最东北婚宴
1、东北婚礼习俗
楼主说的那个是具体一个地方的风俗吧 我不太清楚
东北婚俗
东北地区是个多民族聚居地区，除了大多数的汉族以外，还有满族、朝鲜族、蒙古族、回族等少数民族。一些文化相互融合，就形成了东北地区独特的文化现象。婚俗也是一样的相互融合,有自己的特色。
先说定亲。在我们东北地区，定亲一定要有媒人。就算李家的小伙看上了张家的姑娘，两人你有情来我有意，两家的大人也没啥意见，但也要象征性地请本村的一位德高望重的长辈来给做个媒人。这就叫明媒正娶。这种媒人最好当，只是在两家之间就一些面子上不好说的话，给传传话儿。无非是什么一些彩礼钱的事情。
谈到彩礼。彩礼分头茬礼和二茬礼。就是分两次把达成协议的彩礼钱拿给女方。这也不是随便的就拿过去，也要有个仪式叫过礼。过礼时，两个年轻人和双方的父母，还有三姨二姑妈等等和媒人相会在男方家里。女孩要给在座的各位敬烟，相互引荐，认识一下。
过完礼之后，这准新娘就会用这笔钱给自己置办嫁妆。这以后呢，要看两个人相处得怎样，婚期定在什么时间。一般不会拖得太长时间，因为，只要不结婚，逢年过节，男方家里都要把姑娘接来过节的，这过节也不白过。男方家里的父母是要给没过门的准儿媳一笔钱。所以时间长了，这是一笔不小的开支。所以，一般人家都是定下来以后，一两个月，三五个月不等，就张罗迎娶了。在迎娶之前，还要有第二茬礼要过。这次就把还差的余额一次性的付清，这一次又不必非要有个仪式了。一般由媒人把钱给姑娘带过去就可以了。也有的叫“干折干卷”，也就是讲好了多少彩礼钱，一次性的付齐，没有第二次了。
要是有的人家有大龄的男女青年，眼看着一年比一年年龄大了，可是婚事就是解决不了。不是高不成就是低不就，就要在大年三十的晚上零点放鞭炮的时候，要那个年轻人搬一下“荤油坛子”。东北人家都吃“荤油”，就是猪大油。这就寓意“大婚动了”，表示着这青年人来年婚事会有结果了。
订婚以后，一般在年底秋收以后，就要准备迎娶了。东北的广大农村地区，有农历冬腊月娶媳妇的习俗。这主要有以下原因。冬天，卖了余粮和一些农产品后，是农民一年中最有钱的时候；还有，一些人家也还有娶个媳妇过大年的传统思想，图个喜庆吉利。
农村娶媳妇也有自己杀猪的。自己杀猪经济实惠，除了娶媳妇办酒席用之后，也好剩下过年吃。一般人家娶媳妇都是置办三天。第一天，就是搭“喜棚”，用木杆和苫布在院子里搭个喜棚。再有就是杀猪，做一些准备工作。这一天没有外来的客人。都是家里的直系近亲属，东北叫“坐堂客(qiě)”,什么叔叔、姑姑、姨姨、舅舅、表哥表姐等等。这些人来，不光是做客，主要的也是来帮忙的，我们东北就叫“落(lào)忙”。这些人负责搬桌椅洗刷餐具等等好些个活儿。这一天，也不正式的“放席”，厨师只作六个菜或八个菜，简单一点，因为都是家里人吃。第二天，就有外来的客人了。这就要正式的“放席”了，这一天就要有“落头忙”的，也就是在“落忙”的里面，他是“头儿”，领班儿的。类似于今天的司仪，也叫“支客人”。这个角色可是很重要的，婚礼办得顺畅不顺畅，那全要看他的指挥能力了。因为东家此时会忙得晕头转向。而“落头忙”就是东家的全权代表，此人极富有经验。这一般都是村里多年来大家认可的人物，家家办事都要请他来主持。这一天，还要设礼账，把接到的礼金一一记录，以后好记着来往。第三天，这天是正日子，就在这天迎娶新娘。在过去，都是女方送亲。送亲的车天蒙蒙亮就出发了，要赶在天亮之前到婆家。送亲的人数应该是单数，回来时是双数。姑娘上车，就叫做“上轿”，要由娘家哥哥抱着上轿，这叫做“抱轿”，没有亲哥哥的姑娘，就由表哥哥代劳。由族中一位有威望的老人带队。那时姑娘的父母是不可以送亲的。结婚典礼时，要有一位老人代表女方，在酒席前说一些客气话。无非是姑娘还小，不懂事，要男方多多包涵。对姑娘说，要勤俭持家孝敬公婆等等。女方家族中，也要安排一个小男孩“压轿”，到婆家后，要得到一笔“压轿”钱。到了婆家，新娘不能马上随便下轿。要在车门下面垫上一个高粱口袋。新娘要踩着高粱口袋下轿。预示着将来的生活会越来越高。过去，还有迈马鞍子，过炭火盆的，新娘的怀里要兜着用红布条绑在一起的斧子和两棵大葱。寓意着有福和过日子充足充裕。新娘还要蒙上红盖头，一些同龄的小伙伴，就用拌上五彩纸屑的五谷粮，往新娘身上抛洒，有的调皮的孩子，就使劲地打新娘。这时，那姑娘的伙伴，年轻的伴娘就要掩护新娘，“且战且退”，往洞房里走。这时眼疾手快的新郎就要一把扯下新娘的红盖头，搭在洞房的房门上，不可带着进洞房的。传说，那样不吉利。新郎这天也有特别的装束，那就是披红。所谓的披红，就是一些近亲，新郎的三姨二姑妈给新郎披红布，一般都是用红被面代替。这也有讲究，披得越多就越好，人气越旺。
进了洞房后，炕上要铺一床新被，新娘和新郎要抢着坐在上面，谁坐的面积大，将来谁最有福气，这叫做抢福。一般新郎都是象征性的坐一下。接下来就是新娘洗脸梳头。这洗脸，要满满的一盆水，盆里要放上一些硬币。娘家来的一位小姑娘，要给挂幔帐。这事，婆家是要给劳务费的。接下来，就是坐席。席间就是新郎和新娘给来宾敬酒，新郎引荐认识一些亲戚。此时，“支客人”要全程陪着。答复“娘家客”一些问题。此时“娘家客”有着绝对的至高无上的地位，婆家生怕哪点招待不周，被人家挑理。吃完饭后，总算“三拜九叩”忙完这一段了。娘家人要走了，还要给娘家拿上四双碗筷和一块肉，这叫做“离娘肉”。终于打发娘家人走了，公公婆婆此时长出一口气，总算把媳妇娶到家了，脸上还是喜气盈盈的充满笑意。
晚上还是一样的闹洞房。在此就不一一细说了。无非是一些姑娘小伙戏弄新娘新郎。晚上，还要给新娘做一碗宽宽的面条，叫做宽心面。意思是新媳妇不要想念娘家，心里宽宽的不上火。有的人家，晚上还要请一位漂亮的惹人喜爱的小男孩睡在新人的炕上，叫做压炕。希望新人将来也生个胖小子。
然后就是三天回门。当年的正月十五元宵节，新娘还不能在婆家过，要到一些直系亲属家去“躲灯”，迷信传说那三天，新媳妇不能看见婆家的灯，否则，方公公。就是对公公不吉利。
2、东北市里结婚习俗
放鞭炮，接新娘，接红盆，童男童女，伴娘伴郎陪伴，给长辈敬酒，给新娘新郎改口费。给新娘父母准备离娘肉，粉条，白糖。
3、东北的婚宴头席是什么人坐？
东北结婚办酒席，可以男女方分开或者合在一起。
看男女双方的亲戚是不是都在一个城市，都在一个城市的，可以分开办2场或者合到一起，建议男女双方的亲戚合到一起，办一场大的就行了。其中，面朝婚礼舞台，左边席位是坐得男方亲戚，右侧是女方的。如果双方是2个城市的，那只能先去男方家办场大型的婚宴邀请女方的一部分人过去，然后再回女方的城市再办一场女方的婚宴（俗称答谢宴），也有男女方倒过来的。
其他的婚礼筹备具体流程 ：
1.婚礼筹备
1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式
