徐州古老的风俗是什么
1、江苏徐州过年的习俗？
过年习俗应该都差不多吧。
2、江苏徐州的风俗有什么
1、叫火烛
中华民国成立前，从腊月（农历十二月）初一起，各村镇便要设专人打更。打更人除敲锣击鼓表示时辰外，边打边喊：“小心火烛，谨守门户”，“柴仓要清、水缸要满”。
提醒人们注意防火防盗。徐州城里，则有乞丐头出面，肩扛木牌，上面贴着衙门告示，走街串巷，叫喊“防火防盗”等警旬。
2、送财神
腊月二十以后，乞丐向所在地住户遍送财神像。到正月（农历一月）初五前后，乞丐们分别拿着木版，去各家用版对证，向各家索取年馍（过年蒸的馒头）。
3、打尘
进入腊月下旬，家家要。打尘”（俗称“扫屋”），即进行一次较为彻底的室内外卫生和个人卫生扫除。个人卫生一般在除夕那天进行，除沐浴外，一定要理发，俗称“不留隔年头”。
4、办年货
从腊月下半月开始办年货，鸡鱼肉蛋外，另准备一些传统食品，如摭糖、炸麻叶子、油炸果、丸子等。此外，剁上够吃好几天的饺子馅，蒸好够十数天吃的馒头。
5、蒸馒头（年馍）
很有讲究，有实心的、包馅的、枣花的等多种样式。有的食用，有的祭祖、供神，有的送乞丐以至饲牲畜等。由于馒头蒸得多，放久了变干龟裂，俗称。发笑”。寓意新的一年丰衣足食，幸福快乐。
3、徐州有哪些独特风俗？
徐州比较有名的就是伏羊节，这是属于徐州人自己的节日。
徐州伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）日为“初伏”。
第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，徐州的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
吃伏羊的作用
吃羊肉，喝羊肉汤就是“发汗”的。
冬日里吃着热腾腾的羊肉是再好不过的美食，徐州人偏要反其道而行，在一年中最热的伏天吃加了很多辣椒的红油羊肉，自古以来兵家必争之地的人民百姓自古流传下来的精神。
以上内容参考：网络-徐州
以上内容参考：网络-羊肉
4、徐州风俗有哪些
徐州比较有名的就是伏羊节啊，这是属于徐州人自己的节日。 徐州伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，徐州的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。 吃伏羊的作用 众所周知，吃羊肉，喝羊肉汤就是“发汗”的。冬日里吃着热腾腾的羊肉是再好不过的美食，徐州人偏要反其道而行，在一年中最热的伏天吃加了很多辣椒的红油羊肉，自古以来兵家必争之地的人民百姓自古流传下来的精神。 徐州人民风彪悍，曾经在CCTV12以“如何彪悍的徐州人懂得温柔”为题请徐州市委书记徐鸣座谈。现在是新徐州了，民风好多了，很多人脾气也温和了，但是徐州人仍然能吃辣，能喝酒，能吸烟。 徐州话听着像吵架，语气冲，，但是徐州人还是挺热情的，战争让徐州人变得好战，但是大多数徐州人本性是善良的，如果你不是徐州人，欢迎你来徐州溜达溜达啊，徐州欢迎您！
5、徐州的风俗是什么？
徐州为“曲艺之乡”。流行于徐州的剧种有柳琴戏、江苏梆子、徽剧、京剧、柳子戏、花鼓戏、四平调、丁丁腔、皮影戏、评剧、话剧等。其中，柳琴戏约有200年的历史，江苏梆子戏已有300年的历史。
徐州的地方戏曲、民间舞蹈，既有北方的高亢、刚烈、粗犷、朴实的风格，又有南方的委婉、抒情、细腻、优美的特点。
武术之都：
徐州武术源远流长，是中华武术的发祥地之一，有着数千年的发展历史，有着厚重的历史底蕴和自己独特的武术流派。据不完全统计，徐州的武术拳种有37个。
建国以来，徐州籍运动员有7人13次获得世界武术冠军。
2007年3月，沛县武术入选江苏省首批非物质文化遗产名录。
2014年2月，徐州市被国家体育总局授予地市级全国武术之乡称号。
以上内容参考：网络——徐州
6、徐州有什么习俗？
