广州四海一品婚宴

发布时间: 2022-04-30 23:26:25

1、请问谁知道到河源结婚酒席菜单啊

还真找不到河源结婚酒席菜单，给你复制一个通用版的吧，你要真办酒席到任何一个河源大酒店，有结婚菜单提供可以拿回家再研究的。

传统婚宴常用菜单

民间早就有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法，婚宴菜单大有学问，如果您准备的是中式风格的婚礼，菜单的分量就更不可忽略了，文化、风俗习惯无不穿插在其中。下面就举例为大家揭开菜单的神秘面纱吧！

菜肴的数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
比如在江南地区流行的“八八大发席”，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。常见菜单如下：
八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

以吉祥语命名菜肴
主要是为了寄托对新人的美好祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。
比如：珍珠双虾我们可以取命为【比翼双飞】，奶汤鱼圆我们可以取名为【鱼水相依】，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为【早生贵子】......
婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。

下面是某名媛的婚宴菜单，从菜肴的名字足可以见其婚礼的甜蜜与气势了吧！
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘

现在上海酒店比较常见的婚宴宴席的名称主要有【比翼双飞席】、【龙凤呈祥席】、【山盟海誓席】等，而其中菜品的命名也都始终遵循着“吉祥”的原则：
如：比翼双飞席
八冷碟：鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
八热菜：全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢
四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙汤团

菜品原料注禁忌
传统婚宴菜品中原料一般都有鸡、鱼，象征这吉祥喜庆，年年有余，而且一般都作为压轴菜上席。
宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等，主要是取其谐音，祝福新人早生贵子。
传统喜事当然少不了“红”，婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。

地区民族不同，喜好风俗禁忌也有差别：
四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品；东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆；信奉清真的人是不吃猪肉的，清真婚宴的“八大碗”、“十大碗”中通常以牛羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。；而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。
婚宴中的水果也扮演着重要的角色，不可轻视。传统宴席上一般选用石榴（因其籽较多，有多子之意）、西瓜、杨梅、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满）；忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

2、我国哪座城市千年前十分繁华，连上海滩都比不上？

民国时期的上海滩够大够繁华吧？城市规模号称亚洲第一，十里洋场灯红酒绿，各国精英荟萃于此，可谓是富人的天堂，穷人的天堂口。但在我国古代曾经有过这样的一个城市，其规模不但在当时全球第一，它的人口容量、经济总值、城市化水平、现代化水平更是冠绝古今。

你能想象吗？在距今一千年前的城市，除了没有电器和互联网，外卖小哥、24小时营业的夜市、大大小小的超市，大到能同时可以容纳上千人的综合酒楼，小到猫粮、狗粮、马粮店，你能在现代大都市里想到的东西在这个城市里基本都有。但唯一的缺点是这里的房价贵，贵到离谱，贵到连京城里的一品大员也很难买得起房，您知道这是那个城市吗？

·冠绝古今的帝国之城

宋朝很小，但一点也不弱。这如同爱因斯坦的相对论，看相对于谁。

将秦、汉、唐、明、清任何一个朝代的管理者放到宋朝那个狭小的地域空间，并在没有燕云十六州的保护下，同时面对已经强大起来的西夏、辽、金、蒙古、吐蕃试试，看他们能撑多久，但宋朝坚持了320年。

宋朝的城市化水平达到了古代第一（22%），元明清都在倒退，清朝仅有7%。宋朝的经济占全球经济的80%，是冠绝中西，傲视古今的。

除了宋朝的经济令全球学者叹服不已之外，宋朝的城市化水平更是人类历史上的一个奇迹，也是现代城市的雏形。

宋朝人口最多时达1亿（2000万户），人口超过20万户（看好是户）的城市有6个,10万户以上的城市由唐代的十几个增加到46个。

我们今天就以汴京为例进行阐述，看看宋朝的城市到底有多发达。汴京是宋朝的首都，就在今天的开封，但已经被多次黄河冲刷之后，如今已经被埋在了6米之下，也就是两层楼那么深。

这座城市城墙长40多里，分皇宫、内城、外城（每座城门三层瓮城）三层防护。常住人口150多万，外来常住散工人员（京漂好几万人）。

城内有河流4条，桥梁上百座。另有专门的金融街、古玩城、菜市场、中介、行会、物流中心、综合服务中心等现代城市才有的各类城市服务机构。据现代考古学家发掘，以及参考各类文献考据得出，汴梁城的建筑多为楼房结构。

