威海风俗

1、威海春节的习俗

1、腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日。

2、腊月二十四，掸尘扫房子，这日是约定俗成的扫除日。

3、腊月二十五，推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。

4、腊月二十六，杀猪割年肉，人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。

5、腊月二十七，宰年鸡、赶大集，春节所需物品都在置办之中。

6、腊月二十八，打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木，后被红纸代替。

7、腊月二十九，上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。

8、大年三十，一夜连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带入春风。

9、大年初一，金鸡报晓。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。

10、大年初二，金吠报春。亲眷人家去拜年，东家留吃饭、西家排酒筵。

11、大年初三，肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家，礼物带双数。

12、大年初四，三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。

13、大年初五，艮牛耕春。五路接财神，东西南北中，财富五路通。

2、威海的习俗介绍300字不是作文

威海节庆风俗：
1，荣成国际渔民节 每三年举办一次，以渔民为主体，以渔村文化为主要内容，开展各种海上运动项目、大型民俗观光旅游活动、经济技术贸易洽谈会和海洋渔业博览会等一系列活动。
荣成国际渔民节源于当地渔民传统的谷雨节。早在春秋时期，这里就大兴鱼盐之利。每年谷雨，春汛来临，百鱼上岸，休整了一冬的渔民又忙碌起来，捕鱼赶海，开始了新一年的海上生产。为感谢“海神”赐给的丰厚鱼虾，祝愿天天鱼虾满仓，祈求神灵保佑，免灾除难，渔民们便在谷雨节这天举行传统的祭神活动，从此谷雨节便成了荣成渔民的佳节。改革开放以来，富裕起来的渔民将新文化、新观念、新思想渗透到谷雨节中，由纯祭神保平安的期望心理进入对酒当歌，喜庆丰收，载歌载舞的高尚境界，使这一活动水平越来越高，成为荣成渔民生活中一个重要的文化娱乐内容。为顺应广大渔民心愿，弘扬民族文化，荣成市政府决定从1991年起，举办荣成国际渔民节。
荣成国际渔民节第一、二届均为谷雨期间举办，历时两天。第三届（1993）开始改为7月24日至7月28日举办。连续举办四届后，又改为每三年举办一次。每年渔民节都有近万名中外来宾和10万当地群众参加，渔民节以增进国内外文化交流、发展经济、促进开放、共同繁荣为宗旨，举行了新闻发布会、典礼仪式、游艺活动、观光旅游活动，举办了地方名优产品和书画等展览、经贸洽谈、文艺晚会等活动，使渔民节成为中国海文化盛会，赢得了中外来宾的高度赞誉。
2，中国威海国际钓鱼节 时间是10月上旬，邀请国内外钓鱼爱好者参加海水舟钓、矶钓比赛、淡水抛杆比赛、康乐赛等丰富多彩的比赛项目，在举办国际钓鱼比赛的同时举办全国渔具博览会。
3，中国威海中韩经贸洽谈会 时间是9月上旬，由威海市人民政府主办，主要内容有国际经贸洽谈、招商引资、旅游考察、新闻发布会、文艺晚会等。
4，中国威海海鲜节 时间是5月上旬，全市百余家旅游饭店联手推出海鲜特色宴，为游客现场烹制海鲜美食。

3、关于民风民俗的资料 （最好是威海的）

一、海草房

在原始石块或砖石块混合垒起的屋墙上，有着高高隆起的屋脊

，屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。这就是极富地方特

色的民居——海草房。当你走进山东省的渔村，就可以看到这些以

石为墙，海草为顶，外观古朴厚拙，极具地方特色的宛如童话世界

中草屋的民居。海草房可以说是世界上最具有代表性的生态民居之

一。它主要分布在中国胶东半岛的威海市等沿海地带，特别是荣成

地区更为集中。荣成和其他沿海生长着许多细长的海草。生鲜时，

翠绿可爱，被海潮成团的卷上滩头，晒干以后变为紫褐色，缕缕柔

韧。沿海居民用以来苫房。房草苫得极厚，两坡很陡，房脊浑圆，

住起来冬暖夏凉非别处的陋草可比。

二、媳妇饼

媳妇饼是我们文登的传统名点。

4、威海春节有什么习俗

1、庙会

庙会一般在农历新年、元宵节、二月二龙抬头等节日举行。也是中国集市贸易形式之一，其形成与发展和地庙的宗教活动有关，在寺庙的节日或规定的日期举行，多设在庙内及其附近。庙会流行于全国广大地区。

