王石办酒席

1、赵本山演的一部电影

现世活宝
导 演
段吉顺

编 剧
李宝元、廉春明
主 演
赵本山 石国庆
类 型： 故事片
地 区： 中国大陆
色 彩： 彩色
制作公司： 北京电影制片厂
演职员表：

主要演员

赵本山(笨山)
石国庆(木犊)
巩汉林(倒爷)
雷恪生(主任)
陈立中(张大妈)
黄素颖(王二婶)
郝爱民(米糠)
杨瑞琴(大椒)
董立凡(小葱)
石一夫(胖师傅)
李金祥(二憨)
郭达(大山)
杨蕾(小溪)
句号(芝麻)
刘丛(豆花)

摄影：高礼先
美术：刘长宝
作曲：赵季平、王时
录音：张子忠
剪接：周梅平
副导演：牛田青
照明：杨未纯、杨继忠
化装：陈立华
服装：王可义
道具：郭焕民、孙燕滨
置景：华根喜、田青保
烟火：武振声
拟音：杨来祥
责任编辑：顾乃哗
歌词：集思
演唱：赵本山
指挥：谭利华
演奏：中国电影乐团
制片主任：王传绪

内容简介：
被某剧团裁减下来的演员笨山和某乡镇的小手工业者木犊在华北某山区的小县城贴出一则广告：山木多功能有限公司承接如下业务：“婚丧嫁娶、推拿按摩、美容化妆。”一时间，慕名而来的人络绎不绝，首推来按摩的人最多。可是，从室内传出疼痛的喊叫声把在外候诊的人卟得夺路而逃。一个叫大山的男人带着怀孕的妻子和七个女孩请笨山占卦，笨山嫌钱付的少，便把孩子的出生地给支到温都尔汗去了。豆花想割双眼皮，木犊用画笔在她的眼上画了一个双眼皮。第二天，有人吊着胳膊来找他们算帐，笨山慌忙和木犊乔装打扮逃离县城。他俩来到乡下，承揽了某乡长的孙子百日庆典。颇有心计的笨山忽听到人群中张大妈和王二婶要给死去的儿女结阴亲的事，马上凑过去揽下这个活儿。忙乱中，广东倒爷牵来一只猴想给乡长送一道广东名菜，这下难坏了冒充厨师的木犊。情急之下猴子跑掉，笨山赶紧挖出猪脑凑了一盘端上去。王二婶儿子死去多年，坟地位置都看不出来了，笨山灵机一动，把别人吓跑，他和小犊找来一副狗骨装进棺材。结阴亲那天，笨山和木犊一唱一和，配合默契。麦秸和米糠的母亲去世了。他们俩来到麦秸兄弟家，正遇兄．弟俩为争抢母亲留下的翡翠手镯，谁也不办丧事。笨山出主意：谁把丧事办得好，手镯就归准。最后兄弟俩得分一样，镯子随老太太带走，麦秸兄弟两家人不满，围着笨山把手镯抢碎了。笨山当众宣布由公司赔偿500元才了事。这天，笨山正卖自己印制的冥府钱，倒爷走来请他吃饭。酒桌上，倒爷拿出手镯碎块，说是假的，逼着笨山把真的卖给他。笨山灵机一动，用假镯骗取了倒爷一万元钱。木犊将醉梦中的笨山弄醒，追问他怎么弄来这么多钱。笨山明白过来后，拉着木犊想逃，但为时已晚。追赶他们的人越来越多，笨山想让木犊把冥府钱撒掉摆脱追他们的人，谁知急乱中连真钱也都扔出去，两人落得两手空空而去。

2、现在农村吃酒席，一般随礼多少钱比较合适？

不论是在农村吃酒席还是在城市里吃酒席，随礼通常分两种情况，一种是百客情，也就是普通的朋友同学邻居什么的，这种就随大流，一般看当地的情况，随100-300不等。另一种是关系比较好的朋友和比较亲近的亲戚，这种就会随礼比较重，少则几千，多则几万。

当然了，其实我们大家都知道，在中国把人情关系看得这么重要的社会大环境下，随礼通常都不是可以随心所欲的。大家来参加酒席实际上就是一次情感的估值，往往怎么随礼，随多少礼，都是有着不小的讲究的，大有学问可以做。今天就为大家分析一下在农村吃酒席随礼都有哪些门道吧。

第一点：除非你很有钱或者很穷，又或者和摆酒的人家关系很特殊，不然一定要随大流。（千万不要鹤立鸡群，别人都随一百，你一个人随二百五）

如果是在农村吃过酒席的人，一定特别熟悉一个画面，那就是在开席之前，往往大家都会三五个人站在一起交头接耳，你以为他们在聊主人家的儿媳有多漂亮？在聊今天的酒席上可能吃到啥美味？

不，要是你这样想，那一定是没去感受过农村酒席文化的人。往往大家聊的最多的是：“老张，你这次随多少钱？”“小王，咱待会儿随份子得一样哈！”“老李，咱们几个同事都是随二百吧？”……

正常来讲，一般关系差不多的一群人，就会商量着给差不多的礼钱，大家都会统一份子钱，保证不会出现给多或者给少的情况。等把这最重要的事情解决之后，才会正襟危坐，然后开始八卦时间，对这次酒席的一切展开各种讨论和发表高见。

第二点：要学会礼尚往来，懂得维系人际关系。（别人以前给你随礼五百，你这次只还别人二百五那你就坐失去朋友吧）

农村人最讲究的就是个人情，只要三个人站在一起，哪怕扯到八竿子打不着的地方，他们也能沾点亲带点故。所以在随礼钱时，对人情的衡量就显得特别考验情商了。

要是以前你自己家办过酒席，别人给你随了二百，那么只要是会做人，懂人事世故的，在这次参加别人的酒席回礼时，做得最差是回一样的礼，也随个二百。稍微情商高一点的，起码也得随个二百五，一定要再别人的基础上添一点才好的。

