婚礼甜点圆桌

1、甜品桌是婚礼上主人家为宾客提供的西点台子，那么可以准备哪些甜品？

婚礼甜品桌的重要性

婚礼甜品桌，指的是婚礼上主人家为宾客提供的西点台子，多采用自助餐的形式，宾客可以根据自己的喜好随意取食。有趣的是，取食的多半为孩子，而大人们对于婚礼甜品桌，更多的兴趣不在于吃，而在于欣赏，因此，婚礼甜品桌也逐渐成了婚礼上的一道风景线，惹得摄影师们纷纷对它们按下快门。婚礼甜品桌的需求越来越多，给烘焙行业带来了利好，但桌子上都包含哪些甜点？又该怎么做呢？

杯子蛋糕 

杯子蛋糕一般是婚礼甜品桌上的常客。婚礼上的杯子蛋糕一般会放一点巧克力或者奥利奥，增加甜蜜度，寓意新人今后的日子甜甜蜜蜜，恩恩爱爱。杯子蛋糕外面的纸杯，一定要选择和婚礼整体颜色相关的颜色，中式婚礼一般选择大红色，西式婚礼尽量选择淡一点的颜色就好。

其他一些可爱的小甜品

轻乳酪蛋糕是近年来十分流行的蛋糕，也是宾客们最喜欢的蛋糕之一，值得注意的是，轻乳酪蛋糕冷藏四小时的时候口感是最好的，因此，烘焙师一定要控制好轻乳酪蛋糕的制作时间，尽量让宾客们品尝到蛋糕最佳的味道。轻乳酪蛋糕切块后，再点缀上香草即可，千万不要点缀水果，以免破坏轻乳酪蛋糕的口感。

芝士慕斯杯是孩子们最喜欢的甜点，也是婚礼甜品桌上的必备。烘焙师们在制作这道甜点时，杯子一定不要用太大的，100毫升即可，水果一般添加芒果、草莓、蓝莓等时令水果，最后再挤上一朵漂亮的奶油花，在运送到婚礼之前，一定要冷藏保存，在摆放在甜品桌上之后，一定要搭配上精致的小勺子哦。

马卡龙是近年来婚礼甜品桌上的新品，但备受年轻人的喜爱，尤其是摄影师们，对于长相萌萌的马卡龙更是情有独钟。马卡龙的出现，一下子就能提高婚礼的档次和水准，但马卡龙也是考验烘焙师的一道甜点，看起来简单，制作起来实际上步骤十分繁琐。马卡龙的颜色尽量避免深色，粉色、鹅黄色、浅绿色最适合拜访在甜品桌上。

