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贵州酒席管理

发布时间: 2022-04-14 16:20:45

1、贵州疫情期间可以结婚酒席吗?

贵州疫情期间是最好不要办结婚的酒席,因为在这个非常时期,还是注意点内比较好,那么多人聚在容一起,都会互相传染的,再说病菌也会容易滋生,这样对身体健康不好,觉得还是要做到自己,难怪一位人吧,不能传染给别人,也最好是不要被别人给传染

2、贵州一村规定酒席只能三菜一汤,这合理吗?

需要根据每桌人数,菜的多少来看情况,但是大体上不合理。但是对于我们村来说,肯定是不合理,我们村办酒一般一桌八个人,九个菜,菜式也不是大鱼大肉,无论是红事还是白事,就是固定的那几个菜,像什么红烧肉,凉拌折耳根,萝卜炖排骨、豆腐果汤等等,但是能够吃饱,一般村子办酒装菜的碗都是正常大小,三菜一汤肯定是不够吃。

光盘行动确实是非常正确,中国虽然是粮食大国,但据统计,中国一年浪费800吨粮食,而这些浪费的粮食能够2亿人吃一年,这个数据还是蛮可怕,所以今年我们提倡光盘行动,号召大家节约粮食,像之前新闻就批评吃播博主们大肆浪费食物的行为,这种行为肯定是不对。但是在中国有的村为了面子,酒席上菜的样式都是非常多,排场非常大,非常热闹,基本上家里面大人和孩子都会来参加酒席,如果一桌全是孩子,那肯定会造成粮食浪费。

 

虽然该村三菜一汤的规定是不合理,但做法是值得提倡,积极响应光盘行动,并且采取了实际行动,没有只是口头响应。但是应该要做到从实际出发,结合当地的实际情况,比如像我们村,就规定了办酒的类型,之前我们村里面什么事情都要办酒席,家里生小孩,造个房子,过个生日之类的都要办酒,一家一年至少要办2-3次酒席,一方面造成了食物的浪费,还有一方面就是经常要送钱,让本不富裕的家庭负担更大,后面我们村里面针对酒席的类型出了相关规定,这种情况得到了有效的改善。除此之外,还应该针对酒席的人数,以及菜的份量大小来决定,这样子一是极大的节约了粮食,二是不会让客人觉得办酒的主家很抠门,来了吃都吃不饱,做到宾至如归。 村里面都已经出了规定来响应光盘行动,那我们平时在生活中,无论在家里做饭还是在外面吃饭,都要根据自己的饭量大小来,做到不铺张不浪费。

3、贵州遵义市人民政府办酒席是否有规定

有规定。

《关于重申严禁滥办酒席的通知》:

一、各镇(乡)、各部门要再次组织干部职工学习《遵义县治理干部职工滥办酒席的规定》、《关于进一步治理干部职工滥办酒席的补充规定》和《关于严肃纪律强化问责从严管理干部的规定》等文件;

重申有关纪律规定,严禁干部职工、离退休人员、招聘人员操办各种形式的状元酒、升学宴和谢师宴等不符合规定的酒席,从严查处和制止各种滥办酒席行为。

同时,各镇(乡)要进一步加大对城乡滥办酒席的明查暗访力度,督促各村(居、社区)两委落实具体责任,发挥各村(居)监委和勤政廉政义务监督员的监督作用;

引导村(居)民树立良好的社会风尚,严格遵守《村(居)规民约》中关于不准违规办理酒席的规定,严肃查处违反规定操办状元酒、升学宴和谢师宴等行为。 

二、县有关部门要认真履职,切实加强对全县所有餐馆、农家乐、酒楼、酒店、饭店、茶楼等餐饮场所的监管,严禁各餐饮服务场所承办状元酒、升学宴、谢师宴。 

三、党员干部特别是领导干部必须增强廉洁自律意识,严格执行中央、省、市、县关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费和改进工作作风的有关规定,率先垂范,严禁为子女和亲友操办状元酒、升学宴、谢师宴、参军酒等活动;