最蠢的就是那种随礼随的比别人当初给你随的还少的人。且抛开通货膨胀，几年前的100块和几年后的100块完全不是一回事不说，就冲你这种只想往兜里进，不想往外出的操作，你要真越随越少了，那这场酒席过后，可能你在别人眼中的人品就要大打一个折扣了。

第三点：一般酒席都是喜庆的事儿，你可千万别触了主人家的霉头。（数字越吉利越好，别脑袋抽风去整啥带了4和7的礼钱）

万事喜欢讨个好彩头，样样都图吉利，这也是中国人几千年流传下来的国情了。看一下那些为了一个带8带6带9的电话号码，车牌，楼层，甚至是彩礼等等争出各种花样的老百姓，就能感受到他们对这些吉利数字的迷之执着。所以随礼时要么你都随个188，168，199这种很吉利的数字，要么就你凑个整数给一百，二百，六百什么的。千万别随例如148，248，147等等这种沾4又带7的数字。

如果被办酒席的主人家发现了，有涵养的人可能还能忍着不动声色让您吃完酒，事后再背着你将你骂个狗血淋头。要是遇上脾气冲的，或许直接当时就将你赶走，酒席都不让你参加了。这可一定得长点心呀。

其实吃酒席真不只是去给点钱吃一顿贵一点的饭这么简单，能被邀请去参加酒席的人，多多少少总会是跟这个主人家有点关系的，这无数场酒席的举办，也就是无数种关系的维护和延续。而各个地方也总有各个地方的讲究，比如广东的酒席不随份子钱，河南湖南的酒席喜欢攀比看谁随的多，四川的酒席除了亲戚至交一般都是随二三百……

但是不论怎么讲究，大家只要掌握了上面的三个要素，以后不管去哪里吃酒席，都不怕会随错礼啦。

3、刘能办酒席没收到钱是哪一部哪一集

《乡村爱情故事》第三部的第四集。

第四集剧情内容：

王小蒙因为公爹的阻挠而苦恼，与丈夫谢永强倾诉。其实，此刻永强也在为自己的工作不能发挥所长感到烦闷。

刘能为刘英举办的怀孕庆典马上开始了，但只有亲家赵四一家来了，刘能只好跑出去四处请人赶快来捧场。村民们都来参加刘英怀孕庆典了，庆典也的确很热闹，可刘能却是空欢喜一场——在谢广坤和谢大脚的撮圈下，根本没人随礼。

刘能郁闷之中，感觉到有人从中作梗，准备调查。谢永强在深思之后，向王大拿提出辞职，准备回到果园继续发展自己的事业。

(3)王石办酒席扩展资料

角色介绍：

1、刘能

五十多岁、农民。结巴，喜欢斤斤计较，但乐于助人，诡计多端，但屡战屡败，在女儿刘英与玉田的亲事上，费尽心机，却不想被女婿赵玉田算计得人去财空。[6] 

2、王小蒙

二十三岁、农村青年。王老七之女。以豆腐坊为职业，是谢永强的女朋友，几经周折后，与谢永强结合。美丽淳朴，善良温柔，稳重大方，她是现代农村那种有想法、有追求的新一代女青年的代表人物。在她身上体现了农村青年的那种自然美。

3、谢永强

二十四岁、农村青年、大学毕业生。谢广坤之子。

在家等待工作分配期间与女朋友王小蒙的关系产生波动，在父亲谢广坤以及一些外部压力下，又与村长的女儿香秀订婚，后工作分配不好，又与香秀分手，辞职后上山开荒植树，最终与王小蒙携手。有鲜明的时代性格，同时也显现出大学生初涉社会的稚嫩。

4、在古希腊，举办酒宴的时候，有哪些程序？

盛行于城邦时代的会饮活动起源于荷马时代的酒宴。荷马史诗中多次出现酒宴的描述，这不仅仅是一种文学的常规，而是与贵族生活方式的一个核心特征相对应，史诗的诗歌已经成为宴会上招待客人的主要形式。

荷马时代是古希腊社会由军事民主制时期向城邦时代过渡的历史时期。这一时期，贵族首领或者“王”在社会政治、军事中起着重要作用，但是由于社会生产力的局限，贵族首领的经济实力还不够强大，无法独揽政权，因此，在政治决策中，首领（王）、长老会议和战士大会都发挥着程度不同的作用。

贵族首领在政治中起着主导作用，因此，荷马时代具有浓厚的贵族政治色彩。这种贵族政治在社会生活中的表现就是贵族首领们经常举办的酒宴。这种酒宴在荷马史诗中经常出现，是贵族首领们日常生活中的一项重要内容。

荷马史诗中描绘的酒宴场景形形色色，有规模庞大的百牛大祭，也有小型的私人酒宴，有热闹的婚宴，也有悲痛的丧宴，这些酒宴举办的目的不同，规模不同，酒宴中的活动也不同，但是它们都有三个重要的仪式和程序：

献祭是《荷马史诗》中酒宴的一个重要内容，无论大小酒宴，祭祀是最先进行的、也是最重要的程序。

一般在祭祀前要先进行清洗，主要是净手礼。《伊利亚特》中阿喀琉斯因为担忧其朋友帕特罗克洛斯，向宙斯献祭祈祷。他先洁净双手，然后斟了一杯闪光的美酒，仰望长空祈祷。

奥德修斯在主持百牲大祭时，先把祭品绕祭坛摆成一圈，然后洗干净手，抓一把大麦粉。净手礼一方面是为了表示对神的崇敬，以免有脏东西亵渎了神灵；另外一方面也有其实际意义。荷马时代，人们都是用手直接抓取食物，如《伊利亚特》第9卷中说，阿伽门农将长老们引进营帐，在他们面前摆上合乎口味的肉食。他们伸手抓取摆在他们面前的食品。

