海南省酒席

1、海南的酒席有什么习俗，都是喝什么酒？

海南的酒席挺热闹的，一般都会在结婚和新房入室时办理得很热闹，会摆出很多桌美食邀请亲朋好友一起聚，喝白酒或者啤酒为多。

2、海南冬至吃什么 海南冬至习俗食物盘点

海南冬至会围炉吃团圆饭。

冬至这天中午人们会在祖居备一卓酒席纪念先祖。八仙桌上有饭仔十碗，小酒杯十个，筷子十双，菜和肉三盘，一双蜡烛和三支香，煤油灯一盏，并备有槟榔、钱宝等。备用齐全后，点上香蜡，斟酒祭祖先。经过男丁行祭拜礼许愿后，烧钱宝和放鞭炮，随后就是一家人围在一起吃团圆饭。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。

汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

3、海南人结婚风俗

海南人结婚其实也是很简单的.特别是儋州的.我也是儋州的.对于儋州结婚的风俗来说我也是知道一点点的.你是嫁到儋州还是娶儋州的姑娘呢?要是你是嫁到儋州的话...而你在结婚的前几天不可以住在男孩子的家..在外面住..住在男孩子的家不远处.结婚那天男方就会安排很多人在你身边陪你出嫁..男孩子的朋友也会去接你..接你到男孩家的路上..男孩子就会有朋友一路放着鞭炮..如果男孩子家有钱的话.你就住离他家远点.好让他开着车去接你.这样就会有点面子.有点风光.如果男孩子的家不是很有钱的话.你就住在离他家近一点.他去接你的时候就是走着去.走着回.拖着鞭炮一路放.又好玩.又开心.按我个人认为.不管有钱还是没钱.我觉得走路去接新娘子很有结婚价值.因为还有很多小孩子跟在后面.跑跑跳跳.那种滋味我好想快点对我来临.到了男孩子的家以后.拜一下男孩子家的周围的庙。再拜一下男孩子家的高堂。（不是古代的那种拜法。。只是两个人去上柱香就OK了。表示表示一下而已。）结婚当天晚上男孩子就会邀请各路不同的朋友来恭贺。儋州人称。男孩子晚上的那次喝酒叫做恭贺。朋友去了以后就会有人封红包给男孩。收不收是看男孩。要是你觉得这个封红包给我的朋友以后结婚了我可能不能参加他的婚礼。去恭贺他。那就千万不要（做小人）收这个朋友的红包。有点犯忌。比如说是很好的朋友就不一样了。主要是一般的朋友或者普通朋友就不收。当天晚上你就要跟男孩陪他们的朋友喝酒聊天。就算困了也要坚持。不要因为困了就有不和气的语气跟男孩的朋友说话想赶人家走。这样做是很不礼貌的。不然男孩会很没面子。别人也是在乎你们的婚礼。才有一种叫不醉不归的兴致。当然也有的是故意的。但是那只是为了图个开心。一般男孩给女的定金是5000到10000这样的。很便宜吧？而女孩还要送几千块钱的东西作为回礼。和嫁妆。算你有福啦..我们儋州人很爱老婆的..一般都不舍得让自己的老婆出去工作的...特别是你们外省的女孩子.如果你是男孩。就更简单。结婚当天就去女孩的家拜高堂。（上柱香而已）。女孩的家里白天就亲亲戚朋友喝酒。晚上女孩就请她的朋友来喝酒。封红包的事情跟以上是一样。收不收看主角。我现在在东莞。如果有空的话`我会回去海南参加你们的婚礼的。但是不知道你们欢不欢迎我参加呢？？？如果还有什么不明白的。可以加我的QQ；236809236 591988882 我天天在线的。预祝你们永结同心。心想事成。

4、海南儋州那大的结婚风俗

一般来说聘金和聘礼是两家商量好的..根据家庭情况和条件而定..没有一定的数额..而且很多时候这些聘金女方也会拿来卖嫁妆送回去的..
而风俗嘛..和大部分地区差不多..早上接亲..拜女方的家长和祖宗.接回来以后拜男方的家长和祖宗..酒席一般是下午四点或者五点就开始..这个可能会比其他地方的早很多..
要女方是北方人..在那大的话..可能就省掉前面的一道程序..直接去接亲回来拜过男方的家长和祖宗..然后下午就摆酒席..