严禁党政机关、事业单位和国有企业食堂、餐厅及接待场所承办状元酒、升学宴、谢师宴等酒席;严禁国家公职人员参与违规酒席的请吃。 

四、为严肃查处顶风滥办酒席的行为,县纪委、监察局将加大对城乡滥办酒席的明察暗访力度,一旦发现有违规操办或参与状元酒、升学宴、谢师宴行为;

是党员干部(职工)的将严格按照《遵义县治理干部职工滥办酒席的规定》、《关于进一步治理干部职工滥办酒席的补充规定》和《关于严肃纪律强化问责从严管理干部的规定》等文件严肃追究相关人员的责任;

各镇(乡)应严格按照《遵义县治理城乡滥办酒席工作指导意见》对辖区居民滥办酒席行为进行处理;因履职不到位,导致滥办酒席现象发生的,一经查实,县纪委监察局将按照《关于进一步做好制止城乡滥办酒席的通知》(遵县纪通〔2013〕10号)规定严肃问责。 

五、各镇(乡)、各部门务必将此通知传达到每一位干部职工和村(居、社区)群众,做到家喻户晓、人人皆知,自觉遵守。县纪委监察局将对贯彻通知情况进行检查。 

(3)贵州酒席管理扩展资料

为了使群众树立正确的聚财理念和社会新风尚,维护干部职工和群众的合法权益,董地乡强化措施,严格把关,严堵办酒乱象。

强化宣传。该乡通过召开干部职工大会、群众会,利用宣传车、广播、QQ、微信、宣传专栏等方式,宣传《纳雍县纪委、监察局关于重申严禁违规办酒的通告》;

宣传乱办酒席带来的不良风气和安全隐患,引导干部群众自觉遵守和抵制乱操乱办的不良之风。同时要求全体乡村干部除婚丧嫁娶以外不得巧立名目违规操办酒席,不得参与违规请吃。

严格审批。对需申请办酒的干部群众,乡纪委和各村严格按照申请、审核、公示的程序办理手续,并将所有材料存档报送乡纪委备案,禁止一切违规办酒行为。

乡纪委书记牵头,成立滥办酒席专项整治工作组,采取事前预防,事中制止,事后查处的方式,对隐瞒事实、未批办理等行为严格进行查处,对有违规审批、保护等行为的工作人员严肃处理,并追究分管领导的责任。对干部职工违规办酒参与吃请的,一律先免职再按相关规定从严处理。

4、贵州机关干部子女结婚酒席限制多少桌?

贵州机关干部子女结婚酒席限制多少株?这个贵州省是有明文规定的,是不允许给子女操办酒席的。只允许10桌以内,而且是亲属,绝不允许收受礼金的。

5、如何看待贵州一村“酒席只能三菜一汤”这个规定?

在农村这个规定有点过了,这个规定的目的就是让大家不要浪费食物,珍惜节约粮食。

我觉得大部分的农村人都还是挺朴素的,很少有浪费粮食的行为,毕竟自己也是劳动人,就算是放坏了的吃食也不会扔掉,可能就给养的鸡、猪、羊等动物吃了,再不能吃的当肥料也是可以的。

我记得小时候我家从来没有倒过剩饭。如果有剩饭了也会保存好放到碗橱里下顿再热了吃。我们小时候家里还养了鸡,收拾掉的菜叶子等东西都要拿来喂鸡,总之不会当垃圾扔掉。

小时候跟着爸爸妈妈去吃席,席面上剩下来的食物也不会浪费掉,都是分给了帮忙干活的人带回家吃。现在小城市里吃完喜宴也是可以把剩下的比较完好的食物打包带回家。我觉得小地方这种节约不浪费的风气会更好。

我姐姐种大棚的时候,看到过她收菜,感觉好浪费呀。有挺多好叶子都能留的,但是她都摘掉了。她说现在的人买菜那像我们小时候那么珍惜,现在稍微有不好的就卖不掉,现在买菜的人可挑剔了。不过摘掉的这些也不会扔了,她会给我姨姨打电话让她拉回去喂羊喂鸡,这也算是物尽其用吧。