在一千年前造高楼，受当时科技水平的限制，技术难度相当高，宋朝人为什么热衷造楼呢？一是因为地价太贵，二就是因为太有钱了。

其中一家酒楼老板就挨着皇宫连续造了5座高楼，并用铁链桥将这五座酒店全部连起来，晚上可以相互辉映，对酒当歌，并设置中央舞台。其规模之大，弄得皇宫失色，倒逼着宋朝专门出台了一部法律，规定了楼房的规格。宋朝的建筑法规定了离皇宫多远方能建造楼房，建造高度等等，这部法律叫做《营造法式》。

梁思成先生曾说：汴梁城里的建筑和皇宫，不仅仅代表着当时京都之繁华，更是宋朝经济实力的综合体现。

·城市套路深，就是不要回农村

前面说了，汴梁（又称东京）房价很贵，贵到上至士大夫，下至朝廷百官，他们住的都是公家提供的宿舍房。

苏东坡够牛了吧，辛辛苦苦干了一辈子，儿子结婚时逼得他去借房子用。

官做得更大的苏辙混到退休才勉强在离东京最近的卫星城市许昌买了套房，还不忘热泪盈眶地写诗留念（我生发半白，四海无尺椽）。

东京的房子为什么那么贵？一是因为柴荣早就已经将城的规模定型了，没法再拓展了。二是因为宋朝的经济太发达了，京城的发展机会又多，像高俅这样的街头混混出身的人最后发达起来的可不是少数。三就是地产交易契税的逐年增加，到后来居然成了宋朝国库收入的一大部分。

房屋交易税从赵匡胤时期的2%到宋末的10%，简直就是吃人。

有兴趣的读者可以查查宋朝给大臣发的工资，那可是绝对的高薪。就这样，这些大老爷还买不起房子，那普通老百姓怎么活了？

老爷们有廉价房用，老百姓只能凑合了。能租的就租房子住，租不起的就在路边的沟里挖个洞住，还美其名曰“逍遥居”。

既然东京的居住条件那么差，为何还那么多人挤破了头就是赖在东京不走呢？

一是因为大城市机会多，二就是城市化给他们带来的便利。朝廷还出台了一部城市户籍法，将外来人口和城市人口严格区分开来管理。

如果不这样，任由那些外来人跟着胡闹，东京会爆炸的。

·在东京生活到底有多便利

在宋之前，城只是行政和军事中心，不存在市这一说。也只有宋将城做到了现代意义上的城市，所以，外国学者说东京才现代城市的雏形。

但宋之后，元明清不但没有进步，还一直都在倒退。

宋之前的唐，被称为万国来贺，看谁不顺眼就一巴掌打过去了，从头至尾都在开疆扩土，可谓霸气十足。

但唐朝的京城是被108个高墙隔绝起来的，一到晚上就宵禁，行动起来相当麻烦。这样做的目的是什么？就是为了方便军事化管理，而不是现代意义上的城市。而且，唐朝的都城将市场设在了城门外，买个酱油就需要几个小时，城内一律不准开超市。

而元明清咱就不说了，有了锦衣卫这些像恶魔一样的玩意，就算没有宵禁晚上谁敢出去，更何况还有宵禁。

而东京的御街有300米宽，两边都是走廊和河流，就是为大家做生意用的。而且，前面作者也说了，宋朝的东京商店在城里是遍地开花，而且是24小时营业的。

当时的东京市民，很多家庭都没炉灶，他们吃饭是一年四季点外卖。有家卖油饼的商店，同时开火50个炉子，上百个伙计做饼，卖饼。

而像武大郎这样的残疾人士，卖个馒头，都能在三线城市拥有娇妻别墅，外加临街商铺一座，你说有多富吧，呵呵，开个玩笑！

为了方便贸易，东京城内是商铺林立，但井井有条。

而大的贸易中心，有相国寺这样专门经营古玩珠宝的奢侈品市场，也有金融街这样的服务机构。

在这里不得不说一下，宋朝的纸币是可以在市场上流通的，而且，即便在农村，纸币依然可以当钱花。

为了繁荣经济，宋朝从原来的无偿征收农民的物资变成了后来的采购，这就是大大刺激了货币的流通和市民的经济意识。

宋朝庞大的海洋贸易是支撑宋朝经济的大动脉，这也是宋朝做到了工商税是农业税5倍的原因。

150多万人口的城市怎么管理呢？宋朝光配备每天城墙修补，城市管理的人都高达到1万多官兵。

另外，在东京，每500米设置一个岗点，每个岗点上有5名士兵专门负责城市治安，也就是每100米一个治安兵，够严格吧！

另外，为了城市的公共安全，东京还设置了几百人一队的职业消防员。并配备有马匹、水桶、钩子等专业的救火工具。在福利方面，宋朝将死后无儿无女之人的财产收为国有，并用这些房子加上宋朝的补贴修造了很多像福天院、安济坊、施药局、漏泽园这些生老病死的福利机构。

