农村吃酒席抢菜视频
1、农村酒席上菜还没吃几口,为什么大家就抢着“打包”?
在农村吃酒席是很热闹的,主人家一般会邀请掌勺大厨来帮忙炒菜,村里的亲戚邻居也会自发来帮忙摘菜、洗菜、切菜一起打理忙的热火朝天。前头的各位亲朋戚友或者邻里大家也是因为聚集在一块有说不完的话,畅谈自己最近的近况亦或是吐槽下自己不好的遭遇,谈天饮酒甚是愉快,虽然酒席上的菜色并不是很好,远远比不上餐馆做的好吃,但是重要的是大家都聚在一块儿。
不过最近农村酒席上出现了一个怪现象,有朋友回乡参加一场酒席,发生了让自己不悦的事情,说是现在去乡村吃酒席,还要和大爷大妈们抢菜才能吃到饭,吃个酒席如果你还和朋友聊天,一眨眼的功夫那你面前的菜可就一扫而空了,更有甚者是一盘菜端上来,大家不夹菜到碗里慢慢吃,反而是拿个塑料袋直接打包带回家,自己还没吃几口就被“空盘”了。
这些人之所以在酒席上忙着打包,不外乎以下几点原因:
1. 贪小便宜的心理,不吃白不吃
在农村吃酒席的时候我们都要送些红包,也就是份子钱,现在基本村上摆场酒,大家多多少少会送几百的份子钱,而这时,肯定会有人觉得自己花了那么多份子钱,如果不吃回来的话太划不来了,索性就抱着吃不回也要多吃点的心理,有人就在酒席上全家出动了,而那些一个人单独赴宴的觉得自己吃不了多少,索性就打包带一点菜回去,也不枉自己出的份子钱。
2. 菜太多怕浪费
以前是没得什么好吃的,小时候只要遇到这办酒席的场合,总喜欢让大人们带过去打打牙祭,自己没去的,家里的长辈也会带点吃食回来给小孩,小孩们自然不甚欢喜,现在办酒席的主人家好客的话,一般会多准备些酒菜,而酒席上的菜大多是吃不完的,浪费了太可惜,打包带回家继续吃,但如果说是怕浪费,却是一种值得提倡的行为。但是我们也应该是吃完再打包,而不是酒席刚开始一会儿就各自打包回家,如果大家各自把酒席上的饭菜打包回家,那还有吃酒席的氛围吗?
总的来说,农村的酒席曾经是很多人难忘的记忆,不仅是怀念当时可口的饭菜,最重要的酒席可以让大家回来聚到一块儿喝酒、谈笑,这才是农村该有的味道,做太过了还是不受欢迎的。
2、农村人办酒席,菜一上桌,瞬间被抢光,看看是啥美食
每到各家办喜事的时候,吃酒席肯定是必不可少的,招待各方来客的饭菜也一定是很丰盛的。可是有一次我回农村吃酒席,桌子上的菜让我目瞪口呆。这样的酒席也太丰盛了吧,在城市里面也没吃过这么好的饭菜啊,现在农村人也太有钱了吧。下面是速都农村酒席一个菜单,海鲜大肉食材都有,价格也不贵!
香炸蟹腿,这道菜怎么样,放在市场上绝对是一道价值不菲的硬菜好吧。
还有这样的一大盘乳猪,这道菜肯定是上桌就没有了。这道菜也是没谁了。
最让我惊讶的是这道菜,竟然是五只龙虾,这都是在很多大饭店里才有的菜吧。
再来一道白切鸡,光一个龙虾就已经吃的很饱了,又来了一道这样的菜。
吃完了肉,还有海鲜呢。辣椒炒鱿鱼,基本上一盘子都是鱿鱼,这道菜也不便宜。
还有煮好的一盘子花螺,这道菜在城里也不是经常吃到,这次也是尝了个鲜。
最后再来一个海鲜汤,味道相当的不错,这还只是一部分,其他的还有一些炒菜凉菜等等。吃了这么一顿饭真的是让我很满足,没想到吃酒席的饭菜能这么好。现在的农村真的不同以往了,实在太富裕,就这么一桌子菜瞬间明白了。
随着生活水平的不断提高,消费者对价格的敏感度在缓慢降低,对轻松省心的需求日益增强,即使是在农村办酒席,也有越来越多的村民希望能从繁重的筹备工作中解脱,提供宴席食材代买服务可谓是大势所趋。速都中央厨房的“互联网+乡厨”新模式,恰好迎合了这种市场需求,有效推动了农村宴席的消费升级。
3、什么地方的人吃酒席杆端上桌子的菜就抢光?
