婚礼吃公筷
宾主礼仪
(1)主人的礼仪
应该说,宴会的成功有赖于主人的热情好客,慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办宴请,无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的,主人都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究。
在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。
入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人,可略为寒暄几句。
(2)做客的礼仪
作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题: ①服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。 ②点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。 ③进餐。进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。
参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,你可以依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。
5.餐桌上如何说话
谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奥妙",有助于你求人交际的成功。
(1)众欢同乐,切忌私语
大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
(2)瞄准宾主,把握大局
大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
(3)语言得当,诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
(4)劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
"以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
(5)敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
(6)察言观色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
(7)锋芒渐射,稳坐泰山
酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。
6.餐桌礼仪细节
餐桌礼仪是出席宴会在餐桌上应该注意的礼貌礼节,餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视,具体来说,餐桌上这些礼仪知识需掌握:
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞食,食物未咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不宜向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。万一不禁,应说声“对不起”。
14.喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
16、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
17、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
18、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜候侍者走近,轻声告知侍者更换。
19、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
20、在餐厅进餐,不能抢着付账,推拉争付,甚为不雅。倘系作客,不能抢付账。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
21、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
22、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
2、婚宴刚开大妈就打包仅剩2个菜,你还见过哪些奇葩现象?
在婚宴等大型场合中,往往会出现各种奇葩行为,其中许多行为与人们的不良习惯和贪图小利有关。
以下是我见过的一些奇葩现象和我的看法:
一、打包走人、占座逼迫。有些人在这种场合中,总是想方设法利用各种可能的空间、昌冲位置或者餐桌座位资源,以谋取自己的利益。
假如遭受拒绝,还会耍性子、发脾气,让别人不得不妥协。这种行为缺乏礼貌和职业技能,不仅会造成场面尴尬,也会给人留下差评和不良印象。
二、吞食免费摆放的东西、随意浪费食物。在一些场合中,往往会免费提供薯片、果汁、小饼干等食品,一些人会把它们当作自己的私有物品一样享用,搬走、拿走或者不断要求,对场地和其他人的使用造成影响,也浪费了公共资源和食品。
三、妆容、衣着不当。在大型聚会、宴会场合中,很多人会刻意打扮,但在举止雹念、言谈、妆容和衣着方面,往往越界和不当,容易让人产生反感、狼藉感和气氛紧张感,遭到其他人的批评和不屑。
四、开party恶意喊死戳。在婚庆聚会、唱Ktv、歌舞晚会等场合,有些人会不断喊“死戳”,“血窟窿”,扰乱气氛和其他人的心情,给别人带来不愉快体验。
总之,人们的行为和举止是与自身素质、教养和文化有关的,对于大家沉稳、和谐的聚会环境非常重要。
因此,我们需要加源迅困强自我约束和法制教育,重视公共素质和社会信仰,为社会文明进步和人类福祉做出贡献。
3、国庆长假引爆婚宴潮,疫情下,该如何做好防护?
即将迎来我们的国庆节了,明天就是一年一度的国庆节。我们大家都知道,国庆节是一个好结婚的日子。因为,选择在国庆节结婚真的是很不错的选择,第一,很多朋友都放假了,都能来参加你的婚礼,所以在国庆节结婚很热闹。第二,国庆节的假期是很长的,有一个星期的假期,刚好适合结婚。但是,现在是疫情期间,是不能大量聚集的。所以,如果选择在国庆节结婚,一定要做好防护。
一、国庆节期间结婚,该如何做好防护?
