当前位置:首页 » 婚宴婚车 » 大方饭店婚宴

大方饭店婚宴

发布时间: 2022-05-01 17:24:52

1、过年的时候办结婚酒席,多少钱一桌

全国各地差别太大了。小村村宴,500一桌的就很热闹了。北上广深的大城市里,五星饭店的,5000一桌的也很普通。

2、婚礼请柬的写法

结婚请柬格式 婚礼请柬就是婚宴时男女双方所应用的邀请其亲友赴宴的柬帖。现在,一般可由新郎新娘共同具名,也可分别具名,或由其家长具名。
例1:本人具名
请 柬

我俩谨订于××月××日×午×时假座××饭店××厅举行婚宴谨请光临 ××× 谨订 ×××

例2:家长具名
请 柬

谨订于××月××日×午××时假座××饭店××厅为小儿×××(女×××)举行婚宴谨请光临 ××× 家长 谨订 ×××

写邀请信应注意:
①被邀请者的姓名应写全,不应写绰号或别名。
②在两个姓名之间应该写上"暨"或"和",不用顿号或逗号。
③应写明举行婚礼的具体日期(几月几日,星期几)。
④写明举行婚礼的地点。

(3)喜幛通用贺词
三星在户/才子佳人/天作之合/天缘巧合/天赐良缘/五世其昌/凤凰于飞/心心相印/龙腾凤翔/玉树琼枝/乐赋唱随/永结同心/百年好合/百年佳偶/有情眷属/团结友爱/并肩前进/如鼓琴瑟/花开并蒂/花好月圆/志同道合/连理交枝/幸福美满/昌宜五世/佳偶天成/诗咏关雌/诗题红叶/诗咏好逑/相敬如宾/带结同心/钟鼓乐之/美满姻缘/珠联璧合/莺歌燕舞/爱河永浴/鸳鸯比翼/海燕双栖/乾坤定奏/笙磬同音/情深似海/情真意切/鸾凤和鸣/喜成连理/燕尔新婚。

请柬,又叫请帖,是为邀请宾客而发出的书面通知。请柬在社会交际中被广泛应用。一些公务活动包括召开较隆重的会议需要请柬;人们在结婚、祝寿、生育或举行其他庆典活动时,为邀请亲友赴宴或与会,也常常需要发请柬给被邀请者。发请柬是为了表示对客人的尊敬,也表明邀请者的郑重态度,所以请柬在款式和装帧设计上应美观、大方、精致,使被邀请者体味到主人的热情与诚意,感
到喜悦和亲切。现在通行的请柬形式有双柬帖与单柬帖两种:双柬即双帖,将一张纸折成两等分,对折后成长方形;单柬帖即单帖,用一张长方形纸做成。无论双帖、单帖,帖文的书写或排版款式均有横排、竖排两种。
请柬的篇幅有限,书写时应根据具体场合、内容、对象,认真措词,行文应达、雅兼备。达,即准确;雅就是讲究文字美。在遣词造句方面,有的使用文言语句,显得古朴典雅;有的选用较平易通俗的语句,则显得亲切热情。不管使用哪种风格的语言,都要庄重、明白,使人一看就懂,切忌语言的乏味和浮华。
一、请柬的书写格式
1、双柬帖封面印上或写明“请柬”二字,一般应做些艺术加工,即采用名家书法、字面烫金或加以图案装饰等。有些单柬帖,“请柬”二字写在顶端第一行,字体较正文稍大。
2、无论单帖、双帖,在帖文行文方面大致是一样的。帖文首行顶格书写被邀请者的姓名或被邀请单位的名称。有的请柬把被邀请者的姓名或单位名称放在末行,也要顶格书写。
3、写明被邀请者参加活动的内容,如参加座谈会、联欢会、赴宴,应交待具体时间、地点。若有其他活动,如观看影视表演,应在请柬匕注明或附入场券。
4、结尾写“敬请光临”、“致以敬礼”等,古代称此为“具礼”。
5、落款应写明邀请人的单位或姓名和发出请柬的时间。
二、结婚请柬
结婚请帖,又称婚柬帖,是专门邀请亲友前来参加婚礼、婚宴的请柬,是目前在民间社交中运用最广、覆盖面最大的一种请柬,大多由新人的家长发出。文字较讲究,文言色彩较浓,且须根据邀请者与被邀请者的各种不同关系,采用不同的语词。例如:
示例1:娶儿媳宴请客人婚柬
××先生:
小儿王××与张××女士结婚,荷蒙厚仪,谨订于×月×日下午六时喜酌候教
王××暨男××鞠躬
席设聚宝饭店
恕不介催
示例2:嫁女宴请客人婚柬
××先生:
小女××八月十日于归,荷蒙厚仪,谨订于是日下午五时淡酌候教
××鞠躬
席设聚宝酒楼餐厅
恕不介催
以上两则是发给赠送贺礼的客人,帖文中的“厚贶”、“厚仪”即指客人赠送的礼品。如果是请尊辈,则不宜写“恕不介催。”有的婚柬像一般信函,如:
健吾兄:
谨订于四月二十五日,幼男志平与淑娴小姐在北京举行结婚典礼,是晚六时假座峨眉酒家敬备喜酌。
恭请
光临
四月二十日

