非洲民族风俗

1、非洲过年的习俗是什么

非洲面积大、国家多，对于新年，不同的国家往往有不同的庆祝方式。
（一）苏丹——老年跳舞 青年唱歌

苏丹人在新年尽情玩乐一天，举办各种文艺、游戏、跳舞等项庆祝活动，与平日不同的是老年人跳舞，青年人唱歌。

　（二）加纳——节日桌上烧公鸡

加纳在新年时，人们用棕榈叶建成各式各样的房子，在房子里放着节日桌，桌上摆着诱人的新年菜肴——烧公鸡，全家老小都围坐在桌旁，那些在过去争吵过的人，借此机会和解。

（三）马达加斯加——赠送鸡尾鸡腿

马达加斯加在新年前的一周里，男女老少都不准吃肉，直到除夕晚餐才准吃些禽类。新年这天，夫妇要向双方的家长赠送鸡尾，表示尊敬。向兄弟姐妹和至亲好友赠送鸡腿，表示关心和友谊，祝贺新年。

（四）埃及——“涨水新年”

埃及是文明古国，公元前40年，埃及人就能观察星相了，他们发现天狼星和太阳一同升起，尼罗河水立时上涨。埃及把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始，称为“涨水新年”。埃及的克鲁特人迎接新年，在门口放一张桌子，七八只碟子供着大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦的颗粒，还有好些绿色植物的小芽，这象征丰裕。献给神的东西越多，新年的收成就越多。埃及的新年在秋天，因埃及的农业生产是从秋季开始的。
　 （五）埃塞俄比亚——燃篝火庆丰收

埃塞俄比亚人的新年是在每年的9月11日或12日。这正是雨季即将结束，收获就要开始的季节。除夕之夜，人们身着鲜艳的节日服装，各带一捆干柴兴高采烈地聚集在一起，在广场上燃起熊熊篝火。大家围着篝火欢歌狂舞，欢庆新年。在农村，节日里，男男女女都穿着用手工织成的柔软白布做的民族服装，挨门逐户，互相祝贺，迎接一年一度的收获季节。

（六）尼日利亚——洗澡戏水

尼日利亚新年夜晚，在农村的一些部落里，人们点燃火把，迎接新年。小伙子和姑娘们都到小河里洗澡戏水，谈情说爱，直到清晨。新年这天，大家可以尽情欢乐，不受部落戒律的约束。

（七）坦桑尼亚——驱散妖魔 祈求幸福

坦桑尼亚新年前夕，沿海的斯瓦希里族人家家户户要用木炭爆玉米花撒在物内的各个角落，以示驱散妖魔，祈求幸福；用玉米和菜豆煮饭盛于碗盘放在门前，供串亲的过路人随便食用。新年那天，人们鸡鸣即起，姑娘们身着彩裙，走门串户唱民歌；早餐后，鼓乐齐鸣，男女老少成群结队到海滩洗澡，以示洗去污秽，健康欢乐地迎接新年。

（八）喀麦隆——除垃圾 吃美餐

喀麦隆除夕夜晚，人们通宵不眠。第二天一清早，各家把屋里垃圾清除掉，然后吃上一顿美餐，表示进入新的一年。

2、非洲风土人情的资料

非洲人口的出生率、死亡率和增长率均居世界各洲的前列。人口分布极不平衡，尼罗河沿岸及三角洲地区，每平方千米约1000人。撒哈拉、纳米布、卡拉哈迪等沙漠和一些干旱草原、半沙漠地带每平方千米不到1人。还有大片的无人区。非洲是世界上民族成分最复杂的地区。非洲大多数民族属于黑种人，其余属白种人和黄种人。

