泸州婚礼习俗
1、请问四川泸州的婚礼习俗?详细一点为好,谢谢!
一、交杯酒与结发夫妻
“合卺”这个词对于现代人而言是陌生的。然而，新郎与新娘的“交杯酒”却是每一个结过婚或参加过婚礼的人非常熟悉的。“合卺”就是指新婚夫妻在洞房之内共饮合欢酒。卺是飘之意，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个，用以饮酒，就叫合卺，合卺始于周代，后代相卺用匏，而匏是苦不可食之物，用来盛酒必是苦酒。所以，夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一，自此已结永好，而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。正如《礼记》所载：“所以合体，同尊卑，以亲之也。”
宋代以后，合卺之礼演变为新婚夫妻共饮交杯酒。《东京梦华录·娶妇》记载：新人“用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯。饮讫，掷盏并花冠子干床下，盏一仰一合，谷云大吉，则众喜贺，然后掩帐讫。”这个仪式的象征意义是意味深长的。
用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来，男女相互换名，各饮一杯，象征此后夫妻便连成一体，合体为一。当然很多情况下，“惟新妇羞涩，不肯染指一尝”。（民国：《解县志》）
饮过之后把杯子掷千床下，以卜合谐与否，如果酒杯恰好一仰一合，它象征男俯女仰，美满交欢，天覆地载，这阴阳合谐之事，显然是大吉大利的了。民国时期，山西民间结婚，拜天地之后，“导入洞房，婿先进，上床踏四角，新娘继入，坐床后隅，饮交杯酒，是日‘合卺’，合卺之后，尚有谒祖日见勇姑等礼，大抵于结婚之翌日行之”。（民国：《浮山县志》）
今天，山西农村青年的婚礼上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要简单的多。男女各自倒酒之后两臂相勾，双目对视，在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽，或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。按民俗传统，交杯酒是在洞房内举行的，所以都把合卺与入洞房连在一起，但不管此俗的表现方式有何不同，其寓意与心态都是一致的，结永好、不分离的暗示对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。
当人们置身于偏僻山村的婚礼中，不管平常人们的生活多么艰辛，但通过交杯酒所洋溢出的欢笑，我们可以看到人们对爱情的坚贞，对美好生活的向往。
照婚礼习俗，在交杯酒过后，常常还要举行结发之礼。结发在古代称合髻，取新婚男女之发而结之，新婚夫妻同坐于床，男左女右。不过，此礼只限于新人首次结婚，再婚者不用。人们常说的结发夫妻，也就是指原配夫妻，娶妾与续弦等都不能得到结发的尊称。
古代婚俗中，结发含有非常庄重的意义，后来这一习俗逐渐消失，但结发这一名词却保留下来了。结发夫妻受到人们的尊重，结发向征着夫妻永不分离的美好含义，如同交杯酒一样，在农村仍然得到大多数人的充分肯定和赞许。
在男人们可以娶妾、养姨太太的时代，结发夫妻就显得尤为突出。以至于不论是朝为田舍郎，暮登天子堂的新科进士，还是突发横财的商人地主，在攀援富贵、寻花问柳、续纳小妾之时，一般都要对结发夫妻保持一定的尊重。
在中国人的心理和情感上，从古至今，漫漫几千年，尤重结发夫妻。
因为结发意味着“第一次”。在男女授受不亲，人们一生中深交的异性寥若星辰的情况下，结发，意味着第一次接受了异性的新鲜，第一次发出会心的微笑，第一次品尝了爱的幸福，第一次组建了属于自己的家庭。所以，无论如何，这个第一次都是弥足珍贵，值得珍惜的。
