湘潭风俗
1、湖南风俗有哪些?
1、衡阳过年习俗:关财门、坐岁
衡阳地区在春节有其独特的习俗,三十日名曰“除夕”。本日午餐,极其丰盛,即所谓“团年饭”。入夜接回灶神司命后即关上大门,叫“关财门”。将预先准备好的点心果品摆出,全家围炉团坐,边吃边谈,预先招呼小孩忌讲不吉利的话,并给以压岁钱,直至深夜入睡,有的彻夜不眠,名为“坐岁”。
2、株洲过年习俗:开门炮
初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮",全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓"接年"。打"开门炮"也有惯例,一般是先放小鞭炮一串,称"百子炮";再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦,并表示接新年。要求三发都响,声音洪亮清脆,最为吉祥。俗信打"开门炮"越早越好,象征今年随便做什么事都会顺利,如意发财,种田人会五谷丰登。
3、株洲过年习俗:拜茶
正月初一早上,在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓"红枣茶",取其吉利之意:红枣——日子越过越红火,桂圆——合家团圆、平安顺利,年糕——步步登高。
4、湘潭过年习俗:舞龙灯先要“接龙”
在湘潭一带留存着许多过年的风俗,古老而朴素。从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖,凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后,开始舞龙。龙随鼓起,翻腾跳跃,大有腾云驾雾之势。欢快时,灯游龙卷,让人目不暇接。
5、常德过年习俗:送灶神
腊月二十三,相传为司命菩萨(灶神)上天向玉皇大帝汇报一家善恶之日,各家各户点锅灯,焚香拜,祈求灶神奏善事、驱火灾,同时送平时家中奉祀诸神。送神之后,诸神不在家,百无禁忌,开始忙年。但家中如有丧事,当年不送神。
2、湘潭市民过年的习俗
1、在湘潭,新春忌动刀剪,尤忌讳理发。再者,民国时理发有“思旧”之意,后来被人谐音为“死舅”,不吉利,虽啼笑皆非,但也还是作为习俗流传下来。
2、年前熏腊肉,湘潭地区林茂草丰,几乎家家都烧柴草做饭或取暖,将腊肉挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。
3、过年小孩子有新衣新帽穿,更有压岁钱领。压岁钱,是对孩子们新春祝福和他们平平安安的奖赏,还要让孩子的嘴在除夕夜、大年初一也“沾上蜜”。让他们学会“大方而真诚”地说祝福的“甜言蜜语”,爱讨好口彩,想方设法要让小孩子的嘴上沾着蜜。
4、吃过年夜饭,就要开始坐三十夜了,坐三十夜就是在三十夜这天晚上,不睡觉,全家围在一起聊天扯家常或吃东西。坐到十二点抢年,抢年之后还要宵夜吃东西。
5、放鞭炮抢年,抢年是湘潭过年十分重要的一件事,时间是在大年三十那天晚上12点,即第二年初一的0点交接之时,放鞭炮抢年!抢年是很有讲究的,放早了不行,放早了等于送旧年;放迟了不行,放迟了等于别人已把年抢去了。
3、湖南过年风俗有哪些?