什么地方的人吃酒席刚端上桌子的菜就抢光了很多地方,比如,东北地区就有这样的习俗。
4、有风俗习惯吃席要抢菜的吗?
1:在农村里有着很多的靓丽风景,然而却有着一道美丽的风景就是只有农村人摆酒席的时候才会看见的一道风景,就是在摆酒席的时候,你就会看见了,就是上百个村民在吃酒席的时候,对吃菜时候的疯狂
2:农村人摆酒席的时候,这菜一上,基本上就是瞬间的就会被吃完了,没有一点点犹豫,这些菜像是不要钱似的,就一直的被抢着吃,这些农村的村民是对这些菜式的喜爱吗?
3:村民们也有对这些菜式的喜爱,还有一点就是对这些菜的追求,因为这些菜都是村民们最喜欢吃的菜,所以都会一直的抢这些菜
4:从而久之这就成了农村人摆酒席时候的一道风景线,几百个村民们都在一起的抢着吃一道菜,实在是太疯狂了
5、农村酒席上,大家菜才上桌就抢着“打包”,这是怎么回事?
社会现在发展的这么快,人心也在变化,以前淳朴的民风现在可能已经很少了。现在已到深冬,离过年也不到一个月了。每年的冬季,农村的红白事就特别多。在农村,不管是什么事,都是要摆酒宴的,结婚如此,孩子满月了要摆满月酒,连孩子考上学了也要办升学宴。因此,现在开始,一直到过完年的一段时间,农村人又将开始参加各种酒宴了。
社会现在发展的这么快,人心也在变化,以前淳朴的民风现在可能已经很少了。农村人办事摆酒席,去饭店的不多,一方面因为农村饭店少,去着不方便,另一方面也是因为在自家找人做要更省钱。因此,大多农村酒席,都是在自己家摆的,请个专门做酒席的团,自带桌椅、餐具、厨具设施,主家只需要找人帮忙打下手即可。这样一桌饭菜,不比城里酒宴差,价钱却便宜了一半,非常实惠。
城市的邻居之间关系可能一般,但是在农村的话邻居之间的关系都很好。 农村人大多都十分热情,一家办事,邻居们都会过来帮忙,洗碗的洗碗,传菜的传菜,事前都做好分工,再忙也能弄得井井有条。那就是酒席上有人抢着打包菜。有几次因为男客少,也因为开车不能喝酒,被安排在女桌上。结果到酒席中间,开始上各种肉菜,如肘子、鸡、鱼、羊肉等的时候,菜刚端上来,还没有吃一圈,有人还没尝到,就有大妈拿着塑料袋子开始端着盘子往袋子里打包。
俗话说得好,远亲不如近邻,在生活中有一个好的邻居是很重要的。 这让一桌上的其他人都很无奈,毕竟前面上的菜,多是凉菜,后面鱼肉才是热的,刚准备多吃点垫垫肚子,就被人打包了。虽然大家都是主家的亲戚朋友,但可能不认识,也不好得罪人,一般也不会出言阻止。而主人家办酒席,请别人过来吃,自然也不好管,只能放任。有的大妈,打包之前还会给桌上的其他人打个招呼,问一下大家还吃不,然后再打包。有的就非常过分,不管菜有没有人吃过,只要席间一会没人动筷子,就端起来打包了。对于酒席上的这种现象,笔者并不赞同。如果说是大家都吃完了,站起来走了,你再过去打包别人桌上的剩菜,这无可厚非,因为主人家也处理不完这么多剩菜剩饭,这样做反而是帮主人家的忙。但要是在酒席中间,菜刚端上来,不管别人吃没吃,就自己打包,这种现象绝对是不可取的。但是,现实中,对于这样的行为,不管是办事的主家,还是同一桌上的其他人,似乎都没有什么应对的办法,只能无奈。
6、江苏大妈们参加酒席上演“抢菜大战”,家里很穷的吃不上饭了吗?