婚宴时男女双方所邀请来宾赴宴的柬帖,一般可由新郎、新娘共同具名,也可分别具名,或由其家长具名。

例1:本人具名请柬

某某先生(女士、小姐):
我们定于×月×日下午×时假座××饭店××厅举行婚宴
恭 请
光 临
某某(新人名)谨邀
年 月 日

例2:
某某先生及夫人:
我们定于某月某日下午某时,假坐某某饭店某某厅举行婚宴。
届时恭请 光临
某某谨邀
年 月 日

例3:家长具名obr>请柬谨订于××月××日×午××时假座××饭店××厅为小儿×××(女×××)举行婚宴谨请光临×××家长谨订×××

兹定于九月二十九日(星期六)下午四时在纽约天安教堂为小女伊丽莎白.史密斯与约翰?弗雷德里克.汉密尔顿先生举行婚礼,届时恭请光临。约翰.史密斯夫妇谨订。

格式一
谨 定于2004 年公历4 月5 日(星期一)
农历三 月初一 日
为GG、MM 举行婚礼 敬备薄酒 酌
恭候张三、李四夫妇(或者写张三携夫人、张三携家眷,李四与先生)
光临XX大酒店,地址:延安中路1000号3楼XX厅
敬约

恕邀 时间:下午17:30 时恭候
下午18:00 时入席

席设:5号

格式二

送呈张三台启
谨定于2004 年公历4 月5 日(星期一)
农历三 月初一 日
为GG、MM 举行婚礼
恭请张三、李四夫妇(或者写张三携夫人、张三携家眷,李四与先生) 光临XX大酒店 敬邀
邀 地点:延安中路1000号3楼XX厅
恕 时间:下午18:00时

3、婚宴邀请函该怎么写和发

就要写结婚请柬邀请婚礼来宾观摩你们的婚礼,更重要的是你们要宴请婚礼来宾,大家吃好喝好。结婚请柬也可以称为婚宴邀请函,对于准新人来说结婚写婚宴邀请函可不是他们擅长的事情,那么婚宴邀请词怎么写呢?
婚宴邀请函作用:
发请贴是为了表示对客人的尊敬,也表明邀请者的郑重态度,所以请贴在款式和装帧设计上应美观、大方、精致,使被邀请者体味到主人的热情与诚意,感到喜悦和亲切。
婚宴邀请函类型:
现在通行的请贴形式有双柬帖与单柬帖两种:双柬即双帖,将一张纸折成两等分,对折后成长方形;单柬帖即单帖,用一张长方形纸做成。无论双帖、单帖,帖文的书写或排版款式均有横排、竖排两种。
婚宴邀请函内容:
请柬的篇幅有限,书写时应根据具体场合、内容、对象,认真措词,行文应达、雅兼备。达,即准确;雅就是讲究文字美。在遣词造句方面,有的使用文言语句,显得古朴典雅;有的选用较平易通俗的语句,则显得亲切热情。不管使用哪种风格的语言,都要庄重、明白,使人一看就懂,切忌语言的乏味和浮华。
婚宴邀请函书写格式注意事项:
1、双柬帖封面印上或写明“请柬”二字,一般应做些艺术加工,即采用名家书法、字面烫金或加以图案装饰等。有些单柬帖,“请柬”二字写在顶端第一行,字体较正文稍大。
2、无论单帖、双帖,在帖文行文方面大致是一样的。帖文首行顶格书写被邀请者的姓名或被邀请单位的名称。有的请帖把被邀请者的姓名或单位名称放在末行,也要顶格书写。
3、邀请者的姓名应写全,不应写绰号或别名。两个姓名之间应该写上“暨”或“和”,不用顿号或逗号。
4、写明被邀请者参加活动具体时间、地点。若有其他活动,如观看影视表演,应在请贴匕注明或附入场券。
5、结尾写“敬请光临”、“致以敬礼”等,古代称此为“具礼”。
6、落款应写明邀请人的单位或姓名和发出请贴的时间。
婚宴邀请函范文一:
本人具名 请 柬 我俩谨订于××月××日×午×时假座××饭店××厅举行婚宴谨请光临 ××× 谨订 ×××
家长具名 请 柬 谨订于××月××日×午××时假座××饭店××厅为小儿×××(女×××)举行婚宴谨请光临 ××× 家长 谨订 ×××
婚宴邀请函范文二:
送呈:xxx先生台启
公历年月日
谨订于(星期日)
农历年月日
为***先生和**小姐举行结婚典礼敬备喜筵
恭请
光临**敬邀
写邀请信应注意
①被邀请者的姓名应写全,不应写绰号或别名。
②在两个姓名之间应该写上“暨”或“和”,不用顿号或逗号。
③应写明举行婚礼的具体日期(几月几日,星期几)。
④写明举行婚礼的地点

4、一个完整的婚礼流程是怎么样的?

1

5、预订婚宴酒店时需要向酒店问什么?