1、准备年货
将近年尾家家户户都会忙着准备年货,年货一般包括瓜子、糖果、坚果这类小零食,苹果、柚子等水果,鞭炮、对联、门神、灯笼等喜庆配件。
2、年夜饭
湖南的年夜饭讲究的是大鱼大肉,饭桌上必须有鸡、鸭、鱼、肉。吃年夜饭时一家人边谈边吃,完全沉浸在喜庆的氛围中,所以年夜饭一般吃得较早,时间也较长。年夜饭还讲究有吃有剩,预示着年年有余。
3、舞龙灯先要"接龙"
在湘潭一带流存着许多过年的风俗,古老而朴素。从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要"接龙"。
即挨家挨户发请帖,凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后,开始舞龙。龙随鼓起,翻腾跳跃,大有腾云驾雾之势。
4、新化——送上两枚槟榔
新化元旦必定准备极丰盛的早餐,俗信新年的第一餐愈丰盛表示这一年愈丰收。长沙习俗,有客前来拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发财之意。
5、株洲——开门炮
初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮",各地一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓"接年"。株洲人在春节拜祖的时候最有讲究,首先在神位的供桌中间摆一条长椅,然后点起红烛,待红烛燃过四分之三左右或香引将焚完,就开始烧“金纸”(一种贴着金箔,折成元宝状的纸钱)。
4、湘潭有哪些节日习俗
中国水府水节
青山、秀水、湖光、岛影,龙舟竞渡,白鹭高飞……在如诗如画的湖南水府旅游区,来自省内外的上万名观众,或远观,或踏波,或泛舟,尽情欣赏了水之秀色,领略了水的文化内涵。
中国水府水节,是今年湖南旅游节推出的一项重点活动。位于湘乡市的湖南水府旅游区,景区面积170多平方公里,其中水面40多平方公里,是镶嵌在湘中大地上的一颗旅游明珠。区内大小岛屿星罗棋布,地下奇洞雄伟壮观,洞内绝景丛生。湖光山影,天风林语,优美迷人。水府融漓江之旖旎,怀西湖之温馨,有“人间瑶池”之誉。
火把节
又名星回节,直译为“接新火”。汉文音译为“星日节”,意译为“新火节”,即今天的火把节。每年夏历六月二十五日举行,它是白族人民在秋收前,预祝五谷丰登、人畜兴旺的活动。火把节的内容丰富多彩,主要有祭祖、扎火把、拜火把、点火把、耍火把、跳火把等。
湘潭赛龙舟
湘潭没到赛龙舟的时候常常出现街空巷净的局面。涟水两岸有塞龙舟的传统习俗,多以宗族社团为单位组织船队,船首扎龙头,也有扎公鸡、鲤鱼及兽头的。民国年代的赛期间是:初一谷水,初二溪口,初三羊古塅、初四薛家渡和潭市,初五杏子铺和县城(有段时间县城因涨端午水之故,议定改在六月初六)。届时居民云集,常常出现街空巷净的局面。溪口羊古等地“斗舟”,开始时两船坐首席的“头牛”互相挽臂,也有挽“龙颈”的,进入中流快道,开始抢水,此时头牛斗头牛,二牛斗二牛,鼓手斗鼓手,舵手斗舵手,龙舟一会斗成“人字,一会斗成“1”字,观众欢声雷动,有钱人解囊挂彩。每结束一局“斗舟”,龙舟仍在游戈,充分表现出胜败之后各自的情绪,鸡头行舟胜了,象鸡一样的仰脖动翼,鱼头行船胜了,像鱼一样摇头晃尾跳跃龙门,观众喝彩不绝。在岸上踩旱船,以桥头河、扬家滩一带叫盛行。清末民国时期道士于夏季抬彩轿,内置龙舟模型,敲锣打鼓,沿家唱说道词,主家置水盆,让其禳灾,覆水“开船”,将灾劫载去扬州,谓之“划旱龙船”。
5、湘潭结婚风俗的很多内容,都是有说道,有讲究的,湘潭结婚风俗有什么呢?
对于完美的追求,在很大程度上来说,是婚姻中的男方与女方,都是关注的重点。所以遵守基本的风俗,就是传统婚礼中的很多细节,对婚姻的美好祝福。湘潭结婚风俗的很多内容,都是有说道,有讲究的,是约定而俗成,是一种在婚礼的过程中,要努力遵循的基本规则,并没有强迫,却都乐于执行,男方准备新房,就有非常多的讲究。
不得不说,结婚最重要的就是准备婚房,而男方最基本的结婚条件,也是要给女方一个承诺,有一个可以遮风挡雨的家。从古至今,结婚就是建立起一个新的独立的家,房子最为重要。而在湘潭结婚风俗中,男方准备婚房,也要讲究点风俗中的规矩,让婚后的幸福,可以在这里就得到更美好的祝福,获得更幸福的寓意。当然在婚房的准备中,不管大小,都有一样的规则,大红喜字,大红喜被,大红主色装点的新房,才是红红火火过日子的意思。
在婚房的准备中,喜被是非常重要的,要在缝制的时候,就分出新娘与新郎的不同,而在被角部分,直接加上花生和栗子,寓意美好与幸福,也是早生贵子的意思。而在大红喜字上也有讲究,传统的风俗中单喜挂红,而挂双喜往往是不太适合,或者二婚奉子成婚时才能用。湘潭结婚风俗中,结婚前一天晚上,要在婚床上放上栗子花生枣等吉祥特品,还要安排一个童男子在这里睡上一晚,这就是压床,寓意结婚之后子孙兴旺之意。