当然不是。
上演“抢菜大战”并非是因为家里穷得吃不上饭了,而是因为有便宜可占,不占白不占。
和贫穷无关,和素质有关。
一、以前农村都很穷,可是没有一例“抢菜大战”的戏我记得小的时候被爷爷奶奶拉着参加一场酒席,前前后后开心好几天。
还未参加开心的是可以吃到多种多样的糖果,参加之后开心的是桌上的长辈都会给我夹各种各样好吃的,完全不用自己去夹,只要乖乖地坐在那里,长辈们就会特别关照,还会夸我好孩子。
那个时候只要家族里有喜事都会被叫去吃酒席,吃完酒席各自散场,只有那些比较近的妯娌们姊妹们帮忙收拾桌子,其余的人各回各家。
那个时候每家每户都很穷,很多人家的孩子上不起学,买不起新衣服,可是村民们参加酒席从来没有出现过抢菜大战,都是各自吃好喝好就结束了。
二、“抢菜”与穷没有关系,而是与个人素质我们国家农村基本脱贫,根本不可能出现吃不上饭的现象,更何况江苏这个地区比一般农村还要富有的,怎么可能吃不上饭呢?
这些大妈们上演“抢菜大战”,无非就是证明自己抢的快,动作快而已,秉着不占白不占,不拿白不拿的原则,他们上演了这出大戏。
这是与他们的素质有关,跟他们的贫穷没有半点关系。
这就好比说小偷,之前人们说以前穷小偷多,可实现在生活条件高了,为什么还依然有小偷呢?这根本不是穷的原因,而是个人道德个人素质的原因,有些人看到别人有他就手痒痒。
最后:希望随着社会的进步,生活质量的提高,人们的素质也要提高起来,而不是退步。
人家操办一场酒席不容易,尊重主家,尊重各位来宾,尊重自己。
试想一下如果是在自己家里办酒席,出现了这种状况,你得有多窝火?给人家100元的红白,拐走人家1000元的酒席,这似乎太离谱了。
坐下来静下心来,和亲朋好友吃顿饭,聊聊家常,品尝一下美食,多好啊!
7、参加酒席,桌上大妈上演“抢菜大战”,这是段子还是现实?
江苏邳州的乡下大妈和老太太,这次又出名了…原因很简单:臭名昭著,素质极低的酒席抢菜。
酒席刚上桌,四个老太太和大妈就开始了互抢模式。年轻人彻底吓呆,瞪大了眼睛不知所措…手上的馒头也才咬了一口而已。这几个人的的所作所为,真是丢人丢到姥姥家去了。
以前也有朋友问我,为什么网上总是有那种大妈抢酒席的视频,可是在现实中却从来没看到呢?
因为老百姓越来越富了,而这种人越来越少罢了。但有没有?真的有!