2、婚宴甜点怎么选 婚宴该选哪些甜点

【映山红酒店】认为在酒席上甜点是绝对必不可少的，那么选择什么样的甜点比较合适呢?甜点的选择其实并不简单，除了要美味之外，还要和婚宴的风格搭配，一起和苏州婚纱摄影店来学习一下!
婚宴点心选择原则
新人可选用颜色鲜艳亮丽、图案精巧的桌布来衬托精致的美点，让它们犹如一件件装饰婚宴场地的艺术品，使客人对它们恋恋不舍，不忍心得把它们一下子掉进肚子里。
尽量避免预备一些太油腻或需沾酱汁的小食，吃太多油腻的小食，大大降低了人容吃正餐在酒席上甜点是绝对必不可少的，那么选择什么样的甜点比较合适呢?甜点的选择其实并不简单，除了要美味之外，还要和婚宴的风格搭配，一起和苏州婚纱摄影店来学习一下!
婚宴点心选择原则
新人可选用颜色鲜艳亮丽、图案精巧的桌布来衬托精致的美点，让它们犹如一件件装饰婚宴场地的艺术品，使客人对它们恋恋不舍，不忍心得把它们一下子掉进肚子里。
尽量避免预备一些太油腻或需沾酱汁的小食，吃太多油腻的小食，大大降低了人容吃正餐的食欲，需沾酱汁的食物很容易让客人弄脏名贵的晚礼服，有失仪表。
设计婚宴点心时，谨记照顾素食者的需要，预备一些以瓜果菜蔬为主的小食，务求让每位到场恭贺的宾客都能感受到您的体贴周到，获宾至如归的感觉，留下铭心的回忆。
顶级美点推荐： 迷你桑莓挞 mini raspberry tart
迷你桑莓挞的造型犹像一个戴了啡色帽子和穿上红色大衣的小雪人，十分别致。三大颗的覆盆子，颜色艳丽，新鲜清甜，加上莓子底下甜度适中的吉士酱，香甜可口，是一件由内至外也讨人喜爱的小点心。
迷你杂莓串烧 mini soft fruit kebabs
以蓝莓、红莓及黑莓串成的迷你杂莓串烧，颜色鲜艳夺目，味道清甜止渴。天气酷热，把它作冷盘招待刚到场的宾客，让他们感受到您那份真切的关怀! 马卡隆
macaroons 七彩缤纷的小圆饼 macaroons
表层香脆，饼中心的质地黏黏软软，更带有如糖果般的甜味，口感十足，不论颜色或味道亦能让人感受到结婚的那份甜蜜与喜悦。 熏鲑鱼花 smoked salmon
rose
外型犹如一朵玫瑰花的鲑鱼卷也可说是派对中最受欢迎的小食之一。香脆的法式迷你吐司配上鲜嫩矜贵的三文鱼，味道清鲜之余，亦口感十足。以此招待客人，绝对大方体面，深得客人欢心。
迷你朱古力千层蛋糕 mini 7-layer valrhona chocolate cake
迷你朱古力千层蛋糕每层以不同浓度的朱古力制成，共七层，入口香浓，层次分明，感觉犹如在吃拿破仑蛋糕一样，口感十足。不同浓度的朱古力和软绵绵的蛋糕在口里融合起来，味道甘甜不腻，可口味美，绝对能迷倒一众巧克力迷!
喜宴开席前，很多新人忽略了对客人的照顾，让客人饿着肚子干等。以上这些甜点绝对是你最佳的选择!的食欲，需沾酱汁的食物很容易让客人弄脏名贵的晚礼服，有失仪表。
设计婚宴点心时，谨记照顾素食者的需要，预备一些以瓜果菜蔬为主的小食，务求让每位到场恭贺的宾客都能感受到您的体贴周到，获宾至如归的感觉，留下铭心的回忆。
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迷你桑莓挞的造型犹像一个戴了啡色帽子和穿上红色大衣的小雪人，十分别致。三大颗的覆盆子，颜色艳丽，新鲜清甜，加上莓子底下甜度适中的吉士酱，香甜可口，是一件由内至外也讨人喜爱的小点心。
迷你杂莓串烧 mini soft fruit kebabs
以蓝莓、红莓及黑莓串成的迷你杂莓串烧，颜色鲜艳夺目，味道清甜止渴。天气酷热，把它作冷盘招待刚到场的宾客，让他们感受到您那份真切的关怀! 马卡隆
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表层香脆，饼中心的质地黏黏软软，更带有如糖果般的甜味，口感十足，不论颜色或味道亦能让人感受到结婚的那份甜蜜与喜悦。 熏鲑鱼花 smoked salmon
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迷你朱古力千层蛋糕每层以不同浓度的朱古力制成，共七层，入口香浓，层次分明，感觉犹如在吃拿破仑蛋糕一样，口感十足。不同浓度的朱古力和软绵绵的蛋糕在口里融合起来，味道甘甜不腻，可口味美，绝对能迷倒一众巧克力迷!
喜宴开席前，很多新人忽略了对客人的照顾，让客人饿着肚子干等。以上这些甜点绝对是你最佳的选择!