婚宴酒店预订要点1:舞台空间
婚礼虽然不是作秀,但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节,就要得体大方,局促的舞台不仅不雅观,也不足以呈现出婚礼的精彩。特别是来宾人数多的婚礼,舞台一定要大,30平米的架高舞台是基本要求。相比之下,8~10桌的小型婚宴就更重视温馨亲昵的环绕氛围,过大的舞台反而会太过空旷,让新人局促不安哦。
需要询问的事宜:
①无现成舞台或舞台大小不合规格,是否可以由婚庆公司搭建?
②投影和幕布位置在哪里,幕布大小是否能让后排观众看清,是否需要双投影才能满足观看?
婚宴酒店预订要点2:音响设备
现代婚礼,能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备,所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认,否则您精心选择的婚礼音乐、投资不菲制作的短片很可能白费心思。
需要询问的事宜:
①酒店是否提供音效、灯控人员,和司仪或婚庆人员通常怎么协调关系?
②是否提供无线麦克风?一般数量在2~3支较合适。
③酒店能否免费提供投影、幕布或者折扣租借,是否有专人操作?
婚宴酒店预订要点3:迎宾区
结婚是一生最值得炫耀的事情,人都要靠衣装,那会场当然也要有门面。在预算范围内,尽量选择外观整洁气派的会场吧!
需要询问的事宜:
酒店提供的免费物件和布置有哪些?一般酒店提供签到台桌花、免费签到簿、迎宾牌和简单布置,可以为有经济考虑的新人从婚庆预算中省一笔。
婚宴酒店预订要点4:专用更衣间
优质的宴会厅会设有新人专用更衣室,新人既可以进行化妆更衣,也可以在仪式与仪式之间进行简短的休息。新人更衣室的地理位置很重要,离宴会厅越近越好,否则难保不耽误仪式进程。
需要询问的事宜:
有没有镜子?别看是个简单问题,其实很关键。
婚宴酒店预订要点5:来宾休息区域
早早到来的宾客们也需要稍事休息。带着婴儿来的女士、年迈腿脚不方便的老人们,这些来宾的休息室在会场里是否有妥善安排呢?好好检查一下!
需要询问的事宜:
是否有免费饮料、点心提供?如果需要自行安排,怎么收费?
婚宴酒店预订要点6:电梯数量
通常宴会厅都被安置在二、三、四层之间,那么不愿意爬楼梯的宾客就需要电梯。
需要询问的事宜:
电梯一次最多能承载多少人呢?电梯上下时间是否过长,以至宾客滞留在一楼?这些都要注意。
婚宴酒店预订要点7:服务质量
新人不妨从会场的品牌口碑、投诉率、婚展规范性等角度来做个衡量。如果可以,将当天会场必须提供的服务生人数确定写入合同。
需要询问的事宜:
酒水统筹和摆桌由谁具体负责、怎样操作?当天酒店同时筹办的新人有几对?
婚宴酒店预订要点8:婚宴菜肴
婚宴菜肴通常都有固定的套系,如果出现不满意的情况,应该在预约时候就向工作人员提出调整婚宴菜单。令宾客吃饱、吃好是新人必须考虑的因素。另外,会场菜肴最好试吃,很多会场会举办定期的菜肴试吃活动,这也提供给了新人了 解会场菜肴口味的好机会。
需要询问的事宜:
同价位的A/B菜单个别菜品可否调换?
婚宴酒店预订要点9:婚房
提供婚房也是会场的附加值。如今不但是星级宾馆会免费提供婚房,就连社会餐厅,即便自己不具备免费提供的条件,也会附送就近的宾馆住宿券作为婚房供新人使用。
需要询问的事宜:
假如不需要高档婚房,能否置换成普通房供来宾住宿?
婚宴酒店预订要点10:会场赠送
结婚准备开销不小,总的原则是能省则省。
需要询问的事宜:
证婚仪式用蛋糕、香槟塔等道具是否都由会场提供呢?如果会场档次比较高的话,甚至可以让会场送冰雕哦!

6、婚宴的注意事项

说到婚宴前的注意,团子想提醒提一下,在婚礼这一生一次的神圣场合,新人一举一动都曝光在众目睽睽之下,所以必须要时刻注意自己的仪态,否则多多少少会影响婚礼效果。主要是站、坐、走这几个方面。
站姿:新娘应该站在新郎身后约15厘米处,右手夸好新郎的胳膊,挺直腰背,不要畏畏缩缩。新郎也要拿出自己的男子气概,挺直脊梁,肩部打开,挺胸收腹下颚微收,提臀展背,两人都要拿出自己最自信的一面。
坐姿:坐时椅子要尽量坐的浅一些,挺胸收腹颔首。要记得坐姿最重要是上半身的仪态,从侧面看要尽量保证耳肩髋在同一直线上,不要一坐下就弓腰驼背,会非常的难看。全程都不能过于放松,新郎坐下时记得先不动声色的提一下裤子,以免裤腿向上露出袜子。
行走:婚纱大多数都会有拖尾,很多新娘都是第一次穿类似的礼服,再加上踏着高跟鞋行动不便,很容易踩到婚纱。为了避免请一定要提前练习,彩排时试试用脚尖轻轻将裙边踢开,脚底微抬后落下,期间目光要始终直视前方。新郎不要迈八字步,挺胸抬头,目光同样直视前方。
除了以上几点外,题主在亲吻时也要落落大方;说话时注意吐字清晰;表情要全程面带微笑。了解到了各种仪态的重要性,就要在婚礼上时刻注意哦!

7、急啊,请问北京800元一桌的婚宴呢里有?

