禹城市婚庆

1、移风易俗承诺书优秀(6篇)

移风易俗承诺书优秀范文(6篇)

移风易俗承诺书怎么写你知道吗？倡导移风易俗，树立良好风尚，是社会发展的需要，也是我们每位公民责无旁贷的义务。一起来看看移风易俗承诺书优秀，欢迎查阅！

全县各族干部群众：

每逢清明时节，缅怀英烈、悼念先人、寄托哀思，是中华民族的传统习俗。县文明委向全县各族干部群众发出倡议：转变传统的祭扫方式，以种树献花、抒写感言、网络寄语、慰问帮扶、踏青参观等健康、文明、安全、低碳的形式祭奠先辈，将清明节过成一个“传承文化、传书大爱、传递思念、传载亲情、传颂功绩、传习文明、传播公益”的传统节日。

一、倡导文明祭祀。清明祭扫，重在内容，体现文明。我们提倡各族干部群众要积极采取文明祭祀方式，传承传统节日中渗透的礼仪文化精髓，以种树献花换烧纸冥币，以寄语感言换悲伤哀思，以鞠躬默哀换鞭炮哀乐，以慰问帮扶换大操大办，以现代文明的方式表达中华民族慎终追远的情感，寄托对已故亲人的哀思，让清明成为文化传承与发扬的节日。

二、倡导安全环保。要自觉做到祭祀不污染环境、不影响他人生活。不随意烧纸钱、撒冥币;不在山头、林地、墓地烧纸焚香;不在十字路口、道路两侧、景观及楼道等处焚烧冥纸。提倡家庭追思会重温家风家规，珍惜幸福生活。在感言寄语、踏青参观的同时，体会感恩思源、传承家庭责任、体现低碳环保。

三、倡导节俭祭祀。倡导尊老敬老，树立厚养薄葬的新观念。要在老人在世时多尽孝、多尽责，使老人老有所依、老有所养、老有所乐;要在老人逝去时，丧事从简，不大操大办，不互相攀比，以节俭方式寄托哀思，让生者欣慰，让逝者无憾。

四、广大党员、干部、共青团员要以身作则，率先垂范，做“移风易俗、文明祭祀”的先行者、带头人，以实际行动影响和带动身边的家人朋友文明祭祀。

让我们共同携起手来，从我做起，从现在做起，从点滴做起，用移风易俗、文明祭祀的实际行动，传承中华美德、爱护家园环境、树立文明新风，为创建自治区文明县加油鼓劲，为打造丝绸之路经济带上的旅游休闲之都创造良好的社会环境。

承诺人：

全镇干部群众：

党开启了中国特色社会主义新时代，开启了中国特色社会主义新风尚。为了展现社会主义新农村之风采，为了展示打赢脱贫攻坚战之决心，迫切需要全镇人民携起手来，破除陈规陋习，树立文明新风，共创美好生活。两河口镇党委、政府谨向全镇人民发出移风易俗倡议：

一、婚事新办。树立文明、节俭、健康的婚恋嫁娶观，坚决反对高额彩礼、高价聘金、豪华婚车、滥放鞭炮、大办婚宴、恶俗闹婚等不良婚俗，理性、简朴、温馨办理婚事，不给父母、亲朋、子女增加婚礼经济负担，不给家庭造成因“婚”返贫现象，新时代我们倡导婚事新办！

二、喜事俭办。崇尚文明、向上、健康的生活方式，满月周岁、祝寿拜年、升学入伍、乔迁新居、开业店庆、乡里社戏等喜庆之事，可免则免，难免从简，杜绝滥发请贴、收受礼金、大摆筵席，坚决反对大操大办、铺张浪费等奢靡之风，重家风，守家训，新时代我们倡导喜事俭办！

三、节事廉办。提倡文明过节、理性消费，在欢度春节、元宵等传统佳节期间，抵制爱慕虚荣、盲目攀比、讲究排场等不良风气，反对奢侈消费、铺张浪费，订淳朴村规，立良善民约，新时代我们倡导节事廉办！

四、丧事简办。弘扬孝老爱亲、厚养薄葬之美德，摈弃在公共场所搭建灵棚、高音播放音乐、沿途吹打歌舞、撒纸钱烧纸扎、大摆宴席等不良风俗，提倡破除迷信、生态殡葬、文明祭奠、低碳祭扫、丧事从简之新风尚，不给家庭造成因“丧”致贫现象，新时代我们倡导丧事简办！

