洪湖家乡风俗

1、舌尖上的家乡之（二十三）龙口鱼糕

龙口鱼糕

武汉市书城路中学703班    赵贞妮

        我的老家在长江边——一个美丽和睦的小村庄，她的名字叫“龙口镇”。

        龙口镇南临长江，北依内荆河，西引洪湖，东接四湖干渠，自然风光旖旎动人，人文底蕴钟灵毓秀，每一个在这里长大的龙口人都对他有着深深的眷念，曾经有一位著名的诗人乘舟回家看望，看着眼前这雄壮艳美的景色，不禁写下了这首诗：

脚踏腾云洲；心源故里传佳话，

安家老龙口；院士贤名载汗青。

        当然，洪湖过春节家家户户的年桌上必定都少不了鱼的存在，吃的不仅仅是味美鲜甜，也是年年有余的美好愿景。龙口镇是洪湖最擅长做鱼糕的地方，临入春节，龙口家家户户都在为准备鱼糕、鱼丸忙碌着，“吃鱼不见鱼；吃鱼不见刺”是属于洪湖美食的浪漫。

        鱼糕的做法其实特别简单，食材来源于地地道道的家乡特产“洪湖活鲜鱼”，把活鱼的骨肉分开，并把鲜鱼肉和新鲜的猪肉放在一起，搅拌成碎沫，再放入适量的调味品搅拌均匀，成蛋糕状放入大蒸笼里面，大火蒸半小时后，在成型的鱼糕上抹上薄薄的一层鸡蛋黄，十分钟后就大功告成了，香浓的鱼糕味道弥漫着整个村庄，那口感让人回味无穷，念念不忘啊！

        相传清朝时代，乾隆皇帝出巡至湖广地界，官员为其广征名厨烹制特色佳肴，但其不喜大鱼大肉，而湖广特色就是各种肥鱼，名厨们倍感为难。来自龙口镇的厨师刘三元揭榜而出，献上一道鱼糕，乾隆皇帝品尝后龙颜大悦，赞不绝口，故此，龙口鱼糕远近闻名。

        鱼糕依然成为龙口人餐桌上必不可少的一道佳肴，吃的是对亲人；朋友团圆的深情祝愿，对未来的美好期许。

        不知不觉新年即将过去，小村庄里还弥漫着鱼糕的年味，随着岁月的流失一切都发生了翻天覆地的变化，年味的追寻却无法随着年龄的增长淡去丝毫，那就是藏在心里最工整的年味！无论时代变迁，这些传承下来的“俗味”都让“年味”愈发的人间烟火气！

2、荆州有什么风俗？

1、沔阳花鼓戏

沔阳花鼓戏，俗称花鼓子，中路花鼓戏。清道光年间起源于湖北沔阳州，已有200多年的历史。是国家级非物质文化遗产，是湖北省江汉平原一带备受观众喜爱的传统戏曲剧种。在民间，盛传着“听了花鼓戏的哟喂哟，害起病来不吃药”的美誉。

2、天沔花鼓戏

天沔花鼓戏又称沔阳花鼓戏，荆州花鼓戏，是一种湖北的地方传统剧种。诞生在湖北中部的天门、沔阳一带，这一带平原辽阔 ，湖 港交织，歌天沔花鼓乐一起千人应和，是古楚文化的腹地。荆昔称"花鼓子"。

3、关帝庙会

各地先后建有关王庙、关帝庙、老爷庙、关庙、武庙等多种庙宇 每逢夏历五月十三日举行关帝庙会。民间传说这天是制造旱灾的怪物旱魃经过的日子，因于祀典关帝时祈其显灵，驱邪避灾，普降甘霖，以解农忧。是日又称“雨节”。

4、荆州国际龙舟

荆州国际龙舟节是中国湖北省荆州市举办的一项国际性的龙舟赛事，从2000年开始举办，极大提高了荆州的旅游和文化宣传活动。也被称为荆州龙舟赛，荆州赛龙舟。

5、说鼓子

说鼓子又称荆州说鼓，是一种湖北省的传统曲艺曲种，以说为主，说中带唱，击鼓说书，用唢呐伴奏的传统民间曲艺形式。流行于松滋、公安、石首、监利等地。老辈艺人认为“说鼓子”是由元、明“词话” 衍变而来。主要流行于湖北荆州地区的石首、松滋、公安、监利等县。

3、湖北洪湖结婚风俗习惯

没有这样的习俗的，现在开放的很，洪湖人好面子！~别把面子丢了就行了

4、关于湖北洪湖结婚习俗的问题，

我是洪来湖的，我们那边的习俗自是：
男方会拿彩礼给女方（一般是6-8万），女方拿这些钱买结婚用的东西，但是酒席钱就不是由男方付，只是会拿半只猪肉，10斤酒，至于拿到男方家的钱看女方是否大方了，有些女方家里会自行拿出3-5万（一般家庭），连同男方的彩礼一起带过去，至于钱由谁管，夫妻商量决定。一般是男方管。