非洲信仰的宗教主要有三种：传统宗教、伊斯兰教和基督教。传统宗教是非洲黑人固有的、有着悠久历史和广泛社会基础的宗教，伊斯兰教和基督教是后来从外界传入非洲的宗教。

在非洲很多地方，吃饭不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大家围着桌子坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。长者未离席时，晚辈要静坐等候；子女离席时，须向父母行礼致谢；客人则应等主人吃完后一道离开。正式宴请比较正规，先有开胃菜，再上主食，还有甜点。

(2)非洲民族风俗扩展资料

非洲有“热带大陆”之称，其气候特点是高温、少雨、干燥，气候带分布呈南北对称状。赤道横贯中央，气候一般从赤道随纬度增加而降低。全洲年平均气温在20℃以上的地带约占全洲面积95%，其中一半以上的地区终年炎热，有将近一半的地区有着炎热的暖季和温暖的凉季。

埃塞俄比亚东北部的达洛尔年平均气温为34.5℃，是世界年平均气温最高的地方之一。利比亚首都的黎波里以南的阿齐济耶，1922年9月13日气温高达57.8℃，为非洲极端最高气温。乞力马扎罗山位赤道附近，因海拔高，山顶终年积雪。

非洲降水量从赤道向南北两侧减少，降水分布极不平衡，有的地区终年几乎无雨，有的地方年降水多达10000毫米以上。全洲1/3的地区年平均降水量不足200毫米。东南部、几内亚湾沿岸及山地的向风坡降水较多。

3、非洲的风俗习惯

1、打招呼的方式：非洲流行的招招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。”自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。

2、negro和black是禁句：美国黑人对Black一词并没有抗拒心理。非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认它的含意。强调肤色不同，在非洲是最大的禁忌。称呼非洲人，直呼其国名，他们听来就很受用。

3、用力握手是善意的表示：在非洲，握手时如果握得有气无力，被称为是“礼貌不周”。握手有气无力，表示虚与委蛇，毫无诚心，他们会生气的。尤其在阿尔及利亚，握手是愈用力愈受尊敬。

非洲有“热带大陆”之称，其气候特点是高温、少雨、干燥，气候 带分布呈南北对称状。赤道横贯中央，气候一般从赤道随纬度增加而降低。全洲年平均气温在20℃以上的地带约占全洲面积95%；

其中一半以上的地区终年炎热，有将近一半的地区有着炎热的暖季和温暖的凉季。埃塞俄比亚东北部的达洛尔年平均气温为34.5℃，是世界年平均气温最高的地方之一。

乞力马扎罗山位赤道附近，因海拔高，山顶终年积雪。非洲降水量从赤道向南北两侧减少，降水分布极不平衡，有的地区终年几乎无雨，有的地方年降水多达10000毫米以上。

4、非洲有哪些民俗风情

1、在非洲很多地方，吃饭不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。

吃饭时，大家围着桌子坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。长者未离席时，晚辈要静坐等候；子女离席时，须向父母行礼致谢；

2、非洲信仰的宗教主要有三种

传统宗教、伊斯兰教和基督教。传统宗教是非洲黑人固有的、有着悠久历史和广泛社会基础的宗教，伊斯兰教和基督教是后来从外界传入非洲的宗教。

从表面上看，撒哈拉以南37个黑人国家中，穆斯林和基督徒占全国人口多数的国家有21个（伊斯兰教8个，基督教13个），超过传统宗教信仰者占多数的国家（16个）。

3、非洲语言

闪含语系（包含240语言，2.85亿人使用）；

尼罗-撒哈拉语系（包含100多语言，3000万人使用，主要分布在乍得、埃塞俄比亚、肯尼亚、苏丹、乌干达、坦桑尼亚北部等地区）；

尼日尔-刚果语系（世界最大的语系之一，包含数百多语种，分布在撒哈拉以南非洲地区，包括班图诸语言）；

科依桑语系（包含50语言，12万人使用，集中在非洲南部）。

4、非洲有“热带大陆”之称

赤道横贯中央，气候一般从赤道随纬度增加而降低。全洲年平均气温在20℃以上的地带约占全洲面积95%，其中一半以上的地区终年炎热，有将近一半的地区有着炎热的暖季和温暖的凉季。埃塞俄比亚东北部的达洛尔年平均气温为34.5℃，是世界年平均气温最高的地方之一。

