订婚宴点套餐还是
都挺不错的,关键还是要看自己的经济能力,要是经济一般的话,可以选择天作之合套餐和百年好合套餐,这两个套餐的性价比都是很高的哦。
2、订婚宴会选择什么样的菜合适
订婚宴菜谱有哪些菜式
1、烤全猪寓意珠光照华堂;2、甜豆炒凤片寓意彩凤入室;3、虾胶炒香菇寓意花开浪漫;4、脆皮蟹春卷寓意双喜临门;5、红烧鸡翅寓意佳偶宴席;6、虾子扒时蔬寓意增添百子;7、清蒸鲜海斑寓意欢庆合欢;8、莲子百合汤寓意百年好合;9、美点双辉寓意心心相印;10、薏仁甜汤寓意幸福甜蜜。
婚宴菜单需要注意什么
1、保证每盘菜的量:订婚宴席一般都会选择套餐,但是根据档次的不同会产生量的不一样,所以,在预订订婚宴的菜时,一定要保证每盘菜的量,这样才能满足一桌人的需求。
2、注重实惠和好寓意:订婚是一场喜庆的仪式,所以什么事情都要讲究喜庆,尤其对于订婚宴席的菜品,因此订婚宴席的菜一定要有美好的寓意才能为订婚增添更多喜庆气息。
3、婚宴菜肴的数目:中国人都比较讲究好事成双的说法,作为隆重的订婚宴就更需要讲究了,所以订婚宴菜肴数目最好是成双数,并且通常是以八、十和十二为佳,尤其是十数字,代表着十全十美。
3、订婚宴流程以及注意事项
一、订婚宴流程
1. 赠送彩礼
赠送彩礼是结婚之前的一个必要环节,彩礼是男方送给女方父母的聘金,是古代婚嫁习俗之一,现在来讲,彩礼更是一种对女方尊重和看重的表现,如果要举办订婚宴,男方就可以在订婚宴上赠送彩礼。
2. 互送礼物
互送礼物是准新人之间互送礼物,礼物不拘何种指定的物品,但是一般会取一些好兆头的东西来互相赠送。有些准新人之间会互送衣服,
3. 佩戴订婚戒指
订婚戒指相当于定亲信物,订婚戒指一般佩戴在中指上,表示已经订婚或者说已经有了结婚计划。据说订婚戒指和结婚戒指是由古代的抢婚演绎而来的。
4. 订婚酒席
订婚酒席是订婚宴的最后一个流程,定亲酒一喝就意味着订婚宴的圆满举行。比较小型的订婚宴只会请关系很亲近的亲朋好友有来吃酒席,大型的订婚宴订婚酒席的要求就会比较高了。
二、订婚宴注意事项
1. 提前确定宴请人数和对象
宴请人数和对象一定要提前确定好,确定宴请人数才能确定要准备多少座酒席,宴请的对象一般都是新人想要让其见证自己幸福的亲朋好友。
2. 了解当地订婚仪式习俗
比较简单的订婚流程还好,但是复杂一点的可能还有祭祖、奉甜茶之类的环节,所以一定要提前打听好当地的订婚习俗,以免订婚宴上出现失误,导致订婚宴不能成功举办。十里乡俗九不同哦!
3. 双方注意沟通
如果订婚两方并不是同一个地区的,订婚习俗可能会有一定的差别,这就需要双方提前沟通好,确定订婚宴的各项环节流程,以免订婚宴上出现缺漏,致使订婚宴双方出现矛盾。
4. 有媒人出席
一般是请介绍双方认识的人,或者是找一个40岁以上能说会道的无离异丧偶经历的女性。
4、在花嘉婚礼花园订婚宴套餐,划算吗?
当然划算了,想想,2千多元一桌的婚宴,就可以享受到十七菜一汤,并且还有甜品,水果。而主菜都是非常地硬,有基围虾、石斑鱼、牛柳、羊柳、白鳝等等。
5、订婚宴菜品怎么选?
订婚宴菜品选择主要有下面三点,大家可以参考一下。
(1)菜单菜品种类:婚宴菜单菜品尽量多样化,鸡鸭鱼肉什么都应该有,其次,就是一些特色招牌菜也必点,这方面在聚福园做得比较好。
(2)菜单菜品分量:大多数订婚宴菜单菜品是8道、10道、12道,当然菜品的分量也是非常关键。
(3)菜单菜品口味:菜品口味一般是比较综合的,一桌菜最好是满足多种口味。桂林人都比较爱吃辣,因此,辣一点的菜会比较多。
6、想在花嘉婚礼花园订婚宴套餐,请问好吗?
好呀。我去年结婚,也是在那订的婚宴套餐。我那时选的是百年好合套餐,这个特别地好,蕴义好,还有菜式也非常地棒。消费到了一定额度,十大名厨之一的黄静昆主厨还会亲自开菜单呢。还有什么不明白的可以接着问
7、在昆明哪订婚宴套餐比较划算呢?
在花嘉婚礼花园订就挺划算的呀,那里有些套餐只需要1千多元呢。而且菜式也很不错,有白灼甜虾、荷叶夹扣肉、金牌琵琶鸭、清蒸黄花鱼等等。
8、桂林订婚宴一般点几个菜?
