潮汕风俗图
1、潮汕各地区的春节习俗？
1，除夕团聚守岁
除夕日外出家人都得赶回家团聚，除夕夜全家围炉吃团圆饭。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。
2，送压腰钱
送压腰钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱要很讲究地装在一个利市包中。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。
3，拜年送大桔
拜年，又称为“拜正”。说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻去给亲戚朋友拜年。其中大桔(潮州柑)是必不可少的，谐音“大吉”，带多带少没关系，但绝不能是奇数。临走，主人会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。
2、潮汕的中秋习俗
在潮汕，自古有中秋节有拜月的俗，但拜月是潮人妇女和孩童的事。“女不祭灶，男不圆月”，古已成例。潮人拜月称为拜月娘。月属阴，叫太阴娘，民间称为月娘。妇女拜月的重要心愿还在寻找一个好夫婿。潮汕有一首民谣道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，团团圆。好夫婿，结良缘。今年团圆，明年团圆。年年团圆。”
在潮汕，中秋节将到来的时候，各家各户的主妇便忙着用糯米碾成粉末儿，然后掺上白糖浆搅匀，再用一个个木模子，把它们压在镂凹进去的部分里面。压结实了，磕出来，便成了一块块形状各异、大小不同的“月糕”。“月糕”花纹漂亮、清白如雪，一些动物形状的月糕更令孩子们爱不释手。此外，还有一种用花生炒熟了加麦牙糖捏成桃形的“地豆桃”，尤其香脆无比。中秋节当天下午，家家户户还要祭祖。所以一些人家中秋节这天一大早，甚至提前一两天就开始忙开了。卤鹅、做果、购买贡品，忙得不亦乐乎。
当三五之夜到来、玉兔东升时，人们就将大方桌摆在院子中央，然后，拿两根甘蔗在方桌上扎一个拱门，称为月宫门。祭月时，常让小孩子供上新买的文具——笔、课本和书包等，祈求“月娘”保佑孩子读书聪明，成绩优秀。并撮一点香灰，慎重地包在红纸上，然后用刚从井里打上来的“井心水”送服，说这是“月娘”恩赐的“仙丹”，喝了能使人变得聪明、健康。听众朋友，您是否记得您的母亲将您的新文具放上祭坛那虔诚的表情呢？那是母亲对子女最真诚的祷告，希望“阿娘”能保佑自己的子女学业有成，出人头地啊。
望子成龙，望女成凤，这可是父母们的期盼。他们会从祭坛取下一点烟灰，小心冀冀的用心包住，泡在“井心水”，让小孩喝下。说那是“阿娘”赐予的灵丹妙药，喝下后会机智灵敏。这样的说法虽不可信，但这却反映了长辈们对美好生活的向往。
中秋夜漫步潮州城乡，还能听到咚咚咚的谜鼓声和悠扬的弦乐声，人们穿梭于各个街道、社区的灯谜台，驻足在凉亭内、祠堂前听潮乐，热闹非常。
暮色降临，玉兔东升，潮人赏月的活动也就开始了。中秋赏月，根据各自不同的爱好和条件，可以有各种不同的形式。潮人或设家宴于月下，为孩子们讲述“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等古老的神话故事，共赏天伦之乐；或陈月饼、酒馔、柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、油甘、橄榄、香蕉、芋头等食物于庭院、楼台，全家人在银色的月光下一面聚谈，一面品尝节日的佳品。拜月都在露天，城市楼上居民则在阳台天台，面向月娘。假若碰到“云盖中秋月”的情境，也要等着有点月光才祭拜，总盼望月娘能给光彩。在农村，妇女常常在这些祭品上施展些手工艺，如用糯米饭、米粉条砌塔山，用剪纸贴柚，用带枝叶的油甘扎成孔雀，用柚牙装扮白鸽等等，在汕头则较少见。现代人拜月，市面上物品甚多，购物方便，不象从前工巧。或争先占坐酒楼玩月，以先睹月色为快；或到汕头港湾、中山公园、金砂公园等地驾轻舟泛江海作月夜之游；或徘徊于街市，以睹节日晚市热闹的场面；潮人的妇女们也盛装出游，互相往来，嬉戏在在月光下。
3、关于潮汕家乡过年的习俗有哪些
贴门神，贴春联，吃团年饭，迎财神，放鞭炮，送压岁钱。
新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日，家家户户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将 宅子里里外外的门户装点一新。
