燕京饭店婚宴

1、蒙古族的风俗习惯

在一般人的心目中，蒙古族的服饰似乎很简单，无非就是一件袍子，一双靴子而已。其实，蒙古族的服饰是非常复杂而丰富多彩的。不仅各地形制有别，而且有年龄、婚否及盛装与常服之别。

蒙古族服饰主要包括首饰、袍子、腰带、靴子四个部分。

首饰大致可分为头饰、项饰、胸饰、腰饰、手饰等五大类。头饰主要有头巾、帽子、头带、头圈、辫钳、辫套、头钗、头簪、耳环、耳坠等，是蒙古族首饰中最绚丽的部分。如"顾古冠"是元代蒙古族已婚女子流行的高冠，高约1尺，顶部为四边形，上面包裹着五颜六色的绸缎，缀有各种宝石、琥珀、串珠、玉片及孔雀羽毛、野鸡尾毛等装饰物，制作精美，绚丽多姿。

妇女们平时一般多罩头巾。头巾大约丈余长，颜色多种多样。质料有布、麻、绸、绢等。姑娘们喜欢将头巾缠在头上，然后在右侧挽一个小结，把头巾的穗头垂下来。已婚妇女们则用头巾包住头顶后，缠一圈，不留穗头。在庄重的场合还要戴上绣有丹凤朝阳、二龙戏珠等花纹图案的帽子。帽顶上有红色穗子和闪光明亮的帽顶宝石。传说这种习俗始于成吉思汗时期。当初成吉思汗统一蒙古各部落之后，下令每个人都要罩头巾，以表示头颅上飘有旌旗之角，希冀民族强大之精神常在。从结婚、告别姑娘生活的那天起，妇女们便要开始佩戴雍容华贵的盛装首饰了。蒙古族的盛装头饰，以鄂尔多斯地区的最为典型。这种头饰汉译为"头带"，主要由"连垂"和"发套"两部分组成。不仅制作工艺精湛，而且多用数百颗珊瑚、数十条银链、珍珠串和许多银环、银片以及玛瑙、玉石等穿缀而成。装扮起来可谓珠帘垂面、琳琅满目。一付头带一般都重达三、四斤，有的可达十余斤。据说一付高档的头带，过去往往要用几群好马或数百峰好驼才能换取。

蒙古袍
，在内蒙古、新疆等地牧区，男女老幼一年四季都喜欢穿长袍，俗称"蒙古袍"。春秋穿夹袍，夏季穿单袍，冬季穿皮袍、棉袍。男袍一般都比较肥大，女袍则比较紧身，以显示出女子身材的苗条和健美。其式样和颜色因地因人而略有差异。一般蒙古袍的特点是宽大袖长、高领、右衽，多数地区下端不开衩。袍子的边沿、袖口、领口多以绸缎花边?quot;盘肠"、"云卷"图案或虎、豹、水獭、貂鼠等皮毛装饰。既美观大方，又具有良好的实用功能。冬天防寒护膝，夏天防蚊虫叮咬、遮暴晒。行可当衣，卧可作被。鄂尔多斯等地的蒙古人还喜欢在袍外套穿长短不一的坎肩。

腰带是蒙古族服饰不可缺少的重要组成部分。一般多用棉布、绸缎制成，长三四米不等。色彩多与袍子的颜色相协调。扎腰带既能防风抗寒，骑马持缰时又能保持腰肋骨的稳定垂直，而且还是一种漂亮的装饰。男子扎腰带时，多把袍子向上提，束得很短，骑乘方便，又显得精悍潇洒。腰带上还要挂上"三不离身"的蒙古刀、火镰和烟荷包。女子则相反，扎腰带时要将袍子向下拉展，以显示出娇美的身段。鄂尔多斯等地区扎腰带还有一定的讲究和规矩，未婚女子扎腰带，并在身后留出穗头，一旦出嫁，便是"布斯贵浑"（蒙古语，意为"不扎腰带的人"），代替腰带的是紧身的坎肩，以此来区分未婚姑娘和已婚妇女。

蒙古靴子是蒙古民族服装的配套部件之一。蒙古人爱穿靴子，蒙古靴分分布靴、皮靴和毡靴三种，根据季节选用。布靴多用厚布或帆布制成，穿起来柔软、轻便。皮靴多用牛皮制成，结实耐用，防水抗寒性能好。其式样大体分靴尖上卷、半卷和平底不卷的三种，分别适宜在沙漠、干旱草原和湿润草原上行走。毡靴用羊毛模压而成。蒙古靴做工精细考究，靴帮、靴靿上多绣制或剪贴有精美的花纹图案。靴是蒙古族人民在长期的劳动生产和日常生活中创造出来的，非常适应自然环境。骑马时能护踝壮胆，勾踏马镫；行路时能防沙防害，减少阻力，又能防寒防蛇。

蒙古礼帽一般用精致呢料制作，是一种椭圆形的、四周有一圈宽边檐的帽子，多为黑色、棕色或灰色。帽筒前高后低，帽顶中央稍凹陷，帽筒与帽檐相接处，缀以花纹镶边。穿蒙古袍或西服，佩带礼帽，显得文雅美观。

蒙古坎肩是蒙古民族服装的配套服饰之一，是蒙古长袍的一种外套。蒙古坎肩始于元代。蒙古妇女穿坎肩，一般不扎腰带。坎肩无领无袖，前面无衽，后身较长，正胸横列两排纽扣或缀以带子，四周镶边，对襟上绣花。
色。

蒙古包是蒙古族牧民居住的一种房子。建造和搬迁都很方便，适于牧业生产和游牧生活。蒙古包古代称作穹庐、"毡包"或"毡帐"。据《黑鞑事略》记载："穹隆有二样：燕京之制，用柳木为骨，正如南方罘罳，可以卷舒，面前开门，上如伞骨，顶开一窍，谓之天窗，皆以毡为衣，马上可载。草地之制，以柳木组定成硬圈，径用毡挞定，不可卷舒，车上载行。蒙古包呈圆形，有大有小，但其基本构造都是一样的，由网状编壁"哈那"、条木楞子"乌尼"、圆形天窗和门等构成，外面蒙上毡子，再用鬃毛绳子勒紧即可。蒙古包规格的大小，是由每顶包所用编壁（一般高一米五六，长2米多）的数量来决定的，如4扇、6扇、8扇、10扇、12扇、18扇、24扇等等。普通牧民一般多住6至8扇编壁的。蒙古包的架设很简单，一般是先选好地形，铺好地盘，然后竖立包门、支架编壁、系内围带、支撑木圆顶、安插椽子、铺盖内层毡、围编壁毡、蒙包顶衬毡、覆盖包顶套毡、系外围腰带、挂天窗帘、围编壁底部围毡，最后用毛绳勒紧系牢即可。

蒙古包的门一般朝向东南方向。包内中央为炊饮和取暖用的炉灶，烟筒从天窗伸出。炉灶的周围铺牛皮、毛毡或地毯。正面和西侧为长辈的起居处，东面为晚辈的起居处。周围摆设的家具主要有木质的碗柜、板柜、板箱、方桌等，其特点是小、低，占地少，搬挪方便，不易损坏。蒙古包看起来外形很小，但包内使用面积却很大。而且室内空气流通（除天窗外，编壁墙底部还有一层围毡，夏天可掀开通风，冬天放下保暖），采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打。

蒙古包的最大优点就是拆装容易，搬迁简便。搭建时将哈那拉开便成圆形的围墙，折卸时将哈那折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆勒勒车就可以运走，两三个小时就能搭盖起来，非常适合于经常移场放牧的游牧民居住和使用。

现在游牧生活逐渐被定居所代替，草原上富裕起来的牧民建起砖瓦房，蒙古包越来越少了。为纪念和显示蒙古包的民族特色，现在内蒙古的好多城镇用水泥和砖建造蒙古包用做开饭店或酒店。

勒勒车，古称"辘轳车"、"罗罗车"、"牛牛车"等，是蒙古族牧民使用的传统交通工具。一般多以桦木或榆木加工制成。不用铁件，结构简单，易于制造和修理。整个车一般分下脚和上脚两部分。下脚由车轮、车辐、车轴组成。车轮的制造一般是先用硬木削刻12付车辋，将12付车辋连结固定在一起便形成圆形车轮，支撑车轮的车辐条一般有36根左右。上脚由两根车辕和10条车撑构成。车辕长约4米左右，中间用10条车撑固定即可。一辆勒勒自重约一百斤左右，其特点是车轮大、车身小，载重可达数百斤乃至千斤。适于草地、雪地、沼泽和沙漠地搬迁和拉东西。牛拉勒勒车排成长长的队缓缓远行，显示了牧区特有风情。

勒勒车轻便宜驾，适宜在草原、雪地、沼泽、沙滩上行走，可用来拉米、牛奶，搬运蒙古包和柴草等货物。行驶时可一辆辆排成长长的车队，首尾相连，如草原列车般行进在广袤的草原上，一个妇女或儿童即可驾驶七八辆至数十辆，承担全部家当的运输任务。