徐州民间风俗 徐州体育项目众多，古来民俗尚武。4000年前称“大彭国”时，即有了彭祖气功。春秋时期，游泳活动颇盛。汉画像石中有举重、摔跤、狩猎、六博、武术等生动刻绘。这些活动项目历代相传，经久不衰。徐州市于1958年获“全国学校体育红旗市”称号。沛县、铜山县被评为全国体育先进县，徐州市两次被评为全国“田径之乡”，向国家、省队等培养输送的运动员达650人，宫鲁鸣、邢爱兰等参加了第二十四届奥运会比赛。古代足球活动于清代中叶基本停止，但徐州沛县尚有此活动。徐州也获得“足球城”的称号。沛县素有“武术之乡”之称，且武术流派多，拳路广，武术活动具有传统性。邳州老城西北方，有一个祁家村。因为这个村里的人世代喜爱下象棋，被称为“棋村”。 ◆正月十五赏灯 正月十五赏灯，徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”。往东至古邳、邳县一带，鞭炮和灯少了，多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带，活动方式与邳县略同，但玩火把的时间，却是在二月初二日。 ◆娶亲习俗 娶亲之日，徐州一带女方必须在中午12时前到达男家，但丰县西北数乡、新沂东南部数乡，女方到达男家的时间则必须在日落之后。 ◆求雨习俗 遇旱求雨，徐州西部到龙王庙烧香、抬龙王像游街求祈，认为“龙王一张嘴，遍地都是水”。往东至邳县，求龙王以外，又加上了求渊德公的内容。再往东至新沂，求龙王仅是第一步，随着旱情的加重，依次再求渊德公，求关圣帝君和地藏王菩萨。 ◆二月二龙抬头 二月初二龙抬头日，徐州城中祭福神（土地老爷），爆米花、炒糖豆表示惊蜇打雷。用柴木灰圈仓，仓中放铜元，以祈富贵，并用敲床桄、照烛光的方式诅咒毒虫。邳县一带，用草木灰圈仓，仓中埋五谷杂粮，祈五谷丰登，炒米花、糖豆表示炒死害虫。再往东至新沂一带，草木灰圈的仓中放炒熟了的杂粮，引鸟雀来啄食，名为“吃虫”，以为可以使农作物免遭虫害。 ◆生活习俗 服饰——男子均穿长袍马褂，女子上穿大襟袄、大襟衫，腰系长裙，下穿长裤。 颜色——老年人多尚黑色，中青年爱穿蓝色，少儿服装多尚红绿鲜艳的服装。 鞋——徐州人穿鞋盛行“双道脸” 帽子——男子多毡帽、瓜皮帽、礼帽、草帽、女子多项蓝布手巾或表丝巾，儿童有“福巾”、“老头帽”。 居住——传统上讲究住”四合房“，一般城市居民，多是数家同住一大杂院。
7、徐州的风俗有哪些？
1、叫火烛
中华民国成立前，从腊月（农历十二月）初一起，各村镇便要设专人打更。打更人除敲锣击鼓表示时辰外，边打边喊：“小心火烛，谨守门户”，“柴仓要清、水缸要满”。
提醒人们注意防火防盗。徐州城里，则有乞丐头出面，肩扛木牌，上面贴着衙门告示，走街串巷，叫喊“防火防盗”等警旬。
2、送财神
腊月二十以后，乞丐向所在地住户遍送财神像。到正月（农历一月）初五前后，乞丐们分别拿着木版，去各家用版对证，向各家索取年馍（过年蒸的馒头）。
3、打尘
进入腊月下旬，家家要。打尘”（俗称“扫屋”），即进行一次较为彻底的室内外卫生和个人卫生扫除。个人卫生一般在除夕那天进行，除沐浴外，一定要理发，俗称“不留隔年头”。
4、办年货
从腊月下半月开始办年货，鸡鱼肉蛋外，另准备一些传统食品，如摭糖、炸麻叶子、油炸果、丸子等。此外，剁上够吃好几天的饺子馅，蒸好够十数天吃的馒头。
5、蒸馒头（年馍）
很有讲究，有实心的、包馅的、枣花的等多种样式。有的食用，有的祭祖、供神，有的送乞丐以至饲牲畜等。由于馒头蒸得多，放久了变干龟裂，俗称。发笑”。寓意新的一年丰衣足食，幸福快乐。
8、徐州的古老风俗
古来民俗尚武 徐州体育项目众多，古来民俗尚武。4000年前称“大彭国”时，即有了彭祖气功。春秋时期，游泳活动颇盛。汉画像石中有举重、摔跤、狩猎、六博、武术等生动刻绘。这些活动项目历代相传，经久不衰。徐州市于1958年获“全国学校体育红旗市”称号。沛县、铜山县被评为全国体育先进县，徐州市两次被评为全国“田径之乡”，向国家、省队等培养输送的运动员达650人，宫鲁鸣、邢爱兰等参加了第二十四届奥运会比赛。古代足球活动于清代中叶基本停止，但徐州沛县尚有此活动。徐州也获得“足球城”的称号。