五、好事多办。践行社会主义核心价值观，把移风易俗节俭的资金用在勤劳致富、干事创业、捐资助学、扶贫济困上，营造崇俭抑奢、向上向善、风清气正的新风气，新时代我们倡导好事多办！

浩荡东风起，奋进步履疾。我们将与全镇人民一道，在县委、县政府的坚强领导下，从现在做起，从自身做起，自觉移风易俗，厉行勤俭节约，弘扬时代新风，驰而不息，久久为功，争当移风易俗表率，争做清风正气楷模，为建设秀美小镇、生态家园、人文两河作出更大的'新贡献！

广大村(居)民朋友：

让家园更文明，让生活更美好，是我们所有临泽人民的共同心愿。近年来我镇镇村建设日新月异，经济社会发展加速推进，但由于乡村治理缺乏科学引导，导致“土地庙”乱建滥建之风愈演愈烈，违规占用国有土地资源，严重扰乱了城乡建设整体布局和发展规划。为进一步巩固文明城市创建成果，积极倡导文明新风，全面提升美丽乡村建设水平，市委市政府决定，在全市范围内开展“土地庙”问题专项整治工作，特向全镇村(居)民发出如下倡议：

一、全面落实拆除违建“土地庙”责任。村(社区)党组织要发挥战斗堡垒作用，确保所辖范围内无违建土地庙、零新增土地庙。全镇党员干部要坚决带头执行政策、带头做好村(居)民工作、带头执行专项整治行动的工作纪律，真正发挥表率作用。

二、全力支持配合“土地庙”专项整治行动。广大村(居)民要增强法律意识、科学意识、文明意识，坚决抵制封建迷信活动，移风易俗、摈弃陋习，积极支持配合所在村(社区)开展的“土地庙”专项整治工作。

三、自觉抵制违建“土地庙”行为。广大村(居)民要切实认识到乱建“土地庙”的危害，对于各类已经存在的、正在建设的或者“治后回潮”的“土地庙”建筑，要勇于举报，坚决制止。

广大村(居)民朋友，开展“土地庙”专项整治行动势在必行。让我们携起手来，全面打好“土地庙”专项整治行动攻坚战，深化农村移风易俗和环境综合治理，积极倡导科学健康、文明的生活方式，培育践行社会主义核心价值观，为建设“强富美高”新临泽贡献自己的力量!

承诺人：

勤俭节约是中华民族的传统美德，提倡节约、反对浪费从来都是文明社会的一种标志，也是在当代社会中做一个文明人的一种基本要求。因此，《公民道德建设实施纲要》把“勤俭自强”作为中国公民的基本道德规范之一，要求每一位中国公民自觉遵守。青年对社会的发展进步承担着责任和义务，每一个有社会责任感的青年朋友，都应该做推动移风易俗工作的带头人。您的自觉行为，就是对优化社会风气的推动!

移风易俗，婚事简办，是加强社会主义精神文明建设、创建和谐金江新、节约型乡村的重要组成部分。为进一步在我村弘扬文明之风，村委会特向全村年轻村民发出以下倡议：

一、倡导文明新风、移风易俗，文明、简朴、高雅举办婚庆事宜。

婚姻是人生极为重要的一件大事，每一个人都希望自己的婚礼在生命的历程中留下美好的回忆。但不同的人对怎样步入婚姻的殿堂却有不同的理解。有的人崇尚奢华，讲排场、比阔气，甚至不惜举债大操大办，给自己的家庭带来沉重的负担，也给别人造成了经济负担。

有的人崇尚俭朴，讲文明、树新风，既得到社会的赞许，也为自己省却了许多麻烦。试想，把摆酒宴客、大操大办的资金节省下来，用于发展自己的事业和提高自己的生活质量，用于将来子女的教育培养，岂不是精神文明、物质文明双赢之举!

二、作好表率，争当移风易俗喜事新办的带头人。

广大党员干部、共青团员要积极行动起来，从自己做起，从现在做起，办文明喜事，做文明新人。要大力破除不良习俗和社会风气，提倡勤俭节约，反对铺张浪费。

三、要正确处理个人生活和工作的关系。

不在工作时间和办公场所发送喜宴请柬，工作日中午不饮酒。

四、要大力倡导科学、文明的新婚育观，为每一对婚育夫妇送去村委会的祝贺，帮助村民办好婚庆等事宜。

全体村民们，让我们积极行动起来，从自身做起，从现在做起，积极投入移风易俗、喜事简办活动中，大力倡导和弘扬社会文明新风，为创建和谐、文明金江新而努力奋斗!

