江苏淮安春节家乡风俗

1、淮安有哪些古老风俗

淮安的风俗,从节日习俗上来看，春节时，淮北（如淮阴区等）通常与北方大部分地区相同，吃饺子，而淮南（如楚州区等）则通常吃元宝（即汤圆）。
淮安民俗有：腊月24，打打扫家里的灰尘，准备迎新年。正月十五闹花灯。二月初二：叫龙抬头，小孩剔去胎毛。五月初五：吃烧大蒜。七月十五迎接出嫁的女儿回娘家。冬至日要祭祖。等。
值得注意的是，地处淮南与淮阴区一河之隔的清河、清浦两区，由于与淮阴区地理相近、人员来往密切，饮食、风俗习惯、方言等已在向淮北地区靠拢。
婚俗习惯上，在淮河以北的宿迁女孩出嫁通常下午进门，而在淮河以南的淮安市区则保持上午进门的惯例。

2、江苏淮安有什么风俗？

1、中国淮扬菜美食文化节

淮安是淮扬菜主要发源地之一。为打造“吃在淮安、创业在淮安”品牌，当地于2002年9月举办了首届中国淮安·淮扬菜美食文化节。

2、淮安人爱讲江淮官话

淮安地处江淮官话区，属于官话方言区与吴语方言区的过渡地带。淮安语音，有“淮平子”之称。南称蛮北称侉，而淮安的语音也就是不蛮不侉的意思，相对较平。

淮安内部来说，南部县区方言，具备典型的南方方言特征，入声词汇众多，无卷舌音，外地人尤其是北方人难以听懂，而北部县区，北方方言色彩开始呈现，一些词汇、发音有别于南部县区，并开始出现卷舌音。

3、戏曲

淮安北部流行粗犷、豪放的淮海戏，而淮安南部则流行较为柔情的淮剧。两个剧种都是“淮”字打头，然而唱腔风格各异，淮海戏与流行于安徽的泗州戏、徐州和鲁南地区的柳琴戏，同属拉魂腔；而淮剧起源于盐城，又名江淮剧，以盐城一带方言为基调，故显得柔情。

(2)江苏淮安春节家乡风俗扩展资料：

淮安的历史沿革：

夏商周时期，公元前486年，吴王夫差开挖中国大运河最早开凿河段——邗沟（即京杭大运河的扬州至楚州段），沟通长江、淮河，由此与运河相伴相生。故成为春秋战国列强争夺的重要地区，先后为吴、越、楚所有。

秦统一六国后，推行郡县制。市境分属泗水郡和东海郡，始置县邑有淮阴（治今淮阴区码头镇）、盱眙（治今盱眙县城东北）、东阳（治今盱眙县马坝东南）。

西汉年间，市境大体属临淮郡，又增置淮浦（治今涟水县西）、射阳（治今淮安区东南）、富陵（治今洪泽湖中）等县。东汉分属下邳国和广陵郡。

魏晋南北朝时期，市境长期处于战争和对峙的前沿，建置紊乱，隶属多变，今市区码头镇、淮城镇其时均为军事要塞，多设州郡治所，为边帅驻节之地。

长年战乱带来的是“江淮之间，赤地千里”的凄惨景象，经济和文化遭到严重破坏。南齐永明七年（489），割直渎破釜以东，淮阴镇下流杂100户置淮安县，“淮安”之名始见。

3、淮安人过春节的习俗是什么？

淮安人过春节的习俗：

1、掸尘

淮安人过年有个习惯，是“干干净净、清清爽爽过春节”，年前必定彻底打扫卫生，过去称之为“掸尘”。

2、祭灶神

农历腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，家家户户要“送灶”、“祭灶”。

3、备年货

进入腊月，贤惠的妈妈们要开始购置起年货了，糖果、瓜子、开心果、各种坚果、包装零食应有尽有。最重要的就是糕，与高谐音。过年吃大糕，寓意着来年事业、学业步步高，讨个好彩头。吃了腊八粥，进了腊月门，老淮安人就开始为新年做准备了。大糕，早早就会被买回家。“但不能吃，连大年三十晚上都不能吃。尤其是不让小孩子动。”大人们把大糕收藏好，等到大年初一一大早，全家人洗漱完毕，“奶奶、妈妈打开大糕，一家人一人几片糕，吃得很香。这叫开口糕！”有人上门拜年了，进门就要吃糕；走亲访友，大糕也是必备的礼品。

4、添新衣

过新年，穿新衣。这是过春节衍生下来的传统，全身上下都是新的，也有一种辞旧迎新的好兆头。

5、贴春联

春节期间，每家每户有贴春联、贴年画的习惯。不同的年画代表着不同的寓意。在淮安人的习俗中，贴春联大有讲究。“要在大年三十晚上，吃饭前贴。

6、除夕守岁

农历一年最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”，寓意为除旧迎新。淮安还有一个特别的习俗，就是将豆腐、年糕放在锅里和碗里，这叫压锅（碗），大年初一一早打开锅（碗），就看到了豆腐，这叫头福，年糕则寓意节节高。