沛县素有“武术之乡”之称，且武术流派多，拳路广，武术活动具有传统性。邳州 老城西北方，有一个祁家村。因为这个村里的人世代喜爱下象棋，被称为“棋村”。 ◆正月十五赏灯 正月十五赏灯，徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”。往东至古邳、邳县一带，鞭炮和灯少了，多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带，活动方式与邳县略同，但玩火把的时间，却是在二月初二日。 ◆娶亲习俗 娶亲之日，徐州一带女方必须在中午12时前到达男家，但丰县西北数乡、新沂东南部数乡，女方到达男家的时间则必须在日落之后。 ◆求雨习俗 遇旱求雨，徐州西部到龙王庙烧香、抬龙王像游街求祈，认为“龙王一张嘴，遍地都是水”。往东至邳县，求龙王以外，又加上了求渊德公的内容。再往东至新沂，求龙王仅是第一步，随着旱情的加重，依次再求渊德公，求关圣帝君和地藏王菩萨。 ◆二月二龙抬头 二月初二龙抬头日，徐州城中祭福神（土地老爷），爆米花、炒糖豆表示惊蜇打雷。用柴木灰圈仓，仓中放铜元，以祈富贵，并用敲床桄、照烛光的方式诅咒毒虫。邳 县一带，用草木灰圈仓，仓中埋五谷杂粮，祈五谷丰登，炒米花、糖豆表示炒死害虫。再往东至新沂一带，草木灰圈的仓中放炒熟了的杂粮，引鸟雀来啄食，名为“吃虫”，以为可以使农作物免遭虫害。 ◆生活习俗 服饰 男子均穿长袍马褂，女子上穿大襟袄、大襟衫，腰系长裙，下穿长裤。 颜色 老年人多尚黑色，中青年爱穿蓝色，少儿服装多尚红绿鲜艳的服装。 鞋 徐州人穿鞋盛行“双道脸” 帽子 男子多毡帽、瓜皮帽、礼帽、草帽、女子多项蓝布手巾或表丝巾，儿童有“福巾”、“老头帽”。 居住 传统上讲究住”四合房“，一般城市居民，多是数家同住一大杂院 ◆“腊八粥” 据民俗学家的介绍，农历十二月吃“腊八粥”和中秋吃月饼、端午吃粽子、重阳吃糕等习俗是同样重要的风俗习惯。每到腊八这一天，人们都要吃一顿别具风兜睦鞍?粥，这也是千百年来流传的习俗。所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年”。据说，“腊八粥”（又称腊八饭）有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。 关于腊八粥的来源还有另一种说法，即腊八是佛教的节日。相传农历十二月初八是释迦牟尼的成道日，佛寺于是日举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，取香谷及果实等造粥供佛，名“腊八粥”。后演变为一种民间习俗，在农历十二月初八这 一天吃腊八粥有庆丰收之意。求采纳
9、更准确的徐州的风俗
徐州民俗概说 徐州是那样的古老，“自古彭城列九州”，经六千年文明的陶铸，乡风民俗中自然会有几分古朴与厚重。地处苏鲁豫皖四省交办，徐州素有南国屏障、北国锁阴、五省通衢之称；南来北往，东游西荡的商贾僧侣、迁客骚人，或云集、或羁留，难免会留下些许印迹。一层层积淀下来，融入乡风民俗之中，如此又构成了徐州民俗文化多姿多彩的风貌。
婚 嫁 篇
择吉
男婚女嫁是人生大事，关系到家族兴旺、子嗣延续……所以不能草率行事。三媒六证、纳彩行聘、换帖传柬等必不可少，迎娶完婚也要选择“黄道吉日”。俗话说：“看个好日子”，也就是“择吉”。
旧俗一般由男方选择两个吉日，一个在上半月；一个在下半月，供女方挑选。有些地区还注重属相，民谚有：“正、七迎鸡兔；二、八虎和猴；三、九蛇和猪；四、十龙和狗；牛羊五、十一；六、腊马和鼠。”但一般都是在阴历的双月双日，如每月二、四、六、十等日，其中占“六”比较多，取“六六大顺”之说。农村里得避开农忙时节，那时“黄金铺地，老少弯腰”，大家都“抽不出手”来。城里一般都喜欢选假日或双日的星期天等。