因此，洁净双手也有饮食卫生的实际功效。这一传统在古希腊能够一直流传，既有其宗教仪式的教化作用，也是人们日常生活中实际需要的结果。

洁净仪式之后，酒宴的主持者（往往是军队统帅或者部落首领）要做祈祷，祈求神灵的赐福。荷马史诗中我们经常看到阿伽门农在祭祀时向宙斯祈求庇护。

《伊利亚特》中描述了阿伽门农主持的一次祭祀。他先是宰了一头五岁的公牛，然后邀请的客人们围绕公牛，阿伽门农向宙斯祈祷：

“最荣耀、伟大的宙斯，裹在黑云中的神，住在天上的主宰，请你让太阳不西沉，黄昏不降临，直到我们把普里阿摩斯的屋顶推倒烧成灰，把大门用火焰焚毁，用铜枪在赫克托尔的胸前刺破衬袍，他的伴侣绕着他倒下来，用牙齿啃土地。”

祈祷完毕，先撒上粗磨的大麦粉，然后把牺牲的头往后扳，割断喉咙，剥去牺牲的皮，把牺牲的大腿砍下来，用双层网油覆盖，在上面放上生肉。这些祭品用干枯的柴薪烧烤。

完整的祭祀仪式主要包括净手、祈祷、撒大麦粉、切割祭品、焚烧祭品。有时也会有简单的祭祀，像奥德修斯的牧猪奴欧迈奥斯只是从牺牲上扯下一绺鬃毛，扔进灶台的火焰，同时向所有的神明祈祷。

不论祭祀仪式简单还是复杂，焚烧祭品（或象征祭品的鬃毛）不可或缺。因为祭品在焚烧过程中，会有烟雾散发，同时还会发散出气味，这种夹杂着祭品气味、飘渺升起的烟雾直达奥林帕斯山上，象征着奥林帕斯诸神与献祭者共同分享祭品。

古希腊人认为，只有神才能喝不经过调兑的纯酒，所以纯酒是献祭给神的。

喝烈酒在古希腊人看来是一种野蛮行为，会使人发疯，因而酒宴上用来招待宾客的酒要用水调兑。调酒一般由专人负责，称为司酒。

调酒在荷马史诗中经常出现。在阿波罗祭司克律塞斯主持的祭祀仪式上，他们在饮酒吃肉之后，把调酒缸盛满，先用杯子奠酒仪式，然后把酒分成众人，饮酒时吟唱赞美神的颂歌。

《伊利亚特》第九卷中，阿伽门农设宴款待长老，寻求解决困境的办法。大家推举由奥德修斯和埃阿斯作为阿伽门农的使者去向阿喀琉斯求和。事情商量完后，传令官给他们净手，然后把调酒缸盛满，大家向奠酒，然后把酒分给大家，大家开怀畅饮。

荷马史诗中并未明确说明调酒时酒与水的比例。阿喀琉斯在招待奥德修斯等人时就吩咐帕特罗克洛斯进行调酒，并且要调浓一点的酒。这说明，荷马时代调酒的比例不只一种，应该是有浓淡之分。继荷马之后的赫西俄德在诗歌中说明酒水比例为1:3。

赫西俄德生活于公元前8世纪上半叶，与荷马时代相距不是十分遥远，他所描述的调酒比例可能源自荷马时期。因此，在荷马时期饮用经过对水之后的酒已经是固定的习俗，调酒也称为饮酒中的一个不可缺少的环节。调酒需要在专门的器皿——调酒缸里调制，向神奠酒之后，每个人就可以尽情享受美酒带来的愉悦。

首领们的酒宴并不仅仅只是满足于口腹之欲，还寻求精神上的享受。

酒宴过程中常常伴以体育竞技和诗歌吟诵，这种表演在《伊利亚特》中出现的较少，可能是因为史诗的主题侧重于战争，而英雄们活动的场景主要在战场，战争的间歇才能举行酒宴，没有表演或表演少也在情理之中。

英雄们在酒宴之后，往往会进行谈话，商讨下一步的军事行动，这也是酒宴的内容之一。后来的希腊城邦会饮中一个主要的内容就是谈话、辩论，只不过主角不再是英雄战士，而是哲学家、社会名流。《伊利亚特》中唯一的一次竞技表演是在阿喀琉斯为帕特罗克洛斯举行的葬礼酒宴上。此外，在奥林帕斯众神中的酒宴上有阿波罗弹琴，缪斯女神的演唱。

然而，在《奥德赛》中，酒宴上的表演活动比较多。那些求婚者在奥德修斯家中举办的酒宴、墨涅拉奥斯宫殿中的酒宴以及阿尔基诺奥斯为奥德修斯举办的酒宴上都有诸如诗歌、舞蹈和竞技的表演。

