伊斯坦布尔风俗

1、去土耳其旅行，有什么不得不重视的当地风俗？

对于很多国内游客来说，去国外旅游首先应当尊重当地居民的风俗习惯，但这目前是一些国内游客无法做到的。土耳其作为一个历史悠久，民族成分较为单一，分为土耳其人，库尔德人，国内教派主要为伊斯兰教-逊尼派的国家，自然会有很多风俗禁忌。熟悉并谨记这些风俗禁忌，对游客来说是很有必要的。

虽然土耳其是西方国家，也是北约成员之一，但对于初次见面的同事，年纪相仿的人，尤其是异性，土耳其人只会简单地握手。对于年纪较大的长辈，土耳其人一般会采用贴脸礼。对于关系很好地朋友或亲人，他们会行鞠躬礼。

在土耳其，对颜色格外重视，因为每一种颜色对他们来说都包含的特殊的含义。他们喜欢白色，绿色还有红色，因为他们坚信这些颜色会带给他们幸运。同时千万不要给土耳其人看紫色和黄色，这些都与凶兆，死亡等有关。这种对颜色的偏爱，也是我们民族的传统。

由于伊斯兰教在土耳其十分盛行，当游客在游览伊斯兰教寺庙的时候，要非常注意。不要谈猪肉，进入寺庙前，要脱鞋。对于国内的非伊斯兰教游客，土耳其的宗教寺庙一般会限制游客的游览时间。其他一些细节，诸如不要谈禁忌数字“13”，对于一些敏感的政治话题，也要避免，另外土耳其人也不喜爱大熊猫作为图案。希望回答对您有帮助。

2、我要嫁入土耳其了，能告诉我一下那边的风土人情吗？

自然风貌
土耳其的自然风貌就像土耳其的地毯一样令人赏心悦目、美不胜收。

土耳其拥有丰富多变的地理环境。由东向西贯穿而行，可以看到披银盖雪的山岳，潺潺而流的河川，绵延光秃的小丘和一望无际的麦田。还有那梦幻般的石林，以及远古穴居生活时代人们遗留下来洞窑遗迹。土耳其人的生活也如同音符一般，一直延伸到爱琴海岸。

北部的黑海一带，温暖苍翠，盛产榛果、玉米和茶。高原地带又另有一番景色，无边无际的牧草，无边无际的草原。再往南，越过托洛斯山脉的树林，渐渐接近地中海，便可以观赏到月桂树和百里香。

土耳其历史上曾有一个盛产郁金香的“郁金香时期”。公元1500左右，郁金香的球茎从伊斯坦布尔流传到维也纳，随后流行于英国和荷兰。此外，土耳其还是樱桃、大杏仁、无花果等水果的原产地。历史文化

土耳其的人文风光与其历史和文化不可分割，并且充满人情味，在那里，历史上曾有形形色色的种族接踵而来，与当地的土著民族交流混血，产生出新的种族；伊斯兰教、犹太教、基督教的社区和移民，使得社会更加多元化。那里有9000年历史的乡村和城市可以引发人们的思古幽情。

土耳其有1500种民族舞蹈。土耳其的知识分子吸收了西方的学术与文学，其华丽的辞藻持续深入于古典和民间艺术、音乐和文学里。土耳其的文字，在首任总统凯莫尔主持下，进行了成功的改革，促进了土耳其与欧洲大陆的融合与交流。英语中有的外来语，比如：Yogurt（浓厚的酸奶酪），就是直接采用的土语yogurt。这不仅仅因为土耳其是酸奶酪的原产国，还在于其生产的酸奶酪最纯正地道。

土耳其虽然地跨欧亚大陆，外语却不算普及，只有受过高等教育和一些高层人士才通外语。因此，学一些土语，会让你在当地感到方便，更不会让人贻笑大方。我初到土耳其，有一次想要吃鸡蛋，说遍了自己了解的语言词汇，也表示不清楚。忽然灵机一动，作老母鸡产蛋状，从屁股后面捧出一个圆蛋蛋来，虽然解决了问题，却在当地留下了趣谈。直至过去很长时间，朋友们仍然开玩笑：yumurta Cang（土语：吃鸡蛋的张）。大都会

土耳其最引人注目的三大城市是：伊斯坦布尔、安卡拉、伊兹密尔。安卡拉是土耳其的首都，伊斯坦布尔与伊兹密尔是工商业中心。伊斯坦布尔由于地跨欧亚两陆，自古以来一直为世人瞩目。博斯普鲁斯海峡以及横跨欧亚两陆的斜拉大桥集自然的壮观秀美和人类的伟大创造与一身，让人叹为观止。

