大理嫁妆

1、大理过中秋节的习俗

—火腿月饼—
首先云南人的月饼就跟我们一般认知的不一样，他们吃的是火腿馅儿的酥饼。在大理，上好的火腿酥，那一定是要选用大理驰名在外的诺顿火腿。

精选三肥七瘦的火腿，先用清水浸泡，沥干切片后上锅蒸熟，微凉后切成小粒，以蜂蜜、砂糖、油拌匀腌制后做馅儿，这样做出来的馅儿鲜香醇厚、甜咸适宜、油而不腻，配上烤制得金黄酥脆的面皮，一口气不吃个三四口都停不下来！

—鲜花酥—
大理四季如春的气候让它成为了好花常开好吃常在的地方。别人是酒香不怕巷子深，在大理的大街小巷，你却常常会被不知哪一家飘来的阵阵花香吸引，跟着香味走，十有八九能遇见正在做鲜花酥的人家。
鲜花酥是大理人最爱吃的点心之一。取清晨新开的玫瑰，用古法熬成玫瑰花酱，加入芝麻、枸杞、南瓜籽、苏麻、茉莉等不同的天然石食材以文火搅拌均匀，出炉后撒上新鲜的玫瑰花瓣，用木擀子压制而成，小尝一口，花香浓郁、口齿留香。

2、大理白族春节风俗习惯

白族年节风俗： 白族群众从元旦开端互拜、捐献嫁妆。元旦岁值班。子夜当时，少男少女成年抢先挑水，以示辛勤。黄昏，合家喝泡有米花的糖水，以祝愿生活甘甜。自己或者拜盟旅游名胜遗迹，或者耍龙舞，舞狮子，打恶霸鞭。

3、白族生活的习俗

1、白族礼仪习俗

白族性格外向、好客、尊老爱幼，在对人的称谓前喜欢加个“阿”字表示亲切和尊敬。白族访友或探病时一般不选择在上午，到农村遇到主人家有人分娩或有重病人时，进屋时应谨慎。白族喜欢敬茶待客，同样有“酒满敬人，茶满欺人”之说；在喝酒方面，白族很文雅，通常是各自随意。

2、白族节庆习俗

白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”(又称星回节)等民族节日。三月街白族大理三月街是云南省闻名遐尔的物资交流大会和白族人民的传统盛大节日，每年农历三月十日至二十一日在大理古城西举行。

三月街又名观音市，相传南诏细奴罗时，观音于三月十五日到大理传经，因此每年届时，善男信女们便搭棚礼拜诵经并祭之。

3、白族婚俗习俗

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意(即四碟、四盘、四盆、四碗)席。

白族实行一夫一妻制，婚礼隆重、热烈。按传统风俗，举行婚礼这天，新郎和小伙子们必须骑高头大马去娶亲。背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着绕“8”字。

4、白族饮食习俗

平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。肉食以猪肉为主，除用鲜猪肉做各种炒菜外，还喜腌制年猪，加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。白族大都喜饮酒、饮茶。

(3)大理嫁妆扩展资料

白族禁忌

白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居；白族同宗同姓不通婚；为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。

禁止在河里洗屎布、禁止向河里扔废物或倒垃圾，禁止向河里吐口水，禁止堵塞水源。忌在长辈面前说丑话脏话，忌外人闯入产妇房间，忌孕妇进入新房。忌坐在门坎上，忌向火塘吐口水，忌在水溏边吹树。

4、白族习俗

白族热情好客，先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人，以酒、茶相待。著名的“三道茶”就 是白族的待客礼。但白族人倒茶一船只倒半杯，倒酒则需满杯，他们认为“酒满敬人，茶满欺人” 。受到白族人热情的款待，应说声“挪卫你”（谢谢）来表示你的谢意和感谢之情。

尊敬长辈是白族的传统美德。见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。起床后的 第一杯早茶要先敬给老人。吃饭时要让老人坐上席，由老人先动筷子。在老人面前不说脏话，不跷 二郎腿。一些山区的白族，家庭成员各有比较固定的座位，一般男性长辈坐左上方，女性长辈坐右 上方，客人和晚辈坐下方和左方。白族人家的火塘是个神圣的地方，忌讳向火塘内吐品水，禁止从 火塘上跨过。白族人家的门槛也忌讳坐人。男人所用的工具，忌妇女从上面跨过。家庭内忌讳戴着 孝帕的人进入，认为这样会给家庭带来不洁。