在奥德修斯家里，那些求婚者在满足了吃喝欲望之后，就开始寻找其它的乐趣，歌唱和舞蹈，是酒宴的补充。可见在荷马时代，表演已经是酒宴中的一个主要内容了。

张丽霞《古希腊城邦会饮研究》

吴晓群《古代希腊仪式文化研究》

晏绍祥《荷马社会研究》

（古希腊）荷马《荷马史诗•奥德赛》

（古希腊）荷马《荷马史诗•伊利亚特》

（英）罗伊·斯特朗《欧洲宴会史》

5、丧事为什么要摆酒席

丧事摆酒席，一般是在出殡的那一天，亲朋好友都来送殡，他们来不光带着礼物纸钱，还会上礼【跟结婚的时候随份子钱差不多】，所以主家也就摆酒席款待他们。

6、酒席上的猪皮的来历？

三林塘肉皮的来历
明朝未年，在三林塘有个王家渡（徐浦大桥下）有个私塾先生叫王体仁，王先生有个得意门生叫徐光启，官至崇祯皇帝下的礼部尚书，又是一个大科学家，编写了巜农政全书》《崇祯历书》《几何原本》徐光启一直是王先生对外炫耀的资本，某一年王先生过六十大寿，他想请徐光启来跟他长脸，于是修书一封给徐光启，官至礼部尚书的徐光启念及师生情义，答应了王先生的请求，谁知到了约定时间，徐光启没能到场，令王体仁老师颜面扫地，众人都嘲笑他吹牛。再说徐光启答应了王先生以后，在约定时间上路，紧赶慢赶还是耽搁了一天，等他赶到王先生家时，酒席早已摆完了，而王先生看到迟来的徐光启一时手足无措，昨天的酒席，用完了菜肴，怎么办，毕竟是当官的学生不能怠慢，当他在焦急中，忽然看到凉在竹杆上已晒干了的干猪肉皮，主意顿生，想到过去乡人总是把猪肉皮要么红烧，要么做成猪皮膏，今天将传统吃法改良下，将猪肉皮油炸下制成菜，总归显得我没有怠慢学生吧，于是开油锅，将猪肉皮放在油里炸，由于是第一次，忙的是手忙脚乱，一会儿肉皮炸焦了，不能用，一会儿肉皮炸不开，僵了也不能用，经过半天的摸索，终于掌握了火候油温，在低温中捂肉皮，待肉皮起泡了在高温中炸，终于油炸出一块金黄的肉皮，高兴的他赶紧放冷水中浸泡，改刀，切成需要的样式，放入大品碗中，再放入咋天办酒席切配剩下的鸡肉，肚子熏鱼，猪脚爪等边角料，将他们放入一起，倒入高汤，用蒸笼大火蒸，尽管是这样操作了一个前人从未做过的菜，心里不免有些忑忐不安，生怕弄砸了，在学生面前丢了面子，待半个时辰后，冒着热气的一大碗蒸菜端上来，令久居京城的徐光启眼前一亮，品尝之下竟不敢相信，在乡野农村竟有如此美味，太好吃了，见此王先生终于放下了一颗悬着的心，由于是几种菜和在一起蒸的，遂起名叫蒸三鲜，在蒸三鲜的基础上，将油炸肉皮也进行了各种搭配，多种做法的油皮炒菜，烧汤，令三林塘肉皮声名大振，浦东，江浙二省，乃至东南亚国家都把经营三林塘肉皮为荣。现三林塘肉皮制作技艺已列入为浦东新区非遗保护名录之中。

7、君王常常举办宴席，邀请百官参加，为何官员怕被赐饭？

乾隆皇帝时期，乾隆皇帝经常邀请大臣来参加家宴，但是大臣们面对皇帝的赏赐却都不怎么想要，主要有两个原因；第一、宫中的繁文缛节太多，用膳期间总是提心吊胆的；第二、乾隆皇帝赏赐的有些饭菜实在是难以下咽，所以大臣们才会很抗拒皇帝的赐饭。首先，乾隆皇帝的家宴是在宫中举行，因此大臣们需要进宫用膳，那就迫不得已要遵守宫中的规矩。清朝时期的朝服不仅重，而且穿上以后做事情很不方便，更别说是吃饭了。而且宫中规矩实在是太多了，吃饭期间还要不断起身谢恩，说各种奉承皇帝的话，实在是累的慌。再加上宴席上除了皇帝，还有地位高的妃嫔们，大臣们不仅要对这些妃嫔们客客气气的，而且还要小心翼翼的，生怕得罪了她们，她们给皇帝吹枕边风，因此大臣们进宫用膳总是提心吊胆的，自然没人想去。其次，乾隆皇帝有时候赏赐的饭菜实在是不怎么好吃，但是在皇帝面前，再不好吃也得满脸笑意地说好吃，否则一个不小心就会倒大霉。乾隆皇帝最喜欢的就是给大臣赏赐胙肉，这是一种很肥腻的肥肉做的，选取一大坨肥肉用白水煮得半生不熟的，不仅难以下咽，而且吃下去很容易造成生理不适，为了怕皇帝怪罪，大臣们也迫不得已要吃掉，所以朝中的大臣们都不想得到皇帝的赐饭。综上所述，进宫吃饭不仅面临着很多规矩的束缚，还面临着要强忍不适陪笑脸，时时刻刻看着皇帝的脸色吃饭，实在是难受得紧。皇帝赐饭虽然是荣耀，但是背后也是数不清的危险和说不出的难受，因此大臣们才对乾隆皇帝的赐饭十分抗拒。

8、甄嬛传里甄嬛快要嫁给蒙古王时向皇帝告别时的那首词?叫什么夏夜宴，绿酒一杯歌一遍.....