此外。结发还具有庄严、神圣、天意、缘份等等得到社会认可的深层含义，在此基础上，婚姻的双方产生了义务和责任感。
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二、闹洞房的秘密
闹洞房是婚礼的最后程序，也是任何婚礼都不可少的内容，它是婚礼的高潮，也是最热闹最有趣的节目。
新婚之夜，亲戚朋友围坐房中，对新娘百般戏谑，称之为“闹房”、“戏新娘”。闹的方式各种各样，各地有同有异。总括起来可分为文闹和武闹两种。文闹以较文雅的方式，往往都是向新娘出谜语、对对子，请其讲述恋爱经历及平常不见于口的男女之事，山西民间有称“说令子”，妙趣横生，迫使新娘无法对答而大出洋相，借以取乐。“是夕，好事者多以谈谐语编为词调，强使新妇歌之，名曰‘闹房’。近则变本加厉，庆贺之忱出以戏谑，抑失礼之甚矣。”（民国：《翼城县志》）武闹是使用较为粗野的方式，不仅口出秽言，还对新娘动手动脚，颇有恶作剧的性质。
闹洞房时，平辈的、晚辈的、亲戚朋友，同学同事纷纷拥入新房，喜笑逗乐，尤其是新郎的朋友，他们极尽所能，想出种种方式，让新娘当众表演，以逗乐取笑，俗话说“三日没大小”，除了爹妈都能闹。这期间，人们之间随随便便的关系是礼俗所允许的，很多禁忌都被解除了，颇似西方文化中的狂欢节。因此，无论如何戏闹，如何难以接受，新娘是万万不能反目生气的。如若气走了闹洞房的人，将被视为是新娘的任性，人缘不好，日后的光景就不会好过。
闹洞房是对新婚夫妻的一种祝贺方式。在民俗中，人们认为洞房中常有狐狸，鬼魅作崇，为了趋逐邪灵的阴气，增强人势的阳气，才闹洞房的，所以民间俗语说“人不闹鬼闹”。
闹房在功能上也是对新婚夫妻的考验，包括机智与耐心，原本是一种“关口考验”，但在民间往往行之过分，成为陋俗。
闹洞房的习俗起源甚古，《汉书》记载“燕地嫁娶之夕，男女无别，仅以为荣。”（《汉书》，《地理志》）闹房之俗可能起源于“听房”。在新婚之夜，亲朋好友在洞房窗外窃听新媳妇的言语和动作，人们感兴趣的无非就是男欢女爱之事。从性心理的角度讲，这种举动似乎正是弗洛伊德理论中的“意淫”之举。以后逐渐演变成为戏弄新娘的闹洞房。此种风俗行至唐代，风行民间，不但男方亲属，贺宾客朋都有戏弄新娘的权利，连不相干的陌生人，也可以中途阻拦，品头论足，抚摸取笑，需索于难。这种习俗由古至今，已由个人行为变为集体行为。
综观闹洞房之俗，驱动人们听房、闹洞房的心理动机是复杂的。
首先，这是一种人们性意识的外化与下意识的冲动，人们从闹房戏妇与抚妇之中，表现了对异性的某种挑逗，发泄出来之后便可克服既羡且忌的心理，以达到性在“下意识”界域的某种平衡，这种对异性的态度与行为在平时是受到严格限制的，闹洞房正好提供了一种机会。
其次，闹洞房是传统婚姻中包办婚姻的产物。因为只有在新婚典礼之后，激动的新郎才可搞开新娘的红盖巾，这对新人以前不相识，无相交，更无情感的沟通，第一次见面便要共堕爱河，显然是陌生和难堪的。因此，闹洞房习俗可以消除彼此的距离和陌生感，协调俩人之间的紧张气氛，融洽感情。无疑，洞房之闹是百米赛跑前的必要准备。
再者，在兴旺发家的心理趋动下，大多数的新婚之家，都存在着既苦于众亲友之闹，又乐于让其闹的双重心理。
闹房可以使双方的亲友们熟悉起来，显示家庭宾朋满座，兴旺发达，增进亲友间的沟通与感情，以及邻里间的和睦。
热闹是中国人生活的美学理想，闹洞房正是臻于此境的手段。热闹了才能形成喜事喜庆的氛围，闹是一种快乐的场景，是一种欢腾与兴旺发达的象征，只有闹、大闹特闹，喜庆才有市场，财路才可大开，人丁才能兴旺。
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三、洞房验贞