承诺人：

居民朋友们：

为了发扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，在全社会倡导和弘扬社会主义核心价值观，培育和树立文明节俭、祥和庄重的婚丧新风尚，动员和组织街道广大干部群众深入开展红白事移风易俗活动，自觉抵制红白喜事大操大办铺张浪费歪风，陶艺社区向广大群众发出倡议：

一、崇尚节俭，移风易俗。倡导婚事新办、喜事简办;提倡厚养薄葬，丧事俭办。红事以结婚、白事以埋人为主，老人祝寿、小儿满月原则少半简办。反对办理乔迁、升学、上梁等宴请活动。

二、摒弃陋习，破旧立新。红白事办理倡导简化程序，控制规模，彰显文明简朴之风。反对天价彩礼、巨额礼金、大型乐队、低俗演唱和挡车要钱、实物答谢、大操大办、盲目攀比等陋习。

三、遵规守纪，文明办事。严格按照农村(社区)红白理事会章程，自觉接受村(社区)红白理事会指导监督，文明节俭办理红白事，培育文明健康的生活方式。

四、干部带头，率先垂范。各级党员干部带头遵守红白事移风易俗规定，带头宣传倡导落实移风易俗，带头支持红白理事会开展工作，带头劝阻近亲属大操大办铺张浪费，积极发挥示范引领作用，以身作则引领社会风尚。

居民朋友们，良好习俗需要我们共同培养，文明社会需要我们共同创造。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，移风易俗，拥抱文明，摒弃陋习，争做崇尚勤俭节约、反对大操大办的宣传者、践行者和监督者，让文明新风家喻户晓，为建设富裕美丽的文明家园做出自己积极的贡献!

城关街道陶艺社区

4月22日

全市广大干部群众：

为倡树文明新风，推进移风易俗，树立正确的婚丧嫁娶观念，培育健康文明生活方式，我们倡议：

一、厚养薄葬，丧事简办

自觉摈弃延长丧期、公共场所建灵棚、居民休息时段播放哀乐、灵车沿途撒纸钱放哀乐、大摆宴席等不良行为，倡导文明节俭的丧葬新风，做社会新风的建设者!

二、崇尚节俭，婚事新办

自觉摈弃搞攀比、讲排场的不良风气，自觉抵制高额彩礼、豪华婚车、大办宴席，力戒恶俗闹婚，力求婚礼仪式简朴、氛围温馨，做勤俭节约的倡导者!

三、破旧立新，倡树新风

提倡在办理生育、升学、入伍、生日、乔迁等事宜时，通过一条短信、一杯清茶、一句问候等文明方式表达贺意，杜绝滥发通知、收受礼金、大摆筵席，做净化风俗的推动者!

四、爱护公物，保护环境

爱护公共基础设施和环境卫生，坚决抵制大量张贴红纸、大肆燃放鞭炮、哀乐高音扰民、灵车阻碍交通等不良习俗，倡导绿色、文明、生态殡葬，做文明城市的创建者!

倡导移风易俗、树立良好风尚，我们责无旁贷。各级各单位要充分发挥红白理事会倡导文明、监督规范的作用，广大党员干部要率先垂范，做移风易俗、修身明礼的表率。全社会携起手来，破陈规、除陋习、传文明、树新风，为建设富裕文明和谐幸福新禹城贡献力量!