唐 - 冯延巳 - 长命女
【年代】：唐
【作者】：冯延巳
【题目】：长命女
【内容】：

春日宴，绿酒一杯歌一遍。
再拜陈三愿：一愿郎君千岁，二愿妾身常健，三愿如同梁上燕，岁岁长相见。

【注释】：【注释】

①绿酒：古时米酒酿成未滤时，面浮米渣，呈淡绿色，故名。

【评解】

词写春日开宴，夫妇双方祝酒陈愿。词以妇人口吻，用语明白如话，带有民歌情调。
末两句以梁燕双栖喻夫妻团圆，天长地久。全词浅近而又含蓄。

【集评】

《柳塘词话》：冯正中乐府、思深语丽，韵逸调新，多至百首。有杂入《六一集》
中者，而其《阳春集》特为言情之作。此词清新明丽，语浅情深，有民歌风味，无亡国
哀音。
徐釻《词苑丛谈》：南唐宰相冯延巳，有乐府一章，名长命女云：
“春日宴，绿酒一杯歌一遍。……”其后有人以词改为雨中花云：“ 有五重深深
愿。第一愿且图久远。二愿恰如雕梁双燕，岁岁得相见。三愿薄情相顾恋。第四愿永不
分散。五愿奴留收因结果，做个大宅院。”
味冯公之词，典雅丰容，虽置在古乐府，可以无愧。一遭俗子窜易，不惟句意重复，
而鄙恶甚矣。