蒙古轿车是在勒勒车的基础上制作而成，是专门供乘坐人员的车。其特点是在勒勒车体上用柳木条弯曲成半圆形的车棚。棚周围包以羊毛毡，形成篷帐，用以遮阳光、挡雨、防雪、御寒。这种轿车主要用于外出探亲访友、接送亲人以及婚姻嫁娶等。现在富裕起来的牧民们已购买汽车、摩托车等交通工具，勒勒车、蒙古轿车的使用逐渐成为历史。

蒙古包、勒勒车和配有精美马鞍的骏马是蒙古民族最重要的传统住行工具。蒙古包建造和搬迁都很方便。勒勒车多以桦木或榆木加工制成，车轮大、车身小，适于草地、雪地、沼泽和沙漠运输。过去，牛拉勒勒车排成长长的队伍缓缓远行，显示蒙古草原特有的风情。现在，许多牧民都已经定居，住着宽大的砖瓦房，购有汽车、摩托车等交通工具。

婚俗

蒙古族有抢婚和聘婚两种婚姻制度。抢婚是奴隶社会的一种婚姻形式。公元13世纪以前，蒙古族社会多半为抢婚制。

公元13世纪以后，蒙古族进入封建社会，即普遍实行聘婚制。求亲，是青年男女在定亲之前，男方要向女方求亲，如果女方家同意，就可以定亲。

聘礼，青年男女定亲后由男方家送给女方的礼品，又叫彩礼。聘礼的多少根据男方家的经济状况而定。牧区常以牛、马、羊等畜牧为聘礼。嫁妆，女方陪送女儿的出嫁礼物。蒙古族非常讲究陪送嫁妆，男方送多少聘礼，女方就要陪送相应数量的嫁妆。

娶亲时新郎在欢乐的气氛中，穿上艳丽的蒙古长袍，腰扎彩带，头戴圆顶红缨帽，脚蹬高筒皮靴，佩带弓箭。到女方家后新郎和伴郎手捧哈达、美酒，向新娘的父母、长亲逐一敬酒，行跪拜礼。礼毕，娶亲者入席就餐。次日清晨，娶亲者起程时，新娘由父或姑父抱上彩车。新郎要骑马绕新娘乘坐的彩车三遭。然后，娶亲者和送亲者一同起程离去。

拜火，蒙古族婚礼中的重要仪式。各地蒙古族尽管拜火的形式有所不同，但在婚礼上是不可缺少的内容。新娘、新郎从两堆旺火之间双双穿过，接受火的洗礼，使他们的爱情更加纯洁，坚贞不渝，生活美满幸福，白头偕老。尽管地区不同，形式各有差异，但都非常隆重热闹。一般牧区婚俗是：当娶亲回到男方家后，新郎、新娘不下车马，先顺时针绕蒙古包三圈，然后新郎、新娘双双穿过两堆旺火，接受火神的洗尘，表示爱情的纯洁，新生活的兴旺。新郎、新娘进入蒙古包后，首先拜佛祭灶，然后拜见父母和亲友。礼毕，由梳头额吉给新娘梳头。梳洗换装后，等待婚宴的开始。婚宴通常摆设羊背子或全羊席，各种奶食品、糖果应有尽有。婚宴席上，新郎提银壶，新娘捧银碗，向长辈、亲友逐一献哈达、敬喜酒。小伙子们高举银杯，开怀畅饮；姑娘们伴随着马头琴放声
歌唱。婚宴往往延续两三天，亲友陆续离去。而女方送亲者还要留人陪新娘住一至三日。有时，新娘的母亲也送亲，要住十多日。通常婚礼举行后的第三天，新娘家要来人，看望新娘和拜见新郎家的亲属。来者多为姑姑、嫂嫂等人，她们各带礼品或食品来到新郎家举行认亲仪式。新郎家设宴款待，男女双方彼此相识，相互问安敬酒，充满着热情洋溢的景象。

一个男子同时和几个女子结为夫妻关系的婚姻形式现已废弃。蒙古族奴隶社会和封建社会中，奴隶主或封建王公贵族常以纳妾为俗。

一男一女结合成夫妻的婚姻形式是蒙古族群众历来的婚俗，旧社会遗留下来的抢婚或包办买卖婚姻逐渐被淘汰，男女自由恋爱、自愿结合的新婚俗已蔚然成风。

丧葬

天葬是牧区盛行的一种葬式，又称野葬或弃葬。人死后，脱掉死者的旧服装，换上新衣或用白布缠裹全身，将尸体放在勒勒车上，赶车急行，尸体掉在哪里，那里就是吉祥的葬地。天葬后，死者的子孙一般49天内不剃发，不饮酒娱乐，路遇行人不寒暄，以示哀悼。

火葬是喇嘛教传入蒙古族地区后出现的一种葬式。为王公贵族、大喇嘛、官吏等人死后所采用。普通人死后，多数不实行火葬，只有患传染病或产妇死后，才进行火葬。火葬次日，由死者家属拣拾骨灰，有的把骨灰撒于山川、江河，有的装入坛罐中埋葬，以示永远悼念。

土葬是农区蒙古族普遍实行的一种葬式。内蒙古西部农业区蒙古族的土葬，与汉族大同小异。人死后（或临终前），家人给死者更换新衣，将尸体放在木板上，用哈达罩其面，等待入殓。入殓时，尸体不能见太阳，一般在黄昏时刻，将尸体从窗户抬出去入棺。停放在院内，一般三至七天内出殡，东部地区蒙古族一般都当天出殡。出殡时死者的长子扛棺材大头，其余子孙抬小头，有的拉在灵车上，有的一直抬到墓地。到达坟地后，用吊绳把棺材放入墓穴。埋葬时，死者的子孙和近亲，围绕墓穴正反各转三圈，并用手抓土向墓穴撒去，然后大家一起铲土埋棺。老年人去世，一般全村的小伙子都来哀悼和参加葬礼。

待客

热情好客，待人诚恳，是蒙古族人民的传统美德。一见客人边握手、边问好："塔赛奴！"（您好）。客人进入蒙古包后，家庭主妇便向客人双手敬献喷香的奶茶。同时摆上黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、炒米等食品，供客人食用。客人要住宿，晚饭就是手把肉、美酒、面条或蒙古包子等。客人告别时，全家出蒙古包欢送，祝客人一路平安，欢迎再次光临。现在的农区一般同汉族一样，炒各种菜加美酒招待客人。

献哈达是蒙古族人民的一种传统礼节。哈达是一种礼仪用品。拜佛、祭祀、婚丧、拜年以及对长辈和贵宾表示尊敬等都需要使用哈达。哈达以丝绸为料，一般为白色、浅蓝色和黄色。长度通常为五尺左右，宽度不等。有的绣有"云林"、"八宝"等民间花纹图案。对长辈献哈达时，献者略弯腰向前倾，双手捧过头，哈达对折起来，折缝向着长者；对平辈，双手平举递给对方；对小辈，一般将哈达搭在脖子上。

敬鼻烟壶是蒙古族牧民的一种日常见面礼。鼻烟壶用玉石、象牙、水晶、玛瑙、翡翠、琥珀和陶瓷等制成。晚辈同长辈相见时，晚辈曲身鞠躬，双手捧着鼻烟壶，敬献长辈，长辈用左手接受，闻后归还。同辈相见时用右手相互交换鼻烟壶，双方闻后归还。

禁忌礼节

火忌，蒙古族崇拜火，认为火神或灶神是驱妖辟邪的圣洁物，所以人们进入蒙古包后，禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子，不得跨越炉灶或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉。

忌蹬门槛，是蒙古族禁忌之一。到牧民家做客，出入蒙古包时，绝不许踩蹬门槛。农区、半农半牧区的蒙古族也有此禁忌。在古代，如果有人误踏蒙古可汗宫帐的门槛，即被处死。这种禁忌习俗，一直延续至今。

水忌，也是蒙古族禁忌之一。蒙古人认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗脏衣服或向河流中扔脏物。这由于草原干旱缺水，牧民逐水草放牧，无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之源。

忌摸头、忌别人打狗、忌产妇住处外人进入探访。病忌，牧民家里有重病或病危的人时，一般在蒙古包左侧挂一根绳子，并将绳子的一端埋在东侧，说明家里有重患者，不待客。

白节，蒙古语称查干萨日（白月、正月），意为新年、春节。古代蒙古人以白色为纯洁、吉祥之色，故称春节为白节。白节在正月初一。过白节是从古代沿袭下来的习俗。元世祖忽必烈在位时，就非常重视过白节。腊月三十晚上，全家即穿上节日盛装，欢聚一堂，拜贺新年，彻夜不眠。通常全家老少先烧香拜佛，然后晚辈向长辈献哈达或磕头、敬酒、礼拜。初一清晨，家族亲友开始互相拜年，到正月十五或月底才结束。

祭火，是蒙古族最古老的祭祀活动之一。也就是祭火神、祭灶神。普通农牧民的祭火一般都在农历腊月二十三；贵族和台吉则在腊月二十四。有个别的地方秋季祭火，在婚礼上还要祭火。