但这些机构是做做样子，还是真能帮得上穷人咱就不好说了。但至少，表面上人家弄了，这就是进步。

在东京，你想生存下来，就必须要讲规矩。

你看过丐帮的故事吗？天下第一大帮是谁？是丐帮，这不仅仅是一个传说，是有历史根源的。

因为在宋朝，行会管理非常严格，也非常有规矩。我们举个例子来说，同样是做帽子的，有的人只做道士的，有的只做书生的。

用编柳编制的生活用品的这口饭是乞丐的，编扫帚的是女人的活，各行各业，都有行会控制，价格也是统一的。

一旦你敢弄虚作假或偷奸耍滑，你不但会在同行业中身败名裂，你甚至在整个城市都没法待了。

在这种严格的行业自治下，连小偷和乞丐这种黑色产业链上的底层都能得到有效地控制，更别说十三行里的那些大佬们了。

所以，在宋朝，只有你有钱，无论是一出手就几百万、上千万的金融生意，还是办一场上千人的婚宴，你不用担心欺骗问题，全部都有行会为你担保和打理。

·东京的奢侈生活

东京已经固定了，而且房价太贵，倒逼着在东京周围辐射了12个卫星城市。这种系统化的城市发展，让宋朝完成了划时代的“城市革命”。

这样一来，原本皇宫才是中心位置，却被这些商业区给挤到了边缘地带。有迷信和好事者说，正因为宋朝的京城只顾着发展经济，毫无节制地盖房子，结果动了龙脉，所以宋朝最后才灭亡的。

在这种城市里生活，吃喝玩乐都不是问题，只有住房和出行有点麻烦。房子太贵，出行经常拥堵。各种拉货的牛车、马车、太平车、独轮车像潮水一样拥来拥去难免会堵车。

为了方便大家办事，很多衙门到了晚上十二点还在上班。上海滩的夜生活够丰富吧，但和东京这个世界第一大都市比还有点逊色。

在东京，有大型酒楼上百家，小型酒楼不计其数，外加各种娱乐场所。

上到皇帝，下到市民，通宵达旦，纸醉金迷。谈到奢雅，没有任何一个朝代、任何一个国家敢和宋朝比。

你现在去吃西餐，一瓶82年的拉菲，2块牛肉，4根蜡烛，一位小提琴手为您伴奏，这算高雅吗？

当你走进了宋朝的高级酒楼，酒店会为你摆出一整套的银器和香炉，外加名窑出品的高级瓷器餐具，仅这一套东西就好几百两银子。

你用不用是你的事，但这是餐厅的规矩，这也是用餐文化的一部分。

如果你需要，天字号里有超级豪华的巨型包间，你是想听音乐？还是想看歌舞？还是想找个红颜知己陪你吟诗作对？这里都有。

而且，有些地方不是你有钱就能进去的。用现代语来说，就算你已经花了几万块，如果你是那种满嘴脏话、随地吐痰、名表豪车的暴发户，人家连门都不让你进。

就算你凭着人品才华花了十几万进去了，最多也就是喝喝茶、聊聊天、谈谈人生，至于其他的东西，不是你用钱能砸得出来的，那需要缘分。

平民都如此奢华，皇上呢？前面的艮园我们已经谈了，各种奇石怪宝，珍禽猛兽这里应有尽有。而且，像雨过天晴这种千年不遇的瓷器才是皇帝们追求的最高精神享受。

一边写着瘦金体，一边用着天蓝色的国宝级瓷器，一边听着李师师含情脉脉地弹琴，这才叫生活，这才叫奢侈，这才叫人生……

但这种极度享受和奢华的背后是向辽国称臣，是岁币政策，是步步退让，是国内数不清的农民起义，是偏安一隅的苟且偷生。

宋朝是有钱，但有些钱是怎么来的？

是宋朝对内极尽敲诈之能事，对外奴颜婢膝换来的。如果宋朝真的有钱，老百姓为什么还过得那么苦呢？有钱的贵族，不是百姓。

只要他们老赵家荣华富贵了，只要东京城里权贵们骄奢淫逸了，管他春夏秋冬，管他千古骂名，躲进小楼夜夜醉，哪管今后声与名！

3、吴建豪在广州番禺哪里?