按照过去“老门旧家”，传期得通过书面形式进行，专派一人挎着红包袱，裹着个“拜盒”，内装婚书、艾条、麦麸子等吉祥物。婚书上得写明：何时为“行嫁利日”，上下车轿面向何方迎喜神，冠戴面向何方迎贵神，坐帐面向何方迎福神。还要写些祝福语。如“天地氤氲”、“咸恒庆会”、“长命富贵”、“金玉满堂”等。现在只是双方先定好，男方通知媒从、女方就成。婚期临近了，得通知亲戚朋友，请他们届时光临，此谓“叫客”。城里多用请柬，农村一般口传。近亲一般都早到，一图热闹，二给打个帮手，当舅当姨母的更是理所当然。
于是乎，“铺新床、迎新娘、全家老少喜洋洋”，男方开即新房的布置。“铺新床”相当重要一定得由两位或四位“全福太太”承担重任。全福者须是原配夫妻、儿女双全。先填枕、套被。填枕有《填枕头歌》：“一顿吃饭不再饿，红罗帐里去上宿；花言巧语多听些，不向人前学是非。”还有《套被歌》：“一把栗子一把枣，大的领着小的跑；一把花生一把钱，大的领小的玩。”铺床时要在四角放些莲子、花生、红枣、桂园、白果等，以示“早立子、花着生（有男有女），连生贵子”。
为了预示。早生贵子，婚礼前夜，要请一未成年，父母双全的童男，陪伴新郎过夜，称作“滚新床”。大喜之日还得由他充当“压轿郎”。
嫁 妆
“嫁妆”旧称“妆奁”，原指女子梳妆用的镜匣，唐宋以后，则泛指女子所有的陪嫁品。徐州陪送嫁妆的俗规有十多种。有整枝子、半枝子、巧十三、大八件、中八件、小八件、六件、四件、灯盆两种及软包袱等等。所谓整枝子、半枝子在古时徐州地区只有挂有皇帝恩准的“双千顷”牌或“千顷”牌的大户人家才能陪得起。嫁妆配备有土地、奴婢、车马、服装、箱柜、桌椅、古玩等。陪送土地的多少，以放在桌上亮相的“土基”（形如砖坯）为标记，每块土基代表一百亩。双数称著“整枝子”，单数叫著“半枝子”。清徐州籍翰林院学士崔焘曾感叹曰：“百年所积，能嫁几女？幸得一见，后世难效。”这是封建社会达官贵人奢侈铺张的见证。
“六件”原状指配有大立柜、双门橱、八仙桌、长条几、梳妆台、太师椅双数、春凳双数等。大中之会在于家具的档次，而小八件为大柜、小橱、地八仙（矮八仙桌）、马杌子、木箱、茶几、桌椅等。大件超过八件统称“巧十三”，这是民间最高档次的。家具款式历代有所不同，还有地方的特点。如邳县农村不定期有尿罐子、针筐子、洗脸盒和灯盏等，且家境再贫寒也不可缺，往东南一带还有陪 的，都有黄布包好（请专人背着尾随送嫁妆队伍前往），内盛有一把红漆筷子，叫著“百子桶”，象征“快生贵子”。以上这些都是父母给女儿的，女儿一般是无法过问的。现在不同了，不仅要过问，有些甚至不达目的不进婆家门。不光女家要陪嫁，男家也要准备好几大件。六七十年代要“三转一响”，指手表、自行车、缝纫机、收音机；八十年代要彩电、冰箱、洗衣机；九十年代开始要电话、空调、摄像机；还有直接要钱的，自己想买什么就买什么。
准备好的嫁妆，都要在婚期前一至三天内，由女方请人护送到男家，一般多在上午。妆奁上须有红纸剪成的红双喜字及鸳鸯、蝴蝶等花样作为喜庆标记；柜橱内装有“喜果”和红纸包的挂面等物，以示吉祥。无论车载人抬，所有嫁妆都得公开亮相，广而告之，扩大影响。护送者中须有一名指导婚仪的“新干娘”专门调度，此妇必须是有公婆、儿女双全的“全乎人”。快到男方家门时要鸣鞭通报，男方闻讯出迎，设宴款待。妆奁进房，新干娘要请示婆婆如何放置，然后将钥匙交给婆婆执掌。其姑嫂叔侄便翻箱倒柜，并对其评头论足一番。此叫作：“不翻不发”。迎娶
旧时婚礼的前一天，男方须备好花轿。轿分三式：最高为“八人轿”，俗称“官轿” ；其次为“四人轿”，轿围为彩色，顶置麒麟送子，四周饰民间戏曲人物等；“二人抬”被称作小轿。同时还要雇好“执事”、鼓乐班子。徐州把全付执事称作“大五堂”，配有两套鼓乐；选用其一，称作“小五堂”。另外古时纳妆、填房的排场、用轿不能超过原配，只有原配夫人以“明媒正娶，八抬大轿”为荣，以示正位。
接下来就得“过嫁妆”，这也是头一天的事（也有喜日那天嫁妆头里走，车轿跟后头）。新郎要去祭拜祖宗，告诉先人本家族香火将能延续下去，以示告慰先灵。与此同时新娘则开始“饥嫁”，因为大喜之日，礼仪繁杂，新娘的行动极不方便。头两天就得少吃少喝，只吃点鸡蛋、栗子之类的食品。嫁日头天则不吃不喝，以避免嫁日“方便”，让人耻笑。这风俗现在除农村少数地方还有，城市里已免了。