__市精神文明建设委员会

20__年__月__日

2、功能糖的功能糖主要功能简介

1、高选择性增殖双歧杆菌
2、热、酸稳定性好
3、很难为人体消化酶所分解
4、低甜度、低热量
功能性糖果迅速打开市场打开市场　2005年9月29日,禹城市被中国轻工联合会授予“中国功能糖城”称号,成为全国惟一一家“功能糖城”。随着消费领域的扩大使我国功能糖行业取得了显著的发展，朝着多品种，个性化，专一化，功能性，规模化发展，产量大幅增加，品种结构日益完善。人类将迎来功能糖新时代。
功能性糖果是在传统糖果的基础上创新发展而成的新品类，在记者的采访中，对于功能性糖果的定义，业内人士也给出则渗贺了一些不同的答案。比如厦门猎鹰团队的营销专家陈伟辉认为，功能性糖果应该是“外在附加特性大于糖果本身特性的糖果”。也就是说，糖果诉求的重点不是在本身，而是糖以外的特性。而世界领先的食品配料生产商丹尼斯克集团的JamesDedman在接受本刊记者采访时称，国际上对功能糖果的定喊森义是：“除了满足人们最基本的热量要求，还带来润喉、补充维生素等等附加功能的糖果，低糖或者无糖健康糖果也属于功能性糖果。”这样的界定使得功能性糖果包含的范围更加广阔。
不过无论如何界定，功能性糖果近几年来在国内糖果行业中可以算得上异军突起，并且迅速打开了市场的大门。2004年国家统计局的分析称，功能型糖果的市场份额会在5年内超过传统糖果。
维生素、木糖醇引动功能糖果市场　
提到中国功能性糖果的兴起，不能不说雅客V9。2003年在人们刚经历了一场非典的恐慌之后，补充维生素的概念深入人心，当时还默默无闻的雅客趁势推出V9，用“两粒V9补充每日所需维生素”的诉求点迅速笼获消费者的青睐，从招商的火爆程度到前期销售的增长幅度都创造了糖果行业的奇迹，当年销售即突破两亿。直至雅客的成功引来众多糖果企业的纷纷效仿，甚至连抗生素和维生素生产基地之一石药集团也在2005年推出维生素C保健食品——果维康。
确实，在短短4年间，维生素糖果已经发展成为我国糖果行业的第五大品类。
除了维生素，木糖醇也是功能性糖果不可或缺的关键词。随着人们健康意识的加强，城市居民开始有意识的控制糖分摄入量，保持健康的体魄，尤其是女性为维持身材更是视糖分为洪水猛兽，而这部分消费者正是糖果市场的目标群体，木糖醇产品应运而生。这股风潮始于胶基糖，从乐天、好丽友、箭牌等国际知名企业开始，迅速席卷全行业，国内品牌如雅客DIDADI等也将功能锁定在“无糖”和“防龋齿”上，一时间整个胶基糖行业进行了一场彻底的“木糖醇革命”，同时销量增长势头也非常强劲，2001年仅占5%的份额，2004年爆涨到20%以上，2005年继续增加到28%，而2006年这一数字达孙派到了40%。
无糖的概念已经蔓延到整个糖果行业，除了胶基糖外，硬糖、软糖、甚至巧克力都开始迎合这股“无糖”之风。
功能性糖果的逐步兴起给传统糖果行业带来了一定的冲击，上世纪90年代独占市场的圆柱奶糖销量呈现逐年萎缩状态，硬质奶糖市场也停滞不前，并且很大程度的销售是依靠婚庆和节庆市场。
除了维生素和木糖醇外，更多的功能性糖果还在不断被创造的过程中，比如清咽润喉的糖果、添加茶多酚的糖果，甚至可以应付高原反应的“红景天糖果”都陆续出现在市面上，福建珠穆朗玛食品公司总经理吴卫东告诉记者，他们就与藏药研究所联合开发了含有红景天提取物的糖果，主要销售给到高原的旅行者，而且他们在藏药中还发现了许多可以添加到糖果中的有益成分，功能糖果的创新还大有可为。谁又能预言，在这些新品中不会出现下一个V9呢？

3、千禧庆典在禹城哪个位置啊

两站街与金海路交汇处。根据查询百度地图谈中唤得知，千禧庆典位于德州市禹城市两站街含凯与金海路交汇处。禹州市仟禧婚庆服务部成立于培唯2018年01月26日，法定代表人为王港凯。

4、山东恩骏滕飞文化传媒有限公司可考吗具体是干什么的

山东恩骏滕飞文化传媒有限公司可考。具体干的是：广告设计、代理；文艺创作；文化娱乐经纪人服务；电影制片；电影摄制服务；数字内容制作服务；市场梁帆肢营销策划；婚庆礼仪服务；礼仪服务；企业形象策划；个人互联网直播服务；平面设计；项目策划与公轿巧关服务。许可项目：演出经纪；音像制品复制；音像制品制作。山东恩骏滕飞文化传媒有限公司是一家正规注册的公司，是可考的橡世，公司于2021年08月26日在禹城市市场监督管理局注册成立，公司主要经营一般项目：广告设计、代理；文艺创作；文化娱乐经纪人服务；电影制片；电影摄制服务；数字内容制作服务；市场营销策划；婚庆礼仪服务；礼仪服务；企业形象策划；个人互联网直播服务；平面设计；项目策划与公关服务。许可项目：演出经纪；音像制品复制；音像制品制作。

