日照海边风俗
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日照市地处中国沿海中段，山东半岛南翼，东临黄海，隔海与日本、韩国相望，北邻青岛，南接江苏连云港，西通中国内陆诸省区。
处于环太平洋经济圈和环黄（渤）海经济圈，是中国重点开发建设和生产力布局的沿海主轴线与新亚欧大陆桥的交汇处。随着国家西部大开发战略的实施，新亚欧大陆桥东方桥头堡——日照的国际开发价值日益倍增。
日照因“日出初光先照”而得名。现辖东港区、五莲县、莒县，设置岚山办事处、日照开发区、山海天旅游度假区，面积5310平方公里，人口276万。
日照风景秀丽，气候宜人，属暖温带湿润季风气候，年均气温12.7℃，年均湿度72%，无霜期223天，年平均日照2533小时，年均降水量870毫米。空气质量为国家一级标准。海岸线长100多公里，其中金沙滩岸线64公里，港口岸线20多公里。近海海域水质保持在国家一类标准。是国家级可持续发展实验区、全国生态示范区建设试点市、全国环保重点城市。
日照依山傍海，历史悠久，具有丰富的自然景观和人文资源，以“蓝天、碧海、金沙滩”闻名于世。这里水清浪稳，滩平沙细，是我国沿海不可多得的避暑、度假、休养胜地以及开辟海上运动场、海水浴场的天然良址。境内有日照海滨国家森林公园、山海天旅游度假区、万平口景区、灯塔景区及多处海水浴场。文化底蕴丰厚。境内陵阳河遗址发掘的原始陶文早于甲骨文1000多年，为我国文字始祖。龙山文化的典型代表两城遗址被誉为“亚洲最早的城市”。日照黑陶已有五千年历史，为华夏文明之瑰宝。河山摩崖石刻“日照”二字为世界汉字摩崖之最。浮来山有距今3500余年的“天下第一银杏树”和刘勰故居。五莲山为省级风景名胜区，宋代苏轼在密州做知州时，曾以“奇秀不减雁荡”赞誉此山。
日照市农业资源丰富，素有鱼米之乡的美誉，是山东省粮食、花生、茶叶、水产品、蚕茧、烤烟、果品、蔬菜、畜牧、中药材等的重要产地。林木资源种类较多，林木蓄积量195万立方米，森林覆盖率达到26.9%。日照海洋资源丰富，是山东省重要的水产品基地和集散中心，拥有全国最大的海产品交易市场，是国内四大水产品育苗中心之一。近海盛产鲅鱼、刀鱼、黄花鱼等经济鱼类和西施舌、对虾、海参、鲍鱼等名优海产品。非金属矿产资源量大质优，花岗岩享有较高声誉。已探明储量的主要有石棉15万吨、花岗岩3亿吨、片麻岩5.5亿吨
2、日照的习俗
1、拜岁
年俗活动之一。在岁首早上迎新岁，拜祭岁神。“岁”又名为“摄提”、“太岁”，是天皇氏时代创制的纪元星名。太岁神也是民间信仰的神灵，以六十甲子的干支纪年法为运转周期，共六十位，每年有一位岁神当值，在当年当值的太岁谓之“值年太岁”，是一岁之主宰，掌管当年人间的吉凶祸福。
2、聚财
俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
3、烧门纸
烧门神纸，旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年。
4、破五
民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。
5、人胜节
《岁占》收录的古俗中认为初七是人日，人日亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。
3、日照的习俗
1、拜岁
年俗活动之一。在岁首早上迎新岁，拜祭岁神。“岁”又名为“摄提”、“太岁”，是天皇氏时代创制的纪元星名。太岁神也是民间信仰的神灵，以六十甲子的干支纪年法为运转周期，共六十位，每年有一位岁神当值，在当年当值的太岁谓之“值年太岁”，是一岁之主宰，掌管当年人间的吉凶祸福。