在北京多数的挂牌三星级酒店都有800元一桌的婚宴

下面是北京四个城区三星宾馆表
001 平安府宾馆 64016660 东城东四十条100号
002 青蓝大厦 84021155 东城东四十条
003 和平里大酒店 64225577 东城和平里北街16号
004 江苏大厦 64271188 东城安定门外大街88号
005 金健饭店 64652255 东城东直门外察兹2号
006 保利大厦 65001188 东城东直门南大街14号
007 国安宾馆 65007700 朝关东店北街1号
008 亚洲大酒店 65007788 东城新中西街8号
009 翠明庄宾馆 65136622 东城南河沿大街1号
010 台湾饭店 65136688 东城金鱼胡同5号
011 松鹤大酒店 65138822 东城灯市口大街88号
012 富豪 65231188 王府井
013 华风宾馆 65247311 东城前门东大街5号
014 三元金安大酒店 65265588 东城北京站东街6号
015 宝辰饭店 65266688 东城建内大街甲18号
016 华盖伦酒店 65285566 东城苏州胡同59号
017 华文饭店 64275511 东城和平里
018 丽恩酒店 65531516 东城新中西街甲3号
019 圆山大酒店 62010033 西城德外裕民东里20号
020 同春园饭店 62353288 新街口外大街甲14号
021 竹园宾馆 64032229 西城旧鼓楼小石桥24号
022 广州大厦 66078866 西城西单横二条甲3号
023 顺成饭店 66216688 西城金融大街甲16号
024 北展宾馆 68316633 西城西外大街135号
025 银龙苑宾馆 68351166 西城展览馆路甲5号
026 燕京饭店 68536688 西城复外大街19号
027 京滨饭店 68582233 西城阜外大街24号
028 新北纬饭店 63012266 宣武西经路11号
029 东方饭店 63014466 宣武万明路11号
030 越秀大饭店 63014499 宣武门东大街24号
031 前门建国饭店 63016688 宣武永安路175号
032 丰泽园饭店 63186688 宣武珠市口大街83号
033 潇湘宾馆 83161188 宣武北纬路
034 建银大厦(准四) 63266633 北京西站南路2号
035 苏源锦江大厦 63267788 宣武广外大街3号
036 深圳大厦 63271188 宣武广安门外大街1号
037 大方饭店(准四) 63482288 马连道
038 诺林大酒店 63551188 宣武菜园北里29号
039 中彩酒店 63567733 宣武广安门南街48号
040 广安宾馆 83153388 宣武广安门内大街
041 广运饭店 51936688 宣武
042 玉华宫宾馆 83525566 宣武右安门内大街
043 中烟金山饭店 63163377 崇文永外彭庄乙58号
044 崇文门饭店 65122211 崇文门西大街2号
045 新世界万怡酒店 67081188 崇文崇外大街3号
046 东花市酒店 67107615 东花市大街
047 培新宾馆 67125588 崇文培新街甲5号
048 黄河京都大酒店 67135588 崇文夕照寺中街29号
049 大宝饭店 67188822 崇文龙潭路4号
050 哈德门饭店 67112244 崇文崇外大街甲2号

个别的已经升级四星级了,地理位置好的会稍贵一些,如王府井附近的松鹤、台湾等

你找几个打电话问一下吧

8、北京哪家饭店(饭馆)结婚请客比较实惠?

无名居
朝阳区麦子店枣营北里32号
Tel:65021568
国宴菜很适合宴请贵宾,菜肴精致还道道菜都有讲究,竹帘垂地的小雅间最适于与客人闲谈叙旧。

红子鸡
朝阳区三元桥京信大厦对面
Tel:64683336-3678
上海“红子鸡”在北京惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中乐”表演,都是北京其他餐厅所没有的,何况这里还有新鲜的海鲜。
新侨饭店唐宫海鲜坊
东交民巷2号新侨饭店三楼
Tel:65129603

鲁菜
丰泽园饭庄
珠市口西大街83号(105路珠市口)
Tel:63032828
这是一个名流聚集的地方,风格独特的小楼房前常停满了各式名车。丰泽园是北京最高档的鲁菜饭庄,它烹制的汤堪称一绝,他们有专门调制的清汤、奶汤,是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇。推荐菜肴:银丝卷、醋椒鱼。

同和居
月坛南街乙78号贵阳饭店内
Tel:68522917
第一次去同和居是去年中秋,对这里的“三不沾”记忆犹新,一是因为菜的外形正像一轮满月,二是因为口感细腻独特。据说日本天皇尤其喜食这里的“三不沾”,多次派专机来人以暖瓶装,飞机运抵日本,上为御宴佳肴。
川菜
竹园宾馆醉杨轩
西城区旧鼓楼大街小石桥24号
Tel:64092229-242
这里有全北京最好吃的宫保鸡丁,以竹筒为容器,端上桌后香气四溢,香辣之中还夹带着丝丝竹香。另外,餐厅装修古典雅致,周围有绿树环绕,餐厅内顾客一般不多,十分幽静,很适于请几个朋友在此闲聚聊天。

大跃进水煮鱼
光熙门北里14号重庆饭店旁
Tel:64204776
北京最地道的水煮鱼,味道鲜嫩,麻辣鲜香,回味无穷,直到吃得双唇麻酥酥的,全然没了知觉才过瘾。此外小菜也各具特色,地方不大,却每天食客如潮,需要等位才能品尝,但是大家都毫无怨言,可见它的魅力。
乡老坎
朝阳区西坝河北三环东路太阳宫东100米路南
Tel:64263398 64202209
餐厅的装饰拥有浓重的川西乡土气息。麻酱莜麦菜清爽可口,泼辣鱼干香麻辣,绝对够味!