4、江苏淮安过年风俗

淮安人过春节的习俗：
1、掸尘

淮安人过年有个习惯，是“干干净净、清清爽爽过春节”，年前必定彻底打扫卫生，过去称之为“掸尘”。

2、祭灶神
农历腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，家家户户要“送灶”、“祭灶”。

3、备年货
进入腊月，贤惠的妈妈们要开始购置起年货了，糖果、瓜子、开心果、各种坚果、包装零食应有尽有。最重要的就是糕，与高谐音。过年吃大糕，寓意着来年事业、学业步步高，讨个好彩头。吃了腊八粥，进了腊月门，老淮安人就开始为新年做准备了。大糕，早早就会被买回家。“但不能吃，连大年三十晚上都不能吃。尤其是不让小孩子动。”大人们把大糕收藏好，等到大年初一一大早，全家人洗漱完毕，“奶奶、妈妈打开大糕，一家人一人几片糕，吃得很香。这叫开口糕！”有人上门拜年了，进门就要吃糕；走亲访友，大糕也是必备的礼品。

4、添新衣
过新年，穿新衣。这是过春节衍生下来的传统，全身上下都是新的，也有一种辞旧迎新的好兆头。

5、贴春联
春节期间，每家每户有贴春联、贴年画的习惯。不同的年画代表着不同的寓意。在淮安人的习俗中，贴春联大有讲究。“要在大年三十晚上，吃饭前贴。

6、除夕守岁
农历一年最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”，寓意为除旧迎新。淮安还有一个特别的习俗，就是将豆腐、年糕放在锅里和碗里，这叫压锅（碗），大年初一一早打开锅（碗），就看到了豆腐，这叫头福，年糕则寓意节节高。

5、你的家乡都有哪些过年习俗？

泰州，扯天灯。正月十三起，泰州家家都要“扯天灯”，名“上灯”，以求合家目明。这天早上还要吃汤圆，民谚云：“上灯圆子落灯面，要吃圆子到明年。”灯节期间，姜堰东岳庙、都天庙、龙王庙里都会置屏灯，灯上画“三国演义”、“封神榜”等古典小说中的人物，热闹非凡。会在年关将至时，加大对孩子的管教力度，甚至连续打几次，叫“打打好过年”。若打也不见效，则在年三十晚上，用草纸把孩子的嘴擦一擦，意为孩子说了坏话不算数。另一方面，则指“办年货”，比如磨面臼米、杀猪宰羊，备齐油盐酱醋、香烛纸马等。