2、踩高跷

关于高跷的起源，学者们多认为与原始氏族的图腾崇拜、沿海渔民的捕鱼生活有关。据历史学家的考证，尧舜时代以鹤为图腾的丹朱氏族，他们在祭礼中要踩着高跷拟鹤跳舞。

3、舞龙运动

舞龙运动是指舞龙者在龙珠的引导下，手持龙具，随鼓乐伴奏，通过人体的运动和姿势的变化完成龙的游戏，穿，腾，跃，翻，滚，戏，缠，组图造型等动作和套路，充分展示龙的精，气，神，韵等内容的一项传统体育项目。

4、春联

春联的另一来源是春贴，古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐渐发展为春联。贴春联也叫贴门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望。

5、拜年

拜年的时间一般为初一至初五，过了腊月初八就走亲访友多被视为拜早年，而正月初五以后、十五之前走亲访友为拜晚年。

5、威海人过年的习俗

1、守岁

守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

2、吃年夜饭

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。

3、忌讳吵架和说一切不吉利的字眼。

忌讳吵架和说一切不吉利的字眼，甚至连平日里常说的话这时也得改一改，蒜谐音“散”，叫蒜是“义和菜”；醋谐音“促”，有短促之嫌，直接叫醋为“忌讳”。

4、吃饺子

上半夜，一家人齐动手包饺子。以包成元宝形状为好，盼望招财进宝之意。一般是在半夜12点前煮饺子。煮饺子时也有规矩，先舀一些沸水在屋门口浇一下，辟邪、防止恶神野鬼抢食将要敬神、祭祖的水饺。

饺子端上饭桌以后，孩子要双手拽着门搭钩或者门栓抻一抻，说这样做个子才能长得高。有的人家连汤带水地盛水饺，叫“汤水不漏，财气不透。”

5、放鞭炮

当午夜交正子时，新春钟声敲响，爆竹声震响天宇，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。

6、威海人的过年习俗

腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。
每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

贴春联
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸———窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为“窗花”。
窗花的内容丰富、题材广泛。因窗花的购买者多为农民，窗花有相当的内容表现农民生活，如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等。除此，窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。
倒贴“福”字
春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。据《梦梁录》记载：“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿……”;“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘

7、威海的节日风俗习惯特点，谁知到？

山东半岛东端的荣城在农历正月十五有捏生肖的风俗。民间称为“捏属儿”。传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型以小巧玲珑为上，生肖动物的姿态或立，或卧、或奔，或飞都靠即兴发挥随心所欲。但是，无论怎样造型都要设计安排配上一些蔬菜的种子和叶子，用以象征“五谷丰登”。每一个生肖的背上都背一个灯碗，碗中盛油，再插上一根缠着棉絮的小棍儿，俗称为“要捻”。灯碗的形状有区别；马和猪驮的是“元宝碗”，求“金驹银猪驮宝来”的彩头。其它生肖驮“十二花瓣”灯碗，象征一年四季十二个月。 捏生肖的规矩是按家庭成员的属相，每人捏一个，到十五夜里盛在盘子里一齐点燃放在堂屋里，大家围着观看，希望爆出灯花，灯花越大越吉利，预示着新一年的大丰收。习俗相传，谁的生肖灯燃得时间最长，谁就会有好运气，又能高寿。近年以来当地改用白面捏生肖，样子更加好看，已不加灯碗，也不再点燃，欣赏之后，分而食之，也能调动欢乐气氛。一、过大年。农历的正月初一。在这一天，早上吃水饺，一部分水饺里面包着钱，看看谁吃的钱多，意味着今年能挣大钱。吃完早饭，人们都穿上新衣服，到长辈们家里拜年，没参加工作的未成年人，可以得到老人们给的红包。

二、元宵节。农历的正月十五。家家户户张灯结彩，在外工作的儿女们回家团圆。老人们会根据家里人的属相，用面捏成各种动物，叫做“蒸属”、“蒸灯”。

三、炒老鼠眼。农历的正月二十四。传说这是老鼠结婚的日子。在这一天威海人们家家户户炒黄豆，意思是把老鼠的眼睛炒了，让老鼠无法偷吃粮食。

四、龙抬头。农历的二月初二。龙王爷的生日。在这一天人们会剪龙型的窗花贴在窗户上。还有在龙抬头这一天理发的习惯。

五、清明节。在这一天，人们都回去墓地为逝世的人扫墓，修整一下坟墓，在墓前栽树、种花，祭奠亡人。在清明这一天，老人们还会用面捏做燕子，叫做“蒸燕”，迎接去南方过冬归来的燕子。也就是在这一天，燕子陆续的来到威海。

