舟山喜糖
1、适合婚宴吃的菜品有哪些?
婚宴对参加婚礼的宾客来说是最直观的味觉体验,可是很关键的加分项,婚宴菜品选得好会让大家对你的婚礼赞不绝口。婚宴菜单的选择有不少讲究,新人一定要了解婚宴菜单方面知识。今天小犀就来介绍一下结婚宴席菜单24道菜,下面一起来看看吧!
一、结婚宴席菜单24道菜
一般来说婚宴24道菜是比较多的,大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配,下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。
【结婚宴席菜单24道菜一】
1、日式烤鳗鱼;2、蓝莓南瓜冻;3、竹排烧鹅;4、绿野仙踪;5、捞汁八爪;6、水晶虾冻;7、莳萝柠汁脆皮鳕鱼;8、蟹籽凤眼饺;9、荷花酥;10、金汤佛跳墙;11、牛油芝士焗龙虾;12、清蒸深海斑;
13、葱烧南美参;14、生炊鲜鲍拼油泡鲜贝;15、劲蒜香辣雪花牛;16、精品烤鸭;17、红烧江团圆子;18、酒香咕咾肉;19、黑椒菌菇时蔬;20、蒜香龙豆;21、美点双辉;22、木瓜西米露;23、鸳鸯炒饭;24、时令鲜果拼。

【结婚宴席菜单24道菜二】
1、扬州卤凤鹅;2、虫草花拌长寿菜;3、白切东山羊;4、桂花糖藕;5、东江盐焗鸡;6、香椿炝芸丝;7、老汤酱肘花;8、锦绣大拌菜;9、官府坛香四宝;10、麻辣波士顿龙虾;11、葱烧一品烧海参;12、蒜茸粉丝蒸扇贝;
13、黑椒珍菌牛仔粒;14、吉祥清汤炖丸子;15、爱巢盐酥鸡脆骨;16、果味松鼠桂花鱼;17、香草酥皮烤羊排;18、干贝上汤西洋菜;19、金银蒜蒸娃娃菜;20、美点双辉;21、玉竹老鸭汤;22、滋补炖响螺;23、至尊一品炒饭;24、环球水果拼。
【结婚宴席菜单24道菜三】
1、卤水拼盘;2、渔港手撕鸡;3、老汤牛肉;4、老醋蜇头;5、五彩木耳;6、桂花糯米藕;7、香椿苗拌桃仁;8、佛跳墙;9、上汤焗龙虾;10、清蒸东星斑;11、清蒸石斑鱼;12、大拌菜;
13、鸿运吉祥肘;14、大董酥不腻烤鸭;15、杏鲍菇炒牛仔粒;16、大汉烤羊排;17、豉油皇浸时蔬;18、红烧大四喜;19、琉璃桂花八宝饭;20、海皇太子羹;21、如意香菇包;22、扬州炒饭;23、精美果盘;24、三层茶点拼盘。

二、选婚宴菜单小tips
今天小犀来给大家介绍一下选择婚宴菜品的一些小技巧吧~
1、婚宴菜品数量
首先婚宴菜品大多是双数,寓意成双成对的美好祝福,至于具体的菜品数量根据一桌人数来决定,婚宴一般一桌10人左右,婚宴菜品大概可以选择16-24个,可以是凉菜+热菜+甜点+主食+汤+水果的搭配。
2、必备菜品
每个地方的婚宴菜品都会有特色的存在,比如广东婚宴的烤乳猪等等,所以地方特色必备的婚宴菜品一定要准备,一般来说婚宴鸡鸭鱼肉不可少。>>婚宴上最忌讳的三种菜
3、菜名讲究
婚宴上的菜名一般会用上吉祥语,比如比翼双飞、天作之合等等,在定婚宴菜品的时候也要注意菜名是否合适,如果遇上不满意的菜品,可以跟酒店协商换名。>>婚宴16道菜吉祥菜名大全
4、菜单食材不重复
婚宴菜品的食材最好不要重复使用,不重复的食材会给人菜品丰盛的感觉。
5、试菜与换菜
综合对比确定好菜单后,一定要去试菜,尝味道菜品和看菜品的摆盘,亲自品尝菜品的口味,了解菜品的份量和卖相,不合适的可以和酒店协商更换。>>结婚试菜什么人去参加
2、舟山买喜糖哪家喜铺比较好?