在中国，性行为是一种受习俗高度制约的行为。人们不仅对公开的、合法的性关系表现出极大的兴趣，而且习俗的规范试图渗透到我们生活的每一个缝隙之中。
在《诗经》中，我们可以谈到许多妇女与情人们私奔的故事，至少在孔子时代，社会上层中，男女之间的性关系之混乱多少有如堕落的罗马时代。当时离婚很容易，再婚也并不难，少女的贞操还不是人们特别关心的问题。
然而，随着儒学的兴起，特别是宋代的理学泛滥之后，妇女被认为要对社会道德负起责任，理学家们强迫妇女生活在禁闭的世界里，寡妇再嫁是道德上的罪恶，极其珍视妇女的贞洁。
此后，中国人对于妇女贞洁的崇拜也就成了一种心理上的痴迷。这种痴迷的一个恶劣的例子便是所谓的“洞房验贞”。这种习俗把新娘子的贞洁与否，变成了一种当场验明并有众人在一旁作证的赤裸裸的处女检验，可悲的是，新郎并不以为这是对自己情感的亵读，新娘也不觉得是对自身人格的侮辱。习俗已经扭曲了人们的心灵。
洞房验贞的习俗在民间被称作“验红”、“授巾”，古已有之。一般是在结婚之日，由新娘之母送给女儿或者女婿的白色巾帕，以为初行房事时之用，民间也称“喜帕”。
旧时，历朝定婚礼，都有授巾之礼。有的地方如广东，授巾之后，新郎新娘关门入室，云雨作爱，而新郎的父母亲友则在门外静候，风流之后，新郎手捧朱盘，盘内放着所授之巾，盖以红帕，其所示新娘为处女新红，众人皆大欢喜，纷纷表示祝贺，并以烧猪送于新娘娘家。在此之前，娘家人一直揣惴不安，惟恐新娘不见处女红。
由于处女膜是否破裂成为检验贞女的唯一标准，一旦未见其红，新郎与家人便要归因于新娘不贞，至少在心理上要产生很大的猜忌与不和，形成隔膜。轻者使新娘无言以对，受辱终生，在婆家和丈夫面前无地位，重者由媒人遣送女子返回娘家。
重视处女红，是中国社会的普遍观念。善于观察的文人们又把其赋予了浪漫的情调。
王实甫的《西厢记》在记述了张生与崔莺莺的幽会之后，特别提及香巾，他写道：
“（后庭花）春罗儿莹白，早见红香点嫩色，灯下低睛觑，胸前着肉揣，畅奇哉，浑身通泰，不知春从何处来。”
剧作家汤显祖在其《邯郸梦》那颇具艳丽色彩的对白中曰：“好夫妻进洞房花烛，……大河犯客槎，猛擒拿，无媒织女容招嫁。休计挂，没嗟呀，多喜檀郎蘸眼惊红乍，美人带笑吹银蜡。今宵同睡碧窗纱，明朝看取香罗帕。”
陶宗仪的《辍耕录》记载了一个人娶新娘后未见处女红，文人袁可潜赠与如梦令一首“今夜盛排宴筵，准拟灵芳一遍，春已去时，问甚红深红浅，不见，不见，还你一方白绢。”
今天，在山西农村，验红之俗已不多见。但有些地方常在新婚的第二天早上，把见红的白毛巾放在新房外的明眼处，以示外人表明新娘是处女。
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四、婚礼习俗
完整的婚礼习俗在古代有纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六礼。但是明清以来，山西各地完整的六礼已经不复存在，如大量地方志中所载的，“婚礼各处不同，大约六礼之中，仅存其四：问名、纳采、请期、亲迎而已，亦有不亲迎者。”（乾隆：《平阳府志》）
解放以后，在婚礼形式上新旧相间，而新的婚礼形式逐步在取代旧的形式。新的，较为文明和现代的婚礼形式在民国期间就已在山西各地开始实行，作为一种新的婚礼习俗，我们把它详述如下：
“结婚证书，仍用向来红柬，但主婚人、证婚人、介绍人、新郎、新妇，俱署名耳。其结婚仪式，系就庭前设礼案，奏乐，由司仪人入席面北立，宣唱：“男女宾人席”而北立。男女族主婚人人席，而南立。男女族全体人入席，而东西立。证婚、介绍人入席，而南立。纠仪人人席，而北立。男女宾相引新郎、妇人席，俱面北立。
奏乐。证婚人读证书，并为新郎新妇交换饰物。新郎、妇行结婚礼，东西向立。双鞠躬。奏乐。
主、征婚人致训、箴词，新郎、妇谢证婚、介绍人，三鞠躬。