六、端午节。农历的五月初五。在这一天清晨，人们都会到山上采集一些蒿草、麦子、桃枝挂在大门上方，有避邪祈福之意。人们还会包粽子、煮鸡蛋吃，传说吃了端午节的鸡蛋，一年都不会肚子痛。

七、包子节。农历的六月初六。家家户户包包子吃。“六月六，一角包子，一角肉。”

八、七巧节。农历的七月初七。是牛郎织女相会的节日。在这一天威海人们为了庆祝牛郎织女相会，家家户户烙果子吃。传说，在这一天的晚上，坐在葡萄架下，或者坐在放在井口的擀面杖上，能听到牛郎与织女的情话。另外在这一天，在威海市看不到空中的喜鹊的，老人们说喜鹊全部到天上为牛郎织女搭彩桥去了。（我仔细观察过，的确在这一天看不见喜鹊。）

九、中秋节。农历的八月十五。也是团圆节。全家人聚在一起，喝酒、吃月饼、赏月。

十、九九重阳节。农历的九月初九，也叫老人节。在这一天人们都会看望老人，为老人添加冬衣，准备老人温暖、平安过冬。

十一、十月初一。像清明节一样，祭奠逝世了的亲人。

十二、腊八节。农历的十二月初八。人们用大米、小米、高粱米、玉米、红豆、豇豆，豌豆、绿豆等做成八宝粥来食用。

十三、小年。农历的十二月二十三。从这一天开始，人们打扫卫生，采购年货，准备过大年。

十四、除夕夜。农历的十二月三十。也叫大年三十。在这一天，在外面工作的儿女们都要赶回家，同父母们一起守岁，共同迎接新的一年。 威海坐席风俗 民间宴请宾客，俗称“坐席”。 吃饭时一般由成年男子陪客，女客也要男子陪，以示郑重。家中的妇女和孩子，要等客人吃完才能用饭，以示对客人的尊重。平日客至，一般让于炕头。若摆起筵席，则讲究座位排次，决不马虎。筵席有官宴、民宴之别。官宴，以中为大，高官居中为首席，左为二席，右为三席。民宴，则按辈份、年龄就座，座次多种。较常见的为高客坐首席（主陪的右上首），次为二席（首席对面），三为虎头（首席之左），四为虎尾（二席之右），桌前为陪客，桌后为“后瞅”。如座次安排不妥，会使客人不愉快，甚者，会“起席”（中途退席）或“掀桌子”。这时主人要赶紧赔礼道歉或重新安排。开宴时，按次序请客人入座，然后从首席开始，依次斟酒。吃菜、用饭皆以客人为先。从宴桌摆放到席位排列，上菜顺序，皆有俗规，违者即为失礼。炕上摆筵，用长方形炕桌，地下摆宴用正方形八仙桌，70年代后有使用圆桌。宴桌摆放，木纹要正对南北。一般一席8人。席位排列，以上菜口为准，右首前为一席，后为三席，左首前为二席，后为四席，正前方为五、六席，上菜口两席为陪客席。圆桌摆宴时，两陪客相对而坐，面对上菜口处为主陪，背对上菜口处为副陪，主陪右首为一席，左首为二席，副陪右首为三席，左首为四席，其它位为五、六席。一席最高，坐主客。宴席饮酒菜肴无定数，但必须是偶数，一般是8菜4汤。饮酒前须上“点心”，饮酒完毕上6个碗菜为就饭菜。饮酒菜要逐个上席，吃饭菜一次上齐。上菜次序，一般是鸡打头，鱼居中，凉菜居尾。筵席用鱼必须有鳞，鱼头朝五、六席，肚朝一、三席(圆桌摆放时鱼肚须朝主客)。上鱼后，必须饮干杯中酒方可食之。酒后主食有面条、米饭和面果3种，任客选用。80年代后，筵宴礼仪除沿袭旧礼外，新的酒俗兴起，上鱼后，宾客必须按喜主或陪酒者敬酒要求连干数杯，方可食鱼。菜谱也日渐丰盛，并在上菜前先上4～6个凉菜，一般选用猪肝、猪肚、海蜇皮、松花蛋、火腿肠、花生米等做成，为喝酒前垫底。酒后饮食多为水饺、面条。威海端午节风俗一到端午节，最高兴的是孩子们，根据民间的风俗，这一天，大人们会给他们做各种各样的小东西。字幕 风俗一 脖挂五彩扫帚一大早，家住田村的孙淑香大妈就忙活起来了。拿起五彩的丝线，飞针走线，不多时，一把替小孩准备的五彩扫帚就扎好了。李大妈:五月端午，家里小孩都挂小苕帚和耍孩，这是从我记事起，老奶奶传给我的。字幕 民俗二 割五色五月端午一大早，大人们在小孩手脚上都系上“五色”线，这就是俗称的“割五色”。字幕 民俗三 挂布猴孙大妈 :这个猴子就是过端午，家家都挂猴子，看门子的意思。字幕 风俗四 小孩戴肚兜给小孩戴的红肚兜也有许多讲究，五岁以下小孩的肚兜上一般都有蝴蝶、蛤蟆、菊花、佛手的图案，意为长寿，而五岁以上小孩肚兜的图案多以“老虎头”为主，象征小孩虎头虎脑，茁壮成长。孙大妈:一般十二岁以下的小孩，给他带兜兜，说鹅飞蛤蟆走，菊花擎扶手，小孩活到九十九，菊花九个瓣，代表九十九。过节了，吃着香喷喷的粽子，愿我们的生活越来越美好。