5、特色小吃有哪些

安徽 more
·八公山豆腐 1/6
·凤尾三球 1/6
·八公山雪月银球 1/6
·凤阳酿豆腐 1/6
·怀远石榴 1/6
北京 more
·艾窝窝 1/13
·八宝莲子粥 1/13
·扒糕 1/13
·白蜂糕 1/13
·白汤杂碎 1/13

福建 more
·宝玉鱼唇 1/14
·大湖鱼 1/14
·福鼎市风味小吃 1/14
·福鼎芋 1/14
·柑桔 1/14
甘肃 more
·百合 1/15
·敦煌榆钱 1/15
·狼牙蜜 1/15
·甘肃草木灰贮藏腌肉 1/15
·甘肃油浸腌肉 1/15

广东 more
·薄皮鲜虾饺 1/17
·薄饼 1/17
·潮汕“钱仔米果” 1/17
·潮汕的传统米果食 1/17
·潮汕蚝烙 1/17
广西 more
·豆腐脑 1/18
·豆腐乳 1/18
·广西桂林特产之喝螺 1/18
·广西桂林特产之荔浦芋 1/18
·广西桂林特产之三花酒 1/18

广州 more
·广州小吃----拉肠 1/17
·广州凉粉 1/17
·广州美食 1/17
·广州鸡仔饼 1/17
·广州小吃----牛丸粉 1/17
贵州 more
·七彩八宝糯米饭 1/18
·遵义豆花面 1/18
·独山盐酸菜 1/18
·镇宁布依族狗肉飧 1/18
·德江土家族麻饼 1/18

海南 more
·三亚小吃 1/19
·海南三吃 1/19
·抱罗粉 1/19
·海南粉 1/19
·海南火锅 1/19
杭州 more
·水晶银菊糕 1/19

河北 more
·保定府三件宝 1/19
·沧州冬菜 1/19
·河北出色的菜饭 1/19
·辣椒 1/19
·李连贵熏肉大饼 1/19
河南 more
·道口烧鸡 1/19
·红白紫黄辣椒 1/19
·潢川特色食品 1/19
·灵宝风味小吃 1/19
·特色食品 1/19

吉林 more
·白肉血肠 1/19
·清蒸白鱼 1/19
·什锦田鸡油 1/19
·筱筱火勺 1/19
·新兴园蒸饺 1/19
黑龙江 more
·刀切酥 1/20
·猴头蘑 1/19
·同江赫哲族生鱼片 1/19
·龙江海米蕨菜 1/19
·玫瑰酥饼 1/19

湖北 more
·荆楚鱼席 1/20
·沔阳粉蒸肉 1/20
·沔阳蒸豆腐圆 1/20
·沙市甜独蒜头 1/20
·武昌鱼 1/20
湖南 more
·东安子鸡 1/20
·怕不辣的白辣椒 1/20
·湘莲 1/20
·湘西菜豆腐 1/20
·湘西辣椒 1/20

江苏 more
·盐城风味小吃 1/20
·翡翠烧买 1/20
·高邮咸鸭蛋 1/20
·高邮蟹黄肉包 1/20
·淮阴鸡粥蒲菜 1/20
江西 more
·油发笋丝 1/20
·庐山石耳 1/20
·庐山石鸡 1/20
·庐山石鱼 1/20
·庐山云雾茶 1/20

辽宁 more
·长春蹄花丝 1/20
·马家烧麦 1/20
·葱花缸炉(辽宁) 1/20
·干酱肉 1/20
·百乐熏鸡 1/20
内蒙古 more
·发菜 1/20
·酸奶 1/20
·刀切(内蒙古) 1/20
·喇嘛庙提浆月饼 (内蒙古) 1/20
·哈达饼 1/20

南京 more
·南京的小吃 1/20
宁夏 more
·枸杞食品 1/20
·固原风味小吃 1/20
·卫宁风味 1/20
·银川吴忠风味小吃 1/20
·回民筵席十大碗 1/20

青海 more
·安多面片 1/20
·清蒸牛蹄筋 1/20
·酥油糌粑 1/20
·青海名菜 1/20
·羊肉炒面片 1/20
山东 more
·周村大酥烧饼 1/20
·德州扒鸡 1/20
·山东土吃 1/20
·禹城扒鸡 1/20
·沾化冬枣 1/20