家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着 准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。
近几年来兴起的一项传统民俗活动，就是23:00到次日1:00拜财神。按说，腊月二十四日诸神上天，人间的诸路神仙都上天“汇报工作”去了。
送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利是包中，或者用一块红纸包着。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。
拓展资料
在中国传统的节日中，最热闹，最受人们重视的节日是春节。春节， 是农历的元旦，是一年岁月更新的开始。每当年底临近，人们便开始紧锣 密鼓地筹办年货了。因为这是一年中的第一个大节，故此，潮汕地区便有 着许多既同于中原地区又异于中原地区的传统民俗文化活动。
4、潮汕风俗有哪些呢？
潮汕风俗有如下：
1、功夫茶
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。
2、剃胎发
在潮汕大部分地方，婴儿出生满月时，长辈要为其剃胎发。也有些地方是在婴儿出生12日时进行。新生儿的第一次剃头历来被看作是一件喜事，剃了娘胎里带出来的胎毛，终于可以“从头开始，重新做人”了，因而剃胎发的仪式严肃而隆重，讲究一定的规矩。
3、七样菜
七样菜是潮汕民间颇具特色的一种食俗，这种用七种不同品种的蔬菜煮成的菜肴，有“新春发大财”的寓意。虽然味道比较怪，但主要是为了过年图个吉利头。
4、打油火
“打油火”是潮汕入厝的一种风俗，建了新宅，入宅居住，主人必须请师公来屋内做法一次，驱去室内邪煞之物，以求合家居住平安。这是潮汕乡下入厝的驱鬼仪式，俗称“打油火”。
5、出花园
出花园是指当男女孩长到15岁时，便接受这样一种仪式的洗礼。关于“出花园”一语的由来，普遍认为未成年的孩子在一个五彩缤纷的花园里，直至15岁到来，宣告童年时代向另外一个时代的转变，所以要从“花园”中踏出，走向成年的门槛，从此要对自己，对社会负责。
5、潮汕特色的风俗习惯
一、冬节
冬节即是二十四节候中的冬至，时逢农事空隙，一年将尽，因此也称小过年。旧俗冬节要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圆，以表示大团圆。另冬至有祭祖先、吃甜丸（吃上“冬节丸”便长一岁）、上坟扫墓等(清明行“过春纸”，冬至行“过冬纸”）。
二、劳热
“劳热 ”民俗起源于潮州人民对土地的无比崇拜，对土地崇拜导致“土地之神”一说的产生。土地之神，古人称之为“社”，潮州人则将其称为土地公或伯公（值得一提的是，潮州人在店铺、家里、工厂，都会供奉土地公，在茗翁茶庄也可以见到）。
“劳热”这一民俗活动在潮州传承已有上千年的历史。
三、潮汕婚俗
潮汕婚俗旧时较注重“明媒正聘”。其礼俗虽各地繁简有异，但较一致的提法和仪礼是：提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲，俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”：文定、请期、送聘、迎娶。
新娘在新婚的第三天要举行“开井”、“舂米头”、“搅泔”等仪式；满十二天或满四个月要行“归宁”礼——“返厝”。头、二“返厝”，新娘在娘家炊烟起时返回，“三返厝”方可在娘家过夜。
四、吊灯习俗
从正月十一到正月十八，特别是元宵此日，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。元宵此日，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。
五、出花园
出花园是潮汕地区一种独有的成人礼习俗，15岁（虚岁）的孩子要“出花园”。 凡是有15岁的男、女孩子家庭，要在阴历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲（雄鸡、鸭、猪肉）果品拜别公婆神(俗称公婆母)，表示孩子已经长大，从此可以走出花园。
6、潮汕的习俗有哪些？
潮汕的习俗：
1、功夫茶
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。
2、剃胎发
在潮汕大部分地方，婴儿出生满月时，长辈要为其剃胎发。也有些地方是在婴儿出生12日时进行。新生儿的第一次剃头历来被看作是一件喜事，剃了娘胎里带出来的胎毛，终于可以“从头开始，重新做人”了，因而剃胎发的仪式严肃而隆重，讲究一定的规矩。
3、七样菜