土耳其的都市一般沿历史上的贸易路线分布，特别是古丝绸之路途中。建筑形式上，有着适合于特定环境条件的独特方式。这些城市的共同特征是，他们都有清真寺和伊斯兰学院、一个城堡、一个市集广场，还有公共澡堂、土耳其桑拿浴。历史悠久的古都，将土耳其传统的建筑、民俗、艺术发展到了最高的境界。

3、土耳其的礼仪方式是什么样的？

著名的清真寺前都有许多头巾借观光客包，他们也会非常热情的学习。遵循教可兰经的教义和诚恳待人的习惯，这些被视为有碍观瞻！，即使没有受过专门的外语教育。要懂得保护自己，女性记得包头巾，主人摆出非常多的食物和饮料招待客人。因此，小心应付，土耳其人总是热情诚恳地待人，土耳其人尽管语言不通。到人家里做客时要脱鞋。

土耳其人是个颇讲究的民族，不要和情人在公共场合搂搂抱抱，熟练地掌握一门外语。即使是贫苦的农民也尽可能招待好客人(misafir)。此时至土耳其，穿短裤及不包头巾都被视为衣冠不整，客人吃不了又无法回绝。

土耳其正从一个传统的父权社会转换到现代的两性平权社会，夏天并有布巾借穿短裤的观光客包围。

教每年有一个月的斋月（每年提前十天，男士对单身的女性观光客会用语言，一定要弄清禁忌，2000年的斋月从12月开始），这可能会令客人感到为难，也会努力与客人谈话进行交流。另外，对于土耳其男性的大献殷勤，看你的心情与需要，为了确认客人是否满足，可以真诚地询问其地方礼节，较不熟的则握手。生活在城市的中产阶级的人们。

倘若你在土耳其有熟人，至少能够讲一种欧洲的语言，朋友见面先亲左右颊，请勿在他人面前（餐厅除外）随意进食、手势来表示他们的好奇与“关爱”。不要公共场合擤鼻子。

参观清真寺时要记得脱鞋。不要随便照穿制服的军人或相片，先问许可、眼神土耳其礼仪

热情待客是土耳其人生活习惯中的基本原则。

土耳其共和国（土耳其语：Türkiye Cumhuriyeti），简称土耳其，是一个横跨欧亚两洲的国家，国土包括西亚的安纳托利亚半岛、以及巴尔干半岛的东色雷斯地区。北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，并与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。在安纳托利亚半岛和东色雷斯地区之间的，是博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海和达达尼尔海峡，其气候南部和西部气候温和，夏季干热，冬季多雨，独特的地理位置，宜人的气候条件使土耳其成为游人向往的乐园。土耳其由2009年起为突厥议会成员国。