太婆天府山珍(老店)
西城区二七剧场路南口
Tel:68019641
江浙菜
楼外楼饭庄
东城区朝阳门内北小街甲71号
Tel:64071680
去过杭州的人,没有人不知道楼外楼的西湖醋鱼,可却很少有人知道楼外楼在北京还有家分店。依然是那道西湖醋鱼,依然是那股鲜、甜、酸的滋味,在北京却依然做出了西湖边上的味道,让人迷恋。
孔乙己
西城区什刹海后海南岸
Tel:66184917
一壶陈年的黄酒,一小碟“臭极而香”的油炸臭豆腐,一小碗撒着小葱花的阳春面,伴着窗外的竹林及后海的湿气,能让你在一分钟内就仿佛到了绍兴。每次必点的菜有鳗鱼干、酱鸭、茴香豆、油炸臭豆腐、咸蛋黄南瓜、咸鱼肉饼、油爆小河虾、西湖莼菜汤……
杭州新开元大酒店
阜成路111号(336路定慧寺)
Tel:88116652
地道的杭州菜,口味清淡。推荐这里的蛋黄蹄膀,香嫩可口,入口即化。这里的各式甜汤也值得品尝,如银耳红枣汤十分爽口。
太古城海鲜大酒楼(北三环杭州菜分店)北三环中路40号
Tel:82081010
“十一”正是桂花飘香的季节,推荐太古城并不是因为这里的海鲜做得多么地道,而是因为这里传统的杭州甜品桂花芋泥清香甜润,满口留香。
鹭鹭酒家西大望路北5号(112路红庙)
Tel:65930442
素菜
静心莲
长虹桥东北角文联大院内
每次去山西五台山还愿总喜欢去静心莲坐坐,在寺庙的香烟环绕之中吃些素羹,喝杯清茶。前些天才发现长虹桥这家静心莲的分店,居然保持了那份难得的幽静,这是在北京其他餐厅里不可想象的。推荐尝尝那里的素啤酒,味道独特。
功德林素菜饭庄
北京市崇文区前门南大街158号
Tel:65112542
一进功德林,原本浮躁的心就会安静许多,古朴的厅堂饰以佛教壁画,典雅而不失端庄。菜肴以扬州风味为主,做工精细。推荐菜肴功德豆腐、素包子,清淡而不失美味。
绿色天食餐厅
北京市东城区灯市口大街57号
Tel:65242476
与“寺院素食”不同,绿色天食属于“宫廷素食”。 餐厅布局也很独特,一层为专卖素食原料和半成品的小型超市,二层才是餐厅。绿色天食善于以素冲荤,推荐菜肴天食酱鸭、东坡肘子、红烧狮子头、叫化鸡、极汁牛排。
灵芝素食餐厅
北京市西城区德外裕民路2号圆山大酒店二层
Tel:62029892;62033976
国外美食
Annie’s restaurant
朝阳公园西门南侧
Tel:65911931
一个具有家庭气氛的餐厅,在这里不但能吃到非常地道的西餐,带孩子的父母还可以让自己的小孩亲手做意大利Pizza。
隐泉(日餐)
朝阳区光华路甲8号和乔大厦C座2层
Tel:65813939
这里的彩虹卷(生鱼片寿司)绝对是经典,松软喷香的米和酪梨将6种鱼肉的鲜嫩衬托至极,入口后回香久久不散。煮鱼头也是每餐必点,用特制的甜汁蒸煮而成,色香味美。
福楼(法餐)朝阳区东三环北路16号隆博广场
Tel:65955139
福楼可以成为北京的法式餐厅中最正宗的一家,价位合理,品种也丰富。推荐这里的生蚝和鱼,不但新鲜做法也特别。
尝试(意餐)
朝阳区幸福村北街1号
Tel:84544508
如果你正在减肥,千万不要来这家餐厅,这里甜品的诱惑会让你无法抵御。菜的拼摆极具艺术感,不用尝就觉得好吃。极力推荐:Tiramisu、巧克力mousse、烧茄子、火腿夹甜瓜和生牛肉片。
墨西哥餐厅
贵友大厦旁
Tel:65063961

京城老字号
小肠陈(卤煮火烧)
卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。
北京有无数家饭馆卖卤煮,但其中最有名的,是百年老号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿,在宣武门外南横街儿。说起宣武门,还得拉扯两句儿别的。北京城从打明永乐起事得了天下,也就成了京城。京城分内城外城,内城里面又有紫禁城。这宣武门,就是内城南侧的一个城门。在它东边,是正阳门(也称前门)和崇文门。在古代,大军出征就是从宣武门出发的。在宣武门南边,就是著名的菜市口,是明清两代的法场,有名的袁崇换就是在这里杀的。再往南就到了南横街儿。南横街东起虎房桥,西到牛街,是条东西向的街,长约两三里地。南横街因为特殊的位置,距离内城非常的近,也就成了会馆集中的地方,用现在的话讲,就是地方住京办事处。有了会馆也就有了名人府邸,比如清朝有名的人物如曾国藩、康有为、谭嗣同等等,都先后在南横街附近住过,就连大名鼎鼎的孙中山,当年也曾在湖广会馆落脚。随着民国诞生,等级逐渐被打破,尤其是新中国建立后,南横街周围也就成了老百姓的聚居地。由于居住的人多了,自然饮食业也就发达起来,小肠陈在南横街偏东处,小肠陈东边,是著名的李记白水羊头;在西边牛街,有著名的年糕钱等回民吃食。店面不大,也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点,其实和所有的老字号都一样,一是选料精致,一是做工认真,再加上量足,于是也就慢慢的出了名。来的人多了,也就可以不间断的熬汤,时间一长,竟剩下一锅老汤。有了这锅老汤,买卖也就没人可比了在。

在继承传统的同时,陈玉田不仅大胆引入从前没有的卤品,使汤锅里的“内容”更为丰富,还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”,加入几味去腥提味的中草药,让其味道更为香浓。

小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐,火烧……各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”,再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤,吊足了顾客胃口,勾动着食客馋欲。

除了独特的风味,北京小吃制作中的表演性,更让人流连忘返。

卤煮火烧“明案”操作,让食客赏心悦目,未曾动箸,眼睛已自“进食”不断。

你若是亲眼目睹陈玉田老人在卤汤锅前忙碌的情景,再听到从热炉膛里奔外捡煤球的事儿便不觉得稀奇。那锅热浪翻滚的卤汤,在陈老先生看来与刚从自来水管子接的凉水并无二异。只见他不时把手探将进去,随心所欲地在锅中捞取各种卤品,其动作之泰然,神态之平静,令人叹为观止。

卤品置于案头,切法已在心中。火烧井字落刃,豆腐三角给刀。小肠花样分断,肺头剁烂筋脑。一阵眼花缭乱之后,各种卤品已然分门别类码放碗中。最后,陈老爷子舀起一勺浓浓的卤汤,慢慢淋落在层层叠叠的卤品之上,开始为自己的“作品”杀青。可别小看浇汤。汤少了,卤品不能入味,吃来味道太淡。汤多了,将“货”淹没,又丢了碗中风景。