2、聚财
俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
3、烧门纸
烧门神纸，旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年。
4、破五
民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。
5、人胜节
《岁占》收录的古俗中认为初七是人日，人日亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。
4、要到日照当伴娘，先问一下风俗
目前参加婚礼多次，至少没闹过一次伴娘
估计只要不是岚山或者村里的一般不会闹伴娘，其他没什么
5、山东日照春节风俗都有啥？
我国大江南北过年习俗不一，这才使得中华民俗文化极具魅力。山东日照位于黄海之滨，是山东半岛的尾翼，每到 春节 ，日照的大街小巷都弥漫着年的味道。日照人过年有很多讲究，有传统的辞灶、除尘，还要制作各种各样的糕点，除此之外，日照的春节还要怎么过呢？
辞灶
日照的年味从腊八开始渐浓，而从腊月廿三小年开始，大家就开始紧凑的忙年了。腊月廿三这天，要进行辞灶。传说中，作为一家之主的灶王爷自上一年的除夕就一直留在家中，以保护和监察一家，到了腊月廿三灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人一年的功绩。
腊月廿三这天，家家户户包饺子，辞灶时一般要将煮好的水饺先端到灶台上祭过灶王爷，然后才可以开饭。有的人家还喜欢在灶台上摆放一些点心和糖果等送灶王上天，祈求灶君享用美食之后，“上天言好事，下界降吉祥”。
除尘
腊月廿四打扫卫生，是一年中最认真最彻底的清洁，一般全家动手。先把家具等全部搬到院子里，彻底清扫一遍，再用扫帚打扫房顶和墙壁的灰尘、蜘蛛网，连玻璃、窗台等也都要仔细地擦拭干净。家里的锅碗瓢盆也都擦拭一新。
近几年，不少人不愿自己动手打扫卫生也怕自己清洁的不彻底，越来越多的人开始选择找家政公司打扫，特别是居住在楼房的人们更喜欢找保洁擦拭玻璃，清洗油烟机等。
做豆腐
腊月廿五，做豆腐。日照的豆腐好吃，采访中不少家住外地的人都有这样的感慨。日照水好，日照的豆制品也非常细腻。对于不少人家来说，做豆腐这一习俗仍然保留着，因为豆腐代表着“都福”，有的人家还喜欢将一部分豆腐冻起来，留着正月吃。白菜猪肉炖豆腐是正月里餐桌中最常见的菜。
做豆腐首先要选好的黄豆泡，泡好后再磨成豆汁，再将豆汁放锅里煮，然后点入适当卤水，搅拌，等出豆腐脑时，再将其放入筛子之中，压制而成。一般做豆腐需要全家人一起参与，一个人烧火，一个人负责点卤水，特别是压制豆腐时更需要全家总动员。做豆腐也是一门学问，卤水点多少，火候是大火还是小火都是有讲究的。
蒸饽饽、年糕、发团
对于日照人而言，年会一直持续到正月十六，因此小年过后要多准备一些饽饽，以备正月吃。因此从腊月廿五后，就要开始蒸饽饽了。日照人喜欢团团圆圆的感觉，因此用白面蒸的饽饽个头也大。“我家一般一斤面蒸一个，往年都是7斤面蒸7个饽饽。”市民尹女士介绍，今年家里的饽饽也还是按照老标准。
不少人家还喜欢蒸年糕，年糕谐音“年高”，再加上口味香甜，特别受家中的小孩喜欢，而年糕不仅有黄色还有白色年糕，寓意着黄金和白银。而枣山也是日照特色的年俗食品，通过枣子的点缀，将本来单调的面食形成了一个“山”的形象，也寓意着新的一年的生活会越过越红火。
作为日照的特色面食，发团很受日照本土居民的喜爱。一般的面食是以白面为原材料制作的，而发团则是用大米磨成面制作的，制作的发团白中透亮，吃起来也很有劲道。同时发团本身的名字也代表着发财和团圆。
