蒙古族过年风俗

1、蒙古族春节习俗有哪些

蒙古族过年吃什么?蒙古族把正月称为“查干萨日”,蒙古族 春节 除夕 之夜,要举行祭祖仪式。而蒙古族春节的习俗又有哪些呢?下面是我精心为你们整理的关于蒙古族过年吃什么的相关内容，希望你们会喜欢!

蒙古族过年吃的东西
1、蒙古族过年吃饺子、羊肉、乳制品

关于蒙古族春节的来历说法不一,一是据五世__《黑白算答问》一书所说:“成吉思汗于公元1227年,取西夏国都,盛筵庆功,并以此为蒙历岁首,星宿月遂以正月见称”。星宿月是农历12月16日到1月15日,这与农历前后相差一个月。

而鄂尔多斯地区延续下来的蒙古历是以白月、五月、六月等序数记月。以此看,蒙古历岁首当是农历四月。据史书记载,自元朝起,蒙古族接受了汉族历算法,因此,蒙古族白月与汉族春节正月相符。这就是蒙古族过“春节”的由来。接近年底,无论农区还是牧区,家家户户都要立起灯笼竿。

到年三十,要清扫庭院,搞好室内卫生。佛前要设一小小祭坛,把煮好的大块羊肉摆在祭坛上,供上乳制品和面制果品。

2、蒙古族过年吃铜锅茶

蒙古铜锅茶是杭锦旗民族特色产品之一,先用传统 方法 将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起,越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好,喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等那口感就更棒棒哒。

3、蒙古族过年吃酸奶饼

正宗的酸奶饼只有两种食材,白面和牛奶,可以直接用平锅烙出,口感松软,奶香浓郁,无论是夏季凉着吃,还是冬季热着吃,口感都会很好,最重要的是可以达到吃主食补充能量和钙的效果,而且制作简单,这也是为什么蒙古族男女老少都喜欢吃它的原因。
蒙古族春节习俗
初一:开门炮仗、拜年

初一早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”,预示在新的一年里顺顺利利、红红火火。晚辈要先向长辈拜年,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”。此外,相传正月初一为扫帚生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。

北方讲究初一吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头。

初二:回娘家

大年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

农谚有云“初一饺子初二面”,图的是条条顺,意喻顺顺当当,面讲的究也不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤,也就是把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。在南方,广东、澳门等地区初二要吃开年饭,尤其是做生意的人
春节的由来
春节的来历有一种 传说 ,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。

有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”兽,那老人捋髯笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。 半夜时分,“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色,狼狈逃蹿了。

第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕,家家贴红 对联 、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。