男女宾代表致颂词、赠花，两鞠躬。奏乐。
新郎、新娘致谢词，两鞠躬。
女宾代表唱文明结婚歌。
证婚人、介绍人、男宾、女宾俱退。
新郎、新娘谒见男女主婚人及男女全族全体礼，奏乐，男女主婚人及各尊长面南立，三鞠躬，男女平、晚辈面东而立；两鞠躬。男族女族全体行相见礼，东西相向立，两鞠躬。
男女嫔相引新郎、新娘退。男女两家主婚人及男族、女族全体、纠仪人、司仪人俱退。礼毕筵宴。”（民国十二年：《临汾县志》）
今天山西农村的婚礼习俗也大体如此，仅是在内容与形式上更富有一些时代特色。
参考资料：http://www.ty.com/sxsu/qiao/3.4.htm
2、四川泸州结婚什么风俗啊？
趁着元旦假期，去了一趟川南泸州。这一带乡饮宴请之风颇为盛行，大凡新房落成、男婚女嫁、老人生日都有宴请的习俗。时逢冬月，乡下外出打工的人陆续返乡过年，正是修房建屋和男婚女嫁的高峰期，短短几天时间，对泸州有别于川内其它地方的乡饮习俗多少做了些了解，留下深刻印象。
（一）建房
这是一组新房落成主人宴请乡亲的热闹场景。新屋内外装饰还没有彻底完工，但楼房已经封顶，大功告成，剩余的活儿可以由自己慢慢完善，此时举办筵请也是情有可言的。也有人在入住新房时才宴请宾客的，自然是乔迁之喜。
这一类的乡饮规模不大，一般前来祝贺的除了至亲好友外，都是同社的乡亲邻居。眼看房屋一天天崛起，有人开始关心主人请不请客，一旦定下日期就对亲戚好友放出话来，同村同社的人则相互转告，届时都会来参加。
酒席都是自家操办，办席并不困难。厨房场地不够，就在屋前空地上搭建临时灶台，热心人自然要来帮忙，同村同社也不乏主厨的好手。筵席象模象样，煎、炒、蒸、炖、红烧、拼盘、腌制腊味儿、大酒大肉摆满一桌，外加地里的新鲜蔬菜，丰盛可口。
建房宴请只一餐，前来恭贺的人也要送礼金，多少不论，主要是图个热闹。同村同社的邻居一般送50元，家里人都去参加宴饮。亲戚朋友则依亲疏不同各自有所表示。建房筵、乔迁筵是是对主人的祝福，也是主人睦邻友好的表示，融洽了邻里亲朋关系，为日后和睦相处开了个好头。
（二）婚宴
与机关单位和城市不同，乡间即便是娶亲嫁女也从不送请柬。家有喜事要办宴席通过亲戚邻居口头相告，相互邀约，到时自己上门参加。但对关系亲密的长辈又不同，事先要送一包水果糖（也可以是冰糖），两张印有“喜”字的毛巾，表示恭敬邀请。
婚宴送礼视关系亲密度不同，有送100元，也有送50元的，至亲好友不受此限，二三百元、三五百元，甚至上千元的也有。来感礼的人还要另送一包水果糖（也有送冰糖），表示没有空手，人到礼到。
收礼也有讲究：除了当面登记外，对男客还要回送一包香烟，有大方的无论男女一律回赠香烟一包。
乡间办席都是自己动手，厨师和帮忙的人头一天就要到，主人对所有前来帮忙的人每天发一包烟，管一日三餐，虽说不像正式宴席那样，但也要有几个荤菜，素菜很少，动辄十几桌，几十桌。
现在的乡饮卫业也开始朝专业化分工和社会化服务方向发展，出现“一条龙”服务队。宴请的食物材料主人自备，厨师及勤杂人员、桌椅板凳、厨房餐具炊具都由服务队自己带来，服务队只是按桌数收取劳务费。举办宴席的前一日到场，用砖头临街搭建起简易灶台，支起案板，按照既定分工，各自负责，有条不紊。婚宴菜肴丰盛，传统菜加上时代创新，往往令人眼前一亮。熟能生巧，几十桌菜饭按时端上桌来，色香俱全，“一条龙”服务令人满意、佩服。
乡场以街为市。宴席就摆在街市上，多的几十桌要一列三桌，长达数十米。不在乡场的就摆在自己屋前院坝上，戏称“当天当地”。前来参加宴席的男女老少都很自觉，不用人催客，不要清点人数，都按时到来，入席就坐，秩序井然。宴请一般是用散装白酒，不像城里人讲究，瓶装酒好看，一桌发一个酒碗，用开水壶装酒，逐一斟酌，桌上人再用一汤勺舀入自己碗内。