1.2.确定婚礼预算
1.3.草拟客人名单
1.4.召集好朋友讨论婚礼计划
1.5.确定伴郎、伴娘
1.6.确定婚礼证婚人
2.婚礼前准备
2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通
2.1.2.发喜贴给亲友
2.1.3.电话通知外地亲友
2.1.4.亲友出席确认
2.1.5.确定婚礼当日辅助人员、明确分工（男女双方协调、酒店协调、爆竹燃放、酒店迎宾、婚礼签到，喜糖发放、婚礼现场及酒店洞房布置、婚车、摄影、摄像）
2.1.6.绘制喜筵现场草图，标明各桌亲友
2.1.7.男女双方迎宾及新郎新娘熟悉喜筵现场草图及各方亲友就座方位
2.1.8.制作喜筵席卡
2.1.9.制定婚礼计划书、确定相关人员名单及联系方式
2.2.结婚物品采购
2.2.1.新家布置用品
2.2.1.1.家电、家具
2.2.1.2.床上用品
2.2.2.婚礼用品订购
2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服
2.2.2.2.结婚戒指
2.2.2.3.新娘化妆品
2.2.2.4.喜贴、红包、喜字
2.2.2.5.红绸带、彩带、拉花、易拉炮（或花瓣）、彩色气球、蜡烛、阔双面胶及透明胶带、喜庆用品、全套喜字、冷焰火（视情）、签到簿
2.2.2.6.烟、酒、饮料
2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶
2.2.2.8.数码相机内存卡或胶卷
2.2.2.9.鲜花、水果
2.3.新郎新娘形象准备
2.3.1.新娘开始皮肤保养
2.3.2.新郎剪头发
2.4.布置新房
2.5.确定婚礼主持人（或婚庆公司）
2.5.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通
2.6.婚宴预约
2.6.1.估计来宾人数
2.6.2.估计酒席数量
2.6.3.选择婚宴地点
2.6.4.确认酒席菜单、价格
2.6.5.确认婚宴现场的音响效果
2.6.6.与酒店协调婚宴布置等细节
2.6.7.预定酒席
2.7.婚礼化妆预约
2.7.1.选择化妆地点
2.7.2.与化妆师沟通
2.7.3.确认婚礼当天的造型
2.7.4.预约化妆具体时间
2.8.婚庆车辆预约
2.8.1.确定婚礼用车数量
2.8.2.预约扎彩车时间地点
2.8.3.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间
2.8.4.预约婚车
2.9.婚庆摄像预约
2.9.1.确定摄影、摄像数量
2.9.2.选定婚礼当天摄影摄像人员
2.9.3.安排摄影摄像分工
2.9.4.准备摄影像器材
2.9.5.预约摄影摄像
2.10.其他
2.10.1.调换崭新钞票
2.10.2.确定压床儿童
2.10.3.为远道而来的亲友准备客房
3.婚礼前一天准备
3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通
3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通
3.1.5.最后确认帮忙的亲友
3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况
3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况
3.2.1.主证婚人发言准备情况
3.2.2.父母代表发言准备情况
3.2.3.来宾代表发言准备情况 （视情）
3.2.4.迎亲时新娘提问准备
3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况
3.3.1.最后试穿所有礼服
3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋
3.3.3.准备两瓶假酒
3.3.4.准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子
3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管，并开具物品清单
3.3.5.1.新娘的新鞋
3.3.5.2.戒指
3.3.5.3.红包
3.3.5.4.要佩戴的首饰
3.3.5.5.新娘补妆盒
3.3.5.6.糖、烟、酒、茶、饮料
3.3.5.7.焰火道具
3.4.新郎新娘特别准备
3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序
3.4.2.预演抱新娘动作
3.4.3.预演婚礼进行台步
3.4.4.预演交杯酒动作
3.4.5.放松心情，互相鼓励
3.4.6.注意睡眠，早点休息
4.婚礼当天流程
4.1.化妆
4.2.婚车、摄影、摄像到达时间最后确认
4.2.1.车辆安排
4.3.迎新娘
4.3.1.到新娘家
4.3.1.1新郎准备好鲜花、红包
4.3.1.2出门前告知新娘
4.3.1.3抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.1.4进门前新娘亲友提问阻挠（可有可无）、塞红包吧
4.3.1.5新娘提问、新郎承诺
4.3.1.6新郎给女方父母敬茶、合影
4.3.1.7桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.1.8出门前新娘向父母告别、新郎向女方父母承诺 、女方父母祝福语
4.3.1.9爆竹准备
4.3.2.到新郎家
4.3.2.1抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.2.2男方父母准备见面红包
4.3.2.3新娘给男方父母敬茶、合影
4.3.2.4桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.2.5出门前向父母告别、男方父母祝福语
4.3.2.6爆竹准备
4.3.3.外景拍摄
4.4.酒店准备
4.4.1.将糖、烟、酒、茶、饮料、喜庆蜡烛等带至酒店婚房
4.4.2.酒店婚房布置
4.4.3.最后检查酒席安排、音响、签到处等细节
4.5.酒店迎宾
4.5.1.新郎新娘到酒店休息，补妆
4.5.2.签到处人员就位
4.5.3.迎宾人员门口就位
4.5.4.新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾
4.6.婚礼仪式（视婚庆公司安排）