北京人吃饭,喜欢专门吃“那口儿”,原本卤煮是穷人的吃喝,但架不住好那口的人。虽然搬过几次家,但老主顾都跟着小肠陈,在南横街跑来跑去。相声大师侯宝林老先生,原来也是那里的常客,由于他经常光顾,带的两个儿子耀华耀文也经常在那儿吃。买卖火了,于是一家子也就有了点小毛病,分了家,哥儿几个姐儿几个,加上七姑八大姨,也就开出了几间分号,但始终都在南城,比如虎房桥、永定门。后来南城老城区改造,楞是把周围都拆迁了。于是哥几个中,就出了个另类,跑到北城黄寺儿开了家大店。

现在的南横街,破旧的大杂院变成了新型的公寓,小肠陈的老号,也已经再也找不到了。但在城北城南,在北京城的很多地方,都可以见到它的字号。而且,随着时代的变化,小肠陈也推陈出新,有了新的卤煮火锅,从一种小吃象高层次的饮食发展。

营业时间:10:00-14:00
17:00-21:00

客容量:200人

停车位:20个

包间:3间

分店:

西革新里店

地址:崇文区永定门外西革新里110号

电话:67232902

营业时间: 10:30-14:30
16:30-21:00

包间:有。大包间可容纳14人,不收包间费,无卡拉OK

六里桥店

地址:丰台区西客站南路1号

电话:63481736

营业时间:11:00-22:00

人均消费:30-50元

推荐:脆皮大肠:28元、焦熘肥肠:18元、大蒜肚条:36元、卤煮什锦火锅:118元

停车位:20个

包间:8个

营业面积:700平方米(大桌4个、小桌21个)

馄饨侯(馄饨)

营业时间:06:00-22:00

客容量:180人

停车位:4个

开店日期:2000元1月

包间:2间

推荐:清炒虾仁:20元、栗子烧白菜:10元、扒肘条:16元

营业面积:300平方米(12人大桌2个;8人小桌10个;4人桌18个、2人桌4个)

分店:

王府井店

地址:朝阳区王府井东安门大街11号

电话:65251892

营业时间:06:00-01:00

客容量:20人

人均消费:20元

隆福寺店

电话:64060632

锣鼓巷店

电话:64042021

清水苑店

电话:64686399

淮扬春(淮扬菜)

位于西城区社会路路口的淮扬春饭店,虽然是近年落成开业,但淮扬春的字号,却是60年前的老字号,是老北京人熟悉的一家饭馆。它是由江苏淮安人夏万荣开办,当时地址是在西单长安街路南(后新风饭馆所在地),以专营淮扬风味菜点而名闻京城

淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。

据说,淮扬菜雏形于南北朝;唐宋以后与浙菜竞秀,成为“南食”的两大台柱。淮扬春在旧时的北京也可属于一流饭庄了。

其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等

1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”

萃华楼(山东风味)

萃华楼的创办者基本上是由旧京著名的山东风味饭庄东兴楼饭庄来的,马松山等人不满东兴楼少掌柜的专横和跋扈,在王府井大街八面槽另起炉灶。
萃华楼饭庄当时是四合院,前院有六间餐室。匾额是由书法家张伯英题写。室内装饰考究,壁上悬挂名人字画,餐具也很讲究。不久便以其精美的肴馔及优良的服务享誉北京,成为“东兴楼第二”。

新扩建的萃华楼饭庄舒适幽雅,设有一个散座大宴会厅和九个既豪华又典雅的宴会单间,突出了北京古香古色的四合院建筑风格,建筑面积一千八百平方米。

萃华楼饭庄以经营爆、炒、炸、烩、糟制各类山东风味菜点菜肴而著称,菜品讲究精致美观、清香鲜醇。该店以鱼、虾、海参等干鲜海味为原料,制做出的菜馔很有特色,他们烹制的清汤燕菜、烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、酱爆鸡丁、葱烧海参、干煎鳜鱼、油焖大虾等菜肴及四喜蒸饺、三鲜烧麦等面点颇有风味特色。它的红扒鱼翅、蝴蝶海参、酱爆鸡丁等菜的味道均与众不同。芙蓉菜是山东馆的拿手技艺,而萃华楼的技艺尤其高超。它的芙蓉鸡片,是用捣成肉泥的嫩鸡胸脯肉、鱼肉,再加鸡蛋清烹制而成,这道菜外观雪白漂亮,品尝起来嫩软似豆腐,清香鲜嫩,美味可口,被食客们赞誉为“不见鸡片,胜似鸡片”。

一九九一年四月,该饭庄经翻建重张,又在保持自家传统特色菜肴的基础上,再挖掘出了断档传统名菜三十余种、创新菜近二十种,使可供高中低档菜肴达三百种以上,令人眼花缭乱,如贵妃鸡、樱桃肉、香蕉锅炸、油爆双脆、珍珠冬笋、什锦菜卷、八宝海参、凤凰鱼翅等等。萃华楼著名面食有银丝卷、四喜饺子等等。

该店技术力量雄厚,现有高中级职称的员工上百人,先后到日本、美国、马来西亚等国献艺,他们制作的通天鱼翅,烩乌鱼旦等深受食者尝识。为适应改革开放的形势,店内经拆建装修曲雅大方,面貌焕然一新,广大厨师在不断继承鲁菜风味特点的基础上,经过潜心钻研,创新了许多倍受宾客欢迎的菜肴。

现在萃华楼饭庄拥有十一个不同规格的高,中,低档餐厅,可承办婚宴,寿宴高,中,低档不同层次的宴席,环境优雅,服务上乘,周恩来总理生前曾多次假座萃华楼宴请外国政府首脑,许多来访的国际友人也都纷纷慕名前来品尝,并给予高度赞扬。