祭敖包，敖包是蒙古语，意为堆子或鼓包。祭敖包是蒙古民族盛大的祭祀活动之一。敖包通常设在高山或丘陵上，用石头堆成的一座圆锥形的实心塔，顶端插着一根长杆，杆头上系着牲畜毛角和经文布条，四方放着烧柏香的垫石；在敖包旁边还插满树枝，供有整羊、马奶酒、黄油和奶酪等。祭祀时，在古代，由萨满教巫师击鼓念咒，膜拜祈祷；在近代，由喇嘛焚香点火，颂词念经。牧民们都围绕着敖包，从左向右转三圈，求神降福。随着社会的发展、科学的进步，牧民观念的更新，今天的祭敖包，在内容、形式方面都有了变化。

蒙古族还有祭尚西（神树的意思）的习俗。通常是在一棵孤独的神树下，用五颜六色的花布条把树枝装饰得特别艳丽，一位扮装的尚西老人盘膝坐在神树下，男女老少汇聚在周围拜祭尚西，并推选几名主祭人手捧哈达、美酒、奶食品，向尚西老人敬献。仪式结束，便进行蒙古族人民喜闻乐见的传统文体活动。

祭成吉思汗陵，这是蒙古民族最隆重、最庄严的祭祀活动，简称祭成陵。成吉思汗是蒙古民族崇敬的民族英雄，他在13世纪初统一了蒙古各部，建立了蒙古汗国，横跨欧亚两洲，震撼世界，成为"一代天骄"。蒙古民族祭祀成吉思汗的习俗，最早始于窝阔台时代，到忽必烈时代正式颁发圣旨，规定祭成吉思汗的各种祭礼，并使之日臻完善。现今鄂尔多斯伊金霍洛旗成陵的成吉思汗祭典，就是沿袭古代传说的祭礼。祭礼一般分为日祭、月祭和季祭，都有固定的日期。祭品齐全，皆供整羊、圣酒和各种奶食品，并举行隆重的祭奠仪式。每年阴历三月二十一日为春祭，祭祀规模最大、最隆重，各盟旗派代表或个人前往伊金霍洛旗的成陵奉祭。

祭苏鲁定，苏鲁定是成吉思汗的军旗或军徽，蒙古民族最珍重的古代文物之一，珍藏于鄂尔多斯高原的成吉思汗陵园内。苏鲁定是成吉思汗远征时所向披靡的旗徽，又是太平无事时的吉祥物。蒙古族在每年阴历三月十七日，都隆重举行祭苏鲁定的仪式。祭祀时，祭桌上摆放了整羊，还有马奶酒、奶食品等供品。参加祭祀的蒙古族群众络绎不绝，各自带着祭品，虔诚地叩拜苏鲁定，借以表达对成吉思汗的敬仰，缅怀成吉思汗的丰功伟绩。

2、蒙古族的民族文化

蒙古族是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族，是中国的少数民族之一，同时也是蒙古国的主体民族。此外，蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布，鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着“逐水草而迁徙”的游牧生活，尽管这种生存方式在现代社会被弱化。但仍然被视作蒙古族的标志。蒙古族在科学文化事业上比较发达，而且音乐、舞蹈也在艺术上居于相对显赫的地位
(1)饮食
蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。
所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，颇受人们的喜爱。全羊汤原是蒙古族人民的特色饮食，现在已成为辽西阜新地区待客的一种美食，尤其是在农历“立秋”这天，人们大都会食用，俗称“抢秋膘”。
“手把羊肉”是蒙古人传统的食品之一。做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，剥皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手，所以叫做手把肉。
(2)服饰
首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。
蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，多在节庆宴会上或探亲访友时使用，平时则用彩色长绸缠绕。
蒙古袍两袖长而宽大，下端左右不分衩，领子较高，大襟右钉扣;领口、袖口、衣边常用花边镶饰。男袍多为蓝色、棕色;女袍多为红色、绿色、紫色。
穿蒙古袍必备腰带和马靴，这样的装束使男子汉显得强悍潇洒;女子则显得身材苗条、矫剑
蒙古靴有布靴、皮靴之分。布靴，美观别致、柔软轻便;皮靴，挺括光洁，结实耐穿。骑马时可以保护踝部、御寒;坠马时自然脱靴，可以保证人身安全。
生活在辽宁的蒙古族人日常生活中并不经常穿着民族服装，但是在大型的节庆集会上，或是婚庆典礼上，蒙古族同胞就穿上绚丽多彩的民族服装，以示隆重。
(3)民居
蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼，满语将家或屋称为“博”，因为诣音，所以后来叫成了“蒙古包”。蒙古族将自己的住房称为“格尔”;汉族人称蒙古包为“穹庐”或“毡房”等。
蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族游牧生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大;而且空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于转场放牧的牧民居住和使用。辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人相似的砖木结构的房屋，但是在室内的装饰上却有着明显的民族特色。

3、杨宪益妹妹杨敏如写嫂嫂的文章

替我的祖国说一句“对不起,谢谢”

杨敏如

双婚宴

记不起是1938年还是1939年，我正在北平燕京大学读书，一天接到哥哥杨宪益自英国寄来的一封厚鼓鼓的信。拆开一看，原来是哥哥通报他有了女朋友，而且是外国人。他写信来是希望我能为他在母亲面前通通气，做做解释工作。在信里，他夸奖他的女友如何朴素、文静、有教养，说“她的爸爸J．B．Tayler是燕京大学教授，现在四川成都和梅贻宝先生等搞工合组织。她生于北京海淀，长于基督教家庭，一定跟你合得来。”我暗笑，我的邋遢马虎的傻哥哥，第一次为一个女孩子动了真感情。
我先试探着把信转给在天津的母亲。谁知母亲回信口气严峻，命我立刻回家。果然，回到家里，母亲已泪眼婆娑地躺在床上了。原来母亲不愿意中西通婚，同时又认错了相片中的人。经我百般解释，母亲这才转悲为喜。
生活并不平静，山河易色，华北沦亡，我的妹妹已在一年前赴昆明上了西南联大，哥哥也从英国来信宣称决不回沦陷了的家乡。我的相交十年的男友罗沛霖也从延安到了重庆。我在北平再也呆不下去了。1940年，我和母亲来到重庆。一两个月后，阔别六年的宪益，带着22岁的乃迭寻到这里来了。沛霖是哥哥的老朋友，我们的交往一直得到哥哥的支持。我们四个热血青年聚在了一起，这里没有自来水和卫生间，没有电灯和电话，没有钢琴和电影，但是对理想的追求，对知识的渴望和对新生活的憧憬压倒了一切困难，我们那时满怀着信心和勇气。
1941年2月16日，我们四人在重庆城内汇利饭店举行了双婚宴会。为了尊重家长的意愿，仪式未能免俗。哥哥的潇洒，沛霖的僵硬，在整个婚礼过程中时时有所表露。乃迭反而没有平时好看，因为前一晚，哥哥自己动手给她剪了头发，这是哥哥平生第一次为一个姑娘剪头，手艺实在不高明，头发剪得像狗啃的一样。哥哥同乃迭很有本事，他们殷勤敬酒，谈笑风生，把客人们招待得很开心，场面弄得很热闹。连我也无法装模作样了，痛快爽朗的性格在不经意中完全表现出来。中大教授柳无忌先生的夫人和我同在南中教英文，我们结婚后的一天，她问我：“你哥哥的一对性格相同，你们的一对性格相反，你们两对怎么都很幸福呢？”我说：“我们是互补与争胜，他们是‘你泥中有我，我泥中有你’。”

纯粹的人

宪益同乃迭回国时，原本向往同赴革命圣地延安。南方局徐冰同志说，不必去延安了，在后方一样做革命工作。母亲的眼泪使他们在重庆留了下来，他们答应罗家伦在中大教书。在柏溪中大分校，他们的学识与真诚吸引了不少中大学生。学校当局却惊惶了，到了暑假，就借故把他们解聘了。哥哥嫂嫂从此辗转于贵阳、成都、重庆沙坪坝与北碚间，过着漂泊、贫困、辛苦的生活。三年后，他们有了一男一女两个孩子。哥哥花钱没有计划，乃迭又不大会做家务，但他们永远保持着积极与乐观的精神。乃迭从不叫苦，也不抱怨。她把自己的生活命运完完全全与哥哥，和哥哥所属的中国融在了一起。
新中国诞生了，从不侈谈革命的乃迭以一个真正的国际主义战士的形象出现在中国翻译界，全身心投入中西方文化交流的神圣事业中。体贴入微的周总理曾对她说：“我们一向把你当成中国人，就不必申请加入中国籍了，这样人的生活会宽裕些。”宪益和乃迭志趣相投，勤奋一致，合作方法也很独特，朋友们往往传为佳话。宪益的翻译计划一个接一个，多得惊人，也快得惊人。当年周扬同志曾在会上说，你们哪一位能和杨宪益夫妇比出书多少，怕都不行吧。大跃进时代，他们不喊苦战多少昼夜的口号，但在打字机前一干就是十几个小时，是真正的“大跃进”。两个人都觉得尽责任，做工作，就是快乐。一次我问乃迭：“除了工资，你另外有稿费吗？”她说：“我在办公室的时间做翻译，已经拿了工资，为什么还要拿稿费呢？”乃迭的直言是出了名的。有一次，我向她谈起想调在外地的儿子回京，又苦于没有后门。她问我：“你不是申请入党了吗？那怎么可以走后门呢？”弄得我哑口无言，十分不好意思。