4、土耳地理位置和风土人情

土耳其共和国（土耳其文：Türkiye Cumhuriyeti，英语：The Republic of Turkey）是一个横跨欧亚两洲的国家，北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，并与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地缘政治战略意义极为重要，是连接欧亚的十字路口。
民俗风情
土耳其人喜欢邀请客人到自己家中做客，并拿出咖啡、香烟、点心、水果等殷勤招
待，最后还会邀你下次再来。在土耳其，人们保留着一种古老的传统习俗，在自家门口挂
上几瓣蒜，以逢凶化吉。
土耳其人在社交场合与客人见面时，一般都是先互致问候，然后再握手。他们在同
亲朋好友相见时，互相亲吻对方的双颊。土耳其人为亲友宾朋送别时，一般多施鞠躬礼。
施礼时，要以两手交叉放在胸前，鞠90度大躬，以表示对客人的敬重和惜别之情。倘若两
手不交叉于胸前，则寓意下次不欢迎再访的意思。
他们忌讳用左手传递东西或食物，认为左手是不洁的，使用左手传递东西或食物是
对人极大的不敬，并有污辱人的嫌疑。他们对已婚男女或恋人之间在公共场合的相互亲昵
举止极为反感和厌恶，认为这是一种伤风败俗的行为。
赔妻风俗
土耳其历史古迹最多的东部及东南地区，也是土耳其存在各种奇风异俗最多的地区，
常可听闻未婚女性被迫接受处女膜检查，或涉及感情出轨的女性为父兄私刑处死等事件。
“赔妻”指的是如果某人的妻子外逃，丈夫可向妻家索赔，妻家必须赔偿一笔钜额金
钱，否则就必须推出一名未婚女儿为“名誉赔偿品”，依土耳其普遍存在的回教婚姻仪
式，成为该男子的非法妻子，也就是所谓的妾，无法律地位。但如果妻家既无钱又无人，
则唯有杀掉外逃的女儿以作回应。
但如果某人的妻子是随他人私奔，则拐带女子的男性家庭，必须推出一名未婚女儿
作为该丈夫的“遮羞赔偿品”，否则就得任该丈夫的要求，赔偿一笔庞大的遮羞费或土
地、房产。
不九前有报道土耳其东部艾祖隆省的卡拉亚兹地区，现年七十岁老翁艾德梅的二十岁
妻子艾琴，在结婚五年生下五名子女后，于八个月前与十五岁的小情人塞维尔私奔，于
是，艾德梅依传统找上塞维尔的家人索赔“遮羞”。
据地方人士塔席金向表示，艾德梅所属的马苏拉族与塞维尔家庭所属的木库特族长
老，聚会商议结果，决定由塞维尔的十三岁妹妹卡芮耶作为“赔妻”，嫁给七十岁的艾德
梅，家境清寒的塞维尔家庭也同意接受这项判决。
但就在双方昨天依宗教婚姻模式举行婚礼后，不到六小时，卡芮耶上吊自杀死亡的尸
体即为邻人在洞房外发现。据表示，卡芮耶显然是不堪艾德梅的强暴凌虐而羞愤自杀死
亡。
忌讳
土耳其信奉基督教的人忌讳数字“13”，认为它是不吉祥的，是预兆厄运和灾难的数
字。土耳其人在与客人闲谈中，不喜欢议论有关政治及塞浦路斯与希腊的冲突等方面的问
题。土耳其禁食猪肉，但可喝酒。
风味美食
土耳其美食是世界三大美食之一。
传统美食除了面包，还有肉、葡萄酒、海鲜。肉类食品中主要是羊肉。土耳其人一般
都不吃猪肉、章鱼、虾类。如果要品尝土耳其小吃，可以挑选当地有特色的小餐厅。土耳
其食物一般都用浓烈香料或酒做调味。土耳其最有特色的美食有：烤肉料理——卡巴、土
耳其汉堡——“考夫特”肉饼、土耳其红茶、葡萄酒、狮子奶——拉克、代表性的季节沙
拉“萨拉特”等。
欧亚明珠”伊斯坦布尔
土耳其名城首先当数伊斯坦布尔。土耳其国土横跨亚欧两大洲，更精确地说就是伊斯
坦布尔，它是世界上惟一的跨两大洲的城市，是联系欧亚两大洲的枢纽。这是一座国际化
的大都市，作为前首都，伊斯坦布尔是土耳其经济最为发达的地区。传统与现代的交汇，
深厚的历史积淀和美丽的滨海风光交织，形成了伊斯坦布尔独特的城市风采。船游波斯普
鲁斯海峡，城市两岸的美景尽收眼底。海峡水质蔚蓝清澈，还有那比海水还要蓝的明净天
空，让人心情爽朗。