山西 more
·风味名吃 1/21
·名优特产 1/21
·德盛园“头脑” 1/21
·豆腐脑 1/21
·晋南酿菜 1/21
陕西 more
·蒲城椽头蒸馍 1/21
·渭南时辰包子 1/21
·清真风味 1/21
·西安小吃甜品 1/21
·西安风味食品 1/21

上海 more
·淡而有味－真如白切羊肉 1/21
·老城隍庙商场小吃 1/21
·上海小吃三主件 1/21
·枫泾丁蹄 1/21
·凤尾鱼 1/21
四川 more
·三合泥 1/21
·火腿鸡丝卷 1/21
·鸡汁锅贴 1/21
·莲茸层层酥 1/21
·玫瑰凉糍粑 1/21

台湾 more
·阿嘉伯仔状元糕 1/21
·台湾小吃多采多姿 1/21
·阿国鹅肉 1/21
·泉州式半粥料理-阿憨咸粥 1/21
·阿娟肉粽 1/21
天津 more
·驰名中外的天津“狗不理”的包子闻名久矣 1/21
·葱油目鱼 1/21
·耳朵眼炸糕 1/21
·“桂发祥”什锦麻花 1/21
·津门什大酥 1/21

西藏 more
·西藏酥油茶 1/21
·糌粑 1/21
·藏族血肠 1/21
·藏族酥酪糕（醍） 1/21
·安多面片 1/21
香港 more
·凤爪 1/21
·虫草鸽 1/21
·火热玉米旋风 1/21
·乡土传统甜食“人和豆腐花” 1/21
·车仔面和云吞面 1/21

新疆 more
·烤馕 1/21
·米肠子与面肺子 1/21
·手抓羊肉 1/21
·羊羔肉 1/21
·薄皮包子和烤包子 1/21
浙江 more
·嘉兴粽子 1/21
·金华豆豉 1/21
·金华干菜脆饼 1/21
·金华干菜酥饼 1/21
·金华火腿
各地特色小吃大全

1.台北：鸳鸯火锅
2.高雄：蚵仔煎
3.台南：炒鳝鱼
4.香港：烧腊
5.哈尔滨：得莫利炖活鱼
6.大连：咸鱼饼子
7.梅州：客家酿豆腐
8.齐齐哈尔：杀猪菜
9.湛江：本地鸡
10.延安：羊腥汤
11.西安：凉拌驴肉
12.湘潭：毛家红烧肉
13.广州：老火靓汤
14.顺德：菊花鱼生
15.延吉：狗肉火锅
16.长春：地三鲜
17.佳木斯：酸菜猪肉炖粉条
18.沈阳：四川火锅
19.呼和浩特：蒙古烤肉
20.北京：水煮鱼
21.吉林：狗肉汤
22.深圳：重庆老火锅
23.珠海：黄骨鱼
24.厦门：水煮活鱼
25.龙岩：酒醉河田鸡
26.成都：泡椒墨鱼仔

一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛
焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要
选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的
味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。

27.宜宾：黄辣丁鱼火锅

长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”？这是四川话，就是好得不
能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼火
锅，肉质鲜嫩，无比。

28.长沙：干窝带皮蛇

2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而随着近期草龙
虾的断档，与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙，
把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒，葱姜味精一炖猛煨。大
火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中，肥肥的蛇段已被浸得通体红亮，蛇肉
紧实，丝丝泛着透明的油光，顺着肌理一咬，弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香
气，那种随后觉出的辣，辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。

29.海口：砂窝文昌鸡

号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左
右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的
米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影
响下，海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。

30.三亚：红咖喱金瓜加积鸭

加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其养鸭方法特别讲
究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以
小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉
鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。再加以红咖
喱与金瓜，更显活色生香。

31.南昌：藜蒿炒腊肉

鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这
道菜虽不昂贵，却是江西人的爱物，一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。
藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草，中医认为其味甘、性平、微毒，可清热、利湿、杀
虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒，加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸
香柔软，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜，但是取藜蒿根炒，且陆上藜蒿不够香脆。

32.赣州：赣南小炒鱼

很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼，大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒
鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流
行。因为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼
尾，批成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹饪而成。
色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。

33.萍乡：辣子炒薰肉

“江西人辣不怕”，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛，
据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，
使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。

34.吉安：井冈山烟笋烧肉

八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干，
因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。

35.安顺：炒饵块

饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄
片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣
椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。

36.银川：雪花羊肉

雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白
羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的
细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋
清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火，再层层加料、勾
芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"
这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。

37.柳州：螺丝鸡

能进晋式满汉全席的二十四座底，成为席面24道菜中的一味，螺丝鸡确有非凡之
处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。