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顺便给lz介绍一下现在结婚都用什么糖,喜糖基本上都用:
德芙巧克力,费列罗巧克力、好时、不二家。怡口莲
徐福记、吉百利、旺仔、阿尔卑斯等
3、舟山的人的结婚方式
旧时定亲先由媒人传话,如双方有意,男方则备礼派人,与媒人同往女家询问出生年月时辰叫“请庚帖”;女方书于红纸送男方,叫“过帖”。男方请算命者合婚,如“八字”相合,即置庚帖于灶神前,三日内平安无事,请媒人送婚书及金银首饰、衣料、聘金、酒、饼等至女方“下定”,双方均宴请亲朋,办“下定酒”。婚期由男方选定,请媒人告女方,叫“送日子书”。娶亲前男方使人送凤冠霞帔,女方婚前一天送嫁妆。姑娘出嫁前夕请“送娘”修面,叫“开面”,并办“开面酒”。婚日中午办“上轿酒”。男方花轿进门,待嫁姑娘需睡床上,三次相催才起床梳妆,吃“上轿饭”,第一口吐回父母床头,示意不忘养育之恩。然后戴红头帕,由兄弟“抱上轿”或“领上轿”,母亲、姐妹嚎哭相送,母亲向停轿处泼一盆水,兄弟随轿送至半路返回,此时倒掉轿内火囱灰,啼哭停止。“送娘”披红布、背子孙桶相随至男方。是日男方凌晨敬神,叫“享先”。新郎一般不往女家迎亲,多以“送娘”为使者。发轿时,选一父母双全男孩坐轿内“押轿”,中途由家长背回。轿进女方大门时,常设障碍,素“开门纸包”(钱币)后放入。新娘迎回至男方,停轿堂前,轿前摆马鞍,赞礼者请新娘出轿,一幼女至轿前三揖,引新娘出轿,出轿后跨马鞍踏麻袋前行,麻袋交替送接,叫“传代”,麻袋5只,示意“五代见面”。新娘进堂前,立于红毡拜位。新郎由赞礼者三请始出,立于女左,由主香翁立上位,“郎头傧”读祝文,新郎新娘行礼“拜堂”毕,郎头傧两人捧花烛前导,“送娘”挽新娘,与新郎同入“洞房”。此时一长者捧喜果盘,将lO种千果抛向华堂任贺喜小孩抢食。随后请长辈中福份好妇人入新房,用秤杆揭去新娘所戴头帕,叫“挑巾”。一父母双全小孩撒尿新马桶内,并赠以红蛋,示意“早生贵子”。新房内切忌孕妇坐床沿(忌新娘3年内不孕)。挑巾后,新娘理装加饰,至厨房亲割祭祖猪肉,并将系身布褴交厨师,请代为厨事,叫“出厨”。接着谒拜公婆、长辈,敬糖茶,称“见大小”。长辈赠钱币,叫“拜见钿”。各项礼毕开宴,席间新郎敬酒长辈(以舅父为先),新娘由“送娘”陪伴、多次换装,向宾客敬酒行礼。晚上亲朋宾客在新房内“唱酒”、“贺郎”。就寝前,新娘须替新郎脱袄(懊)裤(苦),以讨吉利。次日午前使人送礼物往馈娘家,叫“挑望娘盘”。新婚三日内,亲朋可在晚上潜入新房取出物件,翌日向新夫妇索取香烟糖果,谓之“吵房”。婚后第三天,娘家兄弟持新娘在家穿过旧衣和女红工具看望,叫“安心”。新婚后新郎伴新娘回娘家,叫“回门”,娘家设宴“请生头女婿”。
旧时渔村新郎出海生产遇风,不能如期赶上婚期,习惯由阿姑代拜堂,在洞房内笼养1只公鸡,鸡颈系红布条,新郎回来放鸡出,俗称“阿姑代拜堂.公鸡陪洞房”。