白族妇女怀孕后，以系合页双层围裙，并将头而对折别在腰间作为有喜的标志。外人见了，要懂得 注意重点保护。倘若误伤了孕妇，要担保到产后母子平安为止。有些地方的白族，怀孕妇女不能进 入新郎、新娘的洞房。婴儿落地后，谁第一个跨进产妇家的门，谁就是踩生。白族认为，谁来踩生 ，将来孩子的脾气就像谁。白族最忌讳戴孝的人来踩生，所以婴儿降生后，家人要立刻用白石灰在 门口撒三道弧线，并在门槛上缠一道青蔑子。若是生男陔，还要在青蔑子下加一只草鞋，有的还在 大门上钉一个甑笆底，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须送一碗新鲜稠米汤、红糖、鸡蛋、甜白 酒和一土锅猪蹄子炖韭菜根给产妇吃。产后第三天早上，产妇家要请“粥米客”或称“稀饭客”。 到白族人家做粥米客，要用竹蓝提前鸡蛋、红糖、小孩的衣帽等前往恭贺。大理、剑川一带的白族 ，妇女产后，主人要请第一个进家的客人吃荷包鸡蛋汤圆，客人不能拒绝，否则主人会生气。

5、白族有什么习俗?

白族习俗
白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。三道茶是最讲究的茶礼，具有一苦二甜，三回味的特点。为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。
白族就餐很讲礼仪，长辈、客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。
白族婚俗
当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。
背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。
白族食俗
白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。
因鲜菜常年不断，白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜，腌菜的种类很多，除腌制鲜菜外，还做豆瓣酱、豆豉、面酱；剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花，加工烹制成各种风味菜。
肉食以猪肉为主，除用鲜猪肉做各种炒菜外，还喜腌制年猪，加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。冬天，白族都喜欢大锅牛肉汤，食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。临河而居的白族，擅长水鲜烹调。
白族大都喜饮酒，由于所用的原料和方法不同，酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。
饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，内放米花和奶，包括小孩也要喝一杯。
白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅，是用毛驴肉烧制而成。柳蒸猪头也是白族传统名菜之一，是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。大面糕是白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成。
白族节庆
白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”（又称星回节）“蝴蝶会”等民族节日。
白族服饰
白族男女都崇尚白色，以白色为尊贵。大理地区的男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂，或数件皮质、绸缎领褂，俗称“三滴水”，腰系皮带或绣花兜肚，下着蓝色或黑色长裤。在云南洱源县西山区，每个成年后的白族男子都身挎一个小巧玲珑的绣花荷包，荷包上绣着“双雀登枝”、“鸳鸯戏水”等字样。绣荷包是爱情的象征，它是白族姑娘聪明智慧的结晶。
女子服饰则各地不一，大理地区多穿白上衣，红坎肩，或浅色蓝上衣，外套黑丝绒领褂，腰系绣花短围腰，下着蓝色宽裤，足穿绣花“百节鞋”。未婚妇女梳独辫子盘于头顶，并以鲜艳的红头绳绕在白色的头巾上，红白相衬，相得益彰。腰系绣花短围腰，更显得色彩鲜明，美观大方。已婚妇女改为挽髻。洱海东岸妇女则梳“凤点头”的发式，用丝网罩住，或绾以簪子，均用绣花巾或黑布包头。白族妇女有佩带耳环、手镯的习俗。居住在大理洱源县的白族妇女喜欢的一种头饰叫“登机”，它是姑娘心灵手巧的标志。
白族建筑
白族民居建筑均为独立封闭式的住宅，有点像北京的四合院。一座端庄的民居院落主要由院墙、大门、照壁、正房、左右耳房组成。一般的建筑形式是：“两房一耳”；“三房一照壁”，少数富户住“四合五天井”，即四方高房，四方耳房，一眼大开井，四眼小天井。此外，还有两院相连的“六合同春”；楼上楼下由走廊全部贯通的“走马转阁楼”等等，真是五花八门，犹似迷宫。不过这种古老而又造价昂贵华丽的住宅已不被当地白族人采用了。现在多是一家一户自成院落的二层楼房。但雕刻、彩绘仍不减当年，而且有所发展。
白族民居往往注重门楼、照壁建筑和门窗雕刻以及正墙的彩绘装饰。门楼是整个建筑的精华部分。门楼建筑艺术水平的高低，可以确实其主人的经济地位，也是一种光宗耀祖的标志。它通常使用泥雕、木雕、大理石屏、石刻、彩绘、凸花砖和青砖等材料组成一座串角飞檐，花枋轻巧，斗拱重叠、玲珑剔透、雄厚稳重的综合性艺术建筑。白族门楼建筑不仅富有民族特色，而且在建筑结构技巧上也独具风格。有的地方整个门楼不用一颗铁钉或其它铁件，而联结却十分牢固，几十年风雨如故，再装上两扇较有厚度的铁黑色木大门，甚是庄重威严。
白族居民门窗木雕，无处不闪现着剑川木匠高超的手艺。一般均用剔透和浮雕手法，层层刻出带有神话色彩和吉祥幸福的白鹤青松、鹭鸶荷花、老鹰菊花、孔雀玉兰，以及几何图案。门窗的表面上还涂有褚红色的油漆，显得光滑明亮，古朴典雅。
白族禁忌
白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居；白族同宗同姓不通婚；为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。