5、洪湖端午的风俗有哪些？

洪湖端午抄的风俗有：
佩香囊
端午节袭小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，小巧可爱。在中国某些南方城市，青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
挂荷包和栓五色丝线
应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
点雄黄酒
雄黄也是一种药材，据说能杀百毒。所以在端午节时，陕西人会将雄黄泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒，据说，这种做法可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
节日介绍：
端午节（Dragon Boat Festival）为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。

6、洪湖的作文

洪湖是中国重要的湿地自然保护区，被誉为“湖北之肾”。下面就随我一起去阅读有关洪湖的作文，相信能带给大家启发。

我的家乡地处中原大地湖北省洪湖市。洪湖水面辽阔，水草茂盛，鱼虾丰富。是闻名全国的鱼米之乡。那里有国家保护的候鸟水禽共有三十九种、野鸭十八种。洪湖盛产莲藕，一片片荷叶，和莲花在湖泊中形成了一道美丽的风景线。洪湖每年为我们提供了三十万吨以上的河鲜。为我们人类提供了物产的美食。

家乡的洪湖位于湖北中南部，四季分明、光照充足，每年的十一月一望无际的莲花真是大自然的天上人间。是湖北重要的旅游圣地。

洪湖湖光水色宜人，碧波荡漾，每当夜色降临的时候。随着回港的渔船，满载着丰收的鱼儿，那真是一片丰收喜气洋洋的景象。

金秋的洪湖是人与大自然和谐的地方。是人文、旅游，美食的好去处。洪湖吸附着母亲河长江的涌泉。她就是我的美丽的家乡。

一曲“洪湖水”暖醉万人心。“洪湖水，浪打浪”这优畅、柔美的歌声曾激荡在神州大地上的每一个角落。洪湖——她是多么美丽，多么富饶------洪湖我引以自豪的家乡。

我爱洪湖的春天！

阳春三月，春姑娘迈着轻盈的脚步，笑盈盈地走来了。湖畔的小草探出头来，用那淡淡的青色给人们传递春的信息；杜鹃也用它那圆润、甜美的嗓音唱着“春之歌”，那声音动人心弦；一支支莲也从河底的淤泥里破土而出，长出嫩绿色的荷叶芽，远远望去，就像尖尖的小羊角；桃树也不甘示弱，露出了笑靥；小燕也从南方赶来，为春光增添了许多生机；空气中弥漫着潮湿泥土的馨香------习习春风，蒙蒙细雨，使洪湖变得活跃起来。野鸭在湖上追逐玩耍，鱼儿在水里畅游生长------

我爱洪湖的夏天！

烈日炎炎，湖中花盛草满，天空霞绯虹瑰。清晨，太阳还未露出地平线时，东方呈淡粉色，远远望去，就像一把粉红的羽绒扇面。不一会儿，一轮火红的太阳沾着湖水升起在紫褐色的雾霭中。顿时，湖面生辉，极为壮观。在风平浪静的日子，你还可以看见“两个太阳”的奇观呢——东边，水天分界处，朝阳像一个红色的绣球冉冉升起，湖中，又一只“火球”在荡漾。

夏天也是游湖的最佳时节。乘船行一个多小时，就可以直接到达湖中心——茶坛。乘小木船在清澈的湖水中采莲蓬，摘菱角，别有一般情趣。那亭亭玉立，披着粉红色纱衣的仙女——荷花和那托着“珍珠”的碧绿色的大玉盘——荷叶，以及水中欢蹦乱跳的各种鱼类，让你感到小船仿佛驶进了画卷中，真是“舟行碧波上，人在画中游。”

我爱洪湖的秋天！

荡舟在那烟波浩渺、波光粼粼的湖面上，使人感到一种世外桃源般的感受。我陶醉在这没有粉饰的质朴圣洁的美中，想放声高歌，又怕破坏了这和谐的气氛。于是索性支起双桨，躺在小船上，任湖风轻拂我的脸颊，任碧波拍打船弦，任大脑在美中陶醉，任心潮在美中起伏。我曾经领略过西湖的妩媚，东湖的清丽，南湖的辽阔，以及鄱阳湖的帆影，玄武湖的桨声，昆明湖的笑语------可是此时，我却被洪湖的质朴所震慑，原先那些华丽的感慨被一股大自然的魅力所推翻了。我幻想着，当年大自然在创造洪湖的时候，一定毫不犹豫地甩下那些精细的刻刀，酣畅淋漓地挥舞着最大的画笔，一抹黄、一抹绿、一抹蓝------尽情拨洒。因此留下了这没有丝毫粉饰和雕琢的湖，留下了这粗犷的`美，自然的美，质朴的美。

