运绵长——炒粉

2、甜甜蜜蜜——甜米

3、瑞果呈祥——水果

4、欢欢喜喜——喜糖

5、连生贵子——瓜子花生

6、永结喜同心——八宝饭

7、共呜春报晓——鸳鸯鸡

8、群龙贺新喜——白灼虾

9、黄金铺满地——菠罗生炒骨

10、白头亦偕老——上汤白果猪肚

11、爱你一万年——乌龟汤

12、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤

13、风姿显贵气——蒸花枝片

14、金腰怀太子——腰果丁

15、比翼齐双飞——蒸白鸽

16、龙皇献彩卷——炸榴连卷

17、红袍添喜庆——扣肉

18、福至如东海——蒸海鱼

19、翡翠满庭园——花菇小塘莱

20、喜鹊报佳音——美极禾花雀

6、婚宴都该点些什么菜呢?

德宝花园大酒店婚宴菜单

德宝花园大酒店婚宴菜单
标准:1380元/席《每席10人》
菜单:特色八味碟
上汤芝士锔龙虾
海参全家福
四宝海皇羹
广东风味吊烧鸡
避风塘炒蟹
油泼百花鲈鱼
双菇扒福肘
松子海鲜玉米粒
碧绿蜇头炒牛柳
蟹黄虾仁豆腐
瑶柱汁扒时蔬
清蒸加吉鱼
美点双辉
海鲜炒饭
精美果盘
赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个
2、提供独特的婚宴背景板及横幅
3、提供香槟塔及五层蛋糕模型
4、免费提供茶水及酒水开瓶费
5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲
6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰
7、满十二桌提供气球拱形门二个
8、提供新娘化妆间一间和签到台一张

标准:1 580元/席《每席十人》
菜单:精美八色围碟
油泼原壳鲍鱼
刺参烧花枝脯
淮杞甲鱼炖乌鸡
上汤灼青岛对虾
脆皮鲜奶拚蒜香骨
广东风味烧鸭
油泼桂花鱼
雀巢螺片牛柳
金沙蛋黄煽蟹
富贵红烧元蹄
双菇鲍汁扒时蔬
清蒸红加吉鱼
美点庆双辉
叉烧鸡粒炒饭
精美水果盘
赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个
2、提供独特的婚宴背景板及横幅
3、提供香槟塔及五层蛋糕模型
4、免费提供茶水及免酒水开瓶费
5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲
6、提供桌位卡、喜字口布和主桌装饰
7、满十二桌提供气球拱形门二个
8、提供新娘化妆间一间和签到台一张
---听那个接待的领班说每桌有蛋糕和龙虾

1288元/桌 B款
凉菜
锦绣大拼盘
香毛草烤罗非鱼
麻辣泥鳅
大拌菜
炝拌清木瓜
酱卤烟笋

热菜
白灼基围虾
姜葱焗肉蟹
四喜丸子
红扒肘子
中式牛柳
清蒸多宝鱼
四宝扒大鸭
上汤扒时蔬
野生淡水鱼翅
海皇羹

主食
八宝饭
美点双辉
奉送果盘
888元/席A款 888元/席B款 凉菜 凉菜 卤水拼盘 卤水拼盘 蜜汁叉烧肉 佛手腰花 盐水鸭肝 渔火醉鱼 风味攸面 麻酱凤尾 酱卤烟笋 冰爽山药 脆皮青瓜 野山椒双笋 热菜 热菜 双食海中虾 美味脆虾 姜葱火局肉蟹 咸蛋黄火局蟹 中式牛柳

1.
天鹅六彩蝶
两食风味暇
飘香板鸭
清蒸江团
泡椒牛蛙
芋儿烧甲鱼
双椒爆爽肚
红烧圆蹄
怪味鳝贝
番茄牛排
炝炒时蔬
上汤时蔬
药膳乌鸡汤
美点三道
水果拼盘

2.
天鹅六彩蝶
白灼基尾暇
贵阳青椒鸡
豉汁蒸钳鱼
香菇焖仔兔
鲜椒爆牛蛙
酱爆墨鱼仔
鲜花椒牛腩
怪味香肘
干豇豆炖排骨
炝炒时蔬
上汤时蔬
海带全鸭汤
美点三道
水果拼盘

3.
潮香咸鸡
天鹅六彩蝶
香辣蛋黄暇
五香烤全鸭
葱香鲜鲈鱼
XO酱干捞蟹
茶树菇烧排骨
酱爆牛蛙
东坡圆蹄
酸汤牛肉
清炒时蔬
金钩冬瓜
甲鱼炖药膳汤
美点三道
水果拼盘