6、白族的风俗习惯

白族是中国第15大少数民族，主要分布在云南、贵州、湖南等省，其中以云南省的白族人口最多，主要聚居在云南省大理白族自治州。此外四川省、重庆市等地也有分布。

主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。白族有本民族语言，汉文自古以来一直为白族群众通用。信仰佛教。

白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。

白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。大理雪梨、宾川桔柑都是驰名中外的特产。

习俗

白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。三道茶是最讲究的茶礼，具有一苦二甜，三回味的特点。为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。

白族就餐很讲礼仪，长辈、客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。

婚俗

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。

背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。

食俗

平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。

因鲜菜常年不断，白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜，腌菜的种类很多，除腌制鲜菜外，还做豆瓣酱、豆豉、面酱；剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花，加工烹制成各种风味菜。

肉食以猪肉为主，除用鲜猪肉做各种炒菜外，还喜腌制年猪，加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。冬天，白族都喜欢大锅牛肉汤，食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。临河而居的白族，擅长水鲜烹调。

白族大都喜饮酒，由于所用的原料和方法不同，酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。

饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，内放米花和奶，包括小孩也要喝一杯。

白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅，是用毛驴肉烧制而成。柳蒸猪头也是白族传统名菜之一，是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。大面糕是白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成。

节庆

白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”（又称星回节）等民族节日。

7、结婚嫁妆是谁家出钱买的 现在结婚要给多少钱娘家《就是我女朋友家》请各位给点说法

所谓嫁妆是陪嫁之物，过去是娘家购买。彩礼是男方的心意，应给多少，以家庭而定。但是结婚不是做买卖，讨价还价！现在一般是两万以上吧。现在有的是女方买嫁妆，有的是用这部分钱置办嫁妆。也有的两合一，也就是娘家出一部分钱，再用一部分彩礼钱购买嫁妆，这只是民俗，又没有法律规定。也要因地制宜，从大理上能说过去就可以了。但是有的也因为千儿八百的吹的也多，其实，一对鸳鸯应是棒打不开的，不能用钱来衡量爱情，愿你们好事多谋！

8、白族的风俗习惯有哪些？

白族是云南特有民族，主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。白族75％左右聚居在大理白族自治州。其他散居昆明、元江、丽江、兰坪等地，有少部分白族散居在四川西昌，贵州毕节和湖南桑植县。白族语言属汉藏语系，藏缅语族白语支（也有人主张属彝语支）。许多白族人通晓汉语，汉文一直是白族人民习惯用的文字，在历史上虽曾有过借用汉字标音的＂白文＂，但因缺乏统一规范而没有能够推广。白族有本民族语言，汉文自古以来一直为白族群众通用。信仰佛教。 白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。 白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。大理雪梨、宾川桔柑都是驰名中外的特产。 主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。白族有本民族语言，汉文自古以来一直为白族群众通用。信仰佛教。 白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。 白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。大理雪梨、宾川桔柑都是驰名中外的特产。 习俗 白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。三道茶是最讲究的茶礼，具有一苦二甜，三回味的特点。为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 白族就餐很讲礼仪，长辈、客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。 婚俗 当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。 背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。 食俗 平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。 因鲜菜常年不断，白族人每餐都喜食鲜菜和各种

9、大理的民族风俗

1、白族丧葬习俗

白族在元代以前全民信仰佛教密宗，受此影响白族地区盛行火葬。元代以后，因受内地汉族和汉文化的影响而逐渐改为土葬。丧葬仪式一般比较隆重。

（1）装棺守灵：老人寿终，一般将丧事作喜事办。选好吉日，念经超度，亲友前来奠祭后，才能出殡安葬。在家停放期间，儿女要昼夜守灵。在超度期间，要办酒肉，请前来奠祭的亲友吃饭。

