温州风俗文化

发布时间: 2022-11-07 06:47:43

1、浙江温州的风俗有哪些?

如下：

1、拦街福

拦街福举行之日通衢设红楼，扎花门，张布幔，悬灯结彩，气氛热烈。街头上演戏曲、弹词、木偶，以及滚龙、踏高跷、猜灯谜几集各种文娱活动。人晚灯灿辉煌管弦齐作，城门大开，任由出入、活动至午夜才息。第二天，街道又举办拦街福。

2、二月二吃芥菜饭

农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。幼时常听长辈说，如果在当天不吃芥菜饭，是会“烂头”的。

3、过年吃“分岁酒”

温州人很讲究吃＂分岁酒＂，又称＂年夜饭＂。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫＂十全＂。其中除鸡、肉外，要有花生（结子）、柑桔（大吉）、豆腐（家门清洁）等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。

4、囡儿出嫁分糖金杏

惯例是，在“送日”（男家选定婚娶日子，通知女方）时，男家要用方盛，送到女家，一般是大的送一个，要插上彩色绒球，用玻璃匣子装好，摆在新房中，小的则视女家亲友多少而定，有多少家亲友，就送多少个，表示祝贺新婚夫妇早生、多生子女，像石榴般的多子。

5、正月初一要放开门炮

正月初一全城轰响，正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打＂开门炮＂，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓＂接年＂。

2、温州独特的民俗文化是什么？

1、三朝。结婚和孩子出生的第三天，都叫“三朝”。后者俗称“三日儿”。洗生婆要在“三朝”为婴儿洗浴、更衣和检视脐带痕。外婆家要送礼，内有寿桃、红蛋、花生、福寿糕及四季衣物。主家要摆酒请洗生婆和女客。

2、芥菜饭。农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》记载：“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。