好酒之人似乎不多，数十桌客人没有见人因酒失态，即使到最后也就只剩两桌人在喝酒，而决非醉酒，更无滋事生非，体现出乡人的朴质与善良。
（三）寿酒
乡饮之风约定俗成，只要是亲朋好友，左邻右舍都不请自来。泸州乡间办寿酒尤其如此。
俗话说，人逢七十古来稀。年逾六十就意味着进入老年期，凡满五十九或整六十岁可以办寿酒。越是高寿的老者过生日，前来祝寿的人越多，煞是热闹。
寿酒都是儿孙辈为寿星老人举办的，主人家收礼时要回赠送寿碗，一户人一个。寿碗是主办人专门去瓷厂订做的，上面烧有寿星老人和福寿图案，有直系晚辈姓名或祝寿贺词、寿碗也分各种规格，大小不一，吉祥喜庆。
年满五十在民间算是大生了，也有请客之习俗，但不属寿酒之列。只有六十岁以上且逢十才办寿酒，可以提前到逢九之年。第当办这种喜事，前来热心帮忙的亲友邻居很多，男男女女每人腰前都是一条围裙，两只袖套不离身，见啥做啥。特别是妇女们更是主力军，手脚麻利，谈笑风生。
这方百姓性格开朗直率，待人真诚纯朴，心无忧虑以致健康长寿居多。逢场天，很多老人来赶场子，一个人照样来往穿行人群中间，丝毫不见有让人怜悯的情状。笔者所见一户人家的碗柜内，常用的十多二十个碗几乎都是寿碗，仅此亦可见寿酒之风盛行。
泸州乡饮之风淳朴，只图热闹，人到心到，没有人更多考虑经济收入问题。例如，城里人办喜事是要赚钱的，为什么？请客时发一张请柬，两支香烟，一包喜糖，有的甚至只是发请柬，酒店餐馆办喜宴也只请吃一餐。而这里办喜事，送礼不论多少都要回赠一包烟。对亲朋好友和邻居帮忙，几乎要招待两天，每顿都是十多桌甚至几十桌，办酒主人并不计较，这也是风俗独特之处。
3、我想咨询下泸州古蔺县的结婚提亲风俗。女朋友是古蔺人，我想请问下结婚前的需要走什么程序，谢谢！
你好，古蔺的提亲风俗是，三回九转《就是要糖食果饼，要去三回》然后就是戴花《就是男方想给女方多少礼物和彩礼钱，在经过女方同意并请上亲朋好友的日子送去》至于彩礼就没什么标准了，但至少也得一万以上的
4、关于彩礼问题（四川泸州古蔺）
古蔺就是这种习俗，彩礼肯定是要的，一般在农村办酒席，彩礼会以嫁妆的形式返还，如果在城里办席，就当孝敬女方父母了，但一般女方父母都不会用，而是以一定的形式返还，比如说资助小两口买房什么的。如果你喜欢那女孩子，这点彩礼又算什么呢。当然，关于彩礼问题，准新郎最好与准新娘沟通，让准新娘做主，尊重女方风俗习惯。至于办结婚宴席与办证孰先孰后，这有什么关系呢？难道你怕办结婚宴席后新娘会跑吗？会不去办结婚证么？所以，虽然你是城里人，结婚了生活在城里，但是，人家女方父母还得在农村继续生活，你就得尊重人家的风俗习惯，你所提的这些问题，都是小气之举。
5、泸州人民过春节的一些习俗
1、派利是
派利是，利是利是，寓意着一年都能利利是是，大红大紫。“利市”一词古已有之回，答早在《易经》中便有记载，带有本少利多的意思。
2、烧炮竹
炮竹的原始目的是迎神与驱逐鬼怪。后来以其强烈的喜庆色彩发展为辞旧迎新的象征符号。烧炮竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
3、祭祀
祭祀礼节祭品有一定的规范。旧俗备供品向神灵或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。
4、贴年红
贴年红是中华传统过年习俗，增添喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年、新春和新生活的美好期盼。当人们在自己的家门口贴年红的时候，意味着过春节正式拉开序幕。
5、灶糖
一年之中，只有在小年前后才有出售；灶糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的，也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。