金子的心

“文革”期间，哥哥惟一的儿子正值大学毕业分配，学校有意把他留在北京照顾妈妈。嫂嫂严正地表了态：“我儿子是中国人，不能因照顾我留在北京。”可怜这个聪明绝顶，真诚善良又十分爱国的孩子，在湖北鄂城遭到严厉的莫须有的诬陷和审查，最后落得神经崩溃而在异乡自焚。噩耗传来，我急奔哥哥家，乃迭对我说的第一句话却是：“不要告诉妈妈吧。”
失子之痛远远超过了她经历的四年牢狱生活的折磨。1968年，她因江青不指名的命令而以“特务”的罪名被关起来，但她没有失去希望。他们叫她“揭发”宪益的罪行，她说：“他是世界上最好的人，没有罪行，我非常爱他，怎么能揭发他？”她亲口对我说了这些，并对我被迫在“牛棚”中“揭发”罗沛霖表示反感和不理解。

1988年3月，画家郁风面对历经磨难仍微笑面对生活的乃迭，为她画了一幅水彩画头像，并在暗色背景上用金色写了两行字：“金头发变银女了，可金子的心是不会变的。”她曾经对我讲：“现在有人叫我写一本书，写我的儿子，写我在牢狱里的经历，说这种书一定会畅销，可以拿一笔钱。我怎么能这样做呢？相反，‘文革’以后，我不愿意到英国，是因为过去我一直宣传中国的好事情，现在我只好不出面讲话了。”她接着说：“奇怪的是叫我写书的人是中国人。”我听了这话，不禁为这一位中国人脸红。
过多的磨难终于击垮了她的身体，先是眼睛坏了，不能看书看报。再是骨质疏松，再是老年忧郁症，最后发展成痴呆症。十年光景，最爱她的宪益无可奈何地看着她一天天衰弱下去。哥哥固执地仍把她看作当年的乃迭，常坐在她身边为她讲些感兴趣的话题。有时她忽然眼睛发亮，吐出一点声音，努力地嗫嚅着，最后还是放弃了，只是笑了笑。这笑容真令人心酸欲泪，这笑容让我想起六十年前照片上那张年轻美丽的面孔。
乃迭，我的畏友，我的可敬可爱的嫂嫂，你生前最常说的一句话是“谢谢”，甚至“文革”中关在监狱，每餐接过窝头菜汤，你也从不忘说“谢谢”。现在，我要替我的祖国说一句“对不起，谢谢！”