9、九月份我国的少数民族有哪些节日

阳历九月大约是农历7,8月吧

女儿节
女儿节流行于广元一带。相传，唐朝女皇五则天的母亲在广元游河湾时遇黑龙感孕，于农历正月二十三日生下武则天，会期。这天，人们成群结队到生泽寺、则天坝和嘉陵江游玩妇女们穿戴一新，相互邀约沿河湾畅游，以讨吉祥。中华人民共和国成立后，此活动曾一度中断。1988年，广元市政府决定恢复这一民间节日，并定名为“女儿节”，将节期定在公历九月一日。
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云南省丽江一带的纳西族地区每年农历六月二十日至三十日、九月十日至三十日，也要举行两次“洗牛脚会”。这两段时间正是春、秋农事大忙以后，需要稍事休整，于是人们在上述两段时间内任选一天，全村举行聚餐，并洗刷耕牛、喂它12个麦饼和一捆青草，还要在牛栏上挂一串麦饼以表慰劳之意。
每年农历八月十五日，仡佬族人民要过一个迎接丰收的“八月节”，或者又叫“迎新谷节”。仡佬族人民很是重视这个节日，要连过两天。大家都着节日盛装，聚集在寨中空场上，由几位壮汉将头戴红花的大牯牛带入场中，先诵祝词，默祷五谷丰登。然后由乐队奏起“八仙”乐曲，鸣放火枪、鞭炮，然后杀牛煮肉，并将牛肉平分给各家各户，让家长拿回家供于祖先灵前，有全村全族团结一心之意。民族长老还要以小猪、公鸡、大鸭各一只，作为三牲在菩萨树前作供祭仪式。祭毕，大众聚餐，青年们在月光下歌舞欢乐，尽兴方散。第二天还要从田间采回新鲜谷物、瓜果，用作家宴。宴毕，妇女们各带自己子女，为娘家亲戚送去礼品，以示祝贺。青年们依旧歌舞终日，以迎丰收的到来，节日以后，就开始秋收。
湖南省城步县的苗族传说，古代有一个时期，兵荒马乱，人们四出逃生。有八个姑娘来到这里，见土地肥沃，人迹稀少，就在这里播下了谷种，当年获得丰收。她们定居下来，开发土地，使这个地方成为富庶之地。因此，这里苗族每年秋收后，都要酿制高粱米酒，招待亲友，共同纪念开辟此地荒原的八位姑娘，就形成了一个祝贺丰收的“八姑节”。
各民族人民经过春季与夏季的辛勤劳动，进入秋收季节。为了欢庆丰收，很多民族都有吃新米，庆丰收的种种节日。这是艰苦劳动得到大自然报偿的欢乐喜庆的日子。
西藏藏族的望果节就是一个著名的祈祷丰收的节日。藏语“望”为“田地”、“果”是“转圈”之意，望果节也就是一个转地头的节日。它没有固定日期，在秋季谷物成熟和“鸟王”（大雁）南飞之前选吉日进行，节期三五天不等。江孜、日喀则约在农历七月中旬，拉萨于八月初一开始。早在1500年以前，雅鲁藏布江中、下游穷洁、乃东一带的藏族还信仰原始宗教。他们把风雨雷电解释为天神降灾作祸。因此，在秋季庄稼快成熟时，成群结队在地头转悠，祈求天神佑护。据说这是本教教主应藏王布德贡贤之请，教农民绕田地转圈，以求丰收。他们以村落为单位，前面由香炉和幡杆引路，接着是教主手举绕有哈达的木棒“达达”和右羊腿领队，以示“收地气，求丰收”之意；后面跟着手持青稞麦穗的乡民。乡民绕完田头，将麦穗置谷包上或神前，以示粮食满仓。然后举行角力、斗剑等活动。8世纪后，宁玛教派当权，“望果”活动又增加了宁玛教派的念咒。14世纪黄教创始人宗喀巴到西藏后，佛教成为西藏主要教派，格鲁派占统治地位，“望果”节活动又带上了佛教色彩。乡民转地头时，要高举佛像，背诵经文。现在每逢节日，藏民仍身着盛装，高擎彩旗，抬着用青稞麦穗扎成的丰收塔，敲锣打鼓，边唱边转地头。然后涌向林卡（树林地或公园）饮酒、歌舞、赛马、射箭，以预祝丰收。
错那县的门巴族，在藏历七八月间要过和藏族望果节一样的雀可节。节日期间，每村都要请一二个红教喇嘛念经，各家出一个劳力，到所请的喇嘛家中劳动，以示酬谢。全村村民跟着喇嘛绕庄稼地一周，祈求免除风、雪、水、旱、虫灾，迎接丰收的到来。
居住在西藏自治区东南部的珞巴族群众，十分重视农业的收获工作，开镰收割开始，男子都要清早下地，一天三餐都不能与妇女同一个火塘吃饭。因此艰苦的收割告一段落，就要选一天过“昂德林节”，为丰收节之意。节日前，男子们要上山打猎，妇女们则以新收的谷物煮熟后，敬献给老人们尝鲜，剩下的则用以喂狗。节日期间，全村老少共同欢宴，喝酒对歌直至次日天明。歌词内容包括讲解男子开辟田地、妇女发现种子、收获粮食的农业起源故事和酿制美酒等等内容。除了欢乐庆丰收以外，还要祭祀祖先神灵，感谢他们的护佑。
云南省勐海县的哈尼族，从谷子成熟到收割完毕，要举行多次“欧玛楼”（意为“祭谷王”）仪式。以繁缛的节日活动，庄重地迎接农业大丰收的到来。在稻谷基本成熟时，哈尼人要选择吉日，摘回三穗谷子悬在家中祭台上，由家长口诵赞词，感谢祖先、谷王护佑之恩。如果发现有一株双穗的稻谷，就认为是谷王。要在谷王前杀鸡一只，当场煮熟后，用手举过头顶三次，以示祭祀。然后割下谷王，放在家中祭台之上。收割后，如遇谷堆倒塌，认为谷王遇到惊吓，要在谷堆前敲死一只小鸡，并将鸡毛撒于谷堆周围，将新米饭放在谷堆上，以求谷王安居。收割完毕，要用青叶包三包祭品，到留下未割的谷魂塘前，将一份祭品放在谷杆下部，一份扎于上部，并将鸡蛋放在谷杆下面。将全部谷杆捆在一起后，一刀割下装入背包，取回鸡蛋悬挂于谷仓梁上。仪式进行时必须保持肃静，有叫谷魂还仓之意。稻谷正式入仓前，家长要先在仓内放好祭品，用谷箩装一些新谷，上盖衣服，要背着进出三次。每背进谷仓一次，要抓一把新谷撒在仓内。经上述仪式后，收获的稻谷才能入仓和取食。
每到农历八月属龙日，哈尼族要过“车实扎”，即新米节。届时，妇女们先要到田里拔回一兜稻谷，种在自家水井或菜地边，以象征地神。天亮后，再将新谷背回家中，舂出米粒，一部分煮成新米饭，另一部分炒成米花。傍晚吃新米饭前，要先祭祖先，并用米花喂狗，然后才开始吃饭，以示对俄玛将谷物带给人间的怀念和敬意。节日前后，还要请亲友前来聚餐，共庆丰收。
云南省的景颇族，则在农历八、九月之间谷物收割前，选吉日祭鬼吃新，称“新米节”。各家主人背回一捆糯稻，放在家里的“鬼门”内，此日不能宰杀家禽，所以青年相约下河摸鱼捞虾，制备佳肴。全寨人集合头领家中，由巫师祭祀。祭祀完毕后每人得一小包新米饭，拿回家过尝新节。传说很久以前，因谷魂上天，所以谷子长得不好。懂事的家狗日夜吠叫，为主人喊回谷魂，才使景颇人的稻谷越长越好。所以饭前要先喂狗和牛，以示对它们的感谢
有些地区的瑶族，在农历八月新谷还家时，也要过吃新节，以新米蒸熟后祭谷娘，并要供狗饱餐一顿。但是他们这样做并不是由于狗给人们带来了种子，而是为了纪念祖先龙犬盘护与公主成婚，繁衍了后代。
阿昌族人民每逢农历八月十五日都要举行以祭祷老姑太为主要内容的尝新节。这一天，他们先打扫房屋，到地里拔一兜结得又多又大的芋头，砍一根结有双穗的玉米，一起捆在一米多长的竹棍上，然后将它靠在厅屋的左角或右角。并煮上新米饭，杀一只鸡代替老站太生前爱吃的鹧鸪肉。还供上果子、梨子等干鲜果品，全家人站在一起由家长念诵祭词，求得老姑太的护佑。
台湾岛上的高山族，每年秋收以后，从农历八月初一开始，要过盛大的“丰年祭”节日，接连举行数日。如遇大丰收之年，节日活动还要适当延长。节日前几天，男子上山打猎，妇女备办食品。到节日那天，每家都要用古老的钻木取火的方法取得火种，任其自燃自灭一次。然后再取火煮糯米饭、蒸糕、做菜。将供品送到社的集中祭祀点，由五名女巫主持祭祖。妇女集中跳杵乐舞，男子携猎具举行狩猎祭祀，庆祝农猎各业丰收。初三夜晚，在广场举行篝火晚会“司马拉”。全社成员围集篝火旁，享用酒宴，边喝边舞。悠扬的歌声响彻夜空。“捕得鹿来，收下稻米。摆出美酒，社众齐来赛戏会饮。黄金为谷白玉棉，家家酿得酒如泉。社中子弟舞欲颠，但愿明年胜今年。”歌声表达了丰收的喜悦和美好的期望