38.泸州：鱼头火锅

四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许
多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不
燥火，川南风味突出。

39.敦煌：双塔鱼

敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一
道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒，品瓜州瓜，食双塔鱼，是安西也是敦煌饮食文化
之源流。锁阳酒以药固精壮阳，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请
西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜；双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口，为今日敦煌“大汉雄风”、
“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。

40.泉州：姜母鸭

泉州人嘴馋，古城美食街上，**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图
方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。姜母
鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不
腻，口味独特，流香溢彩。

好运来 2005-11-11 09:47

41.彭州：九尺板鸭

彭州的鹅鸭脖子都特别长，伸遍川西，整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有
养鸭传统的市，九尺镇是彭州的小家禽集散地，农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车，
运往成都，成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭，它已
是四川名“鸭”级的美食了。

42.南阳：镇平道口烧鸡

一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛
割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳房的御厨那里
出来的烧鸡秘方，成就了三百年口碑的道口烧鸡。

43.邵阳：爆炒猪血丸子

邵阳人会做生意，湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵
阳的传统食品，主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再
将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香
油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几
天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下
用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，
否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。

44.西双版纳：傣味拼盘

北纬21度10分—22度40分，东经99度55分—101度50分，西双版纳是地球上北回归
线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后，最应该
品尝的大概就是这道傣味拼盘了。

45.天水：天水杂烩

天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到
天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。
在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受
欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、
花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板
肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤
多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。

46.周庄：万三蹄

万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋，万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万
三蹄”为最，相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料，佐
以调料，用旺火烧煮，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥
烂，入口即化。它的吃法更是特别，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一细骨轻抽而
出，蹄形纹丝不动。以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之。万三蹄已经
成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄
走。

47.乌鲁木齐：手抓羊肉

手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地
的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮
之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！

48.伊犁：马肉

伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片
之，码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂
贵”食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。

49.喀什：馕坑肉

“不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口
都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑
内，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。

50.郑州：鲤鱼三吃

郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三
吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里
面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过
一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意
思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

51.开封：芝麻翅中翅

到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，
妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋
汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。

52.洛阳：连汤肉片

洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中
不可缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木
耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。

53.安阳：扣碗酥肉

中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，
安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不
了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实
最能代表安阳饮食的特色。

54.石家庄：抓炒全鱼

从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，
其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见
石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一
盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。

55.大同：烩菜

大同人口味杂，不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子
的，实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道，土
豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。

56.秦皇岛：清蒸海鲜

到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上
水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底
开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年
来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，
只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

57.太原：过油肉

太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小
吃。过油肉也有点面点小吃的意思，不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。
选用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里氽一下，捞出来，煸
炒，随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香
而不腻，值得一试。

58.南京：芦蒿炒香干

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这
鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有
南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。
南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香
干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相
混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

59.苏州：葱烤鲫鱼

苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说
有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道
菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。
虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。

60.无锡：肉骨头

无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉
骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头
都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往
车上提。

61.扬州：清炖蟹粉狮子头

扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早
茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶
了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓"狮子头"，
用扬州话说是大?肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面
再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调
羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”

62.南通：天下第一鲜
63.徐州：sha汤

6、特色小吃大全

中国特色小吃有很多，下面来介绍其中的几种：

1、济南的特色小吃--草包包子：草包自1937年以来一直很受欢迎，馅料很多，味道很美，汤很盛，做工精细，肉很美味，一口汤有益，味道醇厚，牙齿保留。然而，千佛山分公司似乎在几年前就消失了，现在可以去芙蓉街或站前街吃饭了。

2、山西省独特风味小吃——刀削面，是面食中的佳品。太原酱园巷饭馆的刀削面尤为有名。面条根根粗细均匀，柳叶形，30厘米长短，吃着筋软爽口。

3、济南的特色小吃--烤全羊：济南人喜欢羊肉。如果夏天没有烤羊喝生啤酒，夏天一定不完美。济南之前，有一位著名的学者烤了整只羊。

据说他们都是从梁山1岁左右的青山羊中挑选出来的，然后用他们自己的独家秘方烘焙，不仅保持了羊肉的美味，还保留了烤肉的独特香味。苗族，夜风，生啤酒，烤全羊，这也是济南的标准。