4.6.1.主持人准备、音响准备、戒指准备、花瓣、彩带准备
4.6.2.奏乐，新人入场，彩带（花瓣）
4.6.3.主持人介绍
4.6.4.主婚人致词
4.6.5.新人父母上台
4.6.6.新郎新娘交换戒指，三鞠躬
4.6.7.双方父母代表讲话
4.6.8.新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒
4.7.婚宴
4.8.闹洞房
4.9.离开酒店前清点所有物品
5.婚礼项目结束
5.1 伴郎伴娘率筹备组另寻别处进行项目总结
4、谁知道东北结婚的流程
通用婚礼筹备流程
1.婚礼筹备
1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式
1.2.确定婚礼预算
1.3.草拟客人名单
1.4.召集好朋友讨论婚礼计划
1.5.确定伴郎、伴娘
1.6.确定婚礼证婚人
2.婚礼前准备
2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通
2.1.2.发喜贴给亲友
2.1.3.电话通知外地亲友
2.1.4.亲友出席确认
2.1.5.确定婚礼当日辅助人员、明确分工（男女双方协调、酒店协调、爆竹燃放、酒店迎宾、婚礼签到，喜糖发放、婚礼现场及酒店洞房布置、婚车、摄影、摄像）
2.1.6.绘制喜筵现场草图，标明各桌亲友
2.1.7.男女双方迎宾及新郎新娘熟悉喜筵现场草图及各方亲友就座方位
2.1.8.制作喜筵席卡
2.1.9.制定婚礼计划书、确定相关人员名单及联系方式
2.2.结婚物品采购
2.2.1.新家布置用品
2.2.1.1.家电、家具
2.2.1.2.床上用品
2.2.2.婚礼用品订购
2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服
2.2.2.2.结婚戒指
2.2.2.3.新娘化妆品
2.2.2.4.喜贴、红包、喜字
2.2.2.5.红绸带、彩带、拉花、易拉炮（或花瓣）、彩色气球、蜡烛、阔双面胶及透明胶带、喜庆用品、全套喜字、冷焰火（视情）、签到簿
2.2.2.6.烟、酒、饮料
2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶
2.2.2.8.数码相机内存卡或胶卷
2.2.2.9.鲜花、水果
2.3.新郎新娘形象准备
2.3.1.新娘开始皮肤保养
2.3.2.新郎剪头发
2.4.布置新房
2.5.确定婚礼主持人（或婚庆公司）
2.5.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通
2.6.婚宴预约
2.6.1.估计来宾人数
2.6.2.估计酒席数量
2.6.3.选择婚宴地点
2.6.4.确认酒席菜单、价格
2.6.5.确认婚宴现场的音响效果
2.6.6.与酒店协调婚宴布置等细节
2.6.7.预定酒席
2.7.婚礼化妆预约
2.7.1.选择化妆地点
2.7.2.与化妆师沟通
2.7.3.确认婚礼当天的造型
2.7.4.预约化妆具体时间
2.8.婚庆车辆预约
2.8.1.确定婚礼用车数量
2.8.2.预约扎彩车时间地点
2.8.3.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间
2.8.4.预约婚车
2.9.婚庆摄像预约
2.9.1.确定摄影、摄像数量
2.9.2.选定婚礼当天摄影摄像人员
2.9.3.安排摄影摄像分工
2.9.4.准备摄影像器材
2.9.5.预约摄影摄像
2.10.其他
2.10.1.调换崭新钞票
2.10.2.确定压床儿童
2.10.3.为远道而来的亲友准备客房
3.婚礼前一天准备
3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通
3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通
3.1.5.最后确认帮忙的亲友
3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况
3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况
3.2.1.主证婚人发言准备情况
3.2.2.父母代表发言准备情况
3.2.3.来宾代表发言准备情况 （视情）
3.2.4.迎亲时新娘提问准备
3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况
3.3.1.最后试穿所有礼服
3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋
3.3.3.准备两瓶假酒
3.3.4.准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子
3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管，并开具物品清单
3.3.5.1.新娘的新鞋
3.3.5.2.戒指
3.3.5.3.红包
3.3.5.4.要佩戴的首饰
3.3.5.5.新娘补妆盒
3.3.5.6.糖、烟、酒、茶、饮料
3.3.5.7.焰火道具
3.4.新郎新娘特别准备
3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序
3.4.2.预演抱新娘动作
3.4.3.预演婚礼进行台步
3.4.4.预演交杯酒动作
3.4.5.放松心情，互相鼓励
3.4.6.注意睡眠，早点休息
4.婚礼当天流程
4.1.化妆
4.2.婚车、摄影、摄像到达时间最后确认
4.2.1.车辆安排
4.3.迎新娘
4.3.1.到新娘家
4.3.1.1新郎准备好鲜花、红包
4.3.1.2出门前告知新娘
4.3.1.3抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.1.4进门前新娘亲友提问阻挠（可有可无）、塞红包吧
4.3.1.5新娘提问、新郎承诺
4.3.1.6新郎给女方父母敬茶、合影
4.3.1.7桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.1.8出门前新娘向父母告别、新郎向女方父母承诺 、女方父母祝福语
4.3.1.9爆竹准备
4.3.2.到新郎家
4.3.2.1抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.2.2男方父母准备见面红包
4.3.2.3新娘给男方父母敬茶、合影