湘潭结婚风俗中关于婚房的很多规定,但是现代的婚礼,有了很多的变化与现代的元素。尤其是很多农村的家里都盖起了楼房,所以在婚姻的过程中,也会借这些新式的建筑,在风俗上有所改变。不得不说,压床与各种新房的饰品,倒是让婚礼可以得到保证的同时,也让新人获得更多美好的祝福。虽然在婚礼的风俗中,有很多的讲究,看似有些特别,甚至是奇葩,但是却有一个共同的意义,那就是美好的祝福。
6、湖南过年的风俗
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湖南过春节的习俗
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a792503432
LV.22010-02-10
湖南人过年,要先从除夕说起了,除夕一定会吃鸡、肉、鱼三样,而且得是大鱼大肉。鸡要整只的清炖,要选择公鸡,炖好后把鸡头立起来放;鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒,而且三十晚上的鱼千万不要吃完,要留到初一再吃,这是象征着年年有余、五谷丰登,辣椒当然代表的就是红红火火了。初一早上吃一些点心后,就要准备好头天做的米酒,也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、纱布,还有特地从湖南带来的酒药子,这性质与咱们所有的发酵用的酵母类似。
丰盛的年夜饭是 各家各户都少不了的
大家都知道有俗语称,江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,这样玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的饮食习惯。湘菜爱放辣椒,辣椒可说是湘文化的精神图腾,制法也是多种多样,辣字当头,也兼顾色、香、味,让食客吃罢汗流浃背,唇齿留辣,回味良久啊!这湘菜中有名的菜式却都是普通之物,如老姜炒子鸡,湘潭剁椒鱼头、毛式红烧肉等,均是经济实惠之物,价格与滋味都平易近人,因而广受大众食客追捧.
家家户户基本都会做的菜:香干炒腊肉
湖南过年时还有吃腊肉的传统,不过与四川人吃蒸腊肉不一样,湖南人喜欢把腊肉与香豆干或者是干豆角混在一起炒着吃,吃起来油香满口,特有嚼头。有时候,也会用冬笋与腊肉一起炒,这样在咸香之外还会有一种清鲜的感觉。
湖南人拜年、看龙灯、放鞭炮之外,还有唱花鼓戏等等......
热热闹闹的舞龙,湖南以外许多地方也有
我可是地地道道的湖南人啊
141
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1条评论
从评论者角度说的都对
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虎群首领
4
很好,提到了湖南不同其他地方的特色
2020-01-30 22:55 · 回复Ta
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562527333
LV.52010-02-10
大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一,这晚,灶膛里的柴火通夜不灭,全家人相守欢聚到十二点以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香腊肉,做好酸鱼等佳肴,备好包谷烧酒,欢欢乐乐吃“团年饭”。但这时全家还不能入席。主人全副武装,手里操一支梭镖,独自躲进大门角落里,两眼不住窥伺寨外,以防野兽和外族来犯,要是朋友来了,主人高兴地跑出门外,将朋友拉进屋里,吃一顿友好全文
4 88
追逐流云的鱼儿
LV.42010-02-10
大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一。 这晚,灶膛里的柴火通夜不灭,全家人相守欢聚到十二点以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香腊肉,做好酸鱼等佳肴,备好包谷烧酒,欢欢乐乐吃“团年饭”。但这时全家还不能入席。主人全副武装,手里操一支梭镖,独自躲进大门角落里,两眼不住窥伺寨外,以防野兽和外族来犯,要是朋友来了,主人高兴地跑出门外,将朋友拉进屋里,吃一顿全文
0 22
眊儿
LV.42010-02-11
年三十全家吃年夜饭。大人打麻将。我们看春晚=3=然后晚上半夜还会跑出去唱K吃东西。 初一我们家是回老家扫墓。这个根据个人家庭不同吧。 然后就是玩啊= =拜年我没去过,都是别人上来。 现在长沙城内很少地方能放鞭炮什么的,但会跑远点放。 吃饺子是北方习俗。湘菜那么好吃,哪至于吃饺子啊。 过年都是一大桌子菜。湘菜很多好吃的,以大鱼大肉为主。扣肉啊,腊肉啊全文
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7、湖南过年都有什么习俗!!