4、语文习作

蒙古族风俗习惯
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能保持腰肋骨的稳定垂直，而且还是一种漂亮的装饰。男子扎腰带时，多把袍子向上提，束得很短，骑乘方便，又显得精悍潇洒。腰带上还要挂上"三不离身"的蒙古刀、火镰和烟荷包。女子则相反，扎腰带时要将袍子向下拉展，以显示出娇美的身段。鄂尔多斯等地区扎腰带还有一定的讲究和规矩，未婚女子扎腰带，并在身后留出穗头，一旦出嫁，便是"布斯贵浑"（蒙古语，意为"不扎腰带的人"），代替腰带的是紧身的坎肩，以此来区分未婚姑娘和已婚妇女。
蒙古靴子 蒙古民族服装的配套部件之一。蒙古人爱穿靴子，蒙古靴分分布靴、皮靴和毡靴三种，根据季节选用。布靴多用厚布或帆布制成，穿起来柔软、轻便。皮靴多用牛皮制成，结实耐用，防水抗寒性能好。其式样大体分靴尖上卷、半卷和平底不卷的三种，分别适宜在沙漠、干旱草原和湿润草原上行走。毡靴用羊毛模压而成。蒙古靴做工精细考究，靴帮、靴靿上多绣制或剪贴有精美的花纹图案。靴是蒙古族人民在长期的劳动生产和日常生活中创造出来的，非常适应自然环境。骑马时能护踝壮胆，勾踏马镫；行路时能防沙防害，减少阻力，又能防寒防蛇。
蒙古礼帽 一般用精致呢料制作，是一种椭圆形的、四周有一圈宽边檐的帽子，多为黑色、棕色或灰色。帽筒前高后低，帽顶中央稍凹陷，帽筒与帽檐相接处，缀以花纹镶边。穿蒙古袍或西服，佩带礼帽，显得文雅美观。
蒙古坎肩 蒙古民族服装的配套服饰之一，是蒙古长袍的一种外套。蒙古坎肩始于元代。蒙古妇女穿坎肩，一般不扎腰带。坎肩无领无袖，前面无衽，后身较长，正胸横列两排纽扣或缀以带子，四周镶边，对襟上绣花。 色。
蒙古包 蒙古族牧民居住的一种房子。建造和搬迁都很方便，适于牧业生产和游牧生活。蒙古包古代称作穹庐、"毡包"或"毡帐"。据《黑鞑事略》记载："穹隆有二样：燕京之制，用柳木为骨，正如南方罘罳，可以卷舒，面前开门，上如伞骨，顶开一窍，谓之天窗，皆以毡为衣，马上可载。草地之制，以柳木组定成硬圈，径用毡挞定，不可卷舒，车上载行。蒙古包呈圆形，有大有小，但其基本构造都是一样的，由网状编壁"哈那"、条木楞子"乌尼"、圆形天窗和门等构成，外面蒙上毡子，再用鬃毛绳子勒紧即可。蒙古包规格的大小，是由每顶包所用编壁（一般高一米五六，长2米多）的数量来决定的，如4扇、6扇、8扇、10扇、12扇、18扇、24扇等等。普通牧民一般多住6至8扇编壁的。蒙古包的架设很简单，一般是先选好地形，铺好地盘，然后竖立包门、支架编壁、系内围带、支撑木圆顶、安插椽子、铺盖内层毡、围编壁毡、蒙包顶衬毡、覆盖包顶套毡、系外围腰带、挂天窗帘、围编壁底部围毡，最后用毛绳勒紧系牢即可。 蒙古包的门一般朝向东南方向。包内中央为炊饮和取暖用的炉灶，烟筒从天窗伸出。炉灶的周围铺牛皮、毛毡或地毯。正面和西侧为长辈的起居处，东面为晚辈的起居处。周围摆设的家具主要有木质的碗柜、板柜、板箱、方桌等，其特
蒙古族风俗习惯
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点是小、低，占地少，搬挪方便，不易损坏。蒙古包看起来外形很小，但包内使用面积却很大。而且室内空气流通（除天窗外，编壁墙底部还有一层围毡，夏天可掀开通风，冬天放下保暖），采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打。
蒙古包的最大优点就是拆装容易，搬迁简便。搭建时将哈那拉开便成圆形的围墙，折卸时将哈那折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆勒勒车就可以运走，两三个小时就能搭盖起来，非常适合于经常移场放牧的游牧民居住和使用。
现在游牧生活逐渐被定居所代替，草原上富裕起来的牧民建起砖瓦房，蒙古包越来越少了。为纪念和显示蒙古包的民族特色，现在内蒙古的好多城镇用水泥和砖建造蒙古包用做开饭店或酒店。
勒勒车 古称"辘轳车"、"罗罗车"、"牛牛车"等，是蒙古族牧民使用的传统交通工具。一般多以桦木或榆木加工制成。不用铁件，结构简单，易于制造和修理。整个车一般分下脚和上脚两部分。下脚由车轮、车辐、车轴组成。车轮的制造一般是先用硬木削刻12付车辋，将12付车辋连结固定在一起便形成圆形车轮，支撑车轮的车辐条一般有36根左右。上脚由两根车辕和10条车撑构成。车辕长约4米左右，中间用10条车撑固定即可。一辆勒勒自重约一百斤左右，其特点是车轮大、车身小，载重可达数百斤乃至千斤。适于草地、雪地、沼泽和沙漠地搬迁和拉东西。牛拉勒勒车排成长长的队缓缓远行，显示了牧区特有风情。
勒勒车轻便宜驾，适宜在草原、雪地、沼泽、沙滩上行走，可用来拉米、牛奶，搬运蒙古包和柴草等货物。行驶时可一辆辆排成长长的车队，首尾相连，如草原列车般行进在广袤的草原上，一个妇女或儿童即可驾驶七八辆至数十辆，承担全部家当的运输任务。
蒙古轿车 在勒勒车的基础上制作而成，是专门供乘坐人员的车。其特点是在勒勒车体上用柳木条弯曲成半圆形的车棚。棚周围包以羊毛毡，形成篷帐，用以遮阳光、挡雨、防雪、御寒。这种轿车主要用于外出探亲访友、接送亲人以及婚姻嫁娶等。现在富裕起来的牧民们已购买汽车、摩托车等交通工具，勒勒车、蒙古轿车的使用逐渐成为历史。
蒙古包、勒勒车和配有精美马鞍的骏马是蒙古民族最重要的传统住行工具。蒙古包建造和搬迁都很方便。勒勒车多以桦木或榆木加工制成，车轮大、车身小，适于草地、雪地、沼泽和沙漠运输。过去，牛拉勒勒车排成长长的队伍缓缓远行，显示蒙古草原特有的风情。现在，许多牧民都已经定居，住着宽大的砖瓦房，购有汽车、摩托车等交通工具。 2. 婚俗
蒙古族有抢婚和聘婚两种婚姻制度。抢婚是奴隶社会的一种婚姻形式。公元13世纪以前，蒙古族社会多半为抢婚制。
蒙古族风俗习惯
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公元13世纪以后，蒙古族进入封建社会，即普遍实行聘婚制。求亲，是青年男女在定亲之前，男方要向女方求亲，如果女方家同意，就可以定亲。
聘礼，青年男女定亲后由男方家送给女方的礼品，又叫彩礼。聘礼的多少根据男方家的经济状况而定。牧区常以牛、马、羊等畜牧为聘礼。嫁妆，女方陪送女儿的出嫁礼物。蒙古族非常讲究陪送嫁妆，男方送多少聘礼，女方就要陪送相应数量的嫁妆。
娶亲时新郎在欢乐的气氛中，穿上艳丽的蒙古长袍，腰扎彩带，头戴圆顶红缨帽，脚蹬高筒皮靴，佩带弓箭。到女方家后新郎和伴郎手捧哈达、美酒，向新娘的父母、长亲逐一敬酒，行跪拜礼。礼毕，娶亲者入席就餐。次日清晨，娶亲者起程时，新娘由父或姑父抱上彩车。新郎要骑马绕新娘乘坐的彩车三遭。然后，娶亲者和送亲者一同起程离去。
拜火，蒙古族婚礼中的重要仪式。各地蒙古族尽管拜火的形式有所不同，但在婚礼上是不可缺少的内容。新娘、新郎从两堆旺火之间双双穿过，接受火的洗礼，使他们的爱情更加纯洁，坚贞不渝，生活美满幸福，白头偕老。尽管地区不同，形式各有差异，但都非常隆重热闹。一般牧区婚俗是：当娶亲回到男方家后，新郎、新娘不下车马，先顺时针绕蒙古包三圈，然后新郎、新娘双双穿过两堆旺火，接受火神的洗尘，表示爱情的纯洁，新生活的兴旺。新郎、新娘进入蒙古包后，首先拜佛祭灶，然后拜见父母和亲友。礼毕，由梳头额吉给新娘梳头。梳洗换装后，等待婚宴的开始。婚宴通常摆设羊背子或全羊席，各种奶食品、糖果应有尽有。婚宴席上，新郎提银壶，新娘捧银碗，向长辈、亲友逐一献哈达、敬喜酒。小伙子们高举银杯，开怀畅饮；姑娘们伴随着马头琴放声
歌唱。婚宴往往延续两三天，亲友陆续离去。而女方送亲者还要留人陪新娘住一至三日。有时，新娘的母亲也送亲，要住十多日。通常婚礼举行后的第三天，新娘家要来人，看望新娘和拜见新郎家的亲属。来者多为姑姑、嫂嫂等人，她们各带礼品或食品来到新郎家举行认亲仪式。新郎家设宴款待，男女双方彼此相识，相互问安敬酒，充满着热情洋溢的景象。
一个男子同时和几个女子结为夫妻关系的婚姻形式现已废弃。蒙古族奴隶社会和封建社会中，奴隶主或封建王公贵族常以纳妾为俗。
一男一女结合成夫妻的婚姻形式是蒙古族群众历来的婚俗，旧社会遗留下来的抢婚或包办买卖婚姻逐渐被淘汰，男女自由恋爱、自愿结合的新婚俗已蔚然成风。 3. 丧葬
天葬是牧区盛行的一种葬式，又称野葬或弃葬。人死后，脱掉死者的旧服装，换上新衣或用白布缠裹全身，将尸体放在勒勒车上，赶车急行，尸体掉在哪里，那里就是吉祥的葬地。天葬后，死者的子孙一般49天内不剃发，不饮酒娱乐，
路遇行人不寒暄，以示哀悼。
火葬是喇嘛教传入蒙古族地区后出现的一种葬式。为王公贵族、大喇嘛、官吏等人死后所采用。普通人死后，多数不实行火葬，只有患传染病或产妇死后，才进行火葬。火葬次日，由死者家属拣拾骨灰，有的把骨灰撒于山川、江河，有的装入坛罐中埋葬，以示永远悼念。
土葬是农区蒙古族普遍实行的一种葬式。内蒙古西部农业区蒙古族的土葬，与汉族大同小异。人死后（或临终前），家人给死者更换新衣，将尸体放在木板上，用哈达罩其面，等待入殓。入殓时，尸体不能见太阳，一般在黄昏时刻，将尸体从窗户抬出去入棺。停放在院内，一般三至七天内出殡，东部地区蒙古族一般都当天出殡。出殡时死者的长子扛棺材大头，其余子孙抬小头，有的拉在灵车上，有的一直抬到墓地。到达坟地后，用吊绳把棺材放入墓穴。埋葬时，死者的子孙和近亲，围绕墓穴正反各转三圈，并用手抓土向墓穴撒去，然后大家一起铲土埋棺。老年人去世，一般全村的小伙子都来哀悼和参加葬礼。 4. 待客
热情好客，待人诚恳，是蒙古族人民的传统美德。一见客人边握手、边问好："塔赛奴！"（您好）。客人进入蒙古包后，家庭主妇便向客人双手敬献喷香的奶茶。同时摆上黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、炒米等食品，供客人食用。客人要住宿，晚饭就是手把肉、美酒、面条或蒙古包子等。客人告别时，全家出蒙古包欢送，祝客人一路平安，欢迎再次光临。现在的农区一般同汉族一样，炒各种菜加美酒招待客人。
献哈达是蒙古族人民的一种传统礼节。哈达是一种礼仪用品。拜佛、祭祀、婚丧、拜年以及对长辈和贵宾表示尊敬等都需要使用哈达。哈达以丝绸为料，一般为白色、浅蓝色和黄色。长度通常为五尺左右，宽度不等。有的绣有"云林"、"八宝"等民间花纹图案。对长辈献哈达时，献者略弯腰向前倾，双手捧过头，哈达对折起来，折缝向着长者；对平辈，双手平举递给对方；对小辈，一般将哈达搭在脖子上。
敬鼻烟壶是蒙古族牧民的一种日常见面礼。鼻烟壶用玉石、象牙、水晶、玛瑙、翡翠、琥珀和陶瓷等制成。晚辈同长辈相见时，晚辈曲身鞠躬，双手捧着鼻烟壶，敬献长辈，长辈用左手接受，闻后归还。同辈相见时用右手相互交换鼻烟壶，双方闻后归还。 5. 禁忌礼节
火忌，蒙古族崇拜火，认为火神或灶神是驱妖辟邪的圣洁物，所以人们进入蒙古包后，禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子，不得跨越炉灶或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉。
蒙古族风俗习惯
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忌蹬门槛，是蒙古族禁忌之一。到牧民家做客，出入蒙古包时，绝不许踩蹬门槛。农区、半农半牧区的蒙古族也有此禁忌。在古代，如果有人误踏蒙古可汗宫帐的门槛，即被处死。这种禁忌习俗，一直延续至今。
水忌，也是蒙古族禁忌之一。蒙古人认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗脏衣服或向河流中扔脏物。这由于草原干旱缺水，牧民逐水草放牧，无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之源。 忌摸头、忌别人打狗、忌产妇住处外人进入探访。病忌，牧民家里有重病或病危的人时，一般在蒙古包左侧挂一根绳子，并将绳子的一端埋在东侧，说明家里有重患者，不待客。
白节，蒙古语称查干萨日（白月、正月），意为新年、春节。古代蒙古人以白色为纯洁、吉祥之色，故称春节为白节。白节在正月初一。过白节是从古代沿袭下来的习俗。元世祖忽必烈在位时，就非常重视过白节。腊月三十晚上，全家即穿上节日盛装，欢聚一堂，拜贺新年，彻夜不眠。通常全家老少先烧香拜佛，然后晚辈向长辈献哈达或磕头、敬酒、礼拜。初一清晨，家族亲友开始互相拜年，到正月十五或月底才结束。
祭火，是蒙古族最古老的祭祀活动之一。也就是祭火神、祭灶神。普通农牧民的祭火一般都在农历腊月二十三；贵族和台吉则在腊月二十四。有个别的地方秋季祭火，在婚礼上还要祭火。
祭敖包，敖包是蒙古语，意为堆子或鼓包。祭敖包是蒙古民族盛大的祭祀活动之一。敖包通常设在高山或丘陵上，用石头堆成的一座圆锥形的实心塔，顶端插着一根长杆，杆头上系着牲畜毛角和经文布条，四方放着烧柏香的垫石；在敖包旁边还插满树枝，供有整羊、马奶酒、黄油和奶酪等。祭祀时，在古代，由萨满教巫师击鼓念咒，膜拜祈祷；在近代，由喇嘛焚香点火，颂词念经。牧民们都围绕着敖包，从左向右转三圈，求神降福。随着社会的发展、科学的进步，牧民观念的更新，今天的祭敖包，在内容、形式方面都有了变化。
蒙古族还有祭尚西（神树的意思）的习俗。通常是在一棵孤独的神树下，用五颜六色的花布条把树枝装饰得特别艳丽，一位扮装的尚西老人盘膝坐在神树下，男女老少汇聚在周围拜祭尚西，并推选几名主祭人手捧哈达、美酒、奶食品，向尚西老人敬献。仪式结束，便进行蒙古族人民喜闻乐见的传统文体活动。 祭成吉思汗陵，这是蒙古民族最隆重、最庄严的祭祀活动，简称祭成陵。成吉思汗是蒙古民族崇敬的民族英雄，他在13世纪初统一了蒙古各部，建立了蒙古汗国，横跨欧亚两洲，震撼世界，成为"一代天骄"。蒙古民族祭祀成吉思汗的习俗，最早始于窝阔台时代，到忽必烈时代正式颁发圣旨，规定祭成吉思汗的各种祭礼，并使之日臻完善。现今鄂尔多斯伊金霍洛旗成陵的成吉思汗祭典，就是沿袭古代传说的祭礼。祭礼一般分为日祭、月祭和季祭，都有固定的日期。祭品
蒙古族风俗习惯
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齐全，皆供整羊、圣酒和各种奶食品，并举行隆重的祭奠仪式。每年阴历三月二十一日为春祭，祭祀规模最大、最隆重，各盟旗派代表或个人前往伊金霍洛旗的成陵奉祭。
祭苏鲁定，苏鲁定是成吉思汗的军旗或军徽，蒙古民族最珍重的古代文物之一，珍藏于鄂尔多斯高原的成吉思汗陵园内。苏鲁定是成吉思汗远征时所向披靡的旗徽，又是太平无事时的吉祥物。蒙古族在每年阴历三月十七日，都隆重举行祭苏鲁定的仪式。祭祀时，祭桌上摆放了整羊，还有马奶酒、奶食品等供品。参加祭祀的蒙古族群众络绎不绝，各自带着祭品，虔诚地叩拜苏鲁定，借以表达对成吉思汗的敬仰，缅怀成吉思汗的丰功伟绩。