喜日清晨，早早发轿，新郎“披红”带轿前往女家迎娶。花轿不空发，必有童男“压轿”，并怀抱红公鸡。“压轿娘”返回时得同时带上女方准备的花母鸡，这对鸡并称“长命鸡”，被视为新人的“吉人”，至老不能宰杀。迎亲花轿不能从原路返回，据说不能让新娘子走回头路。
大喜之日，新娘也应尽早梳妆打扮，并要绞脸。民间称姑娘为“毛脸”，称媳妇为“光脸”。新娘得“全乎人”绞脸，谷称“初脸”，由娘家嫂子或姐妹承担，一般要绞三下，俗称“三把脸”。绞完用两个红鸡蛋在脸下滚，还唱道：“红鸡蛋，满脸串，今年唱喜酒，明年把‘喜’见。而正式“开脸”仪式要等到了婆家，由婆婆开脸。
花轿临近，女家放鞭炮欢迎。嫁女便换上随轿带来的“上轿红”，顶着“蒙面红”，开始“哭嫁”。“哭嫁”的泪花是“珍珠”，是撒给娘家的“金豆子”，也表示感激父母美育之恩和对全家的留恋之情，以及对“前途未卜”的忧戚之感。
新娘上轿的仪式各异，东南乡由新娘兄弟或舅、叔背上轿；西北乡是让新娘穿着史长的鞋子跨上轿；城里则时兴由两名“陪嫁嬷嬷”搀扶推送上轿；如今变成由未婚“伴娘”护送上轿的习俗，总之是表示并非新娘自己想走，更不是“私奔”。上轿前得拜辞祖先，叩谢父母，然后在三遍催轿乐曲中头顶红盖头入轿坐定。请“全福太太”用红线封轿门，由新娘父母发令，方可抬轿启程。
日当中午，花轿将至男家，以三声鞭炮通报，男家放鞭相迎。临门，先有两位兄嫂拿一个用柴禾捆成的火把，迅速围绕花轿插转一圈，称为“燎轿”，并唱道：“老嫂燎轿，天神知道；火把一照，邪气跑掉。”以此除去沿途所沾邪气（也有下轿后跨“火盆”一俗）。燎轿毕，由一至八对小姑娘隔着轿门给新娘“添妆”，象征除去了沿途灰尘。此时，吹奏《梳妆台》、《百鸟朝凤》等曲牌。然后由新郎兄嫂或叔婶领着新郎在轿前三次长揖，恭请新娘下轿。礼毕，由“全福太太”开轿门，由大姑、小姑相扶出来，还叫道：“要想发，大姑拉；要想有，小姑扭。”这时，新郎家大门紧闭，新娘上前“叫喜门”，并喊道：“娘，开门！”此俗称“改口”。婆婆在门内问“来家是否听话？”等问题，新娘得一一回答，使婆婆满意方可开门放行，俗称“开喜门”。进门后，由迎新夫妇搀送一室小憩，待到“吉时”再拜堂成亲。
自新娘出轿，至入洞房，都有专人手持执盘，内入麦麸和喜果，向新人身上撒落，俗称“撒帐”、“迎面麸”，同时唱着《撒帐歌》：“新人进门前，福寿两双全；吉星高照起，荣华千万年”，以示祝福。此俗在汉时就有多子多福之意。
喜果有：红枣、栗子、花生等。红枣取“早生”意。枣树多果，又象征多子。栗子即“立子”，与红枣一起寄寓“早立子”。俗谚有：“一把栗子一把枣，明年生个大胖小。”花生寓意男女双全。麦麸子，取谐音“福子”。生个儿子有福气。也有撒“五子”----松子、瓜子、莲子、白果子、枣子（或是五谷杂粮）代替的，希望“五子登科”、“儿女满堂多得福”。
“吉时”时，喜乐起。新娘、新郎披红戴花，共牵一条系有红花的红绸，由伴娘、伴郎搀扶，踏着红毡进入大堂，举行“大礼”，女左男右，徐州习俗“女人占上首，只有这一次。”乐止，司仪诵唱“香烟缥缈，灯烛煌煌，新郎新娘，齐登华堂”，新人立刻就位。司仪再唱“一拜天地”、“二拜高堂”、“夫妻对拜”，新婚夫妻随声叩拜。随着司仪一声“送入洞房”，新郎牵着红绸将新娘引入洞房。喝罢交杯酒，新娘更换时令红衣裙，由姑嫂代婆婆开脸、修眉、梳少妇妆。闹洞房 回门
待到喜宴过去，亲戚朋友便簇拥到新房，开始“闹洞房”。新婚“不闹不发，越闹越发”似乎由来以久。徐州有“新婚三日无大小”之说，在此期间，男女老幼可汇聚新房尽情“取闹”。其形式和内容都是闹者随时发明而来，如现在流行的咬糖、啃苹果、点烟、脱“锈鞋”等。想尽花样让新人当众表演，以逗乐取笑。这其中也有出格不文明的闹房。
新婚三天，新房内灯烛不能灭，谓之“长命灯”。若是红烛，又称作“花烛”。婚礼第三天，新郎陪伴新娘拜谒本族长辈，谓之“分大小”。现在都把时间提到“拜堂”之后进行。受拜礼的长者要给见面礼，谓之“磕头钱”。礼毕，请来宾入座“吃大席”。
新婚三天后，新郎陪同新娘回娘家，俗称“三天回门”并带礼品两样：两只大寿桃，二斤糖糕。送给父母，祝他们长寿、甜蜜、幸福。娘家对新姑爷头次临门，看得很重，必上席相待，请有声望的人物陪酒，左临右舍也来闹一阵，气氛不亚于“闹新房”。