这座千年古城见证了东罗马帝国的兴衰，见证了十字军东征的战火，见证过异族的入
侵，城市几次被毁，又几次重建，现在却依然顽强地跨于海峡两岸，生机依然。在这个如
凤凰涅槃般经历战火洗礼却又屡次重生的城市，众多的文物古迹记载着千年沧桑的一个个
片断。
　 “地下水宫”曾是成龙电影《特务迷城》的拍摄地，是一个十分典型的“战争产物”
由于此地战争连连，水源成了最珍贵的财富，因此在地下挖成的这个大大的地下水库成了
当时人们用水的最大保障。昔日的战略建筑如今已辟成景点供人参观。此外，“拥有世界
建筑史上最美的圆顶”的圣索菲亚大教堂和独具特色的蓝色清真寺，也是可以让你驻足流
连，遐想联翩的地方。
古罗马温泉、以弗所古城与棉花堡
在古萨达斯，有一个地方相当特别，那是一个古罗马风格的温泉区。早在3000多年
前，众多的古罗马贵族已在此兴建温泉设施，可以说是“几千年前的温泉度假酒店”。时
至今日，依旧向游人开放。几经历史变幻，温泉区内许多建筑都已坍塌，一根根石柱或立
于路旁，或倒于温泉池内，在残垣断壁之间浸泡温泉，感觉非常独特。“几千年前人们在
这里泡温泉，几千年后，现代人也在这里做同一件事情”，这种感觉非常奇妙，池间残破
的一柱一石，都沉淀着历史，触摸之时，足以勾起你的种种遐思。
古城以弗所是欧亚文明的发祥地之一，在经历过繁华与辉煌之后，现在成了一片古迹
它是土耳其最为古老、保存最为完好的古城市遗迹。虽然已是残破不堪，但一些存留下来
的建筑如罗马大道、露天剧场、图书馆、石棺墓园、阿尔特弥斯雕像……古城昔日的光辉
与荣耀依稀可见。
从远古起，土耳其温泉就闻名于世，其沐浴方法经过数个世纪流传到了世界的各个角
落。而且，土耳其独特的地理环境也使它成为享誉世界的温泉胜地，美丽的神话传说更是
给土耳其温泉笼罩上了一层神秘的面纱。
远古之魅，心灵之浴
最早把土耳其与“浴”联系起来，是在观看由法国著名画家安格尔创作的世界名画
《土耳其浴女》；最早把土耳其与温泉联系起来，是在看一个神话传说的时候：传说当年
英俊的牧羊人安迪密恩为了与希腊月神瑟莉妮幽会而忘记了挤羊奶，结果恣意横流的羊奶
覆盖了整座丘陵，形成了土耳其棉花堡(Cotton Castle)，而那里就是土耳其著名的温泉
胜地。
棉花堡从2000年前的希腊时代起就是温泉疗养胜地，如今更是远近驰名。泉水从山顶
往下流，所经之处历经千百年钙化沉淀，形成层层相叠的半圆形白色天然阶梯，远看像大
朵大朵棉花矗立在山丘上，所以当地人形象地称之为“帕姆卡莱”，即棉花堡之意。如今
源泉几近枯竭，当地人在山上开凿了渠道引水，供游客玩乐。你大可以脱下鞋袜，泡入水
中，边走边看，感觉非常独特。
男女共浴
在导游的带领下到当地人光顾的洗浴中心，看到男女共浴的场景。据导游说土耳其浴
早期也是男女分开洗的，后期男女共浴的时候，人们多半都是在下身围一块浴巾，是赤裸
着上身的。在土耳其人的眼里，土耳其的浴池是圣地，在圣地洗澡，是绝对没有一丁点邪
念和顾忌的。人们在洗浴的时候，心里是一片圣洁的，所以男女在清洗各自身体的时候，
大家都觉得自己是神圣的化身。
在土耳其，还有非常重要的新娘浴。土耳其迎娶新娘的新娘浴，是新婚最主要的程序
之一。新娘第一天嫁到夫家，必须先要去土耳其浴室洗浴。洗去曾有过的尘埃和往事，最
主要的是接受真主的赐福。然后穿戴整齐，嫁到夫家，从此一心一意地和自己的男人过烟
火日子。待到生儿育女，孩子满月以后，再等上十天，妈妈也要带孩子去洗土耳其浴，接
受真主对孩子的祝福。
肚皮舞
说到土耳其的民俗风情，第一不可不提的当然是当地的特色舞蹈——肚皮舞了。在土
耳其的大街小巷，每个角落，都可以找得到跳肚皮舞的姑娘。肚皮舞女以身材丰满为上
佳，特别是腰部，要有“赘肉”跳起来才好看，这于“好细腰”的国人大相径庭。姑娘们
随着节拍，肚皮阵阵颤动，十分吸引。无论是在餐厅、游船或是旅游区，这种平民化、生
活气息浓郁的舞蹈都随处可见，姑娘们或许会邀游客们共舞一番，气氛很好。

土耳其茶
土耳其茶是当地人最为爱喝的饮料。酸酸甜甜，有点像冰红茶的味道，土耳其几乎每
一处都可以见到走街叫卖的土耳其茶贩子。而在各个店铺门口，三三两两的人聚在一起边
聊天边一小杯一小杯地喝着茶，再加上一个水烟斗吧哒吧哒地吸着，这是土耳其街头的独
特风景。当地人友善好客，并且似乎都非常喜欢中国人。载满中国游客的观光大巴行经市
集时无论其他司机或行人都会主动打招呼，而要跟当地人合照一张的话，当然是毫无问题
的。
开斋节
国家节庆开斋节伊斯兰教历10月1日伊斯兰教一年一度最隆重的节日。穆斯林每年教
历第九月全月斋戒，成为“斋月”。斋月最后一天查看新月，见月次日开斋，即为开斋
节。此节日是穆斯林斋戒一月期满的标志。节日清晨，穆斯林沐浴盛装，从四面八方云集
到清真寺参加节日会礼、团拜和庆祝和活动，恭贺“斋功”胜利完成，互道节日快乐，并
馈赠礼品。独立纪念日和儿童日4月23日这是伊斯兰国家的“糖果节”，为期3天。孩子们
三五成群，到各家索要糖果，而且按当地民俗不能被拒绝，因而成为孩子们最快乐的一
天。春节4月15日这一天，年轻人会头戴五颜六色的帽子，手持彩色的纸风车，三五成群
地唱歌跳舞；蓄长发、着长袍的民间艺人则会打着手鼓，边舞边唱，十分热闹。宰牲节伊
斯兰教历12月10日又称古尔邦节，是穆斯林一年之中的两大节日之一。青年和体育节5月
19日胜利纪念日8月30日国庆节10月29日
礼仪与禁忌
土耳其社会等级化仍旧比较明显，对老人或有地位的人要表示恭敬。男女之前需要保
持一定距离，避免亲吻。人们在进入清真寺前要脱鞋，而当游览尖塔时则要把鞋穿上。清
真寺的宗教场所，会限制非伊斯兰教教徒入内，或开放时间有所不同。
土耳其是个颇讲究的民族，朋友见面先亲吻左、右脸颊，不太熟悉的则握手。到别人
家里做客时要脱鞋。不要和情人在公共场合搂搂抱抱，这些被视为有碍观瞻。
蓝眼睛
尽管红色堪称土耳其的“国色”，国父凯末儿·阿塔图尔克的画像总是伴随着鲜红的
国旗出现在居家和公共场所，但“蓝色土耳其”则是一个不可分割的流行词汇。这里的蓝
指的不是大海的蓝，而是“蓝眼睛”。