永结同心宴
价格:460元
凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉
热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排骨
小吃:野菜粑 玉米糕

688元/席
精美四小碟/烧味大拼盘/高汤灼游水虾/碧绿炒廉鱿/金粟鱼肚羹/脆皮海皇卷/邕江鸳鸯鸡/银丝双丸锅仔/玉珠醉大鸭/荔浦芋扣肉煲/鸡汤竹笙木耳/清蒸加州鲈鱼/蒜茸炒时蔬/双色馒头/蚧肉伊面/奉送水果

788元/席
精美四小碟/乳猪大拼盘/高汤灼游水虾/鹊巢花枝鸡片/四宝海皇羹/港式盐局鸡/驰名蒜香骨/银镬紫菜双丸/蚧柳鲜菇兰花/荔浦芋扣肉煲/清蒸桂花鱼/鲜人参炖水鸭/上汤浸时蔬/鲜肉水饺/羊城炒饭/奉送水果

888元/席 888元/席
精美四小碟/乳猪拼海蜇/高汤灼游水虾/喜庆鸳鸯鸡/三丝花肚羹/XO酱花枝鲍贝/金牌蒜香骨/鲍汁扣圆蹄/荷香蒸水鱼/银丝双丸锅仔/清蒸桂花鱼/洋参炖鹧鸪/蒜茸炒时蔬/芝麻小煎包/红粮八锦饭/奉送水果

988元/席
精美四小碟/高汤灼游水虾/海皇竹笙仿翅羹/南乳吊烧鸡/鹊巢花枝鸭片/鲍贝百灵菇/京都骨拼风肉卷/锅仔萝卜浸鱼皮角/荷香蒸鹧鸪/豉汁蒸左口鱼/淮杞炖水鱼/鱼汤浸菜苗/特色粟子酥/双喜伊面/奉送水果

7、商务宴请菜单分别是什么?

款待宝推荐为您推荐几套商务宴菜单。有大展宏图宴、新居乐业宴、金玉满堂宴和飞黄腾达宴等。

大展鸿图宴特惠价(¥2688元/席 供十位用)

鸿运当头来
高汤焗龙虾
虫草花炖水鸭
一品香妃鸡
京葱爆海参
粿肉黄金卷
兰笋炒牛柳
鲍汁一品煲
清蒸海皇斑
金菇竹笙扒时蔬
鸿运连年
大展鸿图
岭南佳果

新居乐业宴特惠价(¥1688元/席 供十位用)

鸿运乳猪全体
麦香焗海虾
鲍参翅肚羹
福绿鸳鸯鸡
碧绿炒双脆
招牌生抽骨
海鲜卷拼香酥鸭
蚝皇灵菇扣蹄筋
清蒸深海斑
上汤浸时蔬
粗粮麦包
好运连绵
岭南佳果

金玉满堂宴特惠价(¥1288 元/席 供十位用)

霸皇卤水拼
鲜灼海中虾
鲜人参炖双鸽
玫瑰豉油鸡
南瓜扣鳘肚
翡翠花枝片
金银烩双卷
蚝皇灵菇蹄筋
清蒸桂花鱼
豆酱炒时蔬
潮式美点
年年鸿运
岭南佳果

下面还有几个比较有意思的宴会菜单,忽略部分名不副实的菜名,不过朋友们可以根据自己餐饮产品的特色和属性来着一些雅致的调整!
注意:
1、宴会以及临点菜单菜名一定是喜庆寓意+真实食材+烹饪方式+菜式味型。
2、这样的宴会席上菜式名称让人感觉真实可信,同时,更是展示你们企业文化品味的机会,最后祝愿款待宝的朋友们万福金安……

