婚礼宴会面积

1、婚宴酒店定多大的合适？酒店大小全攻略

婚礼前，新人总会对来宾数量有个估算，这也就决定了婚礼场地的大小，及要举办的婚宴桌数。婚礼规模基本分为大型婚礼(30桌以上)、中型婚礼(15-30桌)及小型婚礼(10桌左右)，确定好婚礼的规模，也自动对适宜的场地进行了有效挑选，可以节省婚礼筹备时间。
一：小型婚礼
10桌左右的小型婚礼操作起来相对简单，可挑选范围广泛。酒店的各式多功能厅及宴会厅可以承接小型婚礼，大的宴会厅可根据使用人数隔断使用，也很便利。秀气而有特色的个性餐厅更是施展小型婚礼创意的好平台。
Tips1：小型餐厅承接10桌左右婚礼时，新人可以与场地洽谈包场使用，确保整体婚礼的私密性。
Tips2：举办小型婚礼时，即便宴会厅内有少数立柱，也可以想法设法规避一些。
Tips3：小型婚礼中，更多的创意布置可以施展，特色的场地条件能为婚礼添彩。
二：中型婚礼
15~30桌左右的中型婚礼相对比较普遍，可选择的范围较广。能承接20桌以上的餐厅会所类场地要锐减很多，星级酒店的宴会厅基本都符合此类规模的婚宴。
Tips1：诸多餐厅会所类标榜自己能容纳30桌婚礼，其实大多是涵盖了部分包间，新人如果苛求一整个宴会大厅接待所有来宾，需要慎重考察。
Tips2：酒店类宴会厅，有些标榜能承接多少位来宾的数字，可能是指酒会式宴请，而在承接婚礼时有可能面积不够或相当拥挤，也需要仔细询问。
Tips3：中型婚礼对宴会厅的挑高有一定要求，过于低矮会相当压抑，带来来宾不舒服的感受，宴会布置的画面效果也较差。
三：大型婚礼
30桌以上的大型婚礼，在挑选场地时相对范围较窄，尤其如果您的婚宴规模达到50桌以上而又想在市内举行，五星级酒店对此有比较充沛的准备。
Tips1：大型婚礼的筹备期要早，毕竟可供选择的范围较小，有些酒店的宴会厅能容纳大型婚礼，但有可能提前被中小型婚礼预订、拆分隔断使用了宴会厅。
Tips2：大型婚礼对场地的空间挑高感要求更高，对整体的视听音响设备要求也更高，如果有可能，可向场地沟通提供多个LED电视同步播放舞台上的仪式盛况。
Tips3：酒店内桌布、椅套的数量大多针对中型婚礼，如果您看中的是非白、米白、红色等常规桌布色系，需要跟酒店确认数量。大型婚宴的筹备过程比较繁琐，一定要求酒店提前一天摆台，以免耽误花艺布置时间。
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2、怎么计算婚庆舞台的尺寸

1、因为宴会厅要放置舞台、红毯、路引等装饰物，所以计算“最佳宴席数”的算法是：宴会厅可容纳最多桌数4桌，预留出充足的空间面积。

2、假定酒店的宴席一般是10人一桌。不管是1.7米或是1.8米的桌子，为了宾客的舒适度考虑都应该按10人来计算，不需要改成11人或12人一桌。虽然减少开支，但是宾客坐得拥挤不舒服，主人家也没有面子。另外还需要备选2~3桌，以防到场宾客比预算得多。

