甜品台婚庆公司合作
1、甜品桌是婚礼上主人家为宾客提供的西点台子,那么可以准备哪些甜品?
婚礼甜品桌的重要性
婚礼甜品桌,指的是婚礼上主人家为宾客提供的西点台子,多采用自助餐的形式,宾客可以根据自己的喜好随意取食。有趣的是,取食的多半为孩子,而大人们对于婚礼甜品桌,更多的兴趣不在于吃,而在于欣赏,因此,婚礼甜品桌也逐渐成了婚礼上的一道风景线,惹得摄影师们纷纷对它们按下快门。婚礼甜品桌的需求越来越多,给烘焙行业带来了利好,但桌子上都包含哪些甜点?又该怎么做呢?
杯子蛋糕
杯子蛋糕一般是婚礼甜品桌上的常客。婚礼上的杯子蛋糕一般会放一点巧克力或者奥利奥,增加甜蜜度,寓意新人今后的日子甜甜蜜蜜,恩恩爱爱。杯子蛋糕外面的纸杯,一定要选择和婚礼整体颜色相关的颜色,中式婚礼一般选择大红色,西式婚礼尽量选择淡一点的颜色就好。
其他一些可爱的小甜品
轻乳酪蛋糕是近年来十分流行的蛋糕,也是宾客们最喜欢的蛋糕之一,值得注意的是,轻乳酪蛋糕冷藏四小时的时候口感是最好的,因此,烘焙师一定要控制好轻乳酪蛋糕的制作时间,尽量让宾客们品尝到蛋糕最佳的味道。轻乳酪蛋糕切块后,再点缀上香草即可,千万不要点缀水果,以免破坏轻乳酪蛋糕的口感。
芝士慕斯杯是孩子们最喜欢的甜点,也是婚礼甜品桌上的必备。烘焙师们在制作这道甜点时,杯子一定不要用太大的,100毫升即可,水果一般添加芒果、草莓、蓝莓等时令水果,最后再挤上一朵漂亮的奶油花,在运送到婚礼之前,一定要冷藏保存,在摆放在甜品桌上之后,一定要搭配上精致的小勺子哦。
马卡龙是近年来婚礼甜品桌上的新品,但备受年轻人的喜爱,尤其是摄影师们,对于长相萌萌的马卡龙更是情有独钟。马卡龙的出现,一下子就能提高婚礼的档次和水准,但马卡龙也是考验烘焙师的一道甜点,看起来简单,制作起来实际上步骤十分繁琐。马卡龙的颜色尽量避免深色,粉色、鹅黄色、浅绿色最适合拜访在甜品桌上。
2、做什么小生意可以挣钱
可以做特色小吃、儿童玩具、干鲜杂铺、自助餐厅赚钱。
1、餐饮行业是大家首选的投资行业,因为这个行业的利润空间相对较高,市场需求也比较庞大,所以投资创业者开始都从餐饮行业入手。
2、儿童玩具以往的儿童玩具形式种类都比较单一,无法满足新生代儿童的喜好,现在的儿童玩具和以前有了大不一样的变化,很多玩具厂商开发出了稀奇古怪、趣味性更强的新奇玩具,这仿桥些玩具足以吸引到天生酷爱玩具的小孩子。
3、干鲜杂铺家家户户都需要。而且干鲜的保质期又长,比较耐放,是个比较稳定的赚钱小生意。
4、自助餐厅这个赚钱方式主要取备模猛决于您自己的发展,很多朋友失败都是因为前期规划上已经出了差错,最后难以弥补。
注意事项:
1、赚钱的小生意往往都是薄利多销,不可能一单买卖就能让你达到一步登天。做小生意要想赚大钱码简,关键还是得能吃苦、有耐性
2、如果没有足够多数量的顾客来支撑的话,很容易造成入不敷出的不利局面,因此做特色小吃这样的小生意是比较好的选择。
3、一般儿童玩具这类东西从厂家进货的成本不高,但是售价却是进价的好几倍,所以是个高利润的小生意项目。
3、如果自己筹备一个小型户外婚礼,需要准备些什么?