至于新娘在娘家住几天，说法不一，有“叫二还三”之说，就是出嫁后第二天接回娘家，第三天返回婆家。又有“叫六住九”，即婚后第六天回门，住九天返回。现在一般都是小两口共同商定日期。
从娘家返回，也要带些礼物。鞋子，寓示夫妻和谐。过去都是新娘亲自做，以显示新媳妇针线活功夫。现改为娘给闰女买好，婆家每人一双。也有只给丈夫一人的。白菜，取“白头偕老”之意。此时叔侄们口里就称好作“新嫂子”或“新婶子”了。
从娘家回来，新娘子生活便告结束了。
生 育 篇
祈 子
喜结良缘、洞房花烛，那是人生中的大喜事，吃喜酒、“闹喜”、闹洞房是不可少的。徐州人在闹洞房时，往往会发现，新婚床上丝绸花被的四角及枕头里放有红枣、栗子、莲子、花生等物，这是什么意思呢？ 红枣，除表示喜事红火外，还含有早生贵子之意。枣子即“早子” ，早得孩子。栗子即“立子”，“莲子”即“连生贵子”，花生则寓意不但生男，还要生女，叫“儿女双全”，都是祈愿生儿育女的。花生还有个名字叫长生果，那就是祝愿长命百岁，子孙满堂，生生不息，子孙万代了。
婚后数年不育，便要祈子了。有如下几种习俗：
口彩。婆婆或丈夫煮个“溏心鸡蛋”（外熟里生，蛋黄溏心）给不孕的媳妇吃，有意识地问好这鸡蛋生不生？她会意地脱口而出：“生、生……”一语双关。以为这“口彩”中了，孩子就会胡了。
晒被 说是晒被。当然“醉翁之意不在酒”，还是“求子心切”。大年初一，爆竹噼录剥，不等太阳露红，婆婆和儿媳便扯出棉被，口中念念有词：“晒晒被，生个蛋（男）；晒晒后里生个子女。”太阳未出来，昨晒呢？大年下讨个“口吉”罢了/拴娃娃 这是要到寺庙、道观、子孙堂、奶奶庙及某些相传可以赐子的地方（如神石、神树处）去办的事情。因大都是偷偷地进行，暗地里流传，所以形式多样，也是“心诚则灵”吧。一般都由婆婆（或别的至亲妇人）前去，烧香祷告，磕头许愿，施舍钱物，然后用一根红丝绳，拴住桌腿或树根，一边拴，一边念叨：“小（男孩）来，上家来”，“小来，家来”。如此这般祷告、许愿比，要在拴押物的旁边，取一点泥土、石头、木棍儿等物会以象征“娃娃”，用布裹了，红丝绳扎了，带回家去，放到媳妇床上，用棉被棉褥盖好。媳妇睡觉时摸一把，也应了几分意。有求子心切的，搂着睡去，梦中也就真有了孩子似人。也有拴到泥捏的“娃娃”，用意也都一样。寺庙中的观音殿里有送子观音，道观中的碧霞元君殿有三霄娘娘（又叫泰山奶奶），都是专司生男育女之事的，风俗与宗教难分难离，就有了说不完的话题。
搂砖 这是徐州一部分地区的风俗。即在农历三月三、七月七这两天，天未大亮之前，当婆婆的手中拿着耙子，趁无人看见时在村街上搂来搂去，直到搂到一块砖头，喜滋滋揣回家去，那就意味着要添一个男孩了。
生育的神圣与神秘，多子多福封建思想的影响及人们的愚昧无知，使祈子的风俗产生并流行，随着社会文明的演进，移风易俗已成新风尚，留在民俗文化中的只是历史的印迹罢了。
送粥米
十月怀胎，一朝分娩。经过妊娠的揣摸、企盼与临产的阵痛，呱呱坠地的新生儿为父母及家人带来欣喜与希望。“大喜”、“小喜”（生男为大喜，生女为小喜）之说反映了封建社会重男轻女的思想，但一个“喜”字便可见心情了。怀孕叫“有喜”，生了孩子叫“得喜”，去告诉亲友叫“报喜”。
把煮熟的鸡蛋染成红色，叫“喜鸡蛋”。拿到“喜鸡蛋”的亲友，要备上红糖、挂面、油炸馓子、米花、童衣、花布等物去贺喜了。
首先要去“报喜”的是产妇的娘家。姥姥盼外孙的心情不比奶奶差，“催生糖、“催生鸡蛋”是早已送过了的。虽不可断定生的时辰，但心里也可算出八九不离十，单等“报喜”的来到，娘家就张罗着去送“粥米”。
送粥米，是娘家的大事，婶子大娘，亲亲邻邻凡有过来往的总要送上一些米面、鸡蛋、红糖、新衣等物。到指定的日子那天，娘家哥哥将“粥米”担了送去。随同前往的人员，因各地风俗不一，有去娘家娘的，有去娘家嫂子，有带个孩子去的，有还不带的等等，但男客、女客都要去。