金榜题名宴   
金榜题名六朝拜——精美六彩碟  
锦绣前程百花艳——家乡卤水拼  
寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜  
独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼  
秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅  
春水群鸥野老心——花果槟榔鸭  
万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲  
半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋
喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝  
笑饮丰年酒一杯——红枣米酒羹  
状元及第国栋梁——土豆烧甲鱼  
鸿运当头满福园——白灼基围虾  
春风得意马蹄疾——马蹄扣蹄膀  
一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕  
争芳斗艳霞光照——剁椒娃娃菜  
财源滚滚硕果累——香芋红薯丸  
感恩谢师宴宴  
身通六艺孔夫子-----美味六凉碟  
桃李天下育英才-----樱桃才鱼片
一丝不苟为人师-----青椒鳝丝  
百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘  
舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕  
优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸  
春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾  
蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩  
知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼  
红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤  
小桃无主自开花-----蒜泥西兰花
烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭  
珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹
落雁红泥小火炉——公鸡火锅  
敬献恩师状元饼——豆沙状元饼  
寸草报得三春晖——三色果拼  
前程似锦宴  
前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶  
五福大拼金钱肚——潮式卤水拼  
鲲鹏展翅冲云霄——胡集槟榔鸭  
万里奔腾蒸蒸上——蒸扣蹄膀  
满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾  
百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸
野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅  
鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)  
莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹  
丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡  
千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼  
一径苍松迎白雪——松花鱼糕  
半亩方塘一鉴开——芝麻牛柳  
天光云影共徘徊——老南瓜绿豆排骨汤  
来人但爱鲈鱼美——清蒸鲈鱼  
一叶出没烟波里——油淋娃娃菜
大展宏图宴  
前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶  
大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘  
龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜  
凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡  
斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡  
鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽  
状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅
老骥伏历志千里——蒙古牛柳  
桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼  
鸿运当头福满园——白灼基围虾
粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨  
要留清白在人间——凉拌新花藕  
如鱼得水百事顺——荆州鱼糕  
高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉  
财源滚滚大运来——至尊红薯丸  
同心同德震国威——白灼广东菜心

8、2015武汉酒店婚宴菜单及价格

艳阳天办结婚酒是不错的选择,很实惠,而且也有档次。
我曾经在那里做过的,结婚酒分很多的级别。
有388元一桌,有588元一桌,更好的1288元一桌。
388元的也有近20个菜吧,算是很平价了。
如果对菜单有意见,可以提出修改意见。比如换菜。
可以在当天提前去酒店布置一下,让人更加感觉有结婚的喜庆的感觉。
客人请的不是太多的话,建议可以订包房。包房并不会多收费的。这个也是艳阳天实惠的地方。
如果超过十桌,还是建议在大厅,这样更加有氛围一些。也更加热闹一些。
你把你的情况和酒店负责人说一下,他们会给你一些合理的建议 的。
酒水可以自己买好了带过去,在酒店买酒很贵的。
最后也祝你们新婚快乐!天天开心!幸福美满!

9、结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐

一般婚宴一桌需要几个菜?
婚宴一桌菜肴的数量选择双数比较好,八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福。结婚当天婚宴多少个菜一般是需要提前跟酒店商量确定好,但是也有一些地区选择13道菜肴和11道冷菜的,我们要入乡随俗,根据新人双方当地的风俗习惯来选择婚宴菜肴数目的确定。
必备哪些菜?
首先一定要点一到两道菜撑门面,这样才能提高酒席的档次,然后再点一两个讨彩头的菜。素菜就需要根据季节选择时令菜,甜汤可以选择金黄色的玉米羹,咸汤比如营养健康的野菌汤。

10、结婚酒席有什么菜谱

说到底就是宴请家中亲戚和知心好友来吃饭相聚,所以即使婚宴布置再华丽再特别,也比不了贴心的婚宴菜肴来更实际。婚宴中的菜并不如同平常的用餐,很多菜都是经典的婚宴菜式,具有讨口彩的意义,这些菜也是婚宴酒席中必不可少的,下面我们就介绍下婚宴通常有哪些菜,以及婚宴酒席一般有多少个菜
一、婚宴通常有哪些菜
1、在点菜之前在心里一定要有个预算,确定自己要花多少钱,然后点菜的时候就控制在这个范围内。但是新人一定要点一到两道菜撑门面,而且一定要高级一点,这样才能提高酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如说西芹百合,寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜,甜汤就选择玉米羹比较好,因为玉米是金黄色的,放在桌上也比较好看,看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤,非常健康,还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后,就算下还有多少钱,然后就开始点热菜。
2、婚宴菜单中必备哪些菜,热菜是婚宴的重头戏。点热菜的时候有两点需要注意,第一是要注意器皿的搭配,器皿一定要漂亮一点,第二点是不要点鱼香肉丝,毛血旺这样的低档菜,虽然好吃,但是毕竟是酒席,这种比较粗糙的菜上桌,会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多,所以竞争也比较大,为了生存,很多酒楼的婚宴都会打折,但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。
3、新人在点菜的时候一定要选择高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康的饮食标准,也显得有品位,宾客吃着也放心。
二、婚宴酒席一般有多少个菜
1、菜肴的数目最好是双数,因为好事成双,但是如果是白喜事,菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发,十个菜表示十全十美,十二个菜就表示每个月都幸福,不过有些人也会点13道菜,“13”有“要财”的意思。
2、有些地方也会点11道热菜,11道冷菜,表示双方都是一心一意的爱着对方,合起来就是22道菜,刚好是双数。

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