蒙古族过年吃什么相关 文章 ：

1. 春节吃什么传统食物 春节吃什么传统食品

2. 西部地区春节习俗有哪些

3. 春节的含义是什么

2、蒙古族的过年习俗

蒙古族过春节分“送旧”和“迎新”。送旧是腊月二十三清洁卫生打扫家，到傍晚要“祭火”。“祭火”是从萨满教传入的，蒙古族信仰喇嘛教后有所改变，蒙民把羊胸脯肉连同白“哈达”、肉米粥、黄油、酒等做祭品，然后由长辈点燃九个小灯，并将祭品投入旺火里烧，口里诵赞词，祝福家人幸福。祭火忌用红筷子而用白色或黑色的，因为蒙古族都认为“火”代表着一个家族的传宗接代、兴旺。烧完祭品后，全家进餐。有的把祭品的剩余送给附近亲戚吃。“祭火”的时辰为傍晚黄昏时，上祭品时，男人在前，女人在后叩拜。在古代，有钱人还专请喇嘛祭火。
腊月二十三以后，就准备过春节。有关衣食住各方面的事，如炸油果子，油食花样繁多，尤其供佛之品要讲美观。其次是包饺子。年三十是最热闹的一天，全家换新装，上午要上供祭佛，在佛柜供台上摆上各种奶食、油食，摆成小塔型，上边插上特制的金银花。还用十二个小铜盅倒满白水，一天换一次水，然后点上长明灯。同时，开始由对联（与汉族同，只是写蒙文）。晚上，备好饭菜后，在院外找一平地，铺好新毡，摆上酒、菜、肉，开始祭祖先。长辈嘴里念着高祖、曾祖的名字，把酒一盅又一盅地撒在地上，撒向天空。祭完祖先后，全家上席，晚辈敬酒给长辈送旧岁。这天，全家不论男女老幼，玩什么都可以。在牧区，男人下蒙古象棋，女人、娃娃玩“羊拐”，蒙语叫“沙”，一直玩到天明。初一凌晨，摆好饭菜上度给老人长辈敬酒，敬酒时要跪拜，男人双膝下跪，头往下低时双手向上下摆动。这时，长辈祝福你长命百岁，终身幸福等。未婚女子与男人一样叩拜，而已婚女人则右膝下跪，左膝半跪，右手在面额右侧上下摆动。新媳妇则须唱歌。初一不分男女相见第一名话是问：“新年好”、“过年好”，而不说“见面发财”之类的话。给亲戚拜年时，每人带蓝色哈达和酒。到亲戚家，先到佛堂或者供佛像之处，给佛像叩头，然后用自备的酒敬长辈。向长辈敬酒时，敬者必须戴帽子。长辈兄长向你敬酒，必须站起来等；而且喝完才算有礼貌，如不喝者可回敬。如今拜年时，已改为握手等新习俗了。牧区拜年时，不管你是否吃过饭，都煮饺子，实在吃不下可尝一个。

3、蒙古族的春节习俗

蒙古民族最重要的节日要算过年，一般进入腊月十五，人们就着手作过年的准备工作。调马、清扫蒙古包，购置奶桶、毡子、锅盆等用具。腊月二十三过小年，这一天，全家人或亲友聚在一起饮食娱乐送火神。过去蒙古民族对火格外崇敬，以为火神可以赐予幸福与财富，把三天叫“火日”，三十天叫“火月”，三百六十天叫“火年”。小年正是送火神的日子。

从腊月三十到正月初五，是过大年最欢乐的几天。大年三十夜幕降临后，人们便聚集在最年长者家中，开始除夕“乃日”（宴会），全家老小席地围坐在桌旁，桌上摆满一盘一盘香喷喷的肉食，奶食以及糖果、香烟、美酒等，全家人尽情享受“守岁”。除夕宴会上应备办“三锅”一锅是奶茶锅；二锅是羊背锅；三锅是肉汤饭食锅。宴会中最少唱三首歌。

午夜，开始饮酒进餐，这时儿女们要给父母和长辈敬酒祝愿。这一顿饭要吃好喝好，酒肉剩得越多越好，象征新一年里酒肉不尽，吃穿不愁。唯用黄油、红糖、白面混合烙出的大圆饼，也叫新年饼，每人只许吃一口，意思是全家永不分离，永久团圆，永远过甜甜蜜蜜的快乐生活。

初一，开始拜年，首先要祭天。家里留一两位老年人或妇女，其余人身着节日盛装，手提银壶奶茶，端着奶食品，来到用雪堆成的敖包上，将供品撒进点燃的火堆里，然后叩头祈求风调雨顺，人畜平安。接着是家庭内部拜年。晚辈向长辈问安叩拜，老人手捧哈达，壮年人用小幅绸子、青年人则用色泽鲜艳的长条绸子叩拜，长辈赐给子孙食物和钱。

家庭内部拜年结束后，人们首先到最年长者家中，进门时依年龄大小而先后进，拜完年后至少献两首颂词，三支歌，对出色的歌手，户主捧起放有哈达的奶食盘诵祝词，歌手待诵词完后将哈达揣进怀里，接过奶食盘让其他歌手品尝。