电影《功夫厨神》昨天在番禺的四海一品召开了新闻发布会。由洪金宝、吴建豪、应采儿、樊少皇等出演的《功夫厨神》于今年的5月正式开拍，故事是由一道失传已久的川菜神品“开水白菜”开始，融合了中国功夫，演绎成一部充满喜剧、爱恨情仇的电影。电影目前正在如火如荼的拍摄中，而几位主演也将在四海一品里进行短期的拍摄，之后便会返回香港。

戏里洪金宝担任起“四海一品”大厨师的角色，戏中刀工出神入化，煮菜技艺精湛有余。想不到洪大哥在戏外也是一等一的大厨风范，他平时不用拍戏的时候就喜欢下厨做饭，大谈饮食的乐趣。应采儿则是一个奉行健康美食主义的人，由于经常拍戏熬夜，对皮肤的损害自然少不免，但又要保持皮肤亮丽光泽，所以自成一派健康美食观点。吴建豪一身结实健康的肌肉是很多人梦寐以求的，他的秘笈是食物的配搭加上积极的锻炼。

影片中展示了很多现在已鲜少制作的的中国厨艺经典菜品，经过导演以及四海一品行政总厨廖志荣师傅的多番研究、推敲，将他们呈现在大萤幕上。为了让一众饮食饕餮戏里戏外都能过足瘾，廖师傅特别准备了部分经典的菜式给大家先开开眼界，而稍候这些经典菜式将会出现在菜牌上，到其时食客就可以大饱口福了。

详细地址：广州番禺洛浦街五洲装饰城沿江路段（新光快线沙溪出口）
附近显著标志物(建筑物)：五洲装饰城

4、广州市洪德路到番禺区四海一品酒家转乘公交车、地铁线路。

公交线路：地铁8号线 → 地铁3号线，全程约16.3公里

1、从洪德路步行约940米,到达凤凰新村站

2、乘坐地铁8号线,经过7站, 到达客村站

3、乘坐地铁3号线,经过3站, 到达厦滘站

4、步行约1.2公里,到达四海一品

5、北京有没有地方适合办小型婚宴的？

我朋友的情况和你差不多，我不知道你在哪个区？他结婚也在老家办的，完后请我们在今日良缘金品轩吃的饭，吃完饭去唱歌，就是在西三环或西四环吧，离海淀区政府很近，叫今日良缘俱乐部吧，玩的挺划算，有档次便宜不失面子。仅供参考。
反正是有KTV也有单中餐的那种。

6、中式传统婚宴菜式的寓意

在传统婚礼上民间就有有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法，可见对婚宴重视程度有多大，话说回来。婚宴菜单大有学问，无论是中式风格的婚宴还是充满浪漫的西式风格，菜单地位是不可以忽略，文化、风俗习惯无不穿插在其中。下面就举例说一下传统婚宴菜单以及一些传统婚宴风格。

菜肴的数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
比如在江南地区流行的“八八大发席”，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。常见菜单如下：
八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

以吉祥语命名菜肴
主要是为了寄托对新人的美好祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。
比如：珍珠双虾我们可以取命为【比翼双飞】，奶汤鱼圆我们可以取名为【鱼水相依】，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为【早生贵子】......
婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。

下面是某名媛的婚宴菜单，从菜肴的名字足可以见其婚礼的甜蜜与气势了吧！
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘

现在北京酒店比较常见的婚宴宴席的名称主要有【比翼双飞席】、【龙凤呈祥席】、【山盟海誓席】等，而其中菜品的命名也都始终遵循着“吉祥”的原则：
如：比翼双飞席
八冷碟：鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
八热菜：全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢
四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙汤团

菜品原料注禁忌
传统婚宴菜品中原料一般都有鸡、鱼，象征这吉祥喜庆，年年有余，而且一般都作为压轴菜上席。
宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等，主要是取其谐音，祝福新人早生贵子。
传统喜事当然少不了“红”，婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。

地区民族不同，喜好风俗禁忌也有差别：
四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品；东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆；信奉清真的人是不吃猪肉的，清真婚宴的“八大碗”、“十大碗”中通常以牛羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。；而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。
婚宴中的水果也扮演着重要的角色，不可轻视。传统宴席上一般选用石榴（因其籽较多，有多子之意）、西瓜、杨梅、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满）；忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。