最应该节约珍惜粮食的反而是城市里的人。我记得第一次跟朋友去吃自助餐的时候,因为第一次去,听说吃不完的要罚款呢,所以拿食物的时候都是一点一点的拿,生怕自己眼大肚子小。正吃着呢,隔壁几个小年轻吃完走了,桌子上留下了很多只咬了一口或者拌上酱汁的食物,好几盘都是满的没动。周围顾客都看不过眼,跟服务员说不应该让这些人走,太浪费了。服务员也只是看着满桌的食物没有办法,他们没有罚款的权利呀。

还有一次大型浪费食物现场就是参加老公公司的年会。一桌只有十个人就坐,但是上菜的时候确有二十道菜。我当时就问我老公吃不完能不能打包带走,但是他觉得太丢人了没同意。果不其然,开始吃没多长时间就自由活动了,大家都在嬉嬉闹闹的敬酒,满场子乱窜,没几个人好好坐着吃饭的。因为我是家属不用巴结上司,所以我跟我家宝贝就使劲吃。但是我俩战斗力也不行呀,最后只能看着满桌的食物离开。后来听我老公说好多同事抱怨没吃饱,挺多人半夜起来去酒店商店里买泡面吃。听完后我真的是震惊加无语。

城市里的人的粮食都是从超市、市场买来了,再读什么粒粒皆辛苦的古诗也难以体会到一粒种子到餐桌上都经历过什么劳作。物质太丰富太充足就会造成浪费,只有经过自己的辛勤劳作换来的成果才能让自己最珍惜。

6、4贵州结婚酒席规定

请问我离了二次婚,现在娶了一个结婚证件都办齐了,是否可以操办酒席

7、贵州某村规定红白事只能三菜一汤,为何会有这个规定?

杜绝铺张浪费。对于村里来说,红白事都算是大事,一般来说,都会有流水席,也就是主家在几天之内,一直提供饭菜,只要来的人都可以吃,而且饭菜种类较为丰富,数量也很多,但是这种情况就极易造成浪费现象,而且在讲排场、比富裕的风气下,只会一家比一家做的多,一家比一家做的时间长。因此这一规定的出台,极大程度上控制了饭菜的浪费,扼制了不正之风,对农村发展极为有利。

一、减少了饭菜的浪费。

不管是喜事还是白事,其实去到现场的人,都是为了感受喜庆气氛或悼念先人去的,大部分并不在意饭菜的好坏或多少,但之前的流水席或大数量餐饭的出现,会在很大程度上造成浪费,吃不了,甚至是没有吃的饭菜,也会面临被扔掉的结局。而规定只能三菜一汤,既能满足吃饭的需求,又杜绝了浪费行为的出现。

二、扼制了不正之风。

除了浪费现象外,红白事摆桌,还容易出现攀比现象,一家做8个菜,另一家可能就会做10个,进而发展为12个,15个,这样的现象会与浪费呈现一个互相影响,愈演愈烈的状况。因此,三菜一汤的规定出现,也让各家相对平等、平和,有利于扼制攀比心态的出现。

三、将在一定程度上利于农村后续发展。

规定了三菜一汤,避免了浪费现象,扼制了攀比的不正之风,这是一个层层递进的关系,而在前面的两个目的都实现了之后,这一举措也将在后续,有利于农村整体素质的提升,并能将村民的注意力转移到更有意义的事情上,将有利于村落的后续发展。

更多关于农村红白事的话题,欢迎大家在评论区留言评论。

8、贵州德江整治修猪圈酒等歪风情况怎样?