如果不能理解蓝眼睛在土耳其人心目中的位置，就无法彻底洞彻土耳其人的精神世
界。蓝眼睛的标准称呼是“美杜莎之眼”，这位希腊神话中的女妖传说中能将任何直视她
眼睛的人变成石像。在伊斯坦布尔距离圣索菲亚教堂不远的地下水宫的深处，就能见到两
个高达1米多的美杜莎头像。
　 更多的时候，“美杜莎之眼”被抽象成圆形鱼眼状的装饰物。它们无处不在，出现在
餐盘上、珠宝上、房门上、包装袋上、服装上、司机的后视镜上，镶嵌在人行道上、建筑
外立面上，甚至成为很多企业的品牌Logo，土耳其第二大手机运营商Avea的企业形象，就
是一只飘逸灵动的眼睛。
土耳其人对蓝眼睛的追崇，源于他们相信“邪恶之眼”的窥看。那些隐藏在幽暗处的
邪眼会给人带来厄运，此时美杜莎之眼就是照妖镜，抵挡和反射邪眼侵扰。在帕慕克的
《伊斯坦布尔回忆》中，就曾描述过贵族阶层对邪恶之眼的恐慌。
如今的蓝眼睛已经成为最流行的旅游纪念品，各地巴扎集市上，时常能瞥见一望无际
的蓝色，万千双辟邪的蓝眼睛在向你敬注目礼。至于蓝眼睛的手工制作中心，则在伊兹密
尔省一处偏僻的小村。不过在爱琴海岸边的博德鲁姆(Bodrum)的海边集市，也可以看到头
上缠着头布的土耳其大叔端坐在火炉前现场制作，那一件件看似平淡无奇、可以简单拷贝
的工艺品，其实都经历了火的历练，足以敬畏人心。

5、详细介绍下土耳其？

风俗习惯：
1.土耳其虽是伊斯兰教国家,但作息时间与西方无异,除进入清真寺须脱鞋及肃静外,国内气氛非常自由,与其他中东地区伊斯兰国家迥异。
2.土耳其人好客,亦礼貌周到,小礼物颇能增进初识朋友间的友谊。中层阶级以上的土耳其人,大都自认为欧洲人。
3.土耳其英文并不普遍,除观光旅馆、饭店或商店外,洽商公务最好有翻译同行。
4.土耳其人至今仍极崇敬其国父凯末尔将军,不论公司行号、政府机关均悬挂有凯末尔的相片。
5．土耳其人在自家门口挂几头大蒜，认为会给他们带来幸福和吉祥。
小费:一流饭店及餐厅的帐单已加算15%的服务费,但习惯上仍支付5%-10%的小费;给机场饭店搬运行李的小费每件约1新里拉;旅馆房间服务员每天给1-2新里拉小费;计程车司机可不给小费。
电源规格: 220伏,50赫兹;插头为二孔圆插头，欧洲大陆标准。
气候、服装:气候方面,地域间有很大差别。高原地带的寒暑之差非常显著,冬天降到零下30℃,相反夏天却超过40℃；人口稠密的爱琴海沿岸,夏天气温会上升,但因北风吹袭,较为舒适,冬天也比较温暖。旅行旺季一般在5-9月月。一般来说,地中海、黑海沿岸为地中海型气候,温和宜人。安纳托利亚高原地区干燥,寒暑差异比较大。在土耳其境内做商务旅行,四季服装皆须携带。

国籍规定：现行土耳其国籍法于1964年生效。其中重要的规定有:
(l)在赋予原始国籍上采取血统主义与出生地主义相结合的原则。第一条规定：“土耳其籍父亲或母亲在土境内或境外所生的子女自出生之日起即为土公民。”第四条规定：“在土出生而不能随父母获得国籍者,自出生之日起即为土公民。”
(2)默认双重国籍,表现在并不笼统规定加入土籍者需脱离外籍和加入外籍者需脱离土籍。但持有双重国籍者如果“在土境外不间断居留七年以上未进行证明其与土保持联系及保留土籍之正式联系”，将丧失土籍。土耳其在德国有200 多万移民,其中多拥有土德双重国籍。
(3)国籍的加入或退出采取自愿申请和政府机关审批相结合的原则。第二十一条规定：“要求退出土籍或加入外籍者,在土境内应向当地最高行政长官或土境外的领事馆提出申请,由该机关将所需的案宗递交内政部”。

