农村滥办酒席调研报告
1、你觉得农村该不该禁止摆酒席?
冬天来了,农村摆酒席的旺季如期而至。不知道大家有没有收到亲戚朋友的请柬了?内心对农村摆酒席有什么看法,觉得摆酒席是利大于弊还是弊大于利,该不该禁止举办?
在每一个冬季的农村里注定几家欢喜几家愁。我们喜欢摆酒席的热闹和亲人之间的互动,与此同时节节高升的份子钱着实让我们头疼。随礼的份子钱俨然成为了我们日常生活中,只出不进的无底洞,拖累着我们疲惫的家庭生活变得更困难。
一,现如今农村摆酒席面临很尴尬的问题。一边我们热衷摆酒席的流,把这些当成生活重要不可或缺的一部分。因为在举办的酒席宴会中,我们可以见到很多平常见不到的亲朋好友,难得跟他们再次相聚一刻畅谈人生也是一种享受。
但是份子钱的积累又把我们压得喘不过气。到了冬天真恨不得把手机电话都关机,紧锁大门谁的电话都不接谁也不见,就可以避免吃昂贵的酒席了。真想拒绝所有人邀请谁家的酒席都不去吃。
可是人情往来历来都是你来我往,看重人情交流的我们,不去赴宴心里又过意不去,觉得亏欠了他们很多一样。再者说大家总会抬头不见低头见,别人都去我们不去于情于理都说不过去。人情世故也成为了我们交集的颜面。不参与就会成为格格不入的另类。
那么农村的摆酒席该不该禁止?显然是不应该,凡事都有正反两个层面。存在并得到高度认可自动延续了千百年的文化,无论是什么自然有它存在的道理。
除了份子钱让人头疼,我们还是很享受摆酒席营造的氛围,这才是农村最朴实接地气的生活。大家忙碌了一整年,到了冬天农活基本忙完了终于可以停下来休养生息一段时间。
这个时候摆上酒席,去亲朋好友家大吃大喝热热闹闹过几天,这大概是最美生活的模样了吧。每次在摆酒席亲戚家见到多年不见的好友,情感中瞬间充满了久别重逢的喜悦;有时间坐下来听听老人拉家常的唠叨精神生活就很富足。
二,农村的酒席味既是浓浓的人情味!摆酒席又称人情世故,是为了链接人与人之间的感情融合创造的机会。人情味永远都是生活重要的味道,我们又怎能容许它丢失了呢!
忙碌的生活怎样能让我们停下来,去平常太忙没时间来往的亲戚家住几天?唯一的可能便是摆酒席。再忙只要亲人摆酒席我们都会腾出时间热闹几天,彼此之间的感情就融洽了。如果在人情迅速淡薄的基础上,我们再把农村的酒席给禁止了,那么人跟人之间的人情味就更稀缺了。
摆酒席至少还有感情交融的机会,没有了这个理由拉近,结果会出现越来越多的兄弟姐妹之间几年都不会再来往一次。我们的人情社会就变得大家各自为战,缺少了互动的桥梁关系就中断了。
在云南,每次亲戚家摆酒席我们都会热情地去凑至少三天的热闹。第一天一大早起床就往亲戚家 赶,帮忙把摆酒席需要用的猪处理好,完事下午就动手帮他们把家里的东西大体收拾收拾。
第二天,摆酒席亲戚提前很多天逐家逐户去请帮忙的人都会按时到来。他们有的被安排做厨师,有的帮忙洗碗,有的帮忙蒸米饭,还有各种各样的细节都听总管的安排。因为有摆酒席亲戚的登门请帮忙,总管即代表摆酒席的亲戚,街坊邻居都听他的吩咐,让做什么就做什么从不挑剔。
这些邻居都会在第二天把摆酒席当天需要的食材加工好煮熟,等着明天上午客人到了就能准时拿出来上桌。待客当天,事先安排好帮忙的亲戚都会各司其职把自己的工作做好,客人来了以后就能上菜给他们吃了。帮忙的每个人都积累多年摆酒席的经验,从不会有人掉链子。
记得小时候吃酒席也是我们童年最喜欢的一道流程风景线。因为吃酒席不止有肉吃,还会有很多小朋友聚在一起一块玩,别提有多开心了。