5、海南怎么过冼夫人的生日和祭日的

军坡节被称为海南人的庙会，大年过后，农历二月到三月之间便是海南人闹军坡的时节。据史料介绍，海南的军坡节分为“公期”和“婆期”，而“公期”又分为“大公期”和“小公期”，是祭祀祖先和历史人物的传统民俗活动，主要是纪念民族英雄冼夫人。这个由民间自发兴起的传统节日相传已经有1300年的历史，纪念方式历代不变，既有神话色彩，又不失表现历史人物的丰功伟绩。 每年一度的军坡节便是海南人民历代纪念冼太夫人最为隆重的民间节日，各乡各村军坡节的时间都不一致，各地根据冼夫人当年出征实际到达时间而定纪念日。各自供奉神主也不同，一般以一乡或一村为单位，每到军坡节，人们都要纺制当年冼夫人的百通小令旗，祈求一“令”传下，百事百顺，还要大摆酒席宴请亲朋好友。各村还要组织秧歌队，舞狮队，“装军”，“行公”，摹仿冼夫人当年壮观的出军程序和仪式，组织队伍举着刀枪举行阅兵仪式，一连数天。这时期，过火山、上刀梯、婆祖巡游、道士跳神舞、装神穿腮等举行一些独具海南的地方特色、富有神秘色彩的民俗活动，让人大开眼界。 军坡节的一个重要习俗是大摆酒席，宴请亲朋好友，大吃大喝是免不了的。晚上，各乡各村都要请戏班剧团来演琼剧、临高木偶戏、放电影等，连续几晚，大过戏瘾，处处都显示出一派兴盛祥和的气氛，像征着海南人民结束了动乱不安、长期受盗匪欺凌、受强权压迫的悲惨历史，过上安居乐业的美好生活。节日壮观、恢宏的场面和丰富多彩的民俗活动及文化活动令人叹为观止。 军坡节经过一千多年的历史传承，时代演变，民间弘扬，如今已经发展为海南民间最负盛名、规模最大、最为隆重、独具海南民俗特色、且文化内涵非常丰富的民俗节日。 琼中一带的黎族人民，每年农历六月二十日举行。传说这一天是当地堑对、乘坡等四村峒主公诞生日。当天，人们从四面八方涌来，在喧闹的锣鼓声中，把峒主公偶象抬到各村游行。游行的队伍每到一村寨，该村的男女老幼必盛装出迎。逢丰收之年，村人还特请附近有名戏班，前来表演琼剧助兴。 关于此节有一由来，传说从前有位渔夫，他在河边捕鱼，鱼没捕着，却几次都捞到一根大树干，他有些不高兴地把树干扔到岸上，这时意外发现鱼篓里装满了鱼。当晚，渔夫梦见遭灭的乘坡峒主公，请渔夫帮忙，要渔夫请人把树干雕成自己的像，并说像雕好以后，如果人们都来供香，就抬他到各村巡视作军坡，这样渔夫可以不必每天辛苦捕鱼，而能发大财。后来，渔夫照此梦去做，果然灵验。于是便有了军坡节。 从以上资料的介绍可以看出，海南黎族人民的军坡节与汉族人民的军坡节所纪念的人物不同，黎族人民纪念的是峒主公，而汉族人民纪念的是民族英雄冼太夫人。但是，两个民族的节日习俗却有相同的地方，同样要“装军”，请戏班来演戏，而且都有钢钎穿腮等富有神秘色彩的活动，据传说是为了表现强悍孔武，各村寨之间还形成了竞赛。 原琼山市的新坡镇是冼夫人的故事广为流传的地方，千百年来形成了历史悠久、影响深远的“闹军坡“活动。每年农历二月初六至十二，新坡镇就热闹起来了。海内外感念信仰冼夫人的民众不辞跋涉之苦，从四面八方赶往新坡“闹军坡“。自古以来，海南闹军坡最为隆重的要算原琼山市的新坡镇梁沙婆期，梁沙婆指的便是冼夫人。新坡镇的闹军坡活动是岛内最大的民俗活动之一，影响遍及海内外。 据清史记载：新坡“闹军坡“庙会期间，“数百里内祈祷者络绎不绝，每逢诞节，四方来集，坡墟几无隙地。另据今人陈雄记载：“１９８１年，来新坡墟闹军坡的人不少于１５万人次，大小汽车有数千辆次，车辆在距新坡坡墟梁沙婆庙（冼太夫人纪念馆的前身）１２公里处就无法行驶。新坡墟１４口水井全部用干，所燃鞭炮，以车计算……１９９０年，军坡节期间同时举办了商品交易会，各类商品摊点达３００个以上。军坡活动几天时间，交易额超过１５０万元，相当于全镇一年内商品交易总额……２００１年农历二月军坡庙会７天之内，２０多万人拥入新坡，欢天喜地闹军坡，虔诚叩拜冼夫人……“ 冼太夫人纪念馆（也就是冼夫人庙）是原琼山市级重点文物保护单位、位于新坡镇的冼太夫人庙初建于明朝，是海南岛50多个冼庙中规模最大、参拜人数最多的冼庙，由明代进士、湖广巡抚提督军门梁云龙创建。梁云龙自叙，他在指挥作战时曾在梦中得到冼夫人指点，从而转败为胜。为了答谢冼夫人，明万历三十年（１６０２），梁云龙用皇帝奖赏的黄金铸成冼夫人像，在家乡新坡建庙供奉。由于冼太夫人统治海南期间政绩辉煌，去世之后常常在海上陆地显灵护佑百姓，再加上梁云龙现身说法，虔诚敬拜，故而前往新坡冼庙顶礼膜拜冼夫人者几百年来不绝于路。