6、家乡在淮安或知道淮安的来。淮安特色春节文化有哪些？

过年时，大人会领孩子拿着火把从农田的头走到尾．
这里正处于中国旱田和水田分界线，既”秦岭－淮河”线旧时，迷信活动中最大的是庙会，而且次数频繁。如农历正月初九玉皇大帝诞辰；四月初八释迦牟尼诞辰；二月十九南海观音香期；三月初三幡桃会；四月廿眼光菩萨香期；五月十七都天庙香期……每次大的庙会，城市各家都挂灯结彩，庙会上结扎的彩轿、彩亭等竭尽浪费。如：淮安都天庙会据传此会是纪念唐朝御史张巡的。每年农历四月十日左右举行1次。参与者多是商家。为了出好会，前3天就作好准备。出会路程是，早上在都天庙街集合出发，途经各主要街巷，中晚饭都在定好的地点，由各行业送来吃。
旧时，从正月初一到十五，不能翻土。据说此间翻土易触犯土地神，妨害一年收成，所以元宵节前不耕地。过去，农田生产，主要用自然肥料，因此农村家家户户都有养猪造肥习惯，所谓“猪是农家宝，种田少不了”、“养猪不赚钱，回头看看田”。春寒闲时，人们习惯背粪箕拾粪，或挖河泥罱河淤垩田。新春期间，开始修理农具。因为此间，一者有空闲，二者有过年剩的菜肴，便于招待。故有“新年莫赌钱，收拾犁耙好种田。闲时修好忙时用，怕到忙时修不全”的歌谣。农谚说“清明前后，种瓜种豆”。清明到时，各家住宅前后、沟坡路边，所有空地都挖出来种上瓜、葫、茄、菜。如果有谁家放着白地不种，不仅半年日子不好过，也受到大家批评议论，所以家家都是“路边开黄花（长菜），沟边种蓖麻，树行格里金针菜，猪圈棚上长吊瓜。”立夏到时，是锄田时候（主要是玉米）。农谚说“立夏三天遍地锄”。所以此时，家家抢锄田。锄玉米，第一遍间苗；二遍刨根，即把根部土刨开让太阳晒；三遍再培土，这样玉米才肯长。所以有“要吃稖面饼，稖根刨成井”的说法。割麦是农村中最忙季节。因为麦子成熟快要抢收，所谓“蚕老一时，麦老一晌”，“稻老要养，麦老要抢”。此时，农民除起五更、睡半夜外，中午饭多拿到地里吃。麦子登场后，又要连着脱粒。俗话说“二麦上场连着打（脱粒），打迟莫怨天”，因为此时正是梅雨季节，易遭霉烂。插秧是农业生产中比较单调、繁重的劳动。所以插秧时，饭菜要特别讲究。请人插秧多办酒席招待。插第一行秧，称“快门秧”，旧时要鸣放鞭炮。快手在前，慢者依次下排。由于此项劳动艰苦繁重又单调，易于劳累，故旧时插秧有“打秧歌”习俗。秧歌有的是插秧女自行编唱；有的是专门雇请人，边敲边唱，称为“秧田锣鼓”。秧田锣鼓是由一人持鼓，一人持锣，以持鼓者为主，锣随鼓行，边打边唱，且唱且白。歌词以七言为主，杂以五百十言不等，大多押韵。内容多是言情叙事，民歌、民谣等。旧时，专职锣鼓师有专门的唱本，说唱七八天，内容不重复。插秧时，每当击起田鼓，唱起秧歌，秧田里就会一片歌声一片笑声。秧手们就会忘记疲劳，从而加快速度。故雍正皇帝在题《耕织图》栽秧诗中写道：“令序当芒种，农家插莳天。倏分行整整，停看影芊芊。力合闻歌发，栽齐听鼓前。一朝千顷遍，长日正如年”。这首诗实似秧田锣鼓风俗画。船业生产习俗船业生产，主要是捕鱼和运输。旧时，船业都是个体经营，行船靠航风和拉纤。船上习俗较多。一年中以春节和中秋节最为讲究，除要供祭公鸡、鲤鱼、猪头外，还要烧香磕头，并要用公鸡血从船头挡浪板上往下流，称为“挂红”。过年节时，上桌的菜肴，哪一样都不能吃光，意谓要“有余”。如果吃光了，以后就永无这样菜。吃鱼不能吃鱼头，不能翻身。装运物资，卸货后，不能让货主扫仓。如有剩下物资均归船工收拾。行船时，除要烧香外，还要烧3张黄纸，以保安全。一般夜里不行船，半途不靠船。船停靠生疏码头时，要用竹篙从船头到船尾打水1遍，以防水下有女厂埋葬，生出邪气，此称为“破漏地”。对船主不能称“老板”，要称“老大”。新中国成立后，个体船户都组织起来，成为船队，统归航运公司领导。个体经营的很少。木船多改为水泥船、铁壳船，用轮船拖行，或直接用机器发动行进。靠挂帆、拉纤航行的已渐淘汰。烧香、供祭等迷信习俗被废止。然而，“翻”、“沉”的同音字仍是忌讳。所以，称“挂帆’为“扯篷”、“盛饭”为“装饭”等等。80年代后，又出现个体船户用水泥船为人装运货物，或自己贩运黄沙等。（来源于淮安之窗）
男女结婚后，全家人最盼望的是怀孕生孩子，特别重视生男孩子。因为民间有“传宗接代”、“养儿防老”的习俗。怀孕妇女禁忌参与红白喜丧事。禁忌在娘家生孩子，据说那样会冒犯神灵，招致娘家败落。生产前，娘家要买些食品和小儿衣服送去，称为“催生礼”。旧时，产妇临盆分娩，多请接生婆助产。婴儿断脐带后，脱落之脐带、胞衣

7、以江苏淮安过年的风俗写一篇二百字的作文

在每一个孩子心中都希望春节快点到来，我也不例外。怎么都想过年，过年时盼望爸爸妈妈买的新衣裳，盼望吃到桌上的鸡鸭鱼肉，每个孩子最盼望的就属收红包了！

新年终于到来了，我们各自穿上了新衣服，在镜子前看看这儿又看看那儿，这么也看不完。春节是中华民族特有的节日，而贴春联，放鞭炮，包饺子，又成了必不可少的内容。我家买了好多鞭炮，有开门红、火炬花、开门见山……还有好多烟花呢！我与妹妹还有邻居家的朋友来到操场，哇，鞭炮大多数堆在了一起，排成了一个圈，决定12点到一起开响……

我们终于等到了12点，突然一响响的炮竹声从我背后响起，我回头一看，一朵朵烟花在天空中展放了迷人的神采，不知怎么了，周围也响了起来，暗黑色的天空刻时变得光彩夺目，人群便一点一点地聚集起来，快看快看我家的烟花也响了。