萃华楼还在东直门外、安定门外设立了分号。

五湘斋

五湘斋饭庄位于原王府井东安市场北门西侧,是东安市场的重要组成部分。它开业于民国十三年(公元1924年),新中国成立以后,北京市场政府非常重视它的发展,进行过多次维修、扩建后的五湘斋饭庄拥有六百多平方米的营业面积,三个餐厅,可同时接待四百多位客人就餐。它与中外闻名的东来顺饭庄东西相对,处于繁华的东安市场北门两侧,每日里门庭若市,食客络绎不绝,生意十分兴盛。

以五湘斋为字号的饭庄、菜馆不少地区都有,但它又不同于老正兴、全聚德等老店同宗分号,而是多为江苏风味菜馆或糕团店的代称,有如素菜馆各地多以全素斋、菜根香或功德林等为字号一样,说起来也有它的段故事:

著名的"苏州糕团"是江南人民喜爱的种甜食。清咸丰八年(公元1858年),苏州有位叫沈敬洲的糕团师傅发现当时正宗的糕团店,便积极筹备,在现南京东路原盆汤弄附近开设了一片小糕团店,依照苏州糕团的传统制做方法制售桂花赤事业糕、玫瑰方糕、汤团等。因糕团制做需五种芳香原料,即米粉、芝麻、桂花、松花、玫瑰花,因此取店名为"姑苏五方斋"。由于该店所制糕团、汤团选料上乘、配制合理、制做精细,食之香糯适口、余味久远,顿在上海开食风之先,不久就名声大振,生意兴隆,到了1933年,五湘斋迁到南京东路山西路附近扩大营业一直是上海规模最大、名气最响的一家糕团店。久而久之,五湘斋似乎也成了苏州糕团、江苏风味菜肴的代称了,本世纪20年代以后,全国许多城市的江苏风味菜馆或糕团店都取名五湘斋。

北京五湘斋饭庄是以经营江苏淮扬风味菜肴为特点的著名饭馆,开业之初,其南式糕点、小吃也曾堪称一绝。

五湘斋饭馆以制作鱼虾类菜品最为拿手,有80多个品种供宾客品尝。为了保持传统风味,他们又特意请回老厨师郭全奎作技术顾问。郭师傅从13岁就开始学技,掌握了各种江苏风味菜肴的制作技艺,积累了丰富的烹饪经验,是江苏一方名师。在他的指导下,培养出了不少年轻厨师,提高了饭馆的饭菜质量。

康乐餐厅(江南菜)

由常静等擅长烹制南方菜的四对中青年夫妇合资创办,原址坐落在东单新开路,经营面积只有三张餐桌大小的地方。
由于菜肴鲜美可口,距原外交部地址较近,周恩来总理和陈毅等也到此就餐,英国《泰晤士报》曾称它为“三桌饭店”,在北京城颇有声誉

后经多次迁址,最终搬至现址。1995年经过装修改造,营业面积一千七百多平方米,共有三层楼可同时接待五百多位宾客就餐。

·康乐餐厅烹制的江南名菜有几百种之多,餐馆创始人之一、特级女烹调师常静烹制的桃花泛、炸瓜枣、过桥面、汽锅鸡、翡翠羹、香菇肉饼、兰花大虾、红糟鸡丁,被誉为该店“八大名菜”。

1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上,常静烹制的桃花泛等菜肴,受到评委的高度称赞,她本人也荣获“全国最佳厨师”称号。常静还曾多次赴日本、德国等国进行烹饪表演,被誉为“中国女烹饪大师”。餐馆的中青年烹调师继承了老一辈名厨的烹调技艺,烹制的麻酱鲍鱼、夹心鱼肚、罗汉大虾、松鼠黄鱼、油淋鸡、珍珠丸子等菜肴,受到中外宾客的好评。

晋阳饭庄(山西风味)

晋阳饭庄始建于1959年,店址是清代的古建筑,曾是《四库全书》总编纂纪晓岚的书斋“阅微草堂”。院宇幽静深邃,梁柱雕漆描画,庭中紫藤覆盖,海棠枝叶茂密。
饭庄共有3000平方米营业面积,设大小餐厅11个,可同时接待1000位宾客就餐。晋阳饭庄拥有多名特级烹调师、面点师、服务师。以经山西风味菜点著称。代表面点有刀削面、拨鱼、空心饼、太古饼、油柿子、金钱饼、油面卷、帽盒子等,代表菜肴有炒鸡脯、头脑、麻辣羊肉、香酥鸭、红白过油肉、蚕茧豆腐等。

1988年北京首届烹饪大赛上,晋阳饭庄夺得大赛最高奖的京龙杯3个。著名烹调师金永泉曾随同北京市服务事业考察团赴日本考察,并筹措了在日本的山西风味饭店晋风楼的开业。

纪晓岚与阅微草堂
宣武区珠市口西大街路北有晋阳饭庄,原是一座中国传统形式的两进四合院,临街朱红大门前有两棵古槐。这座宅院的历史可以追溯到清雍正初年,当时这里是岳飞的后裔,奋威将军岳钟琪所营建的宅邸。到了乾隆年间,清代的大学者、礼部尚书,协办大学士纪晓岚迁进这座宅院。

纪晓岚(1724-1805)名昀,字春帆,河北省献县人,乾隆进士。他学问渊博,长于考证训诂,乾隆间辑修《四库全书》,任总纂官。他先后用了十三年的工夫,把三万六千多册的《四库全书》通读,写出了二百卷《四库全书总目》论述了各书大旨及著作源流,考得失,辨文字,为代表清代目录成就的巨著。他还写了一部笔记小说《阅微草堂笔记》共二十四卷,收录笔记一千余则。这是他晚年自乾隆五十四年(1790)至嘉庆三年(1798)陆续写成的。《笔记》取法六朝笔记小说而有所发展变化,内容杂博,较多地涉及世态而不局限于志怪,叙述故事简明质朴而又富于理趣,思想内容上也不乏可取之处。是中国古代笔记小说中别具特色的作品。纪晓岚的诗文,经后人搜集,编成《纪文达公遗集》诗文各十六卷。