首先,在订婚宴的时候,婚礼酒宴的菜肴数一定要是双数才行,这是我们中版国一直以来都有的权讲究。另外,婚宴的菜肴数一般可以是8个菜,10个菜,13个菜,16个菜。但是,订婚宴几个菜并不是很重要,一般是看有多少预算。第一档次是低档的菜肴,价格在1000元到1500元之间;第二档次的菜肴是中档的菜肴,价格是在1500元到2500元之间;第三档次的是高档的菜肴,价格是在2500元到4000元之间。
但是如果你或你爱人是公务员身份,结婚的婚宴请人数单方累计不得超过100人(10桌),男女双方同城合办的,宴请人数累计不得超过200人(20桌)。菜的花自然也不能太多,一般十个菜就合适了。
9、我是沈阳的 想问问在饭店订婚宴都需要注意什么啊 详细点哦 呵呵
主要前期跟酒店方谈的时候,需要注意几点:
第一;场地,宴会厅你肯定要去看,让负责人跟你初步说一下婚宴当天的布置及主桌和其他桌子的摆放位子。宴会厅的布置是店方简单布置还是自己找婚庆公司布置,这必须提前商议。如果是自己找婚庆公司,那要跟酒店方说好婚庆公司提前进入宴会厅布置的时间,是晚宴的话,一定要在下午3点之前,以备给婚庆公司充足的时间布置。如果店方简单布置,这是不收费的,但你也要跟店方负责人多磨磨嘴,尽量的布置的漂亮一点。你有多少宾客,你应该能算出个差不多,比如你算出差不多有20桌(10人/桌),那要定22-23桌,要有备桌,万一宾客家属带多了,没地方坐,那就尴尬了啊。还有一个舞台和音响,一定一定要配备。
第二;菜单酒水,这些肯定是要提前定下来,要给店方时间准备。菜单的话,酒店肯定会是拿套餐给你看的,一桌多少多少的单子。这个里面水分比较大,因为只有总价,没有单一每道菜的价格。普通菜肴价格肯定对的,就是海鲜等称重的菜肴上有水分。如果自己对宴会菜肴的搭配熟悉,最好自己点。如果你每桌的价位在当地来说不是很低,最后的甜羹是可以谈谈送的。水果不用说,肯定送,但一定主桌的水果一定要大的精美拼盘,其它桌次的水果量要足。前面说到的备桌问题,备桌的菜肴酒店方一定要备好,如果没有宾客坐备桌,备桌准备的菜肴是不算你个人的,酒店自己承担。酒店的档次不是很高的吧,可以谈谈酒水自带,店方可能要收酒水自带的“开瓶费”,这必要的,但每桌最多不能超过100元。一般一桌收50够了。这要比你在酒店要酒水便宜很多很多了。如果不能自带酒水,那就跟酒店谈酒水价格的优惠问题,如果酒店只能让你选部分酒水便宜,那一定要选白酒和红酒,因为这些价位高,一般喝酒的都会选这2种,虽然啤酒感觉用量大,但冬天没什么人喝的。
第三;结婚当天,新娘中途是要换下婚纱穿晚礼服的,所以客房一定要有,还有有些宾客路远,晚上要留住一晚。所以谈的时候,送的客房一定是要的。送几间,那要根据你的实际情况定。
第四;其它。台卡的问题,每一桌要有宾客的姓名,所以你要提前详细写一个宾客的桌号和安排宾客名单,让店方做好当天放在桌子上。还要在宴会厅门口放置一个大的宾客座位的安排告示,里外一对应,这样就不需要你们家人辛苦且麻烦的安排了。
主桌一定要铺红台布,如果店方有,一定要在主桌摆放金餐具或水晶餐具。每一桌必须要叠口布花,酒水和冷菜要提前摆上桌子,要让餐桌看上去不至于空荡荡的,这样整个气氛会很好。
酒店如果有电子横幅,没有的话,就用大的告示牌,一定要在当天打上你们的名字和酒店方的祝福语,以便宾客到酒店门口,确定婚宴在此。
顺便要问一下,当天给你们婚宴配多少名服务员,必要的服务是要保证。最低的配置是主桌要一个优秀的服务员(要熟悉婚宴的各细节流程,人一定要灵活的,最好是漂亮的小妹妹),其它的每2桌1个服务员或3桌2个服务员。
还有如果你不请婚庆公司,朋友中没人要做司仪,那你要酒店方准备司仪的,如果不是很高档的酒店,一般不需要另花钱,但结束后,司仪的红包你或你家人一定要包一个的。看司仪的水平高低,看着给(最低别低于200块)。我以前在酒店帮宾客做司仪,最多一次包的6800给我。。哈哈!这个你告知酒店方,酒店派司仪,红包我肯定要包的,多少就不说了。这样酒店会有人踊跃报名,做到最好的。还有背景音乐,绝对的不能少,中途用餐时,婚庆公司会搞互动活跃气氛,但你没请婚庆公司的话,背景音乐没有,那用餐时会感觉很冷清的。反正一定要从头到尾要热闹。最好可以让亲朋好友在餐中搞搞互动唱唱歌都行。
最后,订金,不是问题,一般交预估总价的20%-30%就可以了。还有,时间要酒店搞的清清楚楚的。
好了,1年多没从事酒店行业了,可能有遗忘的,我在想想啊。新人有问题就追问我。一定耐心回答。我这么辛苦回答,新人要给“红包”啊,追加点分数就好了。。哈哈 祝:新婚快乐!
10、如何确定婚宴菜单,订婚宴菜单注意事项
订婚宴菜单原则:
原则一:菜肴的数目应为双数。
原则二:菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。
原则三:婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
原则四:婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌。
原则五:菜肴选择上一定要符合大众的口味。
订婚宴菜单具体秘诀:
1、尽量选用婚宴套餐 一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐,这些套餐根据档次不同,每桌从几百到几千都有。
2、菜单不仅取名寓意吉祥,菜品安排也比较合理,不仅从量上能保证满足一桌人的需求,还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。
3、注重实惠和好寓意 如果是由新人自己点菜,那要有个大致的预算,点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。 青菜点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
4、婚宴菜肴的数目:一般来说,婚宴菜肴数目通常都是双数,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。