8、山东威海风俗人情

威海靠海，说点渔民的风俗吧

说话忌讳

在渔民家吃饭，鱼是必不可少的，要把鱼翻个面时，不能说翻，要说“转过来”或者是“划过来”；吃饺子时不能说“下饺子”，应该说“煮饺子”；吃完饭筷子要放在桌上，不能放碗上；渔民烧饭以煤为燃料，但他们不说煤而说扎子，因为在他们看来，“煤”就是“霉”。

新船点睛

渔民把渔船看成自己的伙伴，是赖以生存的依靠，因此，渔民对它爱护备至，并赋予它灵性，过去的木制渔船每条船都做一对凸出来像大鱼的眼睛，新船造好后，只画眼，不画睛，等到黄道吉日，船主会敲锣打鼓放鞭炮，亲自为新船点睛，其他的渔民也会喊着大吉大利的号子，把披红挂绿的新船一步一步从岸上移下海去。

节日供神

古时渔民主要是敬龙王，海神娘娘，财神三宫，按一定的节令供奉。除夕之夜或初一早晨，渔民到龙王庙，海神娘娘庙烧香叩拜，或到海边摆供品，焚香纸，求神灵保佑一年太平；渔民家里都供有财神，每次出海前，渔民都要根据习俗上三柱香，以求神仙能能保佑他们。

祭祀渔神

渔民首次出海拉网，当捕到鱼之后，首先要练大鱼蒸熟盛于盘中，在船头奠酒焚香，祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕到鱼的时候，谁的船先打上鱼来，就放鞭炮、敲锣鼓，并拣最大最好的鱼供在船头。

观测龙风

每年农历正月二十五这天，被渔民称为“龙风日”据说龙王这天要预知一年的风情，半夜后，渔民就起床观测天气的好坏，风力的大小，风向和星星的位置和亮度，卜测一年的天气，因为海上做业最在意的不是雨雪沙尘，而是风。