过去送粥米一般也就用两三个箢箕把东西盛了，肩担臂挎着送去一个箢箕里放着大米、鸡蛋、上盖花布；一个箢箕放挂面、鸡蛋、上盖花布；一个箢箕放挂面、红糖、童衣等。现在人们的经济条件好起来，“粥米”的内容也丰富许多，风衣、毛毯、童床、童车等等都有送的。有箢箕肩挑已远远不行，就改用平板车、三轮车等拉。有的要用好几辆三轮车，招摇过市，以显示富有和舍得花钱。送粥米本是为产妇送去些补养身体的米、糖、鸡蛋等物，太过铺张，就显得过份了。
娘家去送粥米，婆家要准备宴席，把送喜礼的亲邻都邀请了；举杯把盏，都向主人恭喜，这叫“吃喜面”。“吃喜面”要喝红糖茶泡馓子，红糖表示喜庆，馓子谐音“散子”，意多得贵子，。还要吃“长寿面”，即下挂面再卧进两个鸡蛋，酒足饭饱之后，每位客人还要带上十个“喜鸡蛋”。
吃喜面时，也有送喜礼的，叫“给见面礼”，数额不等。产妇的母亲或年长的至亲一人，陪产妇的母亲或年长的至亲一人，陪产妇说说话儿，讲讲如何喂养婴儿、保养身体的经验和道理。娘家人带回去的空箢箕中各要放进十枚“喜鸡蛋”，那总要给人们带去许多“喜气”的。徐州人看见“喜鸡蛋”总要问：“谁家吃喜面啦？”
挪 窝
孩子满月，一个小生命健康活泼起来，产妇也完成了“坐月子”的使命，身体基本复元后，也可以多做些活计，吃东西也随便多了。这时，产妇要抱着婴儿，随同来接的娘家弟弟一起去娘家过几天，这叫“挪窝”。
一来，闺女想娘，娘也想闺女、想新生的外孙儿，所以就打发人来接人；二来，给新生儿换个环境，于生长发育有好处。
婴儿挪窝要折来一束桃树枝，上面用红丝线系上七枚铜钱和五枚染成红色的花生果，桃枝用于驱鬼避邪；七枚铜钱象征“吉星高照”，又有“人财两旺”之意；花生是长寿果，取“长寿百岁”、“五子登科”、“儿女双全”之瑞征。桃枝系上红线、铜钱、花生，花花绿绿，确是美丽的饰物。人们看到它，便知“挪窝”的来了。
母亲和新生儿在娘家过上三五日，回归时要带上姨姨、妗子等人给做的虎头鞋、虎头帽、“褪毛衫”（一般为红领小白褂），“鸳鸯裤”、红肚兜等物，还要带回“剪头鸡”或“剪头羊”。
剪头鸡为一只红公鸡、一只母鸡，用大红布剪一花环套在鸡脖上，送行人用篮子挎着，一直送到家。剪头羊，山羊、绵羊都行，但要全白色的，羊头上用红色染了，着人牵去。无论剪头鸡、剪头羊，带回家喂养一段时日，不能宰杀食用，要到集市上卖掉。换回的钱，要先买一包盐带回家。盐是晶体，晶莹闪亮，预示孩儿定有大作为；盐溶于水，孩子水灵灵地，长了也会为人清正廉洁；盐调五味，会给家庭带来幸福欢乐，日子过得有滋有味。
有的地方又把剪头鸡、剪头羊叫“长命鸡”、“长命羊”。鸡、羊，盖取吉祥之意。
百家衣
徐州有句俗话，“三个月看娃娃”。意思是婴儿要长到三个月时才好看。经过母亲三个月的精心哺育，孩子白白胖胖，美丽可爱，孩子百日也是最逗人喜爱的时候。
在传统文化中，“百”是个吉祥而又神圣的数字。什么“百喜”、“百寿”、“百禄”、“长命百岁”、“百依百顺”等等。孩子百日时，徐州人要给孩子行“百日礼”。现在最流行的是给孩子照个“百日照”，作为纪念。过去，特别在偏远乡村，照相不容易，没有“百日照”，但确有许多殊异的风俗。
有吃“百日喜酒”的。也就是摆上几桌宴席，众亲友前来贺喜，喝喜酒，吃长寿面等。
较有地方特色的是穿“百家衣”、戴“百岁锁”等。
“百家衣”顾名思义的是用百家的布做成的衣服，也就是集各种颜色的碎布片连缀、缝制而成的，虽不一定要来自百家，但拿布的家数越多越好。其中，要数紫色的布块较为难讨，因“紫”谐音“子”，所以一般人家不愿把“子”送人家，那只好到孤寡老人处去讨。百家衣来自“百家”，就是受到了百家的祝福与估护，孩子就会无病无灾、福大命大，长命百岁。
除健康长寿的作用外，各种布片缀成的“百家衣”，经过精心拼凑、组合，图案、花纹、色彩既斑斓，又美观大方，十分好看，招人喜爱。
还有姑姑、姨姨等给做件红绿小棉袄的。“红袄绿大襟，留住俺家一条根”，也都是既穿着美观，显示习心灵手巧，又寄予良好祝愿的。
