婴儿满月酒席吃什么菜

1、孩子办满月酒都应该有什么菜？

你好，办酒事各个地方的菜色都不一样的，要看你们当地的习俗。像我家乡那边要求就没有那么多，一桌十个人十二三个菜。鸡、鱼、猪是必不可少的。当然也有地方小菜。

2、广东人摆满月酒一般都用什么菜

广东人摆满月酒的菜品部分如下：

冷菜系列：

1、凉拌牛肉，口感鲜美，具有嚼劲

2、冷三黄鸡，鲜嫩无比，搭配酱油，咸甜适中，增强食欲

3、海鲜拼盘，三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼多种类拼盘，提升档次

4、卤水拼盘，3-4种卤水类拼盘，一般选用金钱肚、鹅、卤蛋居多

5、桂花糖藕，冷菜中的小甜点，帮助大家提升味觉口感，搭配糯米香气四溢

6、红枣莲子，美好又传统的寓意，最常见的开胃冷菜

7、田园沙拉，冷菜中的素食者，清新爽口，解油去腻

8、醋拌海蜇，最开胃又提升的一道下酒菜，口感爽朗，提升食欲

9、秘制鹅肝，口感细腻又浓郁，鲜美又富含了十足的层次感

10、酥炸鱼干，外脆里嫩，老少皆宜，补充蛋白质与钙质

热菜系列：

清蒸石斑鱼、黄油焗龙虾、白灼草虾、葱油/清蒸/咸蛋黄/避风塘炒膏蟹、牛气冲天、外婆红烧肉烧蛋、北京烤鸭卷饼、蒜香脆皮鸡、酱烧大海参、蒜蓉豉汁蒸扇贝/鲍鱼、高汤火腿娃娃菜、清炒西芹百合

(2)婴儿满月酒席吃什么菜扩展资料：

1、给孩子洗澡，让其干干净净地接受来自亲朋的祝福。“满月酒”当天肯定有不少亲戚朋友跟宝宝有肌肤接触，为了避免宝宝接触太多污染源，家长可以给宝宝带上小手套。此时，建议大人先把手洗干净后再和宝宝玩乐。

2、妈妈需静养，少接触客人。刚出生的宝宝需要母乳，出生一个月内，更是与妈妈常常待在一起。因此，为了避免新生儿接触到来自妈妈衣服上的大量病菌，建议“满月酒”时妈妈也尽量少接触宾客。妈妈在喂养前，需切记清理干净双手在抱宝宝。

3、满月酒吃什么主食

传统满月酒菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。满月酒中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
满月酒菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。
满月酒菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。另外要进行健康搭配，不适宜一起吃的菜不要点。
传统满月酒菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。满月酒中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
除了满月酒菜单的设计之外满月酒环境的布置和满月酒餐具的选择也同样重要，这里简单给大家介绍一下，满月酒环境的布置一定要突出喜庆、祥和、热闹，我国素有满月酒“不闹不发、大闹大发”的说法，在满月酒过程中，穿插诙谐的趣话、俗语和小品，让精心设计的一些新人喜庆游戏把满月酒气氛引到温馨热烈的氛围中。餐具应选用红色、金色的圆盘、圆碗，用红色的桌布、红漆筷。

4、满月酒有什么菜

各地的风俗习惯不同，很难下一个固定的标准。但要把酒席办得好，有几个菜是不能少的，那就是角鱼、基围虾、鲑鱼 ，这些上档次的菜如果少了，你的菜就是再丰盛，也会遭人笑话。

5、儿子满月在乡下摆酒菜谱

小孩办满月酒必点什么菜：满月酒必点的菜没有固定的标准，需要根据当地的地方习俗来决定。一般每个地方的风俗都不同，
所以不能统一标准。普遍满月酒菜肴以温和、爽口为主，讲究冷热搭配，色香味俱全，丰富充实。

菜品的数量一般是冷菜八至十个，热菜十二至十六个。但不同地方有不同的饮食习惯，所以满月酒
酒席菜单也只是参考。 

1、四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚，香辣。冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等，热
菜有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠、花椒鸡丁、口水鸡等。