荣成渔民历史上有谷雨祭海的习俗。俗话说，“谷雨一到，百鱼上岸”。原来，冬天游往深海和南方海域的对虾、黄鱼、带鱼、青鱼、鲐鱼、鲳鱼……谷雨一过，又先后游回到黄海、渤海觅食和产卵。荣成一带海域是鱼群必经之地，这时鱼群多、鱼儿大，是捕鱼的黄金季节。于是，渔民在痛痛快快地过了谷雨节后，便可连续出海一个多月了。 传统的渔民节，盛况有如过年。节前几天，家家忙着杀鸡宰鸭，买肉打酒，妇女们还要蒸制象征吉庆的红枣大镆。有趣的是，手巧的妇女还得用面团做成白兔，蒸熟。谷雨清晨，待出海捕鱼归来丈夫提着大鱼进家时，便出其不意地把白兔塞进他怀里。“打个子腰别住”是本地的古老风俗，她们让丈夫怀揣象征吉祥的白兔，祝福亲人出海平安、捕鱼丰收。 谷雨这天，家家香烟缭绕，鞭炮连天。渔民抬着整猪至海边设供，祭海祈丰收，保平安。祭毕，他们或盘坐船长家的坑上，或在渔港码头、海边沙滩欢聚，大块吃肉，大碗喝酒，划拳猜令，尽情痛饮，必欲—醉方休。谷雨节要喝个痛快，这是渔村古俗，据说这样才能—年百事如意。倘若把剩酒带回家去，这一年便会触霉头的。 自1991年起，荣成市以弘扬传统民俗文化，推动渔业生产发展，繁荣新兴的旅游业为目的，以传统习俗与时代新意相结合，融旅游与经济为一体、文化娱乐与商品经济共同繁荣为宗旨，举办渔民节，每年一届，从4月20日开始，节期3天。 首届节日有10万渔民和中外来宾参加。开幕式上600多人表演了大型团体歌舞《渔家庆丰收》，其中包括《娘娘送灯》、《竹桶舞》、《跑旱船》、《八仙过海》等传统舞蹈。 渔民们按传统祭过大海，纷纷请中外远方来客与他们—起饮酒庆丰收，来客正可借此机会到渔村、进渔家，在节日气氛中采风问俗，一睹渔村风采。与此同时，渔民们在海上开展了划船、摇橹、拉船、织网多项富有渔村特色的比赛。 入夜，在石岛港湾内举办了海上灯会。荣成沿海广泛流传海神娘娘举红灯为渔民导航的故事。为了纪念海神娘娘，每年谷雨节，家家户户挂灯，示吉祥。根据这种习俗举办的海上灯会．处处显示出渔村的特色，70多个彩灯杰作，布置在千米港岸上，焰火与水光衬托，景象十分壮观，灯品中有“鲤鱼跳龙门”、“八仙过海”、“荷花仙子”等传统题材、也有反映渔民现实生活的“现代渔村”景物组灯。 节日期间还举办花卉展览、书画展览、地方名优产品、海产品展览和经济贸易业务洽谈会。 关心宗教活动的人在当地赤山法华院举行了朝拜张保皋与园仁法师 的活动。

威海方言：
（1）天、地、时 太阳曰日头。金星曰毛拉星。流星曰贼星。虹读绛。霞曰烧红。雹曰凌（读leng）子。雾雨曰雾露洒子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆风曰戗风。村庄曰疃。山谷曰夼（读kuang）。山林曰岚子。平原曰泊。乱石堆曰石砬子。海汊曰港（读jiang）。池塘曰湾。上午曰头晌。中午曰正晌。下午曰过晌、呷（ha）晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜儿。一会儿曰没大会儿、没大歇儿。一大会儿曰老时歇、老一会儿。刚才曰刚（读jiang）刚、才刚。突然曰忽地拔、大不瞧儿、冷孤丁。

（2）称呼 祖父曰爷爷。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爷。伯母曰大妈。婶母曰婶、婶妈。外祖父曰老爷。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的对外称妻曰孩子他妈、俺家的。女的对外称夫曰孩子他爹、俺外头的。你们曰那。他们曰他涅些。

（3）人事、动作 订婚曰掰亲。在一起工作曰掰伙计。亲近曰粘和。疏远曰裂戚。讨厌曰隔殃、烦恶。烦恼曰恶促。求助曰仰急。认输曰草鸡。料想不到曰没料瞧。不屑一听曰不耳拾。不经常曰洒码的。不经心曰嬉搭耳混。种种原因曰三七葛搂。多曰卓实。欺骗曰熊人、哄人。奚落曰狷谤。欺侮人曰强人、瞅熊。好开玩笑曰嬉溜、离戏。好逗骗人曰猴溜的。不正经曰耍马流。不务正业曰流球。固执已见曰犟眼子。传瞎话曰嘎拉嘴舌中。背后议论曰喳嘁。吝啬曰悭、夹齐。糊涂曰二糊。短心眼曰少页肝、半拉髟（biao）。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰铰。糟蹋曰败折。跌曰磕（ka）。筷子夹食曰搛。闻味曰听味。来玩曰来站。

