在家做一桌酒席

1、在家自办酒席多少钱一桌

600元至800元左右，在自家亲戚帮做，不用请厨师的情况下，这个价格

2、为什么有些农村人办酒席不愿去饭店，而是选择自家摆呢？

无论是谁人生中总会有一些值得高兴和庆祝的大喜事，传统的习俗都是宴请亲朋好友摆上几桌酒席，分享这份喜悦，而城里人与农村人分享这份喜悦的方式还是有所不同的，在城里，人们办酒席通常会选择去饭店，省时、方便、不劳累、不费场地，而在农村就不一样了，相信在农村生活过，或者是家里的人还有在农村的，都有过吃“流水席”的经历。

首先，在农村摆酒席还是比较节省成本的，在农村自家办酒席比在城里还是要省很多的，在农村一般一桌酒席就是三四百到五百左右，而且还是非常丰盛的，各种鸡鸭鱼肉都有，若是按这样鸡鸭鱼肉的标准，到了酒店可能就得上千了，所以没必要浪费钱。再说了，农村离城镇比较远，在城镇办酒席需要车接车送，这对办喜事来说，是一笔很大的开销，农民朋友面朝黄土背朝天，日出而作日落才息，挣钱不易权要节俭，所以还不如大家热热闹闹的在自家院里吃个饭了。

其次，农村办酒席就是为了喜庆热闹，更尊重传统习俗，传承传统文化习俗。在酒店办酒席更像是亲友的聚餐，而且办酒席本来就是亲朋好友聚一聚，大家久别重逢的叙叙旧，联络联络感情，聚在一起说说分别以后各自的生活状况，以便日后互相有个照应，所以说，在家里办酒席不但能够拉近邻里的关系，还能够让邻里更加的和睦。同时，在自己家里面摆酒席能够避免造成浪费，吃不完的还会打包回去。可是在酒店里，基本上很少有人打包，因为打包回去了也不爱吃，这样还能够去除农村的攀比之风。

再者，说实在的，到城里办酒席除了环境优雅一点，钱花得多点，包装的好一点，城里的大厨师的饭菜口味真不敢恭维，有时点一两桌菜还说得过去；而在农村呢，一般农村都会有一帮厨子是专给摆宴席的人家做酒宴菜的，他们的手艺都是几十年的老味道，只有在农村摆酒宴的时候才能吃到那种味道，这个在饭店是吃不到的，所以，究竟选择城市饭店，还是自己办酒席就一目了然了，说实话咱们既能够少花钱，又能够吃到合口味的饭菜，何乐而不为呢？

总结：农村人宁愿选择自家办酒席而不愿去饭店包酒席，所以说，不单单只是为了省钱，而且就算是在农村人家里面办酒席，但是农村的酒席已经越来越与时俱进，现在办酒席的厨师已经越来越专业，邻居还会热情的来帮忙，而且价格也十分的实惠。

3、结婚在家里办酒席

你的想法很对！
起码我是赞成的，并非咱舍不得花那几桌的酒席钱，而是根本就没有那个必要的，因为老家的亲朋好友有来不全，就那么两三桌在家里是完全能够放得开的，再说了，在家里的感觉和在酒店里的感觉是不一样的，在家里喝酒时间长点儿短点儿都可以，如果是去了酒店你能喝上就个小时吗？
我赞成你的想法！！！

4、如何做一桌美味素食酒席

提供世界上最好的食物

1
在你的婚礼招待会上提供可口健康的纯素食物，或者甚至是选择一间纯素食酒店来举办你的婚宴。这可能是你将要做的诸多琐事中的最简单的一件了。你可能需要向婚宴承办人解释你需要（或不需要）什么，但是他们会一一听取，因为你可是付钱的人！表达明确，并参与置办婚宴的过程，你甚至还可以为厨师提供一些你最爱的纯素食食谱。

2
对动物友好的时尚

对动物友好的时尚是必不可少的事，所以不要因为害羞而不敢检查服饰的标签和提问题。不要使用丝、羊毛制品，或其他任何使用动物实验的材料。相反地，选择棉、亚麻或人造纤维制的缎、蕾丝、欧根纱或薄纱。非动物实验、零残忍的化妆品和饰品也非常重要，而且可以当作新人亲友团的绝佳礼品。

3
赠生命之礼

你可以考虑以客人名义向动物权利组织或是当地动物收容所捐赠，以代替婚礼手信。写一封个人贺卡告知每位宾客这次捐赠是以他/她的名义进行的。你也可以随信附上一个小礼品。

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拒绝沉默

你的婚礼上很可能有非纯素食主义者，那么请借这个机会来为动物们做次改变吧。让大家了解自己餐盘里和餐桌上的纯素食食品。如果你听到有人谈论婚纱有多么美丽惊艳，告诉他们这是不含动物成分的。如果有人称赞食物美味，向他/她推荐你最喜爱的纯素食餐厅。你甚至可以在招待会的签到桌上提供纯素食相关资料。你对动物的同情心就像你的大喜之日一样，值得和大家分享。