6、请问去海南哪家婚礼策划好？

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旅行结婚就是双方外出旅行，而不在家里办酒席婚礼的一种举行婚姻的形式，两个人不仅可以享受二人世界，而且还比较简单便宜。
02
旅行婚姻的最大优点就是省钱便利，少了酒席这样的形式，可以省不少的一笔费用。
03
而且中国式的婚姻里还有许多繁琐的礼节，很难得到两家人的认可和谅解，容易造成矛盾。
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旅行结婚也可以让结婚的两个人享受彼此的生活，离开了原生家庭后，开启美好的幸福生活。
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所以总结来看，旅行结婚还是比较有实用性的，不过具体情况还是家人朋友都认可后就可以实行。

7、海南有什么传统节日？

1、换花节

每逢农历正月十五的晚上，海南省海口市琼山区的府城就沉浸在花的海洋、情的暖风中，这就是一年一度风情独具的换花节。换花者心理因人而异，多数人换花意在新春伊始，互相祝福而已。 青年人则把换花节当作交朋结友的大好时机，愿以花为媒，觅到知音。

2、冼夫人文化节

冼夫人文化节即军坡节，是海南东北部市县民间最大规模的祭祀节日。据说世代相传已有1300多年的历史。每年军坡节，在海南省许多地方都有不同程度的活动，而最火热当推琼山市新坡镇。

每年农历二月初六至十二，新坡镇就热闹起来了。海内外感念信仰冼夫人的民众不辞跋涉之苦，从四面八方赶往新坡"闹军坡"，以纪念这位杰出的政治家、军事家和伟大的爱国主义者。

3、海南国际椰子节

椰子树是海南的象征。 每年举行海南国际椰子节，是海南省大众参与、面向世界的综合性、国际性的大型商业旅游文化节庆。融旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体，以海南椰文化和黎苗“三月三”民俗为主要特色。