贵州德江整治“修猪圈酒”等酒席歪风:多人上电视检讨出丑

五月端阳,正是农忙时节。

乌江之滨的贵州德江,青山绿水间,城美村俏,乡风文明。

时光倒回两年前,初夏,恰是德江人请客吃酒的好时节。哪里炮仗连天响,哪里请客吃酒忙。

“吃酒去!”成德江人见面招呼的问候语。

“来耍哈!”是德江人胆战心惊的邀约词。

“来耍”,意为“来吃酒”,当然要奉礼前往。人到人情到,人不到人情也得到。

三年不办酒,生活搞不走———过去,德江百姓普遍认可这个办酒席、过生活的“道理”。于是乎,你办我办大家办,全县各地酒席泛滥,处处喧嚣、夜夜闹腾。

2015年12月,德江县委、县政府决定,狠刹“酒疯”,除弊立新。一年多来,全县广动员、齐参与,横到边、纵到底,出实招、动真格,刹滥办酒席歪风,树文明待客新风,还城乡一片和谐。




“巧立名目办酒,实质借机敛财”

德江历史悠久,国家级非物质文化遗产———德江傩戏享誉中外;被誉为东方狂欢节的土家“炸龙”活动,更是声名远扬。

民淳俗厚,热情好客,是德江人的传统美德。

以往,哪家有红白喜事,亲朋好友、左邻右舍前往祝贺、吊唁,奉上薄礼以表心意。主人家备置酒席答谢,礼尚往来约定成俗。

然而,近十多年来,德江大操大办酒席之风蔓延,名目繁多的酒席层出不穷———

除红白喜事外,再婚酒、房子酒、生日酒、满月酒、升学酒、毕业酒、谢师酒、参军酒、开业酒、过关酒、周转酒……数十个名目,酒字押尾,大摆宴席。

单“房子酒”,就大有文章:安置划地,办酒;下地基,办酒;安门入住,办酒;次年加盖一层,办酒;旧房改造,办酒;旧房交易,办酒;旧房装修,办酒;搬家办酒;买门面办酒……更有甚者,虚构“买房”办酒。买房是假,收礼是真。




有些酒席,让人哭笑不得:复婚办酒;结二婚、三婚办酒;杀猪请吃“庖汤酒”,修猪圈请吃“修圈酒”;急需资金周转,干脆办场“周转酒”;老人去世办丧事,膝下儿女分设“收银台”,亲朋好友分头送礼金……酒席办得尴尬,礼金送得窝火。

有2万多人口的中华社区,以往天天有酒席。烟花炮竹昼夜响,酒桌摆在大街上,车辆路边乱停放,残菜剩汤四处淌。

“炮仗一响,就是吃酒的信号弹。”煎茶镇煎茶社区支书朱昭敏说,以往煎茶社区每年有上千场酒席。只要街上放炮仗,他就有点发悚,稀里糊涂就吃酒送礼去了。每年吃酒的开销,至少三四万元。

“滥办酒席亲朋怕,当面恭喜背后骂!”德江民间流传着这样的顺口溜。话粗理不糙,反映出人们厌恶酒席泛滥的真实情绪。

“违规滥办酒席,犹如拦路抢劫。”一位干部在钱家乡工作9年,亲见一户人家办酒11次,当地人对此冷嘲热讽。

“德江式酒席”多为“流水席”,少则两三天,多则十天半月,分预备酒、副酒、正酒三个阶段。礼金则视亲疏而定,少则几十、几百元,多则几千、上万元,耗费人力财力,铺张浪费严重。

滥酒风肆虐,深受其害者没有干部群众之别。多位县乡干部透露,他们以往每年吃酒开销约3至5万元,占年收入一半多,不堪重负。“违规办酒容易滋生社会问题。”复兴镇镇长蔡乾宇说,每逢酒席,喝酒赌博,打架斗殴,人见人厌。酒席多,是非多,干部群众烦恼多。亲戚关系变淡,朋友关系变味,邻里关系变差,农村家庭变穷……“滥办酒席敛左邻右舍财,勤收礼金寒五亲六戚心”;“滥办酒席歪风不止,经济社会发展无望”———这是德江人的肺腑之言。“巧立名目办酒,实质借机敛财。”德江县纪委常委安正所一针见血地指出,不刹住这股肆意泛滥的歪风,就会严重影响同步小康的东风。