百岁锁又叫“长命锁”，是一种历史较久、流传较广的习俗。比如，我国古典名著《红楼梦》中薛宝钗项中所戴之物即为此类。徐州地区流行的“百命锁”，其特点是在原物上又有所变通，不但种类多样，而且简使易行。这是因为，制作金、银、玉等质地的百命锁，价值昂贵，一般人家难以置故的原故。比如，最简单、便宜的一种是用红线编串起来的铜钱充当，也有用铜、锡铸造的。当然，也有用金、银打造的比较贵重的。百岁锁上铸、刻有图案和文字，图案有麒麟、鹿、虎、龙、象、莲花等造型，文字有“长命富贵”、“长命百岁”、“麒麟送子”等吉语。
百岁锁系在孩子的脖项上，意思是把孩子的魂儿锁住，孩子也就长命百风了。
10、徐州有那些风俗
除了和中国大部分地区一样的，春节端午等以外，
还有我们独有的伏羊节，啤酒节，忌彭祖，拜刘邦等，
梆子戏和柳琴戏 槐花节 马庄民俗文化节 中国徐州汉文化国际旅游节
古来民俗尚武
徐州体育项目众多，古来民俗尚武。4000年前称“大彭国”时，即有了彭祖气功。春秋时期，游泳活动颇盛。汉画像石中有举重、摔跤、狩猎、六博、武术等生动刻绘。这些活动项目历代相传，经久不衰。徐州市于1958年获“全国学校体育红旗市”称号。沛县、铜山县被评为全国体育先进县，徐州市两次被评为全国“田径之乡”，向国家、省队等培养输送的运动员达650人，宫鲁鸣、邢爱兰等参加了第二十四届奥运会比赛。古代足球活动于清代中叶基本停止，但徐州沛县尚有此活动。徐州也获得“足球城”的称号。沛县素有“武术之乡”之称，且武术流派多，拳路广，武术活动具有传统性。邳州 老城西北方，有一个祁家村。因为这个村里的人世代喜爱下象棋，被称为“棋村”。 ◆正月十五赏灯 正月十五赏灯，徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”。往东至古邳、邳县一带，鞭炮和灯少了，多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带，活动方式与邳县略同，但玩火把的时间，却是在二月初二日。 ◆娶亲习俗 娶亲之日，徐州一带女方必须在中午12时前到达男家，但丰县西北数乡、新沂东南部数乡，女方到达男家的时间则必须在日落之后。
求雨习俗 遇旱求雨，徐州西部到龙王庙烧香、抬龙王像游街求祈，认为“龙王一张嘴，遍地都是水”。往东至邳县，求龙王以外，又加上了求渊德公的内容。再往东至新沂，求龙王仅是第一步，随着旱情的加重，依次再求渊德公，求关圣帝君和地藏王菩萨。 ◆二月二龙抬头 二月初二龙抬头日，徐州城中祭福神（土地老爷），爆米花、炒糖豆表示惊蜇打雷。用柴木灰圈仓，仓中放铜元，以祈富贵，并用敲床桄、照烛光的方式诅咒毒虫。邳 县一带，用草木灰圈仓，仓中埋五谷杂粮，祈五谷丰登，炒米花、糖豆表示炒死害虫。再往东至新沂一带，草木灰圈的仓中放炒熟了的杂粮，引鸟雀来啄食，名为“吃虫”，以为可以使农作物免遭虫害。
生活习俗 服饰 男子均穿长袍马褂，女子上穿大襟袄、大襟衫，腰系长裙，下穿长裤。 颜色 老年人多尚黑色，中青年爱穿蓝色，少儿服装多尚红绿鲜艳的服装。 鞋 徐州人穿鞋盛行“双道脸” 帽子 男子多毡帽、瓜皮帽、礼帽、草帽、女子多项蓝布手巾或表丝巾，儿童有“福巾”、“老头帽”。 居住 传统上讲究住”四合房“，一般城市居民，多是数家同住一大杂院
“腊八粥” 据民俗学家的介绍，农历十二月吃“腊八粥”和中秋吃月饼、端午吃粽子、重阳吃糕等习俗是同样重要的风俗习惯。每到腊八这一天，人们都要吃一顿别具风兜睦鞍?粥，这也是千百年来流传的习俗。所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年”。据说，“腊八粥”（又称腊八饭）有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。 关于腊八粥的来源还有另一种说法，即腊八是佛教的节日。相传农历十二月初八是释迦牟尼的成道日，佛寺于是日举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，取香谷及果实等造粥供佛，名“腊八粥”。后演变为一种民间习俗，在农历十二月初八这 一天吃腊八粥有庆丰收之意。
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