在我们湖南,过年必须要过大半个月,从先年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止。这个习俗已经延续了几千年。下面就介绍一下湖南过年的一系列风俗。
(1)在大年三十,家家户户都要剪彩纸,贴春联,全家团圆聚饮吃团年饭。到了傍晚的时候,焚香鸣炮,拜祖先家神,并接灶神祭祀。小孩则成群结队依次到邻居家里拜年。各家都会很热情的迎接这些小孩,捧出点心,把孩子们的口袋塞得满满的,有的小孩回家卸完口袋后,又迅速地加入辞岁队伍,一个晚上可以拿到很多美食,乐得合不拢嘴,因而有个谚语叫:“小孩盼过年”。
(2)年三十晚上,长沙农村家家火炉中燃着一个枫树蔸(或松、栗等树蔸),叫“年财佬”。男女老幼都坐在炭炉边守夜,长辈给小孩压岁钱,全家吃猪脚炖萝卜“守岁”。这个叫“有钱无钱,萝卜过年”。
(3)大年初一,家家于鸡叫的时侯就起来了,男女老幼换上新衣,由辈份最高的男主人燃香开大门,鸣放鞭炮,叫“出天行”,或说开财门。然后人厅堂,点着香烛敬拜祖宗,再向外拜天地神明,择吉时向吉方三揖,或向四方揖拜,祈求新年方方得利。接着晚辈依次向长辈拜年,抢先到井边挑第一担水。早餐吃剩饭,叫吃“隔年粮”,寓意衣食有余。菜以素为主,离不开青菜、芋头、豆腐等,寓意人丁清吉,万事遇头,清白传家。饭后晚辈向家族长辈拜年。初一一般不外出拜年。家里互相拜年完了,就去邻居家拜年,但如果人家还没有起床,则忌讳到床前拜年。
(4)大年初一,有的人除夕在大门合缝处贴红纸“财”字,或者“开门大吉”、“对我生财”之类的吉利语,开门时高声朗诵,这叫开门见喜、开门见财。在台阶下堆很多柴,谐多财。初一的书后抱柴进门,意“进财”。初一不倒垃圾不扫地,真到非扫不可时,扫帚不向外而向里面扫。有的人则书写“人寿年丰”、“五谷丰登”之类的吉利语,叫“新年发笔,大吉大利”。
(5)大年初一特别忌讳粗俗不雅之言,认为今天挨了骂,就要挨一年的骂。大人总要事先叮嘱小孩:初一要说好话!万一小孩说漏了嘴,大人马上解说:“孩童之言,百无禁忌”。如不小心摔破了东西,要说“打发打发”;若酒杯倒了,要说“酒泼红地”。
(6)大年初二的时候,女婿都会到岳家拜年,有个谚语叫:“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”。初八以后,熟人见面,互道“请拜个迟年!”至十五日,一般不提拜年了。
以上就是湖南过年的一些习俗,和全国其他地方的习俗有许多共同之处,也有一些有自己特色的东西。不管形式如何,其实质都是为了在来年求得好运,这也是中国民俗文化的一个必不可少的组成部分,蕴涵了中国人祈求平安,顺利的心愿。
8、湖南的习俗有哪些?