5、非洲的年渔莸量1970年为400万吨， 占世界渔获量的5.88%，1978年为430万吨，占世界渔获量的5.97%，人均年消费量为9公斤。大西洋海面是世界的渔业水域，欧洲、日本、韩国、苏联等的渔船出入于从摩洛哥到几内亚、哥特吉卜埃尔的广大海域。流经南安哥拉、纳米比亚、南非的班哥拉寒流给沿海带来了丰富的鱼群、渔船进出十分频繁。

5、非洲民俗文化有什么？急用，必采用。

非洲的全称是阿非利加州，意思是阳光灼热的地方。非洲，对多数人来说是一个谜，一个梦，一个常常引人无限遐想的地方，那里有浓密茂盛的热带雨林，有世界上最广袤的撒哈拉沙漠，有古朴粗犷的风俗民情，还有具有浓郁风情的美食。
首先最值得一提的便是非洲的鼓。
非洲是著名的歌舞之乡，自古至今流行着各种音乐文化，有着浓郁的民族特色。探索非洲文化，音乐是最佳的途径，鼓则是最重要的窗口、是非洲音乐的灵魂，被人誉为“非洲音乐之王”。打击乐器是世界上最古老的乐器，而非洲手鼓是最具代表性的打击乐器，起源于十三世纪曼丁人建立的马利王朝，在古代通过埃及尼罗河的贸易古道传播到中东和世界各地。
鼓在非洲是最普及的乐器。在非洲的各种鼓中，最常用的是一种被称为达姆达姆的中等尺寸的鼓，它一般被置于双腿中间用手敲打，演奏常常带有很强的即兴性。只要一踏上非洲这块炎热的土地，就可以听到“达姆达姆”鼓的声音。
除了用于音乐外，非洲手鼓有时还是民族、部落或宗教的象征，或用来传递各种信息，即所谓“会说话的鼓” 。
其次是非洲木雕。
非洲雕刻艺术对世界现代艺术产生过深刻影响。也许你没到过非洲，但非洲木雕、铜雕那种夸张、变形与抽象的艺术造型一定会唤起你对非洲的遐想。在弥漫着浓厚宗教气息的非洲大陆上，非洲雕刻艺术历史悠久而又神秘隐晦。欧洲人漂洋过海，在非洲大陆肆意掠夺，非洲雕刻艺术品马上充斥于欧洲私人收藏室、国家博物馆以及艺术品市场之中。
三：非洲人绝顶的铁头功
曾经看到关于非洲人的一段话印象非常深刻：非洲人的脑袋不是用来思考的，而是用来顶的。上面这段话，虽然说得有些偏颇，但却是反映了非洲人的一种生活习惯。 而印象最深的要算是加纳。在加纳，一定不要因为下面两件事而吃惊：一件是当街叫卖一只鞋子，因为他们可以随时随地地叫卖任何东西；另外一件是你给他一个苹果，他可能马上会顶到脑袋上。熙熙攘攘的闹市，看她们头顶各色物品，穿行自若，悠闲自得，很多人头顶半边盘子的东西，不摇不晃根本不用手扶，曾经为街边叫卖鸡蛋的非洲女人担心，但事实发现我们的担心总是那么的多余。
四：非洲的礼仪及禁忌
非洲人民十分注重礼节，无论是会面，还是饮食、禁忌，都有许多讲究。
见面：
埃及：常称对方“阿凡提”。在埃及，人们在见面打招呼时，常称呼对方为“阿凡提”。阿凡提是阿拉伯语的音译，意思是“先生”、“阁下”。最广泛使用的问候语是“赛拉姆而来依库姆”，意思是祝你平安。对方要回答的是“而来依库姆赛拉姆”，意思是也祝你平安。
突尼斯：握手后把右手放胸口　突尼斯人与客人相见的基本礼节是握手礼。握手后，他们还要把右手放在胸口，以示出自于内心与客人真诚的相见。
埃塞俄比亚：握手至问候完毕　埃塞俄比亚人与熟人相见，一般总要摘下帽子相互鞠躬问好，如身披“沙马”裹住头的，要摘下帽子甚至撩起“沙马”露出肩膀，问候致意要长达一两分钟，甚至更长。
非洲进餐的礼仪：
在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。饭毕，长者未离席时，晚辈要静坐等候；子女离席时，须向父母行礼致谢；客人则应等主人吃完后一道离开。
禁忌：
在非洲，还要特别注意他们忌讳（食指指人、左手递东西）。例如尼日利亚忌讳用食指指向别人，也忌讳别人用食指指着自己，认为这样做是一种挑衅行为；若是有人伸手并张开五指指向自己，那问题就更 ..