在他的宅第中,原有一间船形的屋子,当年悬的"岸舟"匾额,他的书房里,悬殊有"阅微草堂"匾额。现在此房还在,成为晋阳饭庄的餐厅,原匾已不存,现已改悬启功先生写的"阅微草堂旧址"横匾墨迹。

嘉庆十年(1805)纪晓岚辞世,卒后谥文达。晓岚死后,纪氏子孙将阅微草堂割半凭与黄安涛。这以后,宅院即开始了屡易主人兴衷不定的历程。民国初年为刘姓盐商所有,后又卖给京剧名花旦于连泉(筱翠花),后又为梅兰芳购得,这期间曾租给富连成班主叶春善。本世纪二、三十年代之际,又租凭给刘少白作为公馆。刘少白是山西兴县人,二十年代末任河北省建设厅秘书长,北洋政府国会议员。当时正值蒋介石大批屠杀共产党人之际,刘少白不顾个人安危,利用自己的社会地位,秘密为党工作,这个公馆也就成了党的接头地点遂遭破坏。此后,又由京剧名须生余叔岩和梅兰芳等在这里组办了“国剧学会”,“国剧画报社”,“国剧传习所”,并在院内建了戏台。解放前夕这里这成为一家银号。建国后,先后曾为运输公司、民主建国会、宣武党校等单位占用。从1958年改为晋阳饭店至今。

现在饭庄前院还有一架藤萝,后院有株海棠,据传都是当年纪晓岚手植的。老舍先生前就常常坐在紫藤前的餐桌上,欣赏美景品尝佳味。

2001年10月,饭庄迁出阅微草堂的东侧,搬到草堂的东侧。

惠丰堂

张祖荫创建于1902年,原址在前门外大栅栏观音寺街。惠丰堂牌匾由慈禧太后题写,是北京有名的“十大堂”之一。饭庄以经营山东风味菜驰名,以“烩”菜最为拿手。具有汁浓色鲜、味厚不腻等特色。
1956年公私合营后迁到翠微路。在文革期间曾改名为“工农兵食堂”、“翠微路餐厅”。1978年恢复惠丰堂字号。几经扩建装修现有营业面积一千多平方米,一楼为零点散座餐厅,二楼设有豪华宴会厅和十二个雅座餐厅,可同时接待七百位宾客就餐。后翠微路地区改造饭庄搬到翠微大厦四层。

惠丰堂饭庄拥有二级以上烹调师、服务师二十多人,其中特级烹调师三人。擅长烹制山东风味菜肴,其代表菜肴有“九转大肠”、“烩豇丝加烂蒜”、“豆豉鱼”、“糟熘鱼片”、“烩乌鱼蛋”、“油焖大虾”、“全家福”、“杏仁豆腐”等,深受宾客的欢迎。1991年饭庄被评为市级先进企业。

功德林(佛家经素菜)

功德林素菜饭庄现为北京一家经营佛家经素菜肴的饭庄,是旅游局定点餐馆。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业,是完成仿照上海功德林建造和生产经营的,匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。
功德林饭庄装饰典雅,端庄古朴,“观音厅”、“罗汉厅”共有佛像顶,并饰以佛教壁画,风格独具,是设宴聚餐、修身养性的理想场所。

功德林饭庄以扬州风味为主,结合北方人的口味,选料精良,刀功精细,烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤,擅长素菜素烧。鸡鸭鱼肉是用豆腐、豆制品、面筋、香菇、鲜菜等素油烹制而成。以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,易于健康。

功德林饭庄的月饼更具特色,月饼的主辅料,均产自没有污染的山区,采用传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄,独具特色。

功德林素菜饭庄的店堂设计,菜肴品种都是仿照佛教风格,环境优雅,素菜飘香,一楼餐厅供应经济便餐,二楼荷花厅供应小型聚餐,还可随意点菜,三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致,接待中、高档素宴,也可接待旅游团队,同时可容纳100人就餐,步入此店,仿佛置身于佛门净地,格调新颖,独有特色,深受国内外宾客欢迎。

马凯餐厅(湘菜)

1953年,13名湖南同乡集资,接收了地安门外、后门桥路西的老字号马凯冷饮店,并将其改建为经营湖南风味菜肴的餐馆,其名定为马凯餐厅。开张之时,京剧大师梅兰芳先生为其剪彩,1958年迁至地安门大街三号的现址,易为湖南风味饭馆

其实还有好多,但是可以自带酒水的饭店真的太少了,因为一般的酒店都是靠酒水挣钱的,但是如果人多,在包间可以不要明目张胆的带进去,结婚嘛,一辈子可能就一次,所以排场还是要有的呀,好吃最重要

热点内容
用称称嫁妆 发布:2020-09-12 19:11:27 浏览:511
五星级婚宴 发布:2020-09-12 17:55:19 浏览:511
婚礼乐队 发布:2020-09-12 20:13:00 浏览:510
太庙婚纱 发布:2020-09-12 18:59:26 浏览:510
北京摄影婚纱 发布:2020-09-12 17:43:09 浏览:509
耍新郎 发布:2020-09-12 20:11:18 浏览:508
王子婚纱摄影 发布:2020-09-12 17:52:22 浏览:508
外景简笔画 发布:2020-09-12 15:57:17 浏览:508
拍外景婚纱照 发布:2020-09-12 17:43:26 浏览:507
我们结婚了2013 发布:2020-09-12 18:42:33 浏览:506