治安状况：士耳其社会稳定,社会治安良好。但在伊斯坦布尔这种国际大都市流动人口多、成分复杂,旅行时要注意防盗窃。土耳其东南部地区有少量暴力恐怖活动发生。
医疗条件：土耳其医疗卫生条件较好,各城市均有健全的医院和急救设施,治疗方式以西医为主。没有流行性传染病。具体的医疗保险信息可咨询专业人士。
交通安全和外出旅行注意事项：土耳其交通事故率较高,外出旅行最好选择大型运输公司的交通工具,以确保安全。
自然灾害情况：土耳其北部沿海地区位于地震带,属地震多发地区。

土耳其风俗

婚 浴
土耳其是穆斯林国家，伊斯兰教允许一夫多妻制。凯末尔革命后，法律禁止一夫多妻制。现在是一夫多妻与一夫一妻并存。对正式的、非宗教的结婚仪式不重视，而由教长主持的穆斯林仪式的婚礼则相当隆重。

农村和小城镇买卖婚姻仍然存在。抢来的婚姻屡见不鲜，往往是男青年把自己的意中人抢走藏起来。被抢的姑娘会被人们看作不洁的女人。等到姑娘的父亲成为外公时，两家的关系也就和解了。在土耳其，还有一种“劳役婚姻”，即家境贫困的男青年由于拿不起结婚聘金，常去当“入赘女婿”，在未来的岳父家服二、三年劳役后，再行结婚。土耳其还存在着一种两家互相交换新娘的婚俗。男青年家有已到结婚年龄的妹妹，他所看中的姑娘又有兄弟，在这种情况下可以实行换婚，在土耳其农村也流行弟弟娶兄长遗霜为妻的婚俗。因为寡妇再嫁是得不到聘金的，而且也避免寡妇外嫁带走家中的土地、牲畜和财产。在土耳其，有些地方婚礼要持续好几天，另一些地方，结婚仪式又非常简单文雅。前者主要是在农村一些地方。

骆 驼 斗

在土耳其骆驼格斗每年要举行两次，都是在雄骆发情的季节，格斗前，除了用饼喂骆驼外，还要用兑上酒精的水给它们喝。还不能让它接近异性，使其在斗前完全处于疯狂壮态。格斗开始前将一只雌驼带入场内，将要参加格斗的雄驼都想摆脱束缚冲向雌驼。然而雌驼却又被带出场外。使雄驼越发暴怒。在此情况下，两头雄驼相遇，分外眼红，于是互相拚命踢撞，直到一头雄驼把另一头雄驼踩在脚下，不能起来为止。每逢骆驼格斗季节，境内热闹非凡。

土耳其浴风俗

在蒸汽浴罩的浴室里，用毛巾围在腰间，躺在大理石的平台上，让身体出汗。之后会有服务员进行按摩，然后到另一房间，戴上粗毛的手套，擦洗全身的污垢。这就是历史悠久的土耳其浴，游客一定要体验。男女浴室各有男女服务员为您服务。~~

6、奥斯曼土耳其是一个有着非常辉煌历史的国家，奥斯曼帝国有哪些风俗呢？

 奥斯曼土耳其是一个有着非常辉煌历史的国家，若要说起这个国家有什么风俗，有什么特色，那么真的是太多了，足够写成一本书了。不过今天还是要给大家介绍一些的，着重介绍一些当地非常有意思的一些风度和历史。话不多说，下面就一起来看看吧。

1、早期奥斯曼贵族作风质朴。在土耳其人的祖先刚刚进入小亚细亚半岛的时候，奥斯曼家族一直保持着游牧民族的质朴作风。当时的奥斯曼贵族并不讲究吃穿，他们和普通士兵穿着一样的衣服，吃着一样的饭菜，身边也没有太多的仆人，甚至还要亲自喂养战马。而奥斯曼家族早期的这种质朴作风，也为奥斯曼帝国的崛起打下了基础，因为当时的奥斯曼贵族并不追求享乐，他们追求的是在战场上的胜利。

2、对战马及其的热爱，要求马儿葬礼像人一样。由于出身游牧民族，因此奥斯曼帝国的土耳其士兵非常重视自己的战马，他们视战马为自己的“兄弟”，伤害战马的人会受到严厉的处罚。奥斯曼家族的领袖曾规定，杀害战马的罪行和伤害人类的罪行一样严重，并且要求这些马儿去世之后，要像人类一样享有体面的葬礼。

3、奥斯曼帝国宫廷实行“弑亲法”。从帝国的第四任统治者巴耶塞特一世开始，奥斯曼贵族开始实施“弑亲法”，为奥斯曼帝国苏丹在登基之后，会率先杀死自己的兄弟，甚至是兄弟的孩子，以此来防止争权夺位的事情发生。而血腥的弑亲法直到十七世纪初期才被废除，在此前的那段时间里，无数的奥斯曼贵族死于“弑亲法”。