5、北京婚宴酒店汇总

这里面是截取的一部分，还有详细的电话和餐标你可以去喜事网看。
名称 星级 地址
中国大饭店 5 北京市朝阳区建国门外大街一号
丽晶酒店 5 北京市东城区金宝街99号
东方君悦大酒店 5 北京市东城区东长安街一号
王府半岛酒店 5 北京市东城区金鱼胡同8号
金融街丽思卡尔顿酒 5 北京市西城区金城坊东街1号
金茂街威斯汀大酒店 5 北京市西城区金融大街乙9号
国际俱乐部饭店 5 北京市朝阳区建国门外大街21号
香格里拉饭店 5 北京市海淀区紫竹院路29号
柏悦酒店 5 北京市朝阳区建国门外大街2号
国贸三期 5 北京朝阳区建外大街1号
天禧9号会所 北京朝阳女人街天泽路9号
丰联国际会馆 朝外大街18号丰联广场B座15层
健一公馆 朝阳区红领巾公园西园
万达索菲特大饭店 北京市朝阳区建国路93号
天伦王朝酒店 5 北京市东城区王府井大街50号
国际饭店 5 北京市东城区建内大街9号
贵宾楼饭店 5 北京市东城区东长安街35号
港澳中心瑞士酒店 5 北京市东城区朝阳门北大街2号
北京饭店 5 北京市东城区东长安街三十三号
伯豪瑞廷酒店 5 北京市朝阳区光华路15号3号楼
昆仑饭店 5 北京市朝阳区新源南路2号
金融街洲际酒店 5 北京市西城区金融街11号
凯宾斯基饭店 5 北京市朝阳区亮马桥路50号
五洲皇冠假日酒店 5 北京市朝阳区北四环中路8号
嘉里中心大酒店 5 北京市朝阳区光华路1号
长城饭店 5 北京市朝阳区东三环北路10号
昆仑饭店 5 北京市朝阳区新源里南路2号
鑫海锦江大酒店 4 北京市东城区金宝街61号
亚洲大酒店 5 北京市朝阳区工体北路二号
西单美爵酒店 4 北京市西城区宣武门内大街6号
国贸饭店 4 北京市朝阳区建国门外大街1号
建国饭店 4 北京市朝阳区建外大街5号
王府井希尔顿 5 "北京市东城区王府井东大街8号
富力万丽酒店 5 "北京朝阳区东三环中路61号
兆龙饭店 5 北京市朝阳区工体北路二号
永泰福朋喜来登酒店 5 北京海淀区远大路25号A座
北京万豪酒店 5 东城区建国门南大街7号
长安饭店 5 北京市朝阳区华威里27号
万达铂尔曼 5 石景山区石景山路甲18号
中关村皇冠假日酒店 5 北京市海淀区知春路106号
深圳大厦 4 北京宣武区广安门外大街1号
福建大厦 4 北京朝阳区安贞里三区十一号
艾维克大厦 4 北京市朝阳区东三环中路乙10号
港中旅维景国际大酒店 4 北京市西城区广内大街338号
西单美爵酒店 4 北京市西城区宣武门内大街6号
丽亭酒店 4 北京市东城区金宝街97号
长峰假日酒店 4 北京市海淀区永定路66号
新北纬饭店 3 北京市宣武区西经路11号
燕京饭店 3 北京市西城区复外大街19号
平安府宾馆 3 北京市东城区东四十条100号
青蓝大厦 3 北京市东城区东四十条24号
凯迪克格兰云天 4 北京市朝阳区北辰东路18号，鸟巢
九朝会 北京朝阳区北四环东路望京桥西北角39-1
紫玉乡村俱乐部 朝阳区紫玉东路1号(亚运村以北一公里)
中央电视台旋转餐厅 海淀区西三环中路11号
美味珍什刹海会所 北京市东城区王府井大街金鱼胡同3号和平宾馆首层东侧
金钱豹国际美食宴会厅 北京市朝阳区亚运村慧忠北里小区214号2楼
茉莉餐厅 朝阳区工人体育场东路东门南边100米
花家怡园国展店 朝阳区建国路甲92号，世茂大厦3层
桂公府 北京市东城区朝内南小街大方家胡同内芳嘉园11号
仿膳饭庄 西城区景山西街北海公园东门内
兰特伯爵 北京市丰台区方庄蒲方路甲二号
甲21号 北土城东路甲21号
诺富特三元 曙光西里甲5号18座

6、急啊，请问北京800元一桌的婚宴呢里有？

在北京多数的挂牌三星级酒店都有800元一桌的婚宴

下面是北京四个城区三星宾馆表
001 平安府宾馆 64016660 东城东四十条100号
002 青蓝大厦 84021155 东城东四十条
003 和平里大酒店 64225577 东城和平里北街16号
004 江苏大厦 64271188 东城安定门外大街88号
005 金健饭店 64652255 东城东直门外察兹2号
006 保利大厦 65001188 东城东直门南大街14号
007 国安宾馆 65007700 朝关东店北街1号
008 亚洲大酒店 65007788 东城新中西街8号
009 翠明庄宾馆 65136622 东城南河沿大街1号
010 台湾饭店 65136688 东城金鱼胡同5号
011 松鹤大酒店 65138822 东城灯市口大街88号
012 富豪 65231188 王府井
013 华风宾馆 65247311 东城前门东大街5号
014 三元金安大酒店 65265588 东城北京站东街6号
015 宝辰饭店 65266688 东城建内大街甲18号
016 华盖伦酒店 65285566 东城苏州胡同59号
017 华文饭店 64275511 东城和平里
018 丽恩酒店 65531516 东城新中西街甲3号
019 圆山大酒店 62010033 西城德外裕民东里20号
020 同春园饭店 62353288 新街口外大街甲14号
021 竹园宾馆 64032229 西城旧鼓楼小石桥24号
022 广州大厦 66078866 西城西单横二条甲3号
023 顺成饭店 66216688 西城金融大街甲16号
024 北展宾馆 68316633 西城西外大街135号
025 银龙苑宾馆 68351166 西城展览馆路甲5号
026 燕京饭店 68536688 西城复外大街19号
027 京滨饭店 68582233 西城阜外大街24号
028 新北纬饭店 63012266 宣武西经路11号
029 东方饭店 63014466 宣武万明路11号
030 越秀大饭店 63014499 宣武门东大街24号
031 前门建国饭店 63016688 宣武永安路175号
032 丰泽园饭店 63186688 宣武珠市口大街83号
033 潇湘宾馆 83161188 宣武北纬路
034 建银大厦（准四） 63266633 北京西站南路2号
035 苏源锦江大厦 63267788 宣武广外大街3号
036 深圳大厦 63271188 宣武广安门外大街1号
037 大方饭店（准四） 63482288 马连道
038 诺林大酒店 63551188 宣武菜园北里29号
039 中彩酒店 63567733 宣武广安门南街48号
040 广安宾馆 83153388 宣武广安门内大街
041 广运饭店 51936688 宣武
042 玉华宫宾馆 83525566 宣武右安门内大街
043 中烟金山饭店 63163377 崇文永外彭庄乙58号
044 崇文门饭店 65122211 崇文门西大街2号
045 新世界万怡酒店 67081188 崇文崇外大街3号
046 东花市酒店 67107615 东花市大街
047 培新宾馆 67125588 崇文培新街甲5号
048 黄河京都大酒店 67135588 崇文夕照寺中街29号
049 大宝饭店 67188822 崇文龙潭路4号
050 哈德门饭店 67112244 崇文崇外大街甲2号

个别的已经升级四星级了，地理位置好的会稍贵一些，如王府井附近的松鹤、台湾等

你找几个打电话问一下吧

7、目前社会上好酒、美酒很多，而且都很难选择，要在婚宴中用的酒，选什么好呀！大家推荐一下！

现在我知道的那个 仟 和 酒 业 里面的酒，很不错，可以用来婚宴。而且他们是根据客户需求及公司企业文化特征，来推出的。

8、如何经营好一个位置偏僻的饭店?