一,拱门
婚礼上的这道门对于新人来说可以说是意义非凡的,跨过了这道门,也就意味着新人迎来了全新的生活,将开启自己新的人生。所以说,不管是在酒店式的婚礼中还是在户外的婚礼中,这个拱门都是必须有的,只不过在准备户外的拱门时,可以多考虑一下多加上一些装饰的元素,例如使用气球和彩带来进行装饰,拱门最好可以是绿色,这样就与户外的草地比较搭配了。
二,桌布
和拱门一样,桌布也是户外婚礼和酒店式婚礼都有的东西,不过在酒店式的婚礼中,桌布并不怎么会引起大家的注意,但是在户外婚礼中,桌布却是会场最引人注目的东西,因此,在选购桌布的时候,记得一定要与会场的主色调相搭配。
三,鲜花
要举办婚礼,又怎么可以少得了美美的鲜花呢?在酒店式婚礼中,虽然鲜花也是存在的,但是一般以花瓣形式出现的情况比较多,但是在户外婚礼中,对鲜花的要求就比较高了,因为很多时候,我们都需要用鲜花来装点户外现场。
四,甜品台
户外婚礼的场地会比较大,这个时候,自助式的甜品台就会与会场更配了,甜品台简简单单就好,不过甜品台上的装饰物和糕点可就不能含糊了,越精致越好。
五,路引
户外婚礼的场地比较大,区域大划分也没有严格的界限,很多宾客刚来的时候就很容易迷路,不知道自己该往哪里走,这个时候,如果现场都有一个路引,指引不同区域的方向,会显得更加贴心。
六,泡泡机
如果想要在自己的婚礼上打造出梦幻的效果的话,那么就一定不要忘记准备一个泡泡机,随时喷洒出梦幻的泡泡,可以为婚礼营造更为浪漫的气氛。
4、蛋糕店的引流方法是什么?
一定位客户人群
首先你需要知道我们的客户(顾客)是谁异不然后对我们的客户进行详细的定位!
我的客户是在校大学生,还是职场白领,宝妈,儿童?以及适用人群的性别,大致年龄
二寻找目标客户银仔
要想寻找到目标客户,就必须弄清她们的“ 聚集地”在哪儿!9例如: 小区的业主群或者是小朋友的家长群等,都是我们目标客户的聚集地,所以我们可以从这里寻找我们的目标客户。
三找准客户需求
不同的客户群体需求是千差万锋段汪别的所以我们要找准我们的目标客户,否则就没法去定位产品
四引流拓客
多加一些群,在群里面要活跃山多参与群里话题,给别人输出有价值的观点,不要进群了就开始加好友,这样很容易被人举报踢出群。
五多渠道宣传
私房烘焙的渠道不要单一局限朋友圈,要把小红书,d音,k手作为宣传主战场,公众号小程序这些不做!
六渠道合作
私房由于和门店经营方式不同零可以选择和婚庆策划燃段.公司赣单位团体负责人合作,提供甜品台西点下午茶等产品。
5、做蛋糕私房前期怎么引流?
把每天客户预定的蛋糕做完发到微信朋友圈,当然样子是很好看的,让人垂涎三尺的,女性朋友天然对美食没有免疫力,前期可以给点小奖励,转发朋友圈送一份小甜点什么的。营销就开始了,假设10个人免费品尝了,并转发了朋友圈,每个朋友圈100个人,这样就约有1000人(朋友圈可能重叠)的广告受众了,一般通过好友的推荐几十上百个吃孙简货加你是没什么问题的,为了巩固好友推荐的效果,必须要保证的是产品的质量(口感和美感),开启第二步互动,分享有礼,比如分享了点赞超过15个,到店消费赠送代金卷xx,或者通过你介绍并购买蛋糕时,给你也送个小礼物,以提高用户的粘性。
最好宣传就是客户的口碑。
什么是好的产品?就是让人买了之后还想买,我觉得这样的产品就是好产品,不然就算再好的营销,却只做一锤子买卖,长此以往,坏了名声,粉丝也慢慢离你而去了。所以我们要把个人品牌做好,让人提及这个词语的时候,四里八乡都能称赞,别人给你转发稿肆朋友圈也有价值!