2、西北地区气候寒冷，食物主要是温热为主，所以很流行各种各样的炖汤。 

3、新疆的少数民族，以手抓羊肉为主，还有大盘鸡，香酥羊腿，砂锅丸子以及各种奶制品等。 

4、在山东西部农村，孩子满月时，多数保持着在家里摆酒宴的习惯，简洁量大的菜肴，浓烈的酒
香。菜品一般都是自己家做的，各种搭配都有。 

5、山东北部的少数民族回族流行孩子满月蒸包子送亲友的习俗，所以包子成为了当地必点的满月酒
菜品。

以北方满月白酒菜距离：

冷菜：

香椿皮蛋豆腐、凉拌金针菇、红油肚丝、松花鸡卷、凉拌五香牛肉、盐水大虾、麻辣鸡丝、口味香浓
拌三丝。

热菜：

红焖牛蹄筋、酒香椒盐肘子、小鸡炖蘑菇、醋溜排骨、黄焖鸡块、烤鸭饼卷、葱油鲤鱼、糖醋鲤鱼、红烧大虾、豆花鱼、金丝海蟹、醋椒鱼、奶油桂鱼。

(5)婴儿满月酒席吃什么菜扩展资料

满月酒是一个很喜庆吉利的宴会，妈妈们千万别因为宴会的热闹忽略了宝宝们的安全。：

1、给宝宝带上小手套，因为满月酒那天肯定会有许多亲戚朋友来亲亲或摸摸宝宝的小手，等客人走后再把手套脱下。

2、妈妈也要少接触客人，因为妈妈是和宝宝最亲密接触时间最长的人，如果妈妈和客人握手后一定要洗完手再喂奶。建议其他大人们在接触宝宝之前也要洗手。

3、要选择一个通风的环境办满月酒，因为酒席上有人抽烟，有人喝酒，往往会乌烟瘴气的。宝宝在满月酒时要坐在人少，通风的地方。

6、满月酒席一般多少个菜

没有什么特别的讲究，一般都是酒席啊，要么就是按一人多少钱的标准让酒店安排。

7、与满月酒有关的菜色

【满月酒菜单】
满月酒是比较隆重的酒席，但因为各地习惯和季节不同，风土和食物差异不同，每一个地区搭配的满月酒菜单具有风味各异，风格独特的特点，不宜用同一的菜单，这里给出南北方或部分地域的满月酒菜单，仅供大家参考。建议大家不必拘泥于单一菜单，而从各菜单的菜名中，选取自己中意的口味，包括菜品价格因素在内综合考虑，组合出自己满意的菜谱。
满月酒菜肴以温和，爽口，冷热搭配，色香味俱全，丰富充实为主，酒宴菜量不用过多，冷菜八至十个，热菜十二至十六个就可以了，生日面是必不可少的，红蛋亦可以上桌，再加上热汤等，一桌美味的菜肴就备好了。另外器皿的选择最好美观一点，让客人在享受美食的同时也享受到了艺术美感。

浙江满月酒菜单一

白酒红酒啤酒
红膏炝蟹
桂花香枣
香卤牛展
四大名菇
雪菜目鱼仔
香油万年青
美味醉泥螺
烤大头菜
外婆醉鱼干
香芹干丝
冬茸凤脂海皇羹
香酥油双味
生灼基围虾
广式蒸海石斑
葱油梭子蟹
蚝油牛肉伴西兰花
招牌盐焗鸡
葱油海瓜子
荷芹脆爆花枝片
双椒爆牛蛙
生炒时令蔬
土鸡菌王煲
主食一道
美点双辉
（灌汤小笼包/酒酿圆子）
合时水果盆

浙江满月酒菜单二
红膏炝蟹
芦荟杂果
香麻海蜇丝
苔菜腰果
广式烧鹅
冷拌羊尾笋
奉蚶
甜酱小青瓜
香茜鱼肚丝
家乡烤菜
海参黄鱼羹
豉油蒸龙虾
生灼基围虾
葱油青蟹
广式蒸十八枚
金牌乳鸽皇
菜胆鲍汁白灵菇
干煸牛柳茶树菇
金银蒜粉丝蒸大贝
XO酱荷芹爆鱼松
生炒时令蔬
筒骨煨萝卜

主食一道
美点双辉
（灌汤小笼包/酒酿圆子）
合时水果盆

浙江满月酒菜单三
红膏炝蟹
盐水毛豆节
蒜香海蛰头
冷拌金针菇
口水鸡
四鲜烤麸
美味辣螺酱
粟米万年青
草原牦牛肉
海蜒花生米
浓汤酸菜象拔蚌
生灼基围虾
锦锈紫菜卷拼脆奶
葱油三门青蟹
广式蒸海石斑
京式片皮鸭(二吃)
中式煎牛柳
脱脂黄鱼扣牛蛙
金银蒜粉丝蒸大贝
生炒时令蔬
乳鸽煨野山菌

主食一道
美点双辉
（灌汤小笼包/水果圆子）
合时水果盆

浙江满月酒菜单四（自助餐）
冷菜
泰式牛柳色拉
意大利面条色拉
田园时蔬色拉
白斩本鸡
卤水牛月展
香拌海蜇丝
香菜拌干丝
薏米红枣
莴笋拌开洋
各式肉肠镜盆
冰鲜挪威三文鱼
北极甜虾

汤
金华腚骨煲
西式例汤
乌骨鸡煲

热菜
美极长毛虾
葱油扇贝
日式烤鳗
豆瓣酱蒸毛蟹
广式碎蒸桂鱼
香辣鸡翅
西芹炒海鲜
扬州炒饭
印尼炒面
双菇扒菜心
美式炸薯饼、栗子牛蛙
中式点二道
明档
烤眼澳洲肉眼