6、非洲人的风俗习惯

　 　非洲人的风俗习惯
刚果人见到外国客人，总是显得彬彬有礼，先是热情打招呼问候，然后握手致意，有的甚至还要拥抱亲吻表示友好感情。刚果人同客人交谈时，习惯于用手或头作出各式各样的动作，以烘托自己语言所表达的含义，从而加深宾主之间的感情交流。外来客人如果能够熟悉并掌握当地一些加深感情交流的动作，即使不懂当地的民族语言，也能够同当地人进行简单的思想上的沟通与交流，向当地朋友表达见面时的诚挚问候。刚果人见到外来客人时经常使用的动作主要有这样几种：
手势问候：将两手举至与肩平齐，来回翻动手掌和手心，或者将右手举至与肩平齐的高度，前后轻轻摇动，是表示对初次见面客人的问候；见到久别重逢的至爱亲朋，则不停地用右手轻轻拍打对方的手掌，是表示感情深厚、关系亲密的问候。
挥手致意：举起右手，捏成拳头，伸出大拇指，不停地挥动，是表示对客人的极大尊敬，通常用来表示对那些有身份、有地位的客人的致敬。
举手敬礼：见到客人，身体端正，双脚并拢，收腹挺胸，举起右手，手心向外，左手垂放，紧贴裤缝，大喊一声“玛斯德” (意为主人)，是表示对自己崇敬客人的最高问候礼仪。
晃拳助兴：同客人谈话时，伸出双手，捏成拳头，来回晃动，是表示对所谈论的话题非常感兴趣。
弹指称好：边谈话边用拇指、食指和中指有节奏地弹出“达、达”的响声，是表示相互谈话十分投机，觉得客人所谈的内容好极啦。
摇头赞美：头部上下轻轻摇动，是表示对客人的谈话感到异常惊奇的赞美之情。
刚果人殷勤好客，同外来客人交谈几句，便视为朋友甚至兄弟，盛情地邀请到家中做客，倾其家中所藏招待。客人进门，先用咖啡、茶水、矿泉水、水果等招待，热情交谈一会儿后便请客人入席，品尝富于传统风味的饭菜。
刚果人的主食有大米、玉米、大麦、木薯和各种豆类；副食有猪肉(穆斯林禁食)、牛肉、羊肉、鸡、鱼、土豆、蔬菜等等。当地通常用于招待宾客的主食主要有：肉汁浇米饭、鸡蛋炒米饭、 木薯馒头、木薯蒸糕以及各种甜食等。
当地招待客人的副食品主要有：香煎肉排、咖哩牛肉、串烤羊肉、清炖整鸡、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆烧肉等。这些菜看的味道 浓郁，甜辣适度，焦香爽口。
刚果人还经常用当地的野味食品招待客人，如将当地的大黄蚂蚁捕捉后制成营养丰富、味道鲜美的蚁酱，用来拌猴子肉吃，风味独特，许多外来之人别说吃过，恐怕从未听说过。刚果人自制的香蕉酒，芳香扑鼻，口感特殊，是待客饮料中的上品。