结婚，是一辈子最美好的事情。在最美好的一天，跟最心爱的人，一起完成一场素食婚宴，永生难忘。打造属于你们自己的美好记忆

5、为什么农村人结婚喜欢自家烧菜办酒席？

在我国农村，在大多数农村，新人结婚的时候，多半会选择在家里操办酒席，而不去酒店。

不仅如此，操办酒席的人多半是自家人，也就是同一个祠堂的人，基本不用请人。只要谁家有喜事，亲戚邻居提前三天来帮忙，因为喜宴一般都会持续三天，有的是一天半。

即便现在生活条件好了，农村人家也渐渐讲究时髦；但还是愿意选择在自家置办喜宴，少去酒店宴请亲朋好友。

为什么会这样呢？是为了省钱吗？

我们在云南昆明郊区一个小镇里参加了一个农村婚礼，小桌子上竟然上了18道菜！！！

“我们农村人实在，菜品尽量弄得好看；但更重要是我们习惯了自己的手艺，八方邻里都知道，谁手艺好，也知道大家喜欢吃什么菜。”喜宴的主厨杨师傅是新郎的叔父，也是村里掌勺的大厨，每逢大宴席，都是他拿主意。

杨师傅说，村里人结婚，过去都是自己操办，很少去酒店。“开始图个便宜，后来是图个方便。”杨师傅说的便宜，那是在过去，现在普及了，也花不了几个钱；只是自家人操办酒席比较方便，分量足还摸得准大家的口味。按照农村结婚的习俗，酒席要提前准备，隆重的准备三天，简单点的提前准备一天。因为喜宴往往是好几天的，迎接新娘是主要一天，后面还有早茶，三天后回娘家，都需要准备，自家操办酒席比酒店方便多了。

农村人结婚的后厨场地，锅盖大灶碗筷都是祠堂公家的

杨师傅说，村里人结婚办酒席，形成了一个规定：以村或一个祠堂为单位，一般都有村里公共的桌椅板凳、大灶锅碗，只要谁家办喜事，就往谁家搬。

每置办一场酒席，都会折腾好几回，从食材准备、硬菜制作、桌子椅凳都需要繁琐的准备。但这也是一场难得的聚会，“村里人平时虽然抬头低头都见，但很少能真正闲下来聊天；办喜宴，村里人就可以聚在一起，即使忙着操办酒席，都是很开心的，大家七嘴八舌的，就像一场聚会，亲情友情大杂烩，浓郁厚实。”

木桶装米饭

大木桶大锅灶米饭

粗碗、简陋的上菜架，大家喜闻乐见，习惯了，也好这口

十八个菜，喜宴寓意长远

其实，不难看出：即使现在农村生活水平上去了，却仍有很多农村人愿意选择在家里置办喜宴。

因为农村人的喜宴是流水席，持续时间长，而不是一顿饭一场酒就完事了。不仅如此，喜宴是村里人、乡里乡亲同时聚在一起“八卦”的难得时机，互相帮忙、七嘴八舌，感情一下子热闹起来、亲近起来；而不是见一次面打一次招呼吃一顿饭就散了，下次在哪儿见还不知道。

或许，这正是喜宴需要的氛围，只有农村才常有了。

6、办一桌酒席都需要准备什么？？需要上什么菜？

冷热搭配，荤素搭配，如果有老人，孩子，要注意准备比较适合他们胃口的菜，一般主菜有：鸡，最好是现成的，葱油鱼（准备鲜鱼一条2斤左右），红烧排骨（肋排2斤），4个冷盘（酱牛肉，凉调粉皮，糖醋苹果片，蜜汁赤豆），干扁白菜，酸辣土豆丝，最后做个玉米羹，这么一桌丰盛的晚餐，包你获得全家人的赞美！祝你节日愉快！

7、一桌18个菜，为什么农村人结婚喜欢自家烧菜办酒席？

以前小的时候便与爷爷奶奶生活在老家，最开心的事情莫过于过年或者就是哪家办喜事。为什么这么说呢，当然是因为能吃到大鱼大肉了。现在过节少了很多年味，办喜事也没有以前那么热闹，再也很难回到原来的氛围。农村人一般办喜事都是一桌18个菜，而且是自家烧制接待客人了。

首先在家里筹办喜事会有热闹的氛围，如果去酒店办理喜事，基本就是饭吃完人也散了，很不容易维护人们之间的关系。家里办喜事，婆姨、邻里、朋友都会过来帮忙，这个无论红白喜事都得三天，如此在众人的共同努力下，才能完事。大家都有参与感，这样关系会更好。现在社会缺少的就是人与人之间的交流，而农村人在家里自己炒菜，有利于关系融洽。

其次就是自己办喜事，在村里不仅仅吃的好、吃的饱，而且价格物美价廉。好多席的菜都十分丰盛的，一桌子人根本就吃不完，有很多的人就会打包带走。要是自己家办喜事，剩的菜足够吃好久好久。

在自己家办喜事，烧菜做饭更能凸显民俗。老一代人肯定不主张外面吃饭，可能更想让老祖宗看到家里的喜事吧。而且一般这样下来比酒店还能省好多钱，大家吃的还好，想吃多久就能吃多久。酒店一般也就开席从12:00到15:00，这几个小时客人根本就进不了深入沟通，但是在家里就不一样了。在家里可以在一起闲聊三天，甚至一起帮忙搭伙干活，这样大家干起来越来越有激情。

8、明天妈妈63岁生日，我想在家办一桌酒席，准备什么。急求

酒席看参加人的多少准备吧，如果都是家人，没那么多规矩的，大家在一起团圆开心就好，根据家人的口味，准备些家常菜就可以。如果是想请朋友街坊的话，可能就要复杂一些了。忙不过来的话可以去酒店订菜，也很方便的。