（2）出棺送葬：出殡时，街坊邻友自带抬具帮助抬棺。为死者念经引路，孝男拄拐哭丧棒走在棺前，孝女走在棺后。棺材抬至绕棺处，摆在高凳上，由念经先生举行绕棺仪式。念完《绕棺经》，称为“搭桥过路”，遇到过桥时，孝男跪在桥上，棺从身上抬过，称为“背棺”。

2、南涧鸳鸯桥　

鸳鸯桥位于南涧县城南二十余公里的新街，地处哀牢山和无量山之间，把边江的上游。老桥于一九四一年建成，是一土林结构的空心房屋式廓桥。桥长近17米，桥面由木板横铺而成，两侧设有14米长的木板櫈，可供上百人纳凉闲坐。桥下流水，桥上留人。

有趣的是当地彝、苗、汉等各族青年男女，以桥为媒。每到新街天（鸡兔日），附近宝华、无量、拥翠等乡村从数十里路汇集而来的人们，集于桥头和桥上，十分热闹，两条长凳更是座无虚席。

有专营算命、合婚的“八字”先生，有郎中卖药治病，而更多的则是来自远远近近谈情说爱的少男少女。相约而来的、慕名而来的青年男女们，不分贵贱，不管是否门当户对，也不论是何种民族，只要互相中意，互相喜欢就行。

求婚的人，一般是经人引线，约定时间来桥上见面。相遇认识后，如果男女之间互相中意，就彼此报出生辰属相，到算命先生那里合婚，“八字”无相克相冲，才能保持恋爱关系，然后测定结婚吉日。

也有的少男少女则是慕名而来，坐在桥凳上等待，发现年龄相当、品貌相近的对象时，主动问话，互相问候过后，则互报年龄、属相、住址及家庭情况等等。“一回生，二回熟”。经过几个新街天，相约见面几回后多数即可结为伉俪。

来自哀牢山深入的彝族小伙、阿妹则喜欢用对歌的方式求爱。一个小伙子看上一个姑娘时唱道
：“郎隔山来妹隔和河，隔山隔水遇不着，高明师傅那一个，搭下金桥相会合。大河涨水沙缠沙，一对鸳鸯一对虾；鸳鸯成双水中戏，讨得阿妹会当家”。

姑娘则会爽快的答道：“隔山隔河不隔路，郎唱小调妹来和；好花开在深山箐，哥是蜜蜂彩花来。”一问一答，彼此起伏，歌声如桥下的涓涓流水，情意深长。   

鸳鸯桥是大理至思茅地区的一条南方古双驿道上的咽喉，老桥于八十年代被水冲毁。如今的新桥在原址为钢筋水水泥造，其长、宽、高度及桥上建筑与老桥相似，保存了地方建筑特色，同时也保持了不可多得的风土民俗。桥头“鸳鸯桥”三个大字至今仍十分醒目。

3、大理白族婚俗

大理白族和我国其他兄弟民族一样，经历了由群婚、对偶婚、个体婚阶段。现在行族外婚，一夫一妻制为基本家庭组织形式。家中兄弟成婚后即行分家，父母一般多从幼子居住。入赘女婿有对家产的继承权，妇女在家庭中有较高地位。   

大理地区白族青年男女，婚前比较自由，婚事大多由自己作主。找对象一般通过“对歌”认识结为知己，然后再经过说亲、订婚、迎新、结为夫妇几个阶段。说亲由男女父母央及媒人去女方家提亲。

女方父亲同意后订婚，订婚时男方要择吉日送酒、公鸡和聘礼到女方家，聘礼必带“六字”。茶三斤六两或六斤六两，酒六斤或六瓶，糖果六斤六两等，意在“有福有禄”。女方家以“三道茶”相待表示同意，又称“提亲鸡酒礼”。   

结婚时一般要举办三天，仪式非常隆重。结婚这一天称为“正喜日”。婚前头天叫“踩栅”，这天男方要把嫁妆抬至女方家，晚上在男方家要吹唢呐，演唱“吹吹腔”和“大本曲”一直到天亮表示庆祝。

正喜日“男方要在亲友陪同下到女方家迎亲”，新娘要哭别父母兄妹。出门时吹鼓手们要奏吹吹腔《接新娘调，唢呐声不时与新娘哭声交织在一起。一路上吹打声、逗趣声不断，同伴们边走边向新娘撒米花，还不时掐新娘表示“祝福”。

