温州风俗提纲

1、浙江温州的风俗有哪些?

浙江温州的风俗有

1、正月灯：农历正月，辞旧迎新，家家户户张灯结彩，喜度春节。尤其是正月十五元宵节（又称灯节）的活动最热闹，各式民俗灯艺纷呈辉映，可谓“万家灯火不夜天”。

2、二月鸢：“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”风筝，温州人习惯叫鸢。农历二月，风和日丽，正是孩子们野外放风筝的好时光。

3、三月麦秆作吹箫：农历三月，正是农家麦子收成时节。孩子们凭着自己灵巧的小手，将晒在路旁的麦秆芯折成一段，放在嘴里当箫吹，居然能吹出悠扬的声音来。

4、四月四做做戏：农家最闲是四月。所以在这个时节，剧团都纷纷下乡演出。孩子们也最喜欢跟随大人去看戏，凑热闹。

5、五月五过重五：农历五月初五是民间传统的端午节，温州人俗称“重五”。民间过重五节，不仅要吃粽子、吃鸡蛋、插菖蒲，还有一项非常热闹的活动，就是划龙舟比赛。

2、温州家乡的风俗是什么？

一、冬至吃汤圆

冬至称“至日”，俗称“冬节”。这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻，也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟，捣韧做成块形，然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉，即为麻糍，麻糍为冬至的点心，俗称“擂麻糍”。吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。

二、晒酱油肉和鳗鲞

温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。

自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。鳗鱼是温州的特产，温州人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼，剖开淡晒，就成了我们口中的“鳗鲞”，鳗鲞比鲜鳗还要好吃，是年夜饭中佐酒的佳品。

三、捣年糕

也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。

如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”，即年年高升的意思。

四、祭灶

农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。

五、掸新

每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。

3、温州风俗有哪些？

裹粽端午家家裹粽。种类有肉棕、豆砂棕、白糖莲子火腿棕、淮百粽和蚕豆粽等。农村人以早稻秆灰取汁煮粽，粽香耐藏，称作“灰汤粽”、端午前一两天，出嫁女儿必送粽给娘家。娘家回赠纸扇、香囊等物。
划龙舟温州东部平原，河道交错，几乎各村都置龙舟。南宋叶适诗“一村一船遍一邦，处处旗鼓争飞扬。”划龙舟从五月初一开始、至初十前后结束。赛龙舟时，河道锣鼓喧天，数条或数十条龙舟展旗竞先。岸上观客呐喊助威，场面壮观。解放前，常发生两舟斗殴与观众拥挤坍桥落水事件。民国23年（1934）和建国前夕，永嘉藤桥、梧诞因龙舟相撞引起斗殴，溺死41人、自南来至民因，历代政府都曾多次禁划龙舟，效果甚微。荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，唯恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。赛龙舟：当时楚国人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。•70年代末，温州划龙舟复盛。人民政府加以引导，消除迷信色彩。加强安全措施，遂成为民间健康体育活动。扮台阁台阁有水陆两种。水上台阁为彩舟、舟长而阔，上装楼台，周插彩旗、台上有男女装扮戏曲人物，形象生动、舟前后置秋千架，有幼童饰龙大，上下翻荡。船尾男女青年扮艄公艄婆。台阁在乐声中缓行，见岸上挂出红绸时，乃进退各三次已而收红。市区几座庙宇均备有台阁，以蝉街方仁殿最有名。陆台阁以木板为台，亦坐一组戏曲人物，由多人肩扛（后改在板车上搭台）游行，此项活动在元宵或拦街福肘举行。
•避邪驱疫端午，大户人家中堂悬挂钟馗像；门上插菖蒲和艾！
1、拦街福
拦街福举行之日通衢设红楼，扎花门，张布幔，悬灯结彩，气氛热烈。街头上演戏曲、弹词、木偶，以及滚龙、踏高跷、猜灯谜几集各种文娱活动。人晚灯灿辉煌管弦齐作，城门大开，任由出入、活动至午夜才息。第二天，街道又举办拦街福。
2、二月二吃芥菜饭
农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。幼时常听长辈说，如果在当天不吃芥菜饭，是会“烂头”的。
3、过年吃“分岁酒”
温州人很讲究吃＂分岁酒＂，又称＂年夜饭＂。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫＂十全＂。其中除鸡、肉外，要有花生（结子）、柑桔（大吉）、鲤鱼（跳龙门）、豆腐（家门清洁）等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。

4、温州过年的风俗有哪些

温州过年的风俗有“冬节”吃汤圆；晒酱油肉和鳗鲞；捣年糕；祭灶；掸新等等。
1、“冬节”吃汤圆
冬至称“至日”，俗称“冬节”。这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。
2、晒酱油肉和鳗鲞
温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。
3、捣年糕
也叫“捣糖糕”。蒸好的糯米捣成糕，如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，即年年高升的意思。
4、祭灶
农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。
5、掸新
每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，准备干干净净迎春。

5、温州民俗特色有哪些？

1、拦街福，温州城内每年农历二月初一从康乐坊开始，至三月十五日五马街止，主要街道依次举行祈福活动，称“拦街福”，为地方性传统节日。

2、芥菜饭，农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》记载：“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。