那么你要在微信上有所作为,你必须要一直不断地出现朋友圈,然后再通过互动建立信任,建立强关系,最后才可能形成生意。说白了,我们要做更好的自己,俗话称有麝自然香。
卖蛋糕不如卖自己?
卖蛋糕不如卖自己,为什么这么说,顾客买任何的产品,人为的因素占大部分,假如今天只是产品品质好,产品价格便宜,那每一个同行的营业额应该都是一样的,可是事实上并不是如此。同样的产品,同样的价格,让不同人来贩卖,他的业绩是不一样的。
首先在微信上要让顾客喜欢你的为人,你的服务,你的态度,他才会购买你的产品。大多数客户买的是一种感觉,而这种感觉是需要我们去带给他的。那么我们如何布局我们的朋友圈,让客户相信和亲近我们呢?
微信是真实社交的线上部分,要做个真实的人、值得信赖的人。假设你最好的朋友做汽车销售的,你想买汽车,还会去找别人吗?答案是肯定不会,那么我们就必须在朋友圈上,让粉丝变成朋友,用微信拉近真实社交的距离,和老朋友联络起来,让新朋友关系更近。
同时,建设属于自己的个人品牌力度,打造属于自己的“牧场”,让羊群能吸收更多营养,打造正能量也好、品茶专业度也行,找到符合你个人的联结点,引导羊群心中茶叶的定位点!提到生日,第一时间想起你,那么就你就成功一半了!
那么我们应该如何打造朋友圈,引导羊群传播,打造你的影响力,一开始,在打造键凯轿这个过程中,首先,要放弃传统的推销思维。谁都讨厌天天发广告,这是无礼、这是霸王硬上弓。谁喜欢半夜被敲门呢?
没有人喜欢被推销,但所有人都喜欢被勾引!那么如何勾引羊群呢?
可以教人制作最简单的甜品呀,视频加上二维码,有人转发出去更多人就能看到,一般教些果酱马卡龙怎么搭配呀,手工巧克力,吹糖和拉糖怎么做啊,抹茶味的千层蛋糕,提拉米苏,酸奶蛋糕,等等怎么制作,你不用担心分享完别人会做了,自己制作了不找你买了怎么办,放心把,就算人家有做也只是一时好奇,毕竟别人也是要上班的,不可以天天做着自己吃,所以不用担心这个问题,这样的方式可以让客户迅速记得你,巩固你在别人心中的位置,是最直接的软广告,记住超马哥这句话,越分享越收获!
优惠与口碑宣传并存
无论宣传的媒介怎么变换, 你的目的都是销售你的产品,那么你的产品、品牌、活动、优惠等信息必定需要展现给你的用户。怎么让你展现的信息给客户留下美好的印象很重要。这就要求蛋糕店在网络营销宣传物料的准备上,一定要多下些功夫,翻来覆去的优惠打折,粉丝也会有视觉疲劳。
以下是一些实用的建议:
1) 经常发一些跟自己工作相关的内容,比如:后台整洁的制作间的干干净净的工具,瓶瓶罐罐,原料类的像淀粉和奶油的整齐陈列。有哪个客户通过微信订蛋糕了,蛋糕是什么样子的……
注:分享朋友圈时,频率建议早中晚分开发,一天3~5条比较合适。一定不能同进发产生刷屏效果,内容为特色服务为主,不宜天天发产品广告,这类最让人烦。有成交就发战果,没成交发内功亮点图片。
2)经常发一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合时下热点,吸引眼球,让用户跃跃欲试。
注:让客户了解你的与众不同,要体现出服务或者产品的专业或者创新之处。简单的滤镜效果,再搭配些文字,真实可信。
3)经常发些生动的照片。比如自己去哪边旅游了,举行什么活动了,生意不错的照片等。
注:多发些正能量,小资类东西上,让别人通过生活片段,拉近与客户或者朋友的距离。通过别人认可你的照片,同样产生认可的心理。毕竟太商业化的一面大家都不太喜欢,生活、欢快的一面就会得到更多朋友的认可。
最后思考下,你的身边有没有什么资源可以利用?