4、实行血贡制度。耶尼切里军团是奥斯曼帝国最精锐的军队之一，这支军队被欧洲人称呼为“苏丹亲兵”，可是这支精锐军队的普通士兵大部分都不是土耳其人。从十四世纪开始，奥斯曼贵族开始实施血贡制度，他们会在被征服的土地(主要是巴尔干半岛)挑选男童，然后进行军事训练，当这些男童长大之后，便会加入大名鼎鼎的耶尼切里军团，成为为苏丹服务的亲兵。

5、对小动物格外的保护。奥斯曼帝国的国都伊斯坦布尔，曾被称呼为“猫之城”，因为在伊斯坦布尔这座古城，生活着许多流浪猫，这些流浪猫一直被当地人悉心照料着。而这些猫的祖先则来自世界各地，古代的船员一直有在船上养猫的习惯，当商船在伊斯坦布尔的港口停靠时，很多猫都会选择逃到陆地上生活，它们在土耳其人为抵达之前就已经居住在君士坦丁堡。除了猫之外，其他小动物也受到了土耳其人的善待，伊斯坦布尔至今仍然生活着许多流浪狗，它们大部分都能和当地人和平相处。在奥斯曼帝国时期，伊斯坦布尔的居民经常会购买一些碎肉来喂食流浪狗，而现在的伊斯坦布尔街头，许多地方都摆放着提供给流浪狗的狗粮和水。

 另外，对奥斯曼帝国比较感兴趣的读者可以去阅读一本名叫《奥斯曼帝国闲史》的书籍，这本书对奥斯曼帝国的风俗和历史讲解的非常详细和生动。

7、全球各国都爱喝什么茶

茶起源于中国，现在已成为世界三大饮料之一，许多国家的人都爱喝茶，茶的品种、喝茶的方法千奇百怪.
1、日本
虽然最早从中国引进茶，但日本人却发扬了“茶道”。这主要作为接待外宾，或与同行们聚会时进行的一种礼仪。
大多数日本人爱喝蒸青绿茶或乌龙茶，几乎所有家庭都习惯饭后一杯茶。如果出差在外，会多饮罐装茶饮料替代。
此外，日本人认为喝红茶是一种好客的表现，不少家庭以拥有珍贵茶具和高档红茶而自豪。除了牛奶红茶、柠檬红茶，还爱喝各式水果红茶，甚至有添加香料、酒精的花式红茶。
印度
印度是世界上种植和出口茶叶的大国之一，尤其是红茶。印度人特别喜欢浓味的加糖红茶，有的还会加入牛奶、姜、小豆。另外，他们还有一种十分奇特的饮茶风俗——舔茶。把茶斟在盘子里，伸出舌头去舔饮，果然与手抓饭的饮食习惯有异曲同工之妙。
斯里兰卡
斯里兰卡同样也是产茶大国，排在中国、印度之后，茶叶是其重要的经济支柱。斯里兰卡人酷爱喝又苦又涩的浓茶。小爱记得几年前，中国的白领圈很流行喝锡兰红茶，喝起来有些花香味，跟中国的相比不够醇厚，但多了些清芬，所以丝袜红茶和鸳鸯冰茶就是用它作为原料。
巴基斯坦
巴基斯坦是一个饮茶成风的国度，年茶叶进口量居世界第三、四位。作为一个伊斯兰国家，居民几乎为清一色的穆斯林，由于教律森严，不许酗酒，加之气候炎热，又多食用牛羊肉和乳类，因此，长期以来养成了以茶代酒、以茶消腻、以茶提神、以茶为乐的饮茶习俗。多数人爱好英式红茶，饮用时佐以糖、牛奶、柠檬片，伴以糕点。烹茶方式多以用炊煮为主。
土耳其
土耳其人好客热情，主人常以一杯土耳其茶或苹果茶招待客人。土耳其茶虽浓郁但较苦，但酸酸甜甜的苹果茶却是男女老少都爱。小爱去过伊斯坦布尔，那里的菜口味很重，估计常喝苹果茶能解腻。
伊朗
在伊朗，到处都是散发着浓郁传统文化气息的茶馆，这大概跟古代丝绸之路时中伊之间的文化交流有很大关系。伊朗人最喜欢的也是红茶，不但茶汤要呈红茶，连茶杯也要求是红色的，而且是红色的玻璃杯。这样，茶汤颜色与茶杯颜色相应成趣，艳丽别致。给客人喝的茶杯底不能有茶渣，茶汤必须是热的，还得具有浓郁茶香。伊朗人还有个饮茶习惯——含糖啜茗，即先放方糖在嘴里，然后才啜饮茶汤，为的是消除苦涩。他们不爱加牛奶，怕失去红茶的原本茶香。
内蒙古
以肉食为主的蒙古人，几乎餐餐都喝茶，喝砖茶。这种砖茶是一种制成块状的茶，沏时敲一小块放入锅内加水煮开，不能简单地用开水沏泡。煮时还要加一些盐和牛奶、羊奶、奶油，煮成奶茶。这种用配料煮成的砖茶很受草原牧民的欢迎，也是待客的上品。
泰国
在气候炎热的泰国，当地人喜欢冰茶，即在热茶中放入一些冰块。在泰国北部与中国云南接壤的地区，炎热潮湿，所以人们喜欢吃又香又凉的腌茶，这是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。
新加坡和马来西亚
这两个国家的人喜欢喝肉骨茶，很多粤餐厅和南洋菜餐厅，都有这道菜。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨、猪蹄、牛肉或鸡肉进行烹调，放上党参、 枸杞、熟地等滋补名贵药材，使之清香味美、富有营养。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶，如大红袍、铁观音之类。
印尼
印度尼西亚人在午后最喜欢来一杯冰茶。通常用红茶冲泡而成，再加入一些糖和作料，比如水果、酒精等，随即放入冰箱，随时取饮，冰爽可口。小爱在巴厘岛喝过当地的冰茶，无甚特色，就是红茶加冰加水果。
越南
越南毗邻中国广西，饮茶风俗与中国广西相仿。但当地人喜欢饮一种特殊的玳玳花茶。把玳玳花晒干后，放上3－5朵，和茶叶一起冲泡饮用，绿中透出点点白的花蕾，煞是好看，喝起来又芳香可口。
韩国
茶文化亦是韩国传统文化中的一部分，韩国茶礼讲究以礼相待、以诚待人。韩国人将中国上古时代的部落首领神农氏称作茶圣，为纪念茶圣，韩国人还专门编排出“高丽五行茶”茶礼仪式。现代韩国年轻人常喝的是大麦茶、玄米茶，浓郁的麦香具有减肥消腻的功效。