其实当时我真的不好意思说。这种上桌就抢的情况,我碰到过四次,两次在豫东,一次在皖北,一次在苏北,都是最起码5,6年前的事情了。但是只要你说出来,很有可能会被人曲解成地域黑,从而开始无休止地开始互撕和互喷…
在二三十年前,这种情况还是很多的。因为穷嘛,难得吃一次酒席。小时候去洛阳乡下(那时候的乡下,现在早就是闹市区了)吃流水席,基本上没有一个肉菜能撑过5秒。往往流程就是:
『上菜→离菜最近的人抢过盘子→把菜全扒拉到自己盘子里→其他人干瞪眼→小孩直接哇地一声哭出来。』
当时我和堂妹坐在一起,我就手疾眼快给她捞了一筷子蹄髈肉。结果隔壁的小子没抢过我,直接气急败坏地把半盘肉汤泼我一头一脸。当时天冷,很快凝结成冻,回家的时候,从头发到脖子都是猪肉的香气,新棉衣都糟蹋了。我妈气得又狠狠地揍了我一顿,在外面罚站了好几个小时。
直到现在,我的脚趾到了冬天依然还会冻伤,都是那次抢吃的恩赐。
前几年,我回洛阳的时候居然又碰到这小子。时过中年,说起往事我们两个哈哈大笑,本就不是什么恩怨,喝顿酒就全解决了。现在生活条件好了,根本就不存在吃不饱的问题,而是更应该担心营养过剩了。
可酒席抢菜这种陋习,有些地方依然存在,甚至有变本加厉之势。如果孩子不懂事还有情可原的话,现在抢菜的主力军,全部变成了老太太和老大妈。
更狠的是,她们往往不吃,而是每个人都准备七八个塑料袋,只要一上菜就往袋里倒,其他所有人全部望盘兴叹。
而且这种老太太之间的竞争,简直白热化!以至于大家刚刚围坐在一桌酒席旁,马上齐刷刷站起来两三个老太太,以迅雷不及掩耳响叮当,风卷残云之势,把所有的菜一扫而空。
当我经历过几次之后,看到她们的眼神已经不像是正常的人了,而像是一群觅食的秃鹫…或者说连秃鹫都不如,秃鹫只吃残羹剩饭,而她们却是一口没动的全部打包带走。
仓禀实而知礼节,衣食足而知荣辱。在邳州这样人杰地灵,曾经出过“隶祖”程邈和“汤琵琶”汤应曾的历史文化名城,为什么有些老太太,大妈们却依然不知道礼节和耻辱呢?难道经历过那个饥饿的年代,就一辈子要在抢食的阴影中活着吗?
年轻人就啃了一口馒头
说到底,还不是“便宜”二字?反正我随了份子了,我就要拿回本来!咦,你居然还敢跟我抢?来来来,看谁抢得过谁!便宜占尽,好处吃尽,嘴脸之丑恶,为什么就不能给年轻人留一个好一点的印象?难道只要自己不觉得丢脸,就可以让整个邳州跟着你一起丢脸吗?
你问她,她会说这不是怕浪费吗?哈哈,自己抢走不是浪费,别人吃到肚子里就是浪费,是这个逻辑吗?
写在最后:
朋友们,互撕没必要,互喷更不可取。我更愿意相信的,是这种情况只会随着时代的进步越来越少。也许再过个二三十年,这种讨人嫌的恶习陋习,就真的会彻底灭绝了。
到时候,任何地方的中国人,都可以一杯酒,一口菜,问句家长里短,谈笑间邻里和睦久长。我是澜馋食记,爱美食爱生活,熟知中外家常小菜,厨房秘籍。为人耿直,只说干货,杜绝忽悠。喜欢美食文化和厨房家常美食,每日(屁)更新深度吃文,关注我!从我这里学到的,可以让你成为餐桌上当仁不让的焦点。
8、农村吃酒席,上菜后该不该抢?