疫情持续已经一年多了,现在只是得到了有效的控制,但是新冠依然存在我们的生活当中。所以,只要我们出门,就一定要做好防护。国庆节期间结婚,就更应该注意这个问题,更要做好个人防护措施。国庆节期间结婚,道路是很堵的,所以,一定要计划好行车路线和出发时间。一定要提前考察一下哪些道路最堵,哪些道路不堵。第二,一定要戴好口罩,参加婚礼等聚集性活动时,佩戴好口罩,保持一米以上的社交距离。也要注意个人的卫生,就餐前一定要洗手,就餐时要使用公筷。在这种特殊时期,尽量从简,不要聚集太多的人,不要因为一场婚礼,害了一堆人。打喷嚏的时候也一定要注意捂住口鼻,更不要随地吐痰。我们都知道,病毒的传播途径是通过唾液传播的,所以尽量不要和别人接触对话。在饮食方面,你一定要注意吃干净的熟食。现在疫情还没有结束,个人防护是一定要做好的,特别是像结婚这种人流量比较多的情况。在这种特殊的时期,大家一定要团结一致,共同抗疫,这样我们才能更早的取得胜利。
4、8月疫情期间可以办酒席吗
当前,全国疫情防控总体形势持续向好,疫情防控取得了阶段性成效。此时不少因为疫情防控推迟婚礼或婚期将近的 新_,都在关_同_个问题:疫情现在可以办婚宴了吗?_编据已有的信息给你做_个解读,但各地防控政策随时在 变化,_家还是要多关注__当地官_通知。
_、部分地区可以办婚宴 中国是现在疫情控制的最好的国家,我们国内基本稳定住了。最初的“禁_集聚性活动”禁令也逐渐放宽或取消。 3_21_,浙江台州温岭市发布第36号通告,餐饮单位恢复承接婚宴、聚会等_型宴会活动。
3_25_,四川应急指挥部发布第14号公告,决定终_2号公告中"暂时禁_群体性聚餐(含农村_办群体性席)"的条 款内容。这些虽然只是部分地区可以举办婚宴的通知,但也预_着婚宴的开放可能会随着疫情的控制_逐步恢复。 不过,地_政策也有可能会根据疫情变化_收紧。4_16__民_报新闻,哈尔滨市因防控_作不_,出现聚集性病例反弹,_龙江省疫情防指约谈哈尔滨市指挥部。
_、需有条件的办婚宴 在疫情当下,虽然有个别地区可以举办婚宴,但是_定是有条件的开放。 就以浙江台州温岭市通告为例,通告中说明了宴会活动的举办具体标准是由当地市场监管部门制定并监督实施的。 乐乐结合_位4_12_成都简阳举办婚礼的新_给你做要求介绍,_般是保持宴会厅的通风,使_公筷,_桌只坐8个 _,进场会查体温以及查看健康码。
总结下来,就是_数限定、空间要求、通风及消毒措施、餐饮卫_、就餐习惯的改变这____的要求。
三、疫情当下办婚宴不是好选择 其实有不少新_也在主动选择与婚庆、酒店各_协商婚礼延期,或从简,因为当下办婚宴不是_个最好的选择,即使 当地可以办婚宴,亲朋好友对赴宴也会有顾忌。 同时,疫情并没有结束,还存在着境外输_病例、_症状感染者,举办婚宴风险指数真的是_较_的。
【拓展资料】
综上,是否可以举办婚宴要看地_是否有发布通告,_切以地_通告为准。如果当地可以举办婚宴,也需要满__定 条件,要保证会场就餐环境安全以及_品安全。最后疫情尚未结束,现在并不是_个办婚宴的好时机,_命安全重于一切
5、疫情下婚礼如何办?
1、户外婚礼,在疫情后这个特殊的时段,户外婚礼能最大限度保证空气流通。
宾客人数控制在100人以下,尽量精简。同时需要佩戴口罩、量体温、查看健康码。户外婚礼的用餐环境要保证人与人之间的间距,同时使用公勺公筷。
酒店的所有工作人员必须佩戴口罩,做好体温检测,酒店内每两小时进行一次消毒工作等。
2、室内婚礼,举办室陪脊内婚礼,一定要注意通风。尽量不使用空调,如果使用也都开着吹风模式,以加大室内空气的对流档森。
用餐的餐桌采取隔一桌摆一桌的模式,一桌坐的人数减少,菜与菜之间放置公筷供使用。
3、总结来说,全国疫情期间,首先要看当地通知,是否让举办婚礼。其次若是可以办婚礼,一定要注意保证婚礼宴会场地通风良好,保持就餐间距,提倡使用公筷公勺。
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6、2020年哈尔滨下半年可以办婚宴酒席吗?
截至2020年8月哈尔滨还未明确公告恢复婚宴酒席等大型餐饮活动。
哈尔滨市双城区从3月22日起,全区餐饮服务单位可有序恢复堂食。恢复堂食的餐饮单位提倡公筷,吃火锅必须每人一锅。同时就餐人员原则上不得超过店面最大容量的50%,2人台、4人台坐1人;6人台可坐2人;圆桌隔位就坐;顾客之间原则上需间隔1米以上。
餐饮企业要建立顾客信息追溯制度,每桌至少登记一名顾客的有效身份信息和联系方式,确保能追溯到每一名顾客。实行预约就餐、错峰就餐,餐饮单位鼓励消费者选择外卖打包服务,结账时优先使用手机扫码等罩游非现金支付。
严禁举办大型餐饮活动。暂不得承办婚庆、生日聚会、展览、促销、年会等大型聚集性会餐活动。
(6)婚礼吃公筷扩展资料