4.3.2.4桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.2.5出门前向父母告别、男方父母祝福语
4.3.2.6爆竹准备
4.3.3.外景拍摄
4.4.酒店准备
4.4.1.将糖、烟、酒、茶、饮料、喜庆蜡烛等带至酒店婚房
4.4.2.酒店婚房布置
4.4.3.最后检查酒席安排、音响、签到处等细节
4.5.酒店迎宾
4.5.1.新郎新娘到酒店休息，补妆
4.5.2.签到处人员就位
4.5.3.迎宾人员门口就位
4.5.4.新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾
4.6.婚礼仪式（视婚庆公司安排）
4.6.1.主持人准备、音响准备、戒指准备、花瓣、彩带准备
4.6.2.奏乐，新人入场，彩带（花瓣）
4.6.3.主持人介绍
4.6.4.主婚人致词
4.6.5.新人父母上台
4.6.6.新郎新娘交换戒指，三鞠躬
4.6.7.双方父母代表讲话
4.6.8.新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒
4.7.婚宴
4.8.闹洞房
4.9.离开酒店前清点所有物品
5.婚礼项目结束
5.1 伴郎伴娘率筹备组另寻别处进行项目总结
相关仪式：
摸喜蛋、小孩子压床（视习俗）
5、东北结婚办酒席习俗是什么？是男女方分开办酒席吗？男方办男方的 女方办女方的吗？
东北结婚办酒席，可以男女方分开或者合在一起。
看男女双方的亲戚是不是都在一个城市，都在一个城市的，可以分开办2场或者合到一起，建议男女双方的亲戚合到一起，办一场大的就行了。其中，面朝婚礼舞台，左边席位是坐得男方亲戚，右侧是女方的。如果双方是2个城市的，那只能先去男方家办场大型的婚宴邀请女方的一部分人过去，然后再回女方的城市再办一场女方的婚宴（俗称答谢宴），也有男女方倒过来的。
其他的婚礼筹备具体流程 ：
1.婚礼筹备
1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式
1.2.确定婚礼预算
1.3.草拟客人名单
1.4.召集好朋友讨论婚礼计划
1.5.确定伴郎、伴娘
1.6.确定婚礼证婚人
2.婚礼前准备
2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通
2.1.2.发喜贴给亲友
2.1.3.电话通知外地亲友
2.1.4.亲友出席确认
2.1.5.确定婚礼当日辅助人员、明确分工（男女双方协调、酒店协调、爆竹燃放、酒店迎宾、婚礼签到，喜糖发放、婚礼现场及酒店洞房布置、婚车、摄影、摄像）
2.1.6.绘制喜筵现场草图，标明各桌亲友
2.1.7.男女双方迎宾及新郎新娘熟悉喜筵现场草图及各方亲友就座方位
2.1.8.制作喜筵席卡
2.1.9.制定婚礼计划书、确定相关人员名单及联系方式
2.2.结婚物品采购
2.2.1.新家布置用品
2.2.1.1.家电、家具
2.2.1.2.床上用品
2.2.2.婚礼用品订购
2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服
2.2.2.2.结婚戒指
2.2.2.3.新娘化妆品
2.2.2.4.喜贴、红包、喜字
2.2.2.5.红绸带、彩带、拉花、易拉炮（或花瓣）、彩色气球、蜡烛、阔双面胶及透明胶带、喜庆用品、全套喜字、冷焰火（视情）、签到簿
2.2.2.6.烟、酒、饮料
2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶
2.2.2.8.数码相机内存卡或胶卷
2.2.2.9.鲜花、水果
2.3.新郎新娘形象准备
2.3.1.新娘开始皮肤保养
2.3.2.新郎剪头发
2.4.布置新房
2.5.确定婚礼主持人（或婚庆公司）
2.5.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通
2.6.婚宴预约
2.6.1.估计来宾人数
2.6.2.估计酒席数量
2.6.3.选择婚宴地点
2.6.4.确认酒席菜单、价格
2.6.5.确认婚宴现场的音响效果
2.6.6.与酒店协调婚宴布置等细节
2.6.7.预定酒席
2.7.婚礼化妆预约
2.7.1.选择化妆地点
2.7.2.与化妆师沟通
2.7.3.确认婚礼当天的造型
2.7.4.预约化妆具体时间
2.8.婚庆车辆预约
2.8.1.确定婚礼用车数量
2.8.2.预约扎彩车时间地点
2.8.3.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间
2.8.4.预约婚车
2.9.婚庆摄像预约
2.9.1.确定摄影、摄像数量
2.9.2.选定婚礼当天摄影摄像人员
2.9.3.安排摄影摄像分工
2.9.4.准备摄影像器材
2.9.5.预约摄影摄像
2.10.其他
2.10.1.调换崭新钞票
2.10.2.确定压床儿童
2.10.3.为远道而来的亲友准备客房
3.婚礼前一天准备
3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通
3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通
3.1.5.最后确认帮忙的亲友
3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况
3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况
3.2.1.主证婚人发言准备情况
3.2.2.父母代表发言准备情况
3.2.3.来宾代表发言准备情况 （视情）
3.2.4.迎亲时新娘提问准备
3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况
3.3.1.最后试穿所有礼服
3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋
3.3.3.准备两瓶假酒
3.3.4.准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子
3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管，并开具物品清单
3.3.5.1.新娘的新鞋
3.3.5.2.戒指
3.3.5.3.红包
3.3.5.4.要佩戴的首饰
3.3.5.5.新娘补妆盒
3.3.5.6.糖、烟、酒、茶、饮料
3.3.5.7.焰火道具
3.4.新郎新娘特别准备