拥有什么思维模式,就会拥有什么命运。如果我们生活在社会的底层,不是我们不聪明,是我们接触这个层次的人多了,言谈举止,办事风格就会越来越与他们接近。为什么真正有点儿文化的人,都喜欢为成功者打工,或是与他们合作。就是为了学习他的思维模式。笨人学知识、学理论,聪明人学思维模式与方法。
其实,最好的方法就是找到有经验的人,学习他们的长处,把他们的经验拿来为自己所用,对自己有一个快速的启发,能快速的理清自己的思路,弯道超车,少走捷径。
6、婚礼甜品台,作为正在筹备婚礼的我该怎么选择呢?
你好!很高兴与你在这里相遇。希望我的回答给你带来帮助。看到你的问题:“婚礼甜品台,作为正在筹备婚礼的我该怎么选择呢?”后,我想说从小到大,每个人都参加过不少婚礼,近几年,越来越多的新人开始选择纯西式的户外婚礼,婚礼甜品台也频现于婚礼现场,并逐渐成为一种趋势。那么,作为新人,该怎么选择呢?
首先,新人应该根据自己的预算来选择。目前,市面上的甜品台价格相差悬殊,有的甜品台一千多元便可,有的甜品台造价可上万,因此,新人们一定要根据自己的预算,选择合适价位的。
第二,新人选择的婚礼甜品台要与婚礼主题相一致。大家都知道,像这样的台子的风格十分多样,大体概括为欧式、韩式、草坪等风格,新人们在确定甜品台风格时,只坚持一点就够了,那就是一定要与自己的婚礼风格保持一致,如果婚礼偏向公主风,那么就选择韩式的甜品台,如果婚礼偏向简洁大气,那么可以选择欧式的甜品台,如果是户外的草坪婚礼,毫无疑问,草坪风格的甜品台肯定是最适合的。
第三,新人要结合预算与喜好来选择甜品台内容。甜品台一般由蛋糕、饼干、甜点等组成,甜品台使用的材料与制作手法都会影响到甜品台的造价,比如翻糖蛋糕,十分精致好看,但造价就比慕斯蛋糕、奶油蛋糕要高出不少。除却预算,新人的喜好也是十分重要的,在新人能够接受的价格之内,肯定要选择自己喜欢的了。
第四,新人可以选择和婚庆公司有合作的婚礼甜品台制作商家,通常这种商家都会有一个较低的折扣。虽然是和婚庆公司合作,但甜品台的具体细节,新人一定要和商家亲自沟通,否则甜品台不一定能够让新人们满意。
7、开一家专门做婚礼上甜品的店,该做哪些准备呢?
婚礼甜品定制,指的是新人根据自己的喜好选择甜点、摆台的样式以及搭建的方式,一般由烘焙商家承制。目前,婚礼上的甜品一般由综合性的蛋糕店来承接,但随着这一消费需求的井喷式发展,烘焙产业必将细分出专门做婚礼上甜品定制的分支产业。
在婚礼上专门开辟出一小块地方,摆上一个甜品台,已经成为中高端婚礼上的必备。而随着婚礼上甜品需求的井喷式发展,烘焙产业也必将逐渐细分,出现婚礼甜品定制的专门商家。那么,如果想抓住这个发展机遇,开一家专门做婚礼上甜品的店,该做哪些准备呢?