迎亲到家门时，需由新郎同辈兄弟将新娘背和新房，在这一点上还留有早年“抢婚”习俗。  
新房内都烧有火堆。新娘入房时家人要在火中烧辣子面，使新娘大咳，在新娘酒菜中加放花椒粉使新娘难以下咽以表示“亲热”和“富贵”，白语中“辣，麻”与“亲、富”同音。

新娘新郎要拜天地，拜父母及舅父，用白族八大碗大宴宾客。晚上有认亲仪式，长辈要给新娘见面钱，同辈则闹新房。闹新房时新娘要拿出从娘家带来的炖梅、雕梅、水果、蜜饯等食物恭敬地给同辈品尝，也叫“摇果酒”。大伙边吃边闹一直到深夜。   

第三天新娘要下厨房做鱼类孝敬公婆。婚后三至八日回门，女方家接女婿和女儿回家吃饭。七天后要到本村的本主庙祭本主，求本主保护全家平安，早生贵子。

4、大理白族打老友

打：意思是结交；老：意思是终生，是从小到老；友：意思是同性别同年龄的可靠的好朋友。打老友，即结交终生亲密往来的同性别同年龄的好朋友。这是大理白族生活中常见的一种风俗习惯。   

大理白族民众中的打老友，一般出于三种情况。一是青少年自己通过一定时间在生活、学习、劳作中的彼此交往和了解，互相问喜欢，情投意合，一致决定用打老友这种形式把友谊长期固定下来。

二是青少年双方盼父母一代本身就是相处得很好的朋友，甚至他们本身就已经有老友关系，他们想通自己的子女打老友，从而把老一代之问的友情在下一代中继续保持和发展下去。

三是青少年父母中的一方，在生活中发现其他人家中相应的青少年在人品、学识、健康状况等各方面，值得自己的子女学习和交往，于是通过第三者在中间做工作而结成老友。  
由于打老友将是影响子女终生生活的一件大事，因此，父母一代对子女的打老友活动是极为慎重的。

他们不仅要相互考察对方子女的人品、学识、健康状况等各方面的表现是否值得结交。同时还要考察对方家庭情况，如对方家庭是否忠厚、善良、勤劳、和睦、健康等，情况不明是不会轻意应允的。   

青少年双方一当确定打老友关系后，双方家庭即称为干亲家。为了表示其关系的亲密，双方父母在互相称呼时一般都将“干”字略去。在刚开始确定打老友关系的三年之内．双方家庭每年必须至少互访一次。接待干亲家的第一次来访，场面甚为隆重。

在举行丰盛的酒宴招待时，还得邀请本家的亲戚和邻居作陪，作为打老友的青少年双方，得当众向双方的父母跪拜、改口诈对方的父母为亲爹亲蚂。   

对其他亲友的称呼，则与老友所称相同。双方父母在扶起打老友的双方后，要对孩子讲一些勉励的吉利话，要给孩子适当的礼物。礼物可以是书本，可以是文具，可以是衣物，也可以是红包等等。双方父母还得请求在场的各位亲友和邻居今后对两个孩子多多关照。

这样，打老友关系就在双方家庭的亲友和邻居间公开化，合法化了。 此后，不仅是打老友的青少年双方将经常亲密交往，双方家庭也将建立起亲密的关系，无论谁家有什么大事小事，都要及时通报并竭诚帮忙。

双方家庭的关系就真所谓不是亲戚而胜似亲戚了。大理白族通过打老友这种活动，
不少青少年和他们的家庭，得以卓有成效地扩大了其人际交往的圈子，对青少年的健康成长和他们家庭在社会上的立足都不无好处。

5、宾川白族飘梁竖柱

宾川白族居家建盖房屋中的竖柱，堪称不是节日的“节日”。宾川白族盖新房竖柱，一般是在四平墙砌起之时择日进行(但若全用石头砌墙，也有先竖柱的。(竖柱，即竖立房屋的木质框架部份)。  
   