正月十五，各寺院最为活跃，旧时大喇嘛头顶法帽，坐台念经。有的寺庙喇嘛还头顶假面具，身穿彩服，扮为天王、菩萨、牛头马面诸像，在坛上跳舞。开始时两个天王先跳，接着所有菩萨都出来合舞，一时鼓乐，喇叭号角齐鸣，颇为热闹。寺院附近的人，这天一大早起来，排着长长的队等待活佛摩头顶，活佛坐在台上，先是闭目诵经，之后以缠红布的木棒向周围人群扔去，被击中者大喜，兴奋异常。

4、内蒙古的过年风俗有那些？

腊月二十三，灶王爷爷上天报告一年的工作，晚上响炮。
腊月二十左右打扫家。
腊月二十九贴对联挂灯笼。
除夕凌晨，洗脸，穿新衣，堆旺火，给老天爷烧个馒头，烧盒烟，磕个头，全家人围着火堆烤一烤，一个劲儿的响炮。
火堆灭了进家后给长辈拜年，长辈给红包，吃点瓜子花生，打扑克。

5、蒙古人在除夕夜有什么和什么的风俗

蒙古人除夕夜有祭火和冶铁锻打的风俗，蒙古族也是非常注重春节的，当地人非常重视送旧和迎新，送旧会在腊月二十三的时候给家里面进行清理打扫。蒙古族很多信仰萨满教的，会有祭火的风俗。这种祭祀活动也被称之为迎新，是蒙古族特色。
祭火忌用红筷子而用白色或黑色的，因为蒙古族都认为“火”代表着一个家族的传宗接代、兴旺。烧完祭品后，全家进餐。有的把祭品的剩余送给附近亲戚吃。“祭火”的时辰为傍晚黄昏时，上祭品时，男人在前，女人在后叩拜。在古代，有钱人还专请喇嘛祭火。

6、蒙古族春节的风俗有哪些？

内蒙古每年农历腊月二十三日为小年，这天是送火神爷的“年火”之日。除清扫环境外，还要合家团聚，燃放鞭炮，喝好酒，吃好饭，并把牛羊肉、糖块、面饼、奶食品供奉在神龛前，向灶神焚香叩拜热闹非凡。大年就是春节。蒙古族取奶食洁白无垢之意，称春节为“白节”。

除夕，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”，围着火塘吃饺子。饭罢，还要下棋，玩“嘎拉卡”（羊骨头），在马头琴的伴奏下，通宵达旦地唱歌、玩耍。次日拂晓男女老幼便穿上崭新的民族服装，由长辈带着全家人祭天，并在堆积的“敖包”前向西南方向叩拜。

开始拜年。由晚辈向长辈叩头敬酒、献哈达，祝愿老人健康长寿，一生平安。初一到初四，他们一般不远行。初五以后，他们才骑着骏马，兴高采烈地带着礼物到亲友家拜年，共进全羊酒宴。每逢节日期间，草原上到处都充满了欢歌笑语，各族群众沉浸在节日的幸福之中。

春节去内蒙古注意事项

1、禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶，或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉。

2、忌讳在河流中洗手或沐浴，更不许洗女人的脏衣物，或者将不干净的东西投入河中。所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之源。

3、牧民家有重病号或病危的人时，一般在蒙古包左侧挂一根绳子，并将绳子的一端埋在东侧，说明家里有重患者，不待客。

7、蒙古人在除夕夜有什么和什么的风俗

蒙古人在除夕夜有祭火和冶铁锻打的风俗。除夕傍晚，要行祭祀祖先的仪式，天黑时，燃起一堆篝火，把事先准备好的食物放在火里烧，以其火烟献祭；蒙古族有“冶铁”的习俗，家中最长者象征性的把铁条放入篝火中烧红后拿出，边捶打边讲“冶铁出山”的传说。春节蒙古语叫“查干萨日因巴雅尔”，直译为“白月之节”。查干萨日到来之前，把蒙古包里里外外打扫得干干净净，有人还把蒙古包迁到新址。富裕人家给蒙古包换上新的蒙毡、围毡和内壁帘。