（4）饮食、炊事 馒头，圆形曰悖悖，长方形的曰卷子，两头尖的曰锔锔。饼子曰粑粑。大麦炒面曰焦面。油条曰麻滕。吃曰啖（读dai）。吃饭曰啖饭、呷饭。蒸曰烀。

（5）物形、颜色 硬曰钉硬。软曰稀软。圆曰团团。滚热曰方滚老热。凉曰冰凉。亮曰锃亮。红曰赤红。透红。黄曰焦黄。蓝曰血蓝。白曰调白。黑曰墨黑、漆黑。绿曰血绿。

（6）畜、禽、鸟、虫 公牛曰犍子，母牛曰套子。公驴曰叫驴，母驴曰草驴。小猪曰绑猪（卖时绑腿）。半大猪曰克郎。鸭子曰鸭巴子。鸽子曰布鸽。乌鸦曰黑老鸹。百灵曰老家咆儿。蝙蝠曰元宝蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰胀鼓子。癞蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格当。蝈蝈曰蝈（读guai）子。蝉曰知（读jie）了。蝉幼虫曰蚂拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。蚂蚁曰虮蚂样子。螳螂曰刀螂。人刺毛虫曰剥刺毛。梭子蟹曰飞蟹。螃蟹曰赤甲红。

（7）锡镶茶具 威海的锡镶茶具近百年的历史，它是用宜兴紫砂陶为壶，将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光、经十几道工序。精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后，当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟在东码头附近开办铜锡铺，二人经多年实验创造出镶锡工艺，制品很恰快销售国外。1984年，谷家后代谷祖威重操祖业，集资开办“威海锡镶工艺器厂”，使锡镶茶具重新面世。威海锡镶茶具，镶饰部位讲究，锡片图案美观，图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等多种。

（8）民间食品 文登与乳山，多山而临海，民间食品往往兼山区与沿海的特点。
威海风土人情—荣成粑粑
玉米饼子遍及北方很多地方。荣成的豆面粑粑是玉米饼子家族中的一员，也是这个家族中的珍品。新玉米与新黄豆三比二混合，于石磨上磨出，即以新面下锅。粮不新不佳，在机磨上磨出的不佳，玉米与黄豆分别磨面后再行混合者不佳，磨成的面存放稍久亦不佳。做粑粑时，先以半开水烫面，水勿多，和水后反复以拳捣杵，不时少少加冷水，使面中滋生白泡沫，俗谚曰：“要待甜，一百拳。”待白沫满盆，掐少许面，以碗盛水，放面于水面，倘即散沉，即再行掺捣，直到面与泡沫充分混合，掐面放碗内飘飘不沉，这才合格。制粑粑之前，铁锅内添水勿多，加热至水滋滋有声，团面二三下成形(若反复团弄，面死硬，也不佳)，一一糊在锅边，因面子软和，粑粑糊在锅上，必向下—沉，呈上端略扁，下端圆饱的形状。始终以不紧不慢的火烧水，粑粑熟后，贴锅处焦黄，暄软香甜。若同时焖鱼，粑粑与鱼一起出锅，粑粑下端油渍渍的，吃着粑粑就着鱼，在渔村也属难得。

威海风土人情——海带草房
荣成和其他沿海，生有许多细长的海带草，生鲜时，翠绿可爱，被海潮成团地卷上滩头，晒干以后变为紫褐色，缕缕柔韧。沿海居民取来用以苫房。房草苫得极厚，两坡很陡，房脊浑圆，住起来冬暖夏凉，非别处的简陋草房可比。 这种草房的造型、颜色、群体布局都有独特的情趣，许多画家、摄影家一见钟情，依依不肯离去。画家吴冠中在荣成为海带草房作了许多写生画之后，还留下了文字的记录：“海滨很少树木遮拦，那黄灰和青灰色的坚硬的礁石与石屋就硬帮帮突出在蓝色的大海上。汹涌的大海冲撞着死硬的礁石，谁也不退缩，这孕育了渔民的性格，也正是人们不远千里来寻大海渔村的缘由。一眼看那渔家院子，立即给你方、稳、厚重的感觉。大块石头砌成粗犷的墙，选材时随方就圆，固之墙面纹样规则中还具灵活性，寓朴于美，谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化，它肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。那种藻类海草具防腐性，能耐数十年，保冬暖夏凉，并且那松软的草质感，调和了坚硬的石头，又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上，大概是防风吧，仿佛妇女的发网，却也添几分俏丽！” 这种草房的优点实在太多，所演在近年兴建新式住屋的浪潮中，仍然不能很快就淘汰它。荣成的俚岛镇、马道乡、成山镇等地方都还保留着可以入画的大片大片的海带草房。 威海人的婚俗