农村家里摆一次几百人吃的酒席,家里的厨具摆放酒席的桌椅道具肯定是不够用,只能委托人帮忙去其他邻居家里借过后再还回去。邻里之间都以互帮互助而自豪,这些都是摆酒席积极意义的存在。
三,至于摆酒席吃的菜样式,我们通常摆的都是五碗四盘。五碗用的都是大碗,盘子用的是中等盘。无论碗里盘里几乎都装满了肉。
肉主要以猪肉为主,一头猪分解了可以做成各种各样不同的菜式,再配上鸡鸭鱼肉就能拼凑出一桌完整的五碗四盘。而且菜式都是普遍固定的,但凡举办酒席的邻居都用同样的菜式招待客人。
后来生活条件提升了,为了提高待客档次跟别人不一样,稍微有钱的人家开始加入牛羊肉。吃的也从五碗四盘升级到六碗六盘,里面有显摆的味道。
正是这种显摆的提升,把农村互相攀比暗暗较劲推上了快速发展的风口浪尖。从一开始的一道菜攀比蔓延到接收到的礼金,为了得一个比别收得多的名声,不少人开始推动份子钱的重量,逐渐从个别人感染到群体。结果导致摆酒席失控逐渐丢失人情味,用比吃喝跟谁家收的礼金高代替。
结语:摆酒席的副作用不可否认确实存在,可是我们不能因此放弃融入到我们骨血当中的人情交融文化,酒席可能是连接感情的最后一道保障!而且我们对其的认可度都极高,它能给我们带来满足感希望能够一直延续下去。
我的看法是,限制份子钱的金额回归平常,让大家没有压力的参与摆酒席增加亲朋好友之间的感情互动,这样才能利大于弊。一味的禁止解决不了根本的问题,只会让我们失去越来越多的自我。
说到底,我们抱怨的只是吃酒席随的份子钱太重,而不是针对摆酒席的本身觉得有什么问题。抛开沉重的份子钱,我们还是很愿意参与感受摆酒席的营造的气氛。摆酒席已然成为我们生活不可或缺的一部分,我们理应延续它,前提是份子钱不能再涨了。
2、写一份关于农村婚丧嫁娶消费及反思的实践报告
在农村,婚丧嫁娶作为传统礼仪习俗而备受重视,尤其是近些年来,随着农村经济的发展和农民生活水平的提高,农民在婚丧方面的消费也不断增加,但是由于风气使然,红白喜事花费攀比现象严重。在300户人家中,有273户认为婚丧支出偏高,197户需要借债办红白喜事,而借债款额在5000元以上的达138户,许多农民不堪承受。 通过对广水市杨寨镇方店、同心、余店等6个村的调查,我们发现,目前农村存在着的畸形奢侈消费主要表现在两个方面。 一、婚嫁大操大办,消费盲目攀比。现在农村青年结婚不顾家庭实力,追求高消费,盲目攀比摆阔气讲排场的现象日益严重。一次结婚费用,一般要花万元以上,甚至不惜借钱结婚,主要是送彩礼、购物品和摆酒席。杨寨村小杨湾一个收入并不宽裕的青年农民结婚,花费两万元,其中一万元给女方彩礼、置办嫁妆、请酒席;男方买家具、家电,请酒席花了一万元。酒席16桌,大约每桌300元,用了几十条烟,百把斤酒。他感叹道,农村时下就是这样子,结婚都要花这个钱。他年迈的父母只能摇头苦笑,他们靠种田过日子,全家辛辛苦苦攒了好多年,这一下就用光了,而且家中还有个小弟弟正在上学,将来也要结婚成家。周围几个拉家常的乡亲也是你一言我一语,毫不隐讳地说:从说亲、走亲到出嫁结婚,一般都要花两万多元,比如新娘10套衣服,金耳环、金项链、金戒指,还有冰箱、彩电、摩托、沙发、组合柜,还都要请小轿车接亲。当然,这些都不包括为结婚而盖房的钱。如此算来的话,男方总需要各种花费2万元左右,有的人都要借债办婚事。这种结婚,造成了一部分农村青年婚后经济困难,削弱了对农业扩大再生产的投资,而且高价媳妇常常使家庭不和,夫妻反目,形成社会稳定隐患。 