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蜀国演义东直门婚宴菜单大全

发布时间: 2022-04-18 21:36:49

1、菜单名称大全

菜单名称有:

1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)。

2、花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)、百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)、枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)。

3、美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、婚宴菜单大全二 红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)、情深双高飞(一品烩鲍片)。

4、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)、百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)、婚宴菜单大全三 皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)。

5、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)、十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)。

2、婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些

婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,总共16份婚宴菜单,其中有菜单名称的材料介绍,供各位新人参考。

婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜

喜庆满堂(迎宾八彩蝶) 

鸿运当头 (大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)  

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅) 

金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)   

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)

永结连理(美点双辉)

百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹 (早生贵子乐)

芦蒿香干 (如意吉祥)

上汤时蔬 (良辰美景)

美点双辉映 (花好月圆)

合欢水果盘 (万紫千红)

菜单名:天作之合,12个菜

红抱喜临门(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片)

龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)

银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心(生炒糯米饭)

百年偕好合(莲子红豆沙)

良辰添美景(季节鲜水果)

菜单名:浓情蜜意,12个菜

皇城红袍添喜庆 (乳猪大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)

锦绣百花如意球 (杏鲍菰带贝)

龙凤振翅冲天飞 (原盅鸡炖翅)  

瑶池玉女网上鲍 (珊瑚百花鲍) 

碧波游龙情意长 (古法蒸石斑)

星光金砂满华堂 (蘑菰嫩羊排) 

十全美德如意盅(花胶炖北菰) 

喜获天赐玉麒麟( 鲜百合芦笋) 

百年美眷庆好合 (干贝芋头糕)

佳偶永结齐同心 (咖哩豆沙酥) 

瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

菜单名:鸳鸯戏水,14个菜

彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘) 

龙凤拼盘喜映神仙池迷你佛跳墙

海誓山盟龙凤配蒜茸蒸龙虾

比翼双飞会鹤桥金钱鸡拼酿鸡翅

窗绣幕鸳鸯枕 什锦烩蔬菜

七夕佳偶牵手心虱目鱼丸汤

馥兰馨果合家欢环球水果盘

菜单名:百年好合,16个菜

百年好合迎宾六小碟

比翼双飞美点映双辉

百合莲子甜汤

天作之合潮式卤水拼 

金龙献宝沙律龙虾

喜鹊迎巢三皇烩虾腰

金玉良缘黑椒天鹅肉

鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹 

金鸡聚盆人参花炖全鸡

喜气洋洋观音茶香虾 

锦上添花大漠风

吉庆有余清蒸海青斑

/红枣枸杞浸时蔬

夫妻同心锦绣炒面线

甜甜蜜蜜杨汁甘露

前程似锦岭南鲜水果

菜单名:比翼双飞

八冷碟:

鸳鸯彩蛋

如意鸡卷

糖水莲子

称心鱼条

大红烤肉

相敬虾饼

香酥花仁

恩爱土司

八热菜:

全家欢乐

烩海八鲜比翼双飞

酥炸鹌鹑鱼水相依

奶汤鱼圆

琴瑟合鸣

琵琶大虾金屋藏娇

贝心春卷早生贵子

花仁枣羹

大鹏展翅

网油鸡翅万里奔腾

清炖金踢

四果点:

喜庆蛋糕欢欢喜喜

夹心酥糖热热闹闹

圆圆满满——豆沙汤团

如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)

桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)

翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)

春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)

水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)

喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)

缘定三生福星照(山药炖三宝)

浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)

美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)

甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣)

普天同贺有情人(季节鲜水果)

前程似锦岭南鲜水果

菜单名:喜结连理,16个菜

特色八味碟

上汤芝士锔龙虾

海参全家福

四宝海皇羹

广东风味吊烧鸡

避风塘炒蟹

油泼百花鲈鱼

双菇扒福肘 

松子海鲜玉米粒

碧绿蜇头炒牛柳

蟹黄虾仁豆腐

瑶柱汁扒时蔬

清蒸加吉鱼

美点双辉

海鲜炒饭

精美果盘

菜单名:卿卿我我,16个菜

精美八色围碟

油泼原壳鲍鱼

刺参烧花枝脯

淮杞甲鱼炖乌鸡

上汤灼青岛对虾

脆皮鲜奶拚蒜香骨

广东风味烧鸭

油泼桂花鱼

雀巢螺片牛柳

金沙蛋黄煽蟹

富贵红烧元蹄

双菇鲍汁扒时蔬

清蒸红加吉鱼

美点庆双辉

叉烧鸡粒炒饭

精美水果盘

菜单名:天长地久,12个菜

皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)

喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)

龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙)

瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)

碧波游龙情意长(清蒸七星斑)

星光金砂满华堂(烧汁羊小排)

十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)

锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)

百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)

佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)

瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)

菜单名:永结同心,14个菜

锦绣卤水拼(四世同堂)

玲珑八美蝶(满面春风)

三鲜鱼肚羹(白发连理)

上汤基围虾(红红火火)

雀巢花枝玉带 (共筑爱巢)

当红炸仔鸡(花样年华)

金秋大闸蟹(红光满面) 

迷踪烤肋排(一团和气)

全家福(喜结连理)

豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)

清蒸桂花鱼 (富贵有余)

清炒广东菜心 (一心一意)

野山菌乳鸽(群罗戏风)

上汤时蔬 (良辰美景)

红枣花生银耳莲子(早生贵子)

美点双辉映 (大唱妇随)

合时水果盘 (万紫千红)

锦绣卤水拼 (锦绣前程)

玲珑八美蝶 [满面春风)

梅菜蒸基围虾 (美满幸福)

黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)

蒜香牛仔骨 (金色年华)

金秋大闸蟹(红光满面)

三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)

西兰扒鲍脯(和和气气)

红烧马鞍桥(招财进宝)

清蒸桂花鱼(富贵有余)

茶树菇炖乌鸡 (白鸟朝风)