7、非洲生活习俗

1.打招呼的方式

非洲流行的招招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。”显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。

2.negro和black是禁句

美国黑人对Black一词并没有抗拒心理。可是，一听到有人呼他Negro（黑人之意，尤其指原藉非洲，被贩卖到美国做奴隶的黑人及其子孙），就勃然大怒。非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认它的含意。强调肤色不同，在非洲是最大的禁忌。

称呼非洲人，最好照他们的国籍来称呼。非洲人一般说来国家意识相当强烈，直呼其国名，他们听来就很受用。

3.African的称呼有特定对象

称非洲黑人为African可犯了严重的错误。在非洲，所谓的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，那就是：南非共和国荷裔白人。因此，那些非洲土著，碰到别人称他们为African，就露骨地表示厌恶。

4.莫拍落后镜头

任何国家都有肮脏透顶、穷人群集的地区，世界首富的美国，亦不例外。你若在那些脏乱地区兴致淋漓的拍照，跟你同行的当地人就会提出抗议，甚至不肯当你的向导。

发展中国家的人民、最不喜欢自尊心受损，这是身为观光客务必认清的事实。一见落后的景象就想拍照留念，这无异在找人家的渣儿，如此欠考虑的行为，还是不做为妙。

5.莫瞪眼看对方

古时候的埃塞俄比亚，侍者是背对主人（或客人）来服务的。埃塞俄比亚有个迷信，那就是：有人瞪你看时，被瞪看的人不是灾祸必至，就是死神要找上他。在这个国家，跟当地人交谈或碰面的时候，可不能目不转睛地瞪看对方，这么做，对方一定大感不悦。

6.用力握手是善意的表示

在非洲，握手时如果握得有气无力，被称为是“礼貌不周”。握手有气无力，表示虚与委蛇，毫无诚心，他们会生气的。尤其在阿尔及利亚，握手是愈用力愈受尊敬。他们认为，用力的程度跟对方好意的程度是成正比的，最好握得他们手都感到麻木叫痛。

7.女性只限于逛店购物

在阿尔及利亚，女性独行被列为禁例，唯有逛店购物的时候，才可以私自行动。他们认为，一个女人独自乱走，是一种丧失“品格”的行为，身为淑女，绝不能干这种事。当然，她们想独自进入餐厅、戏院也是免谈。

8.从事狩猎旅行时要严守规定

想要进行狩猎旅行（Safari），东非可说是最理想的地方。狩猎旅行的禁忌颇多：不能叽叽喳喳说话。因为，动物的听觉敏锐异常；不能任意走出车外。你以为安全无虑，其实，旁边就有猛兽在虎视耽耽，你却看不出来；不能任意点火，有人曾经点了烟之后，把火柴随意一丢，引起一场森林大火。

9.留下一点点

在尼日利亚的西部地方，有个特别的吃饭方式：不能吃得一物不剩，客人至少要留一片东西在碟子上。更怪的是，他们把那一片东西留到第二天，才将它丢入垃圾箱。他们相箱：圣灵会来吃那一片东西。在这个国家，旅客千万不能为了菜的美味可口，把碟子上的肉或汤，吃得一干二净。

10.斗篷、白衣可以避险

在阿尔及利亚和几内亚，常常可以看到穿古时候那种白衣和斗篷的女性。这些白衣、斗篷，是贞节、纯洁的象征。对这一身打扮的异性，无不敬重有加，就是说，视她们为值得尊敬的女性。女性观光客如果以这种打扮到处走动，保证畅行无阻，又不会遭到任何危险。