七样菜是潮汕民间颇具特色的一种食俗，这种用七种不同品种的蔬菜煮成的菜肴，有“新春发大财”的寓意。虽然味道比较怪，但主要是为了过年图个吉利头。
4、打油火
“打油火”是潮汕入厝的一种风俗，建了新宅，入宅居住，主人必须请师公来屋内做法一次，驱去室内邪煞之物，以求合家居住平安。这是潮汕乡下入厝的驱鬼仪式，俗称“打油火”。
5、出花园
出花园是指当男女孩长到15岁时，便接受这样一种仪式的洗礼。关于“出花园”一语的由来，普遍认为未成年的孩子在一个五彩缤纷的花园里，直至15岁到来，宣告童年时代向另外一个时代的转变，所以要从“花园”中踏出，走向成年的门槛，从此要对自己，对社会负责。
潮汕文化特点：
1、民间性。
如潮剧、潮汕音乐、潮汕民俗、潮汕民间文学等，皆植根于海内外潮人大众，深受海内外潮人乡亲的欢迎。潮菜和潮汕工夫茶，都为海内外潮人所喜爱，在海内外潮人日常饮食中十分普及。
2、兼容性。
潮汕文化既传承和弘扬中原文化的优良传统，又吸取古代南粤土著文化的优良成分，同时吸收了海外文化的一些优良成分，互相融合，形成独特的群体文化，具有海纳百川的气魄。
3、精细性。
潮汕木雕、石雕和美术陶瓷，都十分精细雅致。潮汕农艺具有潮汕妇女一丝不拘细致绣花的风格。潮阳英歌舞中108条好汉，皆有独特的脸谱、服饰和性格，十分精细。
4、开拓性。
潮剧吸取了不少古典戏剧和潮汕民间音乐、舞蹈等不少优秀成分，创造而成为富有特色的剧种。潮汕音乐既保存中国古典音乐的精华，又吸收民间音乐的优秀成分，创造而成为民间很喜爱的音乐。
7、潮汕习俗有哪些？
1、功夫茶
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。
2、剃胎发
在潮汕大部分地方，婴儿出生满月时，长辈要为其剃胎发。也有些地方是在婴儿出生12日时进行。新生儿的第一次剃头历来被看做是一件喜事，剃了娘胎里带出来的胎毛，终于可以“从头开始，重新做人”了，因而剃胎发的仪式严肃而隆重，讲究一定的规矩。
3、七样菜
七样菜是潮汕民间颇具特色的一种食俗，这种用七种不同品种的蔬菜煮成的菜肴，有“新春发大财”的寓意。虽然味道比较怪，但主要是为了过年图个吉利头。
4、打油火
“打油火”是潮汕入厝的一种风俗，建了新宅，入宅居住，主人必须请师公来屋内做法一次，驱去室内邪煞之物，以求合家居住平安。这是潮汕乡下入厝的驱鬼仪式，俗称“打油火”。
5、出花园
出花园是指当男女孩长到15岁时，便接受这样一种仪式的洗礼。关于“出花园”一语的由来，普遍认为未成年的孩子在一个五彩缤纷的花园里，直至15岁到来，宣告童年时代向另外一个时代的转变，所以要从“花园”中踏出，走向成年的门槛，从此要对自己，对社会负责。
8、潮汕民风民俗
1、功夫茶
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。
2、剃胎发
在潮汕大部分地方，婴儿出生满月时，长辈要为其剃胎发。也有些地方是在婴儿出生12日时进行。新生儿的第一次剃头历来被看做是一件喜事，剃了娘胎里带出来的胎毛，终于可以“从头开始，重新做人”了，因而剃胎发的仪式严肃而隆重，讲究一定的规矩。
3、七样菜
七样菜是潮汕民间颇具特色的一种食俗，这种用七种不同品种的蔬菜煮成的菜肴，有“新春发大财”的寓意。虽然味道比较怪，但主要是为了过年图个吉利头。
4、打油火
“打油火”是潮汕入厝的一种风俗，建了新宅，入宅居住，主人必须请师公来屋内做法一次，驱去室内邪煞之物，以求合家居住平安。这是潮汕乡下入厝的驱鬼仪式，俗称“打油火”。
5、出花园
出花园是指当男女孩长到15岁时，便接受这样一种仪式的洗礼。关于“出花园”一语的由来，普遍认为未成年的孩子在一个五彩缤纷的花园里，直至15岁到来，宣告童年时代向另外一个时代的转变，所以要从“花园”中踏出，走向成年的门槛，从此要对自己，对社会负责。
参考资料：网络-潮汕
9、潮州的春节习俗
潮州的春节习俗跟其他都是差不多一样的，唯一不同的就是潮州在春节的时候通常都要“掼春盛”，这个是潮州的特色。一般习俗有：
1、吃团年饭。潮州市人家家户户的住宅打扮得焕然一新后，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。
2、送压岁钱。送压岁钱是潮州春节习俗中重要的一项，这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包着。意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。
3、拜年。初一人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。