炮竹声一点一点消失，过后就是我们孩子的欢乐时间了，十几个孩子围在一起听鬼故事，刺激得连声鸣叫，一边听鬼故事，一边清点着自己的红包，谁的钱多，谁家请客去吃东西……

就这样快乐地度过了这个春节，这个春节我永世不忘，因为今年的春节笑开了颜。

8、淮安的习俗的作文怎么写402个字

家乡的春节按照我们家乡的习俗，春节就是在除夕那天开始的。到了除夕，家家户户都忙碌起来。大人们要上街买很多菜和零食回来，还要打扫卫生，而且家家户户都要贴上对联和红艳艳的“福”字。有一些人家帖的是倒“福”，有一些帖的是正“福”。我就问妈妈：“为什么有一些家是倒“福”呢？”妈妈笑眯眯地说：“倒“福”和正“福”都是一样的，它们都是代表福气来到了。”妈妈又对我说：“除夕要守岁，不到十二点是不能睡的。守岁，就是全家人要在除夕的夜晚用虔诚的心守住平安。”午夜十二点整，家家户户都放起鞭炮和烟花，顿时，整个城镇响声四处，真是震耳欲聋，热闹非凡呀！到了正月初一，爷爷.奶奶会煮我们最喜欢吃的东西，比如：龙虾.虾菇.螃蟹.海蛰皮.虾.跳鱼等。吃过了饭，小孩子们都要去给长辈们拜年，拜了年，长辈们会给小孩子们压岁钱，有的孩子会拿钱买玩具，也有的会把钱存起来，将来再买学习用品。拜完了年，大人们就要上寺庙去进香。在我们老家有很多寺庙，每个寺庙都要进香。等大人们进完了香就会带着小孩子去游乐园.公园等。正月初一就这样过了。到了元宵节，是我们家乡最热闹的一天，也是我们小孩子最渴望的。最欢喜的时刻到来了，因为家家户户都摆上了年货，每家都要杀鸡来拜神，桌子上堆满了糖果点心等之类的东西，小孩子都喜欢吃的，有一些嘴馋的孩子会忍不住偷一个吃呢！让孩子们开心的不止这个，是在公庙上，摆着许多各色的旗子，让人来拿着，干什么呢？对了，就是游村，还有醒师，每逢家节，都有机会的，这就是我家乡的春节风俗习惯。春节过后，小孩子们要上学了，大人们也去做平时该做的事了。我真是难忘家乡的春节呀！

9、淮安有什么独特的风俗习惯习俗的由来？

每个地方都有自己独特的风俗习惯。
这些独特的风俗习惯与当地的自然环境和历史有一定的关系。

10、淮安地区过年时有什么特别的习俗么？

农历二月初二，是淮安民间得传统节日之一，名叫“龙抬头”也叫“龙头节”。

二月二龙抬头家家男子剃龙头

旧时淮安民间有“有钱无钱剃头过年”的说法。春节钱剃头到二月二已经一个多月了，正是需要剃头理发的时候。二月二龙抬头是吉祥如意的日子，时间一长就形成了二月二剃头的习俗。“二月二”龙抬头，家家小孩剃毛头，也是这一原因，为取吉利在剃头中间加“龙”字，叫剃“龙”头，以区别其他时间的剃头，还有些女孩选此日穿耳孔。另外家长们选此日送孩子们入学读书。

二月二，家家人家接女儿

旧时，正月新娘不回门媳妇不走娘家，正月不空房，同时还有“出嫁的闺女正月不能看娘家的灯，看了娘家的灯死公公”的迷信说法，因此正月出嫁的女儿不准回娘家。一个多月的时间，闺女想娘，娘想闺女，所以到了二月二，不仅已经出了正月，而且又是吉祥如意的日子，所以各家都接女儿回娘家。

二月二，照房梁，蝎子、蜈蚣无处藏

这天，用过年祭祀下来的蜡烛点着。照房梁和墙壁，以取灭害虫。另外，在这天，孩子们用筷子敲干瓢，边敲边说：“二月二，敲瓢叉，十个老鼠九个瞎。”用筷子敲酒盅说：“二月二，敲酒盅，十个老鼠九窝空”，由此来驱鼠灭鼠。用白纸条书写“二月二，诸虫蚂蚁直入地”的“蜒蛐榜”，其中“诸虫蚂蚁直入地”要倒书，然后将其贴在桌腿或床脚上，以避虫蚁。

二月二，龙抬头，大囤满，小囤流

用青灰画粮囤或梁仓，或在们门前画不等的圆圈，象征大圆接小圆，祈祷丰收，这又是民间一俗。二月二，有的还吃除夕锅巴和妇女忌用针线的习俗。据说龙抬头东针线，会伤害龙的眼睛。