台湾高山族阿美人支系，每隔七年也要举办一次“成年礼”的节日。时间约在粟收获祭后的月圆之日，即农历八月的中旬举行。届时部落内年满18岁的青年都要参加，并须在节日前的一个月就开始练习长跑和歌舞，节日前两天要进山去捕捉野鸡，准备粟酒，以供长老和节日时饮用。过节那天，青年们先到部落首领家中集合，听长老训话，宣布他们已经长大成人，以后各个方面要以成人的标准进行要求。然后一起裸身跑向海边的目的地，在那里歌舞欢庆。下午，又穿上盛装，头戴羽冠，耳插耳轴，到村中的青年会所，围成圆圈继续舞蹈。此时，部落首领还要训话，教导他们如何遵从部落礼节规范，在尽情的宴饮中，欢笑达旦。
湖北省边境鹤峰、恩施、建始、宣恩等地的土家族，还分别因地而异的在农历五月初三、七月十二或八月十五过一年一度的女儿会。这一天前来赶墟场的姑娘们，打扮得特别漂亮。她们穿上传统的民族服饰，有的购置日用品，有的出售土特产等等。而青年男女往往借此机会结识初交或约会情人。有的人家还在这时相亲定情，形成了一个热闹、喜庆、充满情意的节日。
居住在云南省新平、峨山、双相一带的彝族，一年要过两次“赶花街”的节日。第一次在农历六月二十三、二十四日；第二次在七月十四、十五日。届时，彝族男女青年身着盛装，来到三县交界的大西山上，跳舞唱歌，买卖土特产，通宵达旦。姑娘小伙在这高寒山上，通过赶花街，不仅度过欢乐的节日，而且还有交流物资、祈求庄稼丰收的种种意义。
每年七八月间，藏北草原的藏族牧民，要择日集中在那曲镇附近过赛马会。节日活动除赛马外，还有男女赛跑、举重、骑术射击表演等。赛跑是在海拔4500米以上的高原上，赤脚跑完180米的矿石跑道。举重是用双手抱起沉重的沙袋，从身前举过肩膀，扔向身后，才算获胜。近来的赛马会节日，除传统的体育项目外，还增加了文艺演出及物资交流等内容。
台湾的高山族在农历八月十五的夜晚，要进行“背篓会”的节日活动。在月亮初升之际，主持人将情窦初开的青年男女招入槟榔树林，高颂祝词，祝愿大家幸福、美满。然后小伙子用手脚攀援上树，摘下30个槟榔，追逐在前面跑躲的姑娘，将一个个槟榔扔入她们花纹精致的小背篓中。姑娘只接意中人投来的果实，而将其他人投过来的槟榔抖落在外，又唱又笑地向前跑掉。得到槟榔的姑娘，往往掏出准备好的绣荷包送给小伙，一起感谢主持人的祝福，双双隐入槟榔林深处共度良宵。
八月十五的节日，在广西西林等地的壮族中有“骂中秋”的习俗。传说古代有位耿直的姑娘，不爱虚伪的甜嘴，却欣赏尖刻的骂人艺术。有一个男青年在中秋之夜，当众痛骂偷姑娘所种的甘蔗的人，骂得痛快淋漓，姑娘被感动，嫁给了青年。从此，形成一种青年人以恶作剧引人发骂的风俗。他们三五成群，乘老人中秋赏月之际，用反锁大门、搬走石磨、拔掉菜秧、抖落果实等小小的恶作剧，以引起主人痛骂。而恶作剧者往往还要挑选善于骂人的人家，进行挑衅活动。按惯例，骂人者不能使用污言秽语，只能以尖酸刻薄的语言显示其骂人才能。当地风俗认为中秋之夜被骂得越多，就越长寿。因而形成一个不是以欢歌曼舞，而是以骂不绝耳为主要内容的奇特节日。广西罗城一带的仫佬族，以八月十五为“后生节”。这一天，青年男女带着粽粑等食品，打着布伞，一起到野外走坡，从集体对歌到双双对唱，有了情意后，便约定再见之期，在皎洁的月光下播种爱情。贵州黎平等地的侗族，在八月十五过“赶坪节”。但是以甲子计算年份，逢单年只过一日，举行芦笙会；逢双年过两天，头一天芦笙会，第二天进行对歌。在芦笙会上要选出优胜的歌队。对歌时，男青年要以粽叶包脸、泥巴文身、穿着戏装，扮成乞丐模样，与姑娘对歌，使姑娘认不出是谁，也分不清贫富。对歌结束后，小伙们下河洗身，换上整洁服装，再回歌坪与姑娘谈笑。
广西隆林各族自治县的仡佬族每年农历正月十四和八月十五日要两次举行“拜树节”。过节日时所需黄牯牛一头，每年轮流由三户人家负责饲养或共同集资购买。节日时居住分散的各村寨仡佬族都集中到祖树所在地磨基村，由家族的长房主持拜树仪式。先扭断公鸡颈脖，扯下鸡翘、鸡腿及牛心为供品，鸡头及左翅、左腿献给祖公树；鸡头及右翅、右腿则献给祖婆树。供物要用红纸包妥，放入树洞，并以纸钱将洞封好。主祭人要向祖树祝祷祈福，并敬酒鸣炮。牛心切开，平均分给各户，以示同心协力，同甘共苦。牛的内脏及其他酒菜与来参加的各族群众聚餐共食。通过拜树节的活动，加强了民族内部的凝聚力。
每年农历九月霜降这一天，广西大新县的下雷、宝圩、雷平及靖西、德保县的壮族，还要过一个纪念民族女英雄岑玉音的霜降节。关于岑玉音的事迹有两种不同的传说，一说壮族妇女岑玉音箭术高超，勇敢过人，曾带兵去广东、福建沿海一带抗击倭寇。她用兵果断，料事如神，多次打败入侵的倭寇，得到皇帝的封赏，最后她解甲回乡，直到逝世。人们因她曾在霜降这一天大败倭寇，所以在这一天举行祭祀以示纪念，逐渐形成为霜降节。又说是她和丈夫一起，为保卫壮族人民的安宁及财产，率兵抵御入侵之敌，于霜降之日大获全胜，故当地百姓庆祝三天，定为节日。每逢霜降的前一天，各地壮胞都到下雷附近各村寨借宿，次日清晨到玉音庙进行拜祭。据说清代时，当地州官也要备办供品前来参加祭祀。群众祭毕归来，就近表演舞狮、演唱壮剧、民歌等活动，欢度怀念民族英雄的节日。
分布于湖南、广东、广西、云南等省山区的瑶族盘瑶支系，传说起源于神犬盘护。因盘护咬杀敌国国王有功，得与公主成婚，搬入山区，生六男六女，繁衍成为一个民族，所以有了祭祀盘护王的盘王节。这个节日一般在农历七月初七或七月十四、十五日举行。届时都要杀猪宰鸡，欢歌舞蹈，祭祖求佑。
湖南新晃一带的侗族，每当农历八月十五晚上，妇女只要用打开的伞遮住自己，就可以到别人菜园里去偷瓜摘菜。这是一个叫作“偷月亮菜”的节日。姑娘们一般总到自己心爱的小伙子家菜园去偷，一面摘一面喊：“我扯了你的瓜菜，你去我家喝油茶吧。”如果摘到并蒂的瓜果豆角，就认为是吉利的兆头。有孩子的妇女专偷肥瓜、毛豆，象征孩子的健康成长。也有男青年偷月亮菜的，但只能在野外煮食。
广西三江程阳一带的侗族中则有一个青少年自己的“南瓜节”。每年农历八月十五日，各寨少年男女分别组织“南瓜队”和“油茶队”。参加南瓜队的男孩先要报名，并缴纳一点费用；参加油茶队的少女要积极准备煮茶用的各种佐料。而父母亲也都尽力支持，到了节日夜晚，南瓜队的少男先去田间偷摘南瓜。按当地习俗，在此节日期间，偷瓜再多，瓜主也不生气，偷瓜者也要依据一定规矩，瓜藤上有两个瓜时，只摘走一个；有四个瓜时，则可摘两个。摘走一个瓜，则要插上一朵花，以示此处之瓜已被偷走。南瓜队偷够后，就制彩旗扎花束，将南瓜布置一番，抬往邻村已预先找好的煮茶对象，由油茶队的姑娘热情接待。他们一起喝油茶，共同吃煮熟的南瓜，并分男女两队打起南瓜仗，你追我赶，打闹嬉笑，直至天明。
居住在东北的朝鲜族，在八月十五日过“嘉俳节”，（即“秋夕节”）。传说古代新罗儒理王执政时，令其二女将木部女子分成两组，从七月十五日早晨开始，到八月十五日结束，在大都庭院举行织麻比赛。败者要置办酒席款待胜者，并举行歌舞表演，以后逐渐演变成嘉俳节。届时人们宰食牛羊，用新谷作打糕及松饼，村屯之间进行摔交、荡秋千、跳板等活动。有时节日活动要持续数天。晚间各家在院中置香案祭月，吃月饼观赏皎洁的明月。
同是八月十五这一天，在广西靖西、那坡、德保一带的壮族，却有一个“请囊海”的节日。“囊海”是壮语，即“月姑”之意。到了这一天，姑娘们用艾叶水沐浴，梳妆打扮，打扫屋内外，用柚子叶水洒在房屋四周。把一根五米到十米长的竹竿竖在门前空旷地，顶上插一个插满线香的柚子，香烟缭绕，作为指引月姑下凡的天梯。门前置桌，放上月饼、香蕉、柚子、甘蔗、柑桔、煮熟了的芋头和成把的毛豆等供品。姑娘与小伙们围坐一起，推选一位姑娘扮作月姑，坐在地席中央，用两手中指和大拇指分别压住双眼和双耳，旋转头部，以示正从月宫下凡。大家将月姑认作“同年姐妹”（义姐妹），请她对歌。大家发问，她作答，场内欢歌笑语，情意绵长。