6、谁知道日照的民风民俗
日照和上海金山来、陕西户源县，并称中国“三大农民画乡”，后两者的农民画已在市场上名利双收，而独独日照农民画却至今还游走于市场的边缘。
集市是日照农村的一种传统贸易形式。集市日当地叫“逢集”，来集市进行交易叫“赶集”，赶集的人散去叫“散集”。它是以农历计算，都是五天一集。一个集镇通常一个月有6个集日。
腊月二十三小年送灶神上天，正月初七日是接灶王回府的日子，也有一套简单的仪式。
闺女出嫁，娘家门的人送梳子，挂门帘。生孩子送主米，等等。
7、日照旅游有哪些特色，听说日照的海滨旅游很有名气，渔家乐很有农家味，能体会到特色的日照风俗。
森林公园（日照四浴）的海滩是最好，有金沙滩的美誉。来日照主要就是看海，住日照海边渔村里的渔家就可以，距海近，价格低。渔家的房间有空调电视，独立卫浴，温馨舒适。渔家不但可以提供住宿 还有餐饮 也可以自己去海鲜市场买来新鲜的海鲜让其代为加工。渔家也有各种蔬菜，都是来自绿色自然的菜园子 ，价格便宜又新鲜。
至于住宿价格方面，七月到八月中旬是日照旅游最旺季的时候，自己去的话最好选择非周末，因为周末的房价又要贵上一倍，有什么问题，我可以给你提供帮助。点击我的名字，看博客加为好友，就可以详细咨询啦。 我自己家在第四浴场旁边开的家庭旅馆，9年来接待过天南海北网友无数。
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8、日照海边鱼民的 风俗
渔民禁忌和习俗
旧时渔船出海俗称"开洋"。第一次"开洋"，要用猪头供奉．一汛结束也用猪头等祭品谢龙王，俗称"谢洋"。渔船必以早稻秆烟熏一遍，又以布制红白各色三角小旗数面，每旗各书其出地附近之神名于上，分插船之首尾，冀其保佑安全。又必携带盐、麦、米、字纸灰、佛马香帛等物以为镇压海上遭遇怪异之用。渔船上忌家有红、白事或未满月之人，忌妇女上船。祝愿时不可以满载为词，亦不可以捕大鱼为句。渔船回埠，行路求乞之人，俱可取讨，谓之"讨嗄饭"。万不可用"抽丰"、"抽头"等语。船上，忌双脚悬于船舷外，以免"水鬼拖脚"，忌头搁膝盖、手捧双脚姿势，此态象哭，不吉利。忌在船头（龙头）小便；船上吃饭，先吃鱼头，意示"一头顺风"，盘中的鱼不可翻身，亦不得先攫食鱼眼，隐示"翻船"。此外，如"塔"曰"星"，"十"或"石"等字为"赚"。因"塔"为"坍"，"石"、"十"近"蚀"为蚀本。出言必以吉利为主。遇到不吉利的谐音、方言都用改称。如石浦叫"赚浦"。猪谐音"输"，猪头改称"利市"，猪耳叫"顺风"等。
渔家世俗有吃鱼怕“翻”的忌讳。吃盘中之鱼从不将鱼整条翻转。因为他们常在海中捕鱼，最担心的就是翻船，由此忌“翻”；渔人忌将碗筷丢下海中，因为随手将饭碗丢进海中，意味着看不起渔家及他们所从事的职业；渔人在海上行船或作业，遇到漂流尸体，禁忌不予理睬，而要把尸体打捞上岸埋葬，如捕鱼时捞到人或动物骨头，禁忌丢回大海，而要拾上岸放在“万福公”；家里死了人，禁忌到别人家里去，也不宜外出探亲；凡参与操办丧事的人，禁忌参加操办喜事；渔船上的渔民如家中有人生育孩子，下海时要在神像前烧“金”和“香”如家中有丧事的人上船须烧“金”“香”烛”；妇女上船时不能从船头坎走过。
以上俗习，解放后已大部废除。