首先,你要有十分深厚的烘焙功纯逗闹底,并从现在开始,你要阅读大量的关于婚礼甜品制作的书籍和发展趋势,你要不断的学习,深入了解婚礼上甜品的流行趋势,以支撑你在传统甜品上的创新与研发。当然,光学习是不够的,你要走出去,多去婚礼现场看一看,学习别人在甜点上的创新方法,做一做市场调研,让自己有指郑一个整体的创新思路。
其次,你要有几个和你想法一样、志同道合的人。婚礼甜品定制的工作量是巨大的,绝不是你一个人就能完成的,就算你觉得,你一个人完全可以一天24小时连轴转,窝在屋子里做蛋糕,但你总需要商务洽谈的吧,你需要出去寻找客户的吧,你需要做各类客户活动策划吧。这时候,你就会发现,团队力量的强大,一个人的力量绝对玩不转像婚礼上甜品制作这样工作量巨大的工作。
第三,你要有固定的冷链运输物流。蛋糕不同于其他,婚礼甜品定制也不同于普通甜品,它需要冷藏,它是大量的,于是,固定的冷链运输物流是及时将甜品运送到婚礼现场的保障。做罩
当然,如果你觉得这些你都做不到,但你的外联和商务洽谈能力很强,你也完全可以开一个婚礼甜品定制公司,专门接活,将蛋糕制作等一系列后续步骤交给专业做蛋糕的人或者团队来做。
8、婚礼上的甜品台布置上有什么好的创意
甜品台的妙用——
甜品台的设置,其实主要在于迎宾和回礼两方面“五时恭候,六时入席,七时冇得吃”早就是各家婚宴的不成文规定。所以甜品台的第一大功能就是为早早到场的来宾填一下肚子。“色香味形”俱全是咱们出品的追求,而甜品台本身也能在会场中起到装饰的作用,能为宾客留下深刻印象,因此,好看也是甜品台的第二个功能。说道第三个功能——回礼,这种回礼的方式在国外和港澳台地区已经流行好久好久了,只是国内的婚礼回礼大多还是和红包挂钩,觉得这样才够体面。其实,以这种小点心来表达新人对宾客的谢意,也是灰常不错的。
甜品台,婚礼上的闪光点!
甜品台的组合——
樱妮卡家的甜品台有多种款式提供给亲们,最受欢迎的当属饼干和cupcake了。看似简单的品种,实际上也是能变出很多新花样的。以饼干为例,平面和立体的做法就有所区别,平放和竖放也构造两种不同的感觉,同时,根据搭配的容器,能表现不同的效果。樱妮卡的饼干还可以把新人指定的图品印在饼干上哦!而cupcake则可以根据大小和装饰物的种类来区分,也有不少新人选择cupcake塔作为甜品台的主体,当然,新人也可以定制婚礼蛋糕放置于甜品台上,更引人注目。除此以外,樱妮卡还有各种慕斯、巧克力、棉花糖以及其他甜品类型可供选择,也欢迎各位新人提供意见和建议,让我们继续进步!
甜品台,婚礼上的闪光点!
定制甜品台的秘诀——
每对新人都希望自己的婚礼主题、架构都能独一无二,就樱妮卡自身而言,也希望能够在每一场婚礼都有一个提升的层次。因此,樱妮卡希望每对新人在订购甜品台的时候,能够提供以下信息,这将对整体效果有极大地帮助。
1、甜品台的使用时间和地点——提供准确的时间,最能保证食物的新鲜程度以及到货时间;
2、婚礼的主题及主色调——每场婚礼都有自己的主题,甜品台能够配合主题做出特别的设计样式,也许一块小饼干就能透露新人间爱的信息哦,主色调则是对甜品台整体效果评估最主要的因素,不跳tone才有好效果;
3、来宾人数及场地大小——这一点是至关重要的,种类多的甜品台固然能够彰显华丽的效果,但若是分量过多而造成浪费,则非大家所乐见的,当然,也有供应量不足的时候,所以,由新人提供来宾人数和场地的大小,樱妮卡就能对甜品台的食物数量和布局有更大的把握度,做到好而省!