二、奢办丧事盛行。为尽孝心“死要面子”。在调查途中,有一处马路上撒的满地黄纸钱,一二百米长,纷纷扬扬,甚是壮观。一打听,说是刚刚走过一支浩浩荡荡的送葬队伍。据村民李某谈到,农村办个白喜事起码花上三四千元,场面做的大的会花上近万元,包括安葬费、酒席费和一些迷信活动费等。现在不少农村推行了火葬政策。但是多数农民仍安排“土葬”,即便少数农民将死者火化后,还是把骨灰装入棺材埋葬,出丧时举行隆重的“穿棺”仪式,子女儿孙披麻带孝,烧香磕头。有些农户还向棺材内投金银纸币,在送葬路上扔钱,名曰“铺金盖银搭银桥”。一般丧礼会请道士唱班,唱个1—3天,六七个人,一天出场费300元左右,还得烟酒饭菜好好招待。在埋葬以后,还要给死者立碑,举办“五七”、“白日”、“满孝”等祭奠活动,并买一些专门为死者扎糊的纸马、纸人、纸电视机、纸轿车等祭品在坟前祭烧。其实有的老人生前都不被赡养,孤苦伶仃,死后儿女给自己讨个好名声,不惜重金替自己装脸面。奢办丧事不仅自己耗费了大量钱财,而且毒害了青年一代的身心健康。 对于这些农村畸形消费,社会上认识并不一致。有些人对此不以为然,有些人则认为是人之常情不可避免,甚至将之作为“中华传统文化的一部分”,一些县乡政府对其危害也没有引起足够重视。事实上,这种畸形消费存在诸多危害,不仅使手头并不宽裕的农民增加了不必要的经济负担,而且使不少陈规陋习泛起,对社会风气、精神文明造成负面影响。 各级党组织和政府应加强宣传和引导,把移风易俗当作农村精神文明建设来抓,采取有效措施引导农民合理消费。不要把婚事办得排场体面误解为富裕文明的象征,不要把出丧轰轰烈烈误解为孝顺有道,就是“传统美德”。乡村干部在指导农民发展生产,建设社会主义新农村的同时,正确引导广大农民更新观念,在弘扬中华优秀传统文化的基础上,要倡导文明婚礼,不大办宴席,大收彩礼,把钱投入农业生产;要提倡“厚养薄葬”,尽自己能力扶养,让老人有生之年享儿女福。
3、农村“吃酒席”,办事理由众多,农民不堪重负,人情何在?
这就要看你怎么理解人情了。随着时间的变化,不可否认现在的很多酒席都是为了排场和炫耀,还有一些的是互相攀比。那些最真挚的祝福都开始变了味道,但不是全部。
有很多的家庭,家里发生了任何一件可以庆祝的事情,都要大摆酒席。我们也都知道办酒席,其实是有收益的。但是酒席办多了,就会消耗很大的人情。
毕竟能够来参加酒席的人,你邀请了,他是因为和你有情才会去的。但是没有任何一个傻子会傻到,次次都去给您送钱。农村当中的办酒席,除却是一项能够进钱的收益,还是维持人际关系的活动,保持亲戚好友之间的走动。
但是我们也明白,金钱之间的交易,无非是来来往往。你给了我一份面子,一份人情,那么不久以后,我要还回去一份面子一份人情。
就像我们家,我的爸爸妈妈只要家里有办喜事,或者是丧事。总是会把别人来参加酒席所交的份子钱的那个册子留下,因为如果人家来了,我们家的宴席,那么,礼尚往来的我们家下一次也要去参加人家的宴席去送上份子钱。
我觉得用不堪重负这个词,形容太过严重了。但的确打着人情的幌子,一直的去做这样的事情,的确是不太好。
毕竟谁会想三天两头的去参加宴席,把辛辛苦苦挣到的钱送出去。而且经常性的办这种宴席,对于做这些事情比较少的家庭,就比较的吃亏,因为份子钱很难收回来。
4、“农村大摆酒席”这一现象,究竟该不该被禁止?