11.镜头如枪口

非洲人普遍认为相机对准某物，拍下镜头，某物的“精气”就给吸收殆尽，此事自是非同小可。人、房屋、家畜一律不准拍摄。观光客如想拍摄，之前最好向对方先打个招呼，获得同意之后再行动，以免被投石、被吊或挨一顿揍。

非洲有一个食人族,在他们部落的人死后大多都会被吃掉的,特别是那些身体强壮没有疾病的人,比如把眼睛给猎人吃,把脑子给笨孩子吃,把生殖器给性方面有病的人吃等等,他们深知吃什么被什么的道理.对于入侵的外人,他们也会把他抓住吃掉,不过有一点,他们只吃身体正常的,如果说是一个残疾人,那么他们是不会吃的,但是他们会把这个人处死

8、非洲人是怎样过年的习俗。

非洲不同国家新年习俗：

1、埃塞俄比亚：燃篝火庆丰收

埃塞俄比亚人的新年是在每年的9月11日或12日。人们身着鲜艳的节日服装，各带一捆干柴兴高采烈地聚集在一起，在广场上燃起熊熊篝火。大家围着篝火欢歌狂舞，欢庆新年。在农村，节日里，男男女女都穿着用手工织成的柔软白布做的民族服装，挨门逐户，互相祝贺。

2、尼日利亚：洗澡戏水

尼日利亚除夕夜晚，在农村的一些部落里，人们点燃火把，迎接新年。小伙子和姑娘们都到小河里洗澡戏水，谈情说爱，直到清晨。新年这天，大家可以尽情欢乐，不受部落戒律的约束。

3、坦桑尼亚：驱散妖魔，祈求幸福

坦桑尼亚新年前夕，沿海的斯瓦希里族人家家户户要用木炭爆玉米花撒在物内的各个角落，以示驱散妖魔，祈求幸福。元旦那天，人们鸡鸣即起，姑娘们身着彩裙，走门串户唱民歌，早餐后，鼓乐齐鸣，男女老少成群结队到海滩洗澡，以示洗去污秽，健康欢乐地迎接新年。

4、喀麦隆：除垃圾，吃美餐

喀麦隆除夕夜晚，人们通宵不眠。第二天一清早，各家把屋里垃圾清除掉，然后吃上一顿美餐，表示进入新的一年。

5、苏丹：老年跳舞，青年唱歌

苏丹人在元旦尽情玩乐一天，举办各种文艺、游戏、跳舞等项庆祝活动，与平日不同的是老年人跳舞，青年人唱歌。

6、埃及：“涨水新年”

埃及把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始，称为“涨水新年”。埃及的克鲁特人迎接新年，在门口放一张桌子，七八只碟子供着大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦的颗粒，还有好些绿色植物的小芽，这象征丰裕。献给神的东西越多，新年的收成就越多。

9、非洲民族的生活习俗

1，用力握手是善意的表示

在非洲，握手时如果握得有气无力，被称为是“礼貌不周”。尤其在阿尔及利亚，握手是愈用力愈受尊敬，握手有气无力，表示虚与委蛇，毫无诚心，他们会生气的，他们认为，用力的程度跟对方好意的程度是成正比的，最好握得他们手都感到麻木叫痛。

2，打招呼的方式

非洲流行的招呼方：举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。”显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已，在非洲可以说是友好的象征。

3，frican的称呼有特定对象

在非洲，所谓的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，那就是：南非共和国荷裔白人。因此，那些非洲土著，碰到别人称他们为African，就露骨地表示厌恶。

4，莫瞪眼看对方

古时候的埃塞俄比亚，侍者是背对主人（或客人）来服务的。在埃塞俄比亚跟当地人交谈或碰面的时候，可不能目不转睛地瞪看对方，这么做，对方一定大感不悦。

5，镜头如枪口

非洲人普遍认为相机对准某物，拍下镜头，某物的“精气”就给吸收殆尽，观光客如想拍摄，之前最好向对方先打个招呼，获得同意之后再行动，以免被投石、被吊或挨一顿揍。

(9)非洲民族风俗扩展资料：

非洲文化：

非洲是人类进化史上从古猿到森林古猿、拉玛古猿、“完全形成的人”—能人、直立人、智人、直到现代人都存在过的大陆。人类学家在非洲发现了最早的“完全形成的人”的化石。这些发现使包括进化论奠基人达尔文在内的人类学家得出了非洲是人类诞生地的猜想。 