1、自2020年6月14日零时起,哈尔滨市经营烧烤、涮串、涮火锅、铁锅炖的餐饮服务单位可以恢复堂食。餐饮服务单位必须严格执行国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组下发的《重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情防控技术方案》有关规定。
2、餐饮服务单位在经营过程中要严格控制用餐人数,室内就餐人数不得超过接待能力的50%,要采取减少桌椅摆放或隔桌隔位方式安排就餐(客人隔桌就餐,同一餐桌要隔位就餐,并撤掉不需要的座椅,实现“隔位减凳、隔桌撤凳”)。
3、餐饮服务单位要积极推广分餐制,主动提供公筷公勺,特别是火锅类餐饮服务单橡闷郑位要倡导每人一锅的分餐形式。
7、疫情期间4月能举行婚礼吗
疫情期间4月能举行婚礼吗
疫情期间4月能举行婚礼吗?突如其来的疫情令人猝不及防,本来有的人打算在美好的4月举行婚礼也要受到影响。我已经为大家搜集和整理好了疫情期间4月能举行婚礼吗的相关信息,一起来了解一下吧。
疫情期间4月能举行婚礼吗1
1、疫情期间4月举行婚礼情况视地区而定
现阶段关于疫情的防控工作还在继续,目前境外和本土还有新增病例,各地区也未完全放开“群体性聚集活动”。新人们能否在4月份举办婚礼还闭铅空是需要看当地通知。
不过也有地区发布了一些通知,在3月25日,四川应急指挥部发布公告:决定终止2号公告中“暂时禁止群体性聚餐(激誉含农村自办群体性宴席)”的条款内容。所以在四川农村地区是可以举办婚礼的。
2、不建议4月举办婚礼
我还是建议能延期就延期,尽量不要现在办婚礼。
一是因为存在风险。即便是国内疫情现在已经控制住了,但大家对于婚礼上的聚集还是会很担心。以及外地宾客来了可能还需要隔离,所以现在办婚礼宾客的上座率是个问题,没有亲友祝福的婚礼似乎是少了点什么。
二是客观条件是否满足。定的'婚宴酒店能否承接婚宴业务也是个问题,同时因为防控要求,可能原来一桌坐10人,现在一桌只能坐5人,费用也会有所增加。
出于各个方面的考虑,建议大家四月份的婚礼延期比较稳妥。如果当地可以举办婚礼,一定要注意婚礼宴会场地通风良好,保持就餐间距,提倡使用公筷公勺这三点。
疫情期间4月能举行婚礼吗2婚礼现场需要注意什么
1、婚礼现场光线
新人的婚礼现场如果光线比较有限,可以选择增加照明光线,像是追光灯、移动照明灯、舞台背景灯等都可以让婚礼会场光线充足明亮很多。利用好光线的明暗,婚礼摄影摄像也能捕捉到更多浪漫场景哦。
2、投影仪安放位置
如果婚礼场地内的立柱过多,可能会遮挡部分宾客的视线。这时就要注意在合适的位置提前安放投影仪,让宾客可以同步看到婚礼仪式。同时在对立柱的装饰上也要多花些心思哦,利用布艺、鲜花、灯光、花环等装饰都是很棒的选择。
3、舞台位置选择
由于婚礼场地的形状不同,新人仪式的舞台放置也要用心考虑。像是半圆形的场地将舞台设置在圆弧处,三角形的场地将舞台放置在尖角处,,多边形的场地把舞台放置于视角开阔的钝角位置等等,舞台选择要考虑来宾的观看效果哦。
4、宾客座位安排
婚礼现场的宾客座位要有指引人或是指引牌,方便来宾入座。人员座位的安排需要事先规划好,临时来宾的座位也要考虑到怎么放置比较合适。
5、婚纱绊脚
新娘在仪式里要穿着婚纱走向新郎,如果因为紧张走路可能会踩到裙摆摔跤,想要避免这种情况的出现,新娘一定要提前准备一个裙撑,穿在婚纱里面,把裙摆撑起来的同时留出迈步的空间,这样轿瞎就不易摔倒了。
6、婚礼突然停电
婚礼开始前一定要检查婚宴现场的设备设施,最好提前准备应急方案,发电机、烛台等物品都需要备上,用于照明或是停电音响或是屏幕断电等状况。
7、婚宴醉酒情况
如果有宾客在婚礼现场喝醉了,一定要请他们早点回去休息,帮助打车或是送到酒店房间内休息,避免出现醉酒引起的其他事件。
8、吃饭的时候每人有两双筷子。一双黑的一双白的。请问分别该怎么用?
一般来说,浅色为公筷,深色为私筷。
公筷是公用的筷子,即大家用来夹菜的筷子, 放在盘上, 大家拿来用,不过不能放到口里, 是为卫生问题设计的。
私筷是大家各自的筷子,且现在都提倡聚餐用公筷,餐具要消毒。
9、宴会上为何要使用公筷?
如今宴会上公筷的身影很容易见到,因为人们的卫生意识越来仔敬越强了。但如果放着公筷不用,就是绝对的不合礼仪了。唤戚仔如果不用公筷,对方会觉得你既不讲卫生,又不尊重对方。与奉行分餐制的欧美客人一起吃饭和汪时不用公筷,他们的不满会格外强烈。如果在商务宴会上不使用公筷,就是对餐桌规矩的违背。你在小节上不注意,觉得可以不分彼此,关注细节的客人就会从此对你产生怀疑和失望。如果宴会上有公筷,夹菜时,一定要使用公筷。喝大盆的汤时,应该用公用的勹。使用公筷时,应避免使其接触自己专用碟子里的菜。