3、婚礼甜品台什么时候吃

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4、婚宴上摆什么甜点比较好

一.水果蛋挞这是一种西式甜点，它是在刚烘烤好的派上面加上各种材料和鲜奶之后再加上多种自己最喜欢的水果组成的，鲜艳的颜色，水果的风味加上蛋挞的酥香，多彩的颜色，卖相也不错，这一定能获得一致的好评，能让你的婚礼显得高大上的。

二.纸杯蛋糕大家都知道，纸杯蛋糕的主要营养成分是蛋白质和淀粉，谷物类食物经常食用可以促进肠胃消化，预防肥胖和代谢性慢性病的发生，它是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，产品因由于在防油纸做成的纸杯中而得名，它一般固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。在欧美的一些国家，纸杯蛋糕通常用来作为午茶点心，纸杯蛋糕也分为奶油和翻糖的，不过翻糖的比较贵一些，如果婚礼上摆放一些这样的小纸杯蛋糕，一定会让客人爱不释手的。

三.马卡龙马卡龙,又被称为玛卡龙，它是法式一个小圆饼，主要是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作的，里面夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感十分丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧型的，因为酥嫩甜美，又有“少女的酥胸”之称，这是一种比较高端的甜品，它在许多地方很流行，一个很重要的元素是它有五彩缤纷，十分漂亮的外观，让人一看见都喜欢上了，就像广告里说的“吃了一粒又想一粒”。所以，高颜值的马卡龙一定是装扮婚礼甜品台的不二之选之一的。

四.黑糖饼干浓郁黑糖香，嚼着满口甜！营养又健康的小点心，好吃到爆！无论什么时刻吃口黑糖饼干，绝对很美味，咖啡色散发出浓郁甜蜜的气息，用条纹丝带和食物包装纸几个系成一组，不光好看，也方便客人拿去，这样会显得更加别致。

五.巧克力喷泉典型的巧克力喷泉机大概有2到4英尺高吧，它看起来像被截去锥顶的圆锥体从底盆开始往上堆叠而成的，顶部呈现冠状,它通常可用部份类型的水果、棉花糖等蘸取巧克力，让巧克力凝结在水果、棉花糖上面，然后食用，你想想，来宾可以用水果串蘸着巧克力酱食用，好吃又好玩，不光小朋友喜欢，大人也会喜欢的。

六.布丁狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻,是很好吃的一种甜品，应该是最先被抢完的一种甜品吧，尤其受小朋友的喜爱。所以，如果你婚礼上有这个甜品的话，一定要准备多一点哦。

5、喜宴上中式甜品有哪些

1、姜糖小饼干
结婚的新人们一定不要忘了在甜品区里多一些造型可爱的姜糖小饼干，它们能衬托出浓浓的节日氛围，让你的婚礼更甜蜜。在西方每到圣诞就有吃姜糖小饼干的风俗，传说是因为在中世纪十字军东征时姜是很珍贵的食物，人们知道用它能够御寒，因此在重要的节日都保留了吃姜糖饼干的传统。尤其是一些可爱、甜蜜的造型更加适合用在婚礼中。圣诞树、甜心小人，色彩漂亮，一定会为你的婚礼甜品台增添不少乐趣与光彩。同时也很适合作为中式婚宴甜品哦。
2、黑糖饼干
混合黑糖做成的花边形小饼干，咖啡色散发出浓郁的甜蜜气息。用条纹丝带和食物包装纸几个系成一组，方便客人拿去，也显得更加别致。
3、乳酪婚礼蛋糕
最流行的结婚蛋糕味道之一就是乳酪婚礼蛋糕。奶酪是从牛奶提炼获得的产品。非常滑腻，光滑。因此一个乳酪蛋糕容易融化在口中。
4、水果蛋挞
婚宴餐桌上当然要有甜点喽!美味的水果蛋挞是不错的选择，鲜艳的颜色，水果的风味加上蛋挞的酥香一定能获得一致的好评，而且多彩的颜色卖相也非常好哟!
5、芒果布丁
明亮的颜色，浓浓的芒果香味一定能调动所有人的胃口，可爱的造型也可以为你的婚宴加分不少哟!如果有人不喜欢芒果布丁，也可以准备点红豆布丁，红豆在夏季利水解暑又香甜，喜欢它的女生不计其数，红豆布丁在制作上虽然略微复杂，但是卖相和口碑绝对不会让人失望，最关键的一点：红豆对于爱情婚姻的意义深远悠长，不管东方西方都能够读懂这份情感，也是在甜品中孕育这份美好期待。
无论是自助婚宴，还是其他的婚宴形式，其实中式婚宴的甜点选择范围很广，婚宴甜点不仅仅只为一种婚宴形式而特定。