在非洲很多地方，吃饭不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大家围着桌子坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。此时，你将会无所适从，甚至抓得满手沾饭。

而非洲，抓饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。长者未离席时，晚辈要静坐等候；子女离席时，须向父母行礼致谢；客人则应等主人吃完后一道离开。正式宴请比较正规，先有开胃菜，再上主食，还有甜点。

10、非洲人的风俗习惯是什么？

　 　非洲人的风俗习惯
刚果人见到外国客人，总是显得彬彬有礼，先是热情打招呼问候，然后握手致意，有的甚至还要拥抱亲吻表示友好感情。刚果人同客人交谈时，习惯于用手或头作出各式各样的动作，以烘托自己语言所表达的含义，从而加深宾主之间的感情交流。外来客人如果能够熟悉并掌握当地一些加深感情交流的动作，即使不懂当地的民族语言，也能够同当地人进行简单的思想上的沟通与交流，向当地朋友表达见面时的诚挚问候。刚果人见到外来客人时经常使用的动作主要有这样几种：
手势问候：将两手举至与肩平齐，来回翻动手掌和手心，或者将右手举至与肩平齐的高度，前后轻轻摇动，是表示对初次见面客人的问候；见到久别重逢的至爱亲朋，则不停地用右手轻轻拍打对方的手掌，是表示感情深厚、关系亲密的问候。
挥手致意：举起右手，捏成拳头，伸出大拇指，不停地挥动，是表示对客人的极大尊敬，通常用来表示对那些有身份、有地位的客人的致敬。
举手敬礼：见到客人，身体端正，双脚并拢，收腹挺胸，举起右手，手心向外，左手垂放，紧贴裤缝，大喊一声“玛斯德” (意为主人)，是表示对自己崇敬客人的最高问候礼仪。
晃拳助兴：同客人谈话时，伸出双手，捏成拳头，来回晃动，是表示对所谈论的话题非常感兴趣。
弹指称好：边谈话边用拇指、食指和中指有节奏地弹出“达、达”的响声，是表示相互谈话十分投机，觉得客人所谈的内容好极啦。
摇头赞美：头部上下轻轻摇动，是表示对客人的谈话感到异常惊奇的赞美之情。
刚果人殷勤好客，同外来客人交谈几句，便视为朋友甚至兄弟，盛情地邀请到家中做客，倾其家中所藏招待。客人进门，先用咖啡、茶水、矿泉水、水果等招待，热情交谈一会儿后便请客人入席，品尝富于传统风味的饭菜。
刚果人的主食有大米、玉米、大麦、木薯和各种豆类；副食有猪肉(穆斯林禁食)、牛肉、羊肉、鸡、鱼、土豆、蔬菜等等。当地通常用于招待宾客的主食主要有：肉汁浇米饭、鸡蛋炒米饭、 木薯馒头、木薯蒸糕以及各种甜食等。
当地招待客人的副食品主要有：香煎肉排、咖哩牛肉、串烤羊肉、清炖整鸡、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆烧肉等。这些菜看的味道 浓郁，甜辣适度，焦香爽口。
刚果人还经常用当地的野味食品招待客人，如将当地的大黄蚂蚁捕捉后制成营养丰富、味道鲜美的蚁酱，用来拌猴子肉吃，风味独特，许多外来之人别说吃过，恐怕从未听说过。刚果人自制的香蕉酒，芳香扑鼻，口感特殊，是待客饮料中的上品。