竖柱首先要选好“黄道吉日”。竖柱开始时，在为首的木匠师傅的指挥下，先将已做好的框架立起，然后几个青壮年攀土木架，挥动榔头，将一根根横粱准确利落地打进榫口。

据说，榫口穿接的顺利与否，取决于新房主人的大方程度。开朗、大方之家就顺当、利落；否则就别扭，争嘴(即榫头穿接部分大小不合适)，甚至会出差错。

屋架竖稳，就开始贴对联。对联有很多，每根柱子上都要贴，有预示前景的，有赞颂时代的，也有暗喻创业艰难，感谢亲友的。如“取材尽汉柏秦松，得地皆吴山楚水”。房前风光琦丽看四时美景梅花翠柳，屋后鸟声婉转听几许歌唱春满华堂”。

又如“辛勤劳动创大业，艰苦奋斗起宏图”。再如“画栋连云燕子重来应有异，笙歌遍地春光长驻不须归”等等。这些对联，内容广泛，内涵丰富，颇能展示主人的喜悦心情，往往能赢得亲友的赞叹。    

正午时分，是竖柱仪式的高潮内容——飘粱。  
首先，在正方中央安放一张八仙桌，请长辈围桌而坐(按；白族对长辈非常尊重，每逢村中办事请客，都要把村中的长者请来就坐)，由新房主人一轮一轮地给长辈敬酒、烟、糖。

酒要敬六巡，烟要敬六支，糖要抓六把[取六六(禄禄)有福，福六
(禄)大顺之意]。然后在一位师傅的指挥之下，一根粗大的，系有红绫、燃着爆竹的横粱，由两个壮年男子在屋架上用绳子牵引而缓缓升起，师傅用手指挥，口中念着四言八句；“一根大粱鞭飘起，全家欢乐全家喜。

今日飘粱建华堂，福寿双全财粮宽。自从今朝飘梁后，子孙后代永安康”。顷刻间，爆竹骤响，鼓乐齐鸣，鞭炮声，唢呐声，锣鼓声，榔头敲打声，组成一曲震耳的交响乐。    

大粱就位，就开始“丢包子”。由师傅把一甑
(有的用筐装)有大有小的包子吊上大粱，先丢大的给主人，边丢边念：“大粱上面一朵花，元宝丢向主人家，接得住荣华富贵，接不住富贵荣华”。丢完大的后，再由东面开始，向四面八方丢小的。

手里丢着，口中念着：“一撤金银满斗．二撒五谷满仓，三撒多福多寿，四撒儿孙满堂。东南西北都撒遍．从此定下万年桩”-这些四言八句，不一定有固定格式和文字，大多是凭经验和才思即兴出口。

念的很有韵律，跟唱的同样好听，等候在四方八面的男女老幼都雀跃着抢包子，那些包子里面，有大枣、蜜饯的，也有包瓜子、硬币的，还有包辣椒的等等，不一而足。    

最有趣的是，在房粱上撤包子的同时还丢撒钱币、瓜子、彩屑，淋温开水，所以往往这个仪式下来，不少人弄得满头满脸都是水。如遇上搞恶作剧
(开玩笑)的，会把水专门对着几个人淋下来，那可就使人几乎成为落汤鸡了。

但即使这样，也不会有人生气发火。此时，粱上缨穗飘飘，红幅漫卷。地上人头攒动，盛装簇艘。耳边是欢声笑语，眼前如蜂飞蝶舞，简直就是一片欢乐的海洋。    

这时，早就等候在村边路旁的亲友，也陆续挑了米糕、端了礼品、红绫，燃放着鞭炮前来祝贺。按宾川白族的规矩，竖柱这天不兴请客，自觉自愿地前来祝贺的人越多，说明主人的缘份越好。

主人便恭敬地向客人致谢、敬烟、倒茶，设宴招待。  
筵席上的每一碗菜里，都放了很辣的辣椒。(白族话“辣”——“亲”同音)，每桌由一位贤淑大方的女青年负责敬酒，代表主人的盛情，款款地劝，频频地斟，让你欲罢不能。

10、白族的民族风俗

白族的风俗习惯复：

白族制家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；

白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为

主。

饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。

白族男女都崇尚白色，以白色为尊贵。

白族是中国第15大少数民族，主要分布在云南、贵州、湖南等省，其中以云南省的白族人口最多，主要聚居在云南省大理白族自治州。此外四川省、重庆市等地也有分布。

白族有本民族语言，白语属汉藏语系藏缅语族彝语支。汉文自古以来一直为白族群众通用。白族在艺术方面独树一帜，其建筑、雕刻、绘画艺术名扬古今中外。在形成与发展的过程中，与周边的各民族相互往来，创建了灿烂的经济文化。

白族是一个聚居程度较高的民族，有民家、勒墨、那马三大支系，受汉文化影响较深。