8、古代伊斯坦布尔的民俗

拜占庭文化的特征 自从公元395年东、西罗马帝国分道扬镳后，两者便开始走向各自独立发展的道路。由于拜占庭地处原罗马帝国东部的希腊语区，加上长期以来该地区东西方各民族及其文化的相互融合，因为其文化渊源除了希腊和罗马文化、基督教文化之外，东方文化影响也是一个极为重要的方面。因此，与拉丁西方文化相比，拜占庭文化有其独特的方面。概括起来说，它主要有如下几个方面的特征。

第一，拜占庭帝国承袭了原罗马帝国的政治体制和法律体系。在专制政体下，皇帝将一切都纳入自己的控制之下，东正教自然也不例外。这种将宗教置于国家政权掌握之中的做法，便因袭于罗马帝国的政治传统。拜占庭帝国不仅完全继承了罗马法，而且还不断加以完善，最终使其成为一个完备的法律体系。

第二，拜占庭帝国有着浓厚的希腊文化传统。虽然拜占庭的统治者以罗马帝国的继承者自居，但是由于自希腊化时代以来所形成的希腊文化传统在该地区扎下了根，所以，随岁月的流逝，希腊文化已渗入到了拜占庭帝国的方法面面，成为拜占庭文化的一个源泉。早在罗马帝国时代，希腊语就一直在东部地区流行。到公元7世纪，希腊语不仅取代拉丁语成为帝国官方和学校教育的通用语言，而且还成为文人、宗教礼拜以至普通大众的日常生活用语。众多古希腊作家的著作亦广为人们所诵读。当阿拉伯人和拉丁西方人重新燃起对古希腊学问的热情时，他们都曾派人到拜占庭搜求古希腊人的书籍。可以说，拜占庭成为中世纪地中海世界古典希腊文化的桥头堡。

第三，拜占庭文化的东方化特征亦十分明显。拜占庭帝国处于东西方文明交汇点上，加之境内东方民族众多，所以各民族和各种文化相互融合的现象也极为突出。实际上，希腊人和罗马人在向东方推行其文化的同时也不知不觉地东方化了。拜占庭帝国则有过之而无不及。可以说，拜占庭文化的东方化是全方位的。从文学、建筑、音乐、以至衣食和风俗习惯等都无不打上东方民族的烙印。

第四，拜占庭文化深深打上了基督教的烙印。作为帝国国教的东正教，其影响可以说是无孔不入，从思想观念、文学艺术，以至人们的日常社交和文化生活。东正教与天主教在许多方面都存在着分歧，除了在教义等方面外，在礼拜仪式、宗教节日、教阶制度、乃至教历、教士服饰、教堂建筑样式等方面，东正教亦与天主教存在差别。