15~30桌左右的中型婚礼相对比较普遍，可选择的范围较广。新人们要注意能承接20桌以上的餐厅会所类场地要锐减很多，星级酒店的宴会厅基本都符合此类规模的婚宴。

Tips1诸多餐厅会所类标榜自己能容纳30桌婚礼，其实大多是涵盖了部分包间，新人如果苛求一整个宴会大厅接待所有来宾，需要慎重考察。

Tips2酒店类宴会厅，有些标榜能承接多少位来宾的数字，可能是指酒会式宴请，而在承接婚礼时有可能面积不够或相当拥挤，也需要仔细询问。

Tips3中型婚礼对宴会厅的挑高有一定要求，过于低矮会相当压抑，带来来宾不舒服的感受，宴会布置的画面效果也较差。

3、宴会厅设计标准规范有哪些

一、宴会厅的构成 ， 大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成，还需足够的电梯输送。
1、门厅设在大厅与外界环境之间，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅最好紧邻大玻璃窗户，有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3，或者按每人0.2~0.3平方米计算。
2、衣帽间设在门厅入口处，随时为客人提供存储衣帽服务。其面积可按0.04平方米/人计算。
3、贵宾室设在紧邻大厅主席台的位置，有专门通往主席台大厅的通道。贵宾室里应配置高级家具等设施和专用的洗手间。
4、音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
5、宴会厅附近应设有一定容量的家具储藏室，存放不用或暂时闲置的座椅。
6、宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。男女厕所坑位，按最大就餐人数40比一设置，男的多点小便池，女的多点坑位。
7、宴会厅一般设舞台，供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但舞台不能干扰客人动线和服务动线。
8、宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，最长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长。
二、宴会厅的动线设计
1、宴会厅的主要用途是宴会、寿宴、发布仪式、会议、酒会、婚礼、展示、等，其使用特点是会产生短时间大量并集中的人流，因此宴会厅最好有自己单独通往饭店外的出入口，该出入口与饭店住宿客人的出入口分离，并相隔适当的距离，入口区需方便停车，并尽量靠近停车场，避免和酒店的大堂交叉，以免影响大堂日常工作。
2、宴会厅客人动线与服务动线明确区分，避免交叉。宴会厅和厨房、储藏之间的服务动线的布置也直接影响到服务效率，故必须与客人动线完全分离。客人在使用宴会厅时，视线不能直接看到后勤部分，所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。 3、客人的出入口不宜靠近舞台，而应设在大厅的侧边或后面，这样不至于因客人的出入影响舞台（主席台）的活动。大厅的出入口应设双道门，净宽不小于1.4米，向疏散方向开启，且需根据消防规范设置多道疏散门。
散、宴会厅的垂直交通设计 1、为了满足大量人流的集中使用，专用客梯是非常必要的。
2、客梯的位置与数量依功能需要根据消防确定，应靠近交通枢纽空间（门厅），与使用人流数量相适应。
3、电梯附近最好能设置辅助楼梯备用。
四、宴会厅的层高及尺寸设计要求
1、五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40米X24米（可布置60个标准桌），净高通常都在6米以上。当不需要过大空间时，可用活动隔墙将大空间分成几个小空间。但要注意这种做法不适用于过高的空间。同时要注意隔墙的隔声效果。
2、宴会厅要设前厅，由于站立的人所占用的面积是坐着的人的1／3左右，所以宴会厅前厅的理想面积是宴会厅面积的1／3，通常1／4也可以。
3、大型酒店宴会厅一般都有对外出租的功能，此时独立的宴会厅门厅显得尤为重要。门厅外面要配备能停大巴车的停车场，门前还要有回车场地。
五、宴会厅的音像设备及灯光设计
1、大厅（招待厅）是为举办招待会，宴会，舞会，以及茶话会设立的场所，因此扩声系统非常重要，一般方法是在吊顶内安装全频工程会议扬声器达到扩声的目的，而在举办舞会及表演活动时为增加音响效果多是采用安装四个由全频音响组成扬声器完成该功能。（系统设备组成：调音台，均衡器，全频音箱，超低音音箱，功放，反馈音箱，卡座，分频器，反馈抑制，功效器，压线器，麦克风等。 以上的设备组成按实际使用数量选配。）
2、贵宾接待厅担负接待贵宾的场所。因此在设计及产品选配时还需要考虑整体安装效果的美观。技术指标要求达到贵宾接见厅混响时间为500HZ/ 0.7秒，并且主扩声系统应配备全频工程音响组，使厅内发言者语气表达真实准确；该系统还应配有可录音的卡座以保证重要会议的录音功能。（系统设备组成：调音台，扩展器，反馈抑制器，均衡器，全频音箱，卡座。 以上的组成按实际数量选配。） 3、会议厅是开会的场所，系统主要以扩声为主，因此在顶内加装全频工程系列扬声器，并做到可以达到其它一些基本功能简单应用（如背景音乐的播放）。（系统设备组成：调音台，反馈抑制器，全频音箱。 以上的组成按实际数量选配。） 注：上述系统设备之间的电器连接的选配应遵照国家标准《视听系统设备连接器施工》
4、宴会厅的灯光系统应该优先考虑采用调光系统（具体ABB、奇胜有相关产品）；宴会厅的前厅（客人签到等地方）应该设置壁挂式电视的弱电接口及强电插座；如果是大型宴会厅，应设置移动式隔板分隔，这就要求宴会厅墙上的插座应在各个分隔区内均匀分布；宴会厅有可能会要求设置临时舞台作表演，建议提供2路100A电源作为舞台临时电源。

4、60桌的宴会厅有多少面积

60桌的宴会厅有500平面积。

摆的桌子1.8米的大圆桌，以及算上桌子和桌子之间预留出来的空间，500平的宴会厅可以摆60桌左右。

1、宴会桌人们一般都是选择直径为1.8米的圆桌，而且桌子与桌子之间应该留出半米的横纵向过道，以及半米的人坐下以后离桌子之间的距离，这样算下来，一张桌子需要的空间是7.84平方米，500平的宴会厅就可以摆放60~63桌的样子。

2、婚宴大部分新人会选择星级酒店，档次比较高，而且餐品精致，在星级的宴会厅里面可以布置自己喜欢的主题，达到自己预期的护理效果。婚礼会馆里面有现成的主题，让新人们自行挑选，省去了布置婚礼现场的麻烦。

3、还可承接各类酒席、会议、商务活动。以营养健康为中心，打造民俗特色餐饮文化。餐厅主推各类特色餐，五谷丰登簸箕宴、武陵山珍养生宴、腊味宴、三下锅宴等特色宴，是旅行社及导游的最佳合作餐厅。