4、甜品台的预算——合理的预算额度,能够让樱妮卡在食品样式和数量上进行合理的调配,如此才能让甜品台为整个婚礼润色。樱妮卡绝对以合理的价格和优质的出品为各位新人服务。
甜品台,婚礼上的闪光点!
温馨提示:人靠衣装,食品也如是,甜品台上的食品更是如此!丝带的材质与颜色,以及吊牌的使用,对整体包装效果都有很大的作用哦。
甜品台,婚礼上的闪光点!
每场婚宴,我们都会派出专职人员到现场布置,让新人们更省心!
甜品台,婚礼上的闪光点!
9、婚礼甜品区如何布置 布置甜品区的四大要点
一场婚礼温馨浪漫的婚礼少不了鲜花的装饰,但是也不能缺少甜品区。那么怎么来布置甜品区,突出婚礼的个性创意呢?下面为大家分享 婚礼甜品区 如何布置,以及布置甜品区的四大要点。
一、婚礼甜品区如何布置
1、橙色甜品区布置
利用橙色纸张折叠出大大小小的风琴扇,悬挂起来作为甜品区背景。还可以用橙色和黑色的伸缩折叠纸条清逗装饰盆栽,显得更加饱满旺盛。橙色桌布搭配颜色相同的甜品,是婚礼上亮丽风景线。
2、粉色甜品区布置
粉色和白色搭配给人一种可爱的味道,粉色波点花纹和白色拼接的布艺作为甜品区布置背景,给人一种梦幻的感觉。加上可可口味蛋糕、创意的蛋糕架,搭配上有趣的小装饰,让整个甜品区引人注目。
3、绿色甜品区布置
如果在夏天,利用绿色为主题的婚礼布置,是最适合不过的。绿色层次渐变的婚礼蛋糕,旁边放古典精致的小摆设,显得特别的清纯。
4、蓝色甜品区布置
利用蓝色格子布艺桌布,搭配上一些蓝色念滑的小旗帜、披萨、简易的婚礼蛋糕、可口的配菜,虽然比较随性,但是彰显出一种欢乐。
5、紫色甜品区布置
户外紫色婚礼布置,可以不像室内一样高贵典雅。利用一些紫色的插花,用紫色糖纸包裹的糖果,再简单的装饰下,显得很有个性风范。
6、童话甜品区布置
利用多种颜色组合,会让甜品区有一股浓浓的童话气息。比如:条纹、格子的花纹、小三角旗、婚礼甜品托盘,像童话里的动物为婚礼共同狂欢。
以上就是我为大家分享的 婚礼甜品区 布置方法,希望能给到新人们参考,仔正腊选择自己喜欢的布置方式,接着我们一起了解下布置甜品区的四大要点。
二、布置甜品区的四大要点
1、给店家提供准确的时间,可以保证食物的新鲜程和到货时间。
2、每场婚礼都有自己的主题,甜品台可以配合主题做出特别的设计样式。也许一块小饼干就可以透露新人的爱,主色调是对甜品台整体效果评估最主要的因素。
3、考虑来宾人数及场地大小,这一点很重要,种类多的甜品台可以彰显华丽效果,但分量过多造成浪费。
4、甜品台的预算,新人在选择食品样式和数量上有合理的调配,这样才能让甜品台为整个婚礼添加色彩。
我小结:关于 婚礼甜品区 如何布置,以及布置甜品区的四大要点的相关内容,我为大家分享到这里了。新人们可以参考以上布置方案,为自己布置一个浪漫个性的甜品区,让客人更加有食欲。