民国初期起,提倡“文明结婚”,不兴旧礼拜堂,只行结婚仪式,主婚人、宾客致词,新郎答词,新郎新娘穿礼服向父母长辈鞠躬致礼、夫妻互揖、交换饰物、在婚书上签名盖章等,仅城镇少数人接受。解放后,《婚姻法》颁布,提倡恋爱自由,婚姻自主,新事新办。符合结婚条件男女,需同去当地政府申请登记,领结婚证书。婚礼类同文明结婚,废止坐轿,宴请从简。70年代曾推行集体结婚,不办酒席,以分送喜糖代之。有的“旅行结婚”。但索赠彩礼之习屡革不除。近年兴排场,新房华丽,部分迎亲用汽车,酒宴大操大办,婚事耗资甚巨。
4、舟山有那些民俗?
1、舟山锣鼓以锣、鼓、钹及锁呐为基调,间以丝竹,音响雄壮,旋律激荡奔放,气氛极为热烈,具有鲜明海岛特色。解放后这一民间艺术,经过加工改进慢慢地搬上了舞台。主要作品有《渔舟凯歌》、《东海渔歌》、《渔民欢乐》等。
2、舟山渔民号子,是舟山群岛船渔工号子的总称,是舟山各岛渔民、船工世代相传的海洋民间口头音乐,它与渔船、运输船作业和渔(船)民在海上和岸上劳动时息息相伴,是浙江省乃至国内的代表性民间劳动号子之一。
3、跳蚤会,又名跳灶会,系流传于舟山白泉的民俗舞蹈,因舞姿如跳蚤和妇女跳到灶上撒尿就能灭火的传说而得名。它的形式是男女对舞,男饰济公,女扮火神(男扮女装其装为红衣绿裤),意为“济公斗火神”。
4、唱蓬蓬即唱新闻,指乐师借助伴奏,将时事新闻和评论说唱给众人听,并获取一定的报酬。
5、祭海。渔民每泛出海之前,先要在船上祭祀神祗,烧化疏牒,俗称“行文书”。然后由老大将杯中酒与盘中肉抛入大海,称“酬游魂”,以求出海打鱼时平安无事。
5、舟山人结婚的当天新郎迎取新娘的流程,详细一点哦
我刚刚经历了一场伴郎.我知道的不多.
给你稍微说下:
1.新娘进新郎家门的时候是不会被档的.相反,是新郎去迎接新娘的时候要被档在门口,必须拿出红包给女方的亲戚以后才让你进去.不过有可能女方不档,男方档也是有这样的.这个看具体当时的情况而定.
2.没见过新娘给婆婆穿鞋的,可能这个风俗太地道了.我这个本地人不了解.通常穿鞋都是给新郎找的难题.而且多数游戏都是女方提出的.男方是迎娶,没这么多事情的.
如果你双方都是本地人的话,应该就和我说的差不多.
建议你找几个能说会道的伴郎开路,这样轻松点.多准备点烟和红包.
6、我想知道宁波和绍兴地区的婚嫁习俗?
在宁波绍兴地区,结婚时,在男方亲属中,找一个德高望重、儿女双全、能说会道的中年妇女主持。程序是:1、主持人介绍男女双方。2.宣读结婚证书。3、向父母三鞠躬。4、新郎新娘交换礼物。5、喝交杯酒,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取 “我中有你,你中有我”之意。新郎新娘喝完后,向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。6、上菜喝酒。