4、公期

"公期"是海南的一种地方文化习俗，是一种年度的区域性祭神活动。这种活动不但海南有，在云南、两广的一些地区同样有这种习俗，而海南的"公期"最具特色。

文昌是海南的一个特殊的地方，它是大部分大陆人移民海南的第一站，同时它也是海南主要的文化发源地之一，"公期"是"军坡"的一种文雅叫法。

5、儋州中秋歌节

儋州中秋歌节是海南省儋州地区的传统节日庆祝活动，以对歌的形式，庆祝中秋节，同时也是男女青年联络感情的一种形式。

海南省儋州素有“诗乡歌海”之称，每年中秋为儋州民间歌节。到时，人们身着盛装，欢聚在该市北部地区的十几个乡镇集市，到处可见人如海歌如潮的热烈场面。

8、海南文昌喜酒上的十七个菜谱

1 精美捌小碟、上汤焗龙虾、招牌肴蹄膀、糯米蒸甲鱼、豉汁蒸扇贝、京都烤专全鸭、咸蛋黄花蟹属、松鼠大黄鱼、凤筋蛤海参、桂香青豆泥、上汤浸时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、水果盆 2 百年佳偶宴 喜庆满堂(迎宾八彩蝶) 鸿运当头(大红乳猪拼盘) 浓情蜜意(鱼香焗龙虾) 金枝玉叶(彩椒炒花枝仁) 大展宏图(雪蛤烩鱼翅) 金玉满船(蚝皇扒鲍贝) 年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡) 花好月圆(花菇扒时蔬) 幸福美满(粤式香炒饭) 永结连理(美点双辉) 百年好合(莲子百合红豆沙) 万紫千红(时令生果盘) 3 冷菜:柴菜拌鱼皮 葱酥带鱼 鲜椒仔鸡 沸腾猪耳冻 风味鸽肚 爽口瓜衣 酸辣厥根粉 鲜奶萝卜爽 热菜:茄汁大虾 水煮草鱼 馋嘴美蛙 神仙鸡 香酥鸭 酱爆山珍菌 荷 香糯米牛肉 海鲜芙蓉鱼脑 金牌宝塔肉 白灼菜胆 醉八仙 西湖牛肉羹 点心:葱油饼 酱香米饭 赠:精美果盘

9、为什么说海南“无鸡不成宴”？

“无鸡不成宴”是他们在饭桌上的口头禅，无论是家宴、祭祖或还是宴客均以鸡为主菜。在《史记·孝武本纪》中有关于古代占卜法之一“鸡卜”的记载：古人祭神，以鸡眼骨的形状占卜吉凶祸福。唐代柳宗元也写过以鸡眼骨占年拜水神的诗句。千百年来，鸡代表着吉祥、欢乐、美的祝福之意又有丰富的营养价值。所以，在他们宴客的饭桌上一定要有鸡。

要吃文昌鸡一定要去它的发源地，文昌鸡是文昌地区最负盛名的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。目前，海南已经形成了包括海洋旅游、康养旅游、文体旅游、会展旅游、乡村旅游、森林生态旅游、特色城镇旅游、购物旅游、产业旅游、专项旅游的全域旅游等众多旅游产业。

无鸡不成宴，无鱼不成席” 俗指没有鸡肉和鱼肉，就不能成为宴席。 出处：聂济冬《有关鲤鱼的民俗及其成因》: “鱼，余谐音，我国民间在节日、婚礼等隆重 的喜庆宴席上，为表示吉庆有余，富贵有 余，绝对少不了鸡、鱼这两道菜，因此长久 以来形成了‘无鸡不成宴，无鱼不成席’等俗语。”

吃鸡在海南也是一种情怀和文化。“文昌鸡”在海南众多品种的鸡当中最具代表性，因其肉质滑嫩、香味甚浓、肥而不腻号称海南“四大名菜”之首，是每一位到海南的游客必尝的美味。通过鸡油、鸡汤煲制出的“海南鸡饭”享誉海内外，成为海南游子们割舍不下的家乡味道。许多在海南定居、工作的外地人受其影响，也有了吃“鸡”的习惯。