看了一下你的方案；前两条是必须管理制度，第三条第四条比较贴切；第五条我觉得要做农民工的生意必须要做出几个酒席套餐，就和酒店的套餐定制和搭配一样；然后做出宣传单，让服务领班带着员工一起到周边农村发放；最好穿着你们餐厅的制服。记住，既然要做酒席类的就主推酒席套餐类的，不要推完这个推那个，是人都很反感。第六条的宣传活动是可以有的，可是送优惠券没有送酒来得积极，一般到外面吃餐厅大多都是男性花费群体；酒固然是离不开，而女性消费群体不会经常餐厅消费，他们更多的爱好是逛街。代驾是可以有的，可车子免费接送和打的费报销，这两样你会亏死并忙死且吃力不讨好的。
我觉得你不想花费装修金额，那就把招牌弄特别一点也是可以的；比如在路边弄个农庄式而又细致大方的招牌吸引眼球的注意，再把一些塑料的瓜瓜果果的适当挂在招牌上，弄得就好像古代的客栈酒店一样，看上去土家美味又实惠的感觉，现在的人都这样，城市里东西吃腻了就喜欢吃些土菜。腻那里离农村近，建议你买菜都要农村菜，并把这些打在你的宣传单上，无公害蔬菜瓜果。因为现在的城市人都很注重健康，听说哪里无公害就往哪里钻。餐厅既不高档也不邋遢，那就改成农家私房菜的形势，又能卖比现在不上不下的价钱高，又能吸引城市顾客，还能提供农村的酒宴方便。当然，农村的酒宴看你们怎么设计菜单了，俗话说，一分钱一分货。但你们能把廉价的东西做得精致开胃，那我相信你们又成为一家成功的农家私房菜馆了。加油吧！本人是挑食吃货，也有朋友开餐厅，给过他不少建议！希望对你又一点帮助！

9、和张娣结婚15年后，冯小刚为什么选择和张娣离婚娶了徐帆？

在中国演艺界，张艺谋、冯小刚、陈凯歌绝对算得上顶级导演，但是他们的感情却被人诟病。张艺谋为了巩俐和原配肖华离婚，最后却娶了陈婷。冯小刚为了和徐帆在一起，抛弃了原配张娣。陈凯歌更是离婚多次，并且为了和陈红在一起，抛弃了和他同居多年的倪萍。三大名导的感情史真是一言难尽。

不过这篇文章我们不聊张艺谋、陈凯歌，我们来聊聊冯小刚和张娣、徐帆之间的故事。

冯小刚1958年出生于北京。在他很小的时候他的父母离婚，他跟着母亲和姐姐一起生活，看着母亲为了他和姐姐吃尽苦头，冯小刚很是心疼。好在他的母亲是一个乐观的人，没有被生活压垮，她还经常鼓励冯小刚，对他说：“你一定会顺顺利利，所有的苦都让妈替你吃尽了，你长大了能有出息，我的罪就没白受。”

为了能早日让母亲和姐姐过上好日子，冯小刚学会了一技之长，那就是画画，并且他在高中毕业后进入部队，在北京军区的一家文化单位工作，成为了美工组的一员。

1984年26岁的冯小刚退伍，他进入北京城建开发公司工作，担任工会文体干事，主要工作是打杂。然而在这一年冯小刚遇到了生命中两个特别重要的人，一个是郑晓龙，一个是张娣。彼时的郑晓龙担任北京电视艺术中心主管生产主任，冯小刚主动和郑晓龙套近乎，郑晓龙觉得冯小刚有点才华还能说会道，于是邀请他到北京电视艺术中心工作，做他擅长的美工工作。

在冯小刚去北京电视艺术中心之前，冯小刚的魂却被一个女人勾走了，这个女人就是张娣。彼时张娣是北京一家医院的护士，有一天她的表妹夫对她说有一个朋友画画画得特别好，可以给她画几张。于是张娣跟着表妹夫见到了他口中哪位画画画得很好的朋友，而这个人正是冯小刚。

冯小刚一见到张娣就沦陷了，他给她画了两张画。在这之后冯小刚对张娣就进行了猛烈的追求，张娣也沦陷了。那时张娣的家人不同意张娣和冯小刚在一起，因为他们觉得搞文艺的人不靠谱。可是那时张娣已经认准了冯小刚，家人也没有办法，最终只能妥协。于是在这一年，冯小刚和张娣走进了婚姻的殿堂。

结婚一年后，得到郑晓龙信任的冯小刚在郑晓龙的介绍下认识了当时名满天下的王朔。为了搞好和王朔的关系，冯小刚在燕京饭店请王朔大吃了一顿，把王朔招待得非常满意，王朔认下了冯小刚这个兄弟。

不过王朔真正帮扶冯小刚还是在1990年，在这之前他依旧是一个美工，担任了电视剧《便衣警察》《好男好女》的美工。

1990年王朔和郑晓龙决定筹拍电视剧《编辑部的故事》，王朔想到了冯小刚，于是他将冯小刚介绍到了《编辑部的故事》剧组，冯小刚的工作也由美工转变为剧务。

诡异的是在《编辑部的故事》刚刚拍摄时，剧本却不翼而飞，这可急坏了大家。在此危急时刻，冯小刚主动请缨，他说他看过剧本，印象很深刻，他会将剧本复原。听冯小刚这样说，剧组的人只能死马当活马医，让冯小刚试一试。结果一段时间后冯小刚将剧本交了上来，竟然和原剧本内容差不多，这使冯小刚备受称赞。不过后来也有人怀疑是冯小刚将之前的剧本藏了起来。不过不管剧本是丢了还是被人藏起来了，冯小刚顺利进入了《编辑部的故事》核心编剧组，《编辑部的故事》在1992年播出后，他也有了一点小名气。

很多人不知道的是在《编辑部的故事》播出前冯小刚却经历了一场“大喜大悲”，喜的是1990年他和张娣的女儿冯思语出生，悲的是冯思语天生兔唇，为了给冯思语治疗兔唇，冯小刚和张娣很是辛苦，好在在冯思语一岁的时候进行了一场手术，手术很成功。

让张娣怎么也想不到的是在冯思语手术成功的第二年，冯小刚却变心了。

1992年，由郑晓龙和冯小刚编剧的爱情电影《大撒把》开拍，这部电影邀请了刚从中央戏剧学院毕业不久的徐帆担任女主角。当冯小刚见到徐帆，他又沦陷了。不过徐帆对他的第一印象并不好，多年后徐帆曾说：“他当时骑摩托车，穿着皮裤、皮衣，我一看到他，就觉得这个人怎么这么招摇，特别不喜欢。”除了不被徐帆待见，当时冯小刚也没有机会，因为那时候徐帆是王志文的女朋友，两人还同居在一起。

不过王志文还是给了冯小刚机会。王志文和徐帆在一起时脾气火爆，基本上都是徐帆迁就他，又由于经常两地拍戏，两人聚少离多，吵架就吵得更频繁了。终于有一天他们吵架吵得特别严重，王志文还将徐帆的行李从他们住的房子里扔了出去，王志文根本不管徐帆在一旁痛哭流泪，很多年后，徐帆形容那一天自己“像个弃婴”。

看到王志文和徐帆分手，冯小刚知道自己的机会来了。为了能够成功追求到徐帆，冯小刚还特意问王朔怎么追徐帆？王朔告诉他先邀请徐帆看话剧，然后请她吃饭，至于为什么这么做？王朔给出的理由是：人只要一起吃几次饭，就慢慢熟了。

不过冯小刚和徐帆真正熟悉起来还是一通电话。有一天冯小刚打电话给和徐帆在同一个宿舍的陈小艺，结果陈小艺不在，恰好那天徐帆在宿舍洗衣服，她就接了电话。一听是徐帆的声音，冯小刚大喜过望，于是他说请徐帆到华侨大厦吃饭，同去的还有江珊、刘蓓她们。当时徐帆原本想推辞，但一想到“也不是特别紧急的事，所以就那么糊里糊涂地答应了。”