3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序
3.4.2.预演抱新娘动作
3.4.3.预演婚礼进行台步
3.4.4.预演交杯酒动作
3.4.5.放松心情，互相鼓励
3.4.6.注意睡眠，早点休息
4.婚礼当天流程
4.1.化妆
4.2.婚车、摄影、摄像到达时间最后确认
4.2.1.车辆安排
4.3.迎新娘
4.3.1.到新娘家
4.3.1.1新郎准备好鲜花、红包
4.3.1.2出门前告知新娘
4.3.1.3抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.1.4进门前新娘亲友提问阻挠（可有可无）、塞红包吧
4.3.1.5新娘提问、新郎承诺
4.3.1.6新郎给女方父母敬茶、合影
4.3.1.7桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.1.8出门前新娘向父母告别、新郎向女方父母承诺 、女方父母祝福语
4.3.1.9爆竹准备
4.3.2.到新郎家
4.3.2.1抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备
4.3.2.2男方父母准备见面红包
4.3.2.3新娘给男方父母敬茶、合影
4.3.2.4桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）
4.3.2.5出门前向父母告别、男方父母祝福语
4.3.2.6爆竹准备
4.3.3.外景拍摄
4.4.酒店准备
4.4.1.将糖、烟、酒、茶、饮料、喜庆蜡烛等带至酒店婚房
4.4.2.酒店婚房布置
4.4.3.最后检查酒席安排、音响、签到处等细节
4.5.酒店迎宾
4.5.1.新郎新娘到酒店休息，补妆
4.5.2.签到处人员就位
4.5.3.迎宾人员门口就位
4.5.4.新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾
4.6.婚礼仪式（视婚庆公司安排）
4.6.1.主持人准备、音响准备、戒指准备、花瓣、彩带准备
4.6.2.奏乐，新人入场，彩带（花瓣）
4.6.3.主持人介绍
4.6.4.主婚人致词
4.6.5.新人父母上台
4.6.6.新郎新娘交换戒指，三鞠躬
4.6.7.双方父母代表讲话
4.6.8.新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒
4.7.婚宴
4.8.闹洞房
4.9.离开酒店前清点所有物品
5.婚礼项目结束
5.1 伴郎伴娘率筹备组另寻别处进行项目总结
6、在传统的酒席上，有哪些菜品是必须要有的呢？
小时候特别喜欢去吃酒席，因为有很多很好吃的菜，哈哈哈，不过现在已经没有那个感觉了，因为现在农村酒席都是包办出去的， 有一个行业是专门办酒席的，主人只要出钱，什么都不第二道菜：梅菜扣肉+荷叶饼，肥瘦相间的猪肉配上咸香可口的梅菜，红亮的卖相，刚端上桌就让人垂涎三尺，夹着荷叶饼，味道真的难以形容，肉汁和香甜的饼结合，一次能吃十几个。
典礼之前会在酒店每一桌上摆上小吃和小零食，一般有雪饼，旺旺仙贝，黑瓜子，白瓜子，喜糖，喜烟等等，等婚礼典礼完毕也就开始正式上菜了。在济南的婚宴一般是以鲁菜系的菜品为葱.姜放一起绞成肉馅 在馅里加入盐 生粉 鸡蛋 然后一直搅拌 搅拌到不沾手为标准 然后在案板上铺上豆油皮 上面铺上一层薄薄的肉馅 放入油锅里炸 炸好后切成小方块 放入锅上蒸即可千祥羊肉，肉质细嫩、紧食，起来没有普通羊肉的膻味，也不会塞牙缝。上卢羊肉色泽鲜红、香味浓郁，用荷叶包裹。因为涂了羊血。
所以上卢羊肉呈现红色。这两种羊肉远近闻名，每年一般有炝虾，醉蟹，白灼虾，清蒸螃蟹，红烧鱼，清蒸鱼，鱼汤等等，还有铁板鱿鱼，文蛤饼，三鲜海参，粉丝扇贝，红烧海鳗鱼，凉拌海蜇皮等等。就是上先上几个凉菜，再上水果盘（西瓜，葡萄，哈密瓜）炒菜有荤有素，然后就是大菜，烤鱼或者糖醋鱼，或者清蒸鱼，鸡肉，海鲜，还有汤，甜的，咸的，有的会有八宝饭有的不会东北的婚宴一般都是12道菜，代表着月月幸福。人们认为这样比较吉祥，有好事成双的寓意。婚宴上的食材都要当天完成，这样才不会影响美食的口感，海鲜是东北婚宴必不可少的美味佳。
7、东北婚礼习俗有哪些？
楼主说的那个是具体一个地方的风俗吧 我不太清楚
东北婚俗
东北地区是个多民族聚居地区，除了大多数的汉族以外，还有满族、朝鲜族、蒙古族、回族等少数民族。一些文化相互融合，就形成了东北地区独特的文化现象。婚俗也是一样的相互融合,有自己的特色。
先说定亲。在我们东北地区，定亲一定要有媒人。就算李家的小伙看上了张家的姑娘，两人你有情来我有意，两家的大人也没啥意见，但也要象征性地请本村的一位德高望重的长辈来给做个媒人。这就叫明媒正娶。这种媒人最好当，只是在两家之间就一些面子上不好说的话，给传传话儿。无非是什么一些彩礼钱的事情。
谈到彩礼。彩礼分头茬礼和二茬礼。就是分两次把达成协议的彩礼钱拿给女方。这也不是随便的就拿过去，也要有个仪式叫过礼。过礼时，两个年轻人和双方的父母，还有三姨二姑妈等等和媒人相会在男方家里。女孩要给在座的各位敬烟，相互引荐，认识一下。
过完礼之后，这准新娘就会用这笔钱给自己置办嫁妆。这以后呢，要看两个人相处得怎样，婚期定在什么时间。一般不会拖得太长时间，因为，只要不结婚，逢年过节，男方家里都要把姑娘接来过节的，这过节也不白过。男方家里的父母是要给没过门的准儿媳一笔钱。所以时间长了，这是一笔不小的开支。所以，一般人家都是定下来以后，一两个月，三五个月不等，就张罗迎娶了。在迎娶之前，还要有第二茬礼要过。这次就把还差的余额一次性的付清，这一次又不必非要有个仪式了。一般由媒人把钱给姑娘带过去就可以了。也有的叫“干折干卷”，也就是讲好了多少彩礼钱，一次性的付齐，没有第二次了。
要是有的人家有大龄的男女青年，眼看着一年比一年年龄大了，可是婚事就是解决不了。不是高不成就是低不就，就要在大年三十的晚上零点放鞭炮的时候，要那个年轻人搬一下“荤油坛子”。东北人家都吃“荤油”，就是猪大油。这就寓意“大婚动了”，表示着这青年人来年婚事会有结果了。
订婚以后，一般在年底秋收以后，就要准备迎娶了。东北的广大农村地区，有农历冬腊月娶媳妇的习俗。这主要有以下原因。冬天，卖了余粮和一些农产品后，是农民一年中最有钱的时候；还有，一些人家也还有娶个媳妇过大年的传统思想，图个喜庆吉利。