我爱洪湖的冬天！

冬天的洪湖，有如一位披着轻纱熟睡的窈窕淑女，显得那样恬静，安祥；又有如一位娴静的母亲，劳作了一个春秋后，怀抱希望悄然入睡了------

谁能相信这是大自然的现实而不是在天上人间呢？

啊！迷人的洪湖，我愿永远畅游在你的怀抱，愿家乡洪湖这颗璀璨的明珠永放光芒。

洪湖在长寿区和四川邻水交界的地方。每次回老家，我都要到湖边走一走，看一看。

春天来了，人们走在湖边，一阵微风吹来，就能闻到野花的气香，微风中还夹着泥土的香味，湖边有各种各样的野花，有红的，白的，紫的，蓝的。花儿们争奇斗艳，仿佛在告诉人们：你闻到的是我的花香。

洪湖的水绿绿的，和小草树木交汇在一起，就像被小草树木染过似的。洪湖的水清清的，清得看得见湖里的小鱼。湖面上经常有野鸭游来游去，还有白鹭在湖面上飞过，一阵微风吹过湖面上起着一层层波纹。那里的景色美丽极了！

每到周末，就有许多人开着车来洪湖钓鱼，踏青，有的人还带了烤架，他们一些人钓鱼，一些人烤鱼。牛儿正悠闲地在湖边散着步，吃着草，从远处望去就像人与自然构画出了一幅和谐的画面。

洪湖正好啊！我爱洪湖！

7、请问谁知道湖北洪湖过年习俗啊？急急急急急急急急急急急急

以前的一些民间传统的活动现在越来越少见，现在偶见有玩彩船、龙内灯、舞狮的。
大年容三十一般早上吃早餐，下午1--4点一家人吃“团年饭”，也有晚上吃的啦，吃完饭就去打牌啊什么的。
大年初一走亲戚是走自家长辈拜年，（吃饭打牌）
大年初二拜访母亲娘家那边的外公外婆等长辈。（吃饭打牌）
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我们这的人没那么多讲究，只要尊长爱幼，就是知礼啦，会比较讨人喜欢。

8、荆州有什么风俗？

荆州花鼓
荆州花鼓源自民间穷苦人乞讨谋生的“沿门花鼓”和“薅草秧歌”。这种“花鼓”是一人击鼓唱词，数人帮腔和调。近几十年来，荆州花鼓已演变成独具特色的地方花鼓戏。..
荆河戏
荆河戏是湖北荆州市地方传统民间剧种，是以本地弹腔为主，吸收昆腔和高腔的优点融合而成。在明代永乐年间，沙市已有荆河戏演出，时称“楚调”。晚清至民国年间，著名戏班有“三元班”、“泰寿班”。现今茶..
荆州关帝庙会
每年正月和农历5月l3，荆州关帝庙都要举行大型庙会，届时，人们在这里玩龙灯，划采莲船，骑马射箭，吹喇叭套轿子，把关帝庙内外闹腾得红红火火。..
石首勤俭民俗
湖北荆州石首人向来以勤劳节俭为荣， 素以“早起三日当一工”、“富日子当穷日子过”、“正三年，反三年，缝缝补补又三年”等传统节俭谚语。..
荆缎
荆缎亦称荆绵，是一种以蚕丝为原料的丝织物，是荆州传统纺织品。荆缎通常以经纬纱按一定的结构方式提花织成，表面平整，富有光泽，是一种高档的服装面料。..
荆州习俗禁忌
先秦时期楚人经过了两千年衍变和发展，积淀了一定历史时期的社会思想内容。在民俗活动中，禁忌实际上是以消极回避的方式实行自我抑制，其具体表现为..
洪湖汉绣
洪湖汉绣源于战国时期的楚地刺绣，到了清朝中叶，以汉口为中心向周边扩散，鼎盛之势与苏绣、湘绣平分秋色。那时候，朝廷在汉口设织绣局，征集贡品，可见其一时之盛。..
洪湖贝雕
洪湖盛产淡水珍珠贝，其贝壳质地坚硬，色彩绚丽，晶莹光华，是上等的工艺材料。早在清朝时期，就有艺人用这种贝壳做原料，加工制作成各式贝雕工艺品，极受市场青睐。..
沙市人过早
湖北省荆州市沙市人吃早餐叫“过早”。荆州沙市人一日三餐，最看重早餐和晚餐，早餐在外面的小馆子或小吃摊点上“过早”，美美的吃上一顿，心情愉快地去上班、上学。..