在这之后冯小刚加强了攻势，对徐帆嘘寒问暖，恨不得做贴心的小棉袄。面对冯小刚的柔情蜜意，不久之后徐帆就沦陷了，毕竟她在上一段感情里被冷落，没有真正感受到爱。冯小刚温暖了她的心，她后来曾说：“他（冯小刚）当时领养了我的心灵。他是我一辈子的恩人。”

当《大撒把》剧组从广州参加完金鸡奖回来，两人就确定了男女朋友关系。不过做了冯小刚的女朋友之后，徐帆才发现冯小刚早已结婚，还有一个女儿。徐帆必须考虑是分手还是继续在一起的问题，最终徐帆决定和冯小刚继续在一起，她说她只在乎自己的感受，她图冯小刚对她的好。

对于冯小刚而言，他必须在两个女人之间做出选择，不过在没有暴露之前，能瞒几天就瞒几天，但这世上没有不透风的墙，张娣还是知道了冯小刚和徐帆的事情。原本冯小刚以为张娣会大吵大闹，让他不得安宁。但张娣却什么也不说什么也不闹，像个没事人一样。并且冯小刚提出离婚，她也不答应，张娣就是要拖着他们。

不过张娣还是在冯小刚和徐帆相恋的第7年选择了离婚，因为这一年她发现冯小刚的心彻底不在她身上了，再勉强维持婚姻已毫无意义。

对于张娣，冯小刚自知亏欠，离婚后他将房子给了张娣，女儿冯思语由张娣抚养，他一直出抚养费。不过也因为冯小刚和张娣离婚，很多人认为徐帆是小三，不过徐帆并不这么认为，她在接受媒体采访时说：“我到现在依然觉得他们俩走不到一块儿是因为性格的关系，不牵扯别的事。”

这时的冯小刚也与往时不同，他已经转型为一名导演，执导了《永失我爱》《情殇》《冤家父子》《月亮背面》《甲方乙方》《不见不散》等影视剧，尤其是电影《甲方乙方》作为中国内地电影史上第一部贺岁片，开创了中国内地商业电影的模式。

不过也因为《甲方乙方》，冯小刚和王朔闹掰了，1997年王朔要去美国，临走之前他将小说《你不是一个俗人》交给了冯小刚，冯小刚将它改编成了电影《甲方乙方》，有意思的是这部电影中从头到尾都没有出现王朔的名字。等《甲方乙方》上映结束，票房达到3000万，冯小刚拿到了117万。他觉得有点对不住王朔，就托人拿5万元给王朔，结果王朔将中间人赶了出去，将五万元也扔了出去。

虽然和王朔闹掰了，也离婚了，但冯小刚心情依旧很不错，因为他和徐帆在1999年结婚了，他之后拍的《没完没了》《一声叹息》《大腕》《手机》《天下无贼》《集结号》《非诚勿扰》等电影都很卖座，他也成为了中国的顶级导演之一，实现了人生的逆袭。至于冯小刚和王朔后来和好又是另外一个故事了。

如今张娣和女儿、母亲一起生活在北京，和冯小刚离婚后也未再婚，别人问起她怎么看待冯小刚和徐帆，她不祝福也不批评，只是希望自己不要被打扰，她只想安静地生活。而徐帆和冯小刚结婚后，两人选择了丁克，没有要孩子，两人领养了一个名叫徐朵的女孩。

虽然冯小刚和徐帆生活在一起很幸福，但他内心里依旧对张娣很愧疚，他曾坦言：“我觉得我特委屈我前妻，当然徐帆也很委屈，最不是东西的就是我，我肯定是喜新厌旧。”让冯小刚很感动的是2005年傅彪去世，张娣还很罕见地给他的助手打了一个电话，在电话里张娣说：“我没有别的任何事情，只是让你转告给他，让他注意身体。”

如今徐帆和冯小刚已经结婚21年，有媒体曾问徐帆和冯小刚保持婚姻幸福的秘诀是什么？徐帆回答：“夫妻之间一定要保持很强的信任感。我就是觉得他除了我，谁愿意这么伺候他呀！可是我除了他，谁又能全心全意把所有挣的钱交给我呢！夫妻就是这样，彼此信任着安心过一辈子。”

10、谁知道北京什么地方办婚宴比较合适？

前一阵姐姐在北京展览馆宾馆潮阳彷办过一次婚礼，有十四五桌，价格也比较合理，电话68316633 68347450

另外还有
京广新世界饭店 1288/桌 +15%服务费
10桌以上赠婚房，无免费车位，场地简单布置，蛋糕8折，送香槟塔，签到本

凯莱大酒店 1399/桌送林肯一辆，婚房，蛋糕3磅，香槟塔，签到台，签到台花，主桌鲜花，红地毯 65158855 三层运动餐厅可容20多桌

二十一世纪饭店（三星可能）999/1199/1299 香槟塔，其他自带

长安戴斯大饭店 1380/1580/1880 3磅蛋糕，化妆间，香槟塔，签到台，喜帐，酒水自带，10/人开瓶费，主桌鲜花 67331234

金都假日饭店 1280/桌 12桌 自带酒水免服务费，3磅蛋糕，香槟塔

新时代大酒店 1580 广安门 酒水用酒店的平价超市的，婚房，红地毯，香槟塔，2谤蛋糕 63578888

广西大厦 1180 更衣室，香槟塔，红地毯，签到台，龙风帷幕，喜帖，大宴会厅，厅很高可容25桌左右（差一点就定它了） 67796688

大观园饭店 1088 地下 10/人开瓶费 51818899
新世界万怡酒店 1500 红地毯，舞台，蛋糕，5个停车位，20桌 67081188

渔阳饭店 1000元起 含卡拉OK，主桌鲜花，签到台，指示牌，2磅蛋糕，香槟塔，红地毯，签到本，酒水可自带 64669988
崇文门饭店 888/1088/1288 没有红地毯，酒水可自带，12桌 65122211

华夏红泥大酒店 1000起，20个菜，50元开瓶费，红地毯50 签到台，指示牌 87671818

翠宫饭店 1680 酒水可自带，充气喜字2*2米 ，香槟塔，蛋糕，指示牌，签到台，签到本 62628888

台湾饭店 （三星）1000起 10/开瓶费 香槟塔，车位，签到台，更衣尖，12~15桌， 65136688

河南大厦 1088+15%服务费 红地毯，指示牌，龙风帷幕，化妆尖，签到台10000以上送婚房，双早，15000以上送三层蛋糕

船舶重工酒店 1188 自带酒水 签到台 指示牌 红地毯+150
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北京珀丽酒店 1380/1580 婚房，4磅蛋糕，香槟塔，2个软饮2瓶啤酒64362288

哇哈哈大酒店 888/988/1088 是饭馆，装修的很精致，有花草有流水，我老公的姐姐前年就是在这里办的，环境不比大饭店差，在隆福寺，推荐一下。84095855

四川饭店 880/1080/1580 可自带酒水，免服务费，北海后门 66156924
浏阳河大酒楼 1080 58819898

美林阁华润店 1000 +15/瓶开瓶费 签到台，香槟塔，红地毯 85191666

福建大厦 1280起 含酒水及婚房 12~15桌左右 64428833

西西友谊酒店 1180起，环境很有特色，不过两边有包间会稍有影响，他家还有一个空中花园，小桥流水，玻璃吊顶，可容12~15桌，推荐一下66125599

燕京海航酒店 1，2楼 800起， 3楼1000起 68536688 复兴门

北京温特莱酒店 1088起 自带酒水 红地毯，签到台等 65812288光华路

深圳大厦（四星） 1380/1580 自带酒水，红地毯。香槟酒，音响 63271188广安们

海博大酒店 1000起 自带酒水+10%服务费 更衣室，指示牌，签到台等西四环定慧桥边上 88461188

南京大饭店 1000起 指示牌，自带酒水，车位 签到本等 12桌 65262188

华润饭店 1288/桌 自带酒水+10/人开瓶费 可容18~20桌 51385555

德宝饭店 1380/桌 自带酒水+15%服务费 宴会厅500M2

北京马可波罗酒店 1200/桌 可自带酒水 赠喜字背板，2镑蛋糕 香槟塔更衣室 地下宴会厅 可与宣武教堂合作 教堂费用2000左右 66036688

秦乐宫（长安戴斯大饭店旁） 1088+10%服务费 含酒水，有歌舞表演，会场布置，音响等，在婚庆公司看过一对新人在这办的，场地挺大的。87789888

斯博瑞饭店 900 可自带酒水，五星，在东高地 67791919

雍景台酒店 1000/1200 准四 84478855 东外街2号

商都酒店 四星 1088/1280 南二环右安门附近63576666

陶然花园酒店 1088 可自带酒水 陶然亭公元旁 63543366

在北五环附近有一个森根国际饭店很不错的，是新开业的，五星级，1200/桌