3、吃巧食，每逢七夕吃“巧食”习俗。“巧食”是米粉拌红糖、蘸芝麻制成，有舌形、指形等。夜把“巧食”抛在瓦背上，酬谢喜鹊搭桥之功，并望多给人间报喜。

4、三朝，结婚和孩子出生的第三天，都叫“三朝”。后者俗称“三日儿”。洗生婆要在“三朝”为婴儿洗浴、更衣和检视脐带痕。外婆家要送礼，内有寿桃、红蛋、花生、福寿糕及四季衣物。主家要摆酒请洗生婆和女客。

5、五月忌，农历五月，多阴雨天，衣、物都容易霉烂，稻田亦易遭虫害，认为五月诸事不吉，称为“恶月”，采取不嫁娶,不造船等回避的办法。

6、温州风俗有哪些？

1、拦街福

拦街福举行之日通衢设红楼，扎花门，张布幔，悬灯结彩，气氛热烈。街头上演戏曲、弹词、木偶，以及滚龙、踏高跷、猜灯谜几集各种文娱活动。人晚灯灿辉煌管弦齐作，城门大开，任由出入、活动至午夜才息。第二天，街道又举办拦街福。

2、二月二吃芥菜饭

农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。幼时常听长辈说，如果在当天不吃芥菜饭，是会“烂头”的。

3、过年吃“分岁酒”

温州人很讲究吃＂分岁酒＂，又称＂年夜饭＂。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫＂十全＂。其中除鸡、肉外，要有花生（结子）、柑桔（大吉）、鲤鱼（跳龙门）、豆腐（家门清洁）等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。

4、囡儿出嫁分糖金杏

惯例是，在“送日”（男家选定婚娶日子，通知女方）时，男家要用方盛，送到女家，一般是大的送一个，要插上彩色绒球，用玻璃匣子装好，摆在新房中，小的则视女家亲友多少而定，有多少家亲友，就送多少个，表示祝贺新婚夫妇早生、多生子女，像石榴般的多子。

5、正月初一要放开门炮

正月初一全城轰响，正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打＂开门炮＂，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓＂接年＂。

7、温州传统节日风俗有哪些？

温州传统节日风俗有：

1、剃龙头

俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。在农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人鸿运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。

2、拦街福

宁村“二月二拦街福”是龙湾区独有的一个民俗传统文化节日，也是我国古老的拦街福中的一种。相传明嘉靖四十年（1561年），浙江一带倭患基本荡平，人们为缅怀汤和恩泽，祈求太平，追求美好的未来。

在“龙抬头”的二月初二，举行“拦街祈福”仪式，整个活动为期两天，初二拦街祈福，初三百家宴席。“拦街福”民间民俗活动也有400多年的历史，成为了当地的传承传统文化的重要内容。

3、迎神赛会

平阳县麻步镇在二月二举行迎神赛会。该庙会历史悠久，起源于明代万历年间。据传，古时候村民们将神像抬出庙门在鱼塘周边各村巡行，一路上敲锣打鼓，燃放爆竹，鸣放火铳，过去甚至还要点燃火堆，在助长神灵出巡声势的同时，起到将老虎猛兽驱赶出境的作用，以保护一方平安。

如今，举行迎神赛会驱赶猛兽的原始意义早已经成为过去，但村民们还是一如既往地会举行规模盛大的迎神赛会，特别是小孩扮演的“掌印吏员”和“七仙女”等神话中人物已经成为当地一种民间风尚，迎神赛会也成为一种类似于中国乡村的“狂欢节”的全民狂欢游乐活动。

4、吃芥菜饭

农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。古时候老百姓生活穷困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。

5、每到仲春卯月之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。“龙抬头”是中国古代农耕文化对于节令的反映，标示着阳气自地底而出，春雷乍动、雨水增多、气温回升，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头时节作为一个祈福纳祥转运的日子。

8、浙江温州的家乡风俗有哪些?

浙江温州的家乡风俗：

1、晒酱油肉和鳗鲞  

温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。

2、捣年糕  

捣年糕也叫“捣糖糕”，用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。有年年高升的意思。  

3、分岁酒  

除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。  

4、开门炮  

正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。

5、元宵灯会  

闹花灯是中国传统元宵佳节的庆祝活动，祈求一年的风调雨顺、五谷丰登。在温州瑞安的曹村，元宵节闹花灯还有求取功名、登科及第的涵义。瑞安曹村有“神灯现，名士出”之说，曹村人将花灯视为神灯，它可以照亮士子的前程，为士子的科考之路指明方向。

9、温州的风俗是什么?

温州的风俗有：

1、正月灯：农历正月，辞旧迎新，家家户户张灯结彩，喜度春节。尤其是正月十五元宵节（又称灯节）的活动最热闹，各式民俗灯艺纷呈辉映，可谓“万家灯火不夜天”。

2、二月鸢：“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”风筝，温州人习惯叫鸢。农历二月，风和日丽，正是孩子们野外放风筝的好时光。

3、四月四做做戏：农家最闲是四月。所以在这个时节，剧团都纷纷下乡演出。孩子们也最喜欢跟随大人去看戏，凑热闹。

4、五月五过重五：农历五月初五是民间传统的端午节，温州人俗称“重五”。民间过重五节，不仅要吃粽子、吃鸡蛋、插菖蒲，还有一项非常热闹的活动，就是划龙舟比赛。

5、七月七巧食喜鹊啄：农历七月初七，是民间传说中牛郎织女鹊桥相会的日子。这一天，温州家家户户都有吃巧食的习俗，而且把巧食放在屋脊上，让喜鹊来啄，以此来纪念鹊桥会。