重拳出击刹歪风 全民参与树新风

德江是贵州50个扶贫开发工作重点县之一。与全国同步小康,德江正在与时间赛跑。

德江县委书记商友江深入调研后发现,酒席泛滥不能创造财富和价值,它只是价值不断转移的过程;不能拉动消费,只会对市场经济造成破坏,增加百姓负担;不能促进亲情友情融洽,反而会诱发家庭矛盾和邻里纠纷,扰乱社会秩序;不能传承淳朴优良的民风,反而滋生借机敛财、赌博酗酒的歪风。

“绝不能再把有限的民力财力,消耗在滥办酒乱请客上;绝不能再让违规办酒败坏党风民风社风,影响群众生产生活,扰乱市场经济秩序,拖慢德江与全国同步小康的进程!”商友江说。

德江痛定思痛,决定来一场整治违规办酒的“人民战争”。

2015年12月24日,德江县委、县政府出台《全县规范操办酒席管理办法》,明文规定:除婚丧嫁娶,其它酒席一律禁办。

此前,德江曾多次下发“禁酒令”,除婚丧嫁娶外,放宽了首套房子酒、60岁以上生日酒的操办。于是怪相频出:为办生日酒、首套房子酒,有人生日造假、购房造假,主人昧着良心收礼,客人糊里糊涂送礼;以前“禁酒令”设时限,“最后期限”临近前酒满为患……

这一次,德江汲取教训。《办法》一经发布,立即执行。报纸、电视、微信、短信、墙报、标语,集中宣传,全面“轰炸”,不留宣传死角,确保家喻户晓。

全县各级党政机关成立违规办酒整治办、督查队,主要领导负总责,立说立行,专治“酒疯”。

整治违规办酒,被列为贯彻落实中央“八项规定”精神重要内容;列入“村规民约”和“乡风文明”考核内容;列为城镇、环境、工商、卫生等执法和监督的重要内容。

举报一起,管控一起。不留空白,不留隐患。



重拳之下,规范建立,习惯养成———

县、乡、村逐级签订责任状,村民签订承诺书,责任落实到人。县城所在地青龙、玉水两个街道办事处,与辖区餐饮企业签协议,拒绝承办违规酒席,不给违规酒席留市场、让空间。

村民(居民)办酒,需先向村委(社区)申报,乡镇(办事处)审批。党员干部办酒要报县纪委批准。时间有限制、场地要固定、桌数要明确,且事先立承诺:不铺张浪费,不过量燃放烟花炮竹,不抛洒垃圾污染环境。

违规办酒要重罚,违规吃酒也要重罚。干部职工违规办酒吃酒,单位绩效考评也要受牵连。

某局干部给女儿设升学宴、某乡干部亲属办房子酒、某村党员吃违规酒,被党内警告、没收礼金、清退礼金……

一年多来,德江劝阻滥办酒席2500多起,整治452起,查处党员干部违规办酒5起5人。多家餐饮企业因承办违规酒席被责令整改。多人上电视检讨,出丑流汗,保证“不再重犯”。

围观者拍手称快,被罚者心服口服。

德江外宣公众号“微德江”编发的多篇整治滥酒风文章,网友们不吝点赞:“希望各级政府持之以恒,人民群众坚决拥护”;“继续努力,每年为我省几个月工资”;“整治违规办酒恶习,真是大快人心!”

商友江说,实践经验表明,整治违规办酒是系统工程,关键在党政统领、政策有力、持之以恒、执行严格。要充分依靠干部群众和社会力量,群众参与,群众监督,群众受益。

如今,煎茶社区的酒席由以往每年1000多起降至100多起。复兴镇联合村的酒席少了80%,大家都轻松了,村主任唐尧流转70亩土地,雇请当地村民种烤烟,力争今年有个好收成。“酒席少了,负担轻了,亲情浓了,朋友诚了”;“民风淳了,民心顺了,发展快了。”德江干部群众如此评价整治“酒疯”的成效。

“无酒一身轻。少了违规酒席,多了公序良俗。”德江县委常委、宣传部长杨洪波说,狠刹滥办酒席歪风,树立文明和谐新风,是顺民意得民心的民生工程,它将德江人民的思想和力量真正凝聚到了决战脱贫攻坚、同步全面小康的征途上。