4、天津煎饼果子：煎饼果子是天津一种历史悠久的传统风味小吃每日晨晚，街头巷尾随时可见这种风味小吃。

果子，就是油条；煎饼形似荷叶，薄软如纸，它是用绿豆浆、鸡蛋、香油摊制而成。煎饼在热铛上卷上油条，再加上面酱、腐乳、葱花、小虾米等各种小料，香气扑鼻，味美适口，多吃不腻，别有风味。

5、保定锅贴饺子：素以皮薄馅大，外脆里嫩，肥而不腻，鲜香适口而名噪华北。

保定锅贴饺子分荤素两种。一般荤馅锅贴的馅除肉以外，还要根据季节的变化，分别加上时令鲜菜，如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黄等。制作时，将蔬菜洗净剁碎后，放到已用酱油搅拌好了的肉馅里，加上葱花、姜末、面酱、五香粉、香油等调料搅拌均匀。

包饺子时，按50克面包五个的比例，将饺子捏成月牙形，然后放入放有香油的热铛里，洒上点开水，盖上铛盖，当水快耗完时再淋点水，连蒸带煎。水耗完后撒上香油，用慢火烙至底部呈金黄色时即可。

7、山东民间艺术

粮食字是用各种五谷杂粮颗粒制作而成的一种特殊之书画艺术品。起源于清朝末年劳动人民为祈盼五谷丰收、天下太平，能过上吃饱饭的好日子而创制的一种民间艺术，曾作为地方官上京为民请命所奉之特殊贡品。粮食艺术字的问世，填补了国内外粮食文化艺术史上的空白，开辟了书画领域的新派别，受到了国内外有识之士及收藏家的赞美与青睐，并纷纷购买收藏。作品远销于北京、上海、美国、英国、韩国、新加坡等国家和地区；特别是仿“毛体”书法诗词，更是倍受欢迎。现已被文化部、农业部、国土资源部、北京民俗艺术博物馆、香港众艺苑、台湾民艺社等十多家单位收藏，并在《中国文化报》、《香港青年报》等报刊专题报导，被堪称中华一绝，中外粮食文化艺术史上的一朵奇葩。经国家专利局审核，批准为国家知识产权专利产品。
粮食艺术字具有很高的艺术收藏价值，是一种纯手工工艺。如同刺绣一样精细，每一粒都要恰到好处，方能出神入化的反映它的艺术风格，可以根据个人喜好将名人书法、字画、警句、格言、诗词等不同内容，用于真、草、隶、篆等多种字体，制作成一幅幅灵动飘逸、独具特色的艺术作品。其作品不仅具有北方的粗犷、豪放，也具有南方的细腻、清雅，真可谓气势雄伟、精湛绝伦，是其它作品无法企及的。
粮食艺术字其实也是一门很奇妙的艺术，同一个底稿，不同的人做出的效果绝对不同。因为每一粒粮食的大小、粗细都不同，再加上摆放方向的差异，所以天底下没有两幅完全相同的粮食字画。其作品的制作全部是用手工，从选粒到浸泡、风干（晾晒）、制版、做字、防腐（封面）等7道工序，可达到防虫蛀、防腐蚀，不褪色、不变形长久保存。粮食字的出现，带给全社会的是一场艺术革命。粮食代表中国九亿农民，粮食是我们的生命，是农民的财富，用代表农民化身的粮食仿制毛泽东书法，古代名人字画等作品，体现了一种返璞归真、回归自然的亲切感，别具一格、与众不同。其作品广泛运用于宾馆、酒店、企事业单位以及家庭豪华装饰；也是婚庆、寿宴珍藏、馈赠之最佳礼品。目前，粮食字画已远销欧美，亚洲等几十个国家和港、澳、台地区，并被文化部、故宫收藏。粮食字画的发展前景非常广阔，它必将成为世界文化又一艺术奇葩。
粮食艺术字作为一种特殊的艺术装饰品，为人类文化艺术装饰行业增色添辉。行政机关、事业单位办公室、会议厅，挂上粮食字画能充分体现公仆的为民情怀，时时提醒自己不忘土地，把人民时刻放在心里，站在最大多数人民的一面，其意义是可想而知的；“民以食为天”，粮食字画用五谷杂粮所创作，与饮食文化密切相关，落尽繁华、一派天然、淳朴亲切，为装修装饰行业独树一帜，增色添辉；酒店宾馆、农家饭庄等饮食行业，挂上粮食字画，有天然融合的独特韵味，别具一格，与众不同；生活中的人们都需要至情至爱的关怀，其作为礼品赠送友人，能体现最纯真、最朴实、最信誉的感情与友情。