扒档
西冷牛排
新西兰羊排
香芹猪肝
鱼排

甜品
时令水果盆
水果色拉
糖水桔子
糖水黄桃

酒水
可乐、雪碧、橙汁、啤酒

上海、杭州、重庆满月酒菜单
冷菜：
香蜜鹅肝
卤水拼盘
特级海蜇
糟鸭舌
苔菜花生
香糟醉毛豆
菠萝土豆沙拉
鲜菊拌木耳
热菜：
白灼基围虾
鲳鱼广式蒸
葱油白蟹
蒜茸粉丝蒸扇贝
醇香牛排
手撕包菜
龙皇太子羹
特色酥蹄
外婆回味鸭
鲍汁香菇排八宝
雪菜炒石望朝
五福临门
清凉小炒
上汤西兰花
人参天麻午鸡堡
火腿萝卜丝饼
绿茶香佛饼
生日面
白酒红酒啤酒

北京满月酒菜单
冷菜8道
北京烤鸭
维财猪耳
油炸基围虾
香菜拌鹅胗
凉拌海蜇
杨花萝卜
桂花糯米藕
休闲开心果

热菜10道
红烧东坡肉
红烧狮子头
雪菜兔肉
酸菜鱼
扁豆芋头仔
清蒸鲈鱼
鸡汁鱼饼
虾球鱼翅
西芹百合
清炒茼蒿

汤菜4道
发财羹
胡萝卜樱牛肉羹
乌骨鸡汤（饺子）
白果枸杞甲鱼汤

点心2道
油炸小馒头
农家乐（玉米、河藕、马蹄、红薯、四角菱）

生日面

满月酒菜单：
金玉满堂
鸿运乳猪
满堂欢笑
芝士牛油焗围虾
金银满屋
流沙蟹粉球
添丁添福
金巢福果鸳鸯订
花开富贵
西兰花花枝片
大展鸿图
红烧鲍参翅肚
金凤贺喜
一品蒜香鸡
掌上明珠
鲍汁鹅掌扣花胶仔
富贵盈余
清蒸多宝鱼
春色满园
浓汤浸时蔬
幸福炒饭
扬州炒饭
美点双辉
点心双拼
百子千孙
椰汁西米露
锦绣前程
生果拼盘
外加烟酒茶，双喜（好日子）烟，开口笑酒，长城干红，金威啤酒。

南方满月酒
冷菜：
白酒，啤酒，可乐
木耳拌鸡丝：爽口清凉
荔枝肉：鲜艳靓丽
麻婆豆腐：麻辣嫩鲜
凉拌剁椒木耳：色味俱全
水煮毛豆：绿色清香
江南口水鸡：鲜嫩可口
香辣牛肉：味香滋润
芥末黑白双耳：细腻清爽

热菜：
清炖蟹粉狮子头：肥嫩鲜香
鸡汤煮干丝：营养味美
宫爆鸡丁：香脆欲滴
干烧鱼翅：名贵醇美
西湖醋鱼：别具特色
鸭包鱼：特色佳品
笋干炖排骨：香味扑鼻
烧乳猪：酥香飘逸
红烧沙光鱼：鲜嫩味爽
冬瓜盅：清香柔软
干菜焖肉：营养滋润
龙井虾仁：雅丽独特
锦绣鱼丝：美观滑润
生日面：饱含祝福

北方满月酒
冷菜：
白酒，啤酒，红酒，果汁，可乐
香椿皮蛋豆腐：多色营养
凉拌金针菇：鲜美味正
红油肚丝：口感甚佳
松花鸡卷：特色美味
凉拌五香牛肉：口感不俗
盐水大虾：鲜美诱人
麻辣鸡丝：口味香浓
拌三丝：多姿多彩

热菜：
红焖牛蹄筋：软滑味浓
酒香椒盐肘子：酥香咸鲜
小鸡炖蘑菇：富含营养
醋溜排骨：口感略胜一筹
黄焖鸡块：味鲜汁浓
烤鸭饼卷：北京风味
葱油鲤鱼：香嫩细腻
糖醋鲤鱼：酸甜美味
红烧大虾：鲜美诱人
豆花鱼：美艳极致
金丝海蟹：肉质鲜美
醋椒鱼：营养酸辣
奶油桂鱼：似玉鲜香
生日面：祝福满园

北方人喜欢喝汤，配上海鲜汤，醋椒汤等等给酒宴增加色彩。
四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚，香辣。冷菜一般有干煸牛肉丝，麻婆豆腐，油爆青虾等，热菜有水煮肉片，姜爆鸭，辣椒炒大肠，花椒鸡丁，口水鸡等等，吃起来令人荡气回肠，回味幽香。
另外宝宝食谱也是妈妈不容忽视的事情，母乳喂养是最具有营养的婴儿期食品，妈妈可以根据孩子平时的饭量灵活掌握喂养的时间和量度，尤其在孩子满月的那天，由于来的客人多，可能会导致孩子受到惊吓，所以要比平常喂食次数少一些，多喂一点温开水，有助于孩子的消化，严格掌握好孩子的进食频率和时间，总之科学营养的宝宝食谱，可以帮助宝宝们有效的吸收营养。

8、广东人摆满月酒一般都用什么菜？

满月酒一般有红鸡蛋，白切鸡，蒸鱼，青菜，还香芋扣肉，鹅，包子，腰果花生炒火腿瘦肉等。