农村娶媳妇也有自己杀猪的。自己杀猪经济实惠，除了娶媳妇办酒席用之后，也好剩下过年吃。一般人家娶媳妇都是置办三天。第一天，就是搭“喜棚”，用木杆和苫布在院子里搭个喜棚。再有就是杀猪，做一些准备工作。这一天没有外来的客人。都是家里的直系近亲属，东北叫“坐堂客(qiě)”,什么叔叔、姑姑、姨姨、舅舅、表哥表姐等等。这些人来，不光是做客，主要的也是来帮忙的，我们东北就叫“落(lào)忙”。这些人负责搬桌椅洗刷餐具等等好些个活儿。这一天，也不正式的“放席”，厨师只作六个菜或八个菜，简单一点，因为都是家里人吃。第二天，就有外来的客人了。这就要正式的“放席”了，这一天就要有“落头忙”的，也就是在“落忙”的里面，他是“头儿”，领班儿的。类似于今天的司仪，也叫“支客人”。这个角色可是很重要的，婚礼办得顺畅不顺畅，那全要看他的指挥能力了。因为东家此时会忙得晕头转向。而“落头忙”就是东家的全权代表，此人极富有经验。这一般都是村里多年来大家认可的人物，家家办事都要请他来主持。这一天，还要设礼账，把接到的礼金一一记录，以后好记着来往。第三天，这天是正日子，就在这天迎娶新娘。在过去，都是女方送亲。送亲的车天蒙蒙亮就出发了，要赶在天亮之前到婆家。送亲的人数应该是单数，回来时是双数。姑娘上车，就叫做“上轿”，要由娘家哥哥抱着上轿，这叫做“抱轿”，没有亲哥哥的姑娘，就由表哥哥代劳。由族中一位有威望的老人带队。那时姑娘的父母是不可以送亲的。结婚典礼时，要有一位老人代表女方，在酒席前说一些客气话。无非是姑娘还小，不懂事，要男方多多包涵。对姑娘说，要勤俭持家孝敬公婆等等。女方家族中，也要安排一个小男孩“压轿”，到婆家后，要得到一笔“压轿”钱。到了婆家，新娘不能马上随便下轿。要在车门下面垫上一个高粱口袋。新娘要踩着高粱口袋下轿。预示着将来的生活会越来越高。过去，还有迈马鞍子，过炭火盆的，新娘的怀里要兜着用红布条绑在一起的斧子和两棵大葱。寓意着有福和过日子充足充裕。新娘还要蒙上红盖头，一些同龄的小伙伴，就用拌上五彩纸屑的五谷粮，往新娘身上抛洒，有的调皮的孩子，就使劲地打新娘。这时，那姑娘的伙伴，年轻的伴娘就要掩护新娘，“且战且退”，往洞房里走。这时眼疾手快的新郎就要一把扯下新娘的红盖头，搭在洞房的房门上，不可带着进洞房的。传说，那样不吉利。新郎这天也有特别的装束，那就是披红。所谓的披红，就是一些近亲，新郎的三姨二姑妈给新郎披红布，一般都是用红被面代替。这也有讲究，披得越多就越好，人气越旺。
进了洞房后，炕上要铺一床新被，新娘和新郎要抢着坐在上面，谁坐的面积大，将来谁最有福气，这叫做抢福。一般新郎都是象征性的坐一下。接下来就是新娘洗脸梳头。这洗脸，要满满的一盆水，盆里要放上一些硬币。娘家来的一位小姑娘，要给挂幔帐。这事，婆家是要给劳务费的。接下来，就是坐席。席间就是新郎和新娘给来宾敬酒，新郎引荐认识一些亲戚。此时，“支客人”要全程陪着。答复“娘家客”一些问题。此时“娘家客”有着绝对的至高无上的地位，婆家生怕哪点招待不周，被人家挑理。吃完饭后，总算“三拜九叩”忙完这一段了。娘家人要走了，还要给娘家拿上四双碗筷和一块肉，这叫做“离娘肉”。终于打发娘家人走了，公公婆婆此时长出一口气，总算把媳妇娶到家了，脸上还是喜气盈盈的充满笑意。
晚上还是一样的闹洞房。在此就不一一细说了。无非是一些姑娘小伙戏弄新娘新郎。晚上，还要给新娘做一碗宽宽的面条，叫做宽心面。意思是新媳妇不要想念娘家，心里宽宽的不上火。有的人家，晚上还要请一位漂亮的惹人喜爱的小男孩睡在新人的炕上，叫做压炕。希望新人将来也生个胖小子。
然后就是三天回门。当年的正月十五元宵节，新娘还不能在婆家过，要到一些直系亲属家去“躲灯”，迷信传说那三天，新媳妇不能看见婆家的灯，否则，方公公。就是对公公不吉利。
8、东北农村婚礼通常有哪些习俗？
东北农村结婚习俗流程
一、出发前准备
1、四彩礼：离娘肉(2根肋条)，鱼2条，大葱4棵，粉条4把。
2、新房楼前楼后的大井用红纸盖上。
3、接亲人员佩戴嘉宾花，新郎新娘胸花、主婚人胸花暂时不戴。
4、接送亲人员不算新郎新娘应为双数(一般8人、10人、12人)。
5、接亲车队总数(录像车除外)应为双(一般6台、8台、10 台)。
二、到娘家
1、敲门：新郎敲门喊妈开门、爸开门(娘家人在屋内可难郎 一 下， 不给开门，但时间不宜过长)。
2、认亲：新娘父母站在门口迎接男方接亲人员，由新郎向岳父岳母介绍接亲亲属(从长辈开始)，双方握手寒暄进屋落座，由新娘父母及娘家亲属招待男方接亲人员吃点东西(俗称;不空嘴或甜甜嘴)。
3、求婚：新郎向新娘单腿跪地献花求婚并说几句能打动新娘的浪漫话语，新娘可为难新郎一下，但时间不宜过长。
4、互戴胸花：新郎新娘互戴新郎新娘胸花，并合影留念。
5、新郎改口：新娘父母落座，新郎新娘面向父母站好，新郎正式改口叫爸叫妈并三鞠躬，新郎给爸爸点根喜烟，给妈妈拨块喜糖，父母赏新郎改口钱(一般父母各一份，每份一千零一元，代表千里挑一
的好女婿)，父母对新郎新娘今后的生活说几句叮咛、嘱托、祝福的话，新郎向岳父岳母保证待新娘，孝敬双方父母，新郎新娘与父母合影留念。
6、吃面条：一碗面条两个鸡蛋，新郎新娘相互夹给对方吃。
7、换踩堂鞋：一般由新娘妹妹完成(没有妹妹也可其他同辈或晚辈亲属代替)，新郎将新娘抱上车，新鞋下面铺一块红布，妹妹给新娘穿完鞋后把旧鞋收起新郎赏妹妹换鞋钱。
8、双方亲属上喜车，娘家亲属先上车，男方亲属后上，不许空车。(四彩礼除离娘肉外，其他物品带回一半)。
三、新房：
1、认亲：新郎父母站在门口迎接娘家贵宾，新娘把娘家送亲亲属一一向公公、婆婆介绍，双方握手寒暄进屋落坐，新郎父母及男方亲属负责招待娘家贵宾吃点东西(俗称不空嘴)。
2、新娘改口：新郎父母落座，新郎新娘面向父母站好，新娘正式改口叫爸叫妈并三鞠躬，新娘给爸爸点根喜烟，给妈妈拨块喜糖，父母赏新娘改口钱(一般父母各一份，每份一千零一元，代表千里挑一
的好儿媳)，父母对新郎新娘今后的生活说几句叮咛、嘱托、祝福的话，新娘向公公婆婆保证夫妻和睦相处，孝敬双方父母，新郎新娘与父母合影留念。
3、挂钟：一般由新娘弟弟完成(没有弟弟其他同辈或晚辈代替完成)，挂钟后新郎赏弟弟挂钟钱，钟盒由弟弟负责带回娘家(钟盒不能空，放一个红包或喜烟喜糖均可)。
4、装箱：一般由新娘哥哥完成(没有哥哥其他同辈或晚辈亲属代替也可)，准备一元、五角硬币若干，由主持人安排怎样装箱。
5、叠被：一般由双方嫂子完成(没有嫂子其他同辈或长辈亲属代替也可)，男方被口朝外，女方被口朝里，交替叠好，叠完被双方嫂子握手合影留念。
6、坐福：准备坐福垫或红布一块，放在床中间由主持人安排怎样坐福。
7、合影：新郎新娘同双方亲属在新房合影留念。
四、结婚典礼：
1、主持人开场白，奏婚礼进行曲，新郎新娘入场。
2、证婚人宣读结婚证书(一般安排介绍人或单位领导完成)。
3、拜父母，拜来宾，夫妻对拜。
4、男方主婚人讲话(新郎的父亲或母亲)。
5、交杯酒。
6、娘家贵宾代表讲话。
7、交换信物。
8、来宾代表讲话(单位领导)。