4、掼春盛。春节期间，潮州的的另一个有特色的民俗活动便是“掼春盛 ”（春，一种分成三四层的，有盖子的竹编礼篮，通常是成对使用，所以也叫“担春盛”）。
5、腊月二十四后，家家户户要蒸年糕，主要是为了敬神，这两天家里老老少少都聚在一起做年糕，潮汕地区叫“粿”这天也是孩子最高兴的一天。
10、潮汕传统节日的习俗都有哪些？
潮汕传统节日
时年八节
潮汕地区有句话叫：“过日子，勿忘时年八节。 ”潮汕地区“岁时节日”的各种活动，世代沿袭相传，蔚然为俗。或纪念，或寓意，或祈福，富有民俗蕴义。潮汕人多于这些节日回家与亲友团聚，增进彼此大锣鼓 嵌瓷 工夫茶 烧瓷的情感和凝聚力。
春节
农历正月初一称元日，为新岁之首，在潮汕地区，过年一般要热闹四、五天。春节当晚，大街小巷，家家产户贴春联，张灯结彩。吃团圆饭。春节一早，大人携小孩子带上一对或二对生柑（称“大吉”），到亲友家拜年互敬如意。春节的文娱活动有英歌舞、营大锣鼓、擎大标、布马舞、舞龙、狮、鲤鱼等。
元宵节
农历正月十五为元宵节，古称“上元节”。俗称“灯节”，潮汕人叫“正月半”，历来有“小初一，大十五”之说。当天家家户户门楣上都要插上榕叶、竹枝，以保平安；庆元宵的节目主要有：营老爷、赏花灯、添灯、猜灯谜、抛钱掷弥勒佛等。
清明节
清明节在潮汕各地上坟扫墓的习俗十分盛行，扫墓俗“过纸”。旧时要到祖宗墓地上填土整坟，扫除沙尘杂草，用红漆油出新石碑号，并在墓碑及墓堆上挂黄白两色纸条，举行祭礼。
端午节
潮汕人称端午节为“五月节”，潮汕赛龙舟分“真龙”和“假龙”两种。在包粽方面则有“未食五月粽，破裘唔甘放”的气象谚语，潮汕人家，端午要在门楣、门环以至屋檐下，悬挂一束束用“红头绳”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花共合为五种称“五瑞”。
中元节
农历七月十五为中元节。俗称“七月半”、“施孤”、“鬼节”，也叫“盂兰胜会”。“施姑”当天，潮州人或以村为单位搭台“施孤”，或在自家门口摆上祭品、钱纸，祭毕烧钱纸、撒白米于地上，焚香祷祝，并把香插在房前屋后的地上。
中秋节
俗称“八月半”，主要节目有:1.芋头祭祖。潮汕有句俗谚：“河溪对嘴，芋食到畏。”;2.拜月娘，多数人家会在中秋前一个月精心制作工艺品用以拜月，拜月当晚必不可少的物品还有如八仙桌、“（八仙）宝仔”、大香、各类水果、馅饼等，拜月者主要是妇女和小孩，所以有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。3.烧塔。这些节目的每一个元素几乎与潮汕人的抗元历史有关（传递信息）
冬节
冬节即是二十四节候中的冬至，时逢农事空隙，一年将尽，因此也称小过年。旧俗冬节要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圆，以表示大团圆。另冬至有祭祖先、吃甜丸（吃上“冬节丸”便长一岁）、上坟扫墓等(清明行“过春纸”，冬至行“过冬纸”）
除夕
潮汕人称之为“年夜”或“大年三十”。年夜节日活动是从祭祀祖先开始的，下午，一家老少理发沐浴换新衣，然后开始祭祖。祭品和仪式，祭过祖先，把大门、厅门、房门的旧对联都撕下来，贴上新春联。而后有“围炉”吃团年饭、给压岁钱（又叫“压腰”）。和守岁诸环节。
劳热
“劳热 ”民俗起源于潮州人民对土地的无比崇拜，对土地崇拜导致“土地之神”一说的产生。土地之神，古人称之为“社”，潮州人则将其称为土地公或伯公（值得一提的是，潮州人在店铺、家里、工厂，都会供奉土地公，在茗翁茶庄也可以见到），“劳热”这一民俗活动在潮州传承已有上千年的历史。
吊灯习俗
从正月十一到正月十八，特别是元宵此日，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。元宵此日，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。
吊灯习俗
出花园
“出花园” ：出花园是潮汕地区一种独有的成人礼习俗，15岁（虚岁）的孩子要“出花园”。 凡是有15岁的男、女孩子家庭，要在阴历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲（雄鸡、鸭、猪肉）果品拜别公婆神(俗称公婆母)，表示孩子已经长大，从此可以走出花园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。
工夫茶 烧瓷 花灯
传说记载：“出花园”中穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说于明嘉靖年间潮州府状元林大钦有关。