10、清朝君王动不动就办宴席，邀请百官参加，为何官员都非常怕他？

皇帝可能通过这顿饭来判断大臣之间有没有结党营私。在某些重要的日子，皇家会出钱在皇宫里办一场宴会，邀请皇亲国戚和重要的大臣们来吃一顿饭，以显示自己的宽厚仁慈，大臣们也可以趁这个机会向皇帝表达崇敬之情，可以说这种时候就是大臣升官发财的好机会。但是皇帝的宴席没几个人会真心喜欢。

在皇家宴席上，规矩是少不了的，什么时候入席什么时候吃饭，什么时候说话都有固定的模式。所以即使在喜庆的日子，这些官员们依然要跟上朝似的，规规矩矩按照礼部的指引来，如果一个礼仪没有做好，就会被说成是粗俗。所以这种时候，他们要打起十万分的精神来。

至于吃的东西，那也不是很美好，因为举行宴会的地方往往都在大殿里，而这些宫殿和御膳房的距离甚远，有没有保温装置，所以等到宫女把一盘热腾腾的汤端到席上时，已经冷了。更别说还有那么多的仪式要完成，所以能吃上一碗热饭是非常不容易的事。很多人根本吃不饱或者不想吃，参加宴会就是受罪。

官员在下面吃饭，皇帝就会在上面观察，这时候是看那些大臣交好的好时机。可能皇帝看某些大臣聚集在一起成了小圈子，再一看，这个皇子怎么和将军聊得那么开心，这是要造反么。所以很多人在宴席上吃着吃着就把自己吃进了大牢，为了免受灭顶之灾，所有人都安分守己，尽量不和别人交往，时刻准备着接受皇帝陛下的审视。一顿饭吃得味同嚼蜡，还有送命的风险，那还是不吃为好。