一般结婚前要先定亲，烟台人称谓通日，也就是定一下结婚的具体日期。然后就可以商定结婚的一些习俗。当然烟台有一些结婚和定亲的小风俗，你不一定要照着办，只要双方父母觉得好就可以。如果就是想知道的话你可以给我留言。我个人觉得还是新事新办好。
烟台有个土规矩，结婚是要穿红鞋的，其实我们都不喜欢红鞋，过后也没法穿，但是一般老人家都挑这个，梳子、铜盆、镜子、还有红包袱，这些是结婚当天要拿的，还要给新郎买衣服鞋子，给婆婆买鞋子. 准备个红盆，里面放镜子，梳子，肥皂盒，香皂，各一对。 再用红绳绑两个花生，两个板栗，两个桂圆，两个........ 还有什么，偶忘记了。盆里还放红包吧，忘记了。
最后，用红包袱把红盆包起来。这个当你进婆家时，有人要从伴娘手里接过去的。叫“接福”吧。
其实一个地儿一个风俗，没太多的讲究。 另外，还要有个红箱子吧，具体放什么东西，我都忘了。
只记得到了婆家后，公公用包着红布的擀面杖在箱子的四周敲敲打打后，再打开。然后再把准备好的压箱钱放里面。

9、威海的特色民俗

威海的这些民俗，你都知道吗？威海自秦汉以后，这里一直为州县所属之边地，文化发展缓慢。民间文艺活动主要是戏剧、杂耍，每逢过年过节十分活跃。一起来了解吧~

乳山大鼓地方汉族说唱艺术乳山大鼓是一种山东省的传统说唱艺术。在抗日政府的组织下，乳山成立了"盲人抗日救国会"，编排抗日节目，走乡串村，进行爱国救亡宣传。1953年改为"盲人曲艺协会"，共有会员40多人。1963年扩大组织，会员成倍增加。1977年，文化馆把盲艺人分成了几个组，对外使用"盲人宣传队"的名称，分赴各地巡回演唱。

乳山大秧歌山东三大秧歌之一乳山大秧歌是一种具有浓郁的地方特色的传统民间舞蹈。与海阳大秧歌 同宗同族，均负盛名。海阳大秧歌、胶州大秧歌、商河鼓子秧歌，并称山东三大秧歌。

谷雨祭海祈福汉族传统民俗文化活动谷雨祭海祈福是中国沿海地区的汉族传统民俗文化活动。谷雨时节中国长江以北沿海地区桃花盛开，春汛水暖，百鱼上岸，休息了一冬，渔民开始整网打渔，为了预祝丰收，最主要是为了祈求平安，人们虔诚地向海神献祭，并举行盛大仪式，成为渔家狂欢节。

威海剪纸海洋文化特征的汉族民间艺术威海剪纸多是现实生活的写照，它题材广泛，花样繁多，既可参照实物剪得分毫不差，又可以抽象夸张到令人不可思议，叹为观止。值得一提的是，威海的剪纸艺人剪得最多且最拿手的还是以大海为题的作品，他们的作品中，海里的鱼、虾、蟹以及渔家生活和海上劳作等场景都栩栩如生，形成独具威海特色的“海味剪纸”。

渔民节一种传统习俗渔民节是沿海渔民共同的节日，历史久远，是渔民长期生产生活中形成的一种传统习俗。常常进行开光、敬龙王、敬海神娘娘、拿行、跳水族舞等活动。渔民希望通过这种方式祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。

10、威海难忘的习俗有哪些，急急急，要写作文

威海难忘的习俗！
威 海 节 庆 风 俗

春节：阴历年节，门贴春联，张灯结彩，衣着更表，美酒佳肴，欢庆新春，全家团圆。
上元：阴历正月十五为上元节，其夜称元霄。这天，人们纷纷的用石来做“面灯”，灯四周分别捏一至十二个褶，象征十二个月，并且按全家生肖用面捏“属”，蒸完后，晚上每一个“灯”和“属”都点上蜡烛，看灯花，并且在大门挂彩灯，俗称“观光”庆祝元霄节。农历正月十五捏生肖，民间称为“捏属儿”传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型的小巧玲珑为主，生肖动物的姿态或立、或卧、或奔、或飞，都靠即兴发挥，随心所欲。但是无论如何造型都要设计安排配上一蔬菜的种子或叶子，用以象征“五谷丰登”，每一个生肖背上都背一个灯碗，碗中盛油；再插上一根缠着棉絮的小棍儿，俗称为“灯捻”。灯碗的形状区别：马和猪驮的是“元宝碗”求“金狗银猪驮宝来”的彩头。其它生肖驮“十二花瓣”灯碗，象征一年四季十二个月。
近年捏生肖改为白面，样子更加好看，也不加灯碗，不点燃欣赏之后分面食之，也能调动全家的欢乐气氛。