在我看来,针对“农村大摆酒席”这一现象,不应该被禁止,但应该进行管控,特别是故意以此来圈钱之人。农村大摆酒席确实已经逐渐成为了许多农村之人圈钱的一个方式,不光引起了不良的社会风气,还让得诸多亲戚朋友怨声载道,但虽然有着诸多的弊端,但它的优点也是显而易见的。
当乡里乡间有事时,亲戚朋友聚在一起吃喝玩乐,这是先人留下的习俗,也是生活中不可缺少的一部分。正常的宴会无可非议,生活中,如果没有宴席,就会缺乏一种兴趣的状态。人们不能整天沉浸在艰苦的工作中,这种聚会往往也是一种不错的放松方式,还会给生活增添气氛。每个人都需要更好的生活,我们不应该仅仅因为一些人靠此来圈钱就盲目强调禁止它。
近几年来,由于生活状态的逐渐改变,,农村地区出现了一些过度餐饮现象,不同程度地扭曲了农村的正常聚会情况。一些有钱有势之人,为了趁机敛财,便常常大摆酒席,作为亲戚朋友也不得不前来贺喜。当自己的钱无缘无故的出去之后,人们往往就会想把它给找回来,于是自己也走上了大摆酒席之路。久而久之,就形成了一种极其不良的社会风气。
说句实话,这种社会风气并不是一蹴而就的,当然,它也并不是某一个地方的特色,之所以会出现这种不良的社会风气,主要还是与社会发展有着一些关系,不过这些现象是有的,但也不能一概而论。最好的处理方式就是加以引导,而不是强制禁止,如果采取强制禁止的话,很有可能不但起不到任何作用,还可能会起反作用,对于一些完全没必要的酒席,应当禁止,但对于一些必要且有社会意义的酒席,还是应当让他们流传下去。
5、村干部硬核叫停金婚纪念酒宴,你如何看待现在各种理由办酒席的行为?
话题背景在网络平台上,一则关于村干部硬核叫停金婚纪念酒席的视频,在网上引来了广泛的关注。不少人为村干部的做法点赞。同时也在呵斥举办金婚酒宴的人家,不明轻重缓急。
在青莲镇宝塔村,彭氏夫妇为纪念结婚50周年开办了一个盛大的酒宴,同时也邀请了很多人来参加,主持观众一并俱全,甚至周围村子的村民也在旁边的公路上进行围观,声势特别浩大。由于当地正在严厉整治无事酒,有热心村民积极的向村委进行了举报。于是村干部就赶紧去制止了这一场不合时宜的宴会,同时负责人还表示,如果执意不听劝阻,将会暂停低保和养老等福利。
我寻思着,眼看防疫工作变得越来越严峻,每个人或多或少都应该去增加自己的警惕心理,但是仍然没有想到多次严打的”无事酒“还会举办,不是举办刻不容缓的丧事,其他聚会举办毫无意义,只会给防疫工作增添更大的麻烦。
风雨兼程在一起结婚50年的确值得庆祝,但在现在特殊时期也特殊举办,可以两个人在一起进行一番庆祝。没有必要将村民亲戚都聚集到一块儿。不会凸显任何的排面,只会彰显自己非常不理智。
虽说今年冬季的疫情防控工作,没有上年爆发期时那么严峻,但是仍然不能小视。当地没有出现病例,并不代表着不会出现病例。每个人都需要提高警惕,尤其注意出门佩戴口罩,严禁人群聚集。大大小小的各种酒席先推迟一番。等到防疫工作结束之后再办也不迟。
每一位居民的积极配合才能让防疫工作更加顺利的开展下去,才能让疫情更快的结束。
6、农村宴席问题变化的原因
是不允许农村干部扩大办酒席范围,亲属参加是可以的,不限制普通老百姓办酒席。
7、你觉得该不该禁止农村摆酒席?