9、新郎新娘代表讲话。
10、结束语。
五、宴席：
1、新人拜席：新郎新娘首先给娘家贵宾敬酒敬烟，娘家亲属由新娘递烟新郎点烟，男方亲属由新郎递烟新娘点烟，拜席结束娘家亲属赏一对新人拜席钱，随后新郎父母给娘家贵宾敬酒，及酒店给娘家
亲属加菜。
2给其他亲属点烟敬酒，顺序根据自家情况而定。
3、送娘家亲属：新郎新娘同所有娘家贵宾在酒店门前合影留念。双方亲友握手告别(一般由男方准备车负责送娘家贵宾)。
4、团圆饭：父母及亲属每人送新郎新娘几句祝福，新娘为父母亲属倒酒夹菜，全家举杯合影(具体由摄像师、摄影师安排)。
东北农村的旧婚嫁习俗
1、媒人撮合，介绍对象。
2、约定时间，相看对象（一般是女方到男方家，双方没意见就算顶订妥）。
3、订婚仪式，过小礼（钱不一定太多，象买东西扔定钱一样），定大礼（土话叫扒扯财礼）。
4、约定时间，过大礼（包括装烟钱、丫环布钱、要家具、家电、干钱多少多少），定结婚正日子。
5、双方为婚礼做准备。男方娶媳妇要准备充分，女方相对简单些。
（1）首先定接亲车辆（尽量要好车）
（2）在家办要订厨师。
（3）订油盘手（传菜的）。
（4）订司仪。
（5）订伴郎伴娘。
（6）在家办要订东西两院放酒席。
（7）准备改口钱（千里挑一）。
（8）准备五谷粮（黄豆、大米、高粱、玉米、谷子等五样粮食）
（9）侍候客的。
（10）家电音响、家具等硬件。
6、婚礼
7、接亲（要给小孩压车钱）
8、典礼
9、改口（婆母给新媳妇钱，千里挑一）
10、入洞房
11、宽心面
12、嫂子铺床寤被
13、压炕（小男孩）
14、一夜无事
15、三天或七天回门（回娘家，太阳落前要回来）
16、新的生活刚刚开始。
东北农村地区结婚习俗
东北地区是个多民族聚居地区，除了大多数的汉族以外，还有满族、朝鲜族、蒙古族、回族等少数民族。一些文化相互融合，就形成了东北地区独特的文化现象。婚俗也是一样的相互融合,有自己的特
色。
先说定亲。在我们东北地区，定亲一定要有媒人。就算李家的小伙看上了张家的姑娘，两人你有情来我有意，两家的大人也没啥意见，但也要象征性地请本村的一位德高望重的长辈来给做个媒人。这就
叫明媒正娶。这种媒人最好当，只是在两家之间就一些面子上不好说的话，给传传话儿。无非是什么一些彩礼钱的事情。
谈到彩礼。彩礼分头茬礼和二茬礼。就是分两次把达成协议的彩礼钱拿给女方。这也不是随便的就拿过去，也要有个仪式叫过礼。过礼时，两个年轻人和双方的父母，还有三姨二姑妈等等和媒人相会在
男方家里。女孩要给在座的各位敬烟，相互引荐，认识一下。
过完礼之后，这准新娘就会用这笔钱给自己置办嫁妆。这以后呢，要看两个人相处得怎样，婚期定在什么时间。一般不会拖得太长时间，因为，只要不结婚，逢年过节，男方家里都要把姑娘接来过节的
，这过节也不白过。男方家里的父母是要给没过门的准儿媳一笔钱。所以时间长了，这是一笔不小的开支。所以，一般人家都是定下来以后，一两个月，三五个月不等，就张罗迎娶了。在迎娶之前，还
要有第二茬礼要过。这次就把还差的余额一次性的付清，这一次又不必非要有个仪式了。一般由媒人把钱给姑娘带过去就可以了。也有的叫“干折干卷”，也就是讲好了多少彩礼钱，一次性的付齐，没有
第二次了。
要是有的人家有大龄的男女青年，眼看着一年比一年年龄大了，可是婚事就是解决不了。不是高不成就是低不就，就要在大年三十的晚上零点放鞭炮的时候，要那个年轻人搬一下“荤油坛子”。东北人家
都吃“荤油”，就是猪大油。这就寓意“大婚动了”，表示着这青年人来年婚事会有结果了。
订婚以后，一般在年底秋收以后，就要准备迎娶了。东北的广大农村地区，有农历冬腊月娶媳妇的习俗。这主要有以下原因。冬天，卖了余粮和一些农产品后，是农民一年中最有钱的时候；还有，一些
人家也还有娶个媳妇过大年的传统思想，图个喜庆吉利。
农村娶媳妇也有自己杀猪的。自己杀猪经济实惠，除了娶媳妇办酒席用之后，也好剩下过年吃。一般人家娶媳妇都是置办三天。第一天，就是搭“喜棚”，用木杆和苫布在院子里搭个喜棚。再有就是杀猪
，做一些准备工作。这一天没有外来的客人。都是家里的直系近亲属，东北叫“坐堂客(qiě)”,什么叔叔、姑姑、姨姨、舅舅、表哥表姐等等。这些人来，不光是做客，主要的也是来帮忙的，我们东北就叫
“落(lào)忙”。这些人负责搬桌椅洗刷餐具等等好些个活儿。这一天，也不正式的“放席”，厨师只作六个菜或八个菜，简单一点，因为都是家里人吃。第二天，就有外来的客人了。这就要正式的“放席”了
，这一天就要有“落头忙”的，也就是在“落忙”的里面，他是“头儿”，领班儿的。类似于今天的司仪，也叫“支客人”。这个角色可是很重要的，婚礼办得顺畅不顺畅，那全要看他的指挥能力了。因为东家此
时会忙得晕头转向。而“落头忙”就是东家的全权代表，此人极富有经验。这一般都是村里多年来大家认可的人物，家家办事都要请他来主持。这一天，还要设礼账，把接到的礼金一一记录，以后好记着
来往。第三天，这天是正日子，就在这天迎娶新娘。在过去，都是女方送亲。送亲的车天蒙蒙亮就出发了，要赶在天亮之前到婆家。送亲的人数应该是单数，回来时是双数。姑娘上车，就叫做“上轿”，
要由娘家哥哥抱着上轿，这叫做“抱轿”，没有亲哥哥的姑娘，就由表哥哥代劳。由族中一位有威望的老人带队。那时姑娘的父母是不可以送亲的。结婚典礼时，要有一位老人代表女方，在酒席前说一些
客气话。无非是姑娘还小，不懂事，要男方多多包涵。对姑娘说，要勤俭持家孝敬公婆等等。女方家族中，也要安排一个小男孩“压轿”，到婆家后，要得到一笔“压轿”钱。到了婆家，新娘不能马上随便
下轿。要在车门下面垫上一个高粱口袋。新娘要踩着高粱口袋下轿。预示着将来的生活会越来越高。过去，还有迈马鞍子，过炭火盆的，新娘的怀里要兜着用红布条绑在一起的斧子和两棵大葱。寓意着
有福和过日子充足充裕。新娘还要蒙上红盖头，一些同龄的小伙伴，就用拌上五彩纸屑的五谷粮，往新娘身上抛洒，有的调皮的孩子，就使劲地打新娘。这时，那姑娘的伙伴，年轻的伴娘就要掩护新娘
，“且战且退”，往洞房里走。这时眼疾手快的新郎就要一把扯下新娘的红盖头，搭在洞房的房门上，不可带着进洞房的。传说，那样不吉利。新郎这天也有特别的装束，那就是披红。所谓的披红，就是
一些近亲，新郎的三姨二姑妈给新郎披红布，一般都是用红被面代替。这也有讲究，披得越多就越好，人气越旺。
进了洞房后，炕上要铺一床新被，新娘和新郎要抢着坐在上面，谁坐的面积大，将来谁最有福气，这叫做抢福。一般新郎都是象征性的坐一下。接下来就是新娘洗脸梳头。这洗脸，要满满的一盆水，盆
里要放上一些硬币。娘家来的一位小姑娘，要给挂幔帐。这事，婆家是要给劳务费的。接下来，就是坐席。席间就是新郎和新娘给来宾敬酒，新郎引荐认识一些亲戚。此时，“支客人”要全程陪着。答复