时令鲜果盘

菜单名:心心相印,16个菜

一帆风顺六六大顺碟

甜甜蜜蜜餐前美点双辉

满堂喜庆木瓜炖雪蛤

金猪贺喜鸿运烤乳猪

游龙红袍虫草花浸龙虾

福星高照极品海皇鱼翅羹

花枝招展XO酱爆双脆

相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅

心心相印土龙炖全鸡

吉庆有余清蒸双喜斑

龙宫升平鲍脯扣鹅掌

天长地久火焰焗肥蟹

缔结良缘云腿四宝蔬

前程似锦海皇炒面线

浓情蜜意清补凉炖雪燕

硕果累累精品鲜水果

菜单名:金玉良缘,14个菜

浓情蜜意银耳红枣甜汤

天作之合烧味拼盘

金龙献宝上汤焗龙虾

喜鹊迎巢银丝蒸扇贝

金玉良缘清蒸海上鲜

鸳鸯比翼椒盐掌中宝

富贵香鸡人参全鸡汤

白头偕老鲍菇松板肉

双喜临门沙律海鲜卷

锦上添花豉汁蒸鳗鱼

吉庆有余厦门炒面线

天长地久上汤时蔬

甜甜蜜蜜椰汁西米露

前程似锦时令佳果盘

菜单名:喜事临门

锦绣福临门 <锦绣乳猪盘>

东方展彩凤 <东方幸福鸡>

海皇鱼得水 <鲍丝翅裙海皇羹>

紫气舞群龙 <芝士明虾球>

百子伴鸳鸯 <腰果锦绣双丁>

儿孙献孝心 <花菇烧海参鱼肚>

风姿显贵气 <甘香至尊>

翡翠满庭园 <玉叶扒灵菇>

会聚有盈余 <清蒸多宝鱼>

五谷丰登双喜伊面 

佳偶同心百年好合

菜单名:美满良缘

满堂耀生辉 <大红乳猪全体>

一鸣春报晓 <玫瑰鼓油鸡>

海宝聚瑶池 <鱼翅海皇羹>

艳丽龙皇球 <锦绣明虾球>

金腰怀太子 <腰果玉带鸳鸯丁>

三星齐报喜 <三色炒鲍片>

黄金铺满地 <特色橙香骨>

谈笑竹风生 <灵菇竹笙扒时蔬>

福星多运来<清蒸海青斑>

锦绣炒饭 喜结绵绵

美满良缘   鸿运年年

菜单名:龙凤呈祥

珠光耀华裳<大红乳猪全体>

东方鸣彩凤<东方脆皮鸡>

玉液注琼浆<红烧鸡丝翅>

角逐群龙舞<翡翠明虾球>

喜鹊聚新巢<雀巢腰果带子丁>

美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍>

喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉>

玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇>

年年有盈余<清蒸海青斑>

幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点

菜单名:挚爱今生

东方映鎏金<大红乳猪全体> 

共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>

海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>

群龙贺新喜<牛油上汤焗龙虾>

金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁>

玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>

龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉>

生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬>

福至如东海 <清蒸海杉斑>

东方炒饭   情意绵长 

永结同心   贵子团圆

以上16种婚宴菜单囊括了大部分酒店婚宴菜单菜式,新人在选择婚宴酒店订菜单时可以作为对比。

原文:婚宴菜单大全

3、蜀国演义酒楼在北京有几家店

蜀国演义酒楼(黄寺旗舰店)
地址:北京西城区黄寺大街23号北广福丽特大厦5楼(近福丽特商业街)

蜀国演义酒楼(东直门店)
地址:北京东城区东直门南大街5号中青旅大厦2楼

蜀国演义酒楼(东直门店)
地址:东城区东直门大街5号中青旅大厦2楼

蜀国演义酒楼(天通苑店)
地址:昌平区天通苑东三区2号楼

蜀国演义酒楼(天通苑店)
地址:北京市昌平区天通苑东三区2号楼

蜀国演义酒楼(劲松店)
地址:朝阳区东三环农光里劲松桥畔劲松大厦2楼(近东三环劲松桥)

蜀国演义酒楼(首都机场店)
地址:朝阳区首都机场生活区西平街8号(近寻梦缘KTV)

蜀国演义酒楼(首都机场店)
地址:朝阳区首都机场生活区西平街8号

4、在婚宴菜谱大全中有哪些比较好的凉菜

现在的婚宴一向有诸多讲究和禁忌,而婚宴又是婚礼成败的关键所在。婚宴菜单的设计直接影响到了宾客对整场婚礼的印象好坏,想要让宾客们满意,一定要选好婚宴菜单。下面一起来看看在婚宴菜谱大全中有哪些比较好的凉菜吧。

婚宴菜谱大全推荐凉菜一:
极品拌菜 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮 红肠拼香芹熏酱大拼盘

婚宴菜谱大全推荐凉菜二:
老醋什锦 特色凉菜 杏仁蟹柳炝西芹绝拌菜 凉拌海带丝 辣根三样

婚宴菜谱大全推荐凉菜三:
熏酱大拼盘 辣根三样 冰汁营养拉皮 蘸酱小黄瓜

5、852京平快车路线,从东直门什么位置上车,距离东直门地铁口近吗?

地铁13号线东直门d口最近。
不过要从13号线走到2号线这边儿。
蜀国演义在东直门桥西南角。

6、婚宴菜单一般有哪些菜品,有哪些讲究

一般酒店会提供婚宴套餐,菜的数量、菜式搭配、菜名等都是酒店已经定好了的。但这并不代表新人完全没有选择余地。需根据当地消费情况不同,同一道菜,城市不同、菜品选用的食材不同,价格也不一样。不过可以统计办婚宴平均花费,然后根据自己的情况选择婚宴档次。
婚宴一桌选几个菜?
婚宴一桌菜肴数量都是双数,八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福。
到底选多少菜?主要看一桌的人数,现在一桌一般是8-12个人,主菜应保证人均一个菜的基础上再+2,另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果,算下来数量是这样的:
8凉菜+12热菜+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道(在此基础上进行加减)
菜单搭配原则有哪些?
搭配上分为:荤素搭配、做法搭配、口味搭配、色彩搭配等。如果你选择套餐,这些一般是搭配好了的,你只需要根据季节、你宴请的宾客有无禁忌等,向酒店说明,选择适合你的菜单搭配。
菜名有什么讲究?
菜名,大家看出来了,婚宴菜单上的菜名,基本会用吉祥语代替。一般都是带包夫妻恩爱的词语,鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等等。
当然菜名一般都由酒店定,但你们选菜时如果对那个不满意,也可以跟酒店协商换名,并且要注意最好不要有二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳这样不吉利的名字。还要注意以实际菜品为主,不要光顾着名字好听哦……
可以换菜吗?
酒店搭配好的喜宴套餐,什么情况下需要换菜?
首先要看下套餐中的菜量十分够,如果菜量不够但总价已经偏高,不想增加预算,那不妨将菜单中较贵的一道菜换成较便宜的两道菜,在保证菜式总体档次的情况下,多拆几道菜即可。
然后就要看下是否有忌口,菜式搭配是否合理,有没有包含必点的菜,以此为原则进行换菜
考虑换不换菜,除了价格,还要考虑:
1. 注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌,比如在天津,只选川菜是不行的
2. 注意了解宾客有无特别的忌口或忌讳,比如回民和素食主义者,菜单里就要注意选择一些适合他们的菜,防止他们饿肚子
3. 注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系,可以适当选择。
订婚宴还有什么要注意的?
1. 选菜时尽量要求试菜,最好带上双方父母来试菜,试口味的同时也看菜量;
2. 事先问好是否有免费饮料,不免费的话是否允许自带酒水,酒店内的饮料酒水价格如何,是否有开瓶费,是否可以自带原材进行加工;
3. 还要问好拟定好的菜单到时是否会加价,如果会的话,幅度如何;
4 .要求酒店列明菜式材料,如选用的鱼是什么鱼、重量、数量等。