造船 渔民造船，要择吉日良辰。开工前，要用三牲福礼敬请天地神灵，向大木师傅敬酒、送“红包”。新船梁头(龙骨)定位时要披红挂彩；装淡水的“水舱”梁头合拢处要衬银洋(或铜板、铜钱)，并用银钉(或铜钉)钉合，渔民称它为“船灵魂”，亦称“水灵魂”。最后一道工序装船“眼睛”，叫“定彩”。“定彩”也要选择吉期，并付给大木师傅双份工钱和“红包”。施工时要在船尾栏板上贴上“海不扬波”的横幅，由大木师博按五色彩条(五行)扎好的银钉，嵌钉好“眼睛”，用红布把“眼睛”蒙上。新船下水时，再揭去红布，称“启眼”，由身强力壮、父母双全(有福气)的几十名青壮年在敲锣打鼓、鞭炮齐鸣的气氛中将船徐徐“赴水”(推入水中)，谐音“富庶”，以示吉利。赴水时，东家站在船头上向木工师傅和围观者抛分馒头，即谓“新船下水抛馒头”。
船关菩萨 渔船后舱，设有神龛，专供船关菩萨(老爷)，叫圣堂舱。新船赴水时，要用三牲福礼向船关菩萨“祝福”。金塘流网船和枸杞等地的小对船供奉女菩萨，大对、背对、大捕船上供奉男菩萨。船关菩萨两旁有两个木雕小神像，一个叫顺风耳，一个叫千里眼。“祝福”除渔船赴水时进行外，每汛出海时也要进行，渔汛结束时还要“散福”。每次“祝福”或“散福”，都要用猪头、全鸭、鲜鱼作供品。供毕，由老大从猪鼻上割下一块肉抛人海中，大伙才分食。近洋张网渔民，则于每年立夏、端午、重阳节，到张网桁地“祝福”。
祭海 旧时，渔船每汛出海生产前，要在船上祭告神祗，向神明行跪叩礼后烧化疏碟，称为“行文书”。由老大捧一杯酒泼人海中，并抛少许肉块人海，叫“酬游魂”，以祈祷渔船出海顺风顺水。这天，船上众人忌讲不吉利的话，不许吵架。
9、夏季日照旅游攻略，有哪些景点多人的
日照万平口风景区
日照万平口风景区是日照比较出名的旅游景点之一，万平口有蓝蓝的天空， 清澈的海水，新鲜的空气。这里离市区比较近，在夏季晚上的时候附近的居民会来这里洗海澡。来日照的游客基本都会去万平口度假区玩一下，这里每年的游客都是最多的，这里海水很清澈，沙滩面积也比较大，但是这里的沙子比较粗，而且有暗流不建议去深海游泳。这里是免费的浴场，不会收取门票费用，如果有驱车来玩的停车费大约10元左右。在景点区有很多卖泳衣泳圈的，不过大家还是自己带着比较好，因为这里的东西都比较贵。
刘家湾赶海园
刘家湾赶海是日照渔民的一种传统民俗，就是在海水退潮的时候，渔民们去海边捡贝壳，捉海蟹等活动。后来就演变成一种旅游的形式。这里主要是以赶海为主，还有包括休闲、度假、旅游、民俗、健身等活动。这里的沙细滩净，是竹蛏、香螺、泥螺等40多种海洋生物的聚居地，这里的浅海区还有虾皮和海蜇等海产品。
刘家湾赶海园
山海天浴场就是日照的第三海水浴场，这里有蓝蓝的海水、舒适的海滩、柔柔的海风，而且这里的海水比较平稳，海水也特别清澈，比较适合来这里游泳。这里冲洗的地方建设的也比较漂亮，冲澡一般5-10元左右，寄存东西3元左右。这里紧邻王家皂民俗村，有大量的渔家乐在这附近，个人比较喜欢的巧克力渔家乐三浴场的店也在这边。大家洗完海澡去渔家乐大吃一顿海鲜也是不错的。
灯塔广场
灯塔广场有一个高高的灯塔，晚上的时候灯塔就会亮起来，以前的灯塔对于大雨的渔民来说，就是回家的方向，就是一种希望。这里的海岸线比较明朗，还有长长的木栈桥，到晚上的时候这里的风景更是美不胜收。夏天的时候，大家还可以在浅水区捡贝壳和田螺等。这里是不收费的，停车场在旅游旺季的时候会收钱的，晚上出来玩的时候要与多人同行，以防迷失方向。
日照的住宿多种多样，在这里最受欢迎的还是渔家乐，这里的渔家乐其实就是当地的渔民的平房改装而成的，管理上比较散漫，存在很多渔家打价格战，这里的渔家乐现在建设的都比较干净整洁。是绝大多数游客选择，像前王院渔家就挺不错的，干净整洁，有电视机，空调，独立的卫生间。
日照的短租公寓也是非常不错的，现在大多数的游客会选择这种住宿方式，润海公寓就挺不错的，干净舒适，而且还有家的温馨感觉。
日照的大酒店和快捷酒店，这些酒店的环境都是比较不错的，但是价格在平时还是勉强能接受的，毕竟是大酒店。但是日照酒店在旅游旺季价格也会提高不少的。