老话说:“脸皮薄,吃不着;脸皮厚,吃个够”!那是旧社会的说法。现在人们生活条件好了,在农村的酒席上,不至于真的出现那种“抢饭”为吃的目的,人们都有一定的素质,入乡随俗就好了。话说回来,有地方的农村酒席上,人们抢吃酒席场景,确实存在,为啥呢?按照题主的说法,农村吃酒席,不抢吃不到,说明当地农村酒席“太好吃”了,而且有点流水席的意思,才会出现这种情况。如果是按照我家乡的坐席吃宴席,每桌酒席人不换,菜不停的上,从中午吃到下午四五点,我想没有人不抢吃不到的问题,只有嫌坐酒席时间太长了吧。那咱们就来说说有些地方的流水席,并不见得是真的好吃,却一定要“抢”着吃的酒席。我第一次参加这种农村酒席,也有点愕然,感觉大家好像没有吃过东西一样,你不抢就没得吃。后来,我就请问了当地要好的朋友。这其实和人的素质没啥关系,主要原因是:流水席,需要赶时间。
办流水席的农村地区,通常走乡村礼,就是说一家办酒席,除了亲戚朋友,整个村里人,几乎家家户户都会过来吃酒席。这种酒席的场面比较大,红白喜事通常人家需要摆几十桌、甚至上百桌这种流水席。以前通常是主家请厨师操办,现在一般是承包给流动餐厅操办酒席。由于村里没有那么大的宴席场地,也没有那么多的桌椅碗碟,就需要轮流作桌吃酒席。比如办一百桌酒席,每次上菜二十桌,每桌吃上半个小时,中午开席,也要办酒席到下午三点。前桌酒席需要客人们快速吃完,“抢”着吃解决战斗,腾挪出地方,供下一波宾客吃。后几批宾客早就被美食眼馋了,加上饥肠辘辘,上来酒菜肯定也是“抢”着吃。
这种抢着吃酒席的风俗习惯,通常都是流水席,办的桌席比较多,所以在这样的农村地区,别人抢着吃酒席,并不是人们素质低下,你跟着抢吃自己感兴趣的菜就好,没有人认为不妥。如果不吃,酒菜是一下子上完,吃的快,撤桌也比较快。如果是我家乡那种坐席的红白喜事,通常只请自家的亲朋好友参加,普通人家办的酒席桌席也比较少,一般可以一次性全部被安排所有的宾客入席,而且宾客的座位次序,和陪客的座位次序都有很多种讲究。这种不是流水席的坐席,不用赶时间,酒菜上桌大家慢慢吃喝,后续的菜一个个上,不会有人抢着吃。
每个农村地区都有自己的风俗习惯,老话说“十里不同风,百里不同俗”,移风易俗,大家入乡随俗就好。
9、女子参加宴席刚拿起筷子,大妈们将菜整盘抢走,农村吃酒席为啥要抢菜呢?
怕晚了,打包不到什么好的菜,如下细说:
01、农村抢菜由来已久。先说,刷到一条视频,一名女子参加宴席,她入座没有多久,手里的馒头都没有吃完,桌上没有吃几口的菜,就被一边的大妈整盘打包走人。全程一气呵成,也不没有问她们吃饭,就打包。
再说,这件事引起网友的极大关注,大家都想不明白,大妈咋就那么着急呢?就算要打包,也等人家吃完,这也太那个了吧。但是去过农村的小伙伴,就会明白农村是有这样的一个风俗,抢菜。都说抢菜,那就必须快狠准,等你吃完,她们还打包啥呢?从而给我们看到不文明的一幕。
02、这是偶然事件,大部分农村大妈都不会这样做。在我看来,这几位大妈疯狂打包行为,不能代表全部农村大妈。现在谁都不缺这点食物,也不可能大家都没有吃饱,就疯狂打包,不会这样做的。我这边吃酒席,都是吃完,剩下没有吃分着打包回家,避免浪费,还有一些大妈,连打包都不拿,觉得自家吃得比酒席菜色好。
而不是跟这几位大妈一样,人家都没有吃完,菜都打包走,那你请啥客呢?因此,希望喷农村大妈的网友,请你们歇歇,不能一棍子打死,要分情况而定。
林子大了,什么鸟都有,大妈这样的行为明显是不取得,大家都要吸取教训。你吃饭就图个热闹开心,总不能人家给了钱,连口饭都不给吃吧,这就说不过去。
因此,无论什么时候,我们都要对不文明的行为果断说不。但凡大妈打包的时候,有人出声,她们还好意思打包吗?肯定是灰溜溜的离开,这点不用说的。