7、甘肃农村吃席绘菜做法

一、农村婚宴讲究
婚宴的口味,要根据各个地方的口味决定,比如在四川农村,就弄四川菜,在广州就弄粤菜等。总之,婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。
从原材料来说,中国农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做6-8道,热菜要做10道左右一桌,然后别忘了羹汤、点心、水果。配菜的时候要注意当地习俗,切忌当地禁忌,也要尊重每个客人的习惯,入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人,要事先问清楚事宜。
我农村里,有一个不成文的传统,那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数,如果单数会很不吉利,那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜,象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二菜象征着月月幸福。如:江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。
还有就是菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。
农村婚宴菜单一
1、(福运绵长)——炒粉
2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
3、(群龙贺新喜)——白灼虾
4、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨
5、(白头皆老)——上汤白果猪肚
6、(带子共欢聚)——蒸带子
7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
8、(风姿显贵气)——蒸花枝片
9、(金腰怀太子)——腰果丁
10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽
11、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷
12、(红袍添喜庆)——扣肉
13、(福至如东海)——蒸海鱼
14、(翡翠满庭园)——花菇小塘莱
15、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀
16、(永结喜同心)——八宝饭
17、(百年好合)——连子百合,糖水
18、(瑞果呈祥)——水果
19、(欢欢喜喜)——喜糖
20、(连生贵子)——花生,瓜子
农村婚宴菜单二
冷菜:牛肉,坚果,海蛰,醉枣,鸭舌,酥炸香鱼,海藻,腌泥螺
热菜:香螺等贝壳拼盘,虾狗弹,基围虾,笋干老鸭煲,青蟹,猪肚,红烧肉(或猪蹄),海参汤(或沙蒜汤),鲍鱼,茶树菇,生炒甲鱼,西芹夏果,鲳鱼(或东星斑鱼),雪莲子汤(或雪蛤汤),剪豆腊肉,炒绿豆面(重配料,比如虾干,鳗鱼干,鱼面等等)
点心:包子,麻糍,炊圆
以上就是小编为大家介绍的农村的婚宴菜单大全,想要举办一场完美的农村婚宴的新人们,不仅要了解相关婚宴讲究,也要拟出一份让宾客们满意的农村婚宴菜单。

8、婚宴宴席菜单是什么?

婚宴宴席菜单及寓意:

炒粉干——福运长绵。

白暂鸡——共呜报春晓。

白灼虾——群龙贺喜。

菠罗生炒骨——黄金满地。

白果猪肚汤——白头皆老。

蒸带子——带子一起欢聚。

水鱼鸡汤——一沉鱼落雁美。

腰果丁——金腰怀太子。

清蒸白鸽——比翼齐双飞。

梅菜扣肉——红袍添喜庆。

清蒸海鱼——福如东海。

花菇小塘莱——翡翠满庭园。

喜宴菜单大全原则:

1、喜宴菜单大全原则一:菜肴数目以双数为主。

一般婚宴菜肴数目都是以双数为主,八个菜象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二个菜象征着月月幸福。比如在江南地区,流行婚宴菜肴是由八道冷菜和八道热菜组成,并且举办婚礼的日子也大多是选择农历双月的初八、十八、二十八等,寓意要发,不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。

2、喜宴菜单大全原则二:菜肴名字用吉祥语。

菜肴的名字应尽量以吉祥的用语,以此寄托对新人的美好祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。比如:珍珠双虾可以取命为比翼双飞,奶汤鱼圆可以取名为鱼水相依,红枣桂圆莲子花生羹可以取名为早生贵子等。

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