“娘家客”一些问题。此时“娘家客”有着绝对的至高无上的地位，婆家生怕哪点招待不周，被人家挑理。吃完饭后，总算“三拜九叩”忙完这一段了。娘家人要走了，还要给娘家拿上四双碗筷和一块肉，这
叫做“离娘肉”。终于打发娘家人走了，公公婆婆此时长出一口气，总算把媳妇娶到家了，脸上还是喜气盈盈的充满笑意。
晚上还是一样的闹洞房。在此就不一一细说了。无非是一些姑娘小伙戏弄新娘新郎。晚上，还要给新娘做一碗宽宽的面条，叫做宽心面。意思是新媳妇不要想念娘家，心里宽宽的不上火。有的人家，晚
上还要请一位漂亮的惹人喜爱的小男孩睡在新人的炕上，叫做压炕。希望新人将来也生个胖小子。
然后就是三天回门。当年的正月十五元宵节，新娘还不能在婆家过，要到一些直系亲属家去“躲灯”，迷信传说那三天，新媳妇不能看见婆家的灯，否则，方公公。就是对公公不吉利。
9、东北结婚习俗有哪些
楼主说的那个是具体一个地方的风俗吧 我不太清楚
东北婚俗
东北地区是个多民族聚居地区，除了大多数的汉族以外，还有满族、朝鲜族、蒙古族、回族等少数民族。一些文化相互融合，就形成了东北地区独特的文化现象。婚俗也是一样的相互融合,有自己的特色。
先说定亲。在我们东北地区，定亲一定要有媒人。就算李家的小伙看上了张家的姑娘，两人你有情来我有意，两家的大人也没啥意见，但也要象征性地请本村的一位德高望重的长辈来给做个媒人。这就叫明媒正娶。这种媒人最好当，只是在两家之间就一些面子上不好说的话，给传传话儿。无非是什么一些彩礼钱的事情。
谈到彩礼。彩礼分头茬礼和二茬礼。就是分两次把达成协议的彩礼钱拿给女方。这也不是随便的就拿过去，也要有个仪式叫过礼。过礼时，两个年轻人和双方的父母，还有三姨二姑妈等等和媒人相会在男方家里。女孩要给在座的各位敬烟，相互引荐，认识一下。
过完礼之后，这准新娘就会用这笔钱给自己置办嫁妆。这以后呢，要看两个人相处得怎样，婚期定在什么时间。一般不会拖得太长时间，因为，只要不结婚，逢年过节，男方家里都要把姑娘接来过节的，这过节也不白过。男方家里的父母是要给没过门的准儿媳一笔钱。所以时间长了，这是一笔不小的开支。所以，一般人家都是定下来以后，一两个月，三五个月不等，就张罗迎娶了。在迎娶之前，还要有第二茬礼要过。这次就把还差的余额一次性的付清，这一次又不必非要有个仪式了。一般由媒人把钱给姑娘带过去就可以了。也有的叫“干折干卷”，也就是讲好了多少彩礼钱，一次性的付齐，没有第二次了。
要是有的人家有大龄的男女青年，眼看着一年比一年年龄大了，可是婚事就是解决不了。不是高不成就是低不就，就要在大年三十的晚上零点放鞭炮的时候，要那个年轻人搬一下“荤油坛子”。东北人家都吃“荤油”，就是猪大油。这就寓意“大婚动了”，表示着这青年人来年婚事会有结果了。
订婚以后，一般在年底秋收以后，就要准备迎娶了。东北的广大农村地区，有农历冬腊月娶媳妇的习俗。这主要有以下原因。冬天，卖了余粮和一些农产品后，是农民一年中最有钱的时候；还有，一些人家也还有娶个媳妇过大年的传统思想，图个喜庆吉利。
农村娶媳妇也有自己杀猪的。自己杀猪经济实惠，除了娶媳妇办酒席用之后，也好剩下过年吃。一般人家娶媳妇都是置办三天。第一天，就是搭“喜棚”，用木杆和苫布在院子里搭个喜棚。再有就是杀猪，做一些准备工作。这一天没有外来的客人。都是家里的直系近亲属，东北叫“坐堂客(qiě)”,什么叔叔、姑姑、姨姨、舅舅、表哥表姐等等。这些人来，不光是做客，主要的也是来帮忙的，我们东北就叫“落(lào)忙”。这些人负责搬桌椅洗刷餐具等等好些个活儿。这一天，也不正式的“放席”，厨师只作六个菜或八个菜，简单一点，因为都是家里人吃。第二天，就有外来的客人了。这就要正式的“放席”了，这一天就要有“落头忙”的，也就是在“落忙”的里面，他是“头儿”，领班儿的。类似于今天的司仪，也叫“支客人”。这个角色可是很重要的，婚礼办得顺畅不顺畅，那全要看他的指挥能力了。因为东家此时会忙得晕头转向。而“落头忙”就是东家的全权代表，此人极富有经验。这一般都是村里多年来大家认可的人物，家家办事都要请他来主持。这一天，还要设礼账，把接到的礼金一一记录，以后好记着来往。第三天，这天是正日子，就在这天迎娶新娘。在过去，都是女方送亲。送亲的车天蒙蒙亮就出发了，要赶在天亮之前到婆家。送亲的人数应该是单数，回来时是双数。姑娘上车，就叫做“上轿”，要由娘家哥哥抱着上轿，这叫做“抱轿”，没有亲哥哥的姑娘，就由表哥哥代劳。由族中一位有威望的老人带队。那时姑娘的父母是不可以送亲的。结婚典礼时，要有一位老人代表女方，在酒席前说一些客气话。无非是姑娘还小，不懂事，要男方多多包涵。对姑娘说，要勤俭持家孝敬公婆等等。女方家族中，也要安排一个小男孩“压轿”，到婆家后，要得到一笔“压轿”钱。到了婆家，新娘不能马上随便下轿。要在车门下面垫上一个高粱口袋。新娘要踩着高粱口袋下轿。预示着将来的生活会越来越高。过去，还有迈马鞍子，过炭火盆的，新娘的怀里要兜着用红布条绑在一起的斧子和两棵大葱。寓意着有福和过日子充足充裕。新娘还要蒙上红盖头，一些同龄的小伙伴，就用拌上五彩纸屑的五谷粮，往新娘身上抛洒，有的调皮的孩子，就使劲地打新娘。这时，那姑娘的伙伴，年轻的伴娘就要掩护新娘，“且战且退”，往洞房里走。这时眼疾手快的新郎就要一把扯下新娘的红盖头，搭在洞房的房门上，不可带着进洞房的。传说，那样不吉利。新郎这天也有特别的装束，那就是披红。所谓的披红，就是一些近亲，新郎的三姨二姑妈给新郎披红布，一般都是用红被面代替。这也有讲究，披得越多就越好，人气越旺。
进了洞房后，炕上要铺一床新被，新娘和新郎要抢着坐在上面，谁坐的面积大，将来谁最有福气，这叫做抢福。一般新郎都是象征性的坐一下。接下来就是新娘洗脸梳头。这洗脸，要满满的一盆水，盆里要放上一些硬币。娘家来的一位小姑娘，要给挂幔帐。这事，婆家是要给劳务费的。接下来，就是坐席。席间就是新郎和新娘给来宾敬酒，新郎引荐认识一些亲戚。此时，“支客人”要全程陪着。答复“娘家客”一些问题。此时“娘家客”有着绝对的至高无上的地位，婆家生怕哪点招待不周，被人家挑理。吃完饭后，总算“三拜九叩”忙完这一段了。娘家人要走了，还要给娘家拿上四双碗筷和一块肉，这叫做“离娘肉”。终于打发娘家人走了，公公婆婆此时长出一口气，总算把媳妇娶到家了，脸上还是喜气盈盈的充满笑意。
晚上还是一样的闹洞房。在此就不一一细说了。无非是一些姑娘小伙戏弄新娘新郎。晚上，还要给新娘做一碗宽宽的面条，叫做宽心面。意思是新媳妇不要想念娘家，心里宽宽的不上火。有的人家，晚上还要请一位漂亮的惹人喜爱的小男孩睡在新人的炕上，叫做压炕。希望新人将来也生个胖小子。
然后就是三天回门。当年的正月十五元宵节，新娘还不能在婆家过，要到一些直系亲属家去“躲灯”，迷信传说那三天，新媳妇不能看见婆家的灯，否则，方公公。就是对公公不吉利。