该禁,早就应该禁止了,再不禁止,可能农村酒席将成为压垮少数贫困家庭的“最后一根稻草”了。当然,我也不赞成全部禁止,红白喜事、百岁酒可以摆酒席,除此以外的其它酒席都应该禁办了。1、农村酒席越办越滥,办酒的由头越来越离谱
凡事只要不过激,就不会有危害;但如果走向极端,好事也会变成坏事。农村酒席就是这样一种事物。过去农村办酒,基本比较淳朴,也比较有意义。印象中过去农村酒席唯一没有意义的酒,是有些家庭办的30、40庆生酒。
但是现在的农村酒席,毫无意义的酒越来越多了,比如在我们本地,农村办酒的由头各种各样,而且牵强附会,搬家、升学、婴儿满月、病人出院、母 猪下崽、宠物怀孕等等,都要摆几桌庆祝一下,真是越整越不像话。2、农村酒席已经偏离了办酒的初衷,成为了多数办酒之人敛财的工具
操办酒席的风俗习惯不是现在才有的,早在古老的农村大地就广为流传,但那时候的酒席,是真正意义上的为了庆祝、沟通交流、联系感情等目的,前来赴宴的亲朋好友,不需要你随多大的礼,只要你有一副诚挚的心和深厚的感情就足够了,一句祝福的话语、一把自家种植的蔬菜、或者一把面条加上一包白糖,都是满满的情义。
可是如今的酒席呢?其意义完全变了样,酒席已经与情感不搭边了,搭边的是金钱。感情真不真,不看行动看钞票,钞票送得多,就说明你感情越真;钞票送得少,说明你不真心。很多人把办酒当成了敛财的工具,另有一些人把办酒当成了回收送出去的随礼的途径。如此循环往复,谁都苦不堪言,又谁都摆脱不了。3、农村酒席极大地增加了农村家庭的经济压力,负债赴宴成为了司空见惯的现象
农村酒席太泛滥,而农村家庭收入又有限,但是很多酒不去又不行,否则在当地会更加抬不起头,就不得不负债吃酒,有的家庭为此向亲朋好友借钱送礼;也有的去银行贷款来周转,这种现象在农村不是没有,而且比例还不小。
我有一个朋友,家里本身就不富裕,结婚几十年也没有办过多少次酒,但是他每个月去送礼的钱,平均也在一千元以上,这笔钱成了他家沉重的经济负担,每次和我聊起这事,他都摇头叹息不已,甚至萌生出想举家搬出该村的想法,但是搬家也不是容易的事情。4、红白喜事可以办;百岁寿辰应鼓励办;其它酒席应禁止办
农村酒席泛滥,越来越没有意义,所以我认为适当禁办某些酒席,也是很有必要的,不能再让农村酒席,变成压在农村家庭头上的“大山”。我认为红白喜事本身也需要请人帮忙才能完成,所以可以举办;能活到100岁也不容易,算是长寿之体,这种酒席值得举办。除此以外的酒席就毫无意义了,应该禁止。结束语
农村很多酒席没有实在意义,农村的办酒风也偏离了办酒的初衷,所以我认为农村应该提倡移风易俗,减轻农民的负担,除了红白喜事、百岁酒,其它的酒席都应该禁止。
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8、农村办酒席社会风气为何不制止?
农村办酒席有很多都是正常得啊,结婚,死人,乔迁,满月,是可以办的。那种什么都想办的地方是因为陷入了死循环。