让公序良俗重归正轨

滥办酒席并非德江“专利”。在省内外一些地方,违规办酒泛滥成灾,人情债成了还不起的债。不少人借酒敛财,各种奇葩酒宴层出不穷。

我国乃礼仪之邦。古往今来,一方有喜(难),八方贺(助)之,早已约定成俗,本不失为一种美德。但不知何时起,淳朴的民俗变恶俗,文明的乡风变歪风,干部群众闻“酒”色变,苦不堪言。

巧立名目办酒,实质借机敛财;滥办酒席亲朋怕,当面恭喜背后骂;违规滥办酒席,犹如拦路抢劫;滥办酒席敛左邻右舍财,勤收礼金寒五亲六戚心;滥办酒席歪风不止,经济社会发展无望……这些民声是对过滥酒风的控诉,也是人民群众对扭转不良风气的渴求。

为此,德江县痛定思痛,掀起一场整治滥酒风的“人民战争”。群众参与,群众监督,群众受益。一批“顶风者”被严厉查处,滥酒歪风逐渐销声敛迹,百姓拍手称快,社会舆论一致肯定。如今的德江风清气正,城乡安宁和谐,百姓生产生活回归正轨,让人由衷点赞。

德江之治,值得借鉴。我省一些地方不乏整治大吃大喝的制度与措施,但鲜见德江广动员、齐参与、横到边、纵到底的规模、力度与成效。纵观德江县“狠刹滥酒风”一年多实践,颇具标本意义之处有三点:

一是凝共识、聚合力。鉴于大办酒席往往带有人情往来的假象和民间习俗的幌子,矫正认知误区和揭穿背后实质,便成为凝聚各级干部意志、动员广大民众参与的重要前提;只有营造出举全县之力的治理氛围,才能陷吃喝歪风于人民战争的汪洋大海。针对大摆宴席常常被冠以“民间习俗”名号,甚至被美化为“刺激消费”、“增进联络”、“融洽亲情”有效手段的模糊认知,县委领导深入实际调研,总结出酒席泛滥带给社会的种种弊端,从而统一了思想,提高了认识,凝聚了力量。

二是动真格、求实效。认知有深度,治理就有力度。德江狠刹“酒疯”的真正杀手锏就是动真格、出实招。为规避遏制“酒疯”的行动沦为“一阵风”,特别注重将其纳入制度规范与机制监督。比如,将整治违规办酒列为践行中央“八项规定”精神具体体现;列为“村规民约”和“乡风文明”考核的重要内容;列为城镇、环境、工商、卫生等执法与监督的职责范畴等;通过报纸、电视、微信、短信、墙报、标语等全方位渠道,集中宣讲,全面“轰炸”,不留死角,家喻户晓,尤其是以顺口溜的大白话坦陈酒席危害,更让人记忆犹新;以县乡村逐级签订责任状、村民签订承诺书的形式将责任落实到人;举报一起,查处一起,不搞下不为例。

三是查处违规的干部职工和农村党员。县委明文规定:干部职工办酒要申报,并报县纪委备案;干部职工违规办酒、吃酒都要受处罚,单位绩效考评也要受牵连。多名干部职工和农村党员因违规办酒受处罚。这就无形中给各级干部农村党员戴上了“紧箍咒”,增强了约束力,起到了示范效应。

德江经验表明,滥办酒席的歪风并非无药可治。首先,政府必须明确政策,严守红线,才能涵养干部群众遵规守纪的自觉;其次,立体宣传,久久为功,才能立公序树良俗;另外,要广泛发动和依靠群众,层层联动,人人参与,让整治滥酒风的成果惠及百姓,才能确保歪风不抬头、死灰不复燃。

确实,对有违时代风尚的民俗“惯例”,我们绝不能任由“春风草长”,必须拿出雷霆手段,彻底予以遏制。要倡导新事新办、大事简办,强化“村规民约”的宣传约束作用;尤以警示党员干部为要,对顶风违纪,公然挑战政策权威,借大摆宴席大肆敛财、损害党和政府公信力者,更不能心慈手软,要让“高压线”真正通上“高压电”。

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