婴儿出世都要到神龛前燃放鞭炮,向祖宗报喜。昔时重男轻女,“生子曰弄璋,生女曰弄瓦”。认为生男孩是家庭幸事,欢天喜地。认为生女是“生个空人”,是背时货,一愁包脚,二愁陪嫁,甚至有溺婴现象。
小孩降生时,如有不速之客进屋,称“逢生”。来客就是婴儿的干爹或干娘,但有“男逢男生,背时三年,踏了血地,必有灾祸”之说。为解脱,主人便暗中在客人衣上穿上红线,以“刺破灾祸”。男逢女生,则认为是好事,要“逢时三年”。
邻居女眷听到鞭炮响,会赶来问慰祝贺,并分别送以鸡蛋、红糖、干刀豆丝、干豆角等,以催乳,因说“月婆”不宜吃青菜,吃了青菜“毛毛拉青屎”。分娩后胎衣要用陶罐盛着埋在附近山上,意在父母血统与家乡土地永不分离。世传送胞衣时不能回头,否则倒奶。
婴儿父亲即日要带着鞭炮和一只鸡到岳父家报喜,生男孩带公鸡,生女孩带母鸡,岳家无需问便知生男生女了。岳家亲邻听到鸣炮报喜,纷纷恭贺并送以鸡蛋等物。第三天,女婿接丈人婆去“做三朝”,古称“汤饼之会”。外公外婆带去早已准备好的婴儿摇窝、坐栏等,一般还备有婴儿棉袄、夹袄、单衣、棉抱裙、夹抱裙、鞋、帽等各一对,人叹“外婆难做呀”!有的还留下照顾产妇,叫“伴月”。婿家亲邻或“请外婆茶”,或“请外婆饭”。
三朝日,长辈妇女将艾叶、枫球、鸡蛋等熬汤为婴儿洗澡,叫“洗三朝”。洗毕,用鸡蛋滚擦婴儿全身,以祛风,祝福健康。再给婴儿换上新衣服,由祖母或其他长辈抱着,在婴儿身上盖一筛子,筛上接剪刀、算盘等,众人簇拥,或手敲赶鸡棍(即一头劈开的竹棍,作赶鸡之用),或持擂杵,去正厅神龛前拜祖宗,叫“拜三朝”。拜毕,沿厅屋巷廊游一圈,叫“游三朝”,据说可防“脐风”危害。长沙县还有用赶鸡棍追打婴儿祖母之习俗,名“打喜”。
三朝日亲友赐红纸包封祝贺,赴汤饼会,叫“打三朝”。主家煮熟鸡蛋,上红,分赠众人,叫吃红蛋,又叫吃滚屁股蛋。河西有的地方还往婴儿父亲脸上擦红,祝贺他做了“大人”。
9、湘潭县的民俗文化
湘潭县素有“湘中明珠”之美誉,是中国湘莲之乡、湖湘文化发祥地,也是全国文化先进县。其传统音乐青山唢呐入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
青山唢呐是湖南吹打乐中一种独特的演奏形式,主要流传在湖南省湘潭县青山桥、石鼓、分水三乡镇及周边邻近地区(去年,石鼓镇、青山桥镇、分水乡已被文化部列为“中国民间文化艺术之乡”),该地区在民间办理婚丧喜庆、玩龙耍狮及佛道教仪和巫傩传统祭祀民俗活动中,形成的一种器乐演奏的音乐形态,根据表现功能、曲牌结构、应用场合等分为夜鼓牌子、路鼓牌子和堂牌子三种。夜鼓牌子是专用于丧葬的器乐曲牌,名称大多以当地土俗称谓,最著名的曲牌有《哭懵懂》、《对角飞》、《凤凰音》、《隔山音》、《白鹭展翅》、《白鹭双飞》等;路鼓牌子曲调较为丰富,有《闹五更》、《神调》、《双采莲》、《叹四季》、《蔡驼子回门》等;堂牌子民间俗称坐堂牌子、坐乐、坐堂、大乐等名,民间最为普及的是《九腔》一堂和《粉蝶》一堂,曲牌是《新水令》、《步步娇》、《沽美酒》、《雁儿落》;散牌子如《得胜令》、《月月红》、《耍孩儿》等。
2008年6月,“青山唢呐”被列入国家第一批非物质文化遗产扩展项目名录。
湘潭县唢呐艺术团已形成规模,“石鼓·青山唢呐”保护中心成立并顺利注册登记。2011年12月,由国家文化部统一安排,并指定“青山唢呐”项目参加第二届两岸非物质文化遗产月系列活动的“楚风湘韵——两岸民间乐舞专场演出”,精心编排的青山唢呐吹打乐荟萃节目在台湾的精彩表演,充分展示了该项目的民间特色技艺,获得了台湾各界人士一致赞誉,为促进两岸的文化交流作出了新的重大贡献。
10、湘潭地区是什么时候开始形成嚼槟榔的习俗的?
早在南朝时期,湘潭地区嚼食槟榔就已经形成了一种风尚。屡见六朝史籍记载和诗文之中,如《南史》载任防之父任遥“本性重槟榔,以为常饵,临终尝求之·剖百许口,不得好者,防亦所嗜好,深以为恨,遂终身不尝槟榔。”