3、吃巧食。每逢七夕吃“巧食”习俗。“巧食”是米粉拌红糖、蘸芝麻制成，有舌形、指形等。夜把“巧食”抛在瓦背上，酬谢喜鹊搭桥之功，并望多给人间报喜。

4、捣年糕

也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”，即年年高升的意思。

5、掸新

每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。

3、温州的民风民俗有哪些？

关门炮和开门炮的说法在温州有关门炮、开门炮的说法，在网上有传阅，我这里也来讲叙自己的见闻。

在年三十晚上，温州人家关门时做的最后一件事就是在门外放炮仗，称之为关门炮，表示旧岁平安。

大年初一清晨，温州人家开门后做的第一件事就是在门外放炮仗，称之为开门炮，用以图新年吉利。

开门炮关门炮一般放三个双声爆仗（俗称二踢腿），不过一般备四个炮仗，俗称“带四放三”，留一个作预备。

这是我们在温州过年温州老板们给我讲的有关于过年的习俗，这很适用，我在永嘉瓯北镇这里，每年都会看到这样的情况。

(3)温州风俗文化扩展资料：

过年吃年糕在瓯北镇这里，村民都有吃年糕的习惯，正月初一的早餐，也就是新年的第一餐一般是大年三十准备好的，菜碟一定要用高盏碗，取其高字，谓“一年高一年”。

吃年糕，我也喜欢吃，其做法有有炒年糕，煮年糕，蒸年糕，还有的就是油炸年糕，在过年当天当地的的村民是非常的热闹的。

4、温州风俗有哪些？

裹粽端午家家裹粽。种类有肉棕、豆砂棕、白糖莲子火腿棕、淮百粽和蚕豆粽等。农村人以早稻秆灰取汁煮粽，粽香耐藏，称作“灰汤粽”、端午前一两天，出嫁女儿必送粽给娘家。娘家回赠纸扇、香囊等物。
划龙舟温州东部平原，河道交错，几乎各村都置龙舟。南宋叶适诗“一村一船遍一邦，处处旗鼓争飞扬。”划龙舟从五月初一开始、至初十前后结束。赛龙舟时，河道锣鼓喧天，数条或数十条龙舟展旗竞先。岸上观客呐喊助威，场面壮观。解放前，常发生两舟斗殴与观众拥挤坍桥落水事件。民国23年（1934）和建国前夕，永嘉藤桥、梧诞因龙舟相撞引起斗殴，溺死41人、自南来至民因，历代政府都曾多次禁划龙舟，效果甚微。荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，唯恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。赛龙舟：当时楚国人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。•70年代末，温州划龙舟复盛。人民政府加以引导，消除迷信色彩。加强安全措施，遂成为民间健康体育活动。扮台阁台阁有水陆两种。水上台阁为彩舟、舟长而阔，上装楼台，周插彩旗、台上有男女装扮戏曲人物，形象生动、舟前后置秋千架，有幼童饰龙大，上下翻荡。船尾男女青年扮艄公艄婆。台阁在乐声中缓行，见岸上挂出红绸时，乃进退各三次已而收红。市区几座庙宇均备有台阁，以蝉街方仁殿最有名。陆台阁以木板为台，亦坐一组戏曲人物，由多人肩扛（后改在板车上搭台）游行，此项活动在元宵或拦街福肘举行。
•避邪驱疫端午，大户人家中堂悬挂钟馗像；门上插菖蒲和艾！
1、拦街福
拦街福举行之日通衢设红楼，扎花门，张布幔，悬灯结彩，气氛热烈。街头上演戏曲、弹词、木偶，以及滚龙、踏高跷、猜灯谜几集各种文娱活动。人晚灯灿辉煌管弦齐作，城门大开，任由出入、活动至午夜才息。第二天，街道又举办拦街福。
2、二月二吃芥菜饭
农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。幼时常听长辈说，如果在当天不吃芥菜饭，是会“烂头”的。
3、过年吃“分岁酒”
温州人很讲究吃＂分岁酒＂，又称＂年夜饭＂。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫＂十全＂。其中除鸡、肉外，要有花生（结子）、柑桔（大吉）、鲤鱼（跳龙门）、豆腐（家门清洁）等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。

5、温州的习俗是什么?

温州的习俗有：

1、夏至食面：夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

2、饮食三鲜：夏至后的第三个庚日即进入伏天。此时天气炎热，人们往往食欲不振继而消瘦，即称“枯夏”。此时民间有饮食三鲜之说，旨在夏令补养。

3、饮伏茶：伏茶是一种由竹叶、槟榔、荷叶等煎成的茶水，能解暑止渴。每当夏至来临，时有善者在路边、桥头、亭下等处设摊免费供应伏茶。

4、插香球：亦称“点柚灯”。农历七月三十，相传为地藏王诞辰，这时正值新柚上市，温州民间有点柚灯习俗，即将插满香的柚挂在檐下或阳台上。次日切开全家共享，认为可消灾得福、避凶趋吉。

5、糖金杏：石榴，温州方言叫“金杏”。糖金杏是将白糖染红煎汁，用石榴状模具压制而成。“女儿出嫁分糖金杏”是温州旧时特色民俗。在那一天，男家向女家送上插有彩色绒球的大小糖金杏，希望新婚夫妇像石榴般地多子多福。

6、温州民俗文化有哪些？

1、晋南木版年画

产于山西晋南。远在宋、金时期，晋南临汾一带的造纸、刻版、印刷技术已相当发达，于是，木版年画也就应运而生。在甘肃黑水城附近一古塔中发现宋、金时期平阳城姬家雕印的一幅木版年画《四美图》。

2、蓝夹缬技艺

蓝夹缬技艺为我国传统印染“四缬”技艺之一，是我国雕版印染、印刷的源头。其技艺曾普遍流传于浙江南部的温州市，至今下辖的苍南县以及瑞安和乐清两个县级市均得到较好保护和传承。夹缬起于秦汉，盛于唐宋，唐明皇曾将其作为国礼馈赠给各国遣唐使。这些实物的残片，至今被英国大英博物馆、日本正仓院等世界一流博物馆视为国宝级珍藏品。

3、细纹剪纸

细纹剪纸又名细纹刻纸，流行于乐清。最初多应用于龙船灯或窗棂装饰，后妇女用它作绣花底图，绣成帽花、鞋花、肚花、肚兜花，故又称剪花。这种细纹刻纸，构图隽秀优美，刀法精妙人微。景细线纹阔度只有一毫米，1公分阔度薄纸能刻22刀，每刀间隔不到半毫米，细如发丝；且疏密有致，和谐美观。

4、乐清细纹刻纸

乐清市位于浙江省东南部沿海，乐清细纹刻纸是当地流传的一项绝艺，主要集中在乐清市象阳镇的寺前村、后横村，北白象镇的东才村及乐成镇、柳市镇、翁阳镇等地。乐清剪纸源于乐清民间剪纸“龙船花”，至今已有七百多年的历史。据《乐清县志》记载，元代大德年间，“社里笙歌达旦，通衢剪彩为众共赏，与民同乐”。这里的“剪彩”就是剪纸。