二月二：俗称二月二龙抬头，这一天人们用彩纸剪成龙凤，花贴在站上或窗上，称作“贴窗花”这一天人们用花布剪成方块穿成串，称作“小龙尾”挂在小孩子和牲口的头上。

寒食：清明节前一天，此曰寒食禁火，扫墓祭奠，威海只有少数人（皂埠）过此节。

清明：人们此日到墓地祭扫祖坟，妇女蒸面燕，以示春暖燕来。

端午：这天人们吃鸡蛋、鸭蛋、棕子，并在门上挂艾蒿、大蒜、桃枝和布别猴子，儿童手指和足趾五色彩线，以驱除灾魔和不祥，钟馗是端午节之神。

六月六：这天，人们多吃包子，民间有“六月六看谷秀，碗大的包子一包肉”的歌谣，富贵之家多在此日晒衣服，读书之人则多在此日晒书。

七月七：古代神话，牛郎织女在天河相会的日子，这天人们烙面果，妇女设香案于中厅，向织女星乞求智巧，名曰“乞巧”。
中元：阴历七月十五，又称鬼节，多摆祭水果、点心、祭念亡故之人，海上渔民，此夜点放海灯，以招亡魂，商户以此日为“财神节”，祭财神，求发财。

仲秋：此日人们食月饼，求团圆，晚饭后，人们边吃月饼边赏月。

重阳：阴历九月初九，又称九重阳，古人此日蒸面糕，酿菊花酒，登高野游，以旷心怀而得高寿。

十月半日：阴历十月初一，此日同姓后代多到祖墓祭祀。

冬至：二十四节气之一，寒冷的冬季来临，称过多，此月有祭祖于家中。

腊八日：阴历十二月初八，是和尚的一个节日，传到民间，在这天们食米、豆、枣等多种粮食合煮的粥，称“腊八粥”。

小年：阴历十二月二十三日，各户以麦芽糖、大枣祭灶神，名曰辞灶。祝灶神“上天言好事，下界保平安”。

除夕：腊日最后一天为除日，除夕是阴历一年最后一天的晚上，半夜天祭天地，鬼神，祖先。晚上到除夕大年夜，大节夜，大尽等等。除夕的零点是两年的分水岭，除日的活动很多，有三大特点：一是响鞭炮；二是红（贴春联）；三是火（点灯安岁）。除日祭祖仪式最为隆重，下午把家谱中无者的姓名及挂上，备好香炉、灯花、长绒、纸表、鞭炮等物。到黄昏时开始请祖，到了晚上，人们开始动手包饺子，这天的饺子不同于我们平时所吃的，在饺子馅里，人们故意把硬币或大枣和在饺子馅里边，如果吃的时候有谁吃到其中的任何一个，就说明这个人很有福气，而且预示这一年的运气也是很不错的。
这一天，全家人聚集在一起吃饺子，燃放鞭炮；通夜不眠，名曰“守岁”，家长也会分守岁钱给儿孙辈。

立春：山东各地有“咬春”“尝春”的习俗，在威海，我们一般称“打春”在农村人们认为立春时咬一口生萝卜，可以消除春困，据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就青春永驻、长生不老，“尝春”类似“咬春”只是吃的是春饼和春盘，这种习俗早在南北朝时期就有了，杜甫“春日春盘细生菜”讲的就是“尝春”。不过，现代人已用面条、饺子代替了春饼，春盘，谓之“迎春饺子打春面”。

夏至：这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的谚语。

立秋：立秋这一天，胶东地区的妇女、儿童竟相采集楸叶或桐叶，剪作各种花样，或插于鬓边，或佩于胸前，以在立秋之后，天气仍很热，但一些地方的人们却忌讳在立秋日